Nu este surprinzător de ce atât de mulți oameni compară blaturile de inducție cu cele de gaz. Acestea sunt două dintre cele mai populare aparate de gătit pe care să le investiți în bucătărie. Dar care dintre cele două este mai bun? Să aflăm.
Blatul de inducție devine foarte popular în ultima vreme. Deși există încă câțiva oameni care folosesc blatul tradițional cu o bobină electrică, mulți proprietari trec la blatul de inducție mai modern. Această metodă de gătit nu este doar sigură și ușor de utilizat, dar vă permite, de asemenea, să pregătiți mesele rapid.
Așadar, s-ar putea să vă întrebați, ce zici de blatul cu gaz? Gătit cu gaz este ceva ce am făcut cu toții. Această metodă este, fără îndoială, fiabilă și funcționează pentru majoritatea oamenilor. Dar dacă doriți să faceți upgrade și, probabil, alegeți tehnica de gătit mai modernă, atunci blatul cu inducție merită cu siguranță să încercați.
Dacă aveți nevoie de mai multe motive pentru care ar trebui să treceți la o plită cu inducție din gaz, atunci iată cum ne referim la diferențele dintre blatul cu gaz și inducție.
În această postare vom acoperi:
Avantaje și dezavantaje ale gătitului cu inducție
Mulți oameni trec acum la gătitul cu inducție, chiar dacă folosirea gazului pentru gătit este fiabilă. Deci, care ar putea fi motivul din spatele asta?
Aruncați o privire asupra acestor avantaje și dezavantaje ale gătitului cu inducție:
Pro-uri
- Mai rapide decât blaturile pe gaz:
Când folosiți o plită cu inducție, puteți fierbe apă în mai puțin de timpul pe care îl veți petrece fierbând aceeași cantitate de apă folosind o plită cu gaz.
- Eficient energetic:
Blatul de inducție este mai rentabil și mai eficient din punct de vedere energetic decât blatul de gaz. Toată energia termică pe care o generează blatul de inducție se îndreaptă spre oale și nu se va irosi energie. Astfel, acestea sunt mai eficiente din punct de vedere energetic. Deci, chiar dacă blaturile cu inducție sunt mai scumpe, puteți economisi bani pe termen lung.
- Misto:
Blaturile de gătit cu inducție rămân reci, ceea ce le face mai sigure de utilizat. Asta pentru că energia pe care o generează aceste blaturi va fi convertită doar în materiale magnetice. Prin urmare, nu vor încălzi blatul de gătit, iar acest lucru minimizează riscul de arsuri și incendii. Aceasta înseamnă, de asemenea, că mâncarea pe care o gătiți nu va arde. De asemenea, nu va provoca lipirea particulelor alimentare, deci nu veți avea dificultăți în curățarea vaselor.
Contra
- Preț mare:
Blaturile cu inducție costă mult mai mult în comparație cu blatul cu gaz, ceea ce este evident un dezavantaj pentru majoritatea oamenilor.
- Are nevoie de energie electrică:
Cel mai mare dezavantaj al aparatelor care se bazează pe electricitate este că acestea vor fi considerate inutile în cazul în care nu există electricitate sau în cazul unei întreruperi a curentului.
- Fără temperatură precisă:
Nu vă puteți baza prea mult pe blaturile de inducție în ceea ce privește precizia temperaturii. Sigur, îl puteți seta la temperatura dorită, dar va dura mai mult timp până când o veți regla la temperatura dorită, ceea ce nu este cu adevărat cazul blatelor cu gaz.
- Trebuie să aveți vase speciale:
Blatul de inducție are nevoie de un tip special de vase care are fier pentru a le face magnetice, deși este destul de ușor să căutați acest tip de vase în zilele noastre.
Avantaje și dezavantaje ale suprafeței de gătit cu gaz
Toată lumea este familiarizată cu gătitul pe gaz. Probabil ai crescut folosind acest tip de metodă de gătit în bucătăria părintelui tău. Acest lucru nu este cu adevărat surprinzător, deoarece aceasta a fost metoda preferată de gătit în urmă cu aproximativ 50 de ani. Pentru ao compara cu blatul de inducție, să aruncăm o privire asupra avantajelor și dezavantajelor gătitului pe gaz.
Pro-uri
- De încredere:
Într-adevăr, cel mai mare avantaj al utilizării unei plite cu gaz este fiabilitatea sa. Ar trebui să vă puteți baza pe acest aparat de gătit pentru toate nevoile dvs. de gătit, atâta timp cât există gaz în rezervor. De fapt, chiar dacă curentul se stinge, îl puteți folosi în continuare atâta timp cât aveți o brichetă sau un chibrit. Acest lucru nu va fi posibil dacă utilizați o plită cu inducție.
- Temperatura exactă:
Spre deosebire de blatul de inducție, gătitul cu gaz vă va permite să setați temperatura cu precizie, astfel încât să puteți găti bine mâncarea. Dacă doriți să schimbați flacăra unei plite cu gaz, vor exista modificări imediate ale temperaturii. Acesta este principalul motiv pentru care există unii oameni care s-ar stabili cu modul tradițional de a găti gazul.
- Se răcește rapid:
Blaturile de gătit cu gaz se răcesc imediat după utilizare. Acesta este motivul pentru care atât de mulți oameni îi plac. Funcționează prin dispersarea căldurii direct în vasele de gătit, în timp ce cele cu bobină electrică vor rămâne fierbinți pentru totdeauna. De îndată ce opriți arzătorul cu gaz, căldura va dispărea instantaneu.
Contra
- Are nevoie de gaz:
Cel mai mare dezavantaj al plăcii de gătit cu gaz este necesitatea de a vă asigura că rezervorul de gaz este întotdeauna plin sau că este atașat la conducta de gaz. În caz contrar, nu îl veți putea folosi. Uneori, poate fi o bătaie de cap să continuați să umpleți rezervorul de benzină, deoarece ar trebui să sunați și să plătiți pe cineva pentru a face acest lucru pentru dvs. Dacă folosiți un rezervor, trebuie să reumpleți imediat ce este gol, ceea ce consumă mult timp.
- Ar putea fi periculos:
Utilizarea plitei cu gaz este evident mai periculoasă decât o plită cu inducție. Focul pe care îl produce te poate arde dacă nu ești atent și este un pericol de incendiu. De fapt, există sute de incidențe de incendiu care implică aragazul cu gaz.
- Gazul este scump:
Deși blaturile de gaz sunt mai ieftine decât blatul de inducție, acest lucru ar putea costa în cele din urmă mai mult pe termen lung, deoarece trebuie să-l reumpleți cu gaz în mod regulat. În plus, suprafața de gătit folosește foarte mult gaz, iar unele dintre ele se vor risipi doar. Astfel, gătitul cu gaz nu este rentabil.
- Se murdărește:
Problema cu gătitul pe gaz este că grătarele care acoperă arzătorul ar putea deveni murdare și murdare. Când se întâmplă acest lucru, grătarele sunt greu de curățat.
Cele mai bune plite cu inducție recenzate
Până acum, ar trebui să aveți o idee despre ce să alegeți între plita de inducție și cea de gaz. Dacă vi se pare că blatul de inducție este o alegere mai bună, atunci iată câteva dintre cele mai bune blaturi de inducție de pe piață care merită verificate.
GE JP5030DJBB Smoothtop de 30 inch
GE JP5030DJBB 30 Inch este unul dintre acele blaturi online care câștigă popularitate pe piață în ceea ce privește valoarea și calitatea. Puteți alege dintre toate culorile negre sau negre cu ornamente din oțel inoxidabil. Acesta este un blat de 30 de inci echipat cu 4 elemente de încălzire diferite - 6 inci, două de 7 inci și 11 inci. Dintre acestea, cel de 11 inci este cel mai puternic, cu o capacitate de ardere de 3,700 de wați. Astfel, poate fierbe apa foarte repede.
Un alt lucru bun la acest model este că este încărcat cu caracteristici. În primul rând, este integrat cu comenzi tactile, pe care le puteți bloca dacă doriți. Aceasta este o caracteristică excelentă de siguranță, în special pentru cei care au copii acasă. Are senzori care se vor încălzi numai în funcție de dimensiunea tigăilor utilizate și numai dacă există tigăi la blatul de gătit.
De asemenea, este posibil să utilizați simultan cele două arzătoare de 7 inci ale aragazului pentru a găzdui grătare și tigăi mai mari. Există, de asemenea, un indicator luminos care va informa utilizatorii odată ce elementele de încălzire sunt active sau că suprafața este încă fierbinte.
Pro-uri
- Încărcat cu caracteristici
- Ușor de configurat
- Acoperit cu o garanție de un an.
- Vine cu cinci elemente de încălzire diferite.
- Comenzile tactile pot fi blocate.
Contra
- Greu de curățat, în special stropirea de grăsime
Verificați prețurile și disponibilitatea aici
Blat portabil cu inducție Duxtop 1800W
Mulți clienți sunt încântați de modul în care funcționează blatul portabil cu inducție Duxtop 1800W. Este echipat cu un singur arzător de 8 inci care poate funcționa în zece niveluri de putere, de la 200 wați la 1,800 wați. În plus, temperatura plitei variază între 140 și 460 de grade. La doar 13 x 11.5 inci, acest blat compact cu inducție este ideal pentru cei care locuiesc în apartamente studio, condominii și dormitoare.
Dar, în ciuda faptului că este portabil, acest blat de bucătărie nu duce lipsă de caracteristici. La fel ca în cazul majorității blatelor cu inducție, poate detecta cu ușurință prezența vaselor de gătit și își va regla elementul de încălzire în funcție de dimensiunea tigaiei. Există, de asemenea, un cronometru încorporat pe blatul de gătit, pe care îl puteți seta la 170 de minute, plus un panou de control ușor de utilizat, pe care îl puteți acționa printr-o apăsare de buton.
În general, clienții sunt foarte mulțumiți de modul în care funcționează acest blat de bucătărie, deoarece poate încălzi și fierbe apa la o viteză rapidă. De asemenea, le place cât de ușor este acest blat de bucătărie, permițându-le să îl poarte ori de câte ori au nevoie camping, picnic etc., atâta timp cât există acces la electricitate.
Pro-uri
- Ușor și compact pentru portabilitate ușoară
- Echipat cu un panou de control digital ușor de utilizat.
- Ușor de curățat
- Vine cu un sistem de detectare automată
Contra
- Lipsesc unele caracteristici
Verificați disponibilitatea aici
Blat de inducție cu inducție dublă TI-2B cu inducție adevărată
Dacă aveți un buget, blatul True Induction T1-2B cu arzător dublu este ceea ce vă recomandăm. Acest blat de bucătărie compact este potrivit și pentru cei cu bucătării mici. Are o lungime de numai 24 ”și este echipat cu 2 elemente de încălzire de 10”. Spre deosebire de celelalte opțiuni economice, acest model poate fi integrat cu ușurință în blaturi, rezultând un aspect mai uniform. Deoarece are dimensiuni compacte, acest model este, de asemenea, foarte portabil și poate fi folosit în cămine și ca o plită pentru RV.
Acest blat de bucătărie nu este prea complicat pentru instalare. În plus, elementele de încălzire se bazează pe tehnologia de partajare a puterii, capabilă să împartă până la 1,800 de wați de putere. Blatul este echipat cu 10 setări de căldură. Când este setat la putere maximă, unul dintre arzătoare ar putea fierbe o cană de apă în doar 70 de secunde!
Utilizatorii sunt pasionați de acest mic blat de bucătărie ideal pentru cei cu spații înguste în bucătăria lor. Se încălzește destul de repede și poate fi curățat cu ușurință. Această unitate este acoperită de o perioadă de garanție de 2 ani, iar cumpărătorii pot beneficia de o perioadă de încercare de 60 de zile.
Pro-uri
- Tensiune de 1800 wați
- Vine cu setări de selecție a nivelului
- Conform ADA, 90% eficientă din punct de vedere energetic
- Compact
- Portabil
Contra
- Controlul temperaturii este disponibil numai în trepte de 15 grade
Consultați cele mai recente prețuri aici
Blat de gătit cu aragaz cu inducție de 1800 de wați
În ciuda designului său minimalist, aragazul cu inducție Rosewill 1800-Watt este încărcat cu caracteristici excelente, motiv pentru care este unul dintre cele mai solicitate aragazuri cu inducție de pe piață astăzi.
Cu finisajul său lucios și negru, suprafața lustruită a cristalului a acestui aragaz cu inducție Rosewill vă permite să gătiți mese cu mai puțin timp și energie în timp ce vă bucurați de un pic de eleganță în bucătăria dvs.
Acest aragaz cu inducție are opt niveluri de putere diferite și vă permite să îl setați la temperaturi diferite. Are un afișaj cu LED-uri care vă va permite să vedeți clar timpul de gătit, precum și nivelul de temperatură, ceea ce adaugă confort la gătit. Acest aragaz cu inducție are un temporizator digital încorporat cu un panou de control elegant, care îl face ușor de utilizat. Există chiar și o oală gratuită din oțel inoxidabil la fiecare achiziție a acestui blat de bucătărie!
Mulți utilizatori sunt mulțumiți de modul în care funcționează acest blat de bucătărie. Comenzile sale sunt ușor de navigat, plus oala gratuită este fabricată din materiale de calitate excelentă!
Pro-uri
- Panoul de control tactil este ușor de utilizat.
- Vine cu oală gratuită din oțel inoxidabil
- Echipat cu bandă de detectare magnetică
- Eficient energetic și se încălzește rapid
Contra
- Tinde să producă o scânteie atunci când este conectat.
- Manualul de utilizare este slab scris
Verificați prețurile și disponibilitatea aici
GE CHP95302MSS Blat de inducție de 30 inci
GE CHP95302MSS are tot ce vă veți aștepta vreodată de la o plită cu inducție. Cu o lățime de 30 inci și vine cu patru elemente de încălzire de diferite dimensiuni, există absolut atâtea motive pentru care să iubiți acest blat de inducție. 3 dintre elementele de încălzire sunt puternice, iar blatul de gătit are comenzi tactile puternice, cu finisaje din oțel inoxidabil, care îl fac să arate elegant.
Dacă ați verificat recenziile scrise despre acest blat, veți înțelege că mulți utilizatori sunt extrem de mulțumiți de modul în care funcționează acest produs. Ei consideră că este fiabil chiar și pentru utilizarea pe termen lung. Capacitățile de căldură scăzute și de căldură ridicate ale blatului sunt cu adevărat superbe. De fapt, poate fierbe rapid o oală mare de apă în comparație cu celelalte blaturi de același calibru.
Dar ceea ce a făcut cu adevărat acest blat de inducție să iasă în evidență de restul este Gourmet Guide Cooking. Acest lucru vă va oferi acces la sute de rețete dintr-o aplicație. Blatul în sine este chiar echipat cu conectivitate Wi-Fi!
Pro-uri
- Echipat cu un control precis al temperaturii, ducând la rezultate excelente la gătit
- Include gătit cu mâncare gourmet
- Poate fi controlat cu ușurință la îndemână
- Are funcție de conectivitate Wi-Fi
Contra
- Se zgârie ușor
Verificați prețurile și disponibilitatea aici
Cele mai bune cuptoare cu gaz recenzate
Dacă totuși preferați metoda tradițională de gătit pe gaz, vă vom permite să intrați pe unele dintre cele mai bune blaturi pe gaz de pe piață. Aceste blaturi au primit laude de la mulți clienți online, datorită caracteristicilor excelente și performanței excelente.
Bosch NGM8656UC seria 800 36 inox 5 arzătoare cu arzător pe gaz
Bosch este un brand renumit de electrocasnice de pe piață, iar acest nume a fost asociat de mult timp cu produse de înaltă calitate. Astfel, credem că suprafața de gătit cu arzător Bosch NGM8656UC 800 5 merită să fie pe această listă. Acest blat cu aspect elegant este extrem de fiabil pentru toate nevoile dvs. de gătit.
Acest produs face parte din seria Bosch Benchmark și vine cu caracteristici impresionante. Arzătorul central este cu adevărat excepțional, având puterea de 20,000 BTU. Este echipat cu 2 arzătoare cu putere de 12,000 BTU, precum și cu arzătoare de 5,500 BTU și 10,000 BTU. Astfel, ați putea folosi acest lucru la gătitul alimentelor în diferite dimensiuni de oale și tigăi.
Acest blat de gătit cu gaz este echipat cu butoane de înaltă calitate în dimensiuni mari, facilitând ajustarea temperaturii. Are un grătar din fontă rezistent și găzduit într-un pachet frumos, dar minimalist. În general, acest blat de gătit cu gaz este extrem de fiabil și are o calitate excelentă a construcției.
Pro-uri
- Are un puternic 19,000 BTU pentru fierbere, fierbere și prăjire
- Vine cu OptiSim Burner, ideal pentru fierberea sosurilor delicate
- Echipat cu sistem electronic de reignificare
- Are o lumină LED distinctă care indică faptul că arzătorul este pornit
Contra
- Suprafața are tendința de a se zgâria foarte ușor
Verificați disponibilitatea aici
Frigidaire FGGC3047QS Galerie 30 Plită cu gaz
Frigidaire este un alt brand cunoscut pentru producerea unora dintre cele mai bune aparate de bucătărie de pe piață. Blatul de gătit cu gaz de 3047 ”FGGC30QS este unul dintre cele mai populare produse ale acestora. Acest blat de bucătărie poate fi utilizat fie pentru gama de propan, fie pentru gaz natural, deși este conceput în principal pentru utilizarea cu gaz natural.
Când cumpărați acest produs, veți primi un kit de conversie împreună cu instrucțiuni ușor de urmat. Cu toate acestea, este foarte recomandat să angajați tehnicieni calificați pentru a vă asigura că au fost îndeplinite cerințele locale de siguranță.
Echipat cu butoane de control Express-Select, acest blat de gătit pe gaz vă permite să alegeți diverse opțiuni și diferite temperaturi de gătit. Are arzătoare cu gaz sigilate, deci curățarea acestui dispozitiv ar trebui să fie o briză. Mai mult, butoanele de control ale blatului sunt disponibile în diferite culori, care sunt mai ușor de controlat. Modelele din oțel inoxidabil au butoane de control în culori negre neutre.
Pro-uri
- Grătarele vă permit să glisați oale de la un arzător la altul.
- Vine cu cinci arzătoare și patru sunt sigilate
- Acest blat poate fi utilizat cu propan și gaz natural
- Butoanele mari de control sunt receptive și ușor de curățat
Contra
- Are tendința de a zgâria foarte ușor
Verificați prețurile și disponibilitatea aici
Concluzie
Atunci când aleg între blatul de inducție sau blatul de gaz, oamenii tind să aibă păreri diferite. Dar, indiferent de tipul de blat pe care îl veți alege, ceea ce este important este să alegeți modelul care vă poate oferi cea mai bună valoare pentru banii dvs.
Sigur, blatul de inducție este cu siguranță mai scump decât blatul de gaz, dar acestea nu necesită niciun gaz, ceea ce ar putea economisi bani pe termen lung. Pe de altă parte, o plită cu gaz nu are nevoie de energie electrică, așa că, chiar dacă rămâi fără energie în casa ta, poți pregăti în continuare mese delicioase pentru cei dragi.
