Запах свежеприготовленного бекон просто так трудно сопротивляться. Это универсальная еда, которую можно есть на завтрак, ужин или в любое время дня. Но знаете ли вы, как лучше всего разогреть бекон на случай, если у вас остались остатки?
Для людей, которые не могут позволить себе роскошь тратить время на приготовление своего бекона на гриле каждый раз, когда они этого хотят, отличным вариантом будет приготовить большую партию и разогреть ее позже. К сожалению, разогрев бекона - это удача или промах. Иногда вам везет, а иногда получаются сухие, безвкусные и влажные полоски бекона.
Чтобы этого избежать, вот что вам нужно знать, когда дело доходит до разогрева бекона.
В этом посте мы рассмотрим:
Лучший способ разогреть бекон
Разогреть бекон не так уж сложно. Но если вы не будете осторожны, ваш бекон высохнет или окажется настолько пережаренным, что у вас останется крошечная полоска. Помните, что каким бы простым ни было блюдо, если вы не знаете, что делаете, оно все равно закончится катастрофой. Есть три популярных метода разогрева бекона.
Как разогреть бекон в микроволновой печи
Первый способ - использовать микроволновую печь, которая пользуется популярностью среди занятых людей, поскольку это удобно, быстро и легко. Для этого метода
То, что вам нужно:
- микроволновая печь
- Бумажные полотенца
- Тарелка, подходящая для микроволновой печи
Инструкция по применению
- Выстелите тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, бумажными полотенцами. Это нужно для того, чтобы полотенце впитало масло, исходящее от бекона.
- Положив полоски бекона на полотенце, накройте их другим листом полотенца.
- Поместите в микроволновую печь и нагревайте до 10 секунд. Если бекон достался из морозильной камеры, приготовьте его еще немного в микроволновой печи. Когда все будет готово, подавайте в другую тарелку и наслаждайтесь.
Разогрейте бекон в духовке
Еще один популярный метод - использование духовки. Разогреть бекон в духовке,
То, что вам нужно:
- Духовка
- Алюминиевую фольгу
- Растительное масло
- Противень
Инструкция по применению
- разогрейте духовку до 350 ° F и выстелите блюдо фольгой. Разровняйте фольгу и сбрызните кулинарным маслом с антипригарным покрытием.
- Выложите ломтики бекона на фольгу. Хорошо разложите полоски, чтобы они не перекрывали друг друга.
- Готовить в духовке до пяти минут. Это может занять больше времени, в зависимости от того, как они были приготовлены ранее.
Примечание: Если вы предпочитаете, чтобы бекон был хрустящим, разогрейте его еще немного, но убедитесь, что он не переваривается и не может подгореть. Свернувшийся жир бекона в конечном итоге тает, и мясо приобретет хрустящую неповторимую текстуру.
Настоятельно рекомендуется использовать духовку, если у вас есть много ломтиков бекона, которые нужно разогреть. Поскольку духовка обычно просторная, можно сразу разогреть большую партию. Этот способ быстрее, проще и удобнее.
Как разогреть бекон в сковороде
Чтобы разогреть бекон на сковороде,
То, что вам нужно:
- Сковорода
- Растительное масло
- Бумажные полотенца
Инструкция по применению
- Разложите бекон на сковороде и поместите сковороду на плиту.
- Установите средний. Когда они станут достаточно горячими, перемешайте ломтики бекона. При разогреве уже приготовленного бекона не нужно использовать масло. Это потому, что масло выделяется из самого бекона.
- Когда дым начнет накапливаться, считайте это признаком того, что ваш бекон готов.
- Переложите его на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы излишки масла впитались. Дайте бекону остыть на несколько минут перед подачей на стол.
Примечание: При использовании сковороды бекон может очень быстро нагреться. Попробуйте использовать чугунную сковороду, так как она не подожжет бекон. Если вы используете сковороду для разогрева бекона, положите ломтики бекона на сковороду, прежде чем нагревать сковороду на плите.
Убедитесь, что полоски не расположены слишком близко друг к другу. Если ваш бекон был доставлен из холодильника, этот способ может не сработать. Это рекомендуется, только если бекон немного остыл.
Читайте также: в чем разница между индукционной и газовой варочными панелями и какую выбрать
Как разморозить замороженный бекон
Замороженный бекон перед приготовлением необходимо разморозить. Сделать это,
Как разморозить бекон на сковороде
То, что вам нужно:
- Сковорода
Инструкция по применению
- Просто поместите замороженные полоски бекона в сковороду и поставьте конфорку на слабый огонь.
- Регулярно переворачивайте бекон, чтобы он приготовился равномерно.
Как разморозить бекон в микроволновке
То, что вам нужно:
- микроволновая печь
- Бумажные полотенца
- Тарелка, подходящая для микроволновой печи
Инструкция по применению
- Поместите замороженные полоски бекона на тарелку, подходящую для микроволновой печи, застеленную бумажным полотенцем.
- Микроволновая печь в режиме "размораживания". Избегайте готовить замороженный бекон в духовке при его разрыхлении.
Можно ли разморозить бекон в микроволновой печи?
Да, ты можешь. Процесс размораживания бекона в микроволновой печи обычно зависит от марки и модели вашей микроволновой печи. Некоторые микроволновые печи поставляются с настройкой размораживания «по весу». В этом случае взвесьте полоски, чтобы определить правильную настройку. Если у вас нет весов, вы можете оценить вес на основе упаковки бекона.
Например, ¼ от 1 фунта. упаковки бекона должно быть эквивалентно 0.25 фунта. Для тех, у кого нет режима размораживания в микроволновой печи, просто установите мощность на 30% при размораживании бекона.
Читайте также: Как разогреть крылышки, чтобы они стали хрустящими
Нужно ли охлаждать приготовленный бекон?
Да, приготовленный бекон нужно ставить в холодильник.. Поскольку бекон готовится, жиры и белки могут разлагаться, что приведет к развитию плесени и бактерий, что приведет к порче мяса.
Как разогреть приготовленный бекон?
Лучший способ разогреть приготовленный бекон - это на сковороде с антипригарным покрытием. При использовании сковороды больше не нужно смазывать сковороду. Еще один отличный способ разогреть приготовленный бекон - это электрический гриль или сковороду-гриль. Только будьте осторожны, не пережарьте бекон, чтобы он не обгорел.
Могу я разогреть бекон на следующий день?
Да, можно заранее приготовить бекон и разогреть его на следующий день. Готовьте, пока не станет хрустящей корочкой. Поэтому, когда придет время разогреть его, вы сможете разогреть его, пока он не станет хрустящим. При разогреве лучше всего использовать духовку или тостер.
Связанный: Как приготовить бекон на пеллетном гриле
