Камадо Джо против Big Green Egg | Кто делает лучший керамический гриль?

Два самых популярных бренда в керамический гриль рынка являются Big Green Egg и Камадо Джо.

Это лучшие керамические грили, используемые профессионалами во всем мире, и они действительно феноменальные. Я мечтал иметь такой в ​​течение многих лет, прежде чем в конце концов смог позволить себе такой.

И поверьте, это того стоит. Керамические грили находятся в своей собственной лиге и позволяют вам готовить на гриле и курение игра на новый уровень.

Как и я, я уверен, что вы пытаетесь выбрать между двумя ведущими брендами. Я провел множество исследований и протестировал несколько грилей, прежде чем окончательно принял решение.

Какие из этих брендов предлагают больше за меньшие деньги? Ниже я подробно изложил свои выводы, чтобы помочь вам сделать правильный выбор с учетом ваших потребностей и бюджета.

Я также поделюсь своим выбором и его причинами. Однако окончательное решение остается за вами. Вы купите Big Green Egg, или Камадо Джо?

Для начала я кратко обозначил некоторые ключевые характеристики этого типа гриля и то, как каждая из марок соответствует в таблице ниже.

Kamado Joe vs Big Green Egg подробное сравнение

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Теперь давайте углубимся в каждую из характеристик и выясним, что делает каждый из этих грилей таким хорошим и, возможно, лучше, чем другой.

(просмотреть больше изображений)

История

Большое зеленое яйцо - Это намного более старый производитель, чем его конкурент. Бренд был создан в 1974 году и отвечает за продвижение гриля в стиле Камадо в США. Big Green Egg стал символом Камадо, и даже новички знают о бренде Big Green Egg.

Камадо Джо - Kamado Joe не так хорошо известен, так как присутствует на рынке только с 2009 года. Однако этот бренд специализируется на высококачественных керамических грилях по ДОСТУПНЫМ ценам. Они также внедрили инновации и разработали множество новых полезных функций для обновления гриля в стиле Камадо.

Лучшие функции

Большое зеленое яйцо - Когда смотришь на модели много-летней давности и сравниваешь их с современными моделями, они не так уж сильно отличаются. К сожалению, Big Green Egg не внесла каких-либо существенных изменений или функций в свои грили за несколько лет. Несмотря на то, что они поставляются со всем необходимым и отличаются очень высоким качеством, новые бренды на рынке предлагают инновационные новые функции, которые выделяют их на фоне BGE.

Камадо Джо - В центре внимания этого бренда находятся высококачественные грили Kamado с вниманием к деталям и полезными современными функциями. Красный керамический гриль Kamado обладает гораздо большим количеством полезных функций, чем любой другой конкурент. Например, он включает в себя шарнир эрлифта, что означает, что вы можете открыть очень тяжелую крышку гриля одним пальцем.

Система очистки от золы

(просмотреть больше изображений)

Большое зеленое яйцо - В целом золоудаление в грилях Камадо - не сложная задача. Инструмент для удаления золы позволяет легко удалить золу, которая может быть найдена на дне Big Green Egg. Однако в гриле за такие деньги я предпочел бы иметь что-то более эффективное; как специальный ящик для золы, который можно вынуть в любой момент и быстро опорожнить.

Камадо Джо - Это та область, в которой Камадо Джо выделяется. Производители разработали инновационный зольный ящик, который легко снимается, чтобы выбросить золу. Это удобное и эффективное решение, которое упрощает процесс очистки.

Аксессуары

Камадо Джо и Большое Зеленое Яйцо оба поставляются с очень богатым предложением аксессуаров.. В этом отношении оба производителя превосходны. В официальных магазинах (а также в некоторых неофициальных) вы найдете множество забавных, полезных и интересных аксессуаров. Они отлично подходят для подарков или когда вы хотите попробовать что-то новенькое с грилем.

Для еще большего количества идей, ознакомьтесь с моими 22 необходимыми принадлежностями и принадлежностями для барбекю для курения

Шарниры

Большое зеленое яйцо - К сожалению, у Big Green Egg все еще есть только обычные петли. С такой тяжелой керамической крышкой пользователям рекомендуется проявлять осторожность при ее подъеме и установке. Внезапное падение крышки может даже привести к повреждению керамики.

Камадо Джо - Петли для эрлифта серии Kamado Joe - одно из самых инновационных и полезных решений, которые вы найдете в мире гриля. Керамические грили известны тем, что у них очень тяжелые крышки. Вот почему Камадо Джо представил технологию эрлифта, которая позволяет открывать и закрывать крышку с минимальным усилием. Фактически, вы можете открыть гриль одним пальцем!

Ищете замену? Посмотрите мой пост на лучшие дверные ручки, замки, петли и уплотнители для курящих барбекю

Верхнее вентиляционное отверстие

Большое зеленое яйцо - Верхнее вентиляционное отверстие изготовлено из чугуна, что делает его очень тяжелым, несмотря на его небольшие размеры. Кроме того, чугун очень склонен к появлению ржавчины на поверхности. Эти чугунные элементы являются лишь визуальным недостатком, так как ржавчина находится на поверхности и никогда не проникает в конструкцию. Как только появится ржавчина, вам просто нужно тщательно очистить поверхность проволочная щетка для гриля, а затем покройте его антикоррозийной краской.

Камадо Джо - И снова производитель приходит на помощь, вводя 100% устойчивый к ржавчине верхний дефлектор. Он изготовлен из алюминия, который отлит и покрыт антикоррозийным слоем. Невероятно легкий верхний дефлектор предлагает широкие возможности регулировки. В вашем распоряжении также боковые вентиляционные отверстия меньшего размера, а также возможность удалить всю верхнюю часть, оставив большое отверстие.

Прокладка крышки

Большинство производителей устанавливают обычные стандартные прокладки крышки, но Камадо Джо, ориентируясь на качество, устанавливает намного более качественные прокладки (прокладка из стеклопластика). Каждая прокладка со временем изнашивается, и ее необходимо заменять, но прокладки Kamado Joe, как правило, служат намного дольше, чем их стандартные аналоги.

Подставка для гриля

Обе модели поставляются с качественными подставками, которые соответствуют возложенным на них задачам.

Но это еще раз, Камадо Джо который выделяется тем, что предлагает прочную и весомую стойку. Структура подставки Kamado Joe впечатляет, и вы можете сказать, что она нелегко сломается. Еще одно огромное преимущество этой подставки - дополнительное место под решеткой для аксессуаров.

Большое зеленое яйцо поставляется с подставкой, но она относительно проста по конструкции и не такая прочная, как у Kamado Joe.

Боковые полки

Большое зеленое яйцо - Стандартные боковые полки в Big Green Egg сделаны из дерева, что мне очень нравится. Можно купить алюминиевые немного дешевле, но я рекомендую деревянный вариант, потому что он более полезен и лучше выглядит.

Камадо Джо - К сожалению, это один из немногих элементов, которые мне не нравятся в этом бренде. Я знаю, что Камадо Джо пришлось сократить расходы на менее важные элементы, такие как боковые полки, ради других, более инновационных решений. Однако я бы предпочел деревянные боковые полки, чем алюминиевые.

Используете гриль для курения на балконе? Остерегайтесь этих 10 вещей

Качество изготовления

В обоих случаях вы можете рассчитывать на высокое качество изготовления и керамики.. Тем не менее, Kamado Joe выделяется тем, что уделяет больше внимания «менее заметным», но все же важным деталям. В любом случае, при покупке любого из этих двух брендов вам гарантировано высокое качество изготовления.

Распаковка и сборка

Для сборки обеих моделей требуется одинаковое время., но только Камадо Джо легко доступен в интернет-магазинах. Что касается доставки, обе модели хорошо упакованы, но, по моему опыту, Kamado Joe был упакован с особой осторожностью и обивкой.

Это видео поможет вам в настройке вашего Kamado Joe:

Доступные размеры

В этой связи, Большое зеленое яйцо это король. Он бывает разных конфигураций - от самых маленьких до самых больших моделей 2XL.

Камадо Джо также предлагает несколько различных размеров, но их ассортимент гораздо более ограничен по сравнению с их конкурентами.

Цена

Основа Большое зеленое яйцо это гриль, который не будет готовым, пока вы не купите некоторые аксессуары. Они продаются отдельно, поэтому на первый взгляд цена может показаться намного ниже.

Следует также заметить, Камадо Джо поставляется со всеми необходимыми аксессуарами в своем предложении. Если посчитать цену Big Green Egg со всеми аксессуарами, которые поставляются с Камадо Джо, окажется, что Камадо Джо предлагает гораздо больше по аналогичной или даже немного более низкой цене.

Гарантия

Оба производителя предлагают пожизненную гарантию. для керамики, известной своей прочностью. С отдельными элементами ситуация иная, но в обоих случаях можно рассчитывать на хорошую и надежную гарантию.

Результаты приготовления

Абсолютно не с чем сравнивать, когда дело доходит до вкуса, текстуры и успеха при приготовлении любого из этих двух брендов. Оба представляют собой одинаковый уровень мастерства..

Нет никакой разницы в блюдах, приготовленных на гриле с Big Green Egg и Kamado Joe. Они различаются по цене, характеристикам и общему удобству приготовления, но конечный результат остается на высшем уровне для обоих.

Заключение: Big Green Egg против Камадо Джо

Итак, какой бренд, на мой взгляд, является победителем?

Помните, что Big Green Egg и Kamado Joe, которые я сравнивал сегодня, являются лидерами рынка, когда дело доходит до грилей Kamado.

И правда в том, что независимо от того, какой из них вы выберете, вы можете рассчитывать на высококачественный продукт, который дает отличные результаты в приготовлении пищи. Только детали пальцев, индивидуальные особенности и небольшая разница в цене могут повлиять на ваше решение о выборе того или другого.

Однако, основываясь на приведенном выше сравнении, я лично люблю Камадо Джо.

Почему?

Мне очень нравится Big Green Egg, но быть лидером означает, что вы должны постоянно совершенствовать свой продукт, чтобы он всегда был номером один.

В последние годы Камадо Джо доказал, что они могут дать гораздо больше, чем Big Green Egg, по той же цене, уделяя при этом внимание мельчайшим деталям.

Что особенно привлекло мое внимание, так это петли эрлифта, съемный ящик для золы, алюминиевый верхний воздухозаборник, лучшая подставка и внимание к деталям во всем. Эти особенности по разумной цене заставили меня выбрать красный керамический гриль от Камадо Джо для личного пользования.

Не уверен, хочешь ли ты выбрать электрическую курильщика или гриль в форме яйца? Продолжай читать!

Йост Нуссельдер, основатель Lakeside Smokers, является контент-маркетологом, папа и любит пробовать новую еду, в основе которой лежит курение барбекю (и японская еда!), И вместе со своей командой он с тех пор создает подробные статьи в блогах. 2016, чтобы помочь верным читателям рецептами и советами по приготовлению пищи.