Одним из самых универсальных видов мяса является бифштексная курица. Это мясо можно добавлять практически в любые блюда, от салатов до бутербродов и супов. Но как лучше всего разогреть курицу-гриль?
Цыпленок-гриль по-прежнему остается основным блюдом почти на каждом домашнем ужине. Большинство этих видов мяса обычно приправляют сахаром и некоторыми специями. Некоторые из наиболее распространенных средств - это лимонный перец и барбекю. Иногда курицу вводят соленую воду, чтобы мясо оставалось влажным.
Курица-гриль не только универсальна, но и недорогая. К сожалению, мясо очень легко высыхает, особенно если вы неправильно его разогреваете. Вот почему так важно знать, как разогреть курицу-гриль.
В этом посте мы рассмотрим:
- 1 Лучший способ разогреть курицу на гриле
- 2 Как разогреть курицу на гриле в духовке
- 3 Как разогреть курицу на гриле в микроволновой печи
- 4 Как разогреть курицу на гриле на плите
- 5 Как разогреть жареную курицу
- 6 Храните оставшиеся блюда с курицей на гриле
- 7 Как долго курица-гриль может оставаться в холодильнике?
- 8 Как вы храните курицу на гриле?
- 9 Как согреть курицу на гриле?
- 10 Как долго разогревать курицу-гриль в духовке?
Лучший способ разогреть курицу на гриле
Самый традиционный способ разогрева курицы-гриль при средней температуре духовки имеет тенденцию к сушке мяса. Кроме того, этот метод редко восстанавливает кожу. Вот почему, когда дело доходит до разогрева цыпленка-гриль, часто рекомендуется метод запекания.
Прошивка - это метод повторного нагрева, используемый на большинстве профессиональных кухонь. Для этого необходимо нагревать пищу при высокой температуре от 2 до 10 минут. Этот метод быстро разогревает курицу без необходимости повторной варки мяса, что поддерживает влажность мяса. Кроме того, температура, используемая для этого метода, достаточно высока, чтобы куриная кожа стала идеально хрустящей. Но следует отметить, что мигание будет работать только для мяса меньшего размера, поэтому вам, возможно, сначала придется нарезать курицу-гриль.
Как разогреть курицу на гриле в духовке
Самый желанный способ разогреть курицу-гриль - в духовке. Хотя этот метод разогрева может занять некоторое время, он определенно того стоит, потому что мясо будет нагреваться должным образом. На самом деле, некоторые предпочли бы этот метод микроволновой печи, поскольку он гарантирует равномерное нагревание мяса. Если вы предпочитаете слегка хрустящую текстуру, духовка вам это подарит.
Вещи, которые нужно:
- Духовка
- Противень или форма для запекания
- Алюминиевая фольга
Инструкция по применению
- Разогреть духовку до 350 ° F.
- Поместите курицу в форму, пригодную для духовки.
- Оберните безопасное блюдо фольгой, прежде чем разогревать курицу-гриль в духовке.
- Поместите курицу в духовку и дайте ей разогреться на 20–30 минут, в зависимости от размера курицы и того, как долго вы оставите ее в морозильной камере.
- Когда он уже разогрет до желаемого уровня, выньте курицу.
Как разогреть курицу на гриле в микроволновой печи
Использование микроволновой печи, пожалуй, самый распространенный способ разогреть курицу-гриль. Это отличный вариант, и он оставит птицу горячей всего за пару секунд. При использовании микроволновой печи имейте в виду, что микроволновая печь может не нагреть все, поэтому неудивительно, что в курином мясе обнаруживаются холодные пятна. Поэтому убедитесь, что птица полностью нагрета, прежде чем подавать ее на стол.
Вещи, которые нужно:
- Блюдо, подходящее для микроволновой печи
- микроволновая печь
Инструкция по применению
- Достаньте курицу из холодильника и поместите в контейнер, безопасный для микроволновой печи.
- Готовьте в микроволновой печи от 30 секунд до 1 минуты, в зависимости от того, насколько холодная курица.
- Убедитесь, что вся курица нагревается равномерно и нет холодных пятен.
- Когда закончите, достаньте курицу и наслаждайтесь.
Как разогреть курицу на гриле на плите
Также можно использовать плиту для разогрева курицы-гриль. Это еще один быстрый способ разогрева, но он не всегда лучший, если вы собираетесь разогреть всю курицу.
Вещи, которые нужно:
- Плита
- Сковорода или сковорода
- Масло или спрей с антипригарным покрытием
- Кухонный нож
Инструкция по применению
- Нарежьте курицу соломкой. Но если вы считаете, что он достаточно мал, чтобы поместиться внутри сковороды, то резать их больше не нужно.
- Нагрейте сковороду или сковороду и добавьте спрей с антипригарным покрытием или добавьте немного масла.
- Выложите на сковороду несколько кусочков курицы.
- Дайте ему разогреться на пару минут, постоянно перемещая и переворачивая при необходимости.
- Когда вы закончите, выньте курицу и подавайте.
Читайте также: как выбрать газовый мангал с грилем, чтобы самому сделать этих цыплят!
Как разогреть жареную курицу
Вынув курицу из холодильника, оставьте ее минимум на 30 минут, прежде чем снова разогреть жареную курицу. Перед повторным нагревом важно, чтобы курица была комнатной температуры. Как уже упоминалось, лучше всего разогреть жареную курицу в духовке.
Вещи, которые нужно:
- Духовка
- Алюминиевая фольга
- Масло
- Противень
- Кухонный нож, кулинарная щетка
Инструкция по применению
- Разогрейте духовку примерно на 450–475 ° F, затем нарежьте холодную жареную курицу на отдельные кусочки.
- Разложите кусочки курицы в противне.
- Слегка смажьте детали сливочным маслом. Это поможет сделать кожу хрустящей и сохранить мясо влажным.
- Накройте куриное мясо алюминиевой фольгой и поместите в духовку для разогрева. Это займет около 5 минут.
Читайте также: как разогреть жареную курицу еще несколько советов
Храните оставшиеся блюда с курицей на гриле
Когда дело доходит до охлаждения горячего цыпленка-гриль, не забудьте поместить мясо в неглубокий контейнер или тарелку, чтобы оно быстро остыло. Когда куриные кусочки достаточно остынут, накройте контейнер и поместите мясо в герметичный пластиковый пакет.
Как долго курица-гриль может оставаться в холодильнике?
Приготовленного цыпленка-гриль, правильно хранимого в холодильнике, должно хватить до 4 дней. Если вы хотите еще больше продлить срок хранения, заморозьте курицу и поместите ее в герметичный контейнер с крышкой. Вы также можете использовать прочные пакеты для заморозки или плотно обернуть их алюминиевой фольгой.
Как вы храните курицу на гриле?
Перед хранением в холодильнике удалите все мясо с костей курицы. Разогрейте мясо, слегка поместив его в микроволновую печь. Но не ставьте его в микроволновую печь слишком долго, иначе курица в микроволновой печи станет немного странной.
Как согреть курицу на гриле?
Чтобы курица оставалась теплой, изолируйте мясо и поместите его в теплое место - разогрейте духовку до 150 ° F. Если в вашей духовке нет этого низкого уровня, установите духовку в режим нагрева или «Сохраняйте тепло». Плотно оберните мясо алюминиевой фольгой после того, как вытащите его из гриля.
Как долго разогревать курицу-гриль в духовке?
Минут 20-30. Разогрейте духовку до 350 ° F, затем поместите в противень, накрытый алюминиевой фольгой, бросьте в духовку и готовьте 20-30 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 ° F.
Связанный : Как разогреть крылышки, чтобы они стали хрустящими
