Statul Granit este un stat mic din Noua Anglie, dar are o mulțime de alimente delicioase de oferit.
Puff, a fost o gură! Dar încă nu am terminat. New Hampshire este renumit pentru siropul său de arțar, așa că hai să vorbim despre asta.
New Hampshire este un stat din regiunea New England din nord-estul Statelor Unite ale Americii. Este cunoscut pentru frumusețea sa naturală, în special pentru munții și lacurile. Dar cum este mâncarea?
În acest articol, vă voi spune tot ce trebuie să știți despre mâncarea din New Hampshire, inclusiv ce este tipic și ce nu.
În această postare vom acoperi:
Ce este New Hampshire?
New Hampshire este un stat din regiunea New England din nord-estul Statelor Unite. Statul a fost numit după comitatul Hampshire din sudul Angliei. Se mărginește cu Massachusetts la sud, Vermont la vest, Maine și Oceanul Atlantic la est și provincia canadiană Quebec la nord. New Hampshire este al 5-lea ca mic și al 9-lea cel mai puțin populat dintre cele 50 de Statele Unite. În ianuarie 1776, a devenit prima dintre coloniile britanice din America de Nord care a stabilit un guvern independent de autoritatea Marii Britanii, deși nu și-a declarat independența la acea vreme. Șase luni mai târziu, a devenit unul dintre cele 13 state inițiale care au fondat Statele Unite ale Americii, iar în iunie 1788 a fost al nouălea stat care a ratificat Constituția Statelor Unite, aducând acel document în vigoare. New Hampshire a fost primul stat american care a avut propria constituție de stat. Este cunoscut la nivel internațional pentru primarul din New Hampshire, primul primar din ciclul alegerilor prezidențiale din SUA. Concord este capitala statului, în timp ce Manchester este cel mai mare oraș din stat. Nu are impozit general pe vânzări și nici venitul personal (altul decât dobânzile și dividendele) nu este impozitat nici la nivel de stat, nici la nivel local. Plăcuțele sale de înmatriculare poartă motto-ul statului: „Trăiește liber sau mori”. Porecla statului, „Statul de granit”, se referă la formațiunile și carierele sale extinse de granit. Printre indivizi proeminenti din New Hampshire se numără tatăl fondator Nicholas Gilman, senatorul Daniel Webster, eroul Războiului Revoluționar John Stark, editorul Horace Greeley, fondatorul religiei Christian Science Mary Baker Eddy, poetul Robert Frost, astronautul Alan Shepard și autorul Dan Brown. În plus, actorul Adam Sandler a crescut, dar nu s-a născut în acest stat. New Hampshire a creat un președinte: Franklin Pierce. Cu unii dintre cei mai mari munți de schi de pe Coasta de Est, atracțiile majore de agrement din New Hampshire includ schi, motociclete și alte sporturi de iarnă, drumeții și alpinism, observarea frunzișului de toamnă, cabane de vară de-a lungul multor lacuri și pe coasta mării, sporturi cu motor la New Hampshire Motor Speedway și Motorcycle Week, un popular miting de motociclete desfășurat în Weirs Beach, lângă Laconia, în iunie. Pădurea Națională White Mountain leagă părțile Vermont și Maine ale traseului Appalachian și se mândrește cu drumul auto Mount Washington, unde vizitatorii pot conduce până în vârful Muntelui Washington.
Mâncare tipică din New Hampshire
New Hampshire este un stat mic, dar are o mulțime de alimente delicioase de oferit. Vecinul său, Vermont, poate fi mai faimos pentru siropul său de arțar, dar New Hampshire are propriile sale alimente emblematice care merită încercate. Iată câteva dintre alimentele care trebuie încercate în statul granit:
- Homar: Deși New Hampshire nu este un stat de coastă, este suficient de aproape de ocean pentru a vă bucura de fructe de mare proaspete. Homarul este un fel de mâncare popular în multe restaurante și este adesea servit cu unt și lămâie.
- Gogoși cu cidru de mere: New Hampshire are o mulțime de ferme de mere, oferind restaurantelor produse proaspete pentru a face gogoși delicioase cu cidru de mere. Aceste gogoși sunt perfecte pentru micul dejun sau ca gustare.
- Sirop de arțar: În timp ce Vermont poate fi mai faimos pentru siropul său de arțar, New Hampshire își produce și al său. Statul are multe ferme de arțar care oferă tururi și degustări.
Susținut de frumusețea naturală curată
New Hampshire este o destinație de vacanță pentru mulți oameni care doresc să se bucure de frumusețea sa naturală. Statul este împânzit cu dealuri ondulate, păduri luxuriante și lacuri curate. Iată câteva alimente care sunt inspirate de frumusețea naturală a statului:
- Afine: New Hampshire este cunoscut pentru afinele sale, care cresc sălbatice în pădurile statului. Multe restaurante folosesc aceste fructe de pădure pentru a face plăcinte, gemuri și alte deserturi.
- Bomboane de arțar: Bomboanele de arțar sunt un deliciu dulce care este făcut din sirop de arțar pur. Este adesea modelat în modele care sunt inspirate de frumusețea naturală a statului, cum ar fi frunzele de arțar și munții.
Aproape de munți, aproape de inimă
New Hampshire găzduiește Munții Albi, care sunt o destinație populară pentru drumeții și schiori. Iată câteva alimente care sunt inspirate de terenul muntos al statului:
- Ciorba de scoici: Ciorba de scoici este o supa copioasa care este perfecta pentru zilele reci. Multe restaurante din Munții Albi servesc acest fel de mâncare, care este făcut cu scoici și cartofi proaspeți.
- Căprioară: vânătoarea este o activitate populară în Munții Albi, iar multe restaurante servesc carne de căprioară, care este o carne slabă și aromată.
Fie că cauți fructe de mare, dulciuri sau mâncăruri consistente, New Hampshire are o mulțime de opțiuni pentru a-ți satisface burtica. Deci, data viitoare când sunteți în statul granit, salutați mâncărurile sale delicioase.
Istoria culinară din New Hampshire
New Hampshire este un stat mic, dar are multă aromă când vine vorba de mâncare. Potrivit știrilor oficiale, statul este clasificat ca stat New England, ceea ce înseamnă că cuprinde alimente tipice New England, cum ar fi cine fierte, fructe de mare proaspete și o mulțime de cartofi. Cu toate acestea, New Hampshire are propriile sale alimente emblematice, care sunt unice pentru stat.
- Cină fiartă: Acest fel de mâncare este un aliment de bază în New Hampshire și constă din carne de vită sau șuncă, cartofi, morcovi și varză fierte împreună. Este o masă copioasă, perfectă pentru nopțile reci de iarnă.
- Carne cu coloană vertebrală: Acest fel de mâncare este făcut cu coloană vertebrală de porc sau vită și este gătită lent până când carnea cade de pe os. Se servește de obicei cu piure de cartofi și legume.
- Fructe de mare: New Hampshire este plin de lacuri și râuri curate, ceea ce îl face o destinație de vacanță pentru mulți. Statul este, de asemenea, aproape de ocean, oferind o mulțime de opțiuni de fructe de mare proaspete. Homarul, scoicile și eglefinul sunt unele dintre cele mai populare mâncăruri cu fructe de mare din stat.
- Ferme de mere: dealurile ondulate din New Hampshire și peisajul rural luxuriant îl fac o locație ideală pentru fermele de mere. Aceste ferme oferă restaurantelor produse proaspete, care sunt folosite pentru a face plăcinte cu mere, cidru și alte mâncăruri pe bază de mere.
Peisajul natural și influența sa asupra bucătăriei din New Hampshire
Peisajul natural din New Hampshire a avut o influență semnificativă asupra bucătăriei sale. Statul găzduiește Munții Albi, care sunt făcuți din granit și oferă un fundal uimitor pentru bucătăria statului.
- Statul Granit: New Hampshire este cunoscut sub numele de Statul Granit, iar această poreclă se reflectă în bucătăria sa. Multe feluri de mâncare sunt făcute cu ingrediente din stare de granit, cum ar fi siropul de arțar, care este folosit pentru a îndulci mâncăruri precum fasolea coaptă.
- Ape curate: lacurile și râurile din New Hampshire sunt unele dintre cele mai curate din țară, iar acest lucru se reflectă în bucătăria statului. Peștele de apă dulce, cum ar fi păstrăvul și somonul, sunt mâncăruri populare în stat.
- Erin's Kiss: Erin's Kiss este un cocktail popular în New Hampshire și este făcut cu cidru de mere, whisky și sirop de arțar. Este un exemplu perfect al modului în care peisajul natural al statului îi influențează bucătăria.
Cel mai bun moment pentru a vizita New Hampshire pentru gurmanzi
Dacă sunteți un gurmand, cel mai bun moment pentru a vizita New Hampshire este în lunile de toamnă.
- Mar-oct: Fermele de mere ale statului sunt în plină desfășurare în această perioadă, oferind o mulțime de produse proaspete pentru restaurante.
- Hello Mar: sezonul siropului de arțar începe în martie și multe restaurante încorporează acest ingredient în preparatele lor.
- Octombrie: Frunzișul de toamnă oferă un fundal uimitor pentru bucătăria statului, iar multe restaurante oferă mâncăruri de sezon în această perioadă.
Afiliat din New Hampshire cu statele vecine
Bucătăria din New Hampshire este puternic influențată de statele vecine, Vermont și Maine.
- Vermont: New Hampshire și Vermont împărtășesc o dragoste pentru siropul de arțar și multe feluri de mâncare din ambele state încorporează acest ingredient.
- Maine: Apropierea New Hampshire de Maine înseamnă că fructele de mare reprezintă o parte semnificativă a bucătăriei statului. Homarul, scoicile și eglefinul sunt mâncăruri populare în ambele state.
Concluzie
Așa că iată-l – o scurtă prezentare a celor mai emblematice alimente din statul New Hampshire. New Hampshire este un stat mic, dar oferă o mulțime de alimente delicioase vecinilor săi din Vermont, inclusiv faimosul sirop de arțar. De asemenea, vă puteți bucura de fructe de mare proaspete din ocean. Statul de coastă este aproape de ocean, așa că vă puteți bucura de fructe de mare proaspete homar. Este un stat grozav de vizitat pentru vacanță și pentru a vă bucura de frumusețea naturală a statului, împânzită cu dealuri ondulate, păduri luxuriante și lacuri curate. Frumusețea naturală a statului se reflectă în bucătăria, care este inspirată de terenul muntos al statului și de lacurile curate. Deci, dacă sunteți în căutarea unui stat unic, cu o mulțime de alimente delicioase de încercat, New Hampshire este locul potrivit pentru dvs.!
