Najlepšie grilovacie kliešte na grilovanie | Váš nevyhnutný nástroj na grilovanie musí byť skontrolovaný [top 10]

Spoľahlivá sada grilovacích klieští je nevyhnutná pre každé vonkajšie grilovanie. Dobrý kliešť vám nielen spríjemní vonkajšie varenie, ale tiež ho uľahčí.

Grilovacie kliešte sú nevyhnutným nástrojom na grilovanie, pretože kuchynské kliešte nezvládajú vysoké teplo!

Nerezové kliešte by sa mali cítiť takmer ako predĺženie vašej ruky, či už otáčate hamburgery alebo posúvate zeleninu.

Pri uchopení by ste sa mali cítiť bezpečne grilovacie kliešte, s dostatočnou dĺžkou, aby ste zabránili vystaveniu rúk teplu a umožnili vám bezpečne uchopiť jedlo bez akéhokoľvek skĺznutia.

Môj najlepší výber je OXO Good Grips 16 -palcové kliešte z nehrdzavejúcej ocele pretože sú veľmi výhodnou kúpou so stredne veľkými vrúbkovanými okrajmi, ktoré nepoškodzujú jedlo. Protišmyková gumová rukoväť zaistí, že vám potraviny, keď sa dostanete blízko tepla, nepustia.

Ak ste pripravení kúpiť kliešte, ktoré sa po prvých použitiach nekrútia a nelámu, ste na správnom mieste. Preskúmam najlepšie grilovacie kliešte na trhu, aby som vám pomohol vybrať si najlepšiu možnosť.

Pozrite sa na túto tabuľku so všetkými výrobkami a potom si prečítajte nižšie uvedené úplné recenzie.

Najlepšie grilovacie kliešte na grilovanie	snímky
Celkovo najlepšie grilovacie kliešte na grilovanie: OXO Good Grips 16-palcový	(zobraziť viac obrázkov)
Najlepšie rozpočtové kliešte: Smart Cook, 16 palcov	(zobraziť viac obrázkov)
Väčšina ťažkých klieští: Originál Weber 6610	(zobraziť viac obrázkov)
Najlepšia sada grilovacích klieští a najlepšia kliešť a lopatka v jednom: 16-palcový a 12-palcový Joinkitch	(zobraziť viac obrázkov)
Najlepšie extra dlhé grilovacie kliešte a najlepšie na rebrá: Začnite zamykaním QB22	(zobraziť viac obrázkov)
Najlepšie grilovacie kliešte s drevenou rukoväťou: GRILLHOGS 12-palcové 2 balenie	(zobraziť viac obrázkov)
Najlepšie grilovacie kliešte s LED svetlom: ChefGiant s LED baterkou	(zobraziť viac obrázkov)
Najlepšie digitálne grilovacie kliešte: Teplomer na okamžité čítanie	(zobraziť viac obrázkov)
Najlepšie pre japonské BBQ: 9.4-palcové grilovacie kliešte Yakiniku Todai	(zobraziť viac obrázkov)
Najlepšie nožnicové kliešte: Nožnicové kliešte z nehrdzavejúcej ocele HINMAY	(zobraziť viac obrázkov)

Sprievodca nákupom grilovacích klieští

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Predtým, ako budem hovoriť o vynikajúcich kliešťach na gril, chcem vám povedať, čo musíte hľadať pri nákupe.

Tieto výrobky sú skvelé na zber všetkých druhov potravín a mnohé z nich sú vhodné aj do umývačky riadu!

Veľkosť/dĺžka

Ideálna alebo najbežnejšia dĺžka klieští je 16 palcov. To vám poskytne dostatok priestoru na presun jedla po horúcom grile a zároveň vám poskytne páky, ktoré potrebujete na jeho obrátenie, a tiež sa zaručene nedostanete príliš blízko tepla.

16-palcové stavebné kliešte z nehrdzavejúcej ocele sú teda univerzálnou možnosťou pre väčšinu pitmasters. Špeciálne grilovacie kliešte, ako sú 12 palcové alebo 18 palcové, sa však lepšie hodia na vyberanie kusov mäsa rôznej veľkosti.

Kliešte na grilovanie majú mnoho dĺžok. Každý má svoje výhody a nevýhody.

Na veľké grilovacie plochy je lepší dlhší pár klieští. To vám umožní efektívnejšie používať ruky a paže.

Tieto veľké kliešte sa však používajú ťažšie a ťažšie, preto si zvoľte správnu veľkosť, ktorá vyhovuje vašim potrebám.

Vaše ruky môžu ovplyvniť veľkosť vašich klieští. Aby ste získali lepšiu predstavu o tom, ako sa cítia, môže byť užitočné vyskúšať rôzne veľkosti.

Pre väčšiu všestrannosť sú najlepšie 12-16 palcové kliešte. Ale ak máte veľké ruky, 18 palcov môže byť vhodnejšie.

V ideálnom prípade dlhšie kliešte lepšie ochránia vaše ruky, ale ak vám používanie klieští vyhovuje, držadlá na uchopenie sú dôležitejšie ako dĺžka držadla.

pevnosť

Vaše kliešte by mali byť stredne silné a ťažké. Väčšina ľudí chce pevné kliešte, ako napríklad značka OXO, ktoré sa neohnú, keď dvíhate gril.

Ak si vyberiete veľmi tenké a lacné kliešte, nebudú dostatočne silné, aby zdvihli veľké kusy mäsa a obrátili ich.

Na druhej strane, ak sú príliš silné alebo ťažké a vaše ruky sa budú snažiť držať vaše jedlo.

Väčšina klieští má pevnú konštrukciu z nehrdzavejúcej ocele. Brúsená nehrdzavejúca oceľ je v skutočnosti časom odolnejšia voči hrdzaveniu.

Manipulujte s materiálom

Materiál rukoväte priamo ovplyvňuje typ úchopu, ktorý získate pri držaní klieští.

Materiál rukoväte je preto dôležitým faktorom skúsenosti používateľov s vašimi kliešťami.

• Silikónové držadlá sú pohodlné a ľahko sa používajú a sú chladné na dotyk.
• Držanie kovových rúčok (obzvlášť ak sú vaše ruky mastné) môže byť náročnejšie a tiež sa môže pri varení veľmi zahriať.
• Drevo je silné, trvanlivé, chladné a ľahko sa drží. Môžu sa však aj veľmi znečistiť a rýchlo opotrebovať. Čistenie dreva je ťažšie ako kov a plast.

Typ úchopu/kliešťa

Ďalší typ úchopu, ktorý je potrebné vziať do úvahy, je skutočná časť klieští, ktoré používate na dotyk, uchopenie a uchopenie jedla. Tiež sa nazýva kliešť a má zvyčajne vroubkované okraje, aby jedlo lepšie uchopilo.

Zaistite, aby boli vaše grilovacie kliešte schopné uchytiť rôzne jedlá.

Mali by byť dostatočne jemné na to, aby si poradili s tenkými alebo krehkými predmetmi, ako je špargľa, a zároveň dostatočne pevné na uchopenie veľkých kusov mäsa a celej zeleniny.

Ak majú plytkú vrúbkovanú krivku, uľahčuje vám to vyberanie vecí.

Niektoré kliešte majú rukoväte v tvare vidličky a niekto ich uprednostňuje, no na grilovanie je obľúbenejší a ľahko použiteľný klasický tvar.

Materiál tip/kliešť

To je ďalšia vec na zamyslenie. Zlý tip alebo kliešť sa môže po prvom použití zdeformovať!

• Kov je pri vysokých teplotách účinnejší a môže sa používať s vyššou presnosťou. Kov je silnejší, ale kovové hroty môžu potraviny prepichnúť alebo roztrhnúť, ak sa prichytia.
• Nerezová oceľ je veľmi bežná, pretože je to skvelý tepelne odolný materiál.

Majte na pamäti, že silikónové hroty nie sú bezpečné na používanie na grile! Roztopí sa, keď je vystavený vysokému teplu, ale celkovo je tiež oveľa menej odolný.

Pri použití klieští na prípravu jedál alebo po uvarení je silikón lepší ako smaltovaná alebo nepriľnavá liatina, ktorá môže byť náchylná na poškriabanie. Silikón je ľahší na jedlo, ale môže skĺznuť z hladkého uchopenia.

Blokovací mechanizmus

Vďaka funkčnému a ľahko použiteľnému uzamykaciemu mechanizmu bude používanie klieští na grilovanie oveľa zábavnejšie.

Umožní vám ich ľahké upchatie počas varenia a tiež ich jednoduchšie skladovanie, ak sa dobre zatvárajú.

Koniec koncov, ľahké skladovanie je dôležité najmä vtedy, ak máte tendenciu tento druh grilovacieho nástroja nesprávne umiestniť.

Ďalším faktorom, ktorý je potrebné zvážiť, je odolnosť klieští. Máte pocit, že musíte vynaložiť veľké úsilie na ich upnutie, alebo stačia na to, aby sa dali ľahko ovládať? Nechcete, aby sa zámkový mechanizmus dal ľahko vrátiť späť.

Pri použití uzamykacieho mechanizmu s viacerými pružinami zažívate menší odpor.

Jazýčky, ktoré nie sú uzamknuté, môžu byť ťažšie uchopiteľné a môžu spôsobiť problém s vašim úchopom. Sú tiež objemné a otravné pri skladovaní.

Extra funkcie

Moderné kliešte majú pridané funkcie ako digitálne ovládanie teploty alebo vstavané LED svetlá.

Ak to s grilovaním myslíte vážne, mohli by ste bonusové funkcie považovať za zásadné.

Štítky majú niekoľko jemných funkcií, ktoré uľahčujú používanie.

• Jednoručné kliešte môžete zamknúť a uvoľniť, aj keď v druhej ruke držíte podnos s jedlom alebo nápojom.
• Väčšina klieští má odkladacie otvory alebo krúžky, takže kliešte môžete zavesiť na háčik alebo na gril.
• Kliešte vidlíc majú šikmé hrany, ktoré je možné použiť na zaistenie ďalšej presnosti pri uchopení a prenose malých potravín.
• Potom sú kliešte na hrebenatku a nástroje na priestorovú kombináciu, ktoré sú lepšie na vyberanie a preklápanie jedál, ako sú hamburgery.
• Mnoho zákazníkov hľadá kliešte, ktoré sa dajú ľahko čistiť a chcú ich umývať v umývačke riadu. Kliešť s drevenými držadlami je väčšinou určený len na ručné pranie, preto na to pamätajte.

Dobrou správou je, že existuje veľa možností. Niektorí kuchári radšej používajú jeden kliešť na zeleninu a jeden na mäso.

Sada klieští je dostupnejšia ako jeden kliešť a môže byť vynikajúcim doplnkom do každej kuchyne. Nájdete ďalšie užitočné nástroje na palube, ako sú kefy alebo špachtle, v sadách.

Podstata je nasledovná: dobré úchopy, mechanizmus jednoduchého uzamykania a tepelná odolnosť sú najdôležitejšími vlastnosťami, ktoré je potrebné pri týchto typoch nástrojov sledovať.

Recenzované najlepšie grilovacie kliešte na grilovanie

Pozrime sa na nasledujúce grilovacie nástroje a zistíme, prečo každý pár klieští vyhovuje rôznym potrebám a ako ich odlíšiť.

Celkovo najlepšie grilovacie kliešte: OXO Good Grips 16-palcový

(zobraziť viac obrázkov)

• dĺžka: 16 palcov
• materiál: nehrdzavejúca oceľ
• rukoväť: guma
• kliešte: vroubkované

Ak hľadáte perfektný pár klieští, ktoré sú robustné, ergonomické a za dobrú cenu, potom OXO je značka, ktorá stále získava recenzie 4 a 5 hviezdičiek.

Tieto kliešte sú vyrobené z hrubej nehrdzavejúcej ocele a neohnú sa, keď vyberiete väčšie a objemnejšie kusy, ako je steak.

Budete mať väčšiu kontrolu nad svojimi kliešťami s protišmykovými flexibilnými držadlami. Opierka palca uľahčuje používanie klieští na celodenné grilovanie.

Tieto grilovacie kliešte sú známe svojou neuveriteľnou pružnosťou. Nebudete sa musieť namáhať, aby ste si jedlo bezpečne uchovali, pretože napätie bolo presne nastavené.

Pri prvom použití však môžu byť náchylné k uviaznutiu. Môže to chvíľu trvať, kým sa uvoľnia.

Niektorí ľudia poznamenávajú, že kliešte sa pri prvom použití cítia dosť tuhé, ale mali by ste vedieť, že je to normálne a uvoľnia sa.

Uzamykací mechanizmus možno použiť na uloženie klieští alebo zavesenie počas prestávky. Je to dosť ťažký uzamykací mechanizmus.

Meria 16 palcov a ochráni vás pred teplom. Vďaka pružinovému mechanizmu je preklápanie a otáčanie rovnako jednoduché ako otáčanie zápästia.

Pretože majú ideálnu dĺžku, tieto 16-palcové kliešte z nehrdzavejúcej ocele môžu byť použité na bezpečné odstránenie horúceho mäsa a zeleniny z grilovacích roštov bez popálenia rúk.

Kliešte majú vrúbkovaný okraj, ktorý vám umožňuje dosiahnuť na malé predmety s väčšou presnosťou.

Aj keď máte mokré alebo mastné ruky, mäkkú gumu na rukovätiach ľahko uchopíte a budete sa cítiť chladnejšie ako kov. Uzamykací mechanizmus je ľahké otvoriť jednou rukou alebo ho zatlačiť na pult.

Čistenie je jednoduché, pretože ich môžete umývať aj v umývačke riadu. Tieto kliešte sú odolné a kvalitné, so všetkými potrebnými vlastnosťami pre bezpečné a jednoduché grilovanie.

Podľa mnohých recenzií sú odolné a ľahko sa používajú.

Tu nájdete najnovšie ceny

Najlepšie rozpočtové kliešte: Smart Cook 16-palcový

(zobraziť viac obrázkov)

• dĺžka: 16 palcov
• materiál: nehrdzavejúca oceľ
• rukoväť: guma
• kliešte: vroubkované

Na trhu je veľa lacných grilovacích klieští, ale je dôležité vybrať si pár so žiaruvzdornou rukoväťou, ktorá je tiež pevná.

16-palcové kliešte Smart Cook sú vyrobené z odolného materiálu z nehrdzavejúcej ocele, ktorý nie je na dotyk krehký.

Páči sa mi, že rukoväť je vyrobená z plastového gumového materiálu a má pre pohodlie drážkovanú opierku palca. Pogumovaná rukoväť sa tiež neprehrieva, takže zostáva chladná a nemusíte sa báť popálenia.

Rovnako ako drahšie kliešte OXO alebo Weber má tento pár podobné kliešte s hrebenatkami, ktoré ponúkajú lepšiu priľnavosť a presnosť.

Keď sa teda pokúsite vybrať ťažšie hovädzie mäso alebo nerovnomerne tvarované jedlá, ako sú kuracie paličky a malé kuracie krídelká, potraviny nevypadnú z klieští.

Jednou z výhod týchto klieští je uzamykací mechanizmus. Je to celkom jednoduchý lisovací a zaisťovací mechanizmus, ale pružnosť je tu správna. Akonáhle stlačíte nadol, kliešte zacvaknú na svoje miesto a systém sa ľahko nepoškodí.

Závesné očko je perfektné na uloženie klieští na grilovacích hákoch alebo v odkladacom priestore.

Hlavnou nevýhodou je, že môžete povedať, že tento pár klieští nie je taký ťažký ani silný ako drahšie výrobky. Jeden pár vám však stále môže vydržať niekoľko rokov a za 9 dolárové kliešte to nie je zlé.

Celkovo odporúčam zaobstarať si tieto kliešte, ak ste začiatočník s grilovaním alebo ak hľadáte niečo jednoduché, ale funkčné, čo dokáže dobre a lacno zvládnuť prácu.

Tu nájdete najnovšie ceny

OXO vs Smart Cook

Na prvý pohľad tieto dva páry klieští vyzerajú veľmi podobne, ibaže nástroj Smart cook je polovičná ako maloobchodná cena. Nie je to preto, že by to nebolo dobré, ale OXO ponúka lepšie a bezpečnejšie uchopenie a tiež lepší mechanizmus zámku.

Pružinový mechanizmus Smart Cook je menej odolný a v porovnaní s pevným OXO sa zdá trochu krehký.

Smart Cook je pekný cenovo dostupný pár klieští a je tiež veľmi odolný voči teplu. Je to skvelé na príležitostné grilovanie, ale ak chcete robustné a trvanlivé kliešte na každodenné použitie, OXO je vynikajúcou voľbou.

Oba kliešte majú dobrú opierku palca a pohodlnú gumovú rukoväť. OXO prekonáva Smart Cook, pretože sa ľahko čistí v umývačke riadu, zatiaľ čo druhý nie a má tendenciu hrdzavieť, ak ho okamžite neumyjete ručne.

Pointa je v tom, že ich môžete použiť ako na grilovanie, tak na všetky základné činnosti pri preklápaní, otáčaní a uchopení je tiež vhodnejšou možnosťou lacnejší kliešť, akým je Smart Cook.

Väčšina ťažkých klieští: Weber 6610 Original

(zobraziť viac obrázkov)

• dĺžka: 17 palcov
• materiál: nehrdzavejúca oceľ
• rukoväť: guma
• kliešte: malé lastúry

Som si istý, že poznáte grily Weber - možno nejaký vlastníš. Niet pochýb o tom, že táto značka je jednou z najobľúbenejších, pokiaľ ide o všetko, čo je grilovanie.

Originálny model z nehrdzavejúcej ocele 6610 je jedným z najobľúbenejších klieští na Amazone az dobrého dôvodu. Má jedinečnú schopnosť pevne držať jedlo.

Tieto 17-palcové kliešte môžu držať veľké rebrá a sú dostatočne dlhé usporiadaj svoje uhlie bez toho, aby ste sa museli dotknúť plameňa.

Práve to ich odlišuje od o niečo menších klieští. Tento palec navyše udrží vaše prsty pri varení ešte ďalej od extrémneho tepla.

Vďaka krásnemu dizajnu budete chcieť kliešte používať aj vo vašej kuchyni, nielen na grile alebo fajke.

Je takmer nemožné použiť kliešte, ak sa ťažko držia alebo sa vám nešikovne zmestia do rúk. Kliešte sú vyrobené z jadra z nehrdzavejúcej ocele, ktoré je možné umývať v umývačke riadu a majú dlhšiu pogumovanú časť držadla.

Tento gumený materiál je protišmykový a nepriľnavý, takže aj keď máte mokré ruky, kliešte nevykĺznu.

Mäkké dotykové rukoväte sú na dotyk chladné, keď ich položíte nad oheň, takže sa dajú bezpečne držať holými rukami, aj keď vždy odporúčam používajte dobré grilovacie rukavice.

Ďalšou výhodou je, že kliešte sa dajú tiež ľahko odomknúť, takže skladovanie nie je príliš komplikované.

Tento kliešť na jednotky zaistí bezpečné držanie grilu alebo hamburgera bez straty priľnavosti.

(zobraziť viac obrázkov)

Hrebenatkové kliešte sú menšie a bližšie k sebe, čo ponúka bezpečnejšie uchopenie a lepšiu presnosť. Ak máte problémy so zberom malej zeleniny alebo malého mäsa, s týmto párom si užijete väčšiu presnosť.

Niektorí ľudia však tvrdia, že kliešte v skutočnosti zvierajú jedlo príliš silno a zanechávajú stopy po zuboch. Asi to závisí od toho, ako si zvyknutý na používanie klieští.

Ako pitmaster alebo skúsený nadšenec grilovania nebudete mať s kliešťami Weber žiadne problémy.

Tu nájdete najnovšie ceny

Najlepšia sada grilovacích klieští a najlepšia kliešť a stierka v jednom: 16-palcový a 12-palcový Joinkitch

(zobraziť viac obrázkov)

• dĺžka: 12 a 16 palcov
• materiál: nehrdzavejúca oceľ
• rukoväť: guma
• kliešť: jedna vrúbkovaná sponka a jedna špachtľová spona

Profesionálni grilovači potrebujú viac ako jednu veľkosť klieští na grilovanie. Ak chceš kúpte si darčekovú sadu na grilovanie pre niekoho, alebo chcete pridať nejaké kliešte do svojej zbierky, Joinkitch je cenovo dostupná možnosť z nehrdzavejúcej ocele.

Kliešte sú inzerované ako ťažké, s minimalistickým, ale funkčným dizajnom, a to je určite pravda.

Jedno z ramien je vroubkovaná spona slúžiaca na uchopenie jedla, zatiaľ čo druhé rameno má plochý tvar špachtle. Táto strana vám pomôže preklopiť a zdvihnúť jedlo z grilu.

Mnoho ľudí si uvedomuje, že používanie kombinovaných klieští uľahčuje život a používanie je jednoduchšie, najmä ak varíte veľa plochých jedál, ako sú hamburgery.

Upečené hrany môžu byť ťažko uchopiteľné iba preto, že hrany ničia tvar karbonátky.

Jeden z klieští je menší-12 palcov, takže je ideálny na presnú manipuláciu s jedlom. Druhý je väčší 16-palcový a to je najlepšia univerzálna veľkosť. Ak to s grilovaním myslíte vážne, vo svojej zbierke potrebujete oboje.

Hlavné telo klieští je vyrobené z polo hrubej nehrdzavejúcej ocele, takže nie sú najtrvanlivejšie, ale napriek tomu sú dosť robustné a odolné voči deformácii. Bezpečne odolávajú veľmi horúcim teplotám.

Rukoväte sú TPR (gumové), takže sa veľmi pohodlne držia a ponúkajú vynikajúcu priľnavosť. Jedna vec, ktorá sa mi nepáči, je, že preleteli pogumovanú časť a stále sa dotýkate veľa kovu, ktorý sa môže zahriať, takže pri používaní týchto klieští vždy používajte rukavice.

Rovnako ako ostatné kliešte, ktoré hodnotím, je tento pár vhodný do umývačky riadu a ľahko sa čistí. Ak teda chcete kombinované kliešte, ktoré bez problémov uchopia akýkoľvek druh jedla, vyskúšajte Joinkitch.

Tu nájdete najnovšie ceny

Weber vs Joinkitch

Vážni nadšenci grilovania vedia, že na grilovacie náradie Weber sa môžete vždy spoľahnúť. Sú vyrobené z prvotriednych materiálov a navrhnuté s ohľadom na praktickosť a životnosť.

Modely klieští Joinkitch aj Weber, ktoré porovnávam, sú vhodnejšie pre ostrieľaných pitmasterov. Weber je najťažším kliešťom v tomto zozname.

Joinkitch je na druhej strane kombináciou hrebenatky a špachtle za skvelú cenu.

Väčšina grilovačov, ktorí grilujú prvýkrát, nepotrebuje kombinované kliešte, ale ak chcete variť rôzne jedlá, strana s lopatkou vám pomôže nazbierať malé kúsky, ako sú droby alebo mazľavé jedlá, ako je syr.

Ak pravidelne varíte ťažké mäso ako bravčové pliecko a bravčový zadok, Weber je nástroj, ktorý potrebujete, pretože sa pri zdvíhaní ťažkého jedla neohýba ani neláme. Kliešte sú tiež o 1 palec dlhšie, takže sú skvelé na veľké grilovanie.

Pointa je, že ak hľadáte veľmi robustné výrobky z nehrdzavejúcej ocele, Weber je bezpečnou stávkou, zatiaľ čo ak chcete viacúčelový nástroj, sada klieští Joinkitch je lacná, ale spoľahlivá voľba.

Najlepšie extra dlhé grilovacie kliešte a najlepšie na rebrá: Začiatočné zamykanie QB22

(zobraziť viac obrázkov)

• dĺžka: 22 palca
• materiál: nehrdzavejúca oceľ
• rukoväť: drevo
• kliešte: vroubkované

Varíte veľké jedlá alebo chcete väčšiu bezpečnosť extra dlhej rukoväte? Potom si môžete vybrať 22-palcové kliešte Outset, ktoré majú ideálnu dĺžku.

Ak pravidelne varíte alebo údite veľké rebrá, potrebujete dlhšie kliešte. Ak je rukoväť príliš krátka, nakoniec uchopíte iba štvrtinu alebo polovicu rebier a potom si zašpiníte ruky.

Ale tiež sa dostanete príliš blízko k horúcemu povrchu grilu, čo je nebezpečné.

22 -palcové kliešte Outset Jackson Redwood sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a majú štýlové rukoväte z ružového dreva. Drevené úchytky bezpochyby príjemne pôsobia a dodávajú týmto kliešťam prémiový vzhľad, aj keď sú celkom dostupné.

Rukoväte z palisandrového dreva tiež umožňujú rýchlejší únik tepla, čím sa znižuje riziko popálenia. Skutočne záleží na osobných preferenciách, či sa vám viac páči pocit dreva alebo gumy/plastu.

(zobraziť viac obrázkov)

Ergonomicky tvarované držadlá poskytujú pohodlie. Existuje jednoduchý uzamykací mechanizmus, ktorý zabraňuje otvoreniu klieští, keď sa nepoužíva, čo šetrí miesto.

Dokonca aj klipy majú klasický tvar hrebenatky, ktorý ponúka celkom dobrú priľnavosť, ale nie je to nič úžasné.

Kliešte sú trochu ťažké (15.2 oz), ale to je kvôli drevenej časti. Niektorí ľudia tiež tvrdia, že materiál, z ktorého je vyrobený, nie je taký dobrý ako napríklad Weber alebo OXO, pretože v ojedinelých prípadoch sa rukoväť môže oddeliť od spony.

Celkovo sú však stále pohodlné a ak v súprave na grilovanie potrebujete dlhé kliešte, tieto svoju prácu zvládnu.

Tu nájdete najnovšie ceny

Tu je Ako rýchlo a jednoducho grilovať rebrá

Najlepšie grilovacie kliešte s drevenou rukoväťou: GRILLHOGS 12-palcové 2 bal

(zobraziť viac obrázkov)

• dĺžka: 12 palca
• materiál: nehrdzavejúca oceľ
• rukoväť: drevo
• kliešte: vroubkované

Skúsený grilovač pozná hodnotu rukovätí z dubového dreva, pretože sú extrémne odolné voči poškodeniu.

12-palcové kliešte Grillhogs sa predávajú ako súprava a z mnohých dôvodov patria k obľúbeným americkým kuchynským kliešťom.

Po prvé, dub vyzerá veľmi pekne, moderne a štýlovo a zvyšuje celkový vzhľad klieští. Ale to nie je také dôležité ako skutočnosť, že dubové drevo zostáva chladné, keď je vystavené vysokému teplu.

Takže aj keď sú kliešte takto kratšie, môžete sa pohodlne dostať blízko grilu a chytiť mäso bez toho, aby ste cítili popálenie. Ruky zostanú na dotyk chladné.

Drevená rukoväť je pro, pretože sa hovorí, že priľnavosť je lepšia ako guma, pretože je presnejšia.

Ďalej je ľahké pripevniť funkcie zámku a háčika pre bezpečné a efektívne skladovanie. K dispozícii je malá slučka na zavesenie klieští a je pevne pripevnená, aby časom nespadla ako niektoré iné značky.

Konečne môžete mať pomocou kliešťa na mušle úplnú kontrolu nad menšími potravinami. Získate skutočne silný stisk, pretože tieto kliešte nie sú vôbec krehké. Sú to ideálne kliešte na preklopenie mäsa, pretože ich nepoškodia a nezničia.

(zobraziť viac obrázkov)

Nevýhodou týchto klieští je, že nie sú vhodné do umývačky riadu. Uchovávajte ich mimo umývačky riadu, pretože môžu poškodiť dubovú rukoväť.

Viem, že mnohí mladší grilovači túto funkciu skutočne vyhľadávajú. Ale ak sa na to dokážete pozrieť a umyť ho ručne, tento kliešť vám vydrží mnoho ďalších rokov.

Tu nájdete najnovšie ceny

Začiatok vs Grillhogs

Tieto dva kliešte majú drevené držadlá, čo ocenia majstri grilu zo starej školy. Oba ponúkajú dobré uchopenie, ale medzi týmito dvoma výrobkami je podstatný rozdiel.

The Outset je extra dlhý pár klieští (22 palcov), čo znamená, že je najlepší pre veľké grily a ťažké jedlá, ako sú napríklad rebrinové stojany. Udrží vaše ruky ďaleko od vysokého tepla.

Grillhogs je súprava klieští s kratšími rukoväťami. Sú navrhnuté tak, aby vám pomohli zvládnuť menšie, chúlostivejšie potraviny.

S obidvomi sadami klieští máte podobný dizajn dreva, ktorý vyzerá elegantne a v porovnaní s plastovými alebo gumovými držadlami je veľmi trvanlivý. Temnejšou stránkou veci je, že tieto kliešte nie sú vhodné do umývačky riadu.

Ak sa cítite pohodlnejšie s dlhou rukoväťou, ktorá drží prsty ďalej od povrchu grilu, je Outset lepšou voľbou.

Ale ak potrebujete presnosť, Grillhogs vám umožní priblížiť sa k jedlu a pracovať jemne.

Najlepšie grilovacie kliešte s LED svetlom: ChefGiant s LED baterkou

(zobraziť viac obrázkov)

• dĺžka: 19 palca
• materiál: nehrdzavejúca oceľ
• rukoväť: nylon vystužený vláknami
• kliešte: vroubkované

Grilovanie v neskorých večerných hodinách, keď zapadá slnko a je znížená viditeľnosť, môže byť náročné a v dôsledku zlej viditeľnosti môžete jedlo poškodiť.

Riešením je dvojica klieští s LED svetlami, ktorá slúži aj ako mini baterka a osvetľuje povrch grilu, aby ste presne videli, s čím manipulujete. To umožňuje väčšiu presnosť a jednoduchšie grilovanie.

Predstavte si tento nástroj ChefGiant ako vylepšené kliešte. Ak grilujete vonku na ostrom slnku, nemusíte používať funkciu baterky a dobrou správou je, že je úplne odnímateľná, čo znižuje hmotnosť.

Tieto kliešte sú dlhšie ako bežné (19-palcové), vďaka čomu sú lepšou voľbou, pretože sa nedostanete príliš blízko k teplu.

Pokiaľ ide o konštrukciu, tento nástroj je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele 430. Jedná sa teda o veľmi odolné príslušenstvo, ktoré môžete použiť na zdvíhanie aj ťažkých mäsových rezov. Zdvíhanie a prekladanie veľkých stojanov na rebrá bude úloha bez námahy.

(zobraziť viac obrázkov)

Niektorí ľudia sa obávajú dlhej životnosti nylonovej rukoväte, ale je celkom odolná voči teplu až do 475 stupňov F. Je vystužená špeciálnym vláknom, aby bola tiež odolná a gripy sú štruktúrované, čo ich robí protišmykovými.

Ak sa pozriete na tvar rukoväte, je to ako svorka, ale je veľmi jednoduché a bezpečnejšie.

Dobrou správou je, že kliešte môžete umývať v umývačke riadu, pokiaľ najskôr vyberiete LED svetlo.

Tu nájdete najnovšie ceny

Najlepšie digitálne grilovacie kliešte: Teplomer na okamžité čítanie

(zobraziť viac obrázkov)

• dĺžka: 19 palca
• materiál: nehrdzavejúca oceľ
• držadlo: plastové
• kliešte: vroubkované

Pravdepodobne sa pýtate, prečo potrebujete digitálne grilovacie kliešte? Ak chcete poznať teplotu mäsa, keď s ním manipulujete, potom je veľmi užitočná dvojica digitálnych klieští so vstavaným teplomerom.

Tento typ klieští je pomerne nový a nie je tak populárny, ako by sa malo uvažovať. Kombinuje dva základné nástroje na grilovanie: teplomer na mäso a kliešte.

Výrobok je dodávaný s odnímateľným displejom LCD, aby ste ho mohli čistiť bez poškodenia elektronických súčiastok. Na prevádzku týchto klieští potrebujete iba pár batérií AA, ktoré vydržia dlho.

Kliešte sú na prvý pohľad podobné bežným s telom z nehrdzavejúcej ocele a plastovou rukoväťou. Kliešte namiesto klasického prevedenia s vrúbkovaným okrajom pripomínajú okrúhle špachtle.

To znamená, že kliešte ponúkajú menšiu priľnavosť ako bežné, ale tiež výrazne klesá pravdepodobnosť poškodenia jedla.

Horná časť držadla je menej odolná voči teplu, pretože je plná malých elektronických súčiastok, takže ho chcete držať ďaleko od otvoreného ohňa.

Nie je to ideálny pár klieští na intenzívne grilovanie, ale skôr doplnok k vašim ťažkým kliešťom.

(zobraziť viac obrázkov)

Tento typ klieští však funguje dobre, keď potrebujete skontrolovať, či je mäso a ostatné potraviny správne uvarené.

U týchto klieští skontrolujte, či je teplota zeleniny trochu úspešná, pretože údaje nie sú celkom presné, najmä pre malú zeleninu, ako sú huby alebo malé korenie.

Ak chcete nájsť najlepší pár digitálnych klieští, mali by ste vedieť, že by mal mať alarmový režim, ktorý vás upozorní na prekročenie požadovanej teploty.

Tento cenovo dostupný model má tento režim a je tiež dosť odolný, takže je to skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú funkčnosť a inovatívne funkcie.

Tu nájdete najnovšie ceny

Máte radšej samostatný teplomer na okamžité čítanie? Pozrel som sa tu na najlepšie možnosti

Šéfkuchár Giant vs okamžitý teplomer

Ako sa nástroje na grilovanie vyvíjajú, vidíme čoraz viac špičkových klieští. Dve z najlepších možností sú kliešte Chef Giant LED a kliešte Instant Thermometer so zabudovaným detektorom teploty jedla.

To závisí od toho, čo potrebujete. Ak máte radi večerné alebo nočné grilovanie, potrebujete Chef Giant s odnímateľnou baterkou, pretože osvetľuje jedlo aj okolie.

Vďaka tomu môžete kliešťami bezpečne manévrovať bez toho, aby ste sa popálili.

Okamžitý teplomer má veľmi presný vstavaný teplomer a ponúka tiež pohodlné uchopenie a protišmykové rukoväte.

Pomocou tohto nástroja môžete zistiť, či je gril príliš horúci, a v takom prípade sa spustí výstražný alarm. Takto už nikdy nespálite a nevaríte chutné mäso!

Táto rukoväť klieští Chef Giant je vyrobená zo špeciálneho nylonového vlákna a má tvar svorky, ktorý ponúka pohodlnejšie uchopenie ako okamžitý teplomer, ktorý má klasický dizajn.

Ide o osobné potreby. Ak chcete viac osvetlený povrch na varenie, potrebujete funkciu LED svetla, ale ak vás znepokojujú teploty pri varení, teplomer je dôležitejší.

Najlepšie pre japonské grilovanie: Todai 9.4-palcové grilovacie kliešte Yakiniku

(zobraziť viac obrázkov)

• dĺžka: 9.4 palca
• materiál: nehrdzavejúca oceľ
• rukoväť: nehrdzavejúca oceľ
• kliešte: malý a dlhý tvar pinzety

Používate radi svoj gril hibachi alebo konro?

Ak ste veľkým fanúšikom Yakiniku (japonského grilovania), viete, že jedlo je nakrájané na plátky a nakrájané na kocky na oveľa menšie kúsky. Preto potrebujete kliešte, ktoré sú menšie, užšie a ponúkajú veľmi presný úchop.

Kliešte Todai sú navrhnuté inak ako vaše tradičné americké kliešte.

Vyzerajú ako veľká pinzeta. Zaujímavé je, že japonské kliešte sú vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele a nemajú gumenú rukoväť.

Napriek tomu, že sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, sú to stále protišmykové rukoväte, pretože majú niekoľko lemovaných hrebeňov, ktoré poskytujú oporu vašim prstom.

Výhodou je väčšia presnosť pri manipulácii s jedlom na grile.

Tieto kliešte sú lepšie ako 16 alebo 12-palcové kliešte, pretože sa môžete dostať veľmi blízko k varnému povrchu.

Nebojte sa, väčšina japonských grilov sa rozpáli, ale všetko je menšie, takže nemáte pocit, že by ste sa pri manipulácii s jedlom popálili.

Aj s kliešťom dlhým iba 9 palcov však môžete dosiahnuť mäso a zeleninu a prevrátiť ich.

Tento druh malého úzkeho kliešťa je tiež užitočný, keď chcete otáčať špajdlami yakitori, pretože mäso uchopíte presne.

Jednou nevýhodou je, že ak chcete tieto kliešte používať na bežnom veľkom grile, bude vám odpadávať jedlo, pretože je veľmi úzke a tenké.

Tiež neexistuje žiadny uzamykací mechanizmus, kliešte jednoducho položíte na stôl.

Ak hľadáte skvelú japonskú kvalitu a inovatívny dizajn vyrobený pre Yakiniku, potom sú to kliešte, ktoré môžete pridať do svojej zbierky.

Tu nájdete najnovšie ceny

Najlepšie nožnicové kliešte: HINMAY Nerezová oceľ 10 palcov

(zobraziť viac obrázkov)

• dĺžka: 12 palca
• materiál: nehrdzavejúca oceľ
• rukoväť: silikón
• kliešť: štvorcový

Niektorí z nás naozaj neradi držia tradičné kliešte. Je vám príjemnejšie držať kliešte na nožnicové držadlo? Poskytujú zvýšený pocit bezpečia, najmä ak sa bojíte, že vám vypadne jedlo.

Nožnicové kliešte z nehrdzavejúcej ocele Hinmay sú ergonomicky navrhnuté tak, aby umožňovali jednoduchú manipuláciu a pohodlie. Je to teda skvelý štartovací pár klieští na grilovanie nováčikov.

Páči sa mi všestrannosť, ktorú tento pár klieští ponúka. Nie je určené len na obracanie mäsa, ale je vhodné aj na grilovanie rýb, preklápanie a chytanie krabov alebo na manipuláciu s väčšími kusmi kuracieho a morčacieho mäsa.

Okrem toho môžete preklopiť hamburgery, párky v rožku, kukuricu a hodiť zeleninu.

Potom, čo ste skončili s grilovaním, môžete šalát hodiť týmito kliešťami alebo držať kura pri rezaní. Ak chcete od svojho príslušenstva na grilovanie všestrannosť, Hinmay to ponúka.

Všetky diely z nehrdzavejúcej ocele sú vyrobené z prvotriednej austenitickej ocele-to znamená, že je odolná voči hrdzi a korózii. Ale je tiež netoxický a bezpečný na použitie, pretože v kompozícii nie je olovo ani kadmium.

Kliešte sú veľmi odolné voči teplotám až do 1112 F alebo 600 C. To sa však nevzťahuje na silikónovú časť rukoväte.

Silikón je protišmykový a robí držanie klieští na dlhší čas celkom pohodlným.

Tieto kliešte môžete umývať aj v umývačke riadu.

Niektorým ženám s menšími rukami sa nepáči, že pútka na rukoväti sú príliš veľké a prsty sa prešmykujú, takže nie je príliš pohodlné ich držať.

Ak však máte priemerné alebo veľké ruky, držanie týchto klieští by vám malo veľmi vyhovovať.

Tu nájdete najnovšie ceny

Pozri sa na môj kompletný zoznam top 10 najlepších grilovacích doplnkov a posuňte svoje varenie na ďalšiu úroveň

Todai vs Hinmay

Oba tieto kliešte môžete použiť napríklad na menšie grily a variče ako konro. V porovnaní so všetkými ostatnými kliešťami v zozname majú tieto veľmi jedinečný dizajn.

Todai je tenký pár pinzetových klieští pre Yakiniku, zatiaľ čo Hinmay sú nožnicové kliešte.

Ak máte problémy držať jedlo a manévrovať s ním klasickými kliešťami, tvar držadla nožnicovej slučky je veľmi nápomocný a ponúka väčšiu bezpečnosť. V zásade, ak dokážete držať nožnice, môžete tieto kliešte ľahko používať.

Ak ale musíte pracovať s malými kúskami, presnosť japonských klieští je bezkonkurenčná.

Kliešte Todai sa veľmi ľahko používajú, pretože sú navrhnuté pre všetky typy stravníkov v reštauráciách. Pretože sú vyrobené zo skutočne pevného oceľového materiálu, časom si zachovávajú svoj tvar.

S nožnicami na silikónové držadlo musíte byť opatrnejší, pretože nie sú také pevné. Vždy ich skladujte mimo grilu, aby nedošlo k deformácii.

Grilovací kliešť na grilovanie často kladené otázky

Ako dlhé by mali byť grilovacie kliešte?

Na trhu je veľa veľkostí klieští; väčšina pitmasterov však uprednostňuje jednu veľkosť: 16 palcov.

16-palcový grilovací kliešť je ideálnou dĺžkou, pretože drží ruky v bezpečnej vzdialenosti od vysokého tepla grilu. Ponúka však aj vyvážený úchop, takže pri manévrovaní získate dobrú páku a kontrolu.

Pri varení nemusíte na držanie tejto dĺžky klieští vyvíjať príliš veľké napätie v rukách, aby sa vaše ruky po dlhom grilovaní necítili unavené a namáhané.

12-palcové kliešte sú najlepšie na presné grilovanie alebo keď varíte veľmi malé kúsky jedla, napríklad droby na japonské grilovanie.

Najväčšie 18-22 palcové kliešte sú ideálne pre veľmi veľké grilovacie plochy a nováčikov, ktorí sa boja dostať príliš blízko tepla.

Na čo sa používajú grilovacie kliešte?

Grilovacie kliešte slúžia na manévrovanie s jedlom pri varení na rozpálenom grile alebo udiarni. Grilovacími kliešťami uchopíte jedlo, zdvihnete ho, prevrátite, otočíte a potom pridáte alebo vyberiete z povrchu varenia.

Ale dôvod, prečo sú kliešte pri manipulácii s jedlom lepšie ako grilovacie vidličky, je ten, že sú k jedlu, obzvlášť k mäsu, šetrné. Vaše mäso preto nestratí tvar ani chutné šťavy.

Úlohou klieští je pomôcť vám manipulovať s jedlom a manipulovať s ním bez toho, aby ste si popálili ruky, takže sú dôležité, pretože držia vaše ruky ďaleko od najhorúcejšej grilovacej plochy.

Ak teda chcete zachovať tvar a šťavnatosť jedla, použijete vysokokvalitné kliešte na grilovanie.

Môžete použiť gumené kliešte na grile?

Z bezpečnostných a praktických dôvodov nie, nemôžete používať gumené kliešte na grile.

Existuje niekoľko silikónových klieští, ktoré dobre zvládajú vysoké teplo, ale ani tie by sa nikdy nemali používať blízko otvoreného ohňa. Vyhnite sa im však na všetkých druhoch grilov, aby ste predišli problémom.

Gumové kliešte sa môžu vznietiť alebo roztaviť, a preto predstavujú nebezpečenstvo požiaru.

Základom je, že by ste nemali používať gumené kliešte pri grilovaní, uhoľovaní a flambovaní potravín na drevenom uhlí, plochých horných mriežkach, elektrických mriežkach, propánových alebo plynových griloch a griloch na pelety.

Môžete použiť silikónové kliešte na grile?

Ide o to, že silikón je skvelý materiál, ale ak je to zle vyrobený výrobok, môže sa rozpustiť po celom grile a zničiť jedlo.

Niektorým značkám sa však páči Sada grilovacích klieští Kona majú špeciálne silikónové kliešte, ktoré odolávajú vysokým teplotám až do 480 stupňov F.

Ale aj keď sú bezpečné pre grilovaciu podložku, stále mám pochybnosti o ich dlhodobom používaní na horúcom grile.

Aká je najlepšia značka klieští na grilovanie?

Existuje mnoho značiek, z ktorých si môžete vyberať, ale medzi najobľúbenejšie medzi odborníkmi na grilovanie patria OXO, Traeger a Weber.

Aký je rozdiel medzi grilovacími a kuchynskými kliešťami?

Kuchynské kliešte nie sú navrhnuté tak, aby boli odolné voči teplu a ohňu. Preto sú zvyčajne vyrobené z gumy alebo silikónu.

Kliešte na grilovanie sú naopak vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, pretože musia odolávať vysokým teplotám na grile.

Grilovací kliešť tiež ponúka dobré uchopenie do mäsa (ale nepoškodzuje ho), zatiaľ čo kuchynské kliešte sú navrhnuté tak, aby boli k potravinám jemnejšie a šetrnejšie.

Väčšina kuchynských klieští je zvyčajne vhodná do umývačky riadu a sú protišmyková.

Ako si môžem vyrobiť vlastné drevené grilovacie kliešte?

Aj keď určite nie sú také odolné ako grilovacie kliešte z nehrdzavejúcej ocele, o ktorých sme diskutovali, môže to byť zábavný projekt, ktorý si sami vyrobíte, vyrobiť si vlastné drevené grilovacie kliešte.

Na projekt nepotrebujete veľa nástrojov ani materiálu, toto video vysvetľuje, ako na to:

Zobrať

Odolné kliešte uľahčujú grilovanie. Správny riad je pre vonkajšie grilovanie alebo vnútorné grilovanie rovnako dôležitý. Je dôležité, aby sa vám kura nerozpadlo skôr, ako ho prevrátite.

Kliešte sú viac než len na preklopenie. Môžu byť tiež použité na usporiadanie dreveného uhlia a prenos grilu po dokončení varenia.

Dobré kliešte z nehrdzavejúcej ocele sú tie najlepšie, ktoré musíte hľadať, aby ste nemali problémy.

Akonáhle nájdete najlepší pár klieští, pochopíte, že varenie je oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie.

Joost Nusselder, zakladateľ spoločnosti Lakeside Smokers, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s BBQ Smoking (a japonským jedlom!), Ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom vytvára podrobné blogové články od r. 2016 pomôcť verným čitateľom s receptami a tipmi na varenie.