Je elektrický varenie dobre? Je to opodstatnená otázka, ktorú si kladie veľa ľudí. Elektrické sporáky sú pohodlnejšie, jednoduchšie a efektívnejšie ako plynové sporáky. Či sú však také dobré, závisí od toho, čo varíte.
V tomto článku porovnám dva typy sporákov a pozriem sa na ich výhody a nevýhody. Okrem toho sa podelím o niekoľko tipov, ako z vášho elektrického sporáka vyťažiť maximum.
V tomto príspevku sa budeme venovať:
- 1 Elektrina: moderná a efektívna alternatíva varenia
- 2 Plynový vs elektrický dosah: Ktorý z nich je pre vašu kuchyňu lepšia?
- 3 Plynový vs elektrický sporák: Ktorý z nich je lepšou voľbou pre vašu kuchyňu?
- 4 Prečo sú elektrické sporáky dokonalou voľbou pre vaše potreby domáceho varenia
- 5 Prečo elektrické sporáky nemusia byť tou najlepšou voľbou pre vaše potreby pri varení
- 6 Prečo sú elektrické grily vražedným spôsobom varenia
- 7 záver
Elektrina: moderná a efektívna alternatíva varenia
Elektrina ako zdroj tepla je výkonná a efektívna alternatíva k tradičným palivovým varným doskám. Hlavným dôvodom, prečo je elektrické varenie dobré, je to, že dokáže rovnomerne rozložiť teplo na správne varenie jedál. Na rozdiel od plynových sporákov, elektrické varné dosky používajú špirály na ohrev a udržiavanie určitej teploty. To umožňuje lepšiu kontrolu nad procesom varenia, najmä pri príprave určitých jedál, ktoré vyžadujú určitú teplotu alebo rýchlu zmenu tepla.
Mylná predstava o tom, že elektrické varenie je drahé
Jednou z bežných mylných predstáv o elektrickom varení je, že je drahé. Aj keď je pravda, že nákup samostatných elektrických sporákov môže byť drahší ako plynových sporákov, náklady na používanie elektriny ako zdroja energie sú vo všeobecnosti nižšie ako pri použití plynu. Okrem toho sú elektrické varné dosky dostupné v rôznych veľkostiach, čo uľahčuje nájdenie takej, ktorá vyhovuje potrebám a rozpočtu vašej kuchyne.
Dôležitosť výberu správneho typu elektrického sporáka
Pokiaľ ide o elektrické sporáky, existujú dva hlavné typy: špirálové a hladké. Špirálové varné dosky sú tradičnejšou možnosťou a na vytváranie tepla používajú vykurovacie špirály. Varné dosky s hladkou doskou naopak využívajú na vytvorenie tepla sklokeramický povrch. Aj keď sú oba typy varných dosiek efektívne pri ohrievaní jedla, existuje niekoľko kľúčových rozdielov, ktoré treba mať na pamäti pri výbere tej správnej pre vašu kuchyňu.
Výhody a nevýhody elektrických varných dosiek
Používanie elektrických varných dosiek má niekoľko výhod, medzi ktoré patria:
- Vo všeobecnosti sú účinnejšie ako plynové sporáky, keďže premieňajú viac energie na teplo
- Čistia sa ľahšie ako plynové sporáky, keďže nie sú potrebné žiadne plamene ani horáky
- Ich používanie je bezpečnejšie ako plynové sporáky, keďže tu nie je otvorený plameň
Používanie elektrických varných dosiek má však aj určité nevýhody, medzi ktoré patria:
- Zohrievajú sa dlhšie ako plynové sporáky
- Nie sú také účinné pri vytváraní vysokých teplôt ako plynové sporáky
- Ich oprava môže byť drahšia ako u plynových sporákov
Možnosť obnoviteľnej energie
Ďalším dôvodom, prečo je elektrické varenie dobré, je to, že môže byť poháňané obnoviteľnými zdrojmi energie, ako je solárna alebo veterná energia. To znamená, že elektrické sporáky môžu byť ekologickejšou možnosťou ako plynové sporáky, ktoré sa spoliehajú na neobnoviteľné zdroje paliva.
Majte na pamäti bezpečnosť
Zatiaľ čo používanie elektrických varných dosiek je vo všeobecnosti bezpečné, je potrebné mať na pamäti niekoľko dôležitých bezpečnostných tipov:
- Po dokončení varenia varnú dosku vždy vypnite
- Udržujte horľavé predmety, ako sú uteráky alebo záclony, v dostatočnej vzdialenosti od varnej dosky
- Používajte panvicu správnej veľkosti pre horák, aby ste predišli prehriatiu alebo poškodeniu varnej dosky
Plynový vs elektrický dosah: Ktorý z nich je pre vašu kuchyňu lepšia?
Pokiaľ ide o výber medzi plynovým a elektrickým rozsahom, je potrebné zvážiť niekoľko kľúčových rozdielov:
- Typ paliva: Plynové sporáky vyžadujú inštaláciu plynového potrubia vo vašom dome, zatiaľ čo elektrické sporáky potrebujú iba typickú zásuvku a vypínač.
- Regulácia tepla: Plynové sporáky reagujú lepšie, pokiaľ ide o prepínanie medzi opekaním mäsa alebo smažením zeleniny, zatiaľ čo elektrické sporáky ponúkajú konzistentné teplo, ktoré môže fungovať lepšie pre určité pečivo.
- Inštalácia: Plynové sporáky si vyžadujú inštaláciu plynového potrubia odborníkom, zatiaľ čo elektrické sporáky sa inštalujú jednoduchšie a nevyžadujú nevyhnutne odborníka.
- Vzhľad: Plynové sporáky majú elegantný, moderný vzhľad so sklenenou varnou doskou, zatiaľ čo elektrické sporáky ponúkajú hladký a bezproblémový dizajn.
- Grilovanie: Plynové sporáky ponúkajú lepšie výsledky grilovania, zatiaľ čo elektrické sporáky nemusia v tejto oblasti fungovať tak dobre.
- Výkon: Plynové sporáky ponúkajú väčší výkon na varenie, zatiaľ čo elektrické sporáky nemusia byť také výkonné.
- Hodnota: Dosahy na plyn sú zvyčajne drahšie ako elektrické, ale môžu ponúkať viac vymožeností, ako napríklad možnosť dvojitého paliva alebo doplnenie LP nádrže.
- Predvoľby: Voľba medzi plynovým a elektrickým rozsahom závisí v konečnom dôsledku od osobných preferencií a potrieb pri varení.
Pravda o elektrických sporákoch
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, elektrické dosahy majú niektoré potenciálne výhody oproti plynovým:
- Elegantný dizajn: Elektrické sporáky ponúkajú hladký a bezproblémový vzhľad, ktorý dodáva každej kuchyni moderný a moderný vzhľad.
- Konzistentné teplo: Elektrické sporáky ponúkajú konzistentné teplo, ktoré môže fungovať lepšie pre určité pečivo.
- Jednoduchšia inštalácia: Elektrické sporáky sa ľahšie inštalujú a nevyžadujú nevyhnutne odborníka.
- Nevyžaduje sa žiadne plynové vedenie: Elektrické sporáky potrebujú iba typickú zásuvku a vypínač, takže nie je potrebné inštalovať plynové vedenie vo vašom dome.
- Exkluzívne vybavenie: Niektoré elektrické sporáky ponúkajú exkluzívne vybavenie, ako napr indukčné varenie (vs plynové varné dosky) alebo video stredobodom vašej izby.
Plynový vs elektrický sporák: Ktorý z nich je lepšou voľbou pre vašu kuchyňu?
Pokiaľ ide o varenie, typ sporáka, ktorý používate, môže výrazne ovplyvniť chuť a kvalitu vašich jedál. Kuchári majú tendenciu uprednostňovať plynové sporáky kvôli jednoduchej regulácii teploty, zatiaľ čo elektrické sporáky majú tendenciu sa rýchlejšie zohrievať a pri pečení majú úzky náskok pred plynom. Tu je niekoľko ďalších kľúčových rozdielov, ktoré je potrebné zvážiť:
- Plynové sporáky ponúkajú plynulý a jednoduchý spôsob práce s teplom, zatiaľ čo elektrické sporáky vyžadujú trochu viac jemnosti, aby dosiahli správnu teplotu.
- Plynové sporáky majú zvyčajne hrubšie rošty a horáky, ktoré môžu zabrániť poškodeniu vašich hrncov a panvíc a pomáhajú rovnomerne rozložiť teplo.
- Elektrické sporáky majú stálu úroveň tepla a sú mimoriadne jednoduché na používanie, vďaka čomu sú skvelou voľbou pre tých, ktorí sú vo varení nováčikmi alebo ktorí uprednostňujú stabilné, rovnomerné teplo.
- Plynové sporáky majú tendenciu byť cenovo dostupnejšie ako elektrické sporáky, pretože zemný plyn je zvyčajne lacnejší ako elektrina.
- Elektrické sporáky sa zvyčajne čistia ľahšie ako plynové, pretože nemajú žiadne horáky ani mriežky, o ktoré by ste sa museli starať.
Plynový vs elektrický sporák: Čo je rýchlejšie?
Pokiaľ ide o ohrev vody alebo privedenie pokrmu do varu, plynové sporáky bývajú rýchlejšie ako elektrické. Elektrické sporáky však majú rýchlejší štartovací čas a dokážu sa zohriať rýchlejšie ako plynové sporáky, pokiaľ ide o prípravu určitých jedál.
Prečo sú elektrické sporáky dokonalou voľbou pre vaše potreby domáceho varenia
Elektrické sporáky ponúkajú plynulé a konzistentné teplo, ktoré je ideálne na varenie širokej škály jedál. S viacerými možnosťami nastavenia môžete ľahko ovládať teplo a vytvárať v kuchyni neuveriteľné majstrovské diela. Navyše, elektrické sporáky majú tendenciu sa ohrievať rýchlejšie ako plynové, čo znamená, že večeru môžete dostať na stôl okamžite.
Ľahko sa používa a čistí
Elektrické sporáky sa neuveriteľne ľahko používajú a ich udržiavanie v čistote vyžaduje veľmi málo práce. Po každom použití jednoducho utrite povrch handričkou a môžete začať. Navyše, keďže nejde o zemný plyn, nehrozí riziko poškodenia alebo požiaru v prípade úniku.
Väčšie pohodlie a štýl
Inštalácia nového elektrického sporáka je jednoduchý a jednoduchý spôsob, ako zmeniť vzhľad a dojem z vašej kuchyne. Vďaka širokej škále modelov a dizajnov, z ktorých si môžete vybrať, môžete nájsť dokonalé kachle, ktoré vyhovujú vášmu rozpočtu a štýlu. Navyše, elektrické sporáky ponúkajú väčšie pohodlie ako plynové sporáky, pretože všetko, čo musíte urobiť, je zapojiť do elektrickej siete a môžete začať.
Nákladovo efektívne a energeticky efektívne
Elektrické sporáky majú tendenciu byť lacnejšie ako plynové sporáky, čo z nich robí skvelú voľbu pre tých, ktorí majú obmedzený rozpočet. Okrem toho, keďže vyžadujú menej energie na prevádzku, môžu vám z dlhodobého hľadiska pomôcť ušetriť na účte za elektrinu.
Chutné jedlá zakaždým
Elektrické sporáky sú ideálnou voľbou pre každého, kto chce pripraviť chutné jedlá bez veľkého úsilia navyše. Vďaka konzistentnému ohrevu a ľahko použiteľným ovládacím prvkom ľahko zvládnete akýkoľvek recept. Navyše, keďže elektrické sporáky majú tendenciu byť lepšie pri pečení a grilovaní, môžete pripraviť neuveriteľné jedlá, ktoré si vaša rodina zamiluje.
Prečo elektrické sporáky nemusia byť tou najlepšou voľbou pre vaše potreby pri varení
Zatiaľ čo novšie modely elektrických sporákov prichádzajú so všetkými štýlovými a pohodlnými zvončekmi a píšťalkami, môžu stáť oveľa viac ako plynové sporáky. Najmä niektoré značky môžu stáť až trikrát viac energie v porovnaní s plynovým sporákom. To znamená, že ak si vyberiete elektrický sporák, budete musieť počítať s vyššími účtami za energiu.
Nevýhody elektrického sporáka: Nespoľahlivosť
Jednou z najväčších obáv používateľov elektrických sporákov je, že ak zhasnú svetlá, večera sa nebude variť. Na rozdiel od plynových sporákov sa elektrické sporáky úplne spoliehajú na elektrinu ako zdroj tepla. To znamená, že ak dôjde k výpadku prúdu, nebudete môcť na sporáku nič uvariť.
Nevýhody elektrického sporáka: Čistenie a údržba
Udržiavať elektrický sporák v čistote môže byť trochu problém. Zatiaľ čo plynové sporáky majú otvorené plamene, ktoré spália akýkoľvek únik, elektrické sporáky majú hladký povrch, ktorý sa môže ťažko čistiť. Budete musieť dávať pozor, aby ste nepoškriabali povrch a na jeho čistenie budete musieť použiť špeciálnu handričku. Niektoré novšie modely sa dodávajú s funkciami automatického čistenia, ako je senzor automatického pohybu alebo ručné stieranie, čo však môže zvýšiť náklady.
Nevýhody elektrického sporáka: obavy o bezpečnosť
Jedným z najväčších bezpečnostných problémov s elektrickými sporákmi je to, že môžu zostať dlho bez dozoru bez toho, aby si to niekto všimol. Na rozdiel od plynových sporákov, ktoré majú viditeľný plameň, elektrické sporáky môžu zostať zapnuté bez toho, aby si to niekto uvedomil. Pre zaistenie vašej bezpečnosti je dôležité vždy pred odchodom z kuchyne dvakrát skontrolovať, či je váš sporák vypnutý a studený.
Nevýhody elektrického sporáka: Oplatí sa investovať?
Zatiaľ čo elektrické sporáky môžu mať určité nevýhody, majú aj svoje klady. V konečnom dôsledku to, či sa do elektrického sporáka oplatí investovať, závisí od vašich osobných preferencií a potrieb pri varení. Ak hľadáte sporák, ktorý sa ľahko čistí a je vybavený automatickými funkciami, elektrický sporák môže byť pre vás tou správnou voľbou. Ak vás však znepokojuje spotreba energie alebo chcete sporák, ktorý je spoľahlivejší v prípade výpadku prúdu, plynový sporák môže byť lepšou voľbou.
Prečo sú elektrické grily vražedným spôsobom varenia
Elektrické grily sú obľúbeným typom grilu, ktorý mnohí radi používajú. Sú pohodlné a ľahko sa ovládajú, vďaka čomu sú skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú svoje jedlo uvariť rýchlo a efektívne. Na rozdiel od tradičných grilov, elektrické grily nevyžadujú na výrobu tepla žiadny druh paliva, ako je drevo alebo drevené uhlie. Namiesto toho používajú elektrické prvky na dodávanie tepla potrebného na varenie vášho jedla.
Bezpečnosť a prínosy pre životné prostredie
Jednou z najväčších výhod elektrických grilov je, že sú považované za bezpečnejšie ako iné typy grilov. Keďže neprodukujú žiadne výpary ani dym, možno ich bezpečne používať v interiéri. Sú tiež ekologickejšie ako plynové grily alebo grily na drevené uhlie, pretože spotrebujú menej energie a produkujú menej znečistenia.
Varenie mäsa a zeleniny
Elektrické grily sú skvelé na varenie rôznych jedál vrátane mäsa a zeleniny. Sú obzvlášť dobré na varenie určitých druhov mäsa, ako je hovädzie a červené mäso, pretože môžu pomôcť odstrániť prebytočný tuk z mäsa. Sú tiež skvelé na varenie zeleniny, pretože môžu pomôcť zachovať živiny a chute zeleniny.
Niektoré modely a obmedzenia
Aj keď sú elektrické grily skvelou voľbou pre mnohých ľudí, existujú určité modely a obmedzenia, o ktorých by ste mali vedieť. Napríklad niektoré elektrické grily nemusia byť schopné produkovať vysoké teplo potrebné na varenie určitých druhov jedál, ako je napríklad steak. Okrem toho môžu mať niektoré elektrické grily obmedzenia týkajúce sa typov potravín, ktoré sa na nich môžu piecť, ako napríklad potraviny, ktoré obsahujú veľa tuku.
Čistenie a údržba
Udržiavanie elektrického grilu čisté a dobre udržiavané je dôležité, aby sa zabezpečilo, že bude aj naďalej fungovať na vysokej úrovni. Ak chcete vyčistiť elektrický gril, jednoducho ho odpojte a nechajte vychladnúť. Po vychladnutí môžete odstrániť všetky potraviny alebo nečistoty, ktoré sa môžu na grile prilepiť. Gril môžete čistiť aj vlhkou handričkou alebo špongiou.
záver
Je teda elektrické varenie dobré? Je to skvelá alternatíva k tradičnému vareniu a oveľa efektívnejšia. Navyše nemusíte riešiť neporiadok plynového sporáka. Musíte sa však uistiť, že pre vašu kuchyňu dostanete správny typ elektrického sporáka. Takže sa nebojte urobiť zmenu!
