Varenie je príjemné, ale upratovanie môže byť problém, najmä pokiaľ ide o riad.
V tomto článku vás prevediem najlepšími metódami čistenia rôznych typov riadu vrátane nepriľnavých panvíc a liatiny. Okrem toho vám poskytnem tipy, ktoré vám pomôžu zachovať vzhľad vášho riadu. Začnime s najjednoduchšími metódami čistenia a prejdite k pokročilejším technikám.
V tomto príspevku sa budeme venovať:
Ako odstrániť tuk z vášho riadu
Všetci milujeme dobré vyprážané kurča alebo chrumkavú slaninu, ale následky varenia s tukom môžu byť nočnou morou. Mastnota a olej sa môžu prilepiť na váš riad a vytvoriť odolnú vrstvu, ktorú sa zdá nemožné odstrániť. Ak ho necháte bez dozoru, môže sa nahromadiť a zničiť vaše panvice, čím sa stanú nepoužiteľnými. Ale nebojte sa, pomocou niekoľkých tipov a trikov môžete svoj kuchynský riad vyčistiť a opäť vyzerať ako úplne nový.
Proces
Tu je návod, ako vyčistiť tuk z vášho riadu:
1. Prebytočný tuk zoškrabte špachtľou alebo papierovou utierkou. Dávajte pozor, aby ste nepoškriabali povrch panvíc.
2. Naplňte panvicu horúcou vodou a pridajte lyžicu sódy bikarbóny. Nechajte pôsobiť 10-15 minút.
3. Vypustite vodu a posypte ešte trochu sódy bikarbóny na postihnuté miesto.
4. Sódu bikarbónu zalejte trochou octu a nechajte pár minút šumieť.
5. Pomocou neabrazívnej špongie alebo kefky jemne vydrhnite panvicu. Nepoužívajte oceľovú vlnu ani nič, čo by mohlo poškriabať povrch.
6. Panvicu opláchnite horúcou vodou a osušte ju čistou utierkou.
Tipy a triky
- Ak je tuk na panvici pripálený, môžete do zmesi sódy bikarbóny pridať lyžicu soli, aby bola abrazívnejšia.
- V prípade odolných škvŕn môžete skúsiť prevariť vodu na panvici a pridať niekoľko kvapiek saponátu na riad. Pred čistením nechajte niekoľko minút pôsobiť.
- Ak máte panvicu s nepriľnavým povrchom, vyhnite sa používaniu jedlej sódy a octu, pretože môžu poškodiť povlak. Namiesto toho použite jemný prostriedok na umývanie riadu a teplú vodu.
- Aby ste predišli hromadeniu tuku, po každom použití utrite panvice papierovou utierkou alebo handričkou.
Teraz, keď už viete, ako odstrániť tuk z kuchynského riadu, si môžete vychutnať svoje obľúbené vyprážané jedlá bez obáv z následkov. Veľa šťastia pri varení!
Zvládnite umenie čistenia riadu
Voda je základným prvkom pri varení a čistení, ale môže byť aj vinníkom za odolnými škvrnami a usadeninami na vašom riade. Tvrdá voda s vysokým obsahom vápnika a iných minerálov môže zanechať nevzhľadné usadeniny, ktoré sa ťažko odstraňujú. Aby ste tomu zabránili, skúste použiť destilovanú vodu alebo pridať malé množstvo octu do čistiaceho roztoku, aby ste odstránili nánosy.
Techniky na čistenie odolných škvŕn
Bez ohľadu na to, ako veľmi ste opatrní, niektoré škvrny sú príliš odolné na to, aby sa odstránili bežnými metódami čistenia. Tu je niekoľko techník, ktoré môžete vyskúšať:
- Jedlá sóda: Zmiešajte sódu bikarbónu s vodou, aby ste vytvorili pastu a naneste ju na škvrnu. Pred čistením neabrazívnou špongiou nechajte pôsobiť niekoľko minút.
- Citrónová šťava: Vytlačte trochu čerstvej citrónovej šťavy na škvrnu a nechajte ju niekoľko minút pôsobiť a potom ju vydrhnite špongiou.
- Soľ: Na škvrnu nasypte soľ a pridajte malé množstvo vody, aby ste vytvorili pastu. Nechajte ho niekoľko minút pôsobiť a potom ho vydrhnite špongiou.
Podrobné pokyny na čistenie rôznych materiálov na varenie
Rôzne typy riadu si vyžadujú rôzne spôsoby čistenia, aby sa zachovali v čo najlepšom stave. Tu je niekoľko podrobných pokynov na čistenie rôznych materiálov:
- Meď: Použite zmes soli a octu na vytvorenie pasty a naneste ju na meď. Pred opláchnutím vodou a vysušením mäkkou handričkou ho nechajte niekoľko minút pôsobiť.
- Hliník: Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky na hliník, pretože môžu poškriabať povrch. Namiesto toho použite na čistenie neabrazívnu špongiu a jemný prostriedok na umývanie riadu.
- Keramika: Pred čistením neabrazívnou špongiou namočte keramický riad na niekoľko minút do teplej mydlovej vody. Nepoužívajte kovové náčinie na keramiku, pretože môže poškriabať povrch.
- Sklo: Na čistenie skleneného riadu použite neabrazívnu špongiu a jemný saponát. Vyhnite sa náhlym zmenám teploty, pretože to môže spôsobiť prasknutie skla.
Dodržiavaním týchto pokynov a používaním správnych techník čistenia môžete svoj riad udržať v špičkovom stave a predĺžiť jeho životnosť.
Ako udržať svoj liatinový riad v top tvare
Umývanie liatinového riadu sa môže zdať ako náročná úloha, no v skutočnosti je to celkom jednoduché. Tu sú kroky, ktoré musíte dodržať:
- Liatinový riad umyte ručne teplou mydlovou vodou. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia je v poriadku použiť malé množstvo mydla. Len nezabudnite panvicu dôkladne opláchnuť, aby ste odstránili zvyšky mydla.
- Ak sú nejaké prilepené kúsky jedla, odstráňte ich pomocou škrabky. Pred použitím škrabky môžete tiež skúsiť povariť trochu vody v panvici 3-5 minút, aby ste uvoľnili všetky nepoddajné kúsky.
- Panvicu dôkladne osušte čistou utierkou alebo papierovou utierkou. Uistite sa, že ste odstránili všetku vodu, aby ste zabránili tvorbe hrdze.
- Potrite panvicu trochou oleja alebo tuku, aby nezhrdzavel. Môžete použiť rastlinný olej, repkový olej alebo dokonca tuk zo slaniny. Stačí použiť malé množstvo a zľahka ho rozotrieť papierovou utierkou.
Korenie vašej liatiny
Korenie vášho liatinového riadu je dôležitým krokom k udržaniu jeho top tvaru. Postup:
- Predhrejte rúru na 375 ° F.
- Vezmite malé množstvo oleja alebo tuku a rozotrite ho na panvicu, pričom dbajte na to, aby ste pokryli celý povrch.
- Pekáč vložíme do rúry a necháme piecť 1 hodinu.
- Po 1 hodine vypnite oheň a nechajte panvicu vychladnúť v rúre.
- Opakujte tento postup niekoľkokrát, aby ste na panvici vytvorili dobré korenie.
Udržujte svoje nepriľnavé panvice čisté a lesklé
Čistenie nepriľnavých panvíc vyžaduje iný spôsob ako čistenie iných typov riadu. Tu je niekoľko kľúčových bodov, ktoré treba mať na pamäti pri čistení nepriľnavých panvíc:
- Na čistenie povrchu panvice vždy používajte teplú mydlovú vodu a mäkkú špongiu alebo handričku.
- Vyhnite sa používaniu vysokovýkonných čistiacich prostriedkov alebo abrazívnych materiálov, ktoré môžu poškodiť nepriľnavý povrch.
- Na nepriľnavý povrch nikdy nepoužívajte kovové náčinie, pretože môže spôsobiť škrabance a poškodiť nepriľnavý povrch.
- Ak máte pripálené jedlo alebo zvyšky na povrchu panvice, namočte ju na niekoľko hodín do teplej mydlovej vody a potom ju jemne vydrhnite.
Rýchle a jednoduché spôsoby čistenia
Ak sa ponáhľate a potrebujete rýchlo vyčistiť nepriľnavú panvicu, vyskúšajte niekoľko jednoduchých metód:
- Zmiešajte sódu bikarbónu a teplú vodu, aby ste vytvorili pastu, potom ju naneste na povrch panvice a jemne vydrhnite mäkkou špongiou alebo handričkou.
- Nalejte malé množstvo bieleho octu na povrch panvice a nechajte ho niekoľko minút odstáť, než ho utriete vlhkou handričkou.
- Pridajte niekoľko kvapiek saponátu do teplej vody a dobre premiešajte, potom pomocou špongie alebo handričky vydrhnite povrch panvice.
Zabránenie lepkavým zvyškom a hromadeniu jedla
Aby sa zabránilo lepkavosti zbytkový a hromadeniu jedla na vašich nepriľnavých panviciach, postupujte podľa týchto tipov:
- Pri varení použite malé množstvo oleja alebo spreja na varenie, aby sa jedlo neprilepilo na povrch panvice.
- Jedlo počas varenia často miešajte, aby sa neprilepilo na povrch panvice.
- Pred umývaním nechajte panvicu vychladnúť, aby ste zabránili deformácii alebo poškodeniu nepriľnavého povlaku.
- Po umytí panvicu dôkladne osušte, aby sa netvorili vodné škvrny a hrdza.
Správna údržba pre dlhotrvajúcu kvalitu
Správna údržba je nevyhnutná pre udržanie nepriľnavých panvíc v dobrom stave a z dlhodobého hľadiska vám ušetrí značné peniaze. Tu je niekoľko poznámok, ktoré treba mať na pamäti:
- Na nepriľnavý povrch nepoužívajte kovové náčinie, pretože môže spôsobiť škrabance a poškodiť nepriľnavý povrch.
- Opakované vystavenie vysokému teplu môže spôsobiť, že sa nepriľnavý povlak časom rozpadne, takže pri varení na panviciach s nepriľnavým povrchom je najlepšie používať nízke až stredné teplo.
- Panvice s nepriľnavým povrchom nikdy nedávajte do umývačky riadu, pretože vysoká teplota a drsné čistiace prostriedky môžu nepriľnavý povrch poškodiť.
- Panvice s nepriľnavým povrchom skladujte opatrne, buď ich zaveste alebo ich položte mäkkou handričkou alebo papierovou utierkou medzi časti, aby ste predišli poškriabaniu a poškodeniu nepriľnavej vrstvy.
Zvládnite umenie čistenia riadu z nehrdzavejúcej ocele
Nerezová oceľ je obľúbenou voľbou pre riad vďaka svojej odolnosti a elegantnému vzhľadu. Čistenie však môže byť trochu náročné, najmä pokiaľ ide o odstránenie tvrdých kúskov jedla a omáčky. Kľúčom k správnemu čisteniu nehrdzavejúcej ocele je dodržiavať rutinu, ktorá je šetrná, ale účinná. Tu je niekoľko techník, ktoré vám pomôžu začať:
- Začnite zoškrabaním prebytočných kúskov jedla plastovou alebo drevenou škrabkou na riad.
- Do misky pridajte trochu vody a prikryte ju pokrievkou alebo hliníkovou fóliou.
- Priveďte vodu do varu a pridajte výdatnú dávku jedlej sódy (asi ¼ šálky alebo ½ šálky).
- Opatrne vložte panvicu do vody a znížte oheň na mierny var.
- Nechajte panvicu piecť asi 15 až 30 minút, v prípade potreby ju otočte alebo otočte, aby sa všetky strany prevarili.
- Mali by ste začať vidieť odlupovanie hnedých zvyškov.
- Nechajte zmes vychladnúť a potom ju vylejte.
Výber najlepších čistiacich prostriedkov na nehrdzavejúcu oceľ
Pri čistení nehrdzavejúcej ocele je dôležité vybrať správne produkty, aby nedošlo k poškodeniu povrchu. Tu sú niektoré bežné čistiace prostriedky, ktoré fungujú dobre:
- Biely ocot: Ide o silný čistiaci prostriedok, ktorý dokáže odstrániť odolné škvrny a mastnotu.
- Jedlá sóda: Ide o jemné abrazívum, ktoré môže pomôcť odstrániť nepoddajné kúsky jedla.
- Mydlo na riad: Toto je jednoduchý spôsob každodenného čistenia nerezového riadu.
- Čistiaci prostriedok na nehrdzavejúcu oceľ: Ide o špeciálne navrhnutý produkt, ktorý je určený na čistenie a leštenie riadu z nehrdzavejúcej ocele.
Používanie správnych techník na čistenie nehrdzavejúcej ocele
Čistenie nehrdzavejúcej ocele si vyžaduje špecifické techniky, aby sa zabezpečilo, že povrch bude rovnomerne vyčistený bez poškodenia. Tu je niekoľko tipov, ktoré treba mať na pamäti:
- Vždy čistite so zrnom nehrdzavejúcej ocele, aby ste predišli poškriabaniu povrchu.
- Na jemné čistenie povrchu použite mäkkú handričku alebo špongiu.
- Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky alebo drôtené kefy, ktoré môžu poškriabať povrch.
- Po vyčistení riad úplne vysušte, aby ste predišli vodným škvrnám a hrdzi.
- Nádobu vyleštite zmesou bieleho octu a vody, aby mala lesklý povrch.
záver
Takže tu to máte – všetky tipy a triky, ktoré potrebujete na to, aby ste svoj riad vyčistili a vyzerali ako nový.
Teraz môžete odstrániť tučný riad, vychutnať si svoje obľúbené vyprážané jedlá a byť si istí, že vaše panvice sú čisté a pripravené na opätovné použitie. Takže sa nebojte upratovať!
