Ako zohriať krídla, aby zostali chrumkavé

od Joosta Nusseldera | Posledná aktualizácia:  Júna 24, 2021

Vždy najnovšie tipy a triky ohľadom fajčenia?

Prihláste sa na odber ZÁKLADNÉHO bulletinu pre ctižiadostivých pitmasterov

Vašu e -mailovú adresu použijeme iba na zasielanie noviniek a budeme rešpektovať vašu privacy

Rád tvorím bezplatný obsah plný tipov pre svojich čitateľov, pre vás. Neprijímam platené sponzorstvo, môj názor je môj vlastný, ale ak budú moje odporúčania pre vás užitočné a nakoniec si kúpite niečo, čo sa vám páči, prostredníctvom jedného z mojich odkazov, mohol by som zarobiť províziu bez ďalších nákladov. Ukáž viac

Je vaša chladnička naplnená zvyškami? kuracie krídelká len preto, že nevieš, ako nahrievať krídla?

Tiež hľadáte najlepší spôsob ohrevu krídel, potom musím povedať, ste na správnom mieste?

Ak ste aj vy blázni do kuracích krídel, som si celkom istý, že niekde vo vašej chladničke musí byť pod zábalom nejaké chutné potešenie.

Prečo by sme ich teda nemali preskúmať a urobiť si z nich lahodnú pochúťku?

ako ohriať kuracie krídla

Keď si dáte lahodný tanier krídel, môžete nechať zalievať ústa každého čudáka mäsa. Môže to byť fantastické občerstvenie na strávenie príjemného času s priateľmi. Tiež sú dosť cenovo dostupné a všestranné. Vďaka univerzálnosti krídel sa oplatí kúpiť.

Ale ak je jediným problémom to, že neviete, ako ich znova zohriať, potom to už nie je dávka mizerného šťastia, pretože sme tu, aby sme vám odhalili nezverejnené tajomstvo ohrievania krídel, ktoré tu budú odhalené. Nie ste dostatočne nadšení, aby ste sa usadili v potešení z jedenia chutných krehkých krídel, ktoré ste si práve vyrobili? Nie? Ak áno, tak prečo tu potom strácame čas, poďme sa teda rovno vrhnúť na rôzne spôsoby ohrievania krídel.

Najlepší spôsob, ako ohriať krídla

Ak hľadáte v službe Google, nájdete tam mnoho spôsobov, ako zahriať krídla, takže ak hľadáte najlepší prístup, „tam vonku je najlepšia metóda“. Ale kľúčom k vášmu úspechu je pozrieť sa na metódu, ktorú poznáte, na pohodlie a na to, čo máte, pretože spôsob, akým je uvedený nižšie, vás urobí plodnými a spokojnými. Nechajte svoje krídlo obnoviť chrumkavé a šťavnaté ako predtým a znova si olíznite prst.

Každý má svoj spôsob, ako ohriať krídla podľa svojich preferencií. Bez ohľadu na to, akú metódu použijete na správne zahriatie krídel a kontrolu vnútornej teploty. Je to zásadný krok prevencie, aby sa baktérie ako E.coli dostali do nášho žalúdka. Pred podávaním na taniere preto urobte potrebný krok na kontrolu teploty krídel.

Ako ohriať krídla

Nič na planéte sa nedá porovnať s chuťou tých horúcich, ostrých a zlatohnedých krídel. Jedná sa o super šikovný a pohodlný rýchly štartér, ktorý zbožňujú takmer všetci nevegetariáni. Sú vhodné na výrobu takmer na každú príležitosť.

Veľký počet ľudí si myslí, že nie sú dostatočne dokonalí na to, aby si sami rozohriali krídla. Ale nie je tomu tak, pretože teraz si môžete pripraviť chutné občerstvenie sami pomocou rôznych metód na zahriatie krídel. Zistite, ktorý je najlepší spôsob, ako pre vás ohriať krídla a prekvapiť svoju rodinu alebo priateľov vynikajúcou pochúťkou.

Existuje mnoho spôsobov, ktorými je možné krídla znova ohriať, ako napríklad vyprážanie, restovanie, mikrovlnná rúra, rúra, grilovanie a mnoho ďalších. Ale tu som zopakoval štyri najúžasnejšie metódy, ktoré udržia chuť a kvalitu krídel na optimálnej úrovni.
Takže sa tiež púšťate do týchto metód bez toho, aby ste strácali ďalšie sekundy, prejdeme k našej úplne prvej metóde.

Ohrejte krídla v rúre

Používanie rúry je najlepší spôsob, ako ohriať krídla a urobiť tak pikantné a šťavnaté kuracie krídla sami. Nižšie je teda vysvetlený celý proces zahrievania krídel v rúre. Môžete sa pozrieť na podrobný postup v nasledujúcom odseku.

Veci, ktoré potrebujete:

  • Pekáč
  • Alobal

Inštrukcie:

  1. Vyberte krídla z mrazničky a nechajte pôsobiť asi 20-25 minút, aby sa dostali na izbovú teplotu. Medzitým predhrejte rúru na teplotu 350 stupňov Fahrenheita.
  2. Alobal položte do pekáča a potom krídla položte na pekáč na alobal, keď je rúra pripravená, vložte ich do rúry asi na 10-15 minút alebo dovtedy, kým vnútorná teplota nedosiahne 165 ° F.
  3. Vyberte krídla, až kým nebudú zlatohnedé a chrumkavé, a vaše lahodné krídla budú pripravené na podávanie k jedlu.
Ako znovu zohriať kura v rúre

Pre tip: môžete nastriekať kuracie šťavy alebo čistú vodu, aby ste sa vyhli vysušeniu krídel. Pokračujte v kontrole krídel, aby ste ich mohli v pravý čas vytiahnuť.

Zohrejte kuracie krídla vo fritéze

Mrazené kuracie krídla môžete dokonca ohriať pomocou techniky vzduchového vyprážania. Túto úlohu za vás zvládne vaše všestranné zariadenie. Tu spolu s procesom nájdete aj niektoré z nižšie uvedených tipov a opatrení a prihrievajte krídla v nasledujúcich odsekoch. Aby ste mohli kuracie krídla zohriať pomocou fritézy,

Čo potrebujete:

  • Vzduchová fritéza
  • Obľúbená omáčka (voliteľné)

Inštrukcie:

  1. Rozmrazte mrazené zvyšky krídel nechajte pôsobiť 20-30 minút pri izbovej teplote
  2. Vložte krídla do stojana a vložte ho do fritézy, potom nastavte teplotu na 350 stupňov Fahrenheita asi na 5 minút a potom ďalších 4-6 minút udržujte teplotu na mierne vyššej teplote 400 stupňov Fahrenheita.
  3. Keď krídla začnú pôsobiť chrumkavo, môžete ich vytiahnuť a vychladnúť na stojane, než nimi nakŕmte svoje brucho.

Použitie fritézy na zahriatie krídel je veľmi účinný spôsob, ako pripraviť rýchle porcie pre hostí alebo možno pre vašich priateľov. Najlepším spôsobom, ako predhriať krídla, je to, že kuracie krídla fritézy budú tak príťažlivé a chrumkavejšie, že sklon k milovníkom vtákov sa zblázni pre svoju jemnú a chrumkavú textúru. Okrem toho je používanie fritézy oveľa lepšie ako fritovanie kvôli nulovému použitiu oleja a samozrejme kvôli menšej potrebe čistenia.

Ako zohriať vyprážané kura v mikrovlnnej rúre

Použitie mikrovlnnej rúry na zahriatie je jednou z najrýchlejších a najľahších metód, ale zároveň tiež vysušuje a zvlhčuje krídla. Som si istý, že to nechcete ochutnať, však? Ale nebojte sa, že sa tomu môžete vyhnúť. Ďalej som uviedol správny postup, aby sa zabránilo vysychaniu kuracích krídel pri ich opätovnom zohrievaní v mikrovlnnej rúre. Pozrime sa teda na nasledujúci postup:

Čo potrebujete:

  • Miska vhodná do mikrovlnnej rúry
  • Tlmený papierový uterák alebo papierové utierky
  • Mikrovlnná rúra
  • Plech
  • Owen

Inštrukcie:

  1. Nastavte rúru na 350 stupňov predhrievania. Medzitým pripravte plechy na pečenie tak, že ich vyložíte navlhčenou papierovou utierkou. Tu sme použili papierovú utierku, aby absorbovala všetok prebytočný olej a vlhkosť z krídel. Potom umiestnite krídla na plech na pečenie a znova ho prikryte vlhkými papierovými utierkami.line-wings-in-the-dish
  2. Krídla hodíme do mikrovlnky na stredný oheň a necháme krídla variť asi dve minúty. Účelom použitia mikrovlnnej rúry je nechať kuracie krídla mierne zahriať.kuracie krídla v mikrovlnnej rúre
  3. Po dvoch minútach vytiahnite krídla a dajte ich na ďalší pekáč a vložte do rúry, ktorú sme nastavili na predohrev. Nastavte teplotu na 350 ° F.line-wings-on-pekáč
  4. Varte ich asi 1 minútu a potom prevráťte krídla na druhú stranu a nechajte ich variť 1 minútu. Potom ich vyberte z rúry a áno !! Vaše kuracie krídla sú pripravené na servírovanie.rúra na vyťahovanie krídelVyprážané kurča v mikrovlnnej rúre

Mikrovlnný ohrev je pravdepodobne najrýchlejší a najlepší spôsob, ako ohriať krídla, ak sú predhriate pomocou vyššie uvedenej metódy.

Ako ohriať Buffalo Wings

Prihrievanie rúry je najlepší spôsob, ako ohriať krídla omáčkou, takže si olíznete prst druhýkrát. Mnoho ľudí ich nedokáže zahriať, ale nižšie zistíte, ako to urobiť správne ako nový

Čo potrebujete:

  • Pekáč
  • Alobal
  • Byvolia omáčka

Inštrukcie:

  1. Vyberte kuracie krídla z chladničky a nechajte ich odstáť asi 20-30 minút pri izbovej teplote.
  2. Predhrejte rúru na 350 ° F a pekáč vyložte alobalom a umiestnite krídla spolu s trochou byvolej omáčky.
  3. Ak nemáte, môžete to urobiť jednoducho, tu všetko skombinovať s 1 šálkou akejkoľvek horúcej omáčky, ½ šálky masla, 1 ½ lyžice octu a do hrnca nastrčiť prst cesnakového prášku a potom ich popáliť na strednom ohni stále ich mieša, kým na boku nevidí bublanie
  4. Teraz poslednou vecou je piecť krídla v predhriatej rúre 15 minút alebo dovtedy, kým vnútorná teplota nedosiahne 165 ° F, a kuracie krídelká sú pripravené na podávanie spolu s omáčkou.

Ohrejte krídla na grile, ktoré sú stále chrumkavé

Ak poznáte gril a zapínate ho každý deň, tak prečo by ste hodili krídla na gril? tu ľahko krok za krokom môžete postupovať

Čo potrebujete:

  • Gril na opekanie
  • Hliníková fólia

Inštrukcie:

  1. naštartujte gril na miernom ohni pri 250-275 ° F. Krídla prikryte hliníkovou fóliou
  2. Prikryté kuracie krídla dajte na gril, 1 minútu ich prevráťte a 1 minútu upečte na druhej strane
  3. Pridajte pokožku, aby bola extra chrumkavá, zahrejte teplo až na 400 ° F, vyberte krídla z fólie a grilujte ďalších 30 sekúnd alebo dovtedy, kým nebudete s extra chrumkavou spokojní.Ako ohriať krídla na grile, ktoré sú stále chrumkavé

Ohrejte krídla v panvici

Ďalší spôsob, ako jednoducho a najrýchlejšie prihriať, je jednoducho hodiť na panvicu a nechať kysnúť, a tak krehké kuracie krídelká urobíte, ako to urobiť poriadne.

Čo potrebujete:

  • Panvica
  • Trochu oleja na varenie

Inštrukcie:

  1. Vyberte krídlo z chladničky a nechajte ho 20-30 minút odležať v dočasnej miestnosti
  2. Rozpáľte panvicu a pridajte trochu oleja na varenie, keď bude panvica pripravená, budete vedieť, že je pripravená a opatrne ich hodíte do panvice
  3. Smažte ich 1 minútu a otočte ich rovnako dlho na druhej strane
    Keď zlátne a je chrumkavý, vyberte ich z grilu, nechajte ich asi 5 minút vychladnúť a užívajte si !!How-to-Reheat-Wings-In-Friting-Pan-

Kuracie krídla smažte

Prsko !! Počujete to, áno, váš vták je pripravený. Každý by mal rád tento druh zvuku. Týmto spôsobom môžete zmeniť svoje zvyšné krídla na nové. Tu jednoduchý krok zmeňte svoje krídlo

Čo potrebujete:

  • Hlboká panvica alebo hrniec
  • Stolový olej
  • tong

Inštrukcie:

  1. Nechajte krídla odpočívať pri izbovej teplote 20-30 minút. Po vybratí z chladničky
  2. Vezmite si hlbokú panvicu alebo hrniec a spáľte ich na strednom ohni 350 ° F nalejte trochu oleja na varenie, uistite sa, že pokrýva vaše krídlo, a potom počkajte, kým nebude pripravený.
  3. Vezmite si grilovacie kliešte vkladaním krídel do panvice po jednom sa uistite, že olej pokrýva všetky vaše krídla
  4. Varte ich 2 minúty alebo kým ich nebudete milovať s chrumkavou kožou, párkrát ich otočte, aby ste sa uistili, že vaše krídlo uvarilo z oboch strán
  5. Akonáhle sa vám krídla stanú zlatistými a chrumkavými, vyberte ich z panvice a nechajte 5 minút vychladnúť a potom si pochutnajte

Ako dlho trvá zahriatie krídel?

To závisí od metódy, ktorú použijete; ohrev krídel však trvá maximálne 15-20 minút.

Ako ohriať kura bez sušenia?

Aby ste predišli vysušeniu mäsa, zohrievajte kurča na nízkej teplote, postriekajte vodou a kurča poriadne zohrejte. Majte na pamäti, že vnútorná teplota dosahuje 165 ° F.

záver

Toto sú teda metódy, ktorými môžete krídla predhriať vo vlastnej réžii a vychutnať si ich slané mäso doma. Bez ohľadu na to, ktorú alternatívu prijmete, kritická vec zostane rovnaká, mäso úplne nevysušte; chceme, aby sa šťava držala medzi kúskami krídel. Akákoľvek metóda, ktorú si vyberiete, je dokonalá, kým vám neposkytne požadovanú chuť.

Najlepším spôsobom, ako ohriať krídla, je potom použiť rúru na tento účel. Nie je to veľmi časovo náročné a tiež zaisťuje, aby krídla boli ostré a zlatohnedé bez toho, aby stratili svoju skutočnú chuť. Zabezpečuje udržanie rovnováhy medzi mokrým a suchým. Vďaka tomu je perfektný na potešenie vašich chuťových pohárikov.

súvisiace: Najlepší spôsob, ako zohriať steak bez sušenia

Joost Nusselder, zakladateľ spoločnosti Lakeside Smokers, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s BBQ Smoking (a japonským jedlom!), Ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom vytvára podrobné blogové články od r. 2016 pomôcť verným čitateľom s receptami a tipmi na varenie.