бизон

по Йосту Нуссельдеру | Последнее обновление:  27 мая 2022

Всегда свежие советы и рекомендации по курению?

Подпишитесь на рассылку THE ESSENTIAL для начинающих пит-мастеров

Мы будем использовать только ваш адрес электронной почты для нашей рассылки и уважать ваши политикой конфиденциальности.

Мне нравится создавать бесплатный контент, полный советов для моих читателей, вас. Я не принимаю платное спонсорство, мое мнение принадлежит мне, но если вы сочтете мои рекомендации полезными и в конечном итоге купите что-то, что вам нравится, по одной из моих ссылок, я мог бы получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать больше

Бизоны, которых иногда ошибочно называют буйволами, — крупные парнокопытные животные из рода Bison подсемейства Bovinae. Известны два современных и четыре вымерших вида. Из четырех вымерших видов три были североамериканскими: Bison antiquus, B. latifrons и B. occidentalis. Четвертый, B. priscus, обитал в степях Западной Европы, Центральной Азии и Северной Америки. Из двух сохранившихся видов более многочисленным является американский бизон, B. bison, встречающийся только в Северной Америке. Хотя иногда его исторически называют «буйволом», он лишь отдаленно связан с настоящим буйволом. Североамериканский вид состоит из двух подвидов: равнинного бизона, B. b. бизон и лесной бизон, B. b. athabascae, который является тезкой национального парка Вуд-Баффало в Канаде. Европейский зубр B. bonasus, или зубр, встречается в Европе и на Кавказе, повторно интродуцирован после исчезновения в дикой природе. Хотя все виды бизонов относятся к отдельному роду, иногда их скрещивают со скотом Боса и производят плодовитое потомство, называемое бифало.

Йост Нуссельдер, основатель Lakeside Smokers, является контент-маркетологом, папа и любит пробовать новую еду, в основе которой лежит курение барбекю (и японская еда!), И вместе со своей командой он с тех пор создает подробные статьи в блогах. 2016, чтобы помочь верным читателям рецептами и советами по приготовлению пищи.