Ako zohriať svoj burger, aby stále chutil neuveriteľne

od Joosta Nusseldera | Posledná aktualizácia:  Augusta 5, 2022

Vždy najnovšie tipy a triky ohľadom fajčenia?

Prihláste sa na odber ZÁKLADNÉHO bulletinu pre ctižiadostivých pitmasterov

Vašu e -mailovú adresu použijeme iba na zasielanie noviniek a budeme rešpektovať vašu privacy

Rád tvorím bezplatný obsah plný tipov pre svojich čitateľov, pre vás. Neprijímam platené sponzorstvo, môj názor je môj vlastný, ale ak budú moje odporúčania pre vás užitočné a nakoniec si kúpite niečo, čo sa vám páči, prostredníctvom jedného z mojich odkazov, mohol by som zarobiť províziu bez ďalších nákladov. Ukáž viac

Takže ste práve usporiadali letnú párty a skončili ste s množstvom zvyškov hamburgery. Čo urobíš, hodíš ich?

NO!

Našťastie prihrievanie burgeru v skutočnosti nie je také zložité, tak si tieto baby zohrejte!

hamburger na zahriatie

Najlepšie 3 spôsoby, ako zahriať hamburger

Pred zohrievaním hamburgeru, či už je to domáci alebo kúpený v obchode, je dôležité, aby mal izbovú teplotu. Takže potom, čo ste ho vybrali z mrazničky, položte ho na stôl a nechajte ho tam niekoľko minút.

Nenechávajte to však príliš dlho, inak by sa mohli začať množiť baktérie a plesne!

Keď burger dosiahne izbovú teplotu, oddeľte náplň, buchtya Patty. Neoddeľujte ich, kým sú zmrazené, inak sa niektoré plnky prilepia na karbonátky alebo žemle.

Je možné zohriať celý burger, kým sú v ňom plnky, ale žemľa by mohla stvrdnúť, zatiaľ čo cestíčko bude veľmi mäkké. Takže najlepší spôsob, ako ohrievať hamburgery, je oddeliť každú zložku!

Náplne je možné po zohriatí znovu použiť. Zeleninu môžete okoreniť, aby bola ešte chutnejšia.

1. Absolútne najhorší (ale jednoduchý) spôsob: Zohrejte burger v mikrovlnnej rúre

Ako ohriať burger v mikrovlnnej rúre

Najbežnejšou metódou, ktorú ľudia používajú na ohrievanie hamburgerov, je mikrovlnná rúra. Ale väčšinou to vedie k menej než žiaducemu hamburgeru.

prečo? Nastavia mikrovlnku na náhodné tlačidlo a zabudnú na to!

Aj keď používanie mikrovlnnej rúry neprinesie najlepšie výsledky, stále môže fungovať, ak nemáte čas tráviť vo svojej kuchyni. Ale ak chcete dobré výsledky, existujú kroky, ktoré treba dodržať, pokiaľ ide o správny spôsob ohrievania hamburgeru v mikrovlnnej rúre.

Veci, ktoré potrebujete:

  • Mikrovlnná rúra
  • Miska vhodná do mikrovlnnej rúry

Inštrukcie:

  1. Pozrite si nastavenie „ohrievania“ vašej mikrovlnnej rúry. To by ste mali použiť pri ohrievaní burgeru.
  2. Placky dajte do misky, ktorá je vhodná do mikrovlnnej rúry.
  3. Nádobu vložte do mikrovlnnej rúry a zohrievajte až 2 minúty. V závislosti od hrúbky placiek môže byť potrebné ich prevrátiť do polovice.
  4. Asi po 2 minútach sa placiek dotknite holými prstami. Ak je to už dosť horúce podľa vašich predstáv, máte hotovo. V opačnom prípade ho znova vložte do mikrovlnnej rúry na ďalších 60 sekúnd.
  5. Pri zohrievaní v mikrovlnnej rúre pomocou Hamburger Helper postupujte podľa vyššie uvedených krokov.

2. Najlepší spôsob: Hamburgery zohrejte v rúre

Najlepší spôsob, ako ohriať hamburgery, je použiť rúra.

Predhrejte rúru na 350 ° F. Ak máte rúru nastavenú na 400 °F na ohrievanie placky, udržiavajte rovnakú teplotu.

Ak chcete žemle prehriať, obaľte ich alobal. Uistite sa, že každý drdol zabalíte zvlášť.

How-to-Reheat-Burger-in-the-Rour
Ako ohriať hamburgery v rúre

Ako ohriať hamburgery v rúre

Joost Nusselder
Rúra je pravdepodobne najlepší spôsob, ako prihrievať hamburgery, a preto odborníci tento spôsob dôrazne odporúčajú.
V skutočnosti sa milovníci hamburgerov spoliehali na rúru, pokiaľ ide o prihrievanie akýchkoľvek zvyškov placiek. Uzatvorí vlhkosť a chuť, takže nakoniec dostanete neodolateľný burger, napriek tomu, že je prihrievaný.
Aby ste však uspeli, musíte poznať správny spôsob, ako to urobiť.
Zatiaľ žiadne hodnotenie
Časová náročnosť 5 minút
Doba varenia 5 minút
Celkový čas 10 minút
Kurz Hlavný chod
varenie Americký
porcií 4 lahodné teplé hamburgery

Zariadenia

  • Owen
  • Forma na pečenie
  • Stojan na rúry

Zloženie
  

  • 4 hamburgery

Inštrukcie
 

  • Rúru predhrejte na 400 ° F.
  • Vložte karbonátky priamo do kovového stojanu rúry. Podložte pekáč, aby odkvapkal prebytočný tuk.
  • Placku varte asi 3 minúty, v závislosti od typu rúry, ktorú používate.
  • Asi po 3 minútach položte žemle na mriežku a placky preklopte na druhú stranu.
  • Varte ďalšie 2 minúty, kým sa žemľa nesfarbí do zlatista. V tomto bode otočte žemle, aby ste získali toastovú textúru.
  • Ozdobte zeleninou a inými plnkami podľa vlastného výberu.

Video

kľúčové slovo Hamburgery, hamburgery, návody
Vyskúšali ste tento recept?Dajte nám vedieť, ako to bolo!

3. Najlepší spôsob, ako to urobiť vonku: Ohrievajte hamburgery na grile

Ako-ohriať-burger-on-the-grill

Použitie gril (ako jeden z týchto skvelých na drevené uhlie) je ďalším efektívnym spôsobom, ako ohriať hamburgery.

Veci, ktoré potrebujete:

  • Gril

Inštrukcie:

  1. Gril nastavte na stredný oheň a placky poukladajte nad gril.
  2. Pred prevrátením ich zahrievajte až minútu.
  3. Placky vyberte po 30 až 60 sekundách.
  4. Žemle položíme na rošty a upečieme rovnakým spôsobom. Malo by to trvať približne 60 sekúnd.

Ako prihrievať hamburgerové karbonátky

Ak potrebujete placku iba zohriať, postupujte podľa niektorého z vyššie uvedených spôsobov.

Keďže žemle nemusíte prihrievať, môžete použiť aj mikrovlnnú metódu, pretože je rýchlejšia a pohodlnejšia. Na ohrievanie žemlí však nepoužívajte mikrovlnnú rúru, pretože by boli veľmi tvrdé.

Prečítajte si tiež: ako variť hamburgery na grile na pelety

Ako uchovávať zvyšné hamburgery

Je dôležité, aby zvyšné karbonátky boli správne vychladené. Môžete ich nechať v chladničke 3 až 4 dni.

Ak ho však potrebujete skladovať dlhšie, môžete ho umiestniť aj do mrazničky. Placky môžete nechať mrazené až 4 mesiace.

Pri ohrievaní hovädzích placiek sa uistite, že vnútorná teplota mäsa je 165 °F.

Môžete ohriať varené hovädzie hamburgery?

Áno, určite je možné prihriať varené hovädzie burgerové karbonátky.

Môžete na to použiť mikrovlnnú rúru umiestnením placiek do mikrovlnnej nádoby. Placky ohrievajte v mikrovlnnej rúre až 2 minúty.

Ako ohrejete celý hamburger?

Ak uprednostňujete ohrievanie celého burgeru namiesto oddeľovania jednotlivých komponentov, použite rúru. Predhrejte rúru na 350 ° F, potom zabaľte polovicu žemle do hliníkovej fólie, aby ste sa uistili, že je všetko zakryté.

Vložte ju do rúry, aby sa znovu zahriala. Malo by to trvať až 5 minút.

Súvisiace: Ako dlho grilovať mrazené hamburgery

Joost Nusselder, zakladateľ spoločnosti Lakeside Smokers, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s BBQ Smoking (a japonským jedlom!), Ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom vytvára podrobné blogové články od r. 2016 pomôcť verným čitateľom s receptami a tipmi na varenie.