Poate că ați auzit atât termenul Cuptor olandez și cuptorul olandez de tabără și m-am întrebat care este diferența?
Astăzi vom explica ce diferențiază un cuptor olandez obișnuit de un cuptor olandez în stil tabără.
Dacă vă place camping, un cuptor olandez este un instrument fără de care nu veți dori să rămâneți.
Ce este un cuptor olandez?
Pentru cei neinițiați, un cuptor olandez este o oală de gătit grea, cu un capac strâns.
Cuptoarele olandeze sunt oale de gătit cu pereți groși, cu un capac etanș și sunt folosite pentru a găti orice fel de alimente, de la tocane la rumenirea cărnii, la prepararea supei și chiar la coacerea deserturilor.
Unele sunt făcute pentru uz casnic, iar altele sunt făcute pentru camping.
Cuptoarele olandeze folosite pentru camping sunt de obicei fabricate din arunca călcă și au picioare care le permit să fie așezate pe pământ la foc.
Au, de asemenea, un capac plat cu flanșă pentru a împiedica rotirea cărbunelui în timpul gătitului și un mâner care permite mutarea ușoară a cuptorului.
O puteți folosi pentru a găti masa preferată nu doar pe plită, ci și în cuptor.
Să verificăm cele mai bune alegeri ale ambelor, foarte rapide, apoi voi analiza mai mult diferențele și le voi analiza mai multe:
| Model de cuptor olandez | imagini |
|---|---|
| Cel mai bun cuptor olandez mic și ușor pentru camping: Lodge 8 litri |
|
| Cel mai bun cuptor dublu și cel mai bun buget de tabără: Overmont 8QT |
|
| Cel mai bun cuptor mare olandez în aer liber: Tabăra Chef 12QT |
|
| Cel mai bun cuptor olandez anodizat dur: GSI în aer liber |
|
| Cel mai bun cuptor olandez din fontă pentru casă: Mâner cu buclă dublă 5 Quart |
|
| Cel mai bun cuptor olandez pătrat: Cuptor olandez Camp Chef Square |
|
| Cel mai bun cuptor olandez dublu: Lodge Pre-sezonat |
|
| Cel mai bun cuptor olandez emailat pentru plită și cea mai bună inducție: Cuptor olandez din fontă emailată |
|
În această postare vom acoperi:
- 1 Care este diferența dintre un cuptor olandez de tabără și un cuptor olandez obișnuit?
- 2 Cuptor olandez de tabără vs. cuptor olandez obișnuit
- 3 Ghid de cumpărare: găsiți cel mai bun cuptor olandez
-
4 Tabără și cuptoare olandeze obișnuite revizuite
- 4.1 Cel mai bun cuptor mic olandez ușor pentru camping: Lodge 8 quart
- 4.2 Cel mai bun cuptor olandez dublu și cel mai bun cuptor: Overmont 8QT
- 4.3 Cel mai bun cuptor mare olandez în aer liber: Camp Chef 12QT
- 4.4 Cel mai bun cuptor olandez anodizat dur: GSI Outdoors
- 4.5 Cel mai bun cuptor olandez din fontă: mâner cu buclă dublă Lodge 5 quart
- 4.6 Cel mai bun cuptor olandez pătrat: Camp Chef Square Dutch Oven
- 4.7 Cel mai bun cuptor olandez dublu: casă pre-condimentată
- 4.8 Cel mai bun cuptor olandez emailat pentru plită și cea mai bună inducție: Cuptor olandez de fontă emailat Lodge
- 5 Întrebări frecvente despre cuptorul olandez
- 6 Concluzie
Care este diferența dintre un cuptor olandez de tabără și un cuptor olandez obișnuit?
Acum, să trecem la următoarea întrebare: care este diferența dintre un cuptor olandez de tabără față de un cuptor olandez obișnuit?
Dacă nu sunteți familiarizați cu cuptoarele olandeze, ați putea crede că aceste două sunt la fel.
Ei bine, nu sunt.
În această postare, vă voi împărtăși diferențele majore și asemănările dintre aceste două cuptoare și vă voi ajuta să decideți pe care să le obțineți pentru dvs.
Cuptor olandez de tabără vs. cuptor olandez obișnuit
Mai multe caracteristici diferențiază un cuptor olandez de tabără de unul obișnuit.
Capac
Cea mai mare diferență dintre cele două este modul în care este construit capacul lor. Cuptorul olandez clasic are un capac bombat cu picuratori care permit auto-ungerea.
Între timp, cuptorul olandez de camping în aer liber are un capac gros și plat. De asemenea, are un fund neted și o creastă vizibilă în jurul marginii superioare.
Acest design mare al capacului permite o reținere maximă a căldurii.
Proiectați și construiți
Să începem cu proiectarea și construcția acestor două cuptoare olandeze.
După cum sugerează și numele, cuptorul olandez de tabără este conceput practic pentru a fi utilizat în aer liber sau în camping.
Pe de altă parte, cuptorul obișnuit olandez este inițial conceput pentru utilizare în interior.
Un cuptor tipic olandez de tabără are o cauciuc de sârmă pe care îl puteți folosi pentru a-l atârna deasupra unui foc de tabără sau vatră. Garanția de sârmă este de asemenea utilă atunci când trebuie să transferați oala în altă parte după gătit.
Această oală are, de asemenea, trei picioare scurte, făcându-l ideal pentru gătit pe lemne sau cărbune.
În schimb, cuptorul obișnuit olandez arată ca oala ta tipică. Nu are garanție de sârmă sau set de picioare.
Fundul său este plat, făcându-l potrivit pentru gătitul plită și coacerea la cuptor.
Material
Înainte, cuptoarele olandeze sunt fabricate numai din fontă. Acest lucru este valabil atât pentru cuptoarele olandeze obișnuite, cât și pentru cele de tabără.
Una dintre mărcile populare este Lodge, iar cuptoarele lor olandeze din fontă sunt printre cele mai bune datorită valorii lor mari. Acestea sunt durabile și accesibile și sunt fabricate dintr-o fontă de bună calitate.
Fonta este un material excelent pentru reținerea căldurii și eliberarea uniformă în orice aliment.
Astfel, realizarea cuptoarelor olandeze perfectă pentru fierberea și fierberea cărnii.
Cu toate acestea, în ultimii ani, producătorii au apelat la alte materiale pentru a face cuptoarele olandeze mai accesibile și mai eficiente.
Pe lângă fonta simplă, acum avem cuptoare olandeze din fontă emailată, ceramică, oțel inoxidabil, sticlă, aluminiu și aluminiu turnat.
Iată câteva dintre lucrurile pe care ar trebui să le cunoașteți despre aceste materiale pentru cuptor olandez:
Fontă simplă
- Accesibil
- Trebuie condimentat
- Dacă nu este condimentat, nu puteți utiliza ingrediente acide
- Greu
- De lungă durată
Fonta emailata
- Scump
- Nu trebuie să fie condimentat
- Poate manipula ingrediente acide
- Smalțul se poate sparge în timp
Ceramică
- Accesibil
- Categorie ușoară
- Ușor de încălzit
- Ușor de curățat
Oţel inox
- Accesibil
- Subțire
- Categorie ușoară
- Ușor de curățat
- Retenție slabă de căldură
Sticlă
- Non-poros, respinge petele și mirosurile
- Mai ușor decât fonta
- Seif pentru cuptorul convențional și cuptorul cu microunde
- Mașina de spălat vase în condiții de siguranță
- Seif frigider
Aluminiu
- Accesibil
- Categorie ușoară
- Ușor de încălzit
- Nu aveți aceeași retenție de căldură ca fonta
- Suprafața poate fi ușor zgâriată
Aluminiu turnat
- Scump
- Mai ușor decât fonta
- Mașina de spălat vase în condiții de siguranță
- Bună retenție de căldură
Până în prezent, cuptoarele olandeze de tabără sunt fabricate în mare parte din fontă.
Între timp, cuptoarele obișnuite olandeze sunt fabricate folosind diferite materiale.
Funcționalitate
Diferența dintre cuptorul olandez de tabără și cuptorul olandez obișnuit se reduce într-adevăr la un singur lucru - funcționalitatea.
Deși ambele cuptoare sunt excelente pentru a găti o mare varietate de feluri de mâncare, ele au încă funcții diferite.
De exemplu, cuptorul olandez de tabără, denumit în mod obișnuit de mulți „cuptor olandez adevărat”, are un capac plat cu o buză în jurul lui.
Acest lucru permite cărbunilor fierbinți să fie așezați deasupra capacului, astfel încât căldura va veni nu numai din partea de jos, ci și din partea de sus a oalei.
Dacă este folosit în acest fel, veți putea coace pâine chiar și atunci când sunteți în aer liber.
Pe de altă parte, cuptorul olandez mai familiar vine cu un capac curbat. Adică nu puteți pune cărbuni fierbinți deasupra.
Cu toate acestea, dacă doriți să coaceți cu cuptorul obișnuit olandez, îl puteți pune în cuptor sau cuptor.
Ghid de cumpărare: găsiți cel mai bun cuptor olandez
Când sunteți în căutarea unui cuptor olandez, există anumite caracteristici pe care veți dori să le aveți în vedere.
Mâner cuptor olandez
Un mâner este o caracteristică care este foarte utilă într-un cuptor olandez de camping.
Permite deplasarea ușoară a cuptorului. De asemenea, permite să fie agățat deasupra unui foc.
Capac sau fără capac
Cuptoarele olandeze de camping vin de obicei cu un capac.
Capacul este plat și are o margine ridicată în jurul său pentru a împiedica rotirea cărbunelui.
Capacele pot avea mai multe caracteristici care fac cuptorul unic. De exemplu, capacele pot avea propriile picioare care îi permit să stea atunci când sunt inversate.
Alții pot avea propriul suport pentru capac. Acestea sunt caracteristici care permit capacul să fie ținut deasupra focului pentru a găti mâncarea funcționând ca o tigaie sau o plită.
Materialul corpului
Majoritatea cuptoarelor olandeze sunt fabricate din fontă. Acest lucru este ideal pentru camping, deoarece este durabil și reține bine căldura.
picioare
Picioarele ar trebui să permită cuptorului să stea la câțiva centimetri deasupra solului, astfel încât să poată fi așezat deasupra cărbunilor sau focului.
Mărimea
Cuptoarele olandeze vin în diferite dimensiuni, iar cea pe care o alegeți va fi în funcție de nevoile și preferințele dvs. personale.
Opțiunile sunt următoarele:
- Superficial: Cuptoarele de mică adâncime sunt ideale pentru coacere deoarece capacul este mai aproape de alimente. Cu toate acestea, mulți le consideră suficient de versatile pentru a lucra la orice rețetă. Dimensiunea mai mică le face ideale pentru grupuri mai mici de camping.
- adâncime: Tăvile adânci pot să nu gătească partea superioară a produselor coapte, precum și tigaile puțin adânci, deoarece capacul este mai departe de alimente. Cu toate acestea, sunt minunate pentru tocană și supe. Volumul crescut le face bune și pentru grupurile mai mari de camping.
- Diametru: Diametrele rulează de obicei între 8 și 14 inci. Desigur, un diametru mai mare va face și un cuptor mai mare care să hrănească mai mulți oameni.
De asemenea, se va citi: cum să faci ouă fierte afumate în modul corect
Ce dimensiune ar trebui să cumpăr cuptor olandez pentru camping?
Cuptoarele olandeze vin într-o varietate de dimensiuni, dar cea mai comună dimensiune pentru camping este de 12 inci.
Dacă gătiți pentru grupuri mari în aer liber și aveți nevoie să vă împachetați ușor, acest cuptor olandez de 6 litri va fi cel mai bun prieten al tău!
Pentru uz casnic, 5 litri este o dimensiune excelentă pentru majoritatea plitelor și plitelor.
De asemenea, verificați aceste grătare grozave pentru camping: portabile și eficiente
Tabără și cuptoare olandeze obișnuite revizuite
Pentru a vă ajuta să decideți mai bine care să cumpărați, iată câteva dintre cele mai bune cuptoare olandeze disponibile pe piață astăzi.
De obicei, puteți folosi un cuptor olandez din fontă atât pentru camping, cât și pentru gătit în interior.
Dacă cuptorul tău olandez nu are picioare, poți folosi unul special Suport cuptor olandez sau masa si pune-o asa peste foc.
Cel mai bun cuptor mic olandez ușor pentru camping: Lodge 8 quart
- cel mai bun pentru camping și utilizare în aer liber
- dimensiune: 8 litri
- material: fonta
- pre-sezonat
- picioare: da
Acest cuptor olandez Lodge versatil este perfect pentru toate nevoile dvs. de gătit în camping. Dacă sunteți în căutarea celui mai bun raport calitate-preț, soba de tabără de exterior este una dintre cele mai durabile și mai practice pe care le puteți cumpăra.
Cuptorul Olandez Deep Camp este o completare excelentă pentru colecția dvs. de vase în aer liber.
Are un capac cu flanșă care poate ține cărbuni încinși și poate fi răsturnat pentru a fi folosit ca o grătar. Așadar, când vrei să prăjești niște cartofi gustoși sau să gătești ouă, nu trebuie să iei cu tine alte vase de gătit.
În plus, cele trei picioare ale acestuia vă vor permite să îl așezați perfect peste focul de tabără.
În comparație cu alte cuptoare olandeze, cum ar fi Camp Chef, Lodge gătește alimentele în mod uniform și este mai ușor să menții o temperatură constantă. Prin urmare, este excelent pentru a coace tot felul de prăjituri, pâine și biscuiți. Este bun și pentru a prăji carnea în timpul campingului.
Este genul de cuptor olandez care este ușor de curățat și nu trebuie să petreci prea mult timp frecând.
Clienții recomandă reasezonarea produsului înainte de prima utilizare, deoarece nu este întotdeauna asezonat corespunzător din fabrică. Dar, odată condimentat cu ulei vegetal, va găti bine mâncarea la prima utilizare fără prea multe reziduuri de culoare neagră.
De asemenea, cel mai bine este să evitați să gătiți alimente acide precum roșiile (nu folosiți acest lucru pentru sosul de paste cu roșii) la primele utilizări, deoarece poate înnegri puțin mâncarea. Dar după câteva utilizări, poți găti orice ingrediente preferi.
Iată antrenorul Helder, care încearcă să vorbească despre asta:
În timp ce un cuptor mare de camping este excelent pentru a găti o mulțime de alimente dacă sunteți în camping cu un grup mic, de ce să aduceți cu el un dispozitiv atât de mare?
Acest cuptor este perfect deoarece vine într-o varietate de dimensiuni, inclusiv 5 oz, 8 oz și 10 oz. Totuși, 8 litri este preferatul meu, deoarece nu este prea voluminos, dar suficient de mare pentru a găti pentru un grup.
Este excelent pentru orice, inclusiv pentru fiert, prăjire, prăjire, prăjire, prăjire, prăjire, coacere și prăjire. Dacă vă place să oferi familiei și prietenilor o varietate de mese în timpul campingului, acesta este vasul de gătit care face totul!
Poate fi folosit pe un gratar sau un foc de tabara. Este pre-condimentat fără substanțe chimice sintetice, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la infiltrarea unor neplăceri în mâncare.
Fonta asigură un design durabil, care va dura toată viața.
Vine chiar cu o carte de bucate din Dutch Oven Cooking 101!
Oferă cea mai bună distribuție și reținere a căldurii. Capacul său strâns păstrează căldura și aromă, astfel încât se numără printre cele mai bune cuptoare olandeze pe care le puteți obține pentru gătit și coacere în aer liber.
Cel mai bun cuptor olandez dublu și cel mai bun cuptor: Overmont 8QT
- dubla
- cel mai bun pentru camping
- dimensiune: 8 litri
- material: fonta
- pre-sezonat: nu
- picioare: da
Sunteți ocazional în rulotă? Îți place să scoți familia în aer liber pentru a găti mâncăruri delicioase?
Acest cuptor olandez economic Overmont este o oală dublă cu toate caracteristicile cuptoarelor mai scumpe. Este suficient de mare pentru a găti pentru 5 până la 8 persoane, așa că este un instrument grozav de camping.
Cuptorul dublu olandez Overmont Camp este ceea ce mă refer ca cuptor olandez complet.
Are picioare nu doar pe fundul oalei, ci și pe capac. Acest lucru permite atât oala, cât și capacul să stea perfect deasupra focului de tabără.
Capacul cu flanșă este proiectat să țină cărbunii încinși în siguranță. Poate fi, de asemenea, răsturnat și folosit ca grătar, tigaie sau tigaie, ceea ce îl face perfect pentru a face un mic dejun rapid. Puteți chiar să prăjiți și să prăjiți puțină carne și ciuperci furajere în câteva minute!
Din nou, ca și alte cuptoare olandeze, acesta este excelent pentru coacerea pâinii în aer liber.
Unii clienți susțin că puteți folosi chiar și acest cuptor olandez acasă pe plită, deoarece picioarele sunt scurte. Asta face din aceasta o piesă cu adevărat versatilă.
Există 3 picioare integrale și acestea ridică cuptorul olandez chiar peste cărbunii aprinși, astfel încât oala să se încălzească uniform pe tot parcursul procesului de gătit.
Spre deosebire de alte cuptoare olandeze mai ieftine, acesta are un mâner de sârmă, astfel încât să îl puteți agăța deasupra focului de tabără.
Fonta de pe acest produs nu este la fel de netedă și finisată ca un produs Lodge, dar este la fel când vine vorba de distribuția căldurii, reținerea și funcționalitatea.
Doar atenție, acest produs este foarte greu, așa că ar putea fi puțin incomod de transportat în camping. Dar, este un produs durabil excelent, care va înlocui o serie de alte vase de gătit, astfel încât greutatea suplimentară merită.
Verificați prețurile și disponibilitatea aici
Lodge vs Overmont Camping în aer liber Cuptoare olandeze
Overmont este un cuptor olandez excelent, prietenos cu bugetul. Este un produs bun pentru camperul ocazional care vrea să gătească mâncăruri delicioase la foc de tabără, cum ar fi tocane, carne fiertă și supe consistente.
Principalul avantaj al acestui cuptor olandez este prețul și picioarele de pe capac. Acestea vă permit să puneți cărbuni încinși deasupra pentru a găti mai rapid și mai temeinic.
Dar, în comparație cu cuptorul olandez Lodge, construcția nu este la fel de bună. Cuptorul olandez Lodge are o retenție și o distribuție de neegalat a căldurii și este greu de învins.
Ambele produse sunt puțin problematice când vine vorba de acoperire. Lodge tinde să se descuie puțin, în timp ce stratul antiaderent al Overmont tinde să se lipească în funcție de mâncarea pe care o gătești.
De asemenea, Lodge este pre-sezonat, în timp ce Overmont are nevoie de ceva condiment odată ce îl obțineți, ceea ce ar putea fi puțin incomod.
În general, ambele sunt cuptoare olandeze grozave de camping, dar Lodge ar putea să vă reziste mai mult.
Căutați o rețetă de cuptor olandez? Ce zici să gătești un pui întreg într-unul!
Cel mai bun cuptor mare olandez în aer liber: Camp Chef 12QT
- cel mai bun pentru camping și utilizare în aer liber
- dimensiune: 12 litri
- material: fonta
- pre-sezonat
- picioare: da
Dacă planificați o excursie mare de camping cu mai mult de 10 persoane, Camp Chef Deluxe este un cuptor olandez de dimensiuni mari pentru toate nevoile dvs. de camping.
Puteți găti suficientă mâncare pentru până la 20 de persoane – este uimitor, nu?
Dimensiunea sa mare o face grozavă pentru grupuri mici sau mari și capacitatea sa de a fi folosită ca oală, plită sau tigaie îl face o alegere versatilă.
Este minunat pentru a face ouă, slănină și clătite și îl puteți folosi, de asemenea, pentru prăjirea cărnii sau chiar pentru a face un cobbler de piersică. Spuneți adio alegerilor alimentare limitate atunci când sunteți în camping, acest cuptor poate face orice!
Spre deosebire de alte cuptoare olandeze, acesta are un canal de termometru, astfel încât să puteți vedea de fapt temperatura din oală fără a fi nevoie să scoateți capacul.
Este minunat pentru a face ouă, slănină și clătite și îl puteți folosi, de asemenea, pentru prăjirea cărnii sau chiar pentru a face un cobbler de piersică. Spuneți adio alegerilor alimentare limitate atunci când sunteți în camping, acest cuptor poate face orice!
Cuptorul are un finisaj din fontă foarte durabil și conferă mâncărurilor o aromă excelentă. Cu un diametru de aproape 12 inci, are suficient spațiu pentru toate alimentele de care aveți nevoie pentru a găti.
Capacul are picioare care îi permit să fie folosit ca plită sau tigaie. De asemenea, are un mâner care îl face ușor de transportat.
Cuptorul vine chiar și cu o broșură cu sfaturi de condimente.
Un dezavantaj este că mânerul cu buclă situat pe capac este prea mic, așa că trebuie să folosiți un ridicător de capac, nu puteți folosi o mână cu mănuși.
De asemenea, măiestria nu este la fel de de înaltă calitate precum Lodge, de exemplu. Este puțin abraziv în interior, așa că poate fi greu de curățat și se prinde de cârpele de curățat.
În general, acesta este un cuptor olandez excelent, deoarece are o reținere mare a căldurii. Este foarte durabil, puternic și îl puteți folosi pentru a găti pe foc deschis, cu un inel de pietre în jurul său, fără să vă faceți griji pentru alimentele arse sau cu aromă amare.
Verificați prețurile și disponibilitatea aici
Cel mai bun cuptor olandez anodizat dur: GSI Outdoors
- cel mai bun pentru camping și utilizare în aer liber
- dimensiune: 12 litri
- material: aluminiu turnat
- necondimentat
- picioare: da
Fonta nu este pentru toată lumea – și dacă preferați să obțineți un cuptor olandez mai ușor, care să fie mai ușor de curățat, vă recomand produsele GSI Outdoors.
Oamenii se bucură de acest cuptor olandez pentru că este cea mai bună alternativă pentru fontă și gătește la fel de bine, dacă nu mai bine.
În timp ce majoritatea cuptoarelor de gătit olandeze sunt fabricate din fontă, acesta este fabricat din aluminiu turnat anodizat. Aceasta înseamnă că nu va rugini ușor, este un conductor de căldură mai bun și se încălzește foarte repede.
Este o soluție mai ușoară care face cuptorul mai portabil. Prin urmare, este ideal atât pentru uz casnic, cât și pentru exterior.
Poate produce o mare varietate de feluri de mâncare, de la carne de vită la tocană la biscuiți. Spre deosebire de fontă, această versiune anodizată nu necesită să o asezonezi atunci când o cumperi.
În timp ce oțelul anodizat are o greutate mai mică, oferă totuși multe dintre beneficiile pe care le are aragazul din fontă. Imaginează-ți doar că acest cuptor olandez cântărește aproximativ o treime dintr-o oală obișnuită din fontă.
Asta înseamnă că îl poți purta în rucsac atunci când mergi într-o excursie de pescuit sau te decizi să faci drumeții și să mănânci pe munte.
Materialul anodizat este excelent pentru reținerea și distribuirea căldurii. De asemenea, suprafața neporoasă oferă proprietăți antiaderente.
Acest lucru este util în special dacă doriți să utilizați cuptorul olandez pentru a coace.
Cu o oală din fontă precum bucătarul Lodge sau Camp, tocanele și prăjiturile tale se pot lipi de fund sau de părți, dar acest lucru nu se întâmplă cu produsele GSI.
Capacul are o margine cu buze care ține cărbunele într-un inel. De asemenea, este rezistent la rugină și ușor de curățat.
Vine într-o varietate de dimensiuni, inclusiv 10”, 12”, și 14 inci. Ar trebui să-l alegeți pe cel care se potrivește nevoilor dvs. în funcție de câți oameni pentru care gătiți în mod regulat.
Principala critică pentru acest cuptor olandez este că este puțin dezechilibrat. Când îl umpleți cu lichide precum supă sau chili afumat și ridicați-l folosind mânerul, se poate deplasa și se poate vărsa. Recomand să-l țineți cu ambele mâini când manevrați o oală plină.
Camp Chef vs GSI camping cuptoare olandeze
Dacă te-ai săturat de cuptoarele olandeze grele din fontă, atunci cel GSI este opțiunea ta de top. Este realizat din aluminiu turnat anodizat și este semnificativ mai ușor decât Camp Chef, Lodge sau orice altă oală din fontă.
Mulți oameni preferă acest material alternativ, deoarece este mai practic dacă doriți să vă transportați cuptorul olandez la pescuit, drumeții sau excursii de explorare. Îl poți pune în rucsac și nu va provoca dureri de spate.
Cu toate acestea, Camp Chef este mai bun dacă sunteți în căutarea versatilității. GSI-ul nu este la fel de multifuncțional, deoarece capacul nu este o tigaie sau o tigaie bună ca Camp Chef.
Un alt avantaj major al Camp Chef este că are un canal de termometru încorporat, astfel încât nu trebuie să scoateți capacul pentru a vedea temperatura internă.
Totul se rezumă la modul în care folosiți cuptorul olandez – vă place să-l țineți lângă focul de tabără, astfel încât să puteți face orice fel de fel de mâncare, inclusiv pâine?
Apoi poți folosi Camp Chef pentru a găti orice. Dacă trebuie să purtați oala cu dvs., GSI este cea mai bună alegere ușoară.
Pentru un desert delicios la cuptor olandez, încercați această rețetă de tabără olandeză cu mere crocante
Cel mai bun cuptor olandez din fontă: mâner cu buclă dublă Lodge 5 quart
- cel mai bun pentru plită și cuptor acasă
- dimensiune: 5 litri
- material: fonta
- pre-sezonat
- picioare: nu
Acest cuptor olandez din fontă Lodge de 5 litri are dimensiunea perfectă pentru cupluri și familii mici. Se potrivește pe toate plitele de gătit și în cuptoare, astfel încât să-l poți folosi pentru aproape orice rețetă.
Cuptorul olandez Lodge 5 Quart din fontă este deja pre-condimentat. Adică, îl puteți folosi imediat după ce l-ați cumpărat.
Lodge este cunoscut pentru numeroasele sale vase din fontă, inclusiv cuptoarele olandeze.
Sunt printre cele mai bune și poți alege între această plită sau modelele lor cu picioare, potrivite pentru camping.
Pentru gătitul acasă de zi cu zi, acesta este singurul cuptor olandez de care aveți nevoie, deoarece poate face totul.
Cuptoarele lor sunt fabricate din fontă de înaltă calitate și sunt garantate a fi durabile și versatile.
Deci, dacă doriți un cuptor olandez obișnuit care va dura mai mult decât alte vase de gătit, acesta este foarte recomandat.
Mulți oameni folosesc această oală pentru a coace pâinea artizanală în cuptor. Face ca pâinea să aibă o crustă crocantă, dar un interior moale umed, astfel încât să nu aveți nevoie să vă ocupați de pâinea uscată.
Ca și în cazul altor cuptoare olandeze Lodge, este posibil să descoperiți că unele dintre alimente sunt acoperite cu fulgi gri sau negri.
Odată ce vei continua să condimentezi și să folosești oala, probabil că problema va dispărea. Totul se datorează condimentării slabe din fabrică și Lodge ar trebui probabil să analizeze această problemă.
Cu toate acestea, performanța generală a acestui cuptor olandez este cu mult superioară multor altele, în special versiunile emailate, deoarece acestea sunt predispuse la crăpături și ciobiri.
Dacă vrei o oală practică pe care să o poți folosi pe plită și cuptor pentru a găti toate alimentele, aceasta este cea mai bună și are un preț excelent.
Consultați cele mai recente prețuri aici
Cel mai bun cuptor olandez pătrat: Cuptor olandez Camp Chef Square
- cel mai bun pentru plită și cuptor
- dimensiune: 8 litri
- material: fonta
- pre-sezonat: nu
- picioare: nu
- formă pătrată
(vizualizați mai multe imagini)
Îți place să coaceți biscuiți și să gătiți caserole? Apoi, ar trebui să obțineți un cuptor olandez de formă pătrată, spre deosebire de cele clasice rotunde. Avantajul este că poți face chiar și rânduri de biscuiți și chifle.
Când vrei să faci fripturi de dimensiunea familiei, poți face și asta pentru că este destul de mare, cu o capacitate de 8 litri.
Dar cea mai bună parte este că această oală poate face totul - capacul este un grătar reversibil, astfel încât să puteți face fripturi și legume la grătar.
Este cea mai versatilă oală de gătit pentru plită, cuptor și o puteți folosi și în aer liber, dar trebuie să aveți un tip de suport pentru a o susține.
Clienții se bucură de calitatea turnării acestui produs. Nu este dur ca unele dintre cuptoarele rotunde olandeze. Este ideal dacă vă place să faceți coaste pentru că puteți găti 2 0r 3 bucăți de coastă cu sos în această oală, iar coastele vor fi suculente, fragede și vor cădea de pe os fără să se lipească.
Cuptorul olandez și capacul sunt pre-asezonate din fabrică. Aceasta înseamnă că le puteți folosi imediat, fără a fi nevoie să petreceți ore întregi condimentând-o când sosește.
Deși ar trebui să fie antiaderent, cu cât îl asezonați și îl folosiți mai mult, suprafața devine și mai antiaderentă. Poate fi folosit și ca grătar pentru plită, deoarece capacul este reversibil și are creste înălțate.
Capacul are mânere cu buclă, astfel încât este ușor de transportat și manevrat, chiar și cu mănuși de cuptor. Problema este că mânerele sunt puțin prea apropiate.
Acest articol ar trebui să fie spălat numai manual, așa că este un pic de muncă curățarea lui după fiecare utilizare.
Lodge vs square camp bucătar olandez cuptor
Pentru cei care doresc să investească în uneltele și vasele lor de gătit, Lodge este o alegere excelentă pentru cuptorul olandez rotund, deoarece sunt fabricate din fontă de înaltă calitate, care va dura mai mult decât tine.
Pe de altă parte, Camp Chef are un cuptor olandez pătrat, care este destul de unic.
Cred că se reduce la durabilitate sau ușurință în utilizare cu aceste două mărci.
Dacă precizia este importantă pentru tine, atunci trebuie să încerci cuptorul olandez cu plită Lodge pentru că este cel mai bun când vine vorba de reținerea și distribuirea căldurii.
Și Camp Chef este grozav, dar nu este rotund, așa că îl recomand mai mult celor care folosesc un cuptor olandez pentru a coace biscuiți, chifle și tot felul de bunătăți care se gătesc într-un rând uniform.
Cel mai bun cuptor olandez dublu: casă pre-condimentată
- dubla
- cel mai bun pentru plită
- dimensiune: 5 litri
- material: fonta
- pre-sezonat
- picioare: nu
Dacă sunteți în căutarea unui cuptor olandez cu un capac care să servească drept tigaie, cuptorul olandez din fontă pre-condimentat Lodge este alegerea perfectă pentru dvs. Este foarte accesibil și construit pentru a rezista toată viața.
Acest cuptor olandez are o dimensiune mare pentru a găti pe plită acasă (5 qt). Dar cea mai bună parte este că este multifuncțional și versatil.
Funcționează atât pe plită, cât și în cuptor. Dar, capacul bombat îl face potrivit pentru utilizare ca tigaie, astfel încât să puteți prăji chiar și tot felul de carne în ea. Capacul se transformă de fapt într-o tigaie de 10 inchi, care are o dimensiune excelentă pentru gătit pentru până la 3 persoane.
Oamenilor le place să folosească acest cuptor olandez pentru a frige carne de vită la cuptor și pentru a coace pâine fără frământare. Forma capacului bombat facilitează coacerea pâinii, deoarece, chiar dacă crește, cuptorul olandez este încă suficient de spațios.
Acest produs Lodge este pre-asezonat cu ulei vegetal 100% natural și este bun pentru fiert, coacere, coacere, prăjire, grătar și prăjire, pentru a numi câteva.
Deoarece cuptorul olandez este pre-condimentat, în timp se poate fulgera puțin, ceea ce dezvăluie o culoare maro, dar acesta este doar un condiment caramelizat, așa că se va desprinde odată cu utilizare.
Unii oameni spun că multe dintre alimente capătă o nuanță neagră din cauza culorii și învelișului fontului. Acest lucru înseamnă că ar putea fi necesar să vă faceți propriile condimente și să resezonați des, chiar dacă produsul este pre-condimentat din punct de vedere tehnic.
Cuptoarele olandeze din fontă Lodge sunt binecunoscute pentru reținerea superioară a căldurii și pentru încălzirea uniformă.
Mânerele sunt în formă de buclă pentru o manevrare ușoară și oferă o prindere sigură fără a aluneca între degete.
Cel mai bun cuptor olandez emailat pentru plită și cea mai bună inducție: Cuptor olandez din fontă emailată
- cel mai bun pentru plită
- dimensiune: 6 litri
- material: fonta si email
- pre-sezonat: nu
- picioare: nu
(vizualizați mai multe imagini)
Dacă sunteți în căutarea unui cuptor olandez de folosit pe plită sau în cuptor, acest email elegant din porțelan va fi cu siguranță atât practic, cât și un plus minunat pentru bucătărie.
Cuptorul olandez cu email Lodge are un finisaj lucios frumos, cu email rezistent la așchii și este un excelent găgăuță pentru mult mai scumpul Le Creuset.
Acest cuptor olandez este potrivit doar pentru utilizarea pe plite în cuptoare și nu pe foc deschis. Dar, are un avantaj imens față de alte cuptoare olandeze pentru că îl poți folosi și pe o plită cu inducție!
Este greu să găsești cuptoare olandeze bune care să funcționeze pe plite cu inducție, așa că aceasta este o achiziție excelentă.
Folosiți-l în cuptor la până la 500 de grade F. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la orice crăpare sau ciobire, deoarece stratul de email este foarte rezistent la căldură.
Puteți folosi această oală pentru a găti aproape orice tip de mâncare. Este destul de spațios (6 qt) și o oală grozavă de dimensiunea unei familii.
Capacul bombat se potrivește strâns și blochează umiditatea, astfel încât mâncarea să rămână frumoasă și suculentă. Această oală oferă o reținere excelentă a căldurii și o distribuție excelentă a căldurii, astfel încât mâncarea să se gătească uniform.
Există două mânere laterale care facilitează deplasarea oală.
Unii clienți sunt îngrijorați de faptul că straturile de smalț din sticlă încep să crape pe fundul tigaii după o utilizare prelungită. Se pare că se întâmplă atunci când cuptorul olandez nu este folosit corespunzător sau folosit la temperaturi extrem de ridicate.
Singura altă critică este că fundul rotunjit micșorează prea mult dimensiunea vasului, deoarece este prea mic.
Totuși, principalul avantaj al acestui cuptor olandez este că nu trebuie să-l condimentezi ca urmare a acoperirii cu email. Acesta economisește mult timp și, de asemenea, îl face foarte convenabil de utilizat, chiar și atunci când vă grăbiți.
Consultați cele mai recente prețuri aici
Cuptor olandez Double Lodge vs cuptor olandez Enamel Lodge
Aici aveți două opțiuni grozave de cuptor olandez de la Lodge. Dacă vă place să coaceți pâine artizanală care crește, trebuie să obțineți cuptorul olandez dublu deoarece are un capac bombat și este mai spațios.
Dar, dacă vrei să gătești mai mult pe plită, un cuptor olandez emailat este o opțiune grozavă pentru că este antiaderent, ușor de curățat și nu trebuie să-l asezonezi.
Oala emailată este o înșelătorie grozavă pentru faimoasele vase de gătit Le Creuset, dar este mult mai ieftină!
Cuptorul dublu olandez este mai versatil, deoarece puteți folosi capacul ca o tigaie reversibilă, astfel încât să puteți prăji puțină carne și legume.
Vasele de gătit din fontă emailată sunt mai sensibile, deoarece straturile de sticlă se pot crăpa, așa că trebuie să te gândești la asta înainte de a investi.
Întrebări frecvente despre cuptorul olandez
Ce înseamnă termenul cuptor olandez?
Cuptorul olandez este o oală de gătit din fontă cu pereți groși, cu un capac etanș.
Sunt cunoscute sub denumiri diferite în alte țări, în funcție de limba locală, dar inițial au fost numite „cuptoare olandeze”.
Numele „olandez” vine de la inventatorul Darby, care și-a brevetat invenția pentru turnarea vaselor în 1707.
Cum gătești cu un cuptor olandez?
Există multe moduri în care puteți folosi un cuptor olandez pentru a pregăti mâncarea.
Tot ce are nevoie este mâncare în interiorul său și o sursă de căldură sub ea și este bine să mergeți.
Dacă doriți să coaceți mâncare, adăugați și cărbuni în partea de sus. Acest lucru va împiedica arderea alimentelor din partea de jos.
Cuptoarele olandeze pot fi folosite la cuptor, pe plită, la foc sau deasupra unui grătar.
Când faceți camping, veți merge cu opțiunile de top pentru grătar sau foc. Adesea, capacul poate fi și răsturnat pentru a fi folosit ca tigaie.
Care sunt beneficiile utilizării unui cuptor olandez?
Un cuptor olandez este ideal pentru că gătește o varietate de feluri de mâncare.
Este minunat pentru prepararea pastelor, fierberea și fierberea cărnii, prepararea tocanelor și supelor și chiar pentru prepararea produselor de patiserie.
Capacitatea sa de a distribui și reține căldura înseamnă că fiecare fel de mâncare va ieși extraordinar.
Puteți folosi o crockpot în locul unui cuptor olandez?
Da. Deoarece procesele sunt atât de similare, ele sunt aproape interschimbabile.
Cele mai multe rețete pentru un cuptor lent și un cuptor olandez încep în același mod: rumeniți proteinele, soțiți legumele, adăugați lichid și gătiți.
De exemplu, Consultați această rețetă de tocană de vită la cuptor olandez
Va trebui doar să faceți câteva mici ajustări când vine vorba de setările de sincronizare și temperatură.
Cu un aragaz lent, va trebui să selectați o setare scăzută sau înaltă și să lăsați mașina să facă treaba.
Cu un cuptor olandez, o plită, un cuptor, un foc sau un grătar va face munca de încălzire a oalei și a conținutului.
De ce unele cuptoare olandeze au picioare?
Un cuptor olandez cu picioare este un tip de oala care poate fi folosit afara pe carbuni sau foc de tabara si nu poate fi folosit in bucatarie deoarece are picioare.
Picioarele îi permit să stea deasupra focului, dar fiți conștienți de faptul că atunci când le folosiți în aer liber se pot prinde de lemne de foc, așa că aveți grijă extremă!
Concluzie
Cuptoarele olandeze sunt oale de gătit versatile, care nu pot fi ratate în arsenalul unui bucătar serios în aer liber.
Lucrul grozav este că durează pentru totdeauna, așa că cumpărarea unui cuptor olandez bun acum va da roade pentru mulți ani de acum înainte.
Sfat: Berea este grozavă când se gătește într-un cuptor olandez, și nu doar pe o parte. Iată de ce Berea și Grătarul se amestecă atât de bine.
