Recenzované najlepšie grily na kempovanie + 7 tipov na varenie v kempe

od Joosta Nusseldera | Posledná aktualizácia:  Augusta 19, 2021

Vždy najnovšie tipy a triky ohľadom fajčenia?

Prihláste sa na odber ZÁKLADNÉHO bulletinu pre ctižiadostivých pitmasterov

Vašu e -mailovú adresu použijeme iba na zasielanie noviniek a budeme rešpektovať vašu privacy

Rád tvorím bezplatný obsah plný tipov pre svojich čitateľov, pre vás. Neprijímam platené sponzorstvo, môj názor je môj vlastný, ale ak budú moje odporúčania pre vás užitočné a nakoniec si kúpite niečo, čo sa vám páči, prostredníctvom jedného z mojich odkazov, mohol by som zarobiť províziu bez ďalších nákladov. Ukáž viac

Ak ste niekedy trávili čas vonku, potom budete súhlasiť s tým, že len veľmi málo domácich jedál chutí lepšie ako tie, ktoré sa pripravujú v kempingu. Je tu niečo o varení vonku alebo o staromódnom varení tábor jedlá chutia špeciálne.

Ak však navštívite 99camping.com uvidíte, že varenie v tábore môže byť únavná záležitosť. Trvá to viac času, vyžaduje si trpezlivosť a vyžaduje si to viac vynaliezavosti ako domáca kuchyňa.

To je dôvod, prečo stále viac cestovateľov hľadá šikovné a prenosné grily, ktoré sú vyrobené špeciálne pre kemping.

tipy a triky na varenie v kempingu

V tomto článku sa podelím o moje najlepšie tipy na kempovanie grily.

Nemôžete sa pomýliť Coleman Roadtrip 285, prenosný a skladací kompaktný propánový gril. Je vybavený automatickým zapaľovacím systémom a propánovou nádržou a je to gril perfektnej veľkosti pre rodinný výlet a pri varení vás zbaví hádania. Jednoducho nastavte teplotu a vráťte sa, keď je jedlo pripravené.

Pozrite sa na odporúčané produkty v tejto tabuľke a potom si pokračujte v čítaní, aby ste videli úplné recenzie každého produktu a spôsob, akým môže byť varenie zábavné a chutné pri kempovaní.

Kempingový gril Obraz
Najlepší kempingový gril na propán: Coleman Roadtrip 285 kempovanie s výletom coleman 285

 

(zobraziť viac obrázkov)

Najlepší gril na kemping: TOP & TOP gril na drevené uhlie Top & Top gril na drevené uhlie

 

(zobraziť viac obrázkov)

Najlepší elektrický kempingový gril: George Foreman Silver  Elektrický gril George Foreman

 

(zobraziť viac obrázkov)

Najlepší kempingový gril hibachi: BBQ gril v japonskom štýle Baoyou Gril Baoyou Hibachi

 

(zobraziť viac obrázkov)

Najlepšia grilovacia mriežka na kempovanie: Výkonná grilovacia stanica s plochým vrchom Blackstone 1666 Najlepšia grilovacia mriežka pre kemping- Blackstone 1666 Heavy Duty Flat Top Grill Station

 

(zobraziť viac obrázkov)

Najlepší veľký kotlík na drevené uhlie na kempovanie: Weber Jumbo Joe Najlepší veľký kotol na grilovanie- Weber Jumbo Joe

 

(zobraziť viac obrázkov)

Najlepší grilovací rošt: Skladací ohnivý gril Domaker Skladací ohnivý gril Domaker

 

(zobraziť viac obrázkov)

Adaptér na propán kempingového grilu: Coleman 5 Ft. Vysokotlaková propánová hadica a adaptér Coleman 5 Ft. Vysokotlaková propánová hadica a adaptér

 

(zobraziť viac obrázkov)

V tomto príspevku sa budeme venovať:

Sprievodca kupujúcim

Zdieľam všetky funkcie, ktoré by ste mali pri kúpe grilu na kempovanie hľadať.

Typ

Existujú tri hlavné druhy prenosných kempingových grilov.

Prvý z nich je klasický gril na drevené uhlie ako Hibachi v našom zozname. Ľahko sa používa, palivový zdroj je lacný a mäso je vďaka nemu údené a lahodné. Je to pravdepodobne najobľúbenejší typ grilu u ľudí, a ak chcete mať s grilovaním ľahký zážitok, môžete sa na neho kedykoľvek spoľahnúť gril na drevené uhlie.

Hlavnou výhodou grilu na drevené uhlie je jedinečná chuť, ktorú dodáva jedlu. Nie je nič také ako dymové grilovanie. Mäso môžete tiež opražiť na vysokej teplote. Len nemôžete dosiahnuť tie zápalné stopy na elektrickom alebo propánový gril.

Propanové grily sú skvelé aj preto, že sú bezpečné na používanie, zvyčajne skladacie a ľahko ovládateľné. Môžete ich rýchlo zahriať bez zásahu do uhlia a ohňa a potom nastaviť gril na požadovanú teplotu.

Hlavnou výhodou je, že propánové grily nespôsobujú vzplanutia, takže nedochádza k zuhoľnateniu. Je to stávka na istotu, najmä pre začiatočníkov. Nebudete však mať takú intenzívnu dymovú chuť.

Potom máte elektrické grily ale musíte mať nablízku zdroj energie, čo môže byť náročné, ak kempujete v odľahlých oblastiach a nechcete používať autobatériu.

Výhodou elektrického grilu je však pohodlie. Nemusíte sledovať, ako sa jedlo neustále varí. Elektrický gril nevytvára žiadny nepríjemný dym a je to jednoduché čistý a pohybovať sa.

rozpočet

Kempingové grily môžete získať od 60 do 600 dolárov, takže zúžte možnosti, ktoré máte k dispozícii, a to tak, že si rozpočet nastavíte hneď na začiatku.

Skutočne môžete získať skvelý kempingový gril za menej ako 100 dolárov, takže na dobré varenie nemusíte mať tučný rozpočet.

Vykurovacie telesá

Zvážte vykurovacie telesá kempingového grilu. Je dôležité, aby boli vykurovacie telesá dobre navrhnuté a neohrozovali životné prostredie a vaše okolie, pretože nechcete vytvárať nebezpečenstvo požiaru.

Pozrite sa na potenciál vzplanutia. Pre maximálnu bezpečnosť si zaobstarajte propánový alebo elektrický gril. Ale, malé uhlie Hibachi alebo klasika stolný štýlový gril s nohami je tiež v poriadku. Plamene tak nie sú priamo na zemi a je menšie riziko požiaru.

Materiál

Liatina, hliník a nehrdzavejúca oceľ sú skvelé grilovacie materiály, pretože sú odolné a majú dlhú životnosť.

Hľadaj produkty, ktoré sú na nich uvedené ako odolné voči hrdzaveniu, pretože gril budeš používať vonku a dažďu nezabrániš, preto je lepšie zaobstarať si kvalitný gril, ktorý odolá opotrebovaniu kempovania.

Ak má gril rošty, hľadajte porcelánom obalené, pretože sa rýchlo zohrievajú, zvyčajne sú nelepivé a pečenie mäsa je skutočne jednoduché. Celkovo sú však dobré rošty nepriľnavé a ľahko sa čistia.

Prenosnosť

Nakoniec zvážte hmotnosť vášho grilu alebo sporáka. Celým zmyslom kempingového grilu je, že je ľahký a prenosný. Ak ho nemôžete zabaliť, premiestniť a ľahko uskladniť, nie je to skvelý kempingový gril.

Hľadaj skladacie nohy alebo skladací a nastaviteľný stojan. Takto môžete všetko poskladať a takto nosiť. Posledná vec, ktorú by ste chceli urobiť, je vláčiť ťažký sporák kempingom.

Ďalšou skvelou funkciou sú kolesá. Coleman má robustné gumené kolesá, takže môžete mriežku ťahať bez akéhokoľvek zdvíhania.

Všetky moje nižšie uvedené návrhy sú mobilné, ale niektoré z nich stále vážia veľa. Verzie na drevené uhlie sú najľahšími kempingovými grilmi, ktoré sú k dispozícii. Niektoré z nich môžete dokonca nosiť aj v jednej ruke.

Zámky veka, držadlá a stojany

Na uľahčenie efektívnej prepravy by kempingové grily mali mať prednostne zámok veka, ktorý zaistí všetko na mieste, keď ste na cestách.

Naozaj nechcete, aby ste museli riešiť rozsypaný popol, mastnotu a zvyšky jedla v zadnej časti vozidla alebo vo vašom stane!

Rukoväte sú tiež jednou z mojich najvyšších požiadaviek na kempingové grily. Pomerne uľahčujú prepravu a premiestňovanie horúceho grilu.

Pevný stojan, na ktorý môžete položiť gril, je vždy ďalšou výhodou. To vám pomôže variť vo výške grilu plnej veľkosti.

Stojan by však mal byť ľahko skladovateľný a skladateľný a mal by byť aj ľahký!

Záruka

Varenie počas kempovania znamená, že budete vonku v prírode a váš gril bude vystavený živlom.

Vždy zvoľte uznávanú značku alebo gril, na ktorý je poskytnutá dobrá záruka, aby ste v prípade potreby opravy alebo výmeny mali zálohu.

https://www.youtube.com/watch?v=KmqrWSatJgo

Recenzované najlepšie grily na kempovanie

Najlepší kempingový gril na propán: Coleman Roadtrip 285

kempovanie s výletom coleman 285

(zobraziť viac obrázkov)

Typ: propánový gril

Budete sa chcieť pozerať na Mliečnu dráhu neskoro v noci s biftekom v ruke, ako si užijete pekný existenciálny a ezoterický rozhovor s rodinou alebo priateľmi.

Budete chcieť chytiť hrnček na kávu za úsvitu, keď budete čakať na východ slnka. Jedlo je základnou potrebou okrem kempingového vybavenia a dopravy.

Prenosný stojanový propánový gril Coleman Roadtrip 285 je tým pravým, čo musíte mať pri kempingu na grile.

Ak ste však obmedzení priestorom, je dobrý malý skladací gril ako Coleman Roadtrip. Má 285 štvorcových palcov priestoru na varenie a to je na tak malú jednotku celkom dobré. Koniec koncov, jedlo pre kuchára môžete variť vždy pre každého.

Má všetko od 3 oddelených horákov na varenie viacerých rôznych vecí pre vaše táborové jedlo súčasne až po tlačidlové zapaľovanie, ak ste si zabudli priniesť zápalky.

Jedná sa o jeden z najspoľahlivejších a najtrvanlivejších plynových grilov na cesty. Má liatinové mriežky potiahnuté porcelánom, aby sa jedlo neprilepilo na rošty.

A má tiež vyberateľnú panvicu na vodu a tuky, aby ste fajčiara ľahko vyčistili po každom použití.

Coleman má všetko, tu je v akcii:

Čo ma však na tomto grile Coleman skutočne predalo, je, že je také ľahké ho otvoriť, zatvoriť a nastaviť, je to skoro ako mať pri sebe malý otvorený sporák.

Dá sa ľahko zložiť ako stôl a kolesá sú robustné, takže ho môžete presúvať doľava a doprava, kdekoľvek chcete.

Výkon je tiež úžasný a môžete uvariť až 14 hamburgerov naraz. Malý propánový valec vám chvíľu vydrží a keďže je malý, náhradný nezaberie veľa miesta.

Tu nájdete najnovšie ceny

Najlepší kempingový gril na drevené uhlie: TOP & TOP gril na drevené uhlie

Top & Top gril na drevené uhlie

(zobraziť ďalšie obrázky)

Typ: gril na drevené uhlie

Ak chcete mať pri kempingu všetko jednoduché, stačí vám úplne základný skladací gril na drevené uhlie.

Gril Top & Top je o niečo menej ako 25 dolárov a má drôtenú sieť a pravidelný rošt. Je veľmi podobný japonskému stolnému sporáku, ale je vynikajúci ako fajčiar pre vonkajšie kempingy.

Gril je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, takže je relatívne odolný voči hrdzi. Je malý a kompaktný so skladacími nohami. Jednoducho dajte nohy hore a gril je zostavený.

Z bezpečnostných dôvodov má sklopné držiaky, ktoré ponúkajú mimoriadnu stabilitu a zabraňujú zrúteniu fajčiara počas varenia.

Varenie je jednoduché: Jednoducho vložte drevené uhlie do žľabu a potom ho položte na rošt a pridajte jeden z dvoch priložených grilovacích roštov.

Neodporúčal by som tento konkrétny prenosný gril (na to tu máme lepšie) pre vážnych pitmasterov, ale pre príležitostne zaneprázdnených táborníkov, je to perfektný malý varič.

Iste, nemôžete ovládať prúdenie vzduchu, ale je to skvelé na výrobu párkov v rožku, hamburgerov, špajlí, kukuričného klasu a ďalších!

Tu nájdete najnovšie ceny

Coleman vs Top & Top

Chcem v krátkosti porovnať fajčiar na propán Coleman a cenovo výhodný gril na drevené uhlie, pretože oba sú zamerané na ľudí, ktorí hľadajú pohodlie.

Coleman je pre tých, ktorí chcú investovať do kvalitného fajčiara, ktorý vydrží mnoho rokov a dá sa používať doma alebo pri kempovaní.

Na druhej strane, malý gril Top & Top na drevené uhlie je ponúkaný ľuďom, ktorí sú príležitostnými táborníkmi a nehľadajú žiadne sofistikované variče.

Je to ten druh grilu, ktorý používate, keď chcete variť rýchlo a nestaráte sa o správne metódy a techniky grilovania.

Najlepší elektrický kempingový gril: George Foreman Silver 

Elektrický gril George Foreman

(zobraziť ďalšie obrázky)

Typ: elektrický gril

Jedná sa o jeden z najvšestrannejších a najpraktickejších prenosných elektrických grilov. George Foreman je priestranný gril s varným priestorom 240 štvorcových palcov, ktorý je dostatočný na varenie až pre 15 osôb naraz. Gril je teda najlepší pre veľké stretnutia a rodinné kempingové výlety.

Hlavnou výhodou tohto grilu je, že má stojan, takže nesedí na zemi. Je teda ľahko prenosný a pohyblivý a tvar kupoly uľahčuje ovládanie vnútornej teploty. K dispozícii je tiež funkcia regulácie vlhkosti, aby voda nekvapkala na vaše jedlo.

Na rozdiel od základných kempingových grilov má tento kontrolku, ktorá vám ukáže, kedy je jednotka dostatočne horúca na to, aby ste mohli začať variť. Táto funkcia je nápomocná, pretože vám pri grilovaní odstráni hádanie.

Môžete vyrábať chutné mäso, morské plody, syry, zeleninu a ďalšie. Ak ho chcete použiť ako gril na dosku, môžete to urobiť aj preto, že gril má predĺžené dno.

Ak teda chcete skvelý kempingový hrniec, ktorý sa rýchlo zohreje a nevyžaduje uhlie, potom oceníte, aký ľahký je tento gril a aké ľahké môže byť varenie.

Tu nájdete najnovšie ceny

Najlepší kempingový gril hibachi: Baoyou BBQ gril v japonskom štýle

Gril Baoyou Hibachi

(zobraziť ďalšie obrázky)

Typ: gril na drevené uhlie

Neexistuje nič také ako Yakiniku (japonské grilovanie). Varené na grile hibachi, tenké prúžky hovädzieho a kuracieho mäsa alebo špízy yakitori prinášajú sliny a určite potešia každého.

Tradičný gril Hibachi sa najlepšie používa s binchotanským dreveným uhlím na výrobu čistých údených jedál.

Na tomto malom prenosnom japonskom grile mám rád to, že je ľahký a ľahko sa pohybuje. Je postavený na drevenom základe zo zliatinového kovu a veľmi dobre sa zahrieva a udržuje teplo.

Tento gril si môžete kúpiť v rôznych veľkostiach podľa toho, pre koľko ľudí varíte. Skvelé na tom je, že ho môžete používať vonku na terase alebo pri kempovaní alebo v interiéri ako stolový gril.

Rošt je vyrobený z nepriľnavého materiálu, takže si s čistením nemusíte robiť starosti. Jednou z výziev používania grilov hibachi je, že nemôžete skutočne ovládať teplotu, takže musíte dávať pozor, aby ste jedlo nespálili. Najlepšie výsledky dosiahnete použitím tenkých prúžkov mäsa alebo špajlí.

Tu nájdete najnovšie ceny

George Foreman vs Hibachi

Ste začiatočník? Nepoznáte prenosné grily na drevené uhlie? Potom odporúčam elektrický gril George Foreman, pretože sa veľmi ľahko používa.

Jednoducho počkajte, kým sa zahreje, vložte mäso a zeleninu a nechajte jedlo uvariť. Nemusíte riešiť otvorený oheň resp zapaľovanie dreveného uhlia.

Je to vlastne najjednoduchší spôsob varenia pri kempovaní a najbezpečnejší, pretože neexistuje žiadna šanca na založenie ohňa alebo spálenie jedla.

Ale ak radi robíte grilovačky v japonskom a ázijskom štýle, tento malý kompaktný gril hibachi si zamilujete. Uhlie dodáva mäsu klasickú dymovú BBQ arómu a chuť.

Úprimne povedané, hibachi je taká prenosná a kompaktná varná jednotka, že sa zmestí kdekoľvek, takže je to skvelý gril. Ak ste veľkým fanúšikom tradičného grilovania na drevenom uhlí, užijete si hibachi viac ako elektrický gril.

Jedna vec, ktorú je potrebné poznamenať, je, že elektrický gril má pekný stojan a dá sa tiež vybrať a použiť ako varič. Mohlo by to byť teda o niečo univerzálnejšie.

Najlepšia grilovacia mriežka na kempovanie: Blackstone 1666 Heavy Duty Flat Top Grill Station

Najlepšia grilovacia mriežka pre kemping- Blackstone 1666 Heavy Duty Flat Top Grill Station

(zobraziť viac obrázkov)

Typ: propánová mriežka

Vonkajšia plynová mriežka je skvelou alternatívou k pravidelnému grilovaniu s grilovacími roštmi. Plochý tanier vám umožní uvariť oveľa viac jedál naraz a môžete grilovať rôzne jedlá vrátane vajec a zeleniny.

Každý grilovač a táborník bude vedieť, že Blackstone je jedným z najobľúbenejších grilov na kempingové výlety, pretože vám na ňom umožní uvariť takmer každé jedlo od raňajok až po večeru a dezert (palacinky!).

Je jednoduchý, mobilný a veľmi odolný. Dva-horákový, 22-palcový Blackstone ponúka varnú plochu 330 štvorcových palcov a dva horáky vám umožňujú vytvoriť dve rôzne tepelné zóny.

Má tiež veľmi účinný systém správy tuku, takže čistenie po varení je jednoduché a ľahké.

Tomuto produktu by som dal plné známky, ak by mal držadlá. Nedostatok držadiel však trochu komplikuje pohyb v horúcom počasí. Okrem toho je to vynikajúca kvalita a všestranná možnosť kempovania.

Je poháňaný propánom a má 1-ročnú obmedzenú záruku.

Tu nájdete najnovšie ceny

Rovnako ako myšlienka a plochý horný gril? Tu som preskúmal ďalšie vonkajšie plynové mriežky

Najlepší veľký kotol na gril na drevené uhlie na kempovanie: Weber Jumbo Joe

Najlepší veľký kotol na grilovanie- Weber Jumbo Joe

(zobraziť viac obrázkov)

Typ: gril na kotle na drevené uhlie

Skvelá možnosť od Webera pre fanúšikov rýchlovarnej kanvice. Weber Jumbo Joe ponúka značnú plochu na varenie 240 štvorcových palcov a dobrú vzdialenosť medzi roštmi a vekom.

Na tomto grile v plnej veľkosti sa nemusíte báť, že by ste si pripálili jedlo.

Samozrejme sa vyrába aj podľa vynikajúcich štandardov spoločnosti Weber. A pre skutočne odvážnych, môžete svojmu ďalšiemu campoutu dodať trochu chuti tým, že budete údiť jedlo v tomto grile.

Za menej ako 100 dolárov je to pozoruhodný vysokokvalitný a odolný gril. Môže sa pochváliť kuchynskou plochou 240 štvorcových palcov, ale váži iba 17.65 libier, takže je skvelé vziať si ho so sebou.

Tiež to odo mňa dostáva veľmi veľký palec hore za zachytávač popola namontovaný pod miskou. To zaistí, že čistenie po varení nebude také únavné.

Zámok veka Tuck-N-Carry je ďalšou výhodou, pretože umožňuje pohodlné presúvanie grilu bez obáv z problematického veka.

Tajomstvom presnej regulácie teploty v grile na drevené uhlie sú adekvátne vetracie otvory a tvar konštrukcie, ktoré je možné s týmto grilom dosiahnuť vďaka premyslenému dizajnu.

Tu nájdete najnovšie ceny

Najlepší grilovací rošt: Skladací ohnivý gril Domaker

Skladací ohnivý gril Domaker

(zobraziť ďalšie obrázky)

Najlepší grilovací rošt je taký, ktorý má sklopné nohy, ako tento Domaker. Je ľahké ho zložiť alebo zložiť, takže je úplne prenosný a nemusíte so sebou nosiť žiadne ťažké vybavenie.

Tento grilovací rošt je veľmi odolný a je vyrobený z valcovanej ocele, takže je nielen odolný voči teplu a deformácii, ale je aj odolný, takže sa nezloží pod hmotnosťou rebrinových stojanov a veľkých steakov.

Je to preto, že môžete zaistiť nohy na mieste a potom na ne dokonca položiť hrnce alebo holandskú rúru. Preto tento grilovací rošt vrelo odporúčam na varenie na priamom ohni nad ohniskom alebo táborákom.

Stojan má sieťovinový vzor v tvare diamantu a nie tradičné vertikálne stojany. Ale nebojte sa, vaše mäso bude mať stále tie pekné stopy spálenia.

V skutočnosti diamantový vzor napomáha prúdeniu vzduchu, a preto oheň efektívne horí a vzplanutia sú menej časté.

Tu nájdete najnovšie ceny

Adaptér na propán kempingového grilu: Coleman 5 Ft. Vysokotlaková propánová hadica a adaptér

Coleman 5 Ft. Vysokotlaková propánová hadica a adaptér

(zobraziť ďalšie obrázky)

Na pripojenie grilu k nádrži na propán potrebujete kvalitnú propánovú hadicu.

Výhodou použitia takejto vysokotlakovej hadice a adaptéra je, že môžete pripojiť 20-litrovú propánovú nádrž, ktorá vám vydrží až 20-krát dlhšie, než potrebujete doplniť palivo. Môžete tak ušetriť palivo a viac variť.

Táto hadica na adaptér Coleman však nie je len pre grily a fajčiarov. Môžete ho použiť na lampáše, sporáky a ohrievače, takže je to univerzálna hadica, ktorú môžete mať vo svojej kempingovej súprave.

To je obzvlášť užitočné, pretože ak zvyčajne používate tieto 1 lb kanistre, teraz môžete pridať väčšiu propánovú nádrž, aby ste nemuseli tak často tankovať.

Tu nájdete najnovšie ceny

Ako grilovať na ohni v kempe s grilom

Grilovanie ohňa je starodávny spôsob varenia jedla. Ale koho by nebavilo štebotať pri otvorenom ohni? Varenie vlastného jedla na ohnisku s grilom je najjednoduchší spôsob varenia pri kempovaní.

Myslím, že prvá vec, ktorá mi príde na myseľ, je klasický párok v rožku na palici, pečenie nad otvoreným ohňom. Realita je ale jednoduchšia. Stačí dobrý grilovací rošt a potom môžete začať grilovať svoje obľúbené jedlá vrátane mäsa a zeleniny.

Tu je to, čo musíte urobiť pred varením:

  • Pozrite sa na kemping. Oheň by ste mali zapaľovať iba na určených miestach alebo zabezpečiť, aby sa v blízkosti nenachádzala suchá vegetácia, ktorá by sa mohla vznietiť.
  • Potom zvážte, akú metódu používate. Gril na otvorenom ohni môže byť nebezpečný, ak si nedáte pozor a oheň sa vymkne spod kontroly.
  • V blízkosti ohňa nepoužívajte plast.

Gril sa ľahko používa, pretože vytvára rovnomerný a stabilný povrch na varenie. Jedlo umiestnite priamo na rošt. Alternatívne môžete na vrch roštu použiť holandskú rúru.

Gril je malý kovový rošt a najlepšie modely majú dve nohy, takže stabilne sedia na zemi nad ohňom.

Dávajte pozor, aby ste negrilovali veľmi tučné jedlá, ako je slanina, ktorá na grile vytvára veľa tuku, pretože plamene sa môžu vymknúť spod kontroly.

Tipy na varenie počas kempovania

Nenechávajte všetku ťažkú ​​prácu na poslednú chvíľu. Predtým, ako sa vydáte na cestu, je veľa vecí, o ktorých musíte premýšľať, kúpiť a pripraviť sa, aby ste zaistili bezproblémový kempingový výlet pre rodinu.

Urobte si dobrú prípravu jedla vopred

To je skutočne zbytočné, ale rozhodne stojí za zmienku. Pred odchodom z domu si urobte čo najviac času na prípravu jedla, aby ste si to v kempingu uľahčili.

Zmerajte ingrediencie, ktoré plánujete použiť, a zabaľte spolu položky potrebné na každé jedlo. Takéto vrecká na zips Poskytnite bezpečný spôsob, ako udržať suché prísady v suchu a zabrániť úniku mokrých prísad:

Aby bolo varenie v tábore jednoduchšie, nakrájajte zeleninu a dajte ju do plastových vrecúšok. Mäso môžete tiež vopred marinovať a dusiť.

Nezabudnite umyť ovocie, uvariť niekoľko vajíčok a samozrejme pribaliť suché dávky alebo bochník chleba a téglik arašidového masla pre prípad, že vám počasie v kempingu nedovolí variť.

Čo je dôležitejšie, zbaľte si v kempe všetky potrebné pomôcky a nádoby, ktoré budete potrebovať. Môže to znieť ako veľa práce, ale poďakujete sa za starostlivé prípravy, keď budete na míle ďaleko od svojej kuchyne.

Raňajky si naplánujte starostlivo

Raňajky (ako tieto perfektné recepty na vstávanie a ísť) je dôležité jedlo pri kempovaní. Vôňa kávy a čerstvo uvarené raňajky sú perfektným spôsobom, ako začať deň po náročnej noci v stane.

Ak máte malý sporák, môžete pripraviť kašu, ktorá je veľmi jednoduchá na prípravu a dá sa ľahko obohatiť pridaním orechov, nakrájaného banánu, semienok a kvapky medu.

Vajcia sú tiež skvelé, či už varené, vyprážané alebo miešané. Chlieb pita krátko zahriaty a podávaný s paradajkami, avokádom, strúhaným syrom a čili omáčkou urobí z vašich ranných vajíčok zvláštnu radosť.

Pripravte si palacinky na cestách

Palacinky sú obľúbeným kempingovým jedlom, ale proces šľahania všetkého s obmedzenými prísadami a nástrojmi môže byť únavná úloha.

Na prípravu jednoduchých palaciniek pripravených na ráno jednoducho premiešajte všetky ingrediencie, než odídete z domu, uložte zmes do plastového vrecka a dajte do chladničky.

Ak chcete variť palacinky, odrežte jeden roh vrecka a na panvicu vytlačte malé množstvo zmesi. Je to jednoduchý spôsob, ako si vyrobiť svojich obľúbených flapjackov na cestách.

Noste miešané vajíčka vo fľaši

Jeden z dôvodov, prečo väčšina táborníkov nebalí vajíčka, je fakt, že ich vždy niekoľko pokazíte a prípadne pokazíte ďalšie suroviny.

Aby ste sa vyhli nočnej more s rozbitými vajíčkami a ušetrili veľa drahocenného priestoru, vajíčka vopred rozbite, rozmiešajte a uložte do plastovej fľaše s vodou. Ak chcete variť vajíčka v kempingu, jednoducho ich nalejte do panvice a vychutnajte si čerstvo uvarené praženice.

Vyrobte si slaninu a vajíčka v papierovom vrecku

Máte chuť na výdatné raňajky so slaninou a vajíčkami pri kempovaní bez použitia tanierov a panvíc a bez toho, aby ste potom museli veľa upratovať?

Existuje jednoduchý spôsob, ako to urobiť. Vezmite si papierové vrecko a vyložte jeho dno prúžkami mastnej slaniny a potom rozdrvte niekoľko vajec nad slaninovým hniezdom. Vrecko opatrne zložte a pripevnite na tyčinku a potom pražte na horúcom uhlí asi 10 minút.

Lahôdku zo slaniny a vajec môžete zjesť priamo z papierového vrecka, ak budete dostatočne opatrní a nevysypete všetko na lono.

Pripravte si jedlá varené z cínovej fólie

Počuli ste už o jedlách z fóliových balíkov vo voľnej prírode? Ich výroba je celkom jednoduchá.

Suroviny vyhoďte do alobalu, všetko zabaľte a položte na žeravé uhlie, kým nebude pripravené. Jedlá z fóliových balíkov robia skvelé večere a dezerty.

Popcorn v plechovke od sódy

Popcorn sa dá ľahko pripraviť aj v kempingu.

Stačí si kúpiť plechovku od sódy, narezať malú obdĺžnikovú klapku na hornej časti plechovky, naliať trochu rastlinného oleja a pridať niekoľko jadier a potom plechovku položiť na gril cez uhlie alebo blízko ohňa. Umiestnite panvicu blízko dverí, aby ste popcorny pozbierali, keď začnú vyskakovať.

Kempingové grily často kladené otázky

Prečo na type paliva pre kempingové grily záleží?

Predtým, ako vyrazíte na miesto kempovania, zistite, či miesto, kde bývate, umožňuje používanie grilov na drevené uhlie.

Na mnohých miestach je zakázané variť nad plameňmi. V takom prípade budete musieť použiť propán alebo elektrický gril.

Ako dlho mi vydrží 1-lb propánová nádrž, keď si ju vezmem kempovať?

Pri vysokých teplotách to bude trvať asi 1 a pol hodiny. 10 lb nádrž by mala vydržať rozumnú dobu. Asi 6 hodín pri vysokej teplote.

Je bezpečné grilovať v kempe?

Mnoho kempov má v skutočnosti vstavané ohniská alebo grilovacie jamy, kde je veľmi bezpečné nastaviť gril na varenie jedla.

Pri zapaľovaní grilu používajte bezpečné materiály a ak varíte na uhlí, uistite sa, že vám to kemping umožňuje.

Aké sú najľahšie kempingové grily?

Kotlové grily Weber patria k najľahším grilom, ktoré si môžete vziať so sebou na kempingové výlety. Aj veľký Weber Jumbo Joe váži iba 17.5 libry, takže si ho môžete vziať prakticky kamkoľvek bez väčších starostí.

Zobrať

Keď sa chystáte na každoročný kempingový výlet a chcete malý prenosný gril, potom je mojou najlepšou voľbou propánový gril Coleman, pretože sa ľahko používa, čistí a skladuje.

Navyše, pri propánovom grile nie je veľa miesta na to, aby sa niečo pokazilo. Nastavte teplotu a nechajte mäso uvariť k dokonalosti.

Ale ak chcete gril na drevené uhlie s pridanou dymovou arómou, odporúčam tiež gril Top & Top, Hibachi alebo Weber Kettle, pretože sa v porovnaní s veľkými objemnými terasovými grilmi veľmi ľahko používa.

A nakoniec, ak si myslíte, že stačí grilovací rošt, neváhajte variť na otvorenom ohni. Je to taký zábavný zážitok z varenia, ktorý si určite každý užije!

Prečítajte si nasledujúci text: Najlepšia holandská rúra na kempovanie vs normálna holandská rúra (tip: nízka hmotnosť a nohy!)

Joost Nusselder, zakladateľ spoločnosti Lakeside Smokers, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s BBQ Smoking (a japonským jedlom!), Ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom vytvára podrobné blogové články od r. 2016 pomôcť verným čitateľom s receptami a tipmi na varenie.