Așa că tocmai ai găzduit o petrecere de vară și ai ajuns cu multe resturi burgeri. Ce ai de gând să faci, să le arunci?
NU!
Din fericire, reîncălzirea unui burger nu este chiar atât de complicată, așa că haideți să încălzim acești bebeluși!
În această postare vom acoperi:
Top 3 moduri de a reîncălzi un burger
Înainte de a reîncălzi un burger, fie că este de casă sau cumpărat din magazin, este important să-l aduceți mai întâi la temperatura camerei. Așa că după ce l-ați scos din congelator, puneți-l pe o masă și lăsați-l acolo câteva minute.
Dar nu o lăsa prea mult timp, altfel bacteriile și mucegaiul ar putea începe să se dezvolte!
Odată ce burgerul ajunge la temperatura camerei, separați umplutura, chifle, și turtiţă. Nu le separați în timp ce sunt congelate, altfel unele umpluturi se vor lipi de chifle sau chifle.
Este posibil să reîncălziți întregul burger în timp ce umpluturile sunt în el, dar acest lucru ar putea face chifla tare, în timp ce chiftelul va deveni foarte moale. Deci, cel mai bun mod de a reîncălzi hamburgerii este să separați fiecare componentă!
Umpluturile pot fi refolosite după reîncălzire. Puteți condimenta legumele pentru a le face și mai aromate.
1. Cel mai rău (dar ușor) mod absolut: Reîncălziți un burger în cuptorul cu microunde
Cea mai comună metodă pe care o folosesc oamenii pentru reîncălzirea unui burger este cuptorul cu microunde. Dar de cele mai multe ori, acest lucru are ca rezultat un burger mai puțin de dorit.
De ce? Au pus cuptorul cu microunde pe un buton aleatoriu și au uitat de el!
În timp ce utilizarea cuptorului cu microunde nu va produce cele mai bune rezultate, poate funcționa în continuare dacă nu aveți luxul de a petrece timp în bucătărie. Dar dacă vrei rezultate bune, există pași de urmat atunci când vine vorba de modalitatea corectă de reîncălzire a burgerului la cuptorul cu microunde.
Lucruri de care ai nevoie:
- Cuptor cu microunde
- Un vas cu microunde
Instrucțiuni:
- Consultați setarea de „reîncălzire” a cuptorului cu microunde. Acesta este ceea ce ar trebui să utilizați când reîncălziți burgerul.
- Aranjați tortele într-un vas care este sigur pentru cuptorul cu microunde.
- Așezați vasul în cuptorul cu microunde și încălziți până la 2 minute. În funcție de grosimea chiftelelor, ar putea fi necesar să le răsturnați la jumătate.
- După aproximativ 2 minute, atingeți chiftelele cu degetele goale. Dacă este deja suficient de cald după bunul tău plac, atunci ai terminat. În caz contrar, puneți-l din nou la microunde pentru încă 60 de secunde.
- Urmați aceiași pași de mai sus când reîncălziți în cuptorul cu microunde folosind Hamburger Helper.
2. Cel mai bun mod: Reîncălziți burgerii în cuptor
Cel mai bun mod de a reîncălzi burgerii este să folosești cuptor.
Preîncălziți cuptorul la 350°F. Dacă ați setat cuptorul la 400 ° F pentru reîncălzirea chiftelului, mențineți aceeași temperatură.
Pentru a reîncălzi chiflele, înfășurați-le cu folie de aluminiu. Asigurați-vă că înfășurați fiecare chiflă separat.
Cum să reîncălziți burgerii în cuptor
Echipament
- Cuptor
- Tava de copt
- Raft pentru cuptor
Ingrediente
- 4 burgeri
Instrucțiuni
- Preîncălzi cuptorul la 400 ° F.
- Puneți chiftelele direct în grătarul metalic al cuptorului. Puneți o tavă dedesubt pentru ca excesul de grăsime să picure.
- Gatiti chiftelul aproximativ 3 minute, in functie de tipul de cuptor pe care il folositi.
- După aproximativ 3 minute, aranjați chiflele pe grătar și întoarceți chiftelele pe cealaltă parte.
- Gatiti inca 2 minute pana cand chifla devine maro auriu. Întoarceți chiflele în acest moment pentru a obține o textură prăjită.
- Ornează cu legume și alte umpluturi la alegere.
Video
3. Cel mai bun mod de a o face afară: Reîncălziți burgerii pe grătar
Utilizarea gratar (ca unul dintre aceste mari carbune) este un alt mod eficient de a vă reîncălzi burgerii.
Lucruri de care ai nevoie:
- Grătar
Instrucțiuni:
- Puneți grătarul la foc mediu și aranjați tortele deasupra grătarului.
- Încălziți până la un minut înainte de a le răsturna.
- Îndepărtați tortele după 30 până la 60 de secunde.
- Așezați chiflele pe grătare și gătiți în același mod. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 60 de secunde.
Cum să reîncălziți chiftelele de hamburger
Dacă trebuie doar să reîncălziți chiftelul, urmați oricare dintre metodele menționate mai sus.
Deoarece nu trebuie să reîncălziți chiflele, ați putea la fel de bine să alegeți metoda cuptorului cu microunde, deoarece este mai rapidă și mai convenabilă. Dar nu folosi cuptorul cu microunde pentru a reîncălzi chiflele, altfel vor deveni foarte tari.
De asemenea, se va citi: cum să gătești burgeri pe un grătar de pelete
Cum se păstrează resturile de burgeri
Este important ca chiftelele rămase să fie refrigerate corespunzător. Le puteți lăsa la frigider timp de 3 până la 4 zile.
Dar dacă trebuie să-l păstrați mai mult timp, ați putea la fel de bine să-l puneți la congelator. Puteți lăsa chiftelele congelate până la 4 luni.
Când reîncălziți chiftelele de vită, asigurați-vă că temperatura internă a cărnii este de 165 °F.
Puteți reîncălzi burgeri de vită gătiti?
Da, cu siguranță este posibil să reîncălziți chiftele de burger de vită gătite.
Puteți folosi cuptorul cu microunde pentru aceasta, punând chiftelele într-un vas de cuptor cu microunde. Încălzește chiftelele în cuptorul cu microunde până la 2 minute.
Cum reîncălzești un burger întreg?
Dacă preferați să reîncălziți întregul burger în loc să separați fiecare componentă, folosiți cuptorul. Preîncălziți cuptorul la 350°F, apoi înfășurați jumătate din chiflă cu folie de aluminiu, asigurându-vă că totul este acoperit.
Pune-l la cuptor pentru a fi reîncălzit. Acest lucru ar trebui să dureze până la 5 minute.
