Можно ли использовать электрическую коптильню в помещении?

по Йосту Нуссельдеру | Последнее обновление:  15 июня 2022

Всегда свежие советы и рекомендации по курению?

Подпишитесь на рассылку THE ESSENTIAL для начинающих пит-мастеров

Мы будем использовать только ваш адрес электронной почты для нашей рассылки и уважать ваши политикой конфиденциальности.

Мне нравится создавать бесплатный контент, полный советов для моих читателей, вас. Я не принимаю платное спонсорство, мое мнение принадлежит мне, но если вы сочтете мои рекомендации полезными и в конечном итоге купите что-то, что вам нравится, по одной из моих ссылок, я мог бы получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать больше

Когда дело доходит до коптильни, то вы знаете, что электрическая коптильня — одна из самых чистых, энергоэффективных и самых простых в использовании коптилен, которые вы можете получить.

Но можно ли использовать одно из этих устройств в помещении?

Можно ли использовать электрическую коптильню в помещении?

Короткий ответ: да и нет. Большинство традиционных электрических коптилен предназначены только для использования на открытом воздухе, но специально разработанные электрические коптильни для помещений можно использовать внутри дома, поскольку они бездымны.

По сути, вы можете использовать только традиционную электрическую коптильню на открытом воздухе, потому что она выделяет угарный газ при сжигании древесной щепы.

Но с современные курильщики в помещении, вы можете использовать электрические коптильни в помещении, так как они бездымные.

Это означает, что вам не придется беспокоиться о том, что какой-либо дым или испарения будут раздражать ваши глаза или легкие, или о срабатывании пожарной сигнализации.

Электрическая коптильня сможет приготовить ваше мясо так же хорошо, как и традиционные дровяные или угольные коптильни, но есть небольшая разница во вкусе. так как дымный аромат не такой сильный.

Но хорошая новость заключается в том, что в вашем доме не будет запаха дыма, потому что эти курильщики вообще не производят никакого дыма.

Можно ли использовать электрические коптильни в помещении?

Люди всегда задаются вопросом, можно ли использовать электрическую коптильню дома?

Да, вы можете курить в доме, используя комнатную электрическую коптильню. Но вы не можете курить внутри, используя классическую электрическую коптильню.

Традиционные курильщики на открытом воздухе используют древесную стружку, чтобы придать еде аромат дыма, и этот процесс сжигания создает серьезные риски в домашних условиях.

Основной риск – отравление угарным газом при горении древесной щепы.

Вы сможете почувствовать запах гари от электрической коптильни, и это явный признак того, что вам не следует использовать ее в помещении.

С другой стороны, электрическая коптильня для дома использует специальную технологию, полностью исключающую любой процесс горения.

Это означает, что нет риска отравления угарным газом, так как не происходит возгорания.

Вы можете купить электрическую коптильню Masterbuilt и придавать еде этот дымный привкус все время, но тогда вам придется использовать ее на улице.

Это потому, что это не специально разработанная коптильня для помещений. Никогда не используйте традиционную электрическую коптильню дома.

Но если у вас есть коптильня в помещении, курение пищи в закрытом помещении возможно, не беспокоясь об отравлении угарным газом.

Внутренние коптильни предназначены для использования в помещении, поэтому вы можете использовать их все время в доме, независимо от погоды.

Использование электрических коптилен в помещении, пожалуй, самый удобный способ коптить мясо.

Домашняя коптильня электрическая – это устройство для приготовления и копчения, которое можно встретить в ряде кулинарных заведений, включая рестораны.

Но в наши дни у многих людей в квартире или доме есть комнатная электрическая коптильня.

Многие виды мяса, такие как говядина, свинина и курица, можно коптить и готовить на гриле в коптильне для мяса в помещении.

Поскольку домашние коптильни для мяса часто меньше, чем наружные модели, их можно использовать, не занимая слишком много места на полу.

Большинство электрических курильщиков бездымны.

Это означает, что вам не придется беспокоиться о том, что какой-либо дым или испарения раздражают ваши глаза, и в вашем доме не будет запаха дыма.

Одной из основных проблем, связанных с курением в помещении, является отравление угарным газом.

Однако электрические коптильни не производят угарный газ, потому что они не используют горение.

Также существует минимальный риск возгорания при использовании электрической коптильни в помещении.

В отличие от использования коптильни на открытом воздухе, использование электрической коптильни в помещении безопасно. Однако остерегайтесь традиционных электрических коптилен, так как некоторые из них могут выделять угарный газ.

Итак, если вы хотите использовать электрическую коптильню в помещении, мы рекомендуем вам проверить, есть ли на ней маркировка «безопасно для использования в помещении».

Как безопасно курить в помещении

Но есть некоторые вещи, которые вы должны принять во внимание, прежде чем использовать его в своем доме.

Правильная вентиляция

Во-первых, необходимо обеспечить правильную вентиляцию.

Электрические коптильни производят тепло, и вам нужен способ циркуляции воздуха, чтобы температура в вашем доме не становилась слишком высокой.

Поверхность уровня

Также необходимо убедиться, что электрокоптильня стоит на ровной поверхности. Если это не так, тепло может накапливаться и вызывать пожар.

Итак, если вы собираетесь использовать электрическую коптильню в помещении, обязательно примите надлежащие меры предосторожности.

Кроме этого, вы готовы идти!

Все ли электрические коптильни безопасны для использования в помещении?

Нет, традиционные электрические коптильни обычно производят много дыма, который может быть опасен для здоровья.

Кроме того, старые электрические курильщики могут выделять угарный газ, бесцветный газ без запаха, который может быть очень опасным.

Итак, если вы собираетесь использовать электрическую коптильню в помещении, убедитесь, что она безопасна для использования в помещении.

Лучшие электрические коптильни будут иметь соответствующую маркировку и будут иметь специальные функции, делающие их безопасными для использования в помещении, такие как надлежащая вентиляция и бездымный дизайн.

Однако почти все новые модели спроектированы так, чтобы производить меньше дыма.

Большинство электрических коптилен предназначены для использования в помещении, так как в них гораздо проще контролировать температуру и выход дыма.

Если вы планируете использовать электрическую коптильню в помещении, ищите ту, которая имеет хорошую герметизацию, предотвращающую утечку дыма.

Вы также можете рассмотреть возможность использования электрической коптильни для дома, в которой используются инфракрасные нагревательные элементы, так как они не производят столько дыма.

Почему нельзя использовать все электрические коптильни в помещении?

Традиционная электрическая коптильня небезопасна для использования в закрытых помещениях.

Ниже я рассмотрю некоторые из причин, по которым вы не можете использовать традиционную электрическую коптильню в помещении:

Они производят много дыма

Основная проблема с использованием традиционных электрических коптилен в помещении заключается в том, что они производят много дыма.

Это может быть опасно для здоровья, так как дым может вызвать раздражение глаз и легких.

Это также может быть пожароопасным, так как дым может накапливаться и вызывать пожар.

Они могут производить угарный газ

Еще одна проблема с использованием традиционной электрической коптильни в помещении заключается в том, что она может выделять угарный газ.

Это бесцветный газ без запаха, который может быть очень опасным.

Это может вызвать головную боль, головокружение и даже смерть.

Итак, если вы собираетесь использовать электрическую коптильню в помещении, убедитесь, что она безопасна для использования в помещении.

У них нет нормальной вентиляции

Еще одна проблема с использованием традиционной электрической коптильни в помещении заключается в том, что у них нет надлежащей вентиляции.

Это может быть опасно для здоровья, так как дым может накапливаться и вызывать пожар.

Это также может быть пожароопасным, так как тепло может накапливаться и вызывать пожар.

Вы просто не можете использовать традиционную электрическую коптильню внутри, если она не предназначена для такой цели.

Пожарные риски

Вы совершенно не правы, если считаете, что поскольку этому устройству не нужны источники топлива, оно не зажжет огонь.

Это ОЧЕНЬ маловероятно, но если вы используете дома электрическую коптильню на открытом воздухе, вы можете вызвать пожар!

Электрические коптильни, как и любые другие коптильни, могут достигать такой высокой температуры в процессе приготовления пищи, что в вашем доме все еще может вспыхнуть пожар.

Дело не только в том, что курильщики сильно нагреваются во время курения; некоторое оборудование может загореться из-за конструктивных проблем.

Пожар также может начаться, если лоток для щепы соскользнет и застрянет внутри коптильни, в результате чего щепа загорится.

Кроме того, некоторые курильщики электрических сигарет склонны к отключить выключатель с их чистым потреблением энергии.

Как работают домашние коптильни?

Внутренние электрические коптильни работают, нагревая элемент внутри коптильни, который затем производит дым.

Электрические коптильни работают, медленно готовя мясо при низкой температуре с использованием непрямого нагрева.

Электрическая коптильня имеет нагревательный элемент, который используется для производства дыма, и есть поддон для воды расположен под коптильной камерой.

Поддон для воды добавляет влаги в воздух, который предотвращает высыхание мяса в процессе курения.

Мясо размещается на стеллажах внутри коптильной камеры, а температура регулируется с помощью термостата.

Как только температура установлена, электрокоптильня делает остальную работу.

Электрическая коптильня будет готовить мясо медленно и равномерно, без образования дыма.

Это означает, что вам не придется беспокоиться о возгорании или запахе дыма.

Это также безопаснее, чем использование газовой плиты, потому что вам не придется иметь дело с баллонами с пропаном или чем-то еще.

Самое приятное в этом типе плиты то, что вы можете готовить пищу быстрее, чем в обычной духовке.

Поскольку источник тепла находится внутри плиты, вам не придется ждать, пока продукты испекутся или поджарятся.

Но что особенного в уличных и внутренних электрических коптильнях, так это то, что вы можете добавить ароматизированную древесную щепу в лоток для щепы, и это даст вам традиционный дымный и сладкий вкус, который действительно поднимет ваш кулинарный опыт.

В зависимости от типа щепы, которую вы используете, вы можете получить желаемый аромат дыма!

Нужна ли вентиляция электрическим коптильням?

Нет, электрические коптильни для помещений не требуют специальной вентиляции.

Тем не менее, вы все равно должны убедиться, что в вашем доме есть надлежащий приток воздуха, чтобы температура не становилась слишком высокой.

Также необходимо убедиться, что электрокоптильня стоит на ровной поверхности. Если это не так, тепло может накапливаться и вызывать пожар.

Итак, если вы собираетесь использовать электрическую коптильню в помещении, обязательно примите надлежащие меры предосторожности. Кроме этого, вы готовы идти!

Можно ли использовать электрическую коптильню на закрытой веранде?

Да, вы можете использовать электрическую коптильню на закрытой веранде, если она предназначена для использования в помещении.

Веранда, если она закрыта, очень похожа на маленькую комнату. Единственное, что я советую, это оставить достаточно места сзади, спереди и по бокам коптильни для потока воздуха.

Если вы живете в квартире или квартире, и ваш балкон очень маленький, я не рекомендую использование электрокоптильни на балконе.

Лучше всего использовать в больших помещениях, где есть больше вентиляции.

Легче ли чистить домашние коптильни?

Эти машины как правило, легче чистить так как они не производят столько дыма.

На самом деле, у большинства из них есть съемная крышка, так что вы можете легко удалить еду, как только она будет готова.

Так что проблем с их очисткой возникнуть не должно. Единственное, что может показаться вам трудным, это удаление золы со дна плиты.

Но, если внимательно следовать инструкции, то проблем быть не должно.

Минусы использования курильщика в помещении

Можно ли купить домашнюю коптильню для мяса?

Курильщики очень популярны для походов, пикников, вечеринок или других мероприятий на свежем воздухе, где вы хотели бы приготовить вкусную еду на гриле.

Однако, если вы планируете готовить их в помещении, вам нужно убедиться, что у вас достаточно места для установки коптильни.

Внутренние электрические коптильни могут быть такими же большими, как и некоторые уличные коптильни, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места для одной.

Если вы собираетесь часто использовать домашнюю коптильню, вам следует подумать о покупке модели большего размера, чтобы вы могли хранить ее где-нибудь, когда она не используется.

Если вы ищете что-то меньшее, то вы можете вместо этого рассмотреть возможность приобретения индукционной плиты. Они отлично подходят для небольших помещений, а также для тех, у кого не так много свободного места.

Если вы думаете о покупке электрической коптильни, убедитесь, что вы покупаете ее с датчиком температуры.

Таким образом, вы можете легко контролировать, насколько горячей стала ваша коптильня в процессе приготовления.

Эти курильщики обычно меньше, чем обычные, которые вы можете найти на своем заднем дворе. Они представляют собой автономное устройство и избавляются от дыма с помощью индукционного вентилятора сзади.

Плюсы использования коптильни в помещении

Вы можете использовать коптильню в любом месте. Находитесь ли вы на кухне, в гостиной или даже на улице, вы все равно можете наслаждаться копчением мяса.

С эти машины не питаются от сжигания топлива, тогда вы не будете выделять вредные газы в воздух.

Таким образом, вам не придется тратить время на уборку за собой.

Поскольку эти блоки являются автономными, вам не нужно беспокоиться о закончился пропан или электричество.

Типы единиц также будут использовать гораздо меньше древесины и топлива, чем варианты для использования вне помещений.

Некоторые из них также оснащены колесами, которые можно использовать для перевозки коптильни из помещения на улицу.

Вы можете использовать эти коптильни круглый год. Это очень удобно, если вы хотите насладиться приготовленным мясом в зимний сезон.

Ведь что может быть лучше жареной свинины в холодное время года?

Вы также сможете контролировать температуру, при которой коптится мясо. Это очень важно, если вы готовите мясо с точностью до доли градуса.

Это означает, что вы также не рискуете пересушить мясо.

Минусы использования коптильни в помещении

Этот тип коптильни не идеален для очень маленькой кухни. Вам, вероятно, придется инвестировать в более крупную модель, если вы хотите использовать ее регулярно.

Это устройство также намного дороже, чем ваша наружная модель.

Если вы пытаетесь сэкономить несколько долларов и у вас есть место для курения на открытом воздухе, то вы можете вместо этого выбрать модель для улицы.

Если у вас недостаточно места для коптильни на открытом воздухе, вам следует подумать о покупке двух таких устройств.

Один для помещения, другой для улицы. Таким образом, вы сможете готовить все, что вам нравится, пользуясь преимуществами обеих моделей.

Навынос

Пока вы покупаете электрическую коптильню с пометкой о том, что она пригодна для использования в домашних условиях, вы можете приготовить вкусные копчености в домашних условиях.

По сравнению с традиционной коптильней, которая используется только на открытом воздухе, электрическая коптильня для помещений намного чище и проще в использовании.

Это также отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить место или для тех, кто хочет использовать коптильню круглый год.

Электрокоптильня практически не производит дыма и угарного газа, поэтому ее можно безопасно использовать в помещении.

За несколько часов вы сможете приготовить наилучшую равномерную копченую грудинку без необходимости коптить пищу газом или углем.

Это очень удобно, плюс можно выставить оптимальную температуру и заниматься своими делами, пока мясо дымится.

Йост Нуссельдер, основатель Lakeside Smokers, является контент-маркетологом, папа и любит пробовать новую еду, в основе которой лежит курение барбекю (и японская еда!), И вместе со своей командой он с тех пор создает подробные статьи в блогах. 2016, чтобы помочь верным читателям рецептами и советами по приготовлению пищи.