Briketa (alebo briketa) je blok horľavej hmoty používaný ako palivo na založenie a udržiavanie ohňa. Bežné typy brikiet sú drevené uhlie brikety a brikety z biomasy.
Brikety sú obľúbeným zdrojom paliva známym pre svoju schopnosť horieť po dlhú dobu a poskytujú konzistentný tepelný výkon. Ide o typ paliva vyrobeného z uhlia a iných materiálov, ako sú piliny, drevo a papier, zlisované do hustého bloku, ktorý sa ľahko zapáli a horí dlhšie a dôslednejšie ako iné palivá.
V tomto článku sa ponorím do všetkého, čo potrebujete vedieť o briketách, vrátane ich histórie, ako sa vyrábajú a prečo sú také obľúbené.
V tomto príspevku sa budeme venovať:
- 1 Od dreva k palivu: Výroba brikiet
- 2 Uhoľné brikety: Najlepšia náhrada paliva a podpaľovania
- 3 Brikety z dreveného uhlia: Sprievodca výberom správneho typu
- 4 Východoázijské brikety: Jedinečný druh paliva
- 5 Rašelinové brikety: Prírodná palivová zmes, ktorá horí pomaly a dlho vydrží
- 6 Sila brikiet z biomasy
- 7 Najlepší sprievodca výberom medzi kusovým uhlím a briketami
- 8 záver
Od dreva k palivu: Výroba brikiet
Na výrobu brikiet výrobcovia zvyčajne používajú zmes dreva, uhlia a iných materiálov. Prísady sa líšia v závislosti od typu vyrábanej brikety. Napríklad brikety z dreveného uhlia sa vyrábajú zo zvyškov dreva a pilín zmiešaných s prísadami, zatiaľ čo papierové brikety sa vyrábajú z drveného odpadového papiera. Použité materiály sú jemne nastrúhané alebo rozomleté na malé čiastočky, aby sa s nimi ľahšie pracovalo.
Pridávanie spojív a prísad
Keď sú materiály jemne rozomleté, do zmesi sa pridávajú spojivá a prísady. Spojivá sa používajú na držanie brikiet pohromade, zatiaľ čo sa pridávajú prísady, ktoré uľahčujú zapálenie brikiet, dlhšie horenie alebo vylúhovanie určitej chuti. Sodík, vápnik a maniok sú niektoré spojivá používané pri výrobe brikiet.
Stlačenie zmesi
Po zmiešaní zložiek sa zmes stlačí do požadovaného tvaru a veľkosti. To sa zvyčajne vykonáva pomocou strojov, ktoré komprimujú zmes pod vysokým tlakom. Proces kompresie odstraňuje prebytočnú vlhkosť a vytvára tvrdý, hustý blok paliva. Brikety potom prechádzajú cez dezintegrátor, aby sa odstránil nežiaduci prach alebo častice.
Sušenie a skladovanie brikiet
Keď sú brikety stlačené, vysušia sa, aby sa odstránila zvyšná vlhkosť. Zvyčajne sa to robí tak, že sa brikety nechá niekoľko dní odležať na suchom, dobre vetranom mieste. Vysušené brikety sa potom skladujú na chladnom a suchom mieste, kým nie sú pripravené na predaj.
Testovanie a pridávanie receptov špecifických pre značku
Pred predajom brikiet sa testuje, či spĺňajú určité štandardy obsahu a kvality. Výrobcovia môžu tiež pridať svoje vlastné receptúry špecifické pre značku, aby vytvorili jedinečný produkt. Napríklad niektorí výrobcovia môžu pridať paru do procesu lisovania, aby vytvorili briketu, ktorá horí horúcejšie a dlhšie, zatiaľ čo iní môžu pridať hlinu, aby zlepšili prúdenie vzduchu brikety.
Konečný produkt: Brikety
Brikety sú vysoko účinným a pohodlným zdrojom paliva, ktorý možno použiť na rôzne účely. Sú známe svojou dlhou dobou horenia a stálym tepelným výkonom. Niektoré populárne typy brikiet zahŕňajú brikety z dreveného uhlia, papierové brikety a hurnacitové brikety. Predávajú sa na váhu, zvyčajne v 1 kg alebo väčších vreciach.
Uhoľné brikety: Najlepšia náhrada paliva a podpaľovania
Uhoľné brikety sú typom lisovaného bloku vyrobeného z uhoľného prachu alebo iných horľavých materiálov. Bežne sa používajú ako palivo a podpaľovanie na založenie ohňa. Uhoľné brikety sú vynikajúcou náhradou za tradičné palivové zdroje vďaka ich stálej kvalite a stabilnému horeniu.
Aké prísady sú potrebné na výrobu uhoľných brikiet?
Uhoľné brikety obsahujú rôzne prísady, vrátane uhoľného prachu, škrobu a vody. Kukuričný škrob sa bežne používa ako spojivo na držanie materiálov pohromade. Výsledná zmes sa potom formuje do blokovej formy a lisuje sa, čím sa získa konečný produkt.
Ako uhoľné brikety zlepšujú spracovanie uhlia?
Uhoľné brikety zohrávajú významnú úlohu pri spracovaní uhlia. Sú priamou náhradou uhlia a možno ich použiť na výrobu elektriny. Uhoľné brikety sú tiež vynikajúcim spôsobom, ako zlepšiť kvalitu uhlia odstránením nečistôt a vytvorením čistej bielej hmoty. Táto výsledná látka sa bežne používa pri rôznych formách výroby energie.
Aké sú rôzne typy uhoľných brikiet?
Existuje niekoľko druhov uhoľných brikiet, z ktorých každá má svoj vlastný špecifický súbor výhod. Medzi najbežnejšie typy uhoľných brikiet patria:
- Čisté uhoľné brikety
- Uhoľné brikety zmiešané s inými materiálmi
- Uhoľné brikety s vyšším obsahom škrobu
- Uhoľné brikety s nižšou cenou
Aký je výsledný prínos používania uhoľných brikiet?
Používanie uhoľných brikiet ako zdroja paliva má niekoľko výhod, vrátane:
- Rýchlejšie a jednoduchšie zakladanie ohňa
- Konzistentná kvalita a stabilné horenie
- Väčšia kontrola nad plameňom
- Lacnejšia výrobná a nákupná cena
- Zlepšené spracovanie uhlia a výroba energie
Brikety z dreveného uhlia: Sprievodca výberom správneho typu
Existujú dva hlavné typy brikiet z dreveného uhlia: prírodné a uhoľné brikety vyrobené s prísadami. Brikety z prírodného dreveného uhlia sú vyrobené z čistých materiálov a dosahujú horúce a stabilné horenie. Na druhej strane brikety z dreveného uhlia vyrobené s prísadami sú zvyčajne lacnejšie a ľahšie sa dajú nájsť v obchodoch. Môžu však ovplyvniť chuť vášho jedla a vytvoriť viac dymových kúskov.
Výber správnej značky
Pri výbere značky brikiet na drevené uhlie je dôležité zvážiť kvalitu a cenu. Niektorí používatelia uprednostňujú cenovo dostupnejšie možnosti, iní sú ochotní si trochu priplatiť za vynikajúce ovládanie a výslednú chuť. Niektoré populárne značky zahŕňajú Kingsford, Weber a Royal Oak. Vedieť, čo hľadáte, a poznať rôzne spôsoby výroby vám môže pomôcť rozhodnúť sa, ktorá značka je pre vás tá pravá.
Založenie a údržba ohňa
Ak chcete založiť oheň briketami z dreveného uhlia, je dôležité vykonať niekoľko jednoduchých krokov:
- Zásobte sa briketami z dreveného uhlia a všetkými potrebnými nástrojmi, ako napr komínový štartér (ako tieto najlepšie možnosti) alebo ľahšia kvapalina.
- Z uhoľných brikiet postavte pyramídový tvar a zapáľte ich priamym plameňom alebo zapaľovačom.
- Pred vložením do grilu alebo iného zariadenia na varenie počkajte, kým brikety z dreveného uhlia zosivejú a popolia sa.
- Udržujte oheň pridaním ďalších brikiet z dreveného uhlia podľa potreby a nastavením prúdenia vzduchu na reguláciu teploty.
Východoázijské brikety: Jedinečný druh paliva
Východoázijské brikety sa vyrábajú s použitím zmesi uhoľného prachu a lepidiel, typicky ílu alebo polysacharidu. Prísady sa jemne pomelú a zmiešajú, aby vytvorili pevný blok. Blok potom prechádza cez skrutku alebo nôž, aby sa vytvorila určitá veľkosť a tvar. Brikety sa potom vysušia a uskladnia na neskoršie použitie. Na rozdiel od bežného uhlia alebo dreva sa východoázijské brikety dodávajú v jednotnej veľkosti a ľahko sa skladajú.
Rôzne typy
Existuje množstvo rôznych typov východoázijských brikiet, z ktorých každý súvisí s určitou oblasťou alebo krajinou. Najpopulárnejším typom je japonská briketa, v Japonsku označovaná ako „edo“. Je široko používaný na varenie a vykurovanie domácností. Japonská briketa je jedinečná tým, že je vyrobená zo zmesi uhlia a červenej zeminy, čo jej dodáva výraznú červenú farbu. Ďalším typom je kórejský Yeontan, ktorý sa vyrába zo zmesi lignitového uhlia a lepiaceho činidla.
Výhody
Východoázijské brikety majú oproti tradičnému uhliu alebo drevu množstvo výhod. Sú rýchlym a jednoduchým zdrojom energie a pri spaľovaní produkujú málo popola. Sú tiež dobrou alternatívou palivového dreva a prírodného uhlia, pretože sa ľahko skladujú a stohujú. Navyše sú ekologickejšou možnosťou, pretože sú vyrobené z prírodných materiálov a pri spaľovaní uvoľňujú menej škodlivých emisií.
Spoločnosti
Existuje množstvo spoločností, ktoré vyrábajú východoázijské brikety, pričom každá má svoju vlastnú unikátnu značku a výrobné metódy. Niektoré spoločnosti používajú špeciálne techniky na vytvorenie konzistentnejšej veľkosti a tvaru, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na používanie vysokokvalitných materiálov na výrobu lepšieho produktu.
Použitie
Východoázijské brikety sa zvyčajne používajú na varenie a vykurovanie domácností. Často sa umiestňujú priamo na zeleninu alebo iné potraviny, aby zvýraznili ich prirodzenú chuť. Používajú sa aj v špeciálnych jednotkách určených na držanie a spaľovanie brikiet. Pri spaľovaní uvoľňujú stabilné množstvo tepla a energie, čo z nich robí spoľahlivý zdroj paliva.
Rašelinové brikety: Prírodná palivová zmes, ktorá horí pomaly a dlho vydrží
Rašelinové brikety sú obľúbeným zdrojom paliva v Írsku, kde je rašelina hojná. Rašelina je prírodná zmes čiastočne rozpadnutej vegetácie, ktorá sa zbiera z rašelinísk. Rašelina sa drví a potom lisuje na brikety, ktoré sa ľahko prepravujú a skladujú.
Pomalé horenie a výhrevné teplo
Rašelinové brikety sú pomaly horiace a produkujú veľké množstvo tepla, vďaka čomu sú vynikajúcou voľbou na vykurovanie domácností a iných priestorov. Majú vysokú výhrevnosť, čo znamená, že na jednotku paliva vyprodukujú veľa tepla.
Výhody stlačeného paliva
Proces lisovania používaný na výrobu rašelinových brikiet odstraňuje prebytočnú vlhkosť z rašeliny, vďaka čomu horí efektívnejšie. S briketami sa tiež ľahko manipuluje a ľahko sa prepravujú, čo z nich robí pohodlný zdroj paliva pre obytné aj komerčné využitie.
Bezdymová alternatíva k uhliu
Rašelinové brikety sú prakticky bezdymové, čo z nich robí čistejšiu alternatívu k uhliu. Sú tiež obnoviteľným zdrojom, keďže v rašeliniskách neustále vzniká rašelina. Používanie rašelinových brikiet namiesto uhlia môže pomôcť znížiť vašu uhlíkovú stopu a podporiť udržateľné energetické postupy.
Sila brikiet z biomasy
Brikety z biomasy sú výbornou náhradou uhlia a dreva, pretože produkujú výrazne menší obsah popola a majú vyšší energetický obsah. Bežne sa používajú v elektrárňach a na varenie paliva. Nasleduje niekoľko dôvodov, prečo sú brikety z biomasy dôležité:
- Sú obnoviteľné a založené na biologických materiáloch.
- Sú vynikajúcim spôsobom, ako zlepšiť kvalitu určitých organických materiálov.
- Umožňujú využitie rôznych druhov odpadových materiálov.
- Majú dlhšiu trvanlivosť a možno ich skladovať dlhšiu dobu.
- Sú výborným prostriedkom na zníženie straty surovín.
- Sú vynikajúcim spôsobom, ako zlepšiť využitie neobnoviteľných priemyselných odpadov.
Ako sa dajú využiť brikety z biomasy?
Brikety z biomasy je možné využiť nasledujúcimi spôsobmi:
- Ako palivo pre elektrárne.
- Ako palivo na varenie.
- Ako zdroj tepla a tepla.
- Ako zdroj výroby elektriny.
Proces výroby papierových brikiet je pomerne jednoduchý a dá sa urobiť doma so správnym vybavením. Tu je postup:
- Zbierajte skartovaný papier, ako sú staré noviny, letáky alebo kartónové škatule.
- Skartovaný papier namočte na niekoľko dní do vody, aby hmota zmäkla.
- Vodu scedíme a nastrúhaný papier stlačíme pomocou briketora do valcovej formy.
- Nechajte brikety sušiť niekoľko dní, kým nebudú pevné a pripravené na použitie.
Najlepší sprievodca výberom medzi kusovým uhlím a briketami
Pokiaľ ide o grilovanie a údenie, druh paliva, ktoré používate, zohráva významnú úlohu vo výslednej chuti a kvalite vášho jedla. Kusové uhlie aj brikety sú bežné formy dreveného uhlia používaného ako palivo, líšia sa však zložením a spôsobom výroby.
Pochopenie rozdielov medzi kusovým uhlím a briketami
Tu je niekoľko kľúčových rozdielov medzi kusovým uhlím a briketami, ktoré vám pomôžu rozhodnúť sa, ktoré z nich použiť pri ďalšom grilovaní alebo údení:
- Kusové uhlie sa vyrába spaľovaním dreva v jame alebo naaranžovaním v komíne, pričom za ním zostanú len zuhoľnatené zvyšky. Brikety sa vyrábajú lisovaním dreveného uhlia, pilín a iných surovín do jednotného tvaru.
- Kusové uhlie je prírodný produkt, zatiaľ čo brikety sa vyrábajú metódou, ktorá zahŕňa pridávanie spojív a plnív do dreveného uhlia.
- Kusové uhlie horí horúcejšie a rýchlejšie ako brikety, vďaka čomu je ideálne na horúce a rýchle varenie. Brikety vytvárajú konzistentnejšie teplo a sú lepšie na nízke a pomalé varenie.
- Kusové uhlie produkuje menej popola ako brikety, čo uľahčuje reguláciu prúdenia vzduchu a prívodu kyslíka do vášho domu gril alebo udiareň (alebo tieto úžasné kombinácie).
- Brikety sú cenovo dostupnejšie ako kusové uhlie, vďaka čomu sú obľúbenou voľbou pre ľudí, ktorí často grilujú alebo údia.
Tipy, ako vyťažiť maximum zo svojho paliva
Bez ohľadu na to, aký typ paliva si vyberiete, existuje niekoľko tipov, ktoré môžete použiť na zvýšenie chuti a kvality vášho jedla:
- Usporiadajte palivo tak, aby ste vytvorili zóny s rôznymi úrovňami ohrevu, čo vám umožní piecť rôzne druhy mäsa súčasne.
- Na zapálenie paliva používajte radšej komín ako ľahšiu kvapalinu, aby ste sa vyhli akejkoľvek chemickej chuti vo vašom jedle.
- Ovládajte prúdenie vzduchu a prívod kyslíka vo svojom grile alebo udiarni otváraním a zatváraním nasávacích a výfukových otvorov.
- Na zvýšenie chuti jedla použite drevo na údenie, ale dávajte pozor, aby ste ho neprefajčili, pretože to môže spôsobiť horká chuť (tu je niekoľko ďalších dôvodov).
Nakoniec výber medzi kusovým uhlím a briketami závisí od osobných preferencií a od typu varenia, ktoré plánujete robiť. Obe majú svoje výhody a nevýhody, preto je dôležité experimentovať a nájsť to, čo vám najviac vyhovuje.
záver
Brikety sú teda palivo vyrobené zo stlačeného uhlia a dreveného odpadu. Sú skvelé na zakladanie a udržiavanie ohňa a sú užitočné najmä pri varení. Môžete ich použiť na grilovanie, ohrievanie, dokonca aj na výrobu elektriny. Takže, keď budete nabudúce potrebovať založiť oheň, nezabudnite na brikety!
