Deci tocmai ai cumpărat primul tău fumător electric și am avut câteva sesiuni plăcute de grătar fără nicio problemă! Dar de îndată ce te-ai uitat la ușa de sticlă a fumătorului, părea sumbră, acoperită cu un strat de murdărie fumurie.
Puteți curăța paharul fumătorului fereastră fie cu apă, cu un detergent special, fie cu o soluție simplă de bicarbonat de sodiu și oțet de casă și va fi ca nou. Nu folosiți materiale abrazive, altfel puteți zgâria sticla.
În acest articol, voi aborda în profunzime cum puteți păstra fereastra fumătorului curată și pașii implicați. Dar mai sunt! De asemenea, vă voi oferi sfaturi și trucuri care vor ajuta la prevenirea acumulării de murdărie pe geamul fumătorului.
În această postare vom acoperi:
Ce trebuie să știți înainte de a curăța geamul fumătorului
Tot gata să vă returneze fumător cu strălucirea ei veșnică? Inainte sa incepi curăţenie, este esențial să ții cont de câteva lucruri.
Următoarele sunt câteva sfaturi înainte de a curăța geamurile fumătorului.
Mutați fumătorul într-o zonă sigură
Pe măsură ce curățați geamul afumătorului, există șanse mari ca funinginea și picuraturile să cadă de pe afumător.
Pentru a evita acest lucru, mutați-vă fumătorul afară, pe iarbă. De asemenea, puteți pune un covoraș sub el pentru a preveni orice dezordine.
Începeți cu lucrurile blânde
Smokerbrands ca Masterbuilt interziceți cu fermitate folosirea de substanțe chimice puternice asupra fumătorului.
Așa că aș recomanda cu căldură să începeți mai întâi cu remedii de casă, cum ar fi apa cu săpun pentru reziduurile ușoare de fum și amestecul de oțet-sodă pentru fum mai dur sau murdărie pe sticlă sau alte componente electrice pentru afumător.
Un agent de curățare a cuptorului ar trebui să fie ultima ta opțiune în astfel de cazuri.
Cu toate acestea, dacă tot nu vedeți altă cale, produse specifice grătarului ca Gratare Traeger BAC403 ar trebui să fie singura ta alegere.
Este o formulă non-toxică, sigură pentru alimente, cu putere industrială, care îndepărtează aproape orice, indiferent cât de dur!
Evitați materialele abrazive
În timpul curățării sticlei, încercați să utilizați materiale care nu sunt abrazive, cum ar fi o cârpă umedă, un prosop de hârtie sau un material de înaltă calitate. perie moale pentru vase în cazurile cele mai severe.
Utilizarea unui material abraziv va elimina murdăria și murdăria; cu toate acestea, va zgâria și sticla într-o măsură jalnică.
Curățați-l în mod corespunzător
Asta e corect! Tehnica dumneavoastră decide cât de bine vă curățați afumătorul electric.
O regulă generală este să folosiți materiale moi, cum ar fi o cârpă umedă sau un burete pe sticlă și un cuțit de unt sau orice alt obiect ușor ascuțit pentru a curăța colțurile îndepărtate ale ferestrei.
Nu ezitați să repetați
Dacă fereastra de fumător nu iese „strălucitor” curat la prima încercare, nu ezitați.
Doar repetați procesul de cel puțin două, trei sau de mai multe ori până când fereastra de afumare se desprinde limpede.
Cum să curățați geamul de sticlă a fumătorului electric
Bine, acum suntem gata să intrăm în asta.
Să discutăm cele mai bune modalități de a curăța geamul fumătorului.
Există câteva moduri și materiale pe care le poți folosi, în funcție de gradul de reziduu rămas pe el.
Curățare cu apă și săpun
Dacă reziduurile nu sunt atât de dure, folosirea apei fierbinți cu săpun va funcționa bine pentru a curăța geamul afumătorului electric.
Acesta va înmuia orice murdărie sau reziduu de pe suprafața de sticlă și va face mai ușor de îndepărtat.
Există două metode de curățare a geamurilor fumătorului cu apă fierbinte.
Spray și burete
Prima metodă presupune amestecarea oricărui detergent bun cu apă fierbinte și apoi pulverizarea amestecului pe pahar.
După ce l-ați lăsat să se odihnească câteva minute, îl puteți curăța cu orice burete de bucătărie de bună calitate sau cu un prosop de hârtie.
Această metodă este de obicei recomandată pentru reziduurile ușoare și funcționează cel mai bine la niveluri de bază.
Udați și frecați
A doua metodă este să scufundați o bucată de cârpă moale în apă cu săpun și apoi să ștergeți geamul cu cârpa umedă și puțină unsoare de cot.
Majoritatea pasionaților de fumat preferă această abordare, deoarece este mult mai ușoară și mai convenabilă. În plus, ar putea funcționa și pe reziduuri relativ mai dure.
Folosind un detergent special pentru grătar
Dacă reziduul de fum este suficient de dur pentru a rezista apei cu săpun, următoarea abordare este să încercați a curățător de grătar de înaltă calitate.
Este un lichid sigur pentru alimente, special formulat pentru a combate orice reziduuri de fum, grăsimi rămase sau acumulare de mucegai în interiorul sau în exteriorul afumătorului.
Metoda de utilizare este aproape aceeași cu cea a apei calde cu săpun.
Trebuie să pulverizați o cantitate generoasă de lichid pe fereastra afumătorului, lăsați-l să stea timp de 30-60 de secunde, apoi curățați-l cu o cârpă umedă.
Sticla ar trebui să arate la fel de bine ca nou!
Curățare cu oțet și bicarbonat de sodiu
Ah! Metoda old-school nu dezamăgește niciodată!
Când nimic nu pare să funcționeze, ultima ta speranță, în afară de a apela la un profesionist, este să folosești amestecul de oțet și bicarbonat de sodiu.
Doar faceți un amestec bun din ambele și aplicați-l pe fereastra fumătorului în gloria sa plină de bule. Lasă-i pe cei doi să stea acolo timp de peste o oră și reacționează.
Această reacție între ambii compuși este suficient de puternică pentru a înmuia orice murdărie dură care ar putea să se afle pe fereastră sau pe orice altă parte a fumătorului.
Odată ce durata a trecut, este timpul să ridicați o cârpă umedă și să o frecați din greu.
Dacă murdăria sau reziduurile încă persistă, vă puteți ajuta cu o lamă de ras sau o racletă de vopsea și puțină unsoare pentru cot pentru a o curăța eficient.
Cel mai bun lucru despre amestecul de oțet și sifon? Poate fi folosit în orice parte a afumătorului dvs. electric, fie în cutia de afumător, camera de fumat, suporturi sau alte părți.
Aflați mai multe despre cum să curățați complet prețiosul dvs. afumător electric (modul simplu)
Sfaturi pentru a menține fereastra fumătorului curată
Ei bine, prevenirea este întotdeauna mai bună decât vindecarea.
Astfel, menținerea curată a afumătorului va evita în primul rând șansele de murdărie sau grăsime pe geam.
Următoarele sfaturi vă vor ajuta să preveniți acumularea pe geamurile fumătorului:
Curățați ușa fumătorului în mod regulat
Iată chestia! Fie curățați afumătorul de fiecare dată după ce ați afumat carnea, fie îl amânați suficient de mult pentru a lăsa murdăria să se acumuleze.
În al doilea caz, curățarea va fi mai consumatoare de timp și mai dificilă.
Ghici ce? Așteptarea timpului de întreținere sezonieră sau de „curățare profundă” este doar un argument leneș pentru a evita corvoada rapidă.
În plus, cenușa din interiorul afumătorului poate absorbi apa în timp, ducând la ruginirea severă a cutiei de afumător dacă este lăsată să stea pentru perioade prelungite.
Cu o curățare regulată, afumătorul tău electric funcționează la performanța sa maximă, arătând în același timp la vârf.
Tipul și calitatea peleților de lemn și cantitatea de fum pe care o produc sunt doi factori importanți în a decide cât de multă murdărie se acumulează în camera de fumat și în ferestrele afumătorului electric.
Pelete de lemn de calitate premium or așchii de lemn natural au mai puțină cantitate de lianți și rumeguș.
Aceasta înseamnă că vor produce mai puțină cenușă la ardere și vor cauza mai puțină acumulare datorită fumului de înaltă calitate.
Deci, chiar dacă nu curățați fumătorul prea des, va fi nevoie de câteva reprize bune de fumat înainte ca fumătorul să aibă nevoie de o atenție serioasă.
Dimpotrivă, peleții de calitate scăzută conțin mai mult rumeguș și lianți și creează mai multă cenușă și murdărie de tratat, conferind în același timp o aromă slabă cărnii.
Mai mult, aromele pe care le folosiți afectează semnificativ și cât de des trebuie să curățați afumătorul.
De exemplu, lemnul foarte fumuriu precum mezquite, stejar și hickory va produce mai mult fum decât lemnul blând precum cireșul, mărul sau nucile pecan.
Prin urmare, vă puteți aștepta la o acumulare rapidă pe ferestre.
Concluzia este să folosiți întotdeauna peleți de înaltă calitate dacă doriți ca fereastra fumătorului să rămână curată.
Mai mult decât atât, evitați să folosiți lemn ultra-fumuri decât dacă este esențial. Ai putea, de asemenea amestecați-l cu lemne blânde pentru a reduce fumatul.
Mențineți fluxul de aer menținut
Un flux slab de aer înseamnă ardere incompletă, ceea ce, la rândul său, înseamnă mult condens, fum și acumulare de reziduuri pe geamurile ușii fumătorului.
Pe măsură ce puneți peleți, vedeți dacă produc un cantitate neobișnuită de fum. Dacă este cazul, este timpul să mângâie cu orificiile de aerisire și vezi dacă asta rezolvă problema.
De asemenea, ar trebui să verificați coșurile de fum pentru orice acumulare de funingine care blochează fumul care iese din camera de fum.
Dacă vedeți vreunul, curățați-l și ar trebui să rezolve problema.
Nu înmuiați niciodată așchiile de lemn
Cu excepția cazului în care dețineți un afumător Masterbuilt creat exclusiv pentru peleți, există șanse mari să puneți așchii sau bucăți de lemn înmuiate în afumător pentru a obține un plus de fum.
Dar hei! Cel mai bine ar fi dacă ai încetat să faci asta chiar acum.
Te-ai putea întreba de ce?
Pentru ca arderea să aibă loc, lemnul înmuiat trebuie să scape mai întâi de umezeală.
Aceasta înseamnă că fumul pe care îl vedeți în etapa inițială a procesului de afumare nu este fum, ci vapori care ies de pe suprafața lemnului.
Acești vapori prelungesc timpul de fumat și expun ușa de sticlă la mai mult fum, cenușă și umiditate, care, atunci când sunt combinate, duc acumularea de gunoi la un nivel cu totul nou.
În plus, scade și temperatura fumătorului.
Folosind de înaltă calitate, lemn bine asezonat și uscat se va asigura că veți obține cea mai bună aromă din carnea dvs., reducând în același timp murdăria în colțurile ferestrei afumătorului.
Condimentarea afumătorului meu electric va ajuta la evitarea excesului de reziduuri?
Condimentul menține cu siguranță ferestrele pentru afumător în stare bună mai mult timp și previne formarea ruginii în diferite părți.
Practica este și mai critică dacă tocmai ți-ai cumpărat primul tău fumător electric.
Asta pentru că există o mulțime de reziduuri rămase în majoritatea afumătoarelor electrice din procesul de fabricație.
Aceste reziduuri, la ardere, pot produce fum neplăcut care ar putea intoxica carnea și ar putea facilita acumularea pe fereastra afumătorului.
Pe măsură ce asezonați afumătorul și îi creșteți temperatura, acesta elimină toate toxicitățile care ar putea să se afle în interior și vă asigură că obțineți cea mai bună aromă din carnea dumneavoastră.
În plus, evitați acumularea de reziduuri în exces cu care ați avea de-a face altfel.
Vă explic întregul proces de cum să-ți condimentezi fumătorul aici.
Concluzie
Odată cu fumatul obișnuit, există responsabilități mari, iar întreținerea bună a fumătorului este una.
De-a lungul timpului, este destul de standard ca un fumător să dezvolte reziduuri și murdărie pe ferestre și pe alte componente.
Prin urmare, o curățare minuțioasă din când în când este esențială pentru a menține fumătorul la vârf.
Ținând cont de asta, am discutat tot ce trebuie să știți despre curățarea geamurilor electrice pentru afumătoare, de la măsuri de precauție la proces și orice altceva.
Mai departe, haideți și noi curățați rafturile pentru afumător (iată cum și cât de des)
