Nástroj je akýkoľvek fyzický predmet, ktorý možno použiť na dosiahnutie cieľa, najmä ak sa predmet počas procesu nespotrebuje. Neformálne sa toto slovo používa aj na opis postupu alebo procesu s konkrétnym účelom.
K dokonalosti potrebujete správne nástroje BBQ. V tomto článku vám poviem všetko, čo potrebujete vedieť o potrebných nástrojoch. Podelím sa aj o tipy, ako si vybrať správne náradie pre vaše potreby na grilovanie a ako ho udržiavať v dobrej kondícii. Začnime!
V tomto príspevku sa budeme venovať:
Nástroje na gril: Komplexný zoznam toho, čo musíte mať
Pokiaľ ide o grilovanie, rozhodujúci je mať správny nástroj. Tu je niekoľko základných nástrojov, ktoré by mal mať každý grilovač vo svojom arzenáli:
- Kliešte: Pevné kliešte musia mať každý gril. Hľadajte kliešte s pohodlným uchopením a uzamykacím mechanizmom, ktoré ich udržia zatvorené, keď sa nepoužívajú.
- Špachtľa: Dobrá špachtľa je nevyhnutná na prevracanie hamburgerov, steakov a iných kusov mäsa. Hľadajte ľahkú, viacúčelovú špachtľu, ktorú možno použiť aj na škrabanie a servírovanie.
- Kefa na gril: Udržiavanie grilu čisté je dôležité pre bezpečnosť aj chuť. Grilovacia kefa s pevnými štetinami a dlhou rukoväťou vám pomôže ľahko vyčistiť grilovacie rošty.
- Teplomer na mäso: Aby bolo vaše jedlo uvarené k dokonalosti, teplomer na mäso je nevyhnutnosťou. Hľadajte digitálny teplomer, ktorý dokáže rýchlo a presne odčítať teplotu vášho mäsa.
Luxusné náradie pre seriózneho grilovača
Ak ste skutočným grilovačom, ktorý chce posunúť svoju hru na vyššiu úroveň, zvážte investíciu do niektorých luxusných nástrojov:
- Gril na pelety: Grily na pelety sú skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú vytvoriť dymovú príchuť bez problémov s dreveným uhlím alebo plynom. Používajú drevené pelety na vytváranie tepla a dymu, čo dáva vášmu jedlu lahodnú, údenú chuť.
- Grilovacia súprava: S kvalitnou grilovacou súpravou bude grilovanie hračkou. Hľadajte súpravu, ktorá obsahuje kliešte, špachtľu a vidličku, všetko vyrobené z pevných materiálov odolných voči teplu.
- Pazúry drviča: Ak máte radi ťahané bravčové mäso, potrebujete pár pazúrov drviča. Tieto praktické nástroje uľahčujú krájanie veľkých kusov mäsa, ako je bravčové pliecko alebo hruď, a to okamžite.
- Grilovacie stojany: Grilovacie stojany sú skvelým spôsobom na varenie menších jedál, ako je zelenina alebo krevety, bez toho, aby prepadli cez rošt. Hľadajte stojany, ktoré sú robustné a dajú sa ľahko presúvať a otáčať.
Užitočné príslušenstvo pre gril
Okrem nástrojov existujú aj niektoré užitočné príslušenstvo (tu sú tie najlepšie pre BBQ fajčiarov) ktoré môžu grilovanie uľahčiť a spríjemniť:
- GrillCuisinart Appétit Rings: Tieto praktické krúžky môžete umiestniť na gril, aby ste zakaždým vytvorili dokonalé, jednotné karbonátky.
- Pazúry medvedích labiek: Tieto pazúry majú tvar medvedích labiek a sú skvelé na drvenie bravčového alebo kuracieho mäsa. Sú tiež skvelým štartérom konverzácie!
- Tepelne bezpečné rukavice (pozrite si tieto najlepšie možnosti): Pri grilovaní je dôležité chrániť si ruky pred horúcim povrchom. Hľadajte tepelne bezpečné rukavice, ktoré sú protišmykové a ľahko sa čistia.
- Odkladací stojan: Po uvarení mäsa je dôležité nechať ho odpočívať a až potom ho narezať. Odkladací stojan môže pomôcť udržať vaše mäso ohriate a bezpečné, kým odpočíva.
Kde nájsť tieto nástroje
Ak sa chcete zásobiť grilovacím náradím a príslušenstvom, máte k dispozícii množstvo možností. Tu je niekoľko miest, ktoré môžete vyskúšať:
- Amazon: Amazon má široký výber grilovacích nástrojov a príslušenstva v rôznych cenových reláciách.
- Home Depot: Home Depot má veľký výber grilovacích nástrojov a príslušenstva, vrátane dreveného uhlia a plynové grily (tu sú top high-end možnosti).
- Odborníci na grilovanie: Ak chcete získať radu od odborníkov, pozrite si fóra a webové stránky na grilovanie, kde nájdete odporúčania na najlepšie nástroje a príslušenstvo.
Pamätajte, že správne nástroje vám môžu pomôcť stať sa lepším grilom a vytvoriť skvelé jedlo pre vašu rodinu a priateľov. Tak zoberte nejaké náradie, zapáľte gril a pustite sa do varenia!
Prečo sú nástroje na grilovanie nevyhnutnosťou pre každého majstra grilu
Pri varení na grile je nevyhnutné používať správne nástroje. Nielenže uľahčia proces varenia, ale tiež zabezpečia, že vaše jedlo bude uvarené k dokonalosti. Najlepšie nástroje sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá je odolná, ľahko sa čistí a časom nehrdzavie ani nekoroduje.
Grilujte ako profesionál: Presné nástroje, ktoré potrebujete
Aby ste dosiahli dokonalé prepečenie na steaku alebo ideálne zuhoľnatenie na zelenine, potrebujete presné nástroje, ktoré vám umožnia kontrolovať proces varenia. Kliešte sú nevyhnutnosťou na prevracanie a otáčanie jedla, zatiaľ čo a špachtľa je nevyhnutný pre jemné jedlá, ako sú ryby alebo hamburgery. A kefa na grilovanie je tiež dôležité, aby ste udržali grilovacie rošty čisté a bez nečistôt.
Nájdite svoju rovnováhu: Dôležitosť pohodlia a obratnosti
Používanie správnych nástrojov nie je len o vykonaní práce, ale aj o pohodlnom a bezpečnom vykonávaní. Hľadajte nástroje, ktoré sú navrhnuté s ohľadom na ergonómiu, s rukoväťami, ktoré sa dajú pohodlne uchopiť a ľahko držať. Zručnosť je tiež dôležitá, pretože chcete, aby ste svoje nástroje mohli pohybovať presne a pod kontrolou.
Otvorte svoje možnosti: Všestrannosť nástrojov na grilovanie
Aj keď na grile určite môžete použiť bežné kuchynské náčinie, nástroje na grilovanie sú špeciálne navrhnuté pre jedinečné výzvy vonkajšieho varenia. Často sú dlhšie a odolnejšie ako bežné kuchynské náradie, čo vám umožní siahnuť do hĺbky grilu bez strachu, že sa popálite. Mnohé nástroje na grilovanie sú navyše multifunkčné, čo vám umožňuje používať ich na rôzne úlohy okrem grilovania.
Prečo sa bežným kuchynským riadom neporeže
Sada BBQ náradia je špeciálne navrhnutá pre gril. Zahŕňa všetky potrebné nástroje, ako sú kliešte, špachtle a vidličky, ktoré sú dostatočne dlhé na to, aby sa vaše ruky nedostali do tepla. Súprava je dodávaná aj s kufríkom, ktorý uľahčuje prepravu náradia na váš dvor a späť.
Funkcie špecifické pre gril
Nástroje na grilovanie majú funkcie, ktoré bežné kuchynské náčinie nemajú. Napríklad lopatka má zúbkovaný okraj, ktorý vám umožní ľahko prerezať mäso. Kliešte majú uzamykací mechanizmus, ktorý ich drží zatvorené, keď sa nepoužívajú, čo uľahčuje ich skladovanie. Vidlička má dlhšie hroty, ktoré uľahčujú manipuláciu s väčšími kusmi mäsa.
Zdvorilosť k vašim hosťom
Používanie bežného kuchynského náčinia na grile môže byť receptom na katastrofu. Nielenže môžu byť príliš krátke, ale môžu byť aj príliš tenké na to, aby zvládli váhu jedla. To môže mať za následok spadnutie jedla alebo dokonca zranenie. Používaním vhodných nástrojov na grilovanie nielenže zaisťujete bezpečnosť svojich hostí, ale tiež im dávate najavo, že vám záleží na ich zážitku.
Stručne povedané, aj keď môže byť lákavé používať na grilovanie bežné kuchynské náčinie, je dôležité investovať do správnej sady nástrojov na grilovanie. Nielenže vám uľahčia a uľahčia grilovanie, ale tiež ukážu vašim hosťom, že ste zdvorilý a pozorný hostiteľ.
Výber ultimátnej súpravy náradia na grilovanie: čo treba zvážiť
Pokiaľ ide o nástroje na grilovanie, materiál, z ktorého sú vyrobené, môže znamenať veľký rozdiel. Nerezová oceľ je obľúbenou voľbou pre svoju odolnosť a schopnosť zvládať vysoké teploty, zatiaľ čo silikón je skvelou voľbou pre svoje nepriľnavé vlastnosti a flexibilitu. Zvážte, ktorý materiál bude najlepšie vyhovovať typom jedál, ktoré plánujete variť.
Pohodlie a obratnosť
Grilovanie môže byť časovo náročný proces, preto je dôležité vybrať nástroje, ktoré sa pohodlne držia a ľahko sa používajú. Hľadajte nástroje s dobrou rovnováhou a pohodlnými rukoväťami, ktoré umožňujú presné pohyby. Obratnosť je dôležitá aj pri chúlostivých potravinách ako zelenina alebo drobnosti ako krevety alebo steak.
Pohodlie je kľúčové
Keď rozpálite gril, chcete začať s varením čo najrýchlejšie. Rozhodnite sa pre nástroje, ktoré sa pohodlne používajú, ako sú kliešte, ktoré vám umožnia vybrať viacero kúskov jedla naraz, alebo lopatka, ktorá vám umožní ľahko prevrátiť hamburgery. Zvážte veľkosť a hmotnosť nástrojov, ako aj spôsob ich uskladnenia, keď sa nepoužívajú.
Potreby: špachtle, kliešte a vidličky
Žiadna súprava BBQ náradia nie je kompletná bez základných prvkov: špachtlí, klieští a vidličiek. Hľadajte modely, ktoré sú odolné a zvládnu aj teplo grilu. Lopatky by mali byť dostatočne široké, aby zvládli väčšie predmety, ako sú hamburgery alebo ryby, zatiaľ čo kliešte by mali mať pevné uchytenie, aby sa jedlo nešmýkalo. Vidličky sú užitočné na prepichovanie mäsa, aby ste skontrolovali prepečenie.
Ďalšie nástroje na zváženie
Zatiaľ čo špachtle, kliešte a vidličky sú nevyhnutnosťou, existujú aj iné nástroje, vďaka ktorým bude grilovanie ešte jednoduchšie a príjemnejšie. Niektoré ďalšie nástroje, ktoré je potrebné zvážiť, zahŕňajú:
- Štetec: na nanášanie omáčky alebo marinády na mäso
- Grilovacia kefa: na čistenie grilovacích mriežok
- Teplomer na mäso: pre presné časy a teploty pečenia
- Grilovací kôš: na varenie menších alebo jemných jedál, ako je zelenina alebo ryby
- Grilovacie rukavice: na manipuláciu s horúcimi predmetmi na grile
Dostupnosť a cena
Sady BBQ nástrojov sa môžu pohybovať v cene od cenovo dostupných až po špičkové. Zvážte, koľko ste ochotní minúť a aké funkcie sú pre vás najdôležitejšie. Aj keď drahšia súprava môže ponúkať vynikajúcu kvalitu a odolnosť, cenovo dostupnejšia súprava môže túto prácu zvládnuť.
Použitie v interiéri vs
Zatiaľ čo väčšina nástrojov na grilovanie je určená na vonkajšie použitie, niektoré možno použiť aj v kuchyni. Zvážte, či chcete súpravu, ktorá sa dá použiť na varenie v interiéri aj exteriéri, alebo či chcete súpravu špeciálne na grilovanie.
Nezabudnite na riad
Aj keď to nie je technicky nástroj, mať správny riad môže mať veľký vplyv na váš zážitok z grilovania. Rozhodnite sa pre odolné a opakovane použiteľné možnosti, ako sú bavlnené obrusy a obrúsky alebo recyklovaný riad. Vyhnite sa papierovým tanierom a listom, ktoré môžu vo vetre ľahko odletieť a vytvoriť neporiadok.
záver
Takže tu to máte – všetky nástroje, ktoré potrebujete na vytvorenie dokonalého BBQ.
Nezabudnite si zaobstarať dobré kliešte, kefu na grilovanie a teplomer, aby ste mali istotu, že vaše jedlo bude uvarené k dokonalosti.
A nezabudnite sa baviť!
