Вебер Смоки Маунтин Обзор

по Йосту Нуссельдеру | Последнее обновление:  24 июня 2021

Всегда свежие советы и рекомендации по курению?

Подпишитесь на рассылку THE ESSENTIAL для начинающих пит-мастеров

Мы будем использовать только ваш адрес электронной почты для нашей рассылки и уважать ваши политикой конфиденциальности.

Мне нравится создавать бесплатный контент, полный советов для моих читателей, вас. Я не принимаю платное спонсорство, мое мнение принадлежит мне, но если вы сочтете мои рекомендации полезными и в конечном итоге купите что-то, что вам нравится, по одной из моих ссылок, я мог бы получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать больше

Ткач является одним из ведущих производителей коптилен и грилей на рынке. И из-за растущего спроса на модели Weber Smokey Mountain Cooker 22 Inch бренд решил обновить эту модель.

Новая модель большого размера имеет площадь для приготовления пищи 726 квадратных дюймов, что делает ее идеальным устройством для тех, кто хочет приготовить огромное количество барбекю!

Чтение моего обзора Weber Smokey Mountain - лучший способ определить, действительно ли курильщик работает в соответствии с заявлением производителя.

Weber-731001-Smokey-Mountain-Cooker-22-дюймовый-Charcoal-Smoker-Обзор

Эта новая Смоки Маунтин вертикальный курильщик работает так же, как и его предшественник, но имеет гораздо лучший контроль температуры и более длительное время приготовления без посторонней помощи.

Прежде всего, им намного проще пользоваться. Еще одна новая особенность курильщика - это установленный на крышке термометр, а также установленный снизу тепловой экран, который полностью защищает поверхность под курильщиком от тепла.

Действительно, это отличный курильщик, которым легко пользоваться!

Вебер Смоки Маунтин Обзор

Для начала выясним, в чем его плюсы и минусы.

Плюсы

  • Поставляется с несколькими вентиляционными отверстиями, которые компенсируют ветер.
  • У него отличная конструкция воздушного потока, которая поддерживает постоянную и равномерную температуру.
  • Его большое пространство для приготовления пищи означает, что вы можете приготовить много еды для огромной толпы.
  • Особенность герметичной конструкции позволяет накрыть курильщика, что сэкономит остатки древесного угля для следующего раза.

Минусы

  • Передняя дверца немного хлипкая.

Проверьте последние цены здесь

Качество сборки

Как уже говорилось, общий дизайн плиты Weber Smokey Mountain является одним из лучших на рынке сегодня.

За последние 40 лет дизайн практически не изменился, что свидетельствует о том, насколько он великолепен на самом деле. Он работает очень хорошо и чрезвычайно прост в использовании для всех.

Как и в случае с другими курильщиками Weber, в этой модели основным материалом является эмалированная сталь, которая способна очень хорошо удерживать тепло и обеспечивает постоянное курение.

Он оснащен поддоном для воды, который сделан из того же материала и выглядит очень прочным и прочным. Общая прочная конструкция и красивая отделка делают его одним из самых красивых курильщиков на рынке сегодня.

Что касается решеток для готовки, то они покрыты никелем, что обеспечивает прочность и упругость, а также улучшает систему очистки.

В новой модели амортизаторы теперь изготовлены из алюминиевого материала, который предотвращает образование ржавчины. Прочтите здесь как управлять заслонками и вентиляционными отверстиями на курильщике.

Кроме того, новый дизайн имеет специально изготовленную нейлоновую ручку, которая термостойкая и отлично работает.

Одна из вещей, которые клиенты хотели бы улучшить в угольных коптильнях Weber, - это дверца для угля. Дверь немного хлипкая и имеет тенденцию пропускать дым и тепло.

Бренд Weber присутствует на рынке довольно долгое время, и вы легко можете понять, почему этот бренд выжил, несмотря на то, что с рынка ушли многочисленные бренды.

Есть лишь несколько жалоб на то, что устройство не работает должным образом или сталкивается с серьезными проблемами.

Кроме того, большинство проблем связано с ржавчиной на амортизаторах и изнашивании ручек. Обе проблемы довольно незначительны и легко решаются.

Компания уверена, что предлагаемая ими продукция хороша, и предоставила 10-летнюю гарантию на детали.

Вебер-смоки-22-особенность

(просмотреть больше изображений)

Smokey Mountain: простота использования

Грили Weber Smokers известны своей простотой использования, поэтому они очень рекомендуемый курильщик для новичков.

Печь Weber Smokey Mountain Cooker обладает функциями, которые упрощают ее использование. Например, его дверца для древесного угля позволяет легко добавлять еще древесного угля в гриль без необходимости перемещать гриль.

С другой стороны, силиконовая втулка позволяет прикрепить датчик температуры к решетке без необходимости использовать дома для гриля или зажимать крышку на проводе датчика.

Получите максимум от вашей плиты Weber Smokey Mountain Cooker

Вот несколько советов от Weber, которые помогут вашему курильщику получить максимум удовольствия:

  • К грилю для копчения настоятельно рекомендуется приобрести беспроводной термометр и устройство для зажигания дымохода. Дымоход стартер позволяет легко возбудить курильщика, пока беспроводной термометр позволяет легко контролировать внутреннюю температуру курильщика, где бы вы ни находились.
  • Настоятельно рекомендуется добавлять в гриль достаточно дров, чтобы мясо получилось более ароматным. Вы можете обратиться к таблице температур и оптимальному времени копчения, чтобы приготовить мясо до совершенства.
  • Приправьте плиту Weber Smokey Mountain, прежде чем начинать готовить на ней мясо. Это означает нагревание коптильни без мяса внутри, чтобы сжечь оставшийся мусор и масло. К грилю прилагается инструкция, как это сделать, так что вам просто нужно следовать инструкциям.
  • Вы получите бесплатное покрытие при покупке гриля Weber Smoker. Используйте это, чтобы держите гриль накрытым когда не используется. Поскольку крышка находится внутри основной камеры, есть большая вероятность, что вода будет скапливаться, поэтому не снимайте крышку, чтобы предотвратить это.
Вебер-смоки-22-руководство

Принадлежности для гриля Weber Smokey Mountain Grill

Бренд Weber существует уже давно и выпустил впечатляющее количество аксессуаров для своих коптильных грилей.

Вот некоторые из лучших:

DigiQ DX2

Этот аксессуар позволяет установить курильщику желаемую температуру, а затем полностью забыть об этом. Устройство работает, контролируя поток воздуха в курильщика с помощью термометров и вентиляторов.

Если вы ищете что-то гораздо лучшее, вам следует выбрать Flame Boss.

Расширяемая стойка

Еще один аксессуар, в который стоит инвестировать, - это расширяемая курительная стойка, которая позволяет легко вешать еду в коптильню. Это отличный аксессуар для копчения колбас, рыбы и вяленая говядина.

Стойка ребра

Это еще один аксессуар, который нравится многим покупателям, владеющим грилем для копчения, особенно курильщикам Weber, поскольку он отлично сочетается с курильщиком.

С этой решеткой вы сможете приготовить до пяти решеток ребер на одной решетке.

Но если вам не нравится простой дизайн, выберите Rib-O-Later. Это отличный аксессуар для приготовления длинных ребер.

Просто загрузите ребра и включите двигатель. Оставьте его вращаться, чтобы ребрышки приготовились идеально.

Крышка поддона для воды

Это простой аксессуар, который помогает предотвратить попадание капель в поддон для воды. Рекомендуется обернуть противень оловянной фольгой для облегчения очистки.

Заключение

В общем, легко понять, почему курильщик древесного угля Weber Smokey Mountain 22 ″ считается лучшим на рынке.

Это действительно стоит своих денег, и если вы считаете себя поклонником копченого мяса на гриле, то это лучшее устройство для приготовления пищи, которое можно купить!

Курильщик имеет простой дизайн интерфейса с высокой функциональностью, что означает, что он отлично подходит как для новичков, так и для продвинутых энтузиастов гриля.

Если вы собираетесь провести исследование об этом курильщике в Интернете, вы обнаружите, что большинство клиентов очень довольны тем, как работает продукт.

Действительно, Вебер проделал большую работу с этой отличной коптильней, которая служит также и грилем. Ассортимент продукции Smokey Mountain действительно лучший на рынке, особенно новая 22-дюймовая модель.

Йост Нуссельдер, основатель Lakeside Smokers, является контент-маркетологом, папа и любит пробовать новую еду, в основе которой лежит курение барбекю (и японская еда!), И вместе со своей командой он с тех пор создает подробные статьи в блогах. 2016, чтобы помочь верным читателям рецептами и советами по приготовлению пищи.