Если вы похожи на меня, вам, вероятно, нравится готовить гамбургеров заранее, а затем заморозить их (или, может быть, вы только что купили замороженные).
В любом случае, есть множество ситуаций, когда вы обнаруживаете, что готовите замороженные гамбургеры на гриле.
В этом нет ничего неправильного или странного. Лично я часто гриль гамбургеры, приготовленные таким образом намного раньше. Иногда у меня даже нет времени медленно размораживать бургеры в холодильнике, поэтому я научилась готовить на гриле замороженные гамбургеры.
Это все еще вкусно?
Вот уловка, которую я использую, чтобы приготовить идеальные гамбургеры.
В этом посте мы рассмотрим:
- 1 Хороши ли замороженные гамбургеры?
- 2 Как правильно приготовить замороженные бургеры на гриле
- 3 Как долго готовить замороженные гамбургеры на гриле?
- 4 Как долго готовить замороженные бургеры на гриле?
- 5 При какой температуре вы готовите замороженные бургеры на гриле?
- 6 Сколько времени нужно, чтобы приготовить бургер на гриле?
- 7 Как долго вы готовите бургер Бубба на гриле?
Хороши ли замороженные гамбургеры?
Свежие гамбургеры определенно лучшие, но очень часто у нас нет времени или даже мотивации для их подготовки. Правильно приготовленные гамбургеры можно заморозить, а затем приготовить на гриле в любое время.
Плюс к этому - экономия времени: в выходной можно приготовить много таких гамбургеров, а потом все заморозить. В таком состоянии гамбургеры имеют длительный срок хранения, а это значит, что вы можете время от времени снимать несколько таких гамбургеров, чтобы приготовить быстрое и вкусное блюдо.
Главный недостаток замороженных гамбургеров - более длительное время, необходимое для их приготовления на гриле. Кроме того, необходимо позаботиться обо всех условиях, необходимых для равномерного приготовления на гриле, чтобы внутри не осталось сырого мяса.
С другой стороны, когда дело доходит до вкуса, разница не так уж велика по сравнению со свежими гамбургерами. Конечно, опытный человек может почувствовать разницу, но он также признает, что замороженные гамбургеры на гриле имеют приятный вкус.
Как правильно приготовить замороженные бургеры на гриле
Итак, после довольно долгого введения и довольно большого количества теорий по теме, я могу перейти к сути, а именно к обсуждению того, как правильно приготовить замороженные гамбургеры.
Сначала разогрейте гриль до средней температуры, предпочтительно около 300 градусов по Фаренгейту. Никогда не начинайте жарить замороженные котлеты с гамбургерами на холодном гриле и серьезно отнеситесь к этому совету. Вся информация в этом руководстве основана на разогретом гриле (время жарки и т. Д.).
Если у вас есть угольный гриль, то лучше сначала сделать это. Когда дело доходит до определенных типов грилей, для достижения нужной температуры требуется много времени.
Затем достаньте замороженные гамбургеры из морозильной камеры и разделите их деревянной лопаткой. Если у вас есть свободное время, подождите несколько минут, чтобы гамбургеры немного разморозились. Их будет намного легче разделить, и приправы будут намного лучше прилипать к мясу. Так что посолите и поперчите гамбургеры или все, что вам нравится.
Как только температура внутри гриля станет подходящей, можно начинать приготовление на гриле. Положите гамбургеры на решетку и закройте крышку, если она есть на вашем гриле.
Проверьте наши копченые бургеры на пеллетном гриле рецепт чтобы увидеть, как сделать это в одно мгновение
Как долго готовить замороженные гамбургеры на гриле?
С этого момента старайтесь переворачивать гамбургеры каждые 3-5 минут в течение следующих 15-25 минут. Все зависит от степени замораживания мяса и его толщины.
Обычно для правильного приготовления котлет для бургеров требуется от 15 до 25 минут. Время приготовления во многом определяется толщиной мяса. Толще пирожки приготовление займет больше времени по сравнению с более тонкими.
Если вы не уверены, правильно ли приготовлены котлеты, вы можете использовать термометр для мяса для измерения внутренней температуры. Пирожок следует считать полностью приготовленным, если внутренняя температура составляет 160 градусов по Фаренгейту.
| Бургер на гриле | |
|---|---|
| Время | 25 мин ок. |
| Темп. | 300 - 350 ° F |
Теперь, когда вы знаете, как долго жарить замороженные гамбургеры на гриле, вот пошаговый процесс их приготовления.
Связанный: Лучший способ разогреть бургер, не теряя вкуса , Как приготовить бургеры на пеллетном гриле
Также посмотрите, как приготовить замороженные бургеры на газовом гриле
Как долго готовить замороженные бургеры на гриле?
- Как упоминалось выше Это займет около 25-27 минут. тщательно приготовить замороженные котлеты для бургеров. Духовку необходимо разогреть до 400 градусов по Фаренгейту. Затем гамбургеры помещаются на противень на среднюю полку. Дайте им вариться, пока сок не станет прозрачным.
При какой температуре вы готовите замороженные бургеры на гриле?
- Разогрейте гриль примерно на 325 ° F. и жарьте замороженный бургер на гриле, пока внутренняя температура котлета не достигнет 160 градусов по Фаренгейту, чтобы гамбургеры были полностью приготовлены. Убедитесь, что вы хорошо вымыли руки после обработки сырых котлет из говядины, прежде чем приступить к приготовлению. Кроме того, не кладите жареные гамбургеры на тарелки с замороженными. Таким образом вы предотвратите заражение.
Сколько времени нужно, чтобы приготовить бургер на гриле?
- Для мяса средней прожарки котлета должна готовиться три минуты с одной стороны и четыре минуты с другой. Котлеты средней прожарки должны готовиться по три минуты с каждой стороны на угольном гриле.
Как долго вы готовите бургер Бубба на гриле?
- Прежде чем добавлять котлету для бургеров Bubba, убедитесь, что масло шипит. Каждая сторона должна готовить от 4 до 5 минут. Добавьте три ломтика сыра на мясо во время последней минуты приготовления и накройте свинцом.
Вы тоже смотрите вместе
Чтобы убедиться в этом, проверьте температуру внутри мяса с помощью мгновенный термометр, который должен показывать около 160 градусов по Фаренгейту (при измерении снимите говяжьи котлеты с решетки, а также попытайтесь вставить термометр сбоку, а не сверху).
На приготовление мяса уходит от 15 до 25 минут, поэтому вам остается только подождать, а пока приготовить булочки и другие вещи. Вы можете подогреть или приготовить булочки на гриле прямо перед тем, как снимать мясо с решетки, если хотите.
Когда мясо готово, и к ним добавлены горячие булочки, остается только приготовить вкусные гамбургеры с любимой начинкой.
