Рекомендуем купить: Алюминиевый гриль Blaze Kamado BLZ-20-KAMADO

по Йосту Нуссельдеру | Последнее обновление:  9 апреля 2021

Всегда свежие советы и рекомендации по курению?

Подпишитесь на рассылку THE ESSENTIAL для начинающих пит-мастеров

Мы будем использовать только ваш адрес электронной почты для нашей рассылки и уважать ваши политикой конфиденциальности.

Мне нравится создавать бесплатный контент, полный советов для моих читателей, вас. Я не принимаю платное спонсорство, мое мнение принадлежит мне, но если вы сочтете мои рекомендации полезными и в конечном итоге купите что-то, что вам нравится, по одной из моих ссылок, я мог бы получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать больше

Ассоциация полыхать Алюминий Камадо Гриль BLZ-20-KAMADO станет первым грилем Камадо, изготовленным не из керамических материалов. 

Хорошо. Это будет мой первый пост в блоге «Рекомендуемая покупка», и я хотел, чтобы он содержал смелое и смелое заявление.

Как, например, Blaze Aluminium Kamado Grill, который, кстати, все еще ожидает одобрения патента в Ведомстве США по патентам и товарным знакам (USPTO).

Алюминиевый гриль Blaze Kamado

(просмотреть больше изображений)

Так что я полагаю, что этот угольный курильщик станет новым введением на рынок гриля для барбекю, как и статус этого блога (скоро он будет опубликован или опубликован и в настоящее время ожидает лайков, комментариев и репостов, в зависимости от того, как вы его видите).

Проверьте последние цены здесь

Высококлассный, но дорогой

Это слишком дорого для моего личного бюджета, и я добился отличных результатов курение других марок, и Камадо Джо просто лучший в бизнесе. Вот это на Амазоне:

Лучший керамический гриль Kamado в целом - открытие Kamado Joe Classic II

(просмотреть больше изображений)

Я часто называю его «ракетным кораблем», потому что он очень похож на те, которые я видел в научно-фантастических романах Айзека Азимова (в основном это обложка в мягкой обложке), особенно если у него есть боковые полки.

Это первый угольный гриль Kamado, произведенный Blaze Grills, и он впечатляет. Blaze заработал репутацию высококлассных газовых грилей, и, судя по всему, я думаю, что они скоро встряхнут рынок древесного угля.

пламенеющий алюминиевый гриль камадо

(просмотреть больше изображений)

один преимущество владения камадо он сделан из металла (высококачественный алюминиевый стальной сплав для данного конкретного гриля), потому что он не ломается, что красноречиво говорит о его долговечности.

Если вы похожи на меня, которому принадлежало несколько керамических камадо, то вы бы знали, что они становятся хрупкими и ломаются, если их ударит силовой удар или они упадут на пол. Теперь, когда вы можете купить тот, который сделан из стали, это больше не будет проблемой.

Преимущества гриля Камадо

  • Форма Камадо - поскольку она имеет эффективную форму камадо в своей конструкции, она очень хорошо удерживает тепло и очень прочна, так как алюминиевая сталь имеет толщину примерно 1.25 дюйма!
  • Гексагональные решетки для гриля - вы получите отличные следы обугливания на мясе, которое будете готовить в этой коптильне, и это почти художественно, что доставляет удовольствие как глазам, так и вкусу. Решетки диаметром 20 дюймов закреплены на шарнирах с обеих сторон, что облегчает их установку. добавить древесный уголь.
  • Уплотнение язычка и канавки - старый камадо Blaze имел войлочные прокладки, служившие уплотнением, но его необходимо регулярно заменять, поскольку оно портится от тепла. Но новый Blaze Aluminium Kamado Grill имеет новое стальное уплотнение с выступом и канавкой, которое упрощает обслуживание этой конструкции.
  • Навесная крышка из нержавеющей стали - как вы, возможно, знаете, этот Blaze Kamado изготовлен из литого под давлением алюминиево-стального сплава, и, хотя алюминий на 66% легче нержавеющей стали, его большой кусок, даже только для крышки, будет довольно сложно поднять . Ассистент крышки на петлях - очень изящное дополнение ко всему дизайну, поскольку он понимает пользователя и меня особенно впечатлило то, что здесь сделал Blaze.
  • Вытяжная крышка / ромбовидное колесо и нижний теплоотвод хорошо спроектированы - даже несмотря на то, что металл расширяется при нагревании, выпускная крышка и ромашковое колесо, а также нижнее вентиляционное отверстие остаются на месте, чтобы сохранить всю решетку герметичной. Зольник также сделан из стали и может сниматься для облегчения очистки. Продукт также включает в себя две разные решетки для двух уровней готовки плюс «камень для пиццы», который фактически является отражателем тепла.
  • Пожизненная гарантия - даже несмотря на то, что Blaze Aluminium Kamado Grill рассчитан на длительный срок службы, производитель решил поставить на него гарантию, чтобы завоевать доверие своих клиентов.

Насколько хорошо это работает?

Согласно инструкции по эксплуатации гриля Blaze Aluminium Kamado Grill, поскольку гриль для копчения изготовлен из высококачественного сплава алюминия и стали, вы можете использовать любой тип древесного угля в качестве топлива, и он будет тщательно готовить вашу пищу.

Но металлический гриль Камадо может не справиться с углем на нефтяной основе, поэтому вы можете пока вычеркнуть его из списка топлива. Как я уже упоминал ранее, я считаю, что лучшая особенность этого гриля Камадо - это то, что он оставляет потрясающие шестиугольные следы угля практически на всем, что вы готовите.

На решетках гриля есть шарниры, которые очень удобны, поскольку позволяют легко добавлять больше топлива:

Еще одна интересная особенность Blaze Aluminium Kamado Grill - это двойной набор решеток для гриля (одна на верхнем уровне и одна на нижнем уровне).

  • Для обжаривания на сильном огне вы можете использовать нижнюю решетку гриля и класть продукты (особенно жесткие для жарки мяса) практически поверх древесного угля.
  • Для обычного копчения просто кладите продукты на верхние решетки гриля.

Полки с каждой стороны (плюс подставка для ног) придают решетке вид, напоминающий ракетный корабль, похожий на некоторые из тех нуар-фантастических романов или графических романов в стиле стимпанк, комиксов, анимационных фильмов и боевиков.

Но сам по себе Blaze Aluminium Kamado Grill представляет собой зрелище из-за его корпуса из алюминиево-стального сплава, который привлекает много взглядов моих посетителей. Это вид «шика», который вы не носите, а кладете на лужайку или в патио для демонстрации и позволяете людям сходить с ума по этому поводу.

Итак, мы проверили его на вяленой говядине, ребра спины ребенка, омаров на гриле, курицы барбекю, стейка из свинины и других блюд, и это оправдало наши ожидания. Я действительно удивлен!

Обычно я скептик, но это не первый раз, когда я ошибаюсь. Мои первоначальные мысли о Blaze Aluminium Kamado Grill заключались в том, что это необычный гриль для копчения с завышенной ценой, но он полезен не только для глаз, но и для приготовления вкусной еды.

пламенеющий алюминиевый гриль камадо

Если вы хотите приобрести гриль Blaze Aluminium Kamado Grill, вам придется выложить более 2,000 долларов (полки и тележки на колесиках продаются отдельно).

Да, это довольно дорого, но достойная покупка так как он рассчитан на длительный срок службы, и вы также получите на него пожизненную гарантию!

Читайте также: лучший коммерческий курильщик для вашего ресторана

Йост Нуссельдер, основатель Lakeside Smokers, является контент-маркетологом, папа и любит пробовать новую еду, в основе которой лежит курение барбекю (и японская еда!), И вместе со своей командой он с тех пор создает подробные статьи в блогах. 2016, чтобы помочь верным читателям рецептами и советами по приготовлению пищи.