Siguranța la grătar: un ghid pentru cei neinițiați

de Joost Nusselder | Ultima actualizare:  Ianuarie 30, 2023

Întotdeauna cele mai recente sfaturi și trucuri pentru fumat?

Abonați-vă la buletinul informativ ESENȚIAL pentru aspiranții la pitmasters

Vom folosi adresa dvs. de e-mail numai pentru buletinul nostru informativ și vă vom respecta intimitate

Îmi place să creez conținut gratuit plin de sfaturi pentru cititorii mei, dvs. Nu accept sponsorizări plătite, părerea mea este a mea, dar dacă considerați că recomandările mele sunt utile și ajungeți să cumpărați ceva care vă place prin unul dintre linkurile mele, aș putea câștiga un comision fără niciun cost suplimentar pentru dvs. Aflaţi mai multe

Grătarul este o modalitate excelentă de a vă bucura de o seară de vară, dar este important să rețineți că implică și unele echipamente potențial periculoase. Înainte de a porni grătarul, asigurați-vă că sunteți familiarizat cu procedurile de siguranță și caracteristicile modelului dvs., citind manualul de utilizare. 

Siguranța la grătar

Cum să vă cunoașteți grătarul

Când vine vorba de grătare, nu există două exact la fel. Chiar dacă credeți că știți ce faceți, este important să vă faceți timp pentru a citi manualul și a vă familiariza cu specificul modelului dvs.

Siguranța pe primul loc

Înainte de a începe grătarul, asigurați-vă că cunoașteți procedurile de siguranță și caracteristicile grătarului dvs. Iată câteva sfaturi de reținut:

– Păstrați întotdeauna un stingător de incendiu în apropiere în caz de urgență.

– Asigurați-vă că grătarul se află pe o suprafață plană, plană, departe de orice materiale inflamabile.

– Țineți copiii și animalele de companie departe de grătar în orice moment.

– Purtați îmbrăcăminte de protecție, inclusiv mâneci lungi, pantaloni și pantofi cu vârful închis.

– Nu lăsați niciodată grătarul nesupravegheat.

– Asigurați-vă că opriți gazul și închideți capacul când ați terminat de făcut grătar.

Siguranța la grătar: unde să vă puneți grătarul

Noțiuni de bază

Grătarul este o modalitate excelentă de a vă bucura de aer liber, dar este important să vă asigurați că faceți grătar în siguranță. Potrivit NFPA, peste 10,000 de incendii legate de grătar au loc în fiecare an, iar 46% dintre acestea sunt incendii de structură. Aceasta înseamnă că este important să vă asigurați că grătarul dvs. este într-un loc sigur.

Unde să nu-ți pui grătarul

Când vine vorba de grătar, vrei să te asiguri că nu ai instalat magazinul prea aproape de nicio structură. Asta înseamnă că nu există balcoane, verande, curți, terase sau terase exterioare. Practic, dacă nu este un spațiu larg deschis, nu este un loc bun pentru grătarul tău.

Unde să-ți pui grătarul

Când căutați locul perfect pentru grătarul dvs., asigurați-vă că este la cel puțin 10 metri distanță de orice structuri sau copaci. Astfel, vă puteți bucura de sesiunea de grătar fără să vă faceți griji cu privire la eventualele pericole. Și dacă nu sunteți vreodată sigur, verificați manualul grătarului dvs. pentru instrucțiuni mai specifice.

Plasarea grătarului: este totul despre locație, locație, locație

De ce contează locația

Grătarul este o afacere serioasă și este important să vă acordați timp pentru a vă asigura că vă instalați grătarul în locul potrivit. Nu doriți să ajungeți cu un grătar care alunecă, se rostogolește sau se răsturnează - acesta este o modalitate sigură de a strica un gătit. Iată ce trebuie să rețineți atunci când alegeți un loc pentru grătar:

- Asigurați-vă că suprafața este plană și stabilă. Fără gazon sau pământ moale - nu vrei ca un picior să se afunde și să arunce echilibrul.

– Dacă grătarul are roți, asigurați-vă că sunt blocate.

- A covor gratar vă poate ajuta să vă mențineți grătarul pe loc și să vă protejați pământul de dedesubt.

Sfaturi de siguranță la grătar

Siguranța grătarului nu este o glumă, așa că iată câteva sfaturi de care trebuie să țineți cont pentru a vă asigura că gătirea se desfășoară fără probleme:

– Nu fi un erou – dacă te simți un pic bărbătește, cel mai bine este să lași pur și simplu grătarul pe seama oamenilor treji.

– Păstrați un stingător în apropiere în caz de urgență.

– Asigurați-vă că grătarul este departe de orice materiale inflamabile, cum ar fi copaci sau tufișuri.

– Nu uitați să vă curățați grătarul după fiecare utilizare – nu doriți surprize urâte data viitoare când îl porniți.

Grătar în interior? Nu-i o idee buna!

Pericolele gătirii la grătar în interior

Grătarul în aer liber este grozav, dar uneori vremea poate fi puțin prea mare. S-ar putea să fiți tentat să vă duceți grătarul în casă, dar nu o faceți! Cu excepția cazului în care grătarul dvs. este conceput special pentru utilizare în interior, nu este sigur. Grătarele cu cărbune și propan emit ambele monoxid de carbon, care se poate acumula într-un spațiu închis și poate fi foarte periculoasă. Grătarele cu propan prezintă și pericolul scurgerilor de gaz, care se pot acumula și pot provoca un incendiu. Grătarele electrice nu sunt izolate pentru utilizare în siguranță în interior, ceea ce înseamnă că vor degaja multă căldură și vor deveni un pericol de incendiu.

Sfaturi de siguranță pentru grătar în interior

Pentru a fi în siguranță în timpul grătarului, țineți cont de aceste sfaturi:

– Grătarele și rezervoarele de LP nu trebuie niciodată folosite în interior. Asigurați-vă că sunt într-o zonă deschisă, cu ventilație adecvată.

– Nu lăsați grătarul nesupravegheat.

– Dacă grătarul dvs. nu spune în mod specific că este pentru uz interior, țineți-l afară.

Curățarea grătarului: Păstrați-l curat pentru siguranță

De ce să vă curățați grătarul?

Nu este vorba doar de a arăta bine – curăţenie gratarul tau este esential pentru siguranta. Un grătar murdar poate provoca izbucniri, incendii de grăsime și chiar explozii. Așadar, dacă doriți să fiți în siguranță în timp ce faceți grătar, asigurați-vă că vă curățați grătarul în mod regulat. 

Cât de des ar trebui să vă curățați grătarul?

Cel puțin de două ori pe an, ar trebui să curățați în profunzime grătarul. Aceasta înseamnă să o demontați, să curățați fiecare parte și să faceți orice întreținere necesară. 

La ce ar trebui să ai grijă?

Când curățați grătarul, iată ce ar trebui să verificați: 

– Arzătoare: Asigurați-vă că toate orificiile de deschidere sunt curate și clare. Poate fi necesar să folosiți un burghiu mic pentru a le curăța. Verificați dacă există găuri deschise și asigurați-vă că metalul se simte dur și că nu există puncte moi. 

– Grătare pentru grătar: Verificați dacă există rugină. Dacă rugina a compromis metalul, ar trebui să înlocuiți grătarele. 

– Sistem de distribuire a căldurii: Asigurați-vă că nu există acumulare de grăsime. Incendiile cu grăsime pot fi periculoase. 

– Pânze de păianjen: Îndepărtați orice potențiale pânze de păianjen. Acestea pot face ca un grătar să nu se aprindă sau să provoace un flashback prin supape. 

Cum să vă curățați grătarul

Curățarea grătarului nu trebuie să fie o corvoadă. Iată ce trebuie să faci: 

– Obțineți instrumentele potrivite: veți avea nevoie de o perie Venturi, un burghiu și o perie pentru grătar. 

– Îndepărtați-l: demontați grătarul și curățați fiecare parte. 

– Verificați arzătoarele: Asigurați-vă că toate orificiile de deschidere sunt curate și clare. 

– Verificați grătarele: Căutați rugină și înlocuiți dacă este necesar. 

– Verificați sistemul de evacuare a căldurii: Asigurați-vă că nu există acumulare de grăsime. 

– Verificați dacă există pânze de păianjen: îndepărtați eventualele pânze de păianjen. 

– Verificați peria grătarului: asigurați-vă că perii sunt siguri și că nu există resturi. 

Curățarea grătarului nu trebuie să fie o bătaie de cap. Cu instrumentele potrivite și câțiva pași simpli, vă puteți menține grătarul curat și în siguranță. Așadar, nu uitați să curățați bine grătarul din când în când!

Verificarea grătarului dvs. pentru scurgeri de gaz: un ghid de utilizare

Verificarea înainte de grătar

Este întotdeauna o idee bună să dați grătarului o dată rapid înainte de a-l aprinde. La urma urmei, nu vrei să fii responsabilul pentru un dezastru de grătar din curte! Iată la ce să fii atent: 

  • Dacă nu ați folosit grătarul de ceva timp, asigurați-vă că verificați dacă există scurgeri sau deteriorare.
  • Asigurați-vă că opriți gazul înainte de a inspecta grătarul.
  • Verificați furtunul care conectează rezervorul de propan la arzătoare pentru eventuale fisuri sau rupturi.
  • Fii cu ochii pe orice creaturi care au decis să se stabilească în grătarul tău.

Testul cu apă cu săpun

E timpul să-ți îmbraci Sherlock Holmes și să faci o mică treabă de detectiv. Iată ce trebuie făcut: 

  • Amestecați o soluție de apă și săpun într-o sticlă de pulverizare.
  • Pulverizați soluția în jurul regulatorului, furtunului, supapelor și colectorului.
  • Dacă vedeți barbotații, aveți o scurgere și este timpul să înlocuiți furtunul.

Așa că iată-l – un ghid rapid și ușor pentru verificarea grătarului pentru scurgeri de gaz. Acum poți aprinde grătarul cu încredere, știind că ți-ai făcut diligența și că petrecerea în curte va fi una sigură și de succes!

Siguranța grătarului: fiți cu ochii pe foc

De ce nu ar trebui să lași grătarul nesupravegheat

Grătarul este o modalitate excelentă de a vă bucura de aer liber și de a face mâncare delicioasă, dar este important să aveți în vedere siguranța. Înainte de a porni grătarul, asigurați-vă că sunteți pregătit să rămâneți cu el tot timpul. Asta pentru că cel mai bun mod de a preveni ca o erupție să devină un foc complet este să fii acolo când se întâmplă.

Iată câteva dintre celelalte pericole pe care le-ați putea rata dacă lăsați grătarul nesupravegheat:

– Copii sau animale de companie aleargă prin curtea din spate

– O aruncare liberă de fotbal

– Sau orice altceva care ar putea semnifica un dezastru

Siguranța grătarului: Țineți lichidul de pornire în control

Când vine vorba de pornirea grătarului, poate fi tentant să treceți puțin peste bord cu lichidul de pornire. La urma urmei, cine nu vrea să înceapă petrecerea cât mai repede posibil? Dar nu lăsa entuziasmul tău să ia ce e mai bun din tine! Citiți cu atenție instrucțiunile și utilizați numai cantitatea de lichid recomandată. Dacă utilizați un grătar cu cărbune, utilizați numai lichid de pornire cu cărbune. Și nu încercați să adăugați mai multe odată ce aveți niște flăcări, chiar dacă se pare că lucrurile încep să se răcească.

O cale mai bună

Dacă sunteți în căutarea unui mod mai sigur și mai eficient de a vă pune în funcțiune grătarul, de ce să nu încercați un horn de pornire cu cărbune? Este un accesoriu grozav pentru grătar în aer liber, care vă va pune în funcțiune grătarul fără a fi nevoie de lichid de pornire. În plus, este ușor de utilizat și vă va economisi timp și bani pe termen lung. 

Grătar cu siguranță în minte

De ce ar trebui să porniți întotdeauna grătarul cu capacul deschis

Grătarul este o modalitate excelentă de a vă reuni prietenii și familia pentru o masă delicioasă, dar este important să rețineți că siguranța ar trebui să fie întotdeauna pe primul loc. Ai putea crede că pornirea grătarului pe gaz cu capacul închis este inofensivă, dar poate fi de fapt destul de periculos. 

Pericolele aprinderii unui grătar cu capacul închis

Când aprindeți grătarul cu capacul închis, se poate produce o acumulare de gaz în interiorul camerei principale. Acest lucru poate duce la unele erupții majore și bile de foc, ceea ce cu siguranță nu este ceva cu care doriți să aveți de-a face. 

Joost Nusselder, fondatorul Lakeside Smokers este un marketer de conținut, tată și îi place să încerce noi alimente cu BBQ Smoking (și mâncare japoneză!) În centrul pasiunii sale și, împreună cu echipa sa, a creat articole de blog aprofundate de atunci 2016 pentru a ajuta cititorii fideli cu rețete și sfaturi de gătit.