Există câteva varietăți de friptură care sunt cunoscute de majoritatea oamenilor, cum ar fi friptura de carne măcinată, friptura de pește și friptura de porc.
Când aveți o petrecere imensă sau un eveniment special, uneori nu sunteți în stare să mâncați toată friptura simultan, atunci veți încerca să reîncălziți friptura, dar nu știți cum să o faceți corect, atunci puteți ajunge să aveți uscat , carne fără aromă și în cele din urmă ți-a stricat masa.
Dacă ți-ar plăcea să te bucuri de friptură în a doua șansă, aici cel mai bun mod de a reîncălzi friptura o poți face cu ușurință și totuși atât de suculentă și de fragedă ca prima dată.
În această postare vom acoperi:
- 1 Cel mai bun mod de a reîncălzi friptura fără a o usca
- 2 Cum să reîncălziți friptura în cuptorul cu microunde
- 3 Cum se reîncălzește friptura în cuptor
- 4 Cum să reîncălziți friptura pe aragaz
- 5 Cum să reîncălzești filetul Mignon
- 6 Poți reîncălzi friptura medie?
- 7 Cum reîncălziți friptura într-o friteuză?
- 8 Cum să reîncălziți friptura fără a o usca?
Cel mai bun mod de a reîncălzi friptura fără a o usca
Există multe modalități de reîncălzire a fripturii, care vă vor ajuta să nu pierdeți aroma fripturii, iar unele dintre ele sunt,
- Reîncălziți fâșia la cuptorul cu microunde
- Reîncălziți carnea la cuptor
- Reîncălziți friptura pe aragaz
Puteți alege oricare dintre metodele care răspund nevoilor dumneavoastră. Să discutăm toate modalitățile în detalii care vă vor ajuta să reîncălziți friptura cu ușurință.
Cum să reîncălziți friptura în cuptorul cu microunde
Dacă nu ai timp, atunci trebuie să urmezi. Cel mai important lucru pe care trebuie să-l știți dacă puneți friptura direct în cuptorul cu microunde, atunci se va usca și veți ajunge să aveți carnea uscată, este o alegere corectă pentru a utiliza acest truc inteligent.
- La început, trebuie să puneți friptura într-un vas adânc, sigur pentru cuptorul cu microunde
- Se toarnă niște sucuri de carne sau sosuri peste friptură și apoi se acoperă cu folie de plastic. (mențineți umezeala până la friptură)
- Aruncați friptura în cuptorul cu microunde și setați focul mediu timp de 30 de secunde. Încercați să rotiți friptura după fiecare 30 de secunde până când ajunge la temperatura dorită.
Cum se reîncălzește friptura în cuptor
Nu te grăbi? asigurați-vă că aveți ceva timp înainte de a vă mânca restul de friptură aici, pasul ușor de reîncălzire a fripturii pe care îl puteți urma, care va dura aproximativ 30 de minute pentru a găti.
- Ridicați și preîncălziți cuptorul la 250 ° F
- Așezați o grătar în tigaie, apoi așteptați ca cuptorul să ajungă la temperatura stabilită. Când cuptorul este gata, puneți tigaia în cuptor și aruncați friptura pe grătar.
- Reîncălziți friptura până când temperatura internă ajunge la 110 ° F durează aproximativ 30 de minute, în funcție de grosimea fripturii.
- Apucați tigaia și încălziți-o puneți un pic de ulei sau unt. Când friptura atinge temperatura dorită, scoateți friptura de pe cuptor, apoi uscați-o cu un prosop de hârtie, în timp ce așteptați încălzirea cu ulei.
- Aruncă-ți friptura cu grijă în tigaie, găsește friptura pentru ambele părți timp de 1 minut pe fiecare parte, după care scoate-ți friptura și odihnește-te 5 minute înainte de a le sacrifica atât de crocante !!
Notă: Fii cu ochii pe friptură înainte să se usuce. Dacă friptura se usucă, puneți niște sucuri de sos sau carne peste el, dați-i puțină umezeală.
Cum să reîncălziți friptura pe aragaz
Ai terminat cuptorul sau cuptorul cu microunde, nu? Atunci aragazul devine alegerea ta corectă. Aici un pas simplu este reîncălzirea fripturii pe care o puteți urma.
- Lăsați friptura să se întindă în temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute.
- Puneți oala cu apă pe aragaz și aprindeți pentru a aduce apa la 130 ° F.
- Puneți friptura în geanta cu fermoar. Așteptați până atingeți temperatura respectivă, apoi vă înmuiați punga pentru friptură în oală aproximativ 5 minute, în funcție de grosimea fripturii.
- Pregătiți tigaia cu unt sau ulei, apoi scoateți friptura din pungă și puneți-o în tigaie.
Cum să reîncălzești filetul Mignon
Reîncălziți filetul mignon în cuptorul cu microunde, cuptor sau aragaz, puteți face acest lucru după cum doriți. Modul de reîncălzire a fripturii este discutat mai sus, deoarece filetul mignon este friptura groasă și necesită mult timp pentru încălzire. Urmați cu atenție pas cu pas, ceea ce vă va ajuta să reîncălziți cu ușurință fileul mignon.
Toate acestea sunt modalitățile simple care vă vor ajuta să reîncălziți friptura suculentă și fragedă cu ușurință și, dacă nu le treceți cu atenție, atunci puteți ajunge să aveți cea mai proastă friptură vreodată, nu uitați să luați niște vin sau cartof copt și sunteți gata de plecare.
Poți reîncălzi friptura medie?
Da, poti. Reîncălziți friptura medie rară în cuptor și cuptor cu microunde. Trebuie să puneți friptura cu ulei aplicat peste ea în cuptor sau cuptor cu microunde și să setați temperatura scăzută și apoi să o lăsați 20-30 de minute sau până când ajunge la temperatura dorită. De asemenea, puteți presăra câteva condimente peste el. Le ucide pe toate
Cum reîncălziți friptura într-o friteuză?
O friteuză cu aer este considerată a fi partea din friptura de reîncălzire, deoarece este un instrument multifuncțional care vă permite să gătiți friptura.
- La început, trebuie să setați temperatura la 250 de grade F și să aplicați uleiul pe toată friptura.
- Când friteuza de aer gata, puneți banda în ea și o lasă cel puțin 20-30 de minute sau până când temperatura internă atinge 110 ° F și nu uitați să o verificați după intervalul regulat pentru a vă asigura că friptura nu se obține prăjit.
Nu trebuie să vă faceți griji, deoarece friteuza de aer este ușor de utilizat și totuși trebuie să utilizați unele măsuri de precauție pentru a nu seta temperatura la grade ridicate, deoarece va deteriora atât friteuza, cât și friptura.
Cum să reîncălziți friptura fără a o usca?
Există diverse metode pe care le puteți folosi pentru a reîncălzi friptura, dar apare întrebarea cum puteți face acest lucru fără ca friptura să fie uscată. Dacă folosiți un cuptor sau un cuptor cu microunde, atunci trebuie să vă asigurați că puneți uleiul sau să turnați niște sucuri de carne, sosuri peste friptură și dacă uitați să le faceți, puteți face încă un lucru.
Când friptura se usucă, apoi o puteți pune peste aragaz și apoi turnați ulei, sucuri de carne, sosuri peste el și apoi lăsați-l timp de 10-15 minute. După ce înmoaie toate sărurile și condimentele, atunci este gata să fie servit. După părerea mea, dacă doriți să economisiți timp, atunci trebuie să puneți ulei peste friptură înainte de a-l introduce în cuptor sau în cuptorul cu microunde.
Legate de : Cum se gătește friptura Porterhouse
