Pit Boss Grills Recenzie | 5 z ich najlepších modelov grilov na drevené pelety

od Joosta Nusseldera | Posledná aktualizácia:  Júna 21, 2020

Vždy najnovšie tipy a triky ohľadom fajčenia?

Prihláste sa na odber ZÁKLADNÉHO bulletinu pre ctižiadostivých pitmasterov

Vašu e -mailovú adresu použijeme iba na zasielanie noviniek a budeme rešpektovať vašu privacy

Rád tvorím bezplatný obsah plný tipov pre svojich čitateľov, pre vás. Neprijímam platené sponzorstvo, môj názor je môj vlastný, ale ak budú moje odporúčania pre vás užitočné a nakoniec si kúpite niečo, čo sa vám páči, prostredníctvom jedného z mojich odkazov, mohol by som zarobiť províziu bez ďalších nákladov. Ukáž viac

Bez fajčiara sa nezaobíde žiadna vonkajšia terasa alebo dvor. Len si predstavte všetky skvelé jedlá, ktoré môžete variť na grile.

drevo grily na pelety sú výbornou investíciou do vášho domova, pretože sú multifunkčné. 

Tieto grily môžu fungovať ako fajčiari aj ako štandardné grily, čo z neho robí vzrušujúce príslušenstvo, ktoré môžete mať doma. Budete môcť podávať steaky, morské plody, údené mäso, klobásy, hamburgery, zeleninu a mnoho ďalších!

Pozrime sa na to, čo robí pit Boss jedinečnú značku a pozrite si niektoré z ich top modelov.

Pit Boss Grill

V závislosti od typu grilu, ktorý si kúpite, môžete na tomto grile súčasne pripravovať údené jedlá, ako sú párky a hrudky, a pritom pripravovať párky v rožku, hamburgery a ďalšie jedlá.

Týmto spôsobom môžete uspokojiť všetkých a každý môže jesť svoje obľúbené jedlo!

Grily na drevené pelety sú skvelé na prípravu rodinných večerí v letnej sezóne, na večierky, ale aj na špeciálne príležitosti a oslavy.

Pri kúpe grilu na drevené pelety väčšina ľudí neberie do úvahy výhody, ktoré im gril prinesie, ani to, ako dlho ich gril na drevené pelety vydrží.

Ak ste však múdry zákazník, musíte si preštudovať, ako vybrať najlepší gril od najlepších výrobcov.

Pit Boss je jedným z najlepších výrobcov grilov na drevené pelety a existuje už od roku 1999. 

Môj obľúbený model je tento gril na drevené pelety Pit Boss 72700 S pre svoju veľkosť a aktualizované rozšírenie košíka.

Pozrite sa na to v ich promo videu:

Aby sme vám pomohli s výberom grilu na drevené pelety, vytvorili sme porovnávaciu tabuľku najlepších modelov Pit Boss. Ukáže vám, ako sa modely Pit Boss navzájom líšia, takže si môžete vybrať taký, ktorý vyhovuje vašim potrebám.

Pozrime sa na najlepšie modely, ktoré môžete od Pit Boss získať:

Modelka snímky
Gril na pelety Pit Boss 72700S s vylepšeným košíkom
Gril na pelety Pit Boss 72700S s vylepšeným košíkom

(zobraziť ďalšie obrázky)

Gril na drevené pelety Pit Boss 700SC
Gril na drevené pelety Pit Boss 700SC

(zobraziť ďalšie obrázky)

Gril Pit Boss 72820 Gril na drevené pelety Deluxe
Gril Pit Boss 72820 Gril na drevené pelety Deluxe

(zobraziť ďalšie obrázky)

Gril na pelety Pit Boss 71820FB s plameňovým brojlerom
Gril na pelety Pit Boss 71820FB s plameňovým brojlerom

(zobraziť ďalšie obrázky)

Gril Pit Boss 440 Gril na drevené pelety Deluxe
Gril Pit Boss 440 Gril na drevené pelety Deluxe

(zobraziť ďalšie obrázky)

Pozrite sa aj na môj príspevok na tnajlepší bbq fajčiarsky nadstavec pre fajčiarsku trubicu na vašom existujúcom grile

V tomto príspevku sa budeme venovať:

Čím sa grily Pit Boss odlišujú od ostatných značiek?

Grily na drevené pelety majú vzhľad štandardných grilovacích grilov. Niektoré však majú oddelené ohnisko, ktoré vám umožňuje pripraviť údené mäso a umožní vám tiež pripraviť údenú zeleninu a ďalšie prísady.

Väčšina grilov na drevené pelety, vrátane Pit Boss, má dobré recenzie od zákazníkov. Je však nevyhnutné pozrieť sa na úžasné vlastnosti týchto grilov a zistiť, v čom sa navzájom líšia. 

Značka Pit Boss

Pit Boss je dôveryhodnou značkou medzi spotrebiteľmi. Pit Boss je dcérskou spoločnosťou spoločnosti Dansons Inc, ktorá je výrobcom známych Louisiana Pellet Smokers.

Pokiaľ ide o zvládnutie grilovania na záhrade, nováčikovia odporúčajú spoločnosť Pit Boss pre svoje kvalitné výrobky a dostupné ceny.

S fajčiarom na pelety tejto značky získate veľkú hodnotu za svoje peniaze. 

Pit Boss je známa americká značka. Ich sídlo sa nachádza vo Phoenixe v Arizone. 

Vlastní Pit Boss spoločnosť Traeger?

Nie, ako je uvedené vyššie, spoločnosť Pit Boss je vo vlastníctve spoločnosti Dansons Inc. Spoločnosť Traeger Grills je vo vlastníctve spoločnosti Traeger. Sídlo spoločnosti Traeger sa nachádza v meste Salt Lake City v Utahu.

Sú grily Pit Boss a Louisiana to isté?

Gril Pit Boss a Louisiana vlastní a vyrába rovnaká materská spoločnosť Dansons Inc. Avšak grily Pit Boss a Louisiana sú rôzne modely. Louisianské grily sú špičkovou alebo prémiovou verziou Pit Boss. 

Robí Louisiana Grills Pit Boss? 

Nie. Louisiana Grills a Pit Boss sú dve rôzne značky, ktoré vlastní rovnaká materská spoločnosť. 

Cenové rozpätie grilov Pit Boss

Cena je kľúčovým faktorom pre každého zákazníka, pretože všetci hľadáme gril, ktorý vyhovuje nášmu rozpočtu.

Napriek tomu, že štandardné grily na drevené uhlie a propánové grily stoja približne 100 dolárov alebo menej, budete musieť vynaložiť o niečo viac, aby ste našli gril, ktorý má funkcie údenia aj grilu.

Niektoré z najlepších grilov Pit Boss vás budú stáť najmenej 1,000 XNUMX dolárov.

Keď porovnáte tieto grily s inými značkami a pozriete sa na ceny, zistíte, že grily Pit Boss sú pre vás tou najlepšou voľbou.

Väčšina modelov Pit Boss nestojí viac ako 1,000 500 dolárov a najbežnejšie modely majú priemerné náklady 700 až XNUMX dolárov. Ak máte obmedzený rozpočet, nemali by ste zvažovať investíciu do grilu Pit Boss.

Pred kúpou akéhokoľvek grilu na drevené pelety je dôležité zvážiť kontrolu cien grilov Pit Boss a zistiť, či ich modely zodpovedajú vášmu rozpočtu.

Stavba

Pokiaľ ide o výber grilu na drevené pelety, musíte pochopiť, že konštrukcia je rovnako dôležitá ako cena - v skutočnosti je ešte dôležitejšia.

Bez ohľadu na peniaze, ktoré potrebujete na nákup grilu na drevené pelety, musíte si kúpiť gril, ktorý vydrží niekoľko rokov, nielen jeden alebo dva roky.

Ako dlho vydržia grily Pit Boss?

Na každý gril je poskytovaná štandardná 5-ročná záruka na všetky diely a súčiastky. Ale nováčikovia vám povedia, že majú svoje grily na drevené pelety už roky!

Grily vám vydržia aspoň desaťročie, ak ich správne skladujete a čistíte podľa pokynov. 

Mali by ste nechať svojho Pit Bossa vonku?

Ak necháte gril vonku, mali by ste ho poriadne prikryť, aby nedošlo k poškodeniu vodou. Údržba a starostlivosť o váš gril ho udržia dlhšie v špičkovej forme. 

Pokiaľ ide o dizajn a konštrukciu, Pit Bossovi sa nevyrovná veľa modelov. Väčšina grilov má úžasné vlastnosti, ako sú liatinové rošty, s netoxickým povlakom, ktorý zabraňuje prilepeniu jedla na rošty.

Okrem toho sú ohniská dodávané s podobným materiálom. Napriek tomu, že ostatné grily na drevené pelety majú podobné prvky, väčšina z nich vyzerá chatrne a väčšina z nich nespĺňa vaše požiadavky na fajčenie a grilovanie.

Kde sa vyrábajú grily Pit Boss? Sú vyrobené v Číne?

Grily sa vyrábajú v Kanade a Číne, v závislosti od modelu. Zákazníci sú však vo všeobecnosti spokojní s vynikajúcou kvalitou týchto fajčiarov na drevené pelety.

Prečo nevyrobiť niečo iné ako mäso? Tu je recept na údeného nového lososa

Teplotný rozsah

Väčšina grilov na drevené pelety má rovnaký teplotný rozsah - vrátane Pit Boss a Traeger.

Tieto dva grily majú minimálnu teplotu 100 stupňov F a maximálnu teplotu 500 dolárov F. Ostatné modely však majú nižší teplotný rozsah.

Aké je nastavenie dymu u fajčiarov Pit Boss?

Fajčiari majú v dymovom režime výrobcom prednastavenú teplotu 160-190 stupňov. Táto teplota je ideálna na údenie väčšiny mäsa. 

Nastavenie dymu alebo P je 225 stupňov Fahrenheita. Všimnite si toho, že nastavenia P sú pre fajčenie, nie pre varenie.

Majú grily Pit Boss WIFI?

Modely, ako napríklad Pit Boss 700 FB, nemajú pripojenie WIFI. Len najnovšie modely majú integrovaný systém WIFI.

Ich grily z platinovej série sú najviac upgradovanými modelmi. Dodávajú sa s WIFI, Bluetooth a je ich možné pripojiť k aplikácii Pit Boss.

Ako používať aplikáciu Pit Boss

K dispozícii je ovládač SMOKE iT, ktorý sa dá pripojiť k aplikácii Pit Boss, postupujte takto. 

Krok 1. Zapnite na svojom iPhone funkciu Bluetooth.

Krok 2. Otvorte aplikáciu Pit Boss (stiahnite si ju v obchode Apple App Store).

Krok 3. Kliknite na ikonu Grill.

Uistite sa, že ikona grilu bliká. 

Krok 4: Zadajte „názov zóny“ a kliknite na „Uložiť zónu“. 

Krok 5: Vyberte svoju „zónu“ a „model grilu“.

Dávajte si pozor na výber presného modelu grilu, inak to nebude fungovať. 

Krok 6: Pomenujte gril a kliknite na „Pripojiť“. 

Vyberte si ľahko zapamätateľné meno, napríklad číslo modelu. 

Krok 7: Vyberte ikonu „Gril“.

Teraz môžete svoj gril ovládať zo svojho iPhone!

Varný priestor

Gril na pelety Pit Boss má pozoruhodný priestor na varenie, čo z neho robí najlepšiu voľbu na prípravu obľúbených jedál celej vašej rodiny.

Gril na drevené pelety môžete použiť aj na prípravu jedla v prípade, že máte veľkú párty alebo hostíte hostí.

Okrem toho majú vo svojom ohnisku aj úžasné množstvo priestoru. Vnútorný priestor je tiež dostatočne veľký, aby sa do neho zmestilo jedlo pre niekoľko ľudí.

Niektoré grily Pit Boss majú aj menší priestor na varenie, čo je ideálne pre ľudí s malými rodinami - a tieto grily vám ušetria značné množstvo paliva a peňazí.

Veľkosť zásobníka

Zásobník, tiež známy ako zásobník na drevené pelety, je veľký kontajner alebo kanister, v ktorom sú na grile umiestnené drevené pelety. Keď sa váš gril zahrieva, drevené pelety normálne horia, čím vzniká dym.

Čím viac peliet pojme vaša násypka, tým viac dymu získate bez toho, aby ste museli dopĺňať.

Väčšina grilov na drevené pelety Pit Boss je dodávaná so zásobníkom, ktorý pojme približne 10 alebo 12 libier drevených peliet.

Do iných modelov sa však zmestí viac drevených peliet. Grily Pit Boss majú systém zberu popola, ktorý zbiera popol z drevných peliet.

Výhody vlastníctva peletového grilu

Možno sa čudujete, prečo ľudia tak milujú grily na pelety ako modely Pit Boss. Tieto grily fungujú podobne ako konvektomaty.

Konvekčné varenie obklopuje vaše mäso a zeleninu horúcim vzduchom a dymom, čím zaisťuje dôkladné uvarenie jedla.

Pretože sú grily fajčiarske, budú do jedla vlievať drevitú arómu vašich peliet. Vaše jedlo teda nielenže bude chutiť dymovo a sýto, udrží si svoju vlhkosť a šťavnatosť. 

Pozrime sa na rôzne modely grilov na drevené pelety Pit Boss

Gril na pelety Pit Boss 72700S s vylepšeným košíkom

Gril na pelety Pit Boss 72700S je špičkový model dreveného grilu na pelety, ktorý na trhu nájdete, a je vybavený modernizovaným vozíkom.

Gril na pelety Pit Boss 72700S s vylepšeným košíkom

(zobraziť ďalšie obrázky)

Tento vozík je teraz lepší a spoľahlivejší v porovnaní s predchádzajúcimi vozíkmi. Dodáva sa s robustnými kolesami na presúvanie alebo tlačenie tohto grilu na rôzne typy podláh a malé skladovacie priestory. 

Napriek tomu, že je peletový gril Pit Boss 72700S dodávaný so štandardným gombíkom teploty, má aj digitálnu obrazovku, ktorá vám pomôže pri monitorovaní teploty, ktorú ste si vybrali.

Gril na pelety Pit Boss 72700S má liatinové rošty, ktoré sú potiahnuté porcelánom, a sedia priamo nad teplom, čo umožňuje rovnomerné varenie.

Keď chcete ohriať jedlo, tieto rošty je možné umiestniť aj o niečo ďalej od zdroja tepla. Tento model grilu Pit Boss vám poskytne priestor na varenie približne 700 štvorcových palcov.

Pozoruhodné vlastnosti:

  • Liatinové mriežky potiahnuté porcelánom
  • Poháňané 100% prírodnými drevenými peletami
  • 700 štvorcových palcov Celková varná plocha
  • Digitálne riadený systém horenia
  • Vylepšený vozík s aretačnými kolieskami

Pozrite sa na najnovšie ceny a dostupnosť tu na Amazone

Gril na drevené pelety Pit Boss 700SC

Toto je ďalší úžasný gril na drevené pelety od spoločnosti Pit Boss, ktorý vám poskytne dobrú hodnotu za vaše peniaze.

Gril Pit Boss 700SC má varnú plochu 700 štvorcových palcov a v spodnej časti je vybavený ďalšou skrinkou, ktorá vám umožní uložiť ďalšie prísady a zásoby, ako aj kuchynské vybavenie.

Gril na drevené pelety Pit Boss 700SC

(zobraziť ďalšie obrázky)

Ďalšou úžasnou funkciou tohto grilu je otvárač na fľaše, ktorý vám pri grilovaní vyklopí fľaše od piva.

Pit Boss 700SC má vstavaný plameňový brojler, ktorý uľahčuje prípravu hamburgerov, ktoré chutia ako hamburgery v reštaurácii.

S plameňovým brojlerom môžete variť aj vynikajúce kuracie a bravčové jedlá. 

Jeho kolieska uľahčujú pohyb grilu a veľmi dobre sa posúvajú na rôznych poschodiach, takže sa s nimi ľahko manévruje. 

Okrem toho majú kolieska uzamykací mechanizmus, ktorý pomáha udržiavať gril stabilný pri grilovaní vašich obľúbených jedál.

Pridané vlastnosti:

  • 700 štvorcových palcov Celková varná plocha
  • Digitálne riadený systém horenia
  • Modernizovaný vozík so skriňou a uzamykateľnými kolieskami
  • Plameňový brojler
  • Poháňané 100% prírodnými drevenými peletami

Tento model je k dispozícii tu na Amazone

Gril Pit Boss 72820 Gril na drevené pelety Deluxe

Toto je ďalší úžasný gril od spoločnosti Pit Boss, ktorý je vybavený všetkými funkciami, ktoré potrebujete na skrátenie času prípravy a práce.

Gril na drevené pelety Pit Boss Grills 72820 Deluxe je dodávaný s otváračom na otváranie fliaš, odkladacím stolíkom na prípravu jedla, ktorý slúži aj ako servírovací podnos, kedykoľvek chcete podávať jedlo, ktoré ste grilovali.

Gril Pit Boss 72820 Gril na drevené pelety Deluxe

(zobraziť ďalšie obrázky)

Má veko potiahnuté meďou, ktoré udržuje vo vnútri fajčiara obmedzený dym, a tým je zaistené, že každé jedlo vyjde s požadovaným množstvom dymovej chuti.

Gril Pit Boss 72820 Deluxe je vyrobený z ocele s priemerom 16 a je vybavený plameňovým brojlerom. Má tiež funkciu automatického chladenia, ktorá pomáha ochladiť vnútornú teplotu po vypnutí grilu.

Pozoruhodné vlastnosti:

  • K luxusným funkciám patria viečka s medenou povrchovou úpravou, plameňový brojler a otvárač na fľaše
  • Dial-In digitálne ovládanie s LED odčítaním
  • 100% prírodné pelety z tvrdého dreva
  • Automatické spustenie a ochladenie
  • Odolná oceľová konštrukcia s rozmerom 16

Pozrite sa na najnovšie ceny tu na Amazone

Gril na pelety Pit Boss 71820FB s plameňovým brojlerom

Gril na pelety Pit Boss 71820FB je dodávaný s dvoma veľkými kolesami na jeho dne, ktoré uľahčujú pohyb po grile, ako by ste pohybovali kolieskom.

Gril na pelety Pit Boss 71820FB s plameňovým brojlerom

(zobraziť ďalšie obrázky)

Gril má navyše dve rovné nožičky, ktoré dodávajú grilu a roštom väčšiu stabilitu pri grilovaní vašich obľúbených jedál.

Gril na pelety Pit Boss 71820FB je navyše dodávaný so vstavaným plameňovým brojlerom. To vám umožní presunúť pokrmy bližšie k plameňu a získať vynikajúcu pálivosť. Brojler pomáha uzamknúť všetky prírodné šťavy z mäsa a dodáva mu chuť. 

Jednou úžasnou vlastnosťou grilu na pelety Pit Boss 71820FB je pozoruhodný teplotný rozsah 180 - 500 stupňov F, ktorý vám umožňuje grilovať, údiť, piecť a dokonca aj restovať.

Tento gril na drevené pelety má na ohnisku LED obrazovku, ktorá vám umožňuje monitorovať teplotu.

Pozoruhodné vlastnosti:

  • Plameňový brojler, ktorý umožňuje spaľovanie na otvorenom ohni.
  • 820 m² Na varnom povrchu s liatinovou mriežkou porcelánovou vrstvou
  • Pripojenie teploty pomocou LED indikácie
  • Rozsah teplôt varenia 180-500 stupňov F.

Pozrite sa na tento Pit Boss s plameňovým brojlerom tu

Gril Pit Boss 440 Gril na drevené pelety Deluxe

Gril na drevené pelety Pit Boss Grills 440 Deluxe je dodávaný s otočným gombíkom a digitálnym ovládaním, ktoré vám pomôže ľahko ovládať teplotu na grile v závislosti od toho, čo práve varíte, ako aj od potrebnej teploty.

Gril Pit Boss 440 Gril na drevené pelety Deluxe

(zobraziť ďalšie obrázky)

Tento gril má úžasnú funkciu - žľab na popol a pripevnené vedro, ktorý vám umožní zbierať popol z horiaceho dreva, a nie ho nechať spadnúť na zem.

To znamená kratší čas upratovania a viac grilovania!

Okrem týchto dvoch úžasných funkcií vás poteší aj veľká polica na jeho dne, ktorá vám dáva ďalší priestor na odkladanie.

Pit Boss Grills 440 Deluxe má tlačidlo automatického štartu, ktoré uľahčuje zapnutie grilu. Okrem toho má aj funkciu automatického vypnutia, ktorá pomáha vychladnúť gril po jeho použití.

Pozoruhodná vlastnosť:

  • Pit Boss Grills 440 Deluxe má luxusné funkcie, medzi ktoré patrí dvojfarebný čierny a medený povrch, kombinovaná bočná polica a servírovací podnos, pevná spodná polica a otvárač na fľaše
  • Dial-In digitálne ovládanie s LED odčítaním pre jednoduchšie ovládanie teploty
  • 100% prírodné pelety z tvrdého dreva
  • Automatické spustenie a ochladenie
  • Odolná oceľová konštrukcia s rozmerom 16
  • Varná plocha- námestie 465. Palcov Počet hamburgerov Kapacita burgera- 20

Pozrite sa na tento model tu na Amazone

Tipy na fajčenie mäsa

Pri údení mäsa na fajčiarskom zariadení na drevené pelety zvážte nasledujúce rady:

Zoznámte sa s mäsom

Uistite sa, že ste so svojim mäsom oboznámení. To je veľmi dôležité, pretože môžete začať študovať nuansy, ktoré dodávajú chuť, ako aj zachovanie rezanej vlhkosti.

Pri výbere údeného mäsa by ste mali zvážiť niekoľko bodov, ktoré zahŕňajú:

Zloženie mäsa (kosť, obsah chrupavky v rezne, svale a tuku), farba mäsa (tmavá, biela alebo mix) a textúra mäsa (štruktúra zrna).

Údené mäso môžete údiť rôznymi spôsobmi. To závisí od druhu mäsa. Kusy chudého mäsa, ako sú kuracie prsia, zvyčajne rýchlejšie schnú. Mastnejšie kusy mäsa sa varia dlhšie a zachovávajú si viac vlhkosti.

Poznáte drevo, ktoré používate

Drevo je ďalším zásadným prvkom. V tomto procese nie je použiteľný žiadny druh dreva. Pri fajčení jedla je potrebné použiť tvrdé drevo, ktoré sa považuje za bezpečné.

Pit Boss vyžaduje na výrobu svojich peliet 100% tvrdé drevo potravinárskej kvality. Tu je niekoľko drevín, ktoré môžete použiť na údenie mäsa: jelša, javor, dub, orech, mezquit, pekan, jablko a čerešňa.

Musíte poznamenať, že tvrdé drevo zvyčajne vyvíja rôzne arómy. Tieto arómy zvyčajne ovplyvňujú chuť vášho jedla.

Koľko paliva mám použiť?

Grily na pelety spotrebujú v priemere asi 2 libry. drevných peliet za hodinu pri varení na miernom ohni. Ak varíte viac ako 2 hodiny, majte poruke dobrú zásobu peliet. 

Vyvarujte sa preklopeniu mäsa

Pomalé a nízke fajčenie je zvyčajne nepriamy spôsob varenia, pretože zdrojom tepla často nie je neprerušovaný plameň. Obe strany mäsa by mali byť rovnomerne uvarené rovnako ako v rúre.

Prevráteniu by sa malo úplne vyhnúť, pretože otvára údiareň alebo gril. Voľba nízkych teplôt na varenie mäsa má spravidla za následok stratu tepla, čo vedie k zmenám teploty.

Pri varení mäsa nie je potrebné otvárať gril. 

Vyhnite sa pridávaniu soli do trenia

Žemle sú veľmi dôležité pre zvýraznenie chuti vášho mäsa. Niektoré druhy mäsa musíte natrieť, pri niektorých mäso posypať. 

To zvyčajne závisí od nakrájaného mäsa, ktoré používate. Soľ by sa nemala pridávať do trenia, ale mala by sa pridávať do procesu prípravy.

Soľ by ste mali nanášať vopred a oddelene v procese nazývanom suchá soľanka. Pridanie soli vopred je pre vaše mäso zvyčajne veľmi dôležité.

Zahŕňa tavenie mäsa na jeho povrchu penetráciou.

Pri fajčení rebier sa zbavte membrány

Na stranách rebier musíte odstrániť papierom tenkú membránu, pretože to pomôže zaistiť, aby boli vaše rebrá jemné a vaši hostia ich môžu ľahko jesť. Fajčenie spôsobí, že membrána bude mimoriadne gumová.

Odstránenie membrány je veľmi jednoduché. Zahŕňa to vytvorenie štrbiny na konci stojana na rebrá, uistite sa, že držíte papierový uterák a potom jemne vytiahnite membránu z podpery.

Pri varení používajte teplomer, aby ste sa vyhli použitiu hodín

Mäso nie je úplne uvarené, kým nedosiahne špecifickú vnútornú teplotu. Kuracie mäso je napríklad pripravené, keď je vnútorná teplota 165 stupňov Fahrenheita. 

Nižšia teplota je veľmi škodlivá pre vás, ako aj pre vašich hostí.

Vaše mäso by malo pri údení vždy dosiahnuť určitú teplotu.

Doba fajčenia sa líši od receptu v dôsledku rôznych faktorov. Zahŕňa vonkajšiu teplotu, udiareň alebo gril, množstvo údeného mäsa a druh použitého dreva.

Tieto faktory zvyčajne dym skracujú alebo predlžujú. Uistite sa, že investujete do lepšieho digitálneho teplomera, ktorý by mal byť zaseknutý v strednej časti rezu, aby správne meral teplotu.

Použitie vertikálneho fajčiara alebo dreveného peletového grilu Pit Boss

Mnoho ľudí sa vyhýba údeniu mäsa kvôli problémom, s ktorými sa stretávajú pri pokuse o udržanie stáleho tepla počas údenia.

Fajčenie vyžaduje starostlivé sledovanie grilu a teploty. Ale s peletovými grilmi je ľahké udržiavať konštantnú teplotu.

Vertikálne fajčiari a grily na pelety Pit Boss sú veľmi dôležité pri nastavovaní mäsových rezov, ktorých fajčenie trvá dlhé hodiny.

Aplikácia vyššie uvedených zásad vám spravidla prinesie príjemný zážitok a úžasne údené jedlo.

Pit Boss Grill príslušenstvo

Tu sú 2 dôležité doplnky, ktoré budete potrebovať

ROMANTICIST Sada grilovacieho príslušenstva na grilovanie 21 ks s teplomerom

Pozoruhodné vlastnosti:

  • Sada príslušenstva k grilovaciemu stolu ROMANTICIST s 21 kusmi a teplomerom sa dodáva s kompletnou sadou nástrojov, ktoré potrebujete na údenie mäsa. Obsahuje 4 špajle, nôž, špachtľu, kliešte, digitálny teplomer, 8 držiakov na kukuricu, kefu na pečenie, prídavnú hlavu kefy a grilovacie puzdro.
  • Odolné a super silné, pretože grilovacie nástroje sú vyrobené z profesionálnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá je extrémne odolná voči teplu. 
  • Gumová rukoväť vybavená protišmykovým dizajnom-robustná rukoväť je pre vaše nástroje na grilovanie veľmi dôležitá. Všetky nástroje sú uložené v praktickom a prenosnom kufríku.
  • Najlepší darček na grilovanie pre ženy a mužov k narodeninám, svadbe, výročiu atď.- Darčeky môžu zahŕňať unisexové darčeky pre dospelých, darčeky na varenie pre matky od ich detí, darček pre koncových hostí pre milovníkov kempingu a darčeky pre mužov od manželky.
  • 2 roky záruka - inovácia a kvalita každého grilovacieho príslušenstva je zaistená už počas výroby. Ak nie ste spokojní, môžete kontaktovať spoločnosť ROMANTICIST a požiadať o vrátenie peňazí.

Grillaholics grilovacia podložka - sada 2 ťažkých grilovacích rohoží

Pozoruhodné vlastnosti:

  • Vaša ponuka grilovacia podložka - Hrubší gril nemusí nutne znamenať, že je dobrý. Pred vývojom rohoží sa zvyčajne dokončí niekoľko skúšok hrúbky. Grilovacia podložka je zvyčajne tenká, aby zachovala neporušenú chuť a zanechala stopy na grile. Je tiež hrubý na zaistenie tepelnej odolnosti a trvanlivosti. Doživotná výmena je zaručená tam, kde sú potrebné iba 2 podložky. Už nikdy by ste si nemali kupovať novú grilovaciu podložku.
  • Viacúčelový - Rohože na varenie vždy fungujú s akýmkoľvek typom grilovacích grilov, ako sú drevené uhlie, elektrické, veľké zelené vajcia, propán, weber, údené mäso a uhlie. Rohož je zvyčajne prospešnejšia ako akýkoľvek košík alebo grilovacia panvica, pretože sa dá krájať na rôzne tvary a veľkosti, aby bola vhodná pre každú potrebu.
  • Žiadny neporiadok - BBQ je vždy na čistom grilovacím rošte. Pomáha udržať vaše jedlo v bezpečí pred pádom cez mriežku alebo prilepením na gril. Tieto výrobky je možné umývať v umývačke riadu a opakovane používať, vďaka čomu je ich čistenie zvyčajne hračkou.
  • Trezor - Kryty grilu sú vyrobené z tepelných odporov. Tieto kryty sú vyrobené bez škodlivých chemikálií, ako je silikón, takže neuvoľňujú chemikálie do grilu. Grily odolávajú vysokým teplotám asi 500 stupňov Fahrenheita, čo zabraňuje ich spáleniu. Kúpou dôveryhodnej značky by ste sa mali vždy uistiť, že beriete do úvahy bezpečnosť svojej rodiny.
  • Najlepšie schválené kuchárom - Známi kuchári Chris Kimball a Rachael Ray odporúčajú tieto grilovacie doplnky. Je to najlepšia hodnota príslušenstva na grilovanie. Vyskúšajte ten svoj, skôr ako sa vypredá, pretože je bez rizika. 

Existuje elektrický fajčiar Pit Boss?

Ak vás nepresvedčí fajčiar na pelety, máme dobrú správu. Dovoľte mi, aby som vám predstavil digitálnu vertikálnu fajčiarku Pit Boss 2 a radu Pit Boss 3. Tieto modely sú špeciálne navrhnuté na fajčenie pre tých fajčiarov, ktorí nechcú používať pelety. 

Môžete fajčiť pri teplotách od 100 F do 350 F, čo je pre elektrického fajčiara úžasná funkcia. Týmto spôsobom môžete získať chrumkavú kožu na hydine a chutnú kôru na hovädzom mäse. Či už teda použijete elektrickú udiareň alebo gril na pelety, môžete dosiahnuť podobné výsledky. 

Zrátané podčiarknuté

Musíte pochopiť, že gril na pelety Pit Boss nie je zvyčajne najvhodnejší pre pokročilý gril na varenie. To je obzvlášť pre tých, ktorí vyžadujú väčšiu funkčnosť svojich grilov alebo tých, ktorí potrebujú častejšie kŕmiť veľké davy ľudí.

Dôvodom je nedostatočný priestor, takže nemôže uspokojiť potreby ľudí.

Na trhu sú k dispozícii efektívnejšie a väčšie grily so vstavanými plameňovými brojlermi.

Dávajte si tiež pozor na modely Pit Boss, ktoré neobsahujú vstavaný popolník, pretože môžu produkovať veľa prachu, ktorý vyžaduje vyčistenie. Vďaka tomu strávite upratovaním viac času. 

Skúste Pit Boss

Pit Boss je ideálny pre hobby fajčiarov a grilovačov, amatérov a pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý spôsob, ako sa fajčiť na dvore vo dvore. 

Všimnite si toho, že Pit Boss zvyčajne poskytuje najlepšiu cenu za štvorec v grilovacím priemysle. Je to najlacnejší model na trhu a ponúka najväčšiu hodnotu.

Je praktický, všestranný a ľahko sa používa. Použite prírodné pelety z tvrdého dreva, dostupné v silných príchutiach, aby ste svojim jedlám dodali vynikajúcu chuť. 

Prečítajte si viac: Hľadáte dobrého elektrického fajčiara? Pozrite sa na toto

Joost Nusselder, zakladateľ spoločnosti Lakeside Smokers, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s BBQ Smoking (a japonským jedlom!), Ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom vytvára podrobné blogové články od r. 2016 pomôcť verným čitateľom s receptami a tipmi na varenie.