Cei mai buni 11 fumători electrici și analogici de interior revizuiți [FIȚI SIGURANȚI!]

Dacă doriți să fumați carne delicioasă (și multe altele) în confortul casei dvs., cea mai bună opțiune este o fumător electric, DAR ai de ales între a digital sau un analog unul.

Utilizarea unui fumător electric este convenabilă, ușoară și POATE FI la fel de aromată ca un fumător de pelete sau chiar cărbune. Secretul constă în alegerea fumătorului potrivit pentru nevoile dumneavoastră.

În această postare, voi arunca o privire asupra celor mai buni fumători de interior.

Dacă sunteți începător, dar doriți să obțineți ceva mai avansat, vă va plăcea absolut simplitatea acest Fumător electric cu controler frontal Masterbuilt precum și prețul acestuia. Este un model intermediar grozav, ușor de utilizat și cu rezultatele constant bune cu care suntem obișnuiți de la acest brand.

Are fereastra din față și chiar temperatura controlată prin Bluetooth, așa că nu trebuie să stau cu ea sau să o verific la fiecare jumătate de oră sau cam așa în timp ce gătește.

Dar mai există câteva opțiuni, cum ar fi un fumător analog sau un ceainic, care s-ar putea potrivi mai mult nevoilor dvs.

În acest ghid, veți învăța tot ce aveți nevoie pentru a alege fumătorul electric potrivit.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Pentru a fi mai ușor, am pregătit o listă cu cei mai buni fumători electrici pe baza experienței mele, aceștia sunt cei pe care îi recomand întotdeauna prietenilor și familiei.

Cei mai buni fumători electrici de interior	imagini
Cel mai bun fumător electric de interior digital: Controler frontal masterbuilt Bluetooth	(vizualizați mai multe imagini)
Cel mai bun fumător electric pentru începători: Master20071117 MBXNUMX Digital	(vezi mai multe imagini)
Cel mai durabil fumător electric analogic de interior: Smoke Hollow 30 inch	(vizualizați mai multe imagini)
Cel mai bun fumător electric electric ieftin de interior: Analog Char-broil	(vizualizați mai multe imagini)
Cel mai bun fumător electric mic: Landmann SUA 32948 Smoky Mountain	(vezi mai multe imagini)
Cel mai bun fumător de pelete electrice: Z GRILLS ZPG-450A 2020 Upgrade	(vezi mai multe imagini)
Cel mai bun fumător mic de ceainic de interior: Nordicware	(vizualizați mai multe imagini)
Cel mai bun fumător sub presiune: Fumător electric Emson 8303	(vizualizați mai multe imagini)
Cel mai bun fumător de interior pentru restaurante: Smokin-It Model # 1	(vizualizați mai multe imagini)
Cel mai bun fumător digital cu 6 rafturi: Bradley BTDS108P	(vizualizați mai multe imagini)
Cel mai bun fumător de dimensiuni mari: Cookshack SM066 AmeriQue	(vizualizați mai multe imagini)

De asemenea, se va citi: Cele mai bune 7 cărți de bucate de rețete pentru fumători de la începători la avansați

Ghidul cumpărătorului: ce să cauți la un fumător de interior?

Trăim într-o lume avansată din punct de vedere tehnologic, care ne-a oferit dispozitive incredibil de utile cu care să ne jucăm. Printre echipamentele care fac viața mai ușoară, vibrantă și convenabilă se numără modestul fumător electric.

S-ar putea să vă întrebați de ce aveți nevoie de unul. Ei bine, vă vom spune că există mai multe motive pentru care este o idee bună să aveți unul la dispoziția dumneavoastră.

Unul dintre cele mai bune motive este faptul că cel mai bun fumător electric este capabil să livreze alimente afumate și delicate, fără a necesita mult timp și efort din partea ta.

Tip de fumător de interior

Fumători cu încărcare frontală

Un model cu încărcare frontală este noul și popularul tip de fumător electric. Oferă acces rapid și ușor fumătorului, deoarece trebuie pur și simplu să-i deschizi ușa ca frigiderul tău standard.

Majoritatea fumătorilor cu încărcare frontală, în special cei de vârf, vin cu ferestre de vizionare. Ușile lor pot fi, de asemenea, din sticlă. De cele mai multe ori se adaugă termostate, precum și așchii de lemn și vase de apă.

Totuși, ar trebui să verificați designul ușii unui model, deoarece nu toți fumătorii electrici au mânere ușoare. Există unele care trebuie trase în jos sau lateral după ce aruncați zăvoare care atașează ușile la echipament.

În plus, trebuie să știți că cât de strânse sunt ușa și corpul unui fumător electric, acestea vor afecta viteza de gătire a aparatului și reglarea temperaturii.

Fumător cu încărcare de top

Fumătorii verticali de apă sau fumătorii cu încărcare de sus sunt suspendate peste tigăile de apă care stau deasupra elementelor de încălzire. Proiectarea lor permite apei să mențină sau să mențină temperatura pentru o perioadă extinsă de timp.

Apa captează fumul. Asta înseamnă cu atât carnea ta are mai multă umiditate, cu atât fumul va fi mai înrădăcinat.

Un astfel de fumător este cunoscut că funcționează extrem de bine pe vreme caldă. Singura problemă este atunci când este utilizat în lunile reci, deoarece apa va avea dificultăți să mențină o temperatură constantă.

Dacă doriți acest tip de fumător electric, este bine să luați în considerare climatul din zona dvs. locală sau perioada specifică a anului în care veți găti.

Material de construcții

Materialele utilizate în construcția unui fumător vor dicta cât de bine echipamentul poate menține temperatura optimă, precum și durabilitatea sa generală. Materialele pe care producătorii le folosesc în mod obișnuit sunt următoarele:

• Aluminiu
• Oţel inoxidabil
• Oțel praf

În ceea ce privește rafturile, acestea sunt compuse în principal din:

• Chrome
• Oţel inoxidabil
• Aluminiu

Cablul electric al unui fumător digital electric poate avea o lungime de 3-12 ft, deci trebuie să țineți cont de cât de aproape sau de departe este cea mai apropiată priză electrică de locul în care intenționați să amplasați noua dvs. jucărie de bucătărie.

Desigur, aveți opțiunea de a utiliza cabluri de extensie în aer liber, dar asigurați-vă că au suficientă intensitate.

Ușă / sigiliu

În timp ce sunteți în căutarea unui fumător electric online, este probabil să îl achiziționați pe Amazon. Deoarece nu veți putea inspecta echipamentul până când acesta nu va ajunge la ușa dvs., vă sugerăm să citiți rapoartele clienților cu privire la următoarele:

• Cât de bine ușa păstrează aerul rece și împiedică evacuarea aerului umed și / sau a fumului
• Dacă există un mâner pentru ușă, există modele care vin cu zăvoare care sunt incredibil de incomode de utilizat
• În cazul în care există o fereastră pentru vizualizare, verificați dacă nu are impact asupra izolației termice sau dacă nu provoacă scurgeri de aer

Cel mai bun fumător electric din Amazon poate avea o ușă din metal solid sau din sticlă. De asemenea, ușa poate avea o fereastră sau un termostat instalat.

Portabilitate

Dacă veți putea dedica un loc specific fumătorului dvs. electric în curtea sau curtea dvs., atunci portabilitatea nu va fi o preocupare. Dacă nu, ați dori echipamentul care este mai mobil, mai ales dacă climatul dvs. local vă solicită să îl mutați pentru depozitare.

Într-un astfel de caz, aveți nevoie de mânere robuste care să vă permită să ridicați fumătorul. O opțiune și mai bună este un set de roți care va oferi manevrabilitate fără ridicări grele.

Puteți muta cu ușurință fumătorul electric? Ai de gând să-l păstrezi într-un loc specific de pe terasa ta tot timpul anului?

Principalul lucru de luat în considerare este că fumătorul trebuie să fie poziționat lângă o priză electrică, astfel încât să îl puteți conecta și utiliza. Mutarea acestuia de la depozitare la locul de gătit poate fi dificilă, mai ales dacă fumătorul este imens.

Deci, luați în considerare obținerea unei unități portabile cu roți și mânere rezistente, astfel încât să o puteți manevra.

Performanţă

Performanța celor mai buni fumători electrici 2019 se bazează pe mai multe aspecte diferite, dar cheia este puterea.

Puterea lor determină cantitatea de timp necesară echipamentului dvs. pentru a ajunge la o anumită temperatură, cantitatea de alimente pe care o poate manipula simultan, precum și cât timp poate suporta o anumită temperatură. Puterea fumătorilor poate fi de 500 până la 1400 de wați.

Longevitatea

Cât poate dura o mașină este cu siguranță o considerație sensibilă, mai ales atunci când veți cheltui sute sau chiar mii din banii câștigați din greu.

Cele mai bune rapoarte ale consumatorilor de fumători electrici sunt resurse excelente, deoarece vă vor oferi o idee despre durata de viață a unui fumător. În afară de longevitate, veți obține, de asemenea, o bună înțelegere a modului în care clima dvs. locală va afecta cantitatea de utilizare pe care o puteți obține de la fumător.

Este esențial pentru că, dacă vă gândiți să obțineți un fumător electric care este construit din metal ușor, poate fi perfect, dar nu vă așteptați ca jucăria dvs. de bucătărie să vă reziste câțiva ani dacă aveți o umiditate ridicată constant.

Luați în considerare și părțile care sunt susceptibile de a se defecta. Vei descoperi că cu cât fumătorul electric este mai simplu, cu atât experiența ta este mai bună și cu atât va dura mai mult familia ta.

Dimensiune și capacitate de gătit

Cu cât fumătorul este mai mare, cu atât mai multă carne puteți fuma simultan. Un fumător de 30 sau 40 de inci este de obicei suficient pentru majoritatea oamenilor. Asta îți oferă câteva rafturi pentru mâncare.

Fumătorii vin într-o gamă largă de dimensiuni, majoritatea celor de dimensiuni medii au între 35 și 40 inci, în timp ce modelele mici și mobile au dimensiuni cuprinse între 25 și 50 inci.

Pentru fumătorii mai mari, creșterea prețului poate fi destul de grea, așa că fiți pregătiți.

Luați în considerare cât spațiu de patio aveți pentru un fumător electric în aer liber. Dacă doriți un fumător mic pentru apartamente, va trebui să vă gândiți puțin.

Totul se rezumă la nevoile dumneavoastră personale. Fumătorii uriași sunt necesari doar pentru profesioniști și restaurante.

Înălţime

Pentru majoritatea oamenilor, înălțimea unui fumător nu contează deloc, dar dacă te vei juca foarte mult cu fumătorul, nu ai vrea să faci o mulțime de ghemuit sau să te apleci doar pentru a-ți verifica carnea.

Înălțimea unui fumător electric se va dovedi a fi crucială și dacă experimentați o gamă limitată de mișcări.

Pentru un cost suplimentar, unii dintre fumătorii electrici sub 300 de ani au suporturi sau picioare pentru a-i ridica la cel puțin un picior de la sol.

Cât de ușor sau greu este să curățați echipamentul nou este esențial, deoarece curățarea acestuia poate afecta longevitatea fumătorului. De asemenea, va afecta cantitatea de plăcere pe care o veți obține din ea.

Componentele unui fumător pot rugini dacă nu sunt curățate după fiecare utilizare. Aceasta înseamnă că dacă fumătorul îți cere prea mult timp pentru răzuire, curățare și ștergere, atunci nu te vei distra la fel de mult și îl vei folosi.

Buget

Deși selecția fumătorilor electrici nu este atât de mare, definirea bugetului dvs. vă va facilita în continuare căutarea unui fumător nou.

Dacă un preț mai mic este important pentru dvs., căutați modele simple, de dimensiuni mici.

Costul fumatului pe oră

Am calculat cât te costă să conduci fumătorul pe oră. Totul depinde de elementul de încălzire, de cât de puternic este și de cât consumă energie electrică și de tarifele de energie electrică din zona dvs.

Deci, dacă sunteți curios să știți cât va adăuga la factura dvs. de utilități, consultați acest grafic pentru referință. Costurile sunt toate estimative.

Cât gătești și ce

Doriți să fumați carne, pește, brânză, legume sau toate cele de mai sus? Vei fuma rafturi mari de coaste sau piept de pui mici?

Toate acestea vor afecta alegerea grătarului, deci asigurați-vă că aveți în vedere obiectivele dvs. înainte de a da clic pe „cumpărați”.

Caracteristici și controale

Asigurați-vă că fumătorul dvs. are un sistem modern de reglare a temperaturii.

Ar trebui să includă un controler digital care este adesea echipat cu alte caracteristici, inclusiv un temporizator sau opțiunea de a adăuga sonde de temperatură.

Bluetooth și controlul temperaturii fără fir sunt caracteristici excelente. Afișajele digitale sunt obligatorii, astfel încât să puteți vedea temperatura în orice moment.

Căutați fumători cu numeroase opțiuni de control, butoane și comenzi digitale. Conectivitatea WiFi și Bluetooth vă permite să fumați ușor de la distanță și, dacă doriți așa ceva, căutați unități inteligente.

Fumatul rece

Ai vrea sa incerci brânză afumată, pește sau alte alimente mai „delicate”? Dacă da, asigurați-vă că fumătorul pe care îl achiziționați poate fi setat la o temperatură scăzută.

Unii fumători includ un set de fumat rece, care se vinde separat. Nu încercați să faceți fumatul rece fără unul!

Temperaturile scăzute nu produc mult fum, așa că un kit de fumat rece asigură mâncarea cu o aromă bună și rezultatele dvs. sunt absolut delicioase.

Ok, deci cea mai întrebată întrebare atunci când te uiți la cumpărarea unui fumător electric este:

Cei mai buni fumători de interior au fost evaluați

Cel mai bun fumător electric de interior digital: controler frontal Masterbuilt Bluetooth

Ce faci despre anotimpurile de toamnă și iarnă?

Cu siguranță nu puteți fuma alimente în aer liber din cauza temperaturilor scăzute. Deci nu ai de ales decât să o faci în interior.

Cel mai bun grătar pentru fumători pentru acest loc de muncă este Masterbuilt Electric Smoker sau orice alt fumător electric, atâta timp cât nu folosește gaz, cărbune sau lemn pentru combustibil.

(vizualizați mai multe imagini)

Utilizarea combustibilului extrem de combustibil în grătarul interior nu este sigură, de aceea am optat pentru grătarul electric. Vă veți bucura de designurile aranjate vertical ale modelului 30 și Fumători electrici de 40 inch de la Masterbuilt.

Aceste grătare sunt cele mai bune grătare pentru economisirea spațiului din jur. Acesta este cel mai bun fumător pentru dvs. dacă închiriați un apartament mic sau un apartament.

Puteți fuma până la 3 sau 4 alimente diferite odată cu Masterbuilt Electric Smoker, ceea ce înseamnă că veți economisi și jumătate din timp pentru a vă găti mesele! Mesele pe care le puteți găti cu fumătorul electric includ:

• Fileuri de pește
• Fripturi
• Cotlet de porc
• hamburgeri
• Legume

Fumătorii electrici pot găti numai mese ușor de gătit. Deci, nu împingeți întreg curcanul acolo pentru Ziua Recunoștinței sau bucăți de carne mai mari de 5 inci pătrate.

Nu este conceput pentru aceste tipuri de alimente și fie fumătorul dvs. electric se va defecta, fie mâncarea dvs. nu va găti bine. Deci, gătiți numai alimentele menționate mai sus și gătiți-le doar în dimensiuni mici.

Dimensiunea grătarului din Masterbuilt ar trebui să vă indice volumul maxim de conținut care se poate potrivi în interiorul acestui grătar stivuit vertical și este mult!

Caracteristici ale fumătorilor

• Material: oțel inoxidabil
• Spațiu de gătit: 4 rafturi
• Tavă de scurgere: da
• Controlul temperaturii: digital
• Termometru încorporat: 1 termometru cu sondă de carne inclus
• Bluetooth: da

Consultați cele mai recente prețuri și disponibilitate aici

Masterbuilt MB20074719 vs Char-Broil 17202004 Digital Deluxe

Dacă doriți un pic mai mult „entuziasm” sau caracteristici de la fumătorul dvs. electric, atunci Fumatorul electric digital Char-Broil Deluxe este produsul de care aveți nevoie.

Deși are aceeași suprafață de gătit (30 inci) ca Masterbuilt de mai sus, vine cu câteva caracteristici suplimentare.

Una dintre cele mai notabile caracteristici este peretele dublu - care ajută la îmbunătățirea izolației.

Personal, nu sunt un mare fan al sticlei din față. Producătorii spun că este menit să vă ajute să vă vedeți obiectul fără a deschide ușa, dar, sincer, nu puteți vedea multe din cauza fumului.

Îmi place, de aceea l-am revăzut și pe site și este puțin mai prietenos cu bugetul, dar funcțiile Bluetooth de pe Masterbuilt sunt mult mai robuste, ceea ce vă permite să stați pe spate și să faceți altceva cu o completare completă. încredere.

Cel mai bun fumător electric pentru începători: Masterbuilt MB20071117 Digital

(vezi mai multe imagini)

Indiferent dacă sunteți un începător al fumatului sau treceți la electricitate, aveți nevoie de un fumător electric, ușor de utilizat, nu prea mare și dotat cu comenzi digitale.

Masterbuilt 30 inch este un fumător vertical alimentat de un element puternic de încălzire și este o opțiune excelentă pentru începători. Acest fumător vine cu tot ce aveți nevoie: o tigaie cu apă, tavă de scurgere, tavă pentru așchii de lemn și patru rafturi cromate.

În ceea ce privește designul, este foarte elegant, fabricat din oțel, vine în negru și arată ca un mini-frigider, astfel încât adaugă o notă plăcută oricărui patio din curtea din spate.

Are un profil redus, așa că va trebui să obțineți și un stand pentru el.

Fumătorul este foarte bugetar, dar are calitatea pe care o așteptați de la Masterbuilt - la urma urmei, ei sunt stăpânii fumătorilor electrici!

Aș spune că acest fumător este unitatea perfectă de dimensiuni medii pentru viitorul pitmaster. Patru rafturi sunt suficiente pentru a vă aduce fumând coaste, fripturi de porc, curcan sau șase găini întregi simultan.

Vedeți acest videoclip despre cum să fumați coaste de porc în stil rustic la acest fumător:

Apreciez, de asemenea, că fumătorul este bine izolat, astfel încât să îl puteți folosi tot anul.

Dar ceea ce recomandă cu adevărat această unitate ca model perfect pentru începători este panoul de control digital montat în partea de sus. Prin urmare, puteți vedea clar temperatura fără a fi nevoie să deschidă afumătorul.

De asemenea, termostatul integrat este de o calitate destul de bună și îl puteți folosi ca referință. Așchii de lemn sunt încărcați lateral, așa că nu există nicio problemă adăugându-le.

În general, acest fumător este ușor de utilizat!

Acest fumător mic și simplu este alegerea perfectă pentru oricine își începe „călătoria de fumat”! Este compact, foarte ușor de utilizat și are un preț foarte accesibil.

Și dacă sunteți în căutarea inspirației, există o mulțime de videoclipuri pe internet de către fanii produsului care își împărtășesc sfaturile și trucurile pentru utilizarea acestui fumător pentru a face niște mese spectaculoase și delicioase.

Vine cu un panou digital care permite o gamă de temperaturi de la 100 la 275 grade F.

După ce selectați o temperatură și apăsați „start”, ați terminat! Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la nimic altceva, deoarece termostatul încorporat vă va prelua și vă va asigura că articolele dvs. sunt fumate la perfecțiune.

Am ales dimensiunea de 30 de inci, deoarece este mai ieftină, mai mică și o găsesc mai bună pentru începători. Dacă în orice moment decideți că fumatul este ceva pentru dvs., puteți înlocui acest model cu mult mai mare de 40 inch.

În practică, trebuie să recunosc că izolația fumătorului este foarte bună, ceea ce face ca temperatura să fie stabilă.

În plus, îmi place abilitatea de a cumpăra un atașament pentru fumat la rece ceea ce va facilita producerea fumului la temperaturi mai scăzute.

Fumătorii electrici nu sunt printre cei mai durabili, dar când vine vorba de modelele Masterbuilt, calitatea pentru acest tip de bani este complet satisfăcătoare.

Nu aveți nevoie de multe gadgeturi și de o structură ciudată pentru fumat, deoarece acestea umflă doar prețul, dacă aveți un buget limitat sau pur și simplu doriți să cumpărați un fumător electric excelent pentru cât mai mic posibil, atunci aceasta este o alegere perfectă.

Pro-uri

• Preț - Acest model vine la un preț extrem de accesibil și este opțiunea perfectă pentru începători
• Dimensiune - fumător de 30 inch. Include patru rafturi acoperite cu crom care pot fuma până la 6 găini, 2 curcani, 4 rafturi de coaste sau 4 măceli de porc.
• Calitate - Calitate echitabilă pentru preț
• Fumatul rece? - Se poate achiziționa un set separat de fumat la rece

Contra

• Mobilitate - Acesta nu este un produs special mobil. Cântărește 45.9 kilograme și, desigur, trebuie pus aproape de o priză de curent.
• Caracteristici - Include caracteristici limitate în comparație cu alți fumători electrici de pe piață, dar are tot ce aveți nevoie pentru un novice, inclusiv 4 rafturi pentru fumat, control digital al temperaturii și un sistem patentat de încărcare a așchilor de lemn.

Caracteristici ale fumătorilor

• Material: oțel
• Spațiu de gătit: 4 rafturi
• Tavă de scurgere: da (acces din spate)
• Controlul temperaturii: digital
• Termometru încorporat: indicator de temperatură încorporat
• Bluetooth: nu

Verificați prețul pe Amazon

Cel mai durabil fumător electric de interior analogic: Smoke Hollow 30 inch

(vezi mai multe imagini)

Cu toții ne dorim sau chiar visăm să avem cel mai mare și mai recent fumător electric Amazon cu toate clopotele și fluierele tentante; cu toate acestea, conturile noastre bancare pur și simplu nu vor coopera!

Din fericire, Fumatorul electric de 26 de inci al lui Smoke Hollow ne înțelege luptele. Este unul dintre cei mai simpli fumători electrici din jur, așa că vă puteți baza pe acesta pentru a se potrivi bugetului stabilit. Da, nu vă puteți lăuda cu un fumător de înaltă tehnologie, dar nu eșuează în a produce alimente cu gust de calitate.

Cel mai bun din toate, o face la un preț incredibil de accesibil!

Ce ne place la această unitate este că vă oferă mai multe niveluri de temperatură, astfel încât să puteți fuma la foc mare și să vă pregătiți rapid carnea. De asemenea, puteți fuma alimente la căldură scăzută și încet, timp de zile. Cu acest fumător electric, veți obține, de asemenea, spațiu amplu pentru gătit pentru o întreagă familie.

De asemenea, vine cu caracteristicile de bază necesare pentru astfel de echipamente de bucătărie, cum ar fi 2 grătaruri de gătit, o tavă pentru așchii de lemn, o tavă de picurare, pereți izolați și un indicator de temperatură.

(vezi mai multe imagini)

În ceea ce privește zăvorul ușii fumătorului, acesta este atașat la corpul unității folosind un sistem magnetic de blocare care asigură automat întreaga unitate.

Acest lucru face ca fumătorul să fie ca un frigider cu sigiliul său strâns. Este eficient în menținerea căldurii și a fumului în fumător pentru a-i oferi un mediu consistent, potrivit pentru gătit.

Vine și cu două mânere care sunt adăugate pe ambele părți ale fumătorului. Mânerele vă vor permite să transportați unitatea cu ușurință. Deși acest 26-inch nu vine cu roți, acesta poate fi totuși considerat mobil.

Caracteristici ale fumătorilor

• Material: oțel
• Spațiu de gătit: 1.3 mXNUMX
• Tavă de scurgere: da
• Controlul temperaturii: analog reglabil
• Termometru încorporat: da, dar de bază
• Bluetooth: nu

Verificați cele mai recente prețuri și disponibilitate aici

Cel mai bun fumător electric electric ieftin de interior: Analog Char-broil

Acest fumător analog este bine izolat și are o construcție cu perete dublu. De asemenea, are un termometru detașabil pentru alimente și o ușă rezistentă pentru o durabilitate ridicată.

(vizualizați mai multe imagini)

Mai mult, are un dispozitiv de fixare mare din oțel inoxidabil pentru o etanșare etanșă la fum.

Deoarece utilizarea fumătorilor de cărbune este o procedură care necesită mult timp și necesită multă atenție. Acest fumător electric facilitează grătarul cu 1000 de inci pătrate de spațiu intern de gătit.

Conține patru rafturi reglabile pentru fumat și oferă capacitatea de a pregăti și grăta diverse tipuri de alimente și în cantități mari, de asemenea.

Nu are probleme și este ușor de utilizat. Tot ce trebuie să faceți este să așteptați ca masa sărată să fie gata cu o aromă excelentă de carne afumată.

Are un perete încorporat cu izolație dublă, care blochează căldura și aburul și păstrează împrejurimile fără fum, iar panoul său de control avansat monitorizează și reglează temperatura grătarului în sine.

În afară de aceasta, unele caracteristici suplimentare includ un Smokebox de capacitate mare, un indicator de temperatură detașabil, o caracteristică de încălzire care menține mâncarea caldă în interiorul fumătorului și o tavă de grăsime de 8.5 cupe de mare capacitate, care facilitează curățarea grăsimilor.

Fumătorul de bro-broil funcționează excepțional de bine pentru cantități mari de alimente datorită spațiului său mare. Poate pregăti cu ușurință mâncarea pentru un grup de 10 sau mai multe persoane.

Ușile de acces la incendiu, amortizoarele de aer și rafturile pentru fumat oferă utilizatorului un control suficient asupra fumătorului.

Caracteristici ale fumătorilor

• Material: oțel, grile de sârmă cromate
• Spațiu de gătit: 544 inci
• Tavă de scurgere: da
• Controlul temperaturii: analog reglabil
• Termometru încorporat: da, montat pe ușă
• Bluetooth: nu

Verifică-l aici pe Amazon

Cel mai bun fumător electric mic: Landmann SUA 32948 Smoky Mountain

(vezi mai multe imagini)

Un fumător electric de 26 de inci este fumătorul perfect de dimensiuni mici pentru uz zilnic. Dacă nu fumați mâncarea în mod regulat, probabil că nu aveți nevoie de un fumător mare care să ocupe jumătate din spațiul patio.

Acesta este mic și compact, dar oferă încă suficient spațiu de gătit. Are trei rafturi și o tavă 3-în-1 cu adevărat unică, care ține vasul pentru apă, tava pentru așchii de lemn și tava pentru grăsimi într-un singur loc.

Fumătorul este portabil și ușor de transportat dintr-un loc în altul, deoarece are mânere din fier forjat și picioare reglabile. De asemenea, este ușor (30 de lire sterline), robust, durabil și vă va rezista ani de zile.

Pentru a vă face o idee despre dimensiunea sa practică, aruncați o privire la acest videoclip de la Landmann:

Când vine vorba de gătit, este ușor de făcut cu acesta, deoarece are orificii de ventilare în spate, care vă permit să eliberați aerul dacă temperatura devine prea fierbinte.

Acestui fumător îi lipsesc caracteristicile „inteligente” ale multor alte produse similare. Prin urmare, dacă vă confruntați cu gestionarea temperaturii și aveți nevoie de telecomandă sau Bluetooth, acest lucru ar putea fi greu de utilizat.

Cu toate acestea, acesta este un fumător de bază și costă mai puțin de 200 USD, deci este perfect pentru fumatul ocazional.

Dacă pieptul este preferatul tău, nu ai nevoie de nimic mai îndrăgostit decât acest fumător electric. Infuzează mâncarea cu acel fum gustos de lemn și este, în general, o unitate mică și grozavă.

Caracteristici ale fumătorilor

• Material: oțel
• Spațiu de gătit: 431 inci
• Tavă de scurgere: da
• Comenzi de temperatură: regulator de temperatură plug-in, analog
• Termometru încorporat: da
• Bluetooth: nu

Verificați prețurile și disponibilitatea aici

De asemenea, se va citi: La ce temperatură fumează așchii de lemn? Ghid pentru a-l face corect

Cel mai bun fumător de pelete electrice: Z GRILLS ZPG-450A 2020 Upgrade

(vezi mai multe imagini)

Fumătorul de pelete este cel mai bun compromis între un model complet electric și o unitate de cărbune care poate fi greu de utilizat. Acest fumător de pelete cu un buget redus este versatil și potrivit pentru toate tipurile de gătit, nu doar pentru fumat.

Puteți face la grătar, fierbe, prăji, coace și chiar rotisor. Dar nu trebuie să vă luptați pentru a porni grătarul deoarece are o priză electrică, așa că porniți-l, iar metoda de ardere a peletelor creează căldură.

Există mult spațiu de gătit (19.2 × 26 inci), astfel încât să puteți fuma chiar niște pături mari și rafturi pentru coaste sau găini întregi. Ce zici o bere clasică pentru fumători de peleți de pui?

Puteți găti chiar curcani mari întregi, deci este un fumător util.

Vedeți acest videoclip cu o recenzie și o rețetă drăguță de cartofi dulci:

Temperatura este destul de ușor de controlat, deoarece unitatea are controale digitale de temperatură. Z Grills este tipul de grill și fumător cu control automat al temperaturii și distribuție optimă a căldurii.

Spre deosebire de fumătorii complet electrici, va trebui în continuare să monitorizați frecvent grătarul și temperatura. Cu toate acestea, obțineți o gamă mai largă de temperatură între 180 și 450 de grade, ceea ce este mai mult decât majoritatea fumătorilor electrici.

Caracteristici ale fumătorilor

• Material: oțel inoxidabil cu grătare din fontă acoperite cu porțelan
• Spațiu de gătit: 700 inci
• Tavă de scurgere: da
• Controlul temperaturii: digital
• Termometru încorporat: nu
• Bluetooth: nu

Consultați cele mai recente prețuri aici

Cel mai bun fumător de ceainic de interior mic: Nordic Ware

Nordic Ware Kettle este un fumător electric disponibil pe Amazon prin diferiți vânzători. Modelul este conceput special pentru a găti ușor în interior.

Este ușor de manevrat și măsoară 6-7 / 8 pe 13 pe 13-1 / 2 inci și cântărește 8.16 lire sterline, în timp ce greutatea totală de transport este de 9.3 lire sterline.

(vizualizați mai multe imagini)

Are un capac cu o cupolă înaltă care permite capacitatea maximă de hrană. Grătește mâncarea cu ușurință și cea mai bună parte este că poate fi folosită și în interior, de câte ori îngheață afară.

Cu toate acestea, nu se recomandă utilizarea acestui fumător la o temperatură foarte ridicată. Un interval de temperatură cuprins între 190-210 Fahrenheit este ideal pentru a transforma mâncarea crudă în ceva delicios.

Fumătorul este fabricat inițial în SUA, în timp ce termometrul folosit este importat din China, iar mânerul este din Taiwan.

Acest fumător este special conceput pentru a promova creativitatea culinară pentru fiecare anotimp și atât în ​​aer liber, cât și în interior.

Oferă utilizatorilor o experiență și un gust complet atunci când sunt preparate la grătar în interior sau în aer liber.

De ce este special acest grătar?

Acest aragaz este singura linie completă de vase de gătit pentru interior și exterior. Poate fi folosit la grătar carne, fripturi, grătar, legume, sau chiar fructe de mare în timp ce infuzează mâncarea cu aromă bogată și fumurie și promovează ambianța generală a alimentelor.

Dispozitivul este format din diferite părți, inclusiv un capac cu cupolă înaltă, tigaia de bază, tigaia cu apă, suportul antiaderent pentru fumat, termometrul și așchii de lemn. Este ușor de utilizat, ușor de utilizat și ușor de curățat.

Și pentru că vine cu un termometru, este ușor să monitorizați și temperatura internă a fumătorului.

Înălțimea capacului ușurează adăugarea unui raft pentru aburi, ideal pentru grătarul de alimente precum pulpe de pui, coapse, aripi și legume etc. De asemenea, vine cu două pachete de așchii de lemn, cu mere și arome de stejar.

Așchii de lemn pot fi zdrobiți într-o pulbere care este perfectă pentru utilizare cu acest fumător. De asemenea, vine cu o broșură de rețete pe care o puteți folosi pentru a găti orice fel de mâncare la alegere.

Fumătorul conferă mâncării o aromă de fum și aerului din jur o ambianță fumată foarte subtilă, dar nu fumează în cameră.

Pe o notă mai largă, este un fumător cu design strălucit, care facilitează grătarul ușor și merită costul acestuia. Pentru ao utiliza în mod ideal, împrăștiați așchii de lemn sau pulberea de așchii de lemn pe baza fierbătorului.

Căptușiți vasul de apă cu o foaie de folie sau orice foaie tolerantă la căldură și puneți-o și puneți raftul deasupra. Utilizați găurile din jurul marginii raftului pentru a pune un cuțit atunci când raftul trebuie ridicat.

Caracteristici ale fumătorilor

• Material: oțel aluminizat
• Spațiu de gătit: 6-7 / 8 pe 13 pe 13-1 / 2 inci
• Tavă de scurgere: da
• Controlul temperaturii: nu
• Termometru încorporat: da
• Bluetooth: nu

Verifică-l aici pe Amazon

Cel mai bun fumător sub presiune: fumător electric Emson 8303

(vezi mai multe imagini)

Acest produs inovator este o combinație între oală sub presiune și fumător. Este ușor, ușor de utilizat și compact.

Puteți găti până la 4 lb. de hrană deodată, suficientă pentru a hrăni o familie mică.

Este proiectat pentru uz interior, deci este sigur și fără fum. Acest fumator inovator reduce timpul de gătit cu până la 50%, ceea ce înseamnă că folosiți mai puțină energie electrică și gătiți mai repede.

De asemenea, reduce caloriile alimentelor afumate.

• Fumătorul are setări digitale de timp și temperatură.
• Poate găti, arde și fuma rece. Fumul rece este excelent pentru brânză.
• Fumătorul are un compartiment pentru așchii de lemn. Cipsurile își eliberează aroma, care infuzează mâncarea pe măsură ce se gătește.
• Tot ce aveți nevoie este de 3 până la 5 bucăți de așchii de lemn pentru a fuma 4 lb. de mancare.
• Puteți utiliza acest aragaz ca fumător sau o oală sub presiune, deoarece este un dispozitiv 2 în 1.

Una peste alta, acesta este un fumător excelent de dimensiuni mici pentru apartamentul dvs.

Caracteristici ale fumătorilor

• Material: oțel inoxidabil
• Spațiu de gătit: 5 qt
• Tava de scurgere: nu
• Controlul temperaturii: digital
• Termometru încorporat: nu
• Bluetooth: nu

Verifică-l aici pe Amazon

Cel mai bun fumător de interior pentru restaurante: Smokin-It Model # 1

(vezi mai multe imagini)

Nu ar fi o listă de top 10 cu cei mai buni fumători electrici fără Fumatorul digital digital Model # 1 al lui Smokin-It. Este un model destul de mic, mai mic decât majoritatea fumătorilor digitali Smokin'-It.

În ciuda dimensiunilor sale, este cunoscut pentru designul său atent, construcția de ultimă generație, precum și caracteristicile care sunt mai puțin frecvente pentru fumătorii electrici, cum ar fi sistemul său de blocare a ușii cu compresie, mânerele laterale robuste, un cablu de alimentare de 12 ft și turnatoare de datorie.

(vezi mai multe imagini)

Această unitate nu necesită parcurgerea unui proces complex pentru asamblarea sa. Tot ce trebuie să faceți este să instalați piesele interioare și rolele sale și puteți începe să le utilizați instantaneu!

Faptul că Smokin'-It a adăugat blocuri hickory la pachet arată inițiativa lor, care a adăugat cu siguranță puncte de la noi.

Modelul nr. 1 este realizat în întregime din oțel inoxidabil premium, cu ecartament greu. Așa cum am menționat mai devreme, capacitatea sa internă este de 468 inch pătrat, ceea ce poate fi prea mic pentru unii, dar aveți încredere în noi când spunem că veți putea avea în continuare suficient spațiu pentru fumatul mai multor găini sau a unui curcan de dimensiuni.

Modelul Smokin-it # 1 vs # 2

Fratele lui Smokin'-It's Model # 1, Model # 2 este mai mare și mai bun! Este capabil să conțină 36 de kilograme de carne și legume și rulează pe Smokin'- Noul său element de încălzire de 800W.

Dar, la fel ca fratele său mai mic, modelul nr. 2 folosește oțelul inoxidabil de calibru 16 de aceeași calitate pentru construcția sa.

Modelul nr. 2 Electric Smoker este certificat pentru uz comercial. Are și cablul de alimentare pe care îl iubim, care are o lungime de 12 ft. Dacă sunteți un fumător serios de carne, atunci suntem siguri că vă va plăcea această unitate.

După cum s-a menționat mai sus, este de calitate pentru restaurant, din construcția sa solidă, care este ca o minge de distrugere. Dacă vreodată elementul de încălzire se deteriorează după ani de utilizare, înlocuirea acestuia este posibilă și ușoară, deoarece trebuie pur și simplu să fixați înlocuitorul.

Știm că ești pe moarte să știi de ce considerăm acest lucru ca fiind al treilea cel mai bun fumător electric! În afară de faptul că este solid și mare, nu puteți găsi cu adevărat nimic de greșit în unitate. Rezultatele sale sunt uimitor de bune. Este de înaltă calitate și este fiabil. Mai mult, este sub 500 USD!

Întreaga unitate măsoară 24 x 30 x 22 in și cântărește în total 114 lbs.

De ce ar trebui să cumpărați modelul # 1

Spre deosebire de majoritatea fumătorilor cu care suntem obișnuiți, această unitate nu necesită o tavă de apă pentru funcționarea sa. Poate scoate acest lucru datorită dulapului său etanș de 90%, care diminuează umezeala naturală a cărnii din evaporare. Desigur, am fost sceptici. Dar, fundul de porc și puiul pe care l-am fumat erau suculenți!

Următoarea mea sugestie s-ar putea să vă surprindă serios, deoarece ocupă locul al treilea pe lista mea datorită prețului său ridicat. Cu toate acestea, din punct de vedere al calității, durabilității, izolației și mobilității, acesta ocupă, fără îndoială, primul loc.

Nu vine cu electronice inutile, un controler digital, telecomandă și multe alte gadgeturi. Producătorul s-a concentrat pe o calitate foarte înaltă, ceea ce îl face un fumător electric solid și durabil.

Vedeți cum funcționează fumatul a două găini întregi într-unul dintre acestea:

În ceea ce privește durabilitatea, nu are rost să o compar cu celelalte sugestii ale mele, este un nivel complet diferit, dar amintiți-vă că, într-o mare măsură, este afectat și de preț, care este, de asemenea, mult mai mare.

Un controler simplu, dar solid, plus doar elementele esențiale, reprezintă cheia unui risc semnificativ mai mic de defecțiuni.

În practică, pe baza mai multor recenzii, nu este doar un fumător foarte solid, ci și unul foarte puțin probabil să funcționeze defectuos.

Smokin-It Modelul nr. 1 a fost realizat în întregime din oțel de înaltă calitate, chiar și elemente la fel de mici precum roțile au fost fabricate solid, ceea ce îl face unul dintre puținii fumători electrici mobili la această dimensiune.

De asemenea, trebuie să menționez izolația excelentă a acestui fumător, structura și garniturile din fibră de sticlă funcționează excelent. Este unul dintre puținii fumători care se pot lăuda cu o temperatură atât de stabilă și cu capacitatea de a fuma în condiții meteorologice mai slabe.

Nu are prea mult spațiu, dar se remarcă prin calitatea înaltă a manoperei și mobilității.

Pro-uri

• Dimensiune - Fumatorul Modelul 1 are capacitatea de a ține până la 21 de kilograme de carne sau fructe de mare
• Calitate - Acest fumător electric este fabricat din oțel inoxidabil 100% 18 calibru 201 și este proiectat pentru ușurință în utilizare și portabilitate
• Fumatul rece? - Un generator suplimentar extern de fum rece poate fi achiziționat. Acesta este conceput pentru fumatul rece la temperaturi sub 100 grade F
• Mobilitate - Fiecare fumător de model # 1 „Smokin-It” vine cu patru role cu diametru de 3 inci

Contra

• Preț - Este un preț mare! Dar calitatea merită
• Caracteristici - Acest model are caracteristici scurte. Include trei rafturi pentru grătar din oțel inoxidabil, o cutie de fum, o tigaie pentru picurare care alunecă sub fumător și un reostat pentru controlul temperaturii de la 100F la 250F grade

Caracteristici ale fumătorilor

• Material: oțel inoxidabil
• Spațiu de gătit: 18 kilograme de carne
• Tavă de scurgere: da
• Controlul temperaturii: reostat
• Termometru încorporat: da
• Bluetooth: nu

Verificați disponibilitatea aici

Cel mai bun fumător digital cu 6 rafturi: Bradley BTDS108P

(vezi mai multe imagini)

Fumatorul digital cu 6 rafturi Bradley este unul dintre cei mai atrăgători fumători electrici de acolo. Acest lucru se datorează faptului că are un design care nu este „norma”. Mai exact, acest articol vorbește despre cutia de fumat atașată.

Cutia pentru fumat este locul în care vă așezați așchii de lemn și este depus ca un stil de revistă de muniție. Deoarece cutia pentru fumat este atașată la fumătorul principal, nu este nevoie să vă deranjați gătitul pentru a înlocui așchii de lemn.

De asemenea, deoarece cutia pentru fumat va consuma automat un ciob de lemn dacă detectează că se epuizează, oferă o comoditate deosebită. Puteți pur și simplu să vă încărcați așchii de lemn, să vă îndepărtați și să lăsați fumătorul electric să facă totul.

Fumatorul digital cu 6 rafturi Bradley este, de asemenea, un fumător electric foarte modern. Setările, care se află în cutia de fum, sunt operate printr-un ecran tactil. Afișajul este foarte luminos, astfel încât să îl puteți folosi în condiții de soare sau întuneric.

(vezi mai multe imagini)

Funcționarea fumătorului digital cu 6 rack-uri Bradley este, de asemenea, fără efort. În majoritatea cazurilor, va trebui doar să setați nivelul de căldură și perioada. Odată ce temporizatorul este activat, fumătorul se va opri automat. Prin urmare, arderea mâncării este ceva care nu ar trebui să se întâmple în mod normal.

O altă caracteristică modernă a Bradley Digital 6-Rack Smoker este conectivitatea Bluetooth. Aceasta înseamnă că se poate conecta la fila dvs., desktop, laptop sau smartphone.

Dacă doriți să utilizați această caracteristică, va trebui să descărcați aplicația dedicată Bradley. Cu acesta, puteți controla setările. De asemenea, aplicația vă poate anunța dacă Bradley Digital 6-Rack Smoker este terminat cu gătitul.

Rețineți că Bradley Digital 6-Rack Smoker folosește două elemente de încălzire. Unul este pentru gătitul alimentelor. Cealaltă este dedicată încălzirii așchilor de lemn și producerea fumului.

În ceea ce privește dezavantajele, Bradley Digital 6-Rack Smoker nu are roți, deci nu este foarte portabil în comparație cu alți fumători electrici. Este promovat ca fumător în aer liber, dar rețineți că nu poate rămâne în poziție verticală împotriva vânturilor puternice.

Caracteristici ale fumătorilor

• Material: oțel inoxidabil
• Spațiu de gătit: 780 inci
• Tavă de scurgere: da
• Controlul temperaturii: digital
• Termometru încorporat: da
• Bluetooth: nu

Consultați cele mai recente prețuri aici

Cel mai bun fumător de dimensiuni mari: AmeriQue Electric Smoker SM066 de Cookshack

(vezi mai multe imagini)

Acum ne apropiem de cel mai bun fumător electric, dar hai să vorbim mai întâi despre alternativa primului placer, care este AmeriQue Electric Smoker din Cookshack.

Motivul pentru care ocupă locul 2 pe lista noastră cu cei mai buni fumători electrici este cel al zonei sale de gătit spațioase de 1,008 inch pătrat! Da, așa e.

Are o capacitate mare de fumat, de până la 50 lbs. Rafturile sale multiple sunt placate cu nichel și au o tavă de picurare din oțel inoxidabil pentru o curățare rapidă și ușoară.

Fiind o piesă remarcabilă de echipament de bucătărie, se află în gama superioară, care este susținută și de construcția sa de calitate superioară.

Este o jucărie de bucătărie care nu va omite să ofere cea mai ușoară și mai convenabilă fumare a mâncării, suficientă pentru o petrecere întreagă de weekend.

Deoarece este ușor de utilizat, a câștigat un număr uriaș de persoane. Rafturile mari ale acestui fumător incredibil pot conține mai multe fete din Boston, rafturi întregi de coaste și briskets întregi. Acestea pot fi afumate peste noapte și pot duce la carne delicată, suculentă și delicioasă.

Caracteristici ale fumătorilor

• Material: oțel inoxidabil
• Spațiu de gătit: 1008 inci
• Tavă de scurgere: da
• Controlul temperaturii: digital
• Termometru încorporat: da
• Bluetooth: nu

Consultați cele mai recente prețuri aici

Întrebări frecvente despre fumători electrici

Fumatorii electrici pot fi folosiți în interior?

Fumătorii electrici pot fi folosiți cu siguranță în interior și orice fumător electric va face, atâta timp cât nu folosește gaz, cărbune sau lemn pentru combustibil. Utilizarea combustibilului extrem de combustibil în grătarul interior nu este sigură. De aceea, majoritatea oamenilor din apartamentele mici folosesc un grătar electric pentru fumători.

Sunt fumătorii electrici mai rapizi decât fumătorii de pelete / cărbune?

Fumătorii electrici sunt foarte convenabili în ceea ce privește temperatura și viteza lor. Sunt produse „stabilite și uitate”.

Le porniți, identificați temperatura corectă și apoi lăsați fumătorul să facă toată munca grea. Nu trebuie să vă faceți griji pentru un lucru.

Când vine vorba de fumătorii de pelete, este nevoie de mult mai multă muncă manuală. Trebuie să verificați constant temperatura și să o reglați. Acest lucru necesită mai mult timp și este mai puțin precis decât un fumător electric.

Pot folosi un fumător electric pentru fumatul rece?

Da! Acestea sunt unul dintre cele mai bune tipuri de fumători pe care le puteți folosi pentru fumatul rece, deoarece le puteți seta să fumeze „jos și încet” pentru o perioadă lungă de timp.

Obțineți brânza, peștele și legumele perfecte achiziționând un kit de fumat la rece. Nu vei regreta!

Aflați aici Cum să fumezi rece bacon acasă

Fumătorii electrici creează flăcări?

Unele cartiere au interzis fumătorii și grătarele de cărbune din cauza riscurilor de incendiu. Un fumător electric nu creează niciun fel de flacără. Căldura provine dintr-un element.

Aceasta înseamnă că sunt opțiunea perfectă pentru cartierele în care grătarele tradiționale sunt interzise.

Fumătorii electrici se rup ușor?

Un fumător electric, așa cum sugerează și numele, conține multe elemente în structura sa care se bazează pe electricitate. Acestea includ sistemul de control al temperaturii sau elementul de încălzire, precum și alte caracteristici.

Avantajul lor incontestabil este utilitatea, dar cel mai mare dezavantaj este, din păcate, predispus la disfuncționalități și la reparații destul de scumpe în multe situații.

Ce tip de fumător infuzează cea mai bună aromă alimentelor?

Deși există multe tipuri de fumători acolo, fumătorul electric nu infuzează cea mai puternică aromă în produsele alimentare. Un fumător de cărbune este cu siguranță mai bun la asta.

Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că masa dvs. este lipsită de gust. Fumătorii electrici creează doar o aromă mai blândă și mai subtilă de fum, spre deosebire de tipul de cărbune sau pelete.

Ți-e gură de apă?

Pot degusta coaste de porc, sandvișuri de pui afumate și cârnați afumați! Acum, că aveți o imagine de ansamblu bună despre ce trebuie să aveți în vedere atunci când cumpărați noul dvs. fumător electric, este timpul să începeți să gătiți!

Pentru început, încercați acestea Top 10 rețete pentru fumători la grătar | De la coaste la legume

Fumătorii electrici produc monoxid de carbon?

Un fumător electric produce doar urme de monoxid de carbon. În general, acest lucru nu este periculos, dar aveți grijă. În mod obișnuit, un fumător electric produce mult mai puțin monoxid de carbon decât un fumător obișnuit în aer liber.

Aveți grijă dacă vă folosiți fumătorul într-un spațiu restrâns, deschideți o fereastră și lăsați să intre aer. Dispozitivul pe care îl cumpărați trebuie să fie special conceput pentru uz interior, astfel încât să nu emită monoxid de carbon.

Ați putea dori, de asemenea, să citiți Taco de pește pentru noul meu grătar Brinkmann

De ce ai nevoie de un fumător electric

Primăvara și vara se întind pe 6 luni din fiecare an calendaristic. Acestea sunt lunile preferate de fumători și pasionați de grătar pentru a fuma mâncarea în aer liber.

Căldura verii și cea mai mică cantitate de precipitații din aceste luni fac din fumatul alimentelor o provocare.

Cel mai bun moment pentru a fuma în aer liber este după-amiaza târziu sau seara. Dar, poți fuma în interior oricând.

Indiferent dacă este în propria curte sau în camping în parcuri sau poate preferați un loc mai pitoresc, cum ar fi lângă stâncile Marelui Canion. Gătirea rețetelor preferate se face cel mai bine în timpul verii și primăverii.

De ce sunt utili fumătorii în interior?

Principalul motiv pentru care ai nevoie de un fumător de interior se datorează dimensiunilor. Un fumător tradițional necesită mult spațiu în aer liber și apoi spațiu suplimentar de depozitare pe terasă sau în garaj.

Un fumător de interior folosește mai puține utilități și lemn, astfel vă economisește bani. Și, în cele din urmă, există mai puțin fum și miros.

Sunt permise fumătorii electrici în apartamente?

Da, fumătorii electrici pot fi folosiți în interior și în apartamente și apartamente. Spre deosebire de grătarele pe cărbune, gaz sau lemne, fumătorii electrici nu folosesc o sursă de combustibil extrem de combustibilă; prin urmare, sunt sigure pentru uz interior.

Cu toate acestea, rețineți că un fumător electric va fuma în continuare apartamentul și, dacă vecinii dvs. sunt sensibili, s-ar putea să primiți reclamații.

Doar pentru a fi în siguranță, verificați regulile și reglementările apartamentului cu privire la grătar și fumat.

Pot folosi fumători electrici în interior?

Da, unele modele sunt potrivite pentru utilizarea în apartamente și pentru uz general în interior. Fumătorii comerciali sunt folosiți în restaurante să fumezi carne și alte alimente. Așchii de lemn umezi sunt încălziți și vă fumează mâncarea, infuzând-o cu arome delicioase.

Acești fumători de interior sunt destul de buni. Ei vin cu propriul set de avantaje. În primul rând, un fumător electric de interior este mai mic decât cel de exterior. Aceasta înseamnă că necesită mult mai puțin lemn pentru a fuma mâncarea, ceea ce vă economisește bani pe așchii de lemn.

Apoi, funcționează cu energie electrică, dar folosesc mai puțin decât fumătorii mai mari. Este minunat dacă doriți să reduceți facturile la utilități.

Puteți folosi un fumător electric în garaj?

Nu este foarte sigur să vă folosiți fumătorul electric în garaj dacă este un fumător în aer liber. Motivul este că acești fumători provoacă daune de fum garajului.

În plus, vor face ca întregul tău garaj să miroasă a fum, iar asta nu este bine dacă depozitezi alte obiecte acolo.

Aerisirea puternică este obligatorie în garaj, dar vă recomand să evitați fumatul acolo. Intoxicația cu monoxid de carbon este încă un pericol atunci când fumați în garaj, deci evitați-o și rămâneți în siguranță.

Va funcționa un fumător electric pe vreme rece?

Da, puteți folosi un fumător electric vreme rece. Cu toate acestea, există anumite provocări pe care le veți confrunta și pentru care trebuie să vă pregătiți.

Dar nu lăsa vremea rece să te descurajeze. Când temperaturile scad, exteriorul fumătorului tău electric se răcește și, ca urmare, temperatura din camera fumătorului tău va scădea și.

Aceasta este o provocare și mai mare atunci când vântul bate puternic.

Zăpada, ploaia, vântul și vremea rece au toate un efect negativ asupra fumătorului dvs. electric. Deci, veți observa că temperatura fumătorului continuă să scadă.

Prin urmare, provocarea este menținerea temperaturii corecte și uniforme pe tot parcursul procesului de fumat.

O să dureze mai mult pentru ca fumătorul să atingă temperatura dorită. Apoi, când este frig, trebuie să adăugați timp de gătit suplimentar.

Când temperatura de afară este sub 45 F, trebuie să fumezi încă douăzeci de minute pe kilogram de carne.

Poți folosi un fumător electric în ploaie?

Probabil vă întrebați dacă puteți folosi fumătorul când plouă și dacă este sigur să faceți acest lucru.

Problema fumatului în ploaie este că trebuie să deschideți orificiul de aer în timp ce fumați. Dar dacă plouă, apa se va scurge până la mâncare și nu este un lucru bun.

Este puțin probabil ca acest scenariu să se desfășoare, deoarece majoritatea fumătorilor electrici sunt făcuți pentru fumat în aer liber, iar vremea este imprevizibilă. Fumătorul ar trebui să reziste vremii nefavorabile ca ploaia.

Vestea bună este că încă mai poți fuma când plouă. Cu toate acestea, s-ar putea să întâlniți câteva obstacole.

În primul rând, fumătorul s-ar putea rugina.

În al doilea rând, colectorul dvs. de grăsime poate deveni plin de apă, așa că va trebui să continuați golirea acestuia în timpul procesului de fumat.

Apoi, a treia problemă cea mai mare este apa din orificiul de sus menționat anterior. O soluție simplă este o bucată de folie de aluminiu care acoperă liber aerisirea ca un mini cort.

Ultimul și ultimul aspect potențial periculos al fumatului sub ploaie este priza electrică. Asigurați-vă că utilizați o priză GFCI împământată.

Apoi puneți întotdeauna ceva sub cablurile electrice, astfel încât să nu stea pe pământul umed. Dacă le puteți acoperi, faceți și asta.

Pentru propria siguranță, nu sta niciodată în apă în timp ce atingi fumătorul.

Poți folosi un fumător electric peste noapte?

Sigur, este posibil să fumezi toată noaptea; cu toate acestea, nu este destul de sigur. Chiar și atunci când fumezi carne mult timp peste noapte, trebuie totuși monitorizată.

Asigurați-vă că setați alarma și verificați fumătorul la fiecare două ore. De asemenea, asigurați-vă că există suficientă apă în tigaie și completați așchii de lemn.

Concluzia este că nu este niciodată sigur să lăsați echipamentul electric nesupravegheat peste noapte.

Puteți folosi folie de aluminiu la un fumător electric?

Multe rețete necesită împachetând carnea în folie de aluminiu. Probabil vă întrebați dacă este sigur să faceți acest lucru într-o unitate electrică.

Răspunsul este că da, puteți folosi folie de aluminiu la fumătorii electrici.

Singura problemă de sănătate mai largă este elementele potențial toxice ale foliei care se scurge în alimente.

Fumătorii electrici sunt sănătoși?

În general, fumătorii electrici sunt siguri și sănătoși de utilizat. De fapt, în comparație cu alți fumători, cum ar fi cei cu cărbune, fumătorii electrici sunt mai sănătoși.

Acestea reduc cantitatea de fum care se scurge, așa că nu respirați la fel de multe fumuri toxice. De asemenea, aceste unități electrice nu au flăcări de la flăcări deschise.

Mâncarea este gustoasă, iar sistemul de convecție a aerului cald nu este în niciun fel un pericol pentru sănătatea umană. Fumătorii electrici elimină acumularea de particule cancerigene din cărbune. Astfel, ei sunt cei mai sănătoși fumători de acolo.

Accesorii pentru fumători electrici

Accesoriile sunt modalitatea perfectă de a vă personaliza fumătorul electric. Acestea vă pot ajuta să profitați la maximum de dispozitivul dvs. și să ușurați fumatul, așa că ar trebui să fiți atent la aceste accesorii.

Cele mai bune 6 accesorii pentru fumători electrici:

1. O husă electrică pentru fumător - acest lucru este absolut esențial pentru a vă proteja fumătorul în exterior. Fără un capac electric pentru fumător, unitatea se deteriorează și se ruginește când se udă și plouă.
2. Termometru wireless pentru carne - fără un termometru extern bun, este greu să știi temperatura exactă din fumător. Termometrele încorporate sunt de obicei destul de inexacte. Vă recomand un termostat fără fir, deoarece puteți cunoaște oricând temperatura chiar dacă sunteți departe de unitate.
3. Rafturi suplimentare pentru fumatul tot felul de carne precum cârnați, sacadat, fructe de mare etc. Datorită formei lor, aveți nevoie de rafturi speciale pentru a agăța cârnați. De aceea, va trebui să investiți în rafturi suplimentare pentru fumătorul dvs. electric.
4. Suport electric pentru fumători - un suport este ceea ce puneți pe fumător dacă doriți să fie mai înalt, mai ales în interior. Un suport ridică fumătorul cu cel puțin 16 inci, astfel încât să aveți acces ușor la acesta și să nu aveți nevoie să vă ghemuiți.
5. Pături izolatoare pentru fumători - este o pătură și o husă pentru fumător, dar izolează căldura astfel încât să rămână în interiorul fumătorului și să nu scape. Trebuie să folosiți pătura de izolare în timpul iernii în lunile reci, când fumează mai mult. Păstrând căldura în interior, pătura ajută la menținerea unei temperaturi constante la fumător.
6. Mănuși speciale rezistente la căldură - mănușile rezistente la căldură sunt obligatorii, deoarece vă ajută să vă descurcați și să vă manevrați fumătorul în siguranță. Cu o prindere din silicon, mănușile nu se încălzesc și, de asemenea, ajută la alunecare. Prin urmare, chiar și atunci când atingeți componente fierbinți la fumător, nu vă ardeți mâinile. Astfel, puteți ridica în siguranță tăvile, rafturile tactile și carnea fierbinte.

De asemenea, se va citi: acestea sunt cele 22 de instrumente esențiale de care aveți nevoie pentru a îmbunătăți orice experiență de fumat la grătar

Contează dimensiunea unui fumător electric?

Desigur, da. Depinde într-adevăr de cât de mult vrei să fumezi și de câte persoane vrei să fumezi.

În timp ce un fumător mic poate fi tot ce poți sta în apartamentul tău, un fumător mai mare este întotdeauna cea mai bună opțiune pentru pitmasters.

Când fumați, trebuie să vă oferiți suficient spațiu de gătit. Totul depinde și de mărimea terasei; fumătorul nu poate ocupa tot spațiul. Dar un fumător bun trebuie să aibă suficient spațiu pentru multă carne.

Luați în considerare un fumător vertical. Este un fumător înalt și poate dubla sau chiar tripla suprafața totală de gătit. Este minunat pentru fumatul tot felul de alimente.

Suprafața de gătit este măsurată în inci pătrate. Pe de altă parte, un fumător larg are uși duble și este mai bine dacă vrei să fumezi bucăți foarte mari de carne, cum ar fi șunca.

Un fumător mai mare este mai avantajos decât unul mai mic, deoarece puteți găti mai multe alimente. Întrucât fumatul durează mult, de ce să nu gătești preferatele în lot?

Linia de jos

Alimentele afumate sunt delicioase - nu există nicio îndoială în acest sens. Din fericire, fumătorii electrici facilitează oricui prepararea de alimente gustoase.

Mâncarea are un gust uimitor, aromele sunt similare fumatului în aer liber, iar aceste dispozitive sunt accesibile și s-ar putea chiar să poți folosi un fumător electric pe balconul apartamentului tău.

Fie că ești fan coaste afumate, piept de vita, sau preferi gouda afumata, exista o reteta de mancare afumata pentru toata lumea.

Vestea minunată este că un fumător electric este destul de ușor de utilizat, astfel încât nu este nevoie să fii un profesionist pentru a obține toate avantajele gustoase ale unei astfel de unități.

Cu toate acestea, fiți întotdeauna atenți și asigurați-vă că nu lăsați dispozitivele electrice nesupravegheate pentru perioade lungi de timp.

În concluzie, data viitoare când invitați prietenii și familia, faceți-i niște cârnați afumați delicioși, hot dog sau chiar brânză afumată la rece în noul dvs. aragaz interior.

Acum aveți fumătorul sortat, să ne uităm unele dintre cele mai bune cărți de bucate pentru fumători electrici, cu rețete de inspirație pentru toate nivelurile de calificare

Joost Nusselder, fondatorul Lakeside Smokers este un marketer de conținut, tată și îi place să încerce noi alimente cu BBQ Smoking (și mâncare japoneză!) În centrul pasiunii sale și, împreună cu echipa sa, a creat articole de blog aprofundate de atunci 2016 pentru a ajuta cititorii fideli cu rețete și sfaturi de gătit.