Лучшие угольные грили | Полное руководство покупателя и лучшие предложения

Стоя вокруг гриль, делясь едой, напитками и смехом… У всех нас есть ностальгические воспоминания, связанные с грилем. Прекрасные времена с друзьями и семьей бесценны.

Теперь пришло время для вас купить свой собственный древесный уголь гриль. Это не просто функциональная вещь. Это то, вокруг чего вы будете строить свои воспоминания.

Несмотря на то, что цена важна, покупка качественного продукта гарантирует, что еда останется такой же хорошей, как и воспоминания! Регулируемые вентиляционные отверстия, контроль температуры и минимальная очистка являются ключевыми факторами.

Жарить на гриле - это не просто бросать мясо на огонь и надеяться на лучшее. Это искусство. Вы можете выбрать идеальный уголь, сочный результат и вкус каждого кусочка.

От овощных шашлыков до крупа класса А - вы мастер гриль и можете приготовить потрясающие блюда для друзей и семьи. Какая привилегия!

Итак, как выбрать идеальный угольный гриль для ваших нужд и вашего бюджета?

Я большой поклонник гриля, поэтому я исследовал 5 лучших угольных грилей, доступных в 2021 году, и составил список их плюсов и минусов ниже.

Я должен сказать, что мой самый любимый угольный гриль - один из самых простых, но также и один из самых простых в использовании. Вы просто не ошибетесь с Weber Original Kettle Premium.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Но для тех, кто немного растягивает свой бюджет или хочет еще несколько функций, Weber Performer Deluxe и Kamado Joe Classic II также являются победителями.

Узнайте, почему мне нравятся эти пять лучших грилей, в моем анализе ниже.

Лучший угольный гриль	Фото товара
Лучший общий угольный гриль: Чайник Weber Original Kettle Premium	(просмотреть больше изображения)
Лучшие аксессуары и функциональность по цене: Вебер Перформер Делюкс	(просмотреть больше изображений)
Лучший угольный гриль для долговечности и ностальгии: PK Гриль и коптильня	(просмотреть больше изображений)
Лучший угольный гриль для копчения И гриля: Камадо Джо Классик II	(просмотреть больше изображений)
Лучший угольный гриль для мобильности: Weber Go Anywhere	(просмотреть больше изображений)

Советы по выбору угольного гриля купить

При выборе качественного угольного гриля я учитываю несколько факторов. Цена, аксессуары, контроль температуры, уборка, качество, зона приготовления и, наконец, гарантия.

Это помогает мне решить, будет ли продукт «победителем».

Следующее, на что я обращаю внимание, - это мои потребности.

• Нужна ли мне большая кухонная зона?
• Нужны ли мне одновременно коптильня и гриль?
• Нужно ли мне что-то, что действительно легко перемещать и брать с собой в походы или на рыбалку?

Итак, первое, что вам нужно выяснить, прежде чем вы начнете исследовать свой гриль, - это то, что вы собираетесь делать со своим грилем.

Вы предпочитаете барбекю или собираетесь много курить? Вам нужен гриль двойного назначения или тот, который был разработан в основном для одной цели?

Затем давайте более внимательно рассмотрим решающие факторы, чтобы помочь вам сузить круг вариантов до идеального угольного гриля для вас и ваших потребностей:

Цена

Определите свой бюджет, чтобы выбрать правильный вариант. На рынке есть тысячи угольных грилей, и их ассортимент может сбивать с толку.

Сузьте варианты, заранее определив свой бюджет.

Хорошая новость заключается в том, что угольные грили самого базового уровня хорошего качества не обойдутся вам дорого! Когда вы начинаете добавлять аксессуары и функции, очевидно, что бюджет должен увеличиваться.

Посмотрите мой обзор лучшие принадлежности для барбекю для курящих | 22 обязательных инструмента для курения

Вентиляционные отверстия и контроль температуры

Есть много разных типов угольных грилей, у каждого из которых есть свои плюсы и минусы. Проверьте характеристики и убедитесь, что в решетке есть соответствующие вентиляционные отверстия и изоляция, чтобы вы могли контролировать температуру.

Это дает вам больше контроля над тем, как готовится ваша еда, и гарантирует, что на вашей тарелке будет вкусный и единообразный продукт.

Удаление золы

Не говоря уже о беспорядке, удаление золы может быть огромной тратой времени! Выбирая лучший угольный гриль для ваших нужд, проверьте, есть ли у него какие-либо полезные функции удаления золы.

Вы поблагодарите за свою дальновидность, когда придет время убирать после удачного барбекю!

Качество и долговечность

Как я сказал в начале, приготовление на гриле - это не только приготовление пищи. Это о создании воспоминаний.

Выберите продукт, который будет с вами надолго и станет центром ваших любимых воспоминаний.

Основная зона приготовления / размер

У вас есть много семьи и друзей, для которых можно приготовить гриль, или вам просто нужен небольшой портативный вариант, который можно взять с собой в поход или на рыбалку?

Размер гриля будет определять, сколько еды вы можете приготовить на нем, но также и от того, сколько места он займет. Около 300 квадратных дюймов - полезный размер для большинства людей.

Если у вас нет удобного места для хранения гриля, когда он не используется, возможно, лучше выбрать вариант меньшего размера.

Гарантия

Мы все хотим душевного спокойствия, когда тратим свои кровно заработанные деньги. Длительная гарантия не только создает впечатление, что производитель верит в качество своей продукции, но и дает вам душевное спокойствие.

Вы знаете, что у вас всегда будет резервная копия, если что-то пойдет не так.

5 лучших угольных грилей на любой кошелек

Вот мой лучший выбор для наиболее распространенных потребностей в угольном гриле, и почему я выбрал эти превосходные продукты.

Лучший общий угольный гриль: Weber Original Kettle Premium

(просмотреть больше изображений)

Вебер - одно из лучших имен в гриле. Они производят угольные грили более 50 лет и завоевали прочную репутацию.

Weber - это имя, которое вас никогда не разочарует, от простых грилей на углях до высококлассных газовых грилей премиум-класса.

Weber Original Kettle Premium - мой лучший выбор в этом списке, потому что он соответствует списку основных функций каждого гриля.

Он доступный, функциональный, прочный, вы можете легко контролировать температуру через вентиляционные отверстия, и новичкам он действительно прост в использовании.

Это флагманская модель бренда, и вы можете понять почему. Также предоставляется 10-летняя гарантия.

Хотя этот конкретный продукт имеет размер 22 дюйма, грили бывают разных размеров. Однако это мой предпочтительный размер для гриля для друзей и семьи.

Простой гриль имеет всего несколько функций, но он включает в себя блестящую систему очистки Weber One-Touch, которая произвела революцию в угольных грилях, сделав очистку невероятно простой, быстрой и удобной.

Конструкция этого гриля делает его очень универсальным, особенно с учетом цены. Чайники отлично подходят не только для гриля, но и для копчения.

Тем не менее, вам нужен отдельный аксессуар для Превратите свой угольный гриль в коптильню. Попробуйте Slow n 'Sear для лучших результатов. Этот продукт превращает ваш обычный гриль в эффективную коптильню!

Чайник Weber Original Kettle Premium также легко регулируется за счет удачно расположенных вентиляционных отверстий.

Эта модель - отличный выбор как для профессионалов, так и для новичков. Если вы еще не знакомы с методами приготовления на гриле или хотите узнать несколько советов и приемов, чтобы улучшить свою игру на гриле, то вы найдете в Интернете множество полезных видеоруководств, касающихся оригинального чайника Weber Premium Kettle Premium.

Для начала посмотрите видео о том, как собрать гриль:

Плюсы

• Цена - Очень доступный, особенно за качество и долговечность продукта.
• Вентиляционные отверстия и контроль температуры - Превосходный дизайн и расположение вентиляционных отверстий позволяют легко контролировать температуру.
• Удаление золы - Эта модель оснащена системой очистки Weber One Touch.
• Качество и долговечность - Крышка и миска покрыты фарфоровой эмалью, не ржавеют и не отслаиваются. Он оснащен антикоррозийными алюминиевыми амортизаторами.
• Основная зона приготовления пищи - 22 »
• Гарантия - Weber предлагает 10-летнюю гарантию на свои угольные грили.

Минусы

• Аксессуары - Помимо встроенного термометра, у него не так много дополнительных аксессуаров, но он по-прежнему чрезвычайно функциональный. Любые аксессуары, которые вы хотите добавить к базовой модели, доступны по цене и легко доступны в Интернете.

Проверьте последние цены здесь

Лучший угольный гриль с аксессуарами и функциональностью по цене: Weber Performer Deluxe

(просмотреть больше изображений)

Возможно, вы начали с оригинального чайника Weber Kettle Premium 22 ”, описанного выше, но теперь вам нужно такое же качество и функциональность с несколькими дополнительными функциями.

Модель Weber Performer - это именно то, что вам нужно!

Фактический гриль имеет тот же размер, что и «Оригинал», но имеет несколько функций, которые выводят его на новый уровень.

Одна из моих любимых частей этого гриля - огромный стол - он идеально подходит для приготовления еды.

Вы также можете иметь свои сервировочные блюда под рукой - беря еду прямо с гриля в блюдо, вместо того, чтобы рисковать опаленной колбасой, пока вы ищете поднос!

В этой модели Weber сохранил все самое необходимое, что есть в обычном чайнике, добавив при этом множество решений, которые значительно увеличивают удобство.

Гриль также оснащен крючками для инструментов, корзиной для угля и большим количеством места под решеткой для дополнительных принадлежностей.

Это не все. Больше не нужно возиться с зажигалками или обжигать пальцы спичками. Модель Weber Performer оснащена инновационной системой газового зажигания Electronic Touch-N-Go.

Это небольшая скрытая горелка внутри печи (она работает на небольших баллонах с пропаном), чтобы помочь зажечь ваш древесный уголь в рекордно короткие сроки!

Читайте также: в этом разница между электрическими, угольными и пропановыми газовыми грилями

Еще одна полезная функция - ручка для крышки, поэтому вам не нужно искать место для крышки, пока вы переворачиваете отбивные и жареный цыпленок.

Он поставляется со встроенным (но съемным) ЖК-таймером, чтобы каждое блюдо было приготовлено до совершенства.

Система очистки Weber One-Touch упрощает уборку, а 10-летняя гарантия дает вам спокойствие.

Вот как выглядит процесс очистки One Touch:

Хотя вам понадобится больший бюджет на дополнительные аксессуары, я все же верю, что вы получите большую отдачу от этой модели.

Плюсы

• Цена - Очень конкурентоспособная цена с учетом всех функций
• Вентиляционные отверстия и контроль температуры - Превосходный дизайн и расположение вентиляционных отверстий позволяют легко контролировать температуру.
• Удаление золы - Эта модель оснащена системой очистки Weber One Touch.
• Качество и долговечность - Крышка и миска покрыты фарфоровой эмалью, не ржавеют и не отслаиваются. Он оснащен антикоррозийными алюминиевыми амортизаторами.
• Основная зона приготовления пищи - 22 »
• Гарантия - Weber предлагает 10-летнюю гарантию на свои угольные грили.
• Аксессуары - ЖК-таймер, система очистки Weber One Touch, съемный алюминиевый золоуловитель большой емкости, контейнер для хранения CharBin для защиты древесного угля от атмосферных воздействий, прочный окрашенный металлический стол, нижняя полка из проволоки, вентиляционное отверстие из алюминия без ржавчины и армированное стеклом нейлоновая ручка

Минусы

• Цена - Хотя это все еще конкурентоспособная цена по количеству функций, она значительно больше, чем у базовой модели.

Проверить цены и наличие здесь

Лучший угольный гриль для долговечности и ностальгии: PK Grill & Smoker

(просмотреть больше изображений)

Это для ностальгии! Старшее поколение с любовью узнает эту форму гриля. Не позволяйте его простому дизайну вводить вас в заблуждение.

Это непростой продукт, и он занимает третье место в моем списке по очень веской причине: PK Grill & Smoker - один из самых прочных грилей из когда-либо созданных.

Первый изготовленный в 1950s, это был один из самых популярных брендов того времени, и, к счастью, он набирает все большую популярность в 21-м веке, поскольку решетки радиатора по всему миру осознают, какой это невероятный продукт.

Он также быстро становится фаворитом соревнований:

Так почему он такой прочный? Этот гриль-коптильня PK изготовлен из алюминия, поэтому он практически не поддается разрушению и на 100% устойчив к коррозии. Если вы ищете что-то, что прослужит будущим поколениям, то это ваша модель.

Конструкция хорошо спроектирована для обеспечения отличного воздушного потока и контроля температуры. В каждом углу решетки расположены четыре вентиляционных отверстия (два внизу и два вверху).

Единственный «минус» или недостаток этой решетки - отсутствие аксессуаров и гаджетов. Подставка и небольшой боковой столик будут полезны, а небольшая полка под грилем может вместить поднос или использоваться для хранения ваших углей.

Решетка также отсоединяется от подставки, что делает ее легко переносимой для использования в походах, кемпингах, рыболовных / охотничьих домиках.

Гарантия на этот гриль составляет 20 лет! Гарантия на чан и крышку из литого алюминия составляет 20 (двадцать) лет.

Плюсы

• Цена - За качество и долговечность цена очень умеренная.
• Вентиляционные отверстия и контроль температуры - Уникальная форма капсулы и 4 отверстия позволяют легко и быстро готовить на гриле горячо и быстро или медленно и медленно.
• Качество и долговечность - Нельзя отрицать качество и долговечность этого гриля. Очень немногие другие бренды могут противостоять его превосходству
• Основная зона приготовления пищи - 300 квадратных дюймов варочной поверхности
• Гарантия - 20-летняя ограниченная гарантия

Минусы

• Аксессуары - У этого гриля меньше аксессуаров, чем у других марок. Однако подставка и небольшой прикроватный столик пригодятся.
• Удаление золы - Нет простой системы удаления золы, поэтому очистка может занять немного больше времени, чем с другими угольными грилями со встроенными системами.

Проверьте последние цены здесь

Лучший угольный гриль для копчения И гриля: Kamado Joe Classic II

(просмотреть больше изображений)

Что касается универсальности, Камадос - фантастический выбор.

Если вы собираетесь жарить и коптить (и даже жарить) Вы просто не ошибетесь с Камадо. Однако они стоят дорого!

Kamado Joe Classic II выглядит очень элегантно и современно. Совершенно иной вид обычных угольных грилей. Это потому, что это керамический гриль.

Если вы раньше не работали с керамическим грилем, вам может потребоваться небольшая практика, чтобы усовершенствовать свои методы жарки и копчения, но как только вы освоите это, вы определенно не будете разочарованы.

Керамика обладает прекрасными изоляционными свойствами, что означает, что вы можете готовить на медленной скорости и очень долго. Идеально подходит для курения!

Эффективная изоляция также сокращает потребность в древесном угле, поэтому вы сэкономите на топливе.

Найти рассмотренный здесь лучший кусковой древесный уголь для питания вашего гриля!

В то время как стандартный Kamado Joe Classic II имеет площадь для гриля всего 256 квадратных дюймов, вы можете включить ряд дополнительных аксессуаров, которые увеличивают пространство для гриля до впечатляющих 660 квадратных дюймов.

Я выбрал Камадо Джо в свой список лучших угольных грилей, потому что это один из лучших керамических грилей на рынке.

Вот шеф-повар Том, объясняющий, почему это такое фантастическое устройство:

Он имеет полезную систему удаления золы и эрлифт, который помогает плавно открывать и закрывать купол.

Керамика также очень прочна, когда речь идет о сопротивлении коррозии, но может быть тяжелой и склонной к трещинам, поэтому при транспортировке этих решеток необходимо проявлять особую осторожность. Они также не очень портативны.

Плюсы

• Вентиляционные отверстия и контроль температуры - Верхнее вентиляционное отверстие Control Tower позволяет контролировать воздушный поток для точного контроля температуры. Идеально подходит для копчения при температуре от 225 ° F до поджаривания при температуре 750 ° F.
• Удаление золы - С выдвижным ящиком очистка проста.
• Качество и долговечность - Керамическая конструкция означает, что она устойчива к коррозии, но может трескаться, решетки из нержавеющей стали не подвержены коррозии.
• Основная зона приготовления пищи - Площадь гриля 256 квадратных дюймов может быть расширена до 660 квадратных дюймов с помощью аксессуаров.
• Гарантия - Ограниченная пожизненная гарантия на керамические детали, 5-летняя гарантия на металлические детали

Минусы

• Цена - Здорово! По сравнению с другими угольными грилями в этом списке, это один из самых дорогих. Однако керамическая конструкция позволяет лучше удерживать тепло, поэтому вы экономите на топливе.
• Аксессуары - Этот гриль не поставляется со многими аксессуарами. Помимо небольшой подставки и боковых створок, он включает в себя двухуровневую систему гриля «разделяй и властвуй» и встроенный термометр. Для этого продукта доступно множество аксессуаров, но все они предоставляются за дополнительную плату.

Проверить цены и наличие здесь

Лучший угольный гриль для мобильности: Weber Go-Anywhere

(просмотреть больше изображений)

Время в пути? А как насчет рыбалки или вечеринки?

Благодаря качеству Weber в сочетании с мобильностью, это один из лучших небольших угольных грилей на рынке. Мне нравится функциональный дизайн этого продукта.

Weber Go-Anywhere отличается продуманной конструкцией и легкостью. Он настолько легкий, что его можно носить одной рукой за изящную ручку на крышке.

Алюминиевые ножки выполняют две жизненно важные функции. Они удерживают решетку над землей и складываются после использования, фиксируя крышку гриля на месте для безопасной транспортировки!

Еще один большой плюс с точки зрения дизайна гриля - это боковые ручки, которые позволяют перемещать гриль, даже когда он еще горячий.

Многие маленькие грили не имеют этой ключевой функции (это одна из причин, по которой я не добавил Вебер Смоки Джо в этот список лучших угольных грилей на 2021 год.)

Хотя гриль очень функциональный, портативный и прочный, у него есть некоторые недостатки.

Между решетками для гриля и печью есть очень маленький зазор, поэтому вам нужно быть очень осторожным с количеством используемого древесного угля. Слишком много, и вы сожжете свою еду!

Из-за небольшого размера и компактной конструкции контролировать температуру не очень просто.

Тем не менее, на этом портативном, но функциональном гриле вполне возможно приготовить целую кашу из баранины:

Альтернативой может быть мини-чайник или Weber Smokey Joe, но он не такой мобильный и удобный для путешествий, как Weber Go-Anywhere.

Плюсы

• Цена - Очень доступный по качеству и долговечности
• Качество и долговечность Крышка и основание, покрытые фарфоровой эмалью, сохраняют тепло, не ржавеют и не отслаиваются
• Гарантия - Weber предлагает 10-летнюю гарантию на свои угольные грили.

Минусы

• Аксессуары - Дизайн минималистский, аксессуары к этому грилю ограничены.
• Основная зона приготовления пищи - Небольшой переносной гриль имеет площадь готовки 160 квадратных дюймов.
• Вентиляционные отверстия и контроль температуры - Ограниченное управление из-за компактного дизайна
• Удаление золы - В нем нет системы очистки Weber One-Touch, но решетка небольшая и достаточно портативная, чтобы просто выбросить золу, когда она остынет.

Проверьте последние цены здесь

Угольный гриль - вопросы и ответы

Для какого угольного гриля я должен покупать, если я собираюсь в основном готовить на гриле?

Прежде чем выбрать новый угольный гриль, вам следует тщательно проанализировать свои потребности и стиль приготовления. Если вы любитель гриля, то практически каждая модель из этого руководства оправдает ваши ожидания.

Какой угольный гриль мне выбрать, если я тоже хочу немного покурить?

Если вы время от времени курите, стоит подумать о покупке универсального гриля, который подойдет для обоих стилей.

Однако, если вы собираетесь больше курить, чем готовить на гриле, вы можете приобрести преданного курильщика.

Они немного дороже обычных грилей, но позволяют лучше контролировать температуру.

Узнать больше здесь, в моем путеводителе по лучшим курильщикам барбекю.

В чем разница между углем и газовым грилем? Как лучше?

Это спорная тема! С обеих сторон есть лоялисты, но я разделяю свое непредвзятое мнение.

Как у угольного гриля, так и у газового гриля есть свои плюсы и минусы. Взгляните на плюсы и минусы угольных грилей ниже и решите для себя, что лучше всего соответствует вашим потребностям.

Лично я, как человек, который любит барбекю и гриль, предпочитаю использовать все, что могут предложить технологии.

В этой ситуации я считаю, что если вы серьезно относитесь к барбекю, ничто не мешает вам использовать оба типа грилей (газовый и угольный)!

Плюсы угольных грилей

• Вкус - Характерный вкус еды, приготовленной на мангале. нет совпадения, особенно когда речь идет о жарке толстых кусков мяса.
• Легкий в использовании - Угольный гриль требует немного больше времени и усилий, когда дело доходит до контроля температуры и регулировки вентиляционных отверстий. Однако современные грили настолько хорошо спроектированы и включают в себя отличные аксессуары и функции, которые помогут даже самому неопытному грилю. чтобы приготовить такой сочный стейк.
• Гибкость - Каждая модель была сделана с расчетом на приготовление на гриле, но есть много вариантов, которые делают возможным эффективное копчение или даже жарение с использованием соответствующих принадлежностей и методов.
• Долговечность и гарантия - Угольный гриль самый прочный вид гриля. Производители отточили качество всей конструкции.
• Цена - Бесспорно, мангалы на древесном угле - одни из самых доступных. Примерно за 200 долларов вы можете купить прочный, прочный и эффективный гриль, который оставит вам много счастливых воспоминаний в предстоящие годы.

Минусы угольных грилей

• Уборка - Решетки необходимо очистить, удалить золу. Хорошая новость заключается в том, что большинство современных грилей оснащены системой удаления золы, которая значительно упрощает эту задачу.
• Контроль температуры - Контроль температуры в угольном гриле требует некоторого опыта. Тем не менее, большинство грилей спроектированы профессионально, чтобы помочь даже самому неопытному грилю приготовить идеальное поджаривание мяса. Большинство из них поставляется со встроенным или съемным термометром, который поможет вам решить, когда добавить уголь или открыть вентиляционное отверстие.
• Получение сжигания древесного угля - Перед тем, как начать готовить пищу на гриле, вам понадобится не менее 10-15 минут, чтобы уголь подгорел, а затем столько же, чтобы получить нужную температуру. Некоторые модели идут с системой зажигания. Если у вас нет встроенной системы зажигания, я бы порекомендовал угольный дымоход стартер который обеспечивает легкое и равномерное горение древесного угля (это лучший метод, не содержащий токсичных источников огня и т. д.).
• Терпение - Время, необходимое для сжигания древесного угля, достижения нужной температуры, необходимости контролировать количество древесного угля и регулировать вентиляционные отверстия. Все эти обязанности требуют времени и взаимодействия с грилем. Но разве это не часть веселья?

Просто для сравнения, ознакомьтесь с этими обзорами 2 лучших газовых курильщиков-барбекю + на что обращать внимание при покупке

Заключение

Теперь вы знаете о пяти моих любимых угольных грилях, представленных на рынке, и о лучших характеристиках каждого из них. Я уверен, что к настоящему времени у вас есть хорошее представление о том, какой угольный гриль лучше всего вам подходит.

Все эти грили обещают годы счастливых воспоминаний, всего в одном клике. И так, чего же ты ждешь?

Тип Курильщик барбекю с грилем? Найдите мои 6 лучших обзоров здесь

Йост Нуссельдер, основатель Lakeside Smokers, является контент-маркетологом, папа и любит пробовать новую еду, в основе которой лежит курение барбекю (и японская еда!), И вместе со своей командой он с тех пор создает подробные статьи в блогах. 2016, чтобы помочь верным читателям рецептами и советами по приготовлению пищи.