Pregled 11 najboljših električnih in analognih kadilcev v zaprtih prostorih [BODI VARNO!]

Če želite prekaditi okusno meso (in še več) v udobju svojega doma, je vaša najboljša možnost električni kadilec, A izbirate lahko med a digitalni ali analogni eno.

Uporaba električnega kadilca je priročna, enostavna in LAHKO JE tako okusna kot kadilca na pelete ali celo na oglje. Skrivnost je v izbiri pravega kadilca za vaše potrebe.

V tem prispevku bom pogledal najboljše kadilce v zaprtih prostorih.

Če ste začetnik, vendar želite dobiti nekaj bolj naprednega, vam bo preprostost popolnoma všeč ta Masterbuilt sprednji krmilnik električni kadilnik kot tudi njegova cena. To je odličen vmesni model, enostaven za uporabo in z dosledno dobrimi rezultati, ki smo jih vajeni pri tej blagovni znamki.

Ima sprednje okno in celo temperaturo, ki jo nadzira Bluetooth, zato mi ni treba sedeti z njim ali preverjati vsakih pol ure, medtem ko se kuha.

Obstaja pa še nekaj možnosti, na primer analogni ali kadilnik kotlička, ki bi morda bolj ustrezal vašim potrebam.

V tem priročniku se boste naučili vse, kar potrebujete, da izberete pravega električnega kadilca.

Da bi bilo lažje, sem na podlagi svojih izkušenj pripravil seznam najboljših električnih kadilcev na električni pogon, ki jih vedno priporočam prijateljem in družini.

Najboljši električni kadilci v zaprtih prostorih	slike
Najboljši digitalni kadilnik v zaprtih prostorih: Glavni vgrajen prednji krmilnik Bluetooth	(ogled več slik)
Najboljša električna kadilka za začetnike: Masterbuilt MB20071117 Digital	(poglej več slik)
Najbolj vzdržljiv analogni notranji električni kadilnik v zaprtih prostorih: Smoke Hollow 30 palcev	(ogled več slik)
Najboljši poceni analogni notranji električni kadilec: Analog z ogljem	(ogled več slik)
Najboljša majhna električna kadilka: Landmann ZDA 32948 Smoky Mountain	(poglej več slik)
Najboljši električni kadilec na pelete: Z GRILLS ZPG-450A 2020 Nadgradnja	(poglej več slik)
Najboljši mali kadilnik v zaprtih prostorih: Nordijski izdelki	(ogled več slik)
Najboljši kadilec pod pritiskom: Električni kadilnik Emson 8303	(ogled več slik)
Najboljši notranji kadilec za restavracije: Smokin-It model #1	(ogled več slik)
Najboljši digitalni kadilec s 6 policami: Bradley BTDS108P	(ogled več slik)
Najboljši kadilec velikih velikosti: Cookshack SM066 AmeriQue	(ogled več slik)

Preberite tudi: 7 najboljših kuharskih knjig z recepti za kadilce na žaru od začetnikov do naprednih

Vodnik za kupca: kaj iskati pri kadilcu v zaprtih prostorih?

Živimo v tehnološko naprednem svetu, ki nam je ponudil neverjetno uporabne naprave za igranje. Med opremo, ki olajša življenje, razgibanost in udobje, je skromen električni kadilec.

Morda se sprašujete, zakaj ga potrebujete. No, povedali vam bomo, da obstaja več razlogov, zakaj je dobro, da imate enega na voljo.

Eden najboljših razlogov je dejstvo, da je najboljši električni kadilec sposoben priskrbeti zadimljeno in nežno hrano, ne da bi za to potrebovali veliko časa in truda.

Vrsta notranjega kadilca

Prednji kadilci

Model s sprednjim polnjenjem je nova in priljubljena vrsta električnega kadilca. Ponuja hiter in enostaven dostop do kadilca, saj morate preprosto odpreti njegova vrata kot vaš standardni hladilnik.

Večina kadilcev s sprednjo obremenitvijo, zlasti tistih višjega razreda, ima razgledna okna. Njihova vrata so lahko tudi iz stekla. Pogosteje se dodajajo termostati sekanci in posode za vodo.

Kljub temu morate preveriti zasnovo vrat modela, saj vsi električni kadilci nimajo razumnih ročajev na vratih. Obstajajo tiste, ki jih je treba po metanju ključavnic, ki vrata pritrdijo na opremo, potegniti navzdol ali vstran.

Poleg tega se morate zavedati, da bo tesno držanje vrat in ohišja električnega kadilca vplivalo na hitrost in temperaturo kuhanja v vašem aparatu.

Top Kadar

Navpični kadilci vode ali kadilci z najvišjo obremenitvijo visijo nad posodami z vodo, ki sedijo nad grelnimi elementi. Njihova zasnova omogoča, da voda zadrži ali vzdržuje temperaturo dlje časa.

Voda zajame dim. To pomeni več vlage ima vaše meso, bolj zakoreninjen bo dim.

Znano je, da se tak kadilec izjemno dobro obnese v toplem vremenu. Edina težava je, če ga uporabljate v hladnih mesecih, saj bo voda težko vzdrževala stabilno temperaturo.

Če želite to vrsto električnega kadilca, se splača upoštevati podnebje na vašem območju ali določen letni čas, v katerem boste kuhali.

Gradbeni material

Materiali, ki se uporabljajo pri gradnji kadilcev, bodo določali, kako dobro lahko oprema vzdrži optimalno temperaturo, pa tudi njeno splošno vzdržljivost. Proizvajalci običajno uporabljajo naslednje materiale:

• Aluminij
• Nerjaveče jeklo
• Jeklo v prahu

Kar zadeva stojala, so večinoma izdelani iz:

• Krom
• Nerjaveče jeklo
• Aluminij

Električni kabel digitalnega električnega kadilca je lahko dolg 3-12 čevljev, zato morate upoštevati, kako blizu ali daleč je najbližja električna vtičnica tja, kamor nameravate postaviti novo kuhinjsko igračo.

Seveda lahko uporabite zunanje podaljške, vendar pazite, da imajo zadostno jakost toka.

Vrata/tesnila

Ker na spletu iščete električnega kadilca, ga boste verjetno kupili na Amazonu. Ker opreme ne boste mogli pregledati, dokler ne prispe na vaš prag, vam priporočamo, da preberete poročila strank o naslednjem:

• Kako dobro zadržujejo vrata hladen zrak in preprečujejo uhajanje vlažnega zraka in/ali dima
• Če obstaja ročaj za vrata, obstajajo modeli, ki so opremljeni s ključavnicami, ki so zelo nerodne za uporabo
• Če je okno za ogled, preverite, ali ne vpliva na toplotno izolacijo ali ne pušča zraka

Najboljši električni kadilec Amazon ima lahko vrata iz trdne kovine ali stekla. Vrata imajo lahko nameščeno tudi okno ali termostat.

Prenosljivost

Če boste za svojega električnega kadilca lahko namenili določeno mesto na svoji terasi ali dvorišču, potem prenosljivost ne bo skrb. V nasprotnem primeru bi želeli, da je oprema bolj mobilna, še posebej, če vaše lokalno podnebje zahteva, da jo premaknete za shranjevanje.

V tem primeru potrebujete trdne ročaje, ki vam bodo omogočili, da dvignete kadilca. Še boljša možnost je niz koles, ki bodo nudili okretnost brez težkega dvigovanja.

Ali lahko preprosto kadite električnega kadilca? Ali ga boste vse leto hranili na enem posebnem mestu na terasi?

Glavna stvar, ki jo morate upoštevati, je, da mora biti kadilec nameščen blizu električne vtičnice, tako da ga lahko priključite in uporabite. Premikanje iz skladišča na kuhalno mesto je lahko težavno, še posebej, če je kadilec velik.

Zato razmislite o nakupu prenosne enote s trdnimi kolesi in ročaji, da boste lahko z njo upravljali.

Uspešnost

Uspešnost najboljših kadilcev na elektriko 2019 je odvisna od več različnih vidikov, vendar je ključ do moči.

Njihova moč določa, koliko časa vaša oprema potrebuje, da doseže določeno temperaturo, količino hrane, ki jo lahko obvlada naenkrat, in koliko časa lahko vzdrži določeno temperaturo. Moč kadilcev je lahko od 500 do 1400 vatov.

Dolgoživost

Kako dolgo lahko traja stroj, je vsekakor smiselno razmisliti, še posebej, če boste porabili na stotine ali celo tisoče svojega težko zasluženega denarja.

Najboljša poročila potrošnikov o električnih kadilcih so odlični viri, saj vam bodo predstavili življenjsko dobo kadilca. Poleg njene dolgoživosti boste dobro razumeli tudi, kako bo lokalno podnebje vplivalo na količino uporabe, ki jo lahko uporabite od kadilca.

To je ključnega pomena, ker če razmišljate o nakupu električnega kadilca, izdelanega iz lahke kovine, je to lahko v redu, vendar ne pričakujte, da vam bo kuhinjska igrača trajala več let, če nenehno doživljate visoko vlažnost.

Razmislite tudi o delih, ki se bodo verjetno zlomili. Ugotovili boste, da preprostejši kot je električni kadilec, boljše je vaše doživetje in dlje bo trajalo za vašo družino.

Velikost in zmogljivost kuhanja

Večji kot je kadilec, več mesa lahko kadite naenkrat. Večina ljudi običajno zadostuje 30 ali 40-palčni kadilec. Tako dobite nekaj stojal za hrano.

Kadilci so na voljo v različnih velikostih, večina "povprečno velikih" je med 35 in 40 palcev, majhni in mobilni modeli pa so veliki med 25 in 50 palcev.

Za večje kadilce je zvišanje cen lahko kar precejšnje, zato bodite pripravljeni.

Pomislite, koliko prostora na dvorišču imate za kadilca na prostem. Če želite majhnega stanovanja prijaznega kadilca, boste morali razmišljati majhno.

Vse je odvisno od vaših osebnih potreb. Ogromni kadilci so potrebni le za profesionalce in restavracije.

Višina

Za večino ljudi višina kadilca sploh ni pomembna, če pa se boste veliko igrali s kadilcem, ne boste želeli veliko počepniti ali se skloniti samo zato, da bi preverili svoje meso.

Višina električnega kadilca se bo izkazala za ključno tudi, če boste imeli omejen obseg gibanja.

Za doplačilo nekateri električni kadilci, mlajši od 300 let, prihajajo s stojali ali nogami, da jih dvignejo vsaj za stopalo od tal.

Kako enostavno ali težko je čiščenje nove opreme, je ključnega pomena, saj lahko njeno čiščenje vpliva na dolgoživost kadilca. To bo vplivalo tudi na količino užitka, ki ga boste imeli od tega.

Sestavni deli kadilca lahko zarjavijo, če jih po vsaki uporabi ne očistite. To pomeni, da če vaš kadilec zahteva preveč vašega časa za njegovo strganje, drgnjenje in brisanje, se od tega ne boste tako zabavali in uporabili.

Proračun

Čeprav izbira električnih kadilcev ni tako velika, vam bo opredelitev proračuna še vedno olajšala iskanje novega kadilca.

Če je za vas pomembna nižja cena, poiščite preproste majhne modele.

Stroški kajenja na uro

Izračunala sem, koliko vas stane teči kadilca na uro. Vse je odvisno od grelnega elementa, njegove zmogljivosti in količine električne energije, ki jo porabi, ter cene električne energije na vašem območju.

Torej, če vas zanima, koliko bo to prispevalo k vašemu računu za komunalne storitve, si oglejte ta grafikon za referenco. Vsi stroški so ocenjeni.

Koliko kuhate in kaj

Ali želite kaditi meso, ribe, sir, zelenjavo ali vse našteto? Ali boste kadili velike rebra ali majhne piščančje prsi?

Vse to bo vplivalo na izbiro žara, zato se prepričajte, da imate v mislih svoje cilje, preden kliknete »kupi«.

Lastnosti in kontrole

Prepričajte se, da ima vaš kadilec sodoben sistem za nastavitev temperature.

Vključevati mora digitalni krmilnik, ki je pogosto opremljen z drugimi funkcijami, vključno s časovnikom ali možnostjo dodajanja temperaturnih sond.

Bluetooth in brezžični nadzor temperature sta odlični funkciji. Digitalni zasloni so nujni, tako da lahko ves čas vidite temperaturo.

Poiščite kadilce z veliko možnostmi nadzora, gumbi in digitalnimi kontrolniki. Povezava WiFi in Bluetooth vam olajša kajenje na daljavo in če želite kaj takega, poiščite pametne enote.

Hladno kajenje

Bi radi poskusili prekajeni sir, ribe ali drugo bolj "občutljivo" hrano? Če je tako, se prepričajte, da lahko kadilca, ki ga kupite, nastavite na nizko temperaturo.

Nekateri kadilci vključujejo komplet za hladno kajenje, ki se prodaja ločeno. Ne poskušajte hladnega kajenja brez njega!

Nizke temperature ne proizvajajo veliko dima, zato komplet za hladno kajenje zagotavlja, da je hrana polna dobrega okusa in da so vaši rezultati popolnoma okusni.

V redu, zato je pri nakupu električnega kadilca najpogostejše vprašanje:

Ocenjeni najboljši kadilci v zaprtih prostorih

Najboljša digitalna kadilnica v zaprtih prostorih: Masterbuilt sprednji krmilnik Bluetooth

Kaj počnete glede jesenskih in zimskih letnih časov?

Zaradi padca temperature zagotovo ne morete kaditi hrane na prostem. Zato vam ne preostane drugega, kot da to storite v zaprtih prostorih.

Najboljši kadilski žar za to delo je Masterbuilt Electric Smoker ali kateri koli drug električni kadilnik, če za gorivo ne uporablja plina, oglja ali lesa.

(ogled več slik)

Uporaba zelo gorljivega goriva pri peki na prostem ni varna, zato smo se odločili za električni žar. Uživali boste v navpično razporejenih modelih 30 in 40-palčni električni kadilci podjetja Masterbuilt.

Ti žari so najboljši žar, ki prihrani prostor. To je najboljši kadilec za vas, če najamete manjše stanovanje ali stanovanje.

Z električnim kadilcem Masterbuilt lahko kadite hkrati do 3 ali 4 različnih živil hkrati, kar pomeni, da boste prihranili tudi polovico časa za kuhanje obrokov! Obroki, ki jih lahko kuhate z električnim kadilcem, vključujejo:

• Ribji fileji
• zrezki
• Svinjski zrezki
• Hamburgerji
• Zelenjava

Električni kadilci lahko kuhajo samo enostavne obroke. Torej, celega purana ne potiskate tja za zahvalni dan ali kosov mesa, ki so večji od 5 kvadratnih centimetrov.

Ni zasnovan za takšno hrano in vaš električni kadilec se bo pokvaril ali pa se vaša hrana ne bo dobro skuhala. Zato kuhajte zgoraj omenjena živila in jih kuhajte le v majhnih velikostih.

Velikost rešetke za žar v Masterbuiltu vam mora povedati največjo količino vsebine, ki jo lahko postavite v ta navpično zloženi žar, in to je veliko!

Značilnosti kadilca

• Material: nerjaveče jeklo
• Prostor za kuhanje: 4 stojala
• Pladenj za kapljanje: da
• Nadzor temperature: digitalni
• Vgrajen termometer: vključen 1 termometer za sondo za meso
• Bluetooth: da

Najnovejše cene in razpoložljivost preverite tukaj

Masterbuilt MB20074719 proti Char-Broil 17202004 Digital Deluxe

Če želite od svojega električnega kadilca malo več "navdušenja" ali funkcij, potem je digitalni kadilnik Char-Broil Deluxe izdelek, ki ga potrebujete.

Čeprav ima kuhalno površino enake velikosti (30 palcev) kot zgoraj navedeni Masterbuilt, ima nekaj dodatnih funkcij.

Ena najpomembnejših lastnosti je dvojna stena-ki pomaga izboljšati izolacijo.

Osebno nisem velik oboževalec stekla na sprednji strani. Proizvajalci pravijo, da je namenjen temu, da si ogledate svoj predmet, ne da bi odprli vrata, res pa je, da zaradi dima ne vidite veliko.

Všeč mi je, zato smo ga pregledali tudi na spletnem mestu in je nekoliko bolj prijazen do proračuna, vendar so funkcije Bluetooth na Masterbuiltu veliko bolj robustne, kar vam omogoča, da se usedete in počnete nekaj drugega s popolnim samozavest.

Najboljša električna kadilka za začetnike: Masterbuilt MB20071117 Digital

(poglej več slik)

Ne glede na to, ali ste začetnik kajenja ali pa preklopite na elektriko, potrebujete električnega kadilca, ki je enostaven za uporabo, ne prevelik in ima digitalno upravljanje.

Masterbuilt 30 inch je navpični kadilec, ki ga poganja močan grelni element, in je odlična možnost za začetnike. Ta kadilec vsebuje vse, kar potrebujete: posodo za vodo, pladenj za kapljanje, pladenj za lesne sekance in štiri kromirane stojala.

Oblikovno je zelo eleganten, izdelan iz jekla, črne barve in izgleda kot mini hladilnik, zato vsakemu dvorišču doda lep pridih.

Ima nizek profil, zato se boste morali zanj tudi postaviti.

Kadilec je zelo prijazen do proračuna, vendar ima kakovost, ki bi jo pričakovali od Masterbuilt-navsezadnje so mojstri električnih kadilcev!

Rekel bi, da je ta kadilec popolna enota srednje velikosti za prihajajočega pitmasterja. Štirje regali so dovolj, da te dobijo kajenje reber, svinjske zadnjice, purana ali šest celih piščancev naenkrat.

Oglejte si ta video o tem, kako kaditi svinjska rebra v podeželskem slogu pri tem kadilcu:

Cenim tudi, da je kadilec dobro izoliran, tako da ga lahko uporabljate vse leto.

Toda tisto, kar resnično priporoča to enoto kot popoln začetnikom prijazen model, je digitalna nadzorna plošča, nameščena na vrhu. Zato lahko jasno vidite temperaturo brez odpiranja kadilca.

Poleg tega je vgrajen termostat precej dobre kakovosti in ga lahko uporabite za referenco. Lesni sekanci so naloženi ob strani, zato jih ni treba dodati.

Na splošno je ta kadilka enostavna za uporabo!

Ta majhen, preprost kadilec je odlična izbira za vsakogar, ki začenja svojo 'kadilsko pot'! Je kompakten, zelo enostaven za uporabo in je na voljo po zelo ugodni ceni.

In če iščete navdih, je na internetu veliko video posnetkov oboževalcev izdelka, ki delijo svoje nasvete in zvijače, kako uporabiti tega kadilca za pripravo spektakularnih, okusnih jedi.

Na voljo je z digitalno ploščo, ki omogoča razpon temperatur od 100 do 275 stopinj F.

Ko izberete temperaturo in pritisnete 'start', ste končali! Ničesar drugega vam ni treba skrbeti, saj vas bo vgrajen termostat prevzel in poskrbel, da bodo vaši predmeti prekajeni do popolnosti.

Izbral sem 30-palčno velikost, saj je cenejša, manjša in se mi zdi boljša za začetnike. Če se v vsakem trenutku odločite, da je kajenje nekaj za vas, lahko ta model zamenjate s precej večjim 40-palčnim.

V praksi moram priznati, da je kadilčeva izolacija zelo dobra, zaradi česar je temperatura stabilna.

Poleg tega mi je všeč možnost nakupa a nastavek za hladno kajenje kar bo olajšalo nastajanje dima pri nižjih temperaturah.

Električni kadilci niso med najbolj trpežnimi, a ko gre za modele Masterbuilt, je kakovost za tovrstni denar popolnoma zadovoljiva.

Za kajenje ne potrebujete veliko pripomočkov in čudne strukture, saj le povečajo ceno, če imate omejen proračun ali pa preprosto želite kupiti čim nižjega električnega kadilca, potem je to popolna izbira.

Prednosti

• Cena - Ta model je na voljo po izjemno ugodni ceni in je odlična izbira za začetnike
• Velikost-30-palčni kadilec. Vključuje štiri kromirane stojala, ki lahko kadijo do 6 piščancev, 2 purana, 4 stojala reber ali 4 svinjske ogorke.
• Kakovost - poštena kakovost za ceno
• Hladno kajenje? - Lahko kupite ločen komplet za hladno kajenje

Proti

• Mobilnost - To ni posebej mobilni izdelek. Tehta 45.9 kilograma in seveda ga je treba postaviti blizu vtičnice.
• Značilnosti - Vključuje omejene funkcije v primerjavi z drugimi električnimi kadilci na trgu, vendar ima vse, kar potrebujete za novinca, vključno s 4 stojali za kadilce, digitalnim nadzorom temperature in patentiranim sistemom za nalaganje lesnih sekancev.

Značilnosti kadilca

• Material: jeklo
• Prostor za kuhanje: 4 stojala
• Pladenj za kapljanje: da (dostop od zadaj)
• Nadzor temperature: digitalni
• Vgrajen termometer: vgrajen merilnik temperature
• Bluetooth: št

Preverite ceno na Amazonu

Najbolj vzdržljiv analogni notranji električni kadilnik v zaprtih prostorih: Smoke Hollow 30 inch

(poglej več slik)

Vsi si želimo ali celo sanjamo o tem, da bi imeli največjega in najnovejšega električnega kadilca Amazon z vsemi mamljivimi zvonovi in ​​piščalkami; vendar naši bančni računi preprosto ne sodelujejo!

Na srečo 26-palčni električni kadilec Smoke Hollow razume naše težave. Je eden najosnovnejših električnih kadilcev, zato se lahko zanesete, da bo ustrezal vašemu proračunu. Da, ne gre za visokotehnološkega kadilca, s katerim bi se lahko pohvalili, vendar ne uspe pri proizvodnji kakovostne hrane.

Najboljše od vsega pa je, da to počne po neverjetno ugodni ceni!

Pri tej enoti nam je všeč, da vam ponuja več temperaturnih ravni, tako da lahko kadite na močnem ognju in hitro pripravite svoje meso. Hrano lahko kadite tudi pri nizki temperaturi in počasi več dni. S tem električnim kadilcem dobite tudi dovolj prostora za kuhanje za vso družino.

Na voljo so tudi osnovne funkcije, ki so potrebne pri takšni kuhinjski opremi, kot sta 2 rešetki za kuhanje, pladenj za sekance, posoda za kapljanje, izolirane stene in merilnik temperature.

(poglej več slik)

Kar zadeva zapah kadilskih vrat, je pritrjen na telo enote z uporabo magnetnega zapaha, ki samodejno pritrdi celotno enoto.

Zaradi tega je kadilcu podoben hladilnik s tesnim tesnilom. Učinkovito zadržuje toploto in dim v kadilcu, kar mu daje stalno okolje, primerno za kuhanje.

Na voljo sta tudi dva ročaja, ki sta dodana na obe strani kadilca. Ročaji vam omogočajo enostaven transport enote. Čeprav ta 26-palčni model ni opremljen s kolesi, ga lahko vseeno štejemo za mobilnega.

Značilnosti kadilca

• Material: jeklo
• Prostor za kuhanje: 1.3 cm
• Pladenj za kapljanje: da
• Nadzor temperature: analogno nastavljiv
• Vgrajen termometer: da, vendar osnovni
• Bluetooth: št

Najnovejše cene in razpoložljivost preverite tukaj

Najboljša poceni analogna notranja električna kadilnica: Char-broil Analog

Ta analogni kadilec je dobro izoliran in ima dvostensko konstrukcijo. Ima tudi odstranljiv termometer za hrano in težka vrata za večjo vzdržljivost.

(ogled več slik)

Poleg tega ima veliko zaponko iz nerjavečega jekla za dimno tesnjenje.

Ker je uporaba kadilcev oglja dolgotrajen postopek in zahteva veliko pozornosti. Ta električna kadilnica olajša peko na žaru z 1000 kvadratnimi palci notranjega prostora za kuhanje.

Vsebuje štiri nastavljive stojala za kadilce in omogoča pripravo in peko na žaru različnih vrst hrane in v velikih količinah.

Nima težav in je enostaven za uporabo. Vse kar morate storiti je, da počakate, da bo vaš slani obrok pripravljen z odličnim okusom dimljenega mesa.

Ima vgrajeno dvojno izolirano steno, ki zadržuje toploto in paro ter ohranja okolico brez dima, njena napredna nadzorna plošča pa spremlja in prilagaja temperaturo samega žara.

Poleg tega nekatere dodatne funkcije vključujejo kadilnico velike prostornine, odstranljiv merilnik temperature, funkcijo segrevanja, ki ohranja hrano v kadilcu toplo, in pladenj za maščobo velike prostornine 8.5 skodelice, ki olajša čiščenje maščobe.

Kadilec iz žitaric se zaradi velikega prostora izjemno dobro obnese pri velikih količinah hrane. Z lahkoto pripravi hrano za skupino 10 ali več ljudi.

Požarna vrata, zračne lopute in stojala za kajenje dajejo uporabniku zadosten nadzor nad kadilcem.

Značilnosti kadilca

• Material: jeklo, kromirane žične rešetke
• Prostor za kuhanje: 544 kvadratnih centimetrov
• Pladenj za kapljanje: da
• Nadzor temperature: analogno nastavljiv
• Vgrajen termometer: da, na vratih
• Bluetooth: št

Preverite tukaj na Amazonu

Najboljši mali električni kadilec: Landmann USA 32948 Smoky Mountain

(poglej več slik)

26-palčni električni kadilec je popoln kadilec majhne velikosti za vsakodnevno uporabo. Če hrane ne kadite redno, verjetno ne potrebujete velikega kadilca, ki zavzame polovico prostora na terasi.

Ta je majhen in kompakten, a še vedno ponuja dovolj prostora za kuhanje. Ima tri stojala in resnično edinstven pladenj 3 v 1, ki na enem mestu drži posodo za vodo, pladenj za lesne sekance in pladenj za maščobo.

Kadilnica je prenosna in enostavna za prenašanje od kraja do kraja, saj ima ročaje iz kovanega železa in nastavljive noge. Je tudi lahek (30 kilogramov), čvrst, trpežen in vam bo trajal več let.

Če želite razumeti njegovo praktično velikost, si oglejte ta Landmannov videoposnetek:

Ko gre za kuhanje, je to enostavno narediti, ker ima na zadnji strani odprtine, ki omogočajo sproščanje zraka, če se temperatura preveč segreje.

Ta kadilec nima "pametnih" lastnosti mnogih drugih podobnih izdelkov. Če imate težave z uravnavanjem temperature in potrebujete daljinski upravljalnik ali Bluetooth, je to morda težko uporabiti.

Vendar je to osnovni kadilec in stane manj kot 200 USD, zato je kot nalašč za občasno kajenje.

Če vam je najljubši prsi, ne potrebujete nič bolj ljubkega od tega električnega kadilca. Hrani napolni s tem okusnim lesenim dimom in je na splošno odlična majhna enota.

Značilnosti kadilca

• Material: jeklo
• Prostor za kuhanje: 431 kvadratnih centimetrov
• Pladenj za kapljanje: da
• Regulacije temperature: vtični regulator temperature, analogni
• Vgrajen termometer: da
• Bluetooth: št

Preverite cene in razpoložljivost tukaj

Preberite tudi: Pri kateri temperaturi se kadi lesna sekanca? Vodnik, kako to narediti pravilno

Najboljša kadilka na električni pelet: Z GRILLS ZPG-450A 2020 Upgrade

(poglej več slik)

Kadilnica na pelete je najboljši kompromis med popolnoma električnim modelom in enoto na oglje, ki jo je težko uporabljati. Ta proračun prijazen kadilec na pelete je vsestranski in primeren za vse vrste kuharskih potreb, ne le za kajenje.

Lahko pečete na žaru, dušite, pečete, pečete in celo pečete. Vendar se vam za zagon žara ni treba truditi, ker ima električni vtič, zato ga zaženite in metoda zgorevanja peletov ustvarja toploto.

Prostora za kuhanje je veliko (19.2 × 26 palcev), zato lahko kadite celo velike prsi in rebraste rešetke ali cele piščance. Kaj pa če klasična kadilka piva za pelete na pelete piščanec?

Lahko celo skuhate cele purane, zato je zelo koristen kadilec.

Oglejte si ta videoposnetek s pregledom in lepim receptom sladkega krompirja:

Temperaturo je zelo enostavno nadzorovati, ker ima enota digitalne nastavitve temperature. Z Grills je vrsta žara in kadilca z avtomatiziranim nadzorom temperature in optimalno porazdelitvijo toplote.

Za razliko od popolnoma električnih kadilcev boste morali še vedno pogosto spremljati žar in temperaturo. Vendar pa dobite širši temperaturni razpon med 180 do 450 stopinj, kar je več kot večina kadilcev električne energije.

Značilnosti kadilca

• Material: nerjavno jeklo s porcelanasto prevlečenimi rešetkami iz litega železa
• Prostor za kuhanje: 700 kvadratnih centimetrov
• Pladenj za kapljanje: da
• Nadzor temperature: digitalni
• Vgrajen termometer: št
• Bluetooth: št

Najnovejše cene preverite tukaj

Najboljši mali kadilnik v kotličkih v zaprtih prostorih: Nordic Ware

Kotliček Nordic Ware je električni kadilec, ki je na voljo na Amazonu pri različnih prodajalcih. Model je posebej zasnovan za enostavno kuhanje v zaprtih prostorih.

Je enostaven za uporabo in meri 6-7/8 x 13 x 13-1/2 palcev in tehta 8.16 funtov, skupna teža pošiljke pa 9.3 kilograma.

(ogled več slik)

Ima pokrov z visoko kupolo, ki omogoča največjo zmogljivost hrane. Hrano zlahka peče na žaru, najboljši del pa je, da jo lahko uporabljamo tudi v zaprtih prostorih, ko zunaj zmrzne.

Vendar tega kadilca ni priporočljivo uporabljati pri zelo visokih temperaturah. Temperaturno območje 190-210 Fahrenheita je idealno za to, da se surova hrana spremeni v nekaj slastnega.

Kadilec je prvotno izdelan v ZDA, medtem ko je termometer, uporabljen v njem, uvožen iz Kitajske, ročaj pa iz Tajvana.

Ta kadilka je posebej zasnovana za spodbujanje kulinarične ustvarjalnosti za vsako sezono ter za zunanjo in notranjo uporabo.

Uporabnikom ponuja vsestransko izkušnjo in okus, ko jih pečete na žaru v zaprtih prostorih ali na prostem.

Zakaj je ta žar poseben?

Ta kuhalna plošča je edina celotna linija kuhinjske posode za žar na prostem. Uporablja se lahko za peko mesa, zrezkov, žara, zelenjavaali celo morske sadeže, medtem ko živilu daje bogat in dimljen okus ter spodbuja celoten ambient hrane.

Naprava je sestavljena iz različnih delov, vključno s pokrovom z visoko kupolo, osnovno posodo, posodo za vodo, stojalom za nekadilce, termometrom in lesenimi sekanci. Je uporabniku prijazen, enostaven za uporabo in enostaven za čiščenje.

Ker ima vgrajen termometer, je enostavno spremljati tudi notranjo temperaturo kadilca.

Višina pokrova olajša dodajanje stojala za soparo, ki je idealen za pečenje živil, kot so piščančje noge, stegna, krila in zelenjava itd. V njem sta tudi dva zavitka lesnih sekancev z jabolkom in hrastovih okusov.

Lesne sekance lahko zdrobimo v prah, ki je kot nalašč za uporabo s tem kadilcem. Zraven je tudi knjižica receptov, ki jo lahko uporabite za pripravo katere koli jedi po vaši izbiri.

Kadilec daje hrani zadimljen okus, okoliški zrak pa zelo subtilen dimljen ambient, vendar ne kadi prostora.

Na splošno velja za briljantno oblikovanega kadilca, ki olajša enostavno pečenje na žaru in je vreden svojih stroškov. Za najboljšo uporabo enakomerno razpršite lesne sekance ali sekance v prahu na dno kotlička.

Posodo za vodo obložite s folijo ali katero koli toplotno odporno folijo in jo položite na stojalo. Ko je treba stojalo dvigniti, uporabite luknje okoli roba stojala.

Značilnosti kadilca

• Material: aluminizirano jeklo
• Prostor za kuhanje: 6-7/8 x 13 x 13-1/2 palcev
• Pladenj za kapljanje: da
• Nadzor temperature: ne
• Vgrajen termometer: da
• Bluetooth: št

Preverite tukaj na Amazonu

Najboljša tlačna kadilnica: Emson 8303 Električna kadilnica

(poglej več slik)

Ta inovativni izdelek je kombinacija lonca na pritisk in kadilca. Je lahek, enostaven za uporabo in kompakten.

Lahko kuhate do 4 lb. hrane naenkrat, dovolj za prehrano majhne družine.

Zasnovan je za notranjo uporabo, zato je varen in brez kajenja. Ta inovativni kadilec skrajša čas kuhanja do 50%, kar pomeni, da porabite manj električne energije in hitreje kuhate.

Prav tako zmanjšuje kalorije prekajene hrane.

• Kadilec ima digitalne nastavitve časa in temperature.
• Lahko kuha, peče in hladen dim. Hladen dim je odličen za sir.
• Kadilec ima predal za sekance. Čips sprošča svoj okus, ki vnese hrano med kuhanjem.
• Vse, kar potrebujete, je 3 do 5 kosov lesnih sekancev, da pokadite 4 lb. hrane.
• Ta štedilnik lahko uporabite kot kadilnico ali lonec na pritisk, ker je naprava 2 v 1.

Vse skupaj je odličen kadilec majhne velikosti za vaše stanovanje.

Značilnosti kadilca

• Material: nerjaveče jeklo
• Prostor za kuhanje: 5 qt
• Pladenj za kapljanje: ne
• Nadzor temperature: digitalni
• Vgrajen termometer: št
• Bluetooth: št

Preverite tukaj na Amazonu

Najboljši kadilec v zaprtih prostorih za restavracije: Smokin-It model #1

(poglej več slik)

Brez digitalnega električnega kadilca Smokin-It Model #10 ne bi bil top 1 na seznamu najboljših električnih kadilcev. To je precej majhen model, manjši od večine kadilcev digitalnih Smokin'-It.

Kljub svoji velikosti je znan po premišljenem dizajnu, vrhunski konstrukciji in značilnostih, ki niso običajne za kadilce na električni pogon, kot so sistem zapenjanja vrat na kompresijo, močni stranski ročaji, 12-metrski napajalni kabel in težka dežurna kolesa.

(poglej več slik)

Ta enota ne zahteva, da greste skozi zapleten postopek za njeno sestavljanje. Vse, kar morate storiti, je, da namestite njegove notranje dele in kolesca in jih lahko takoj začnete uporabljati!

Dejstvo, da je Smokin'-It paketu dodal hikorijeve bloke, kaže na njihovo pobudo, ki nam je vsekakor dodala točke.

Model #1 je v celoti izdelan iz vrhunskega, težkega nerjavečega jekla. Kot smo že omenili, je njegova notranja zmogljivost 468 kvadratnih centimetrov, kar je za nekatere lahko premajhno, vendar nam zaupajte, ko rečemo, da boste še vedno imeli dovolj prostora za kajenje več piščancev ali purana v velikosti.

Smokin-it model #1 proti #2

Brat Smokin'-It's Model #1, Model #2 je večji in boljši! Sposoben je hraniti 36 kilogramov mesa in zelenjave in deluje na Smokin'- svojem novem 800 W grelnem elementu.

Toda, tako kot njegov mlajši brat, model #2 za svojo konstrukcijo uporablja enako kakovostno nerjavno jeklo s 16 merilniki.

Model #2 Electric Smoker je certificiran za komercialno uporabo. Ima tudi najljubši napajalni kabel, ki je dolg 12 čevljev. Če resno kadite meso, smo prepričani, da vam bo ta enota všeč.

Kot je navedeno zgoraj, je restavracijskega razreda iz svoje trdne zgradbe, ki je kot uničujoča žoga. Če se grelni element po letih uporabe poškoduje, je zamenjava možna in enostavna, saj jo morate preprosto vstaviti.

Vemo, da umirate, da veste, zakaj to obravnavamo kot tretjega najboljšega električnega kadilca! Razen tega, da je trden in velik, v enoti pravzaprav ne najdete ničesar za napako. Njegovi rezultati so neverjetno dobri. Je visokokakovosten in zanesljiv. Še več, to je pod 500 USD!

Celotna enota meri 24 x 30 x 22 palcev in tehta skupaj 114 funtov.

Zakaj bi morali kupiti model št

Za razliko od večine kadilcev, ki smo jih vajeni, ta enota za svoje delovanje ne potrebuje pladnja za vodo. To lahko potegne zaradi svoje 90% nepredušne omare, ki zmanjšuje naravno vlago mesa zaradi izhlapevanja. Seveda smo bili skeptični. Ampak, svinjska zadnjica in piščanec, ki smo ju kadili, sta bili sočni!

Moj naslednji predlog bi vas lahko resno presenetil, saj zaradi visoke cene zaseda le tretje mesto na mojem seznamu. Po kakovosti, trajnosti, izolaciji in mobilnosti pa nedvomno zaseda prvo mesto.

Ne prihaja z nepotrebno elektroniko, digitalnim krmilnikom, daljinskim upravljalnikom in številnimi drugimi pripomočki. Proizvajalec se je osredotočil na zelo visoko kakovost, zaradi česar je trdno zgrajen in vzdržljiv električni kadilec.

Oglejte si, kako deluje kajenje dveh celih piščancev v enem od teh:

Kar zadeva trajnost, je nima smisla primerjati z mojimi drugimi predlogi, to je povsem drugačna raven, vendar ne pozabite, da nanjo v veliki meri vpliva tudi cena, ki je tudi veliko višja.

Preprost, a trden krmilnik in samo bistveni elementi so ključi za bistveno manjše tveganje okvar.

V praksi na podlagi več pregledov ni le zelo trdno zgrajen kadilec, ampak tudi zelo malo verjetno, da bi prišlo do okvare.

Smokin-It Model #1 je bil v celoti izdelan iz visokokakovostnega jekla, celo manjših elementov, saj so bila kolesa solidno izdelana, zaradi česar je eden redkih mobilnih električnih kadilcev te velikosti.

Omeniti moram tudi odlično izolacijo tega kadilca, struktura in tesnila iz steklenih vlaken delujejo odlično. Je eden redkih kadilcev, ki se lahko pohvali s tako stabilno temperaturo in zmožnostjo kajenja v slabših vremenskih razmerah.

Nima preveč prostora, vendar izstopa z visoko kakovostjo izdelave in mobilnostjo.

Prednosti

• Velikost - model za kadilce št. 1 lahko zadrži do 21 kilogramov mesa ali morskih sadežev
• Kakovost - Ta električna kadilnica je narejena iz 100% 18 merilnikov, 201 nerjavečega jekla in je zasnovana za preprosto uporabo in prenosljivost
• Hladno kajenje? - Lahko kupite dodaten zunanji generator hladnega dima. Namenjen je hladnemu kajenju pri temperaturah pod 100 F stopinj
• Mobilnost-Vsak kadilec modela "1 Smokin-It" ima štiri težka kolesca s premerom 3 palca

Proti

• Cena - to je velika cena! Toda kakovost je vredna
• Lastnosti - Ta model nima veliko funkcij. Vključuje tri rešetke za žar iz nerjavečega jekla, kadilnico, posodo za kapljanje, ki drsi pod kadilnico, in reostat za nadzor temperature od 100F do 250F stopinj

Značilnosti kadilca

• Material: nerjaveče jeklo
• Prostor za kuhanje: 18 kilogramov mesa
• Pladenj za kapljanje: da
• Nadzor temperature: reostat
• Vgrajen termometer: da
• Bluetooth: št

Preverite razpoložljivost tukaj

Najboljši digitalni kadilec s 6 policami: Bradley BTDS108P

(poglej več slik)

Bradley Digital Smoker Smoker je eden najbolj privlačnih električnih kadilcev na svetu. To je zato, ker ima obliko, ki ni "norma". Natančneje, ta članek govori o priloženi škatli za kajenje.

Kadilska skrinja je mesto, kamor odložite sekance in je vloženo kot slog municije. Ker je kadilska skrinja pritrjena na glavnega kadilca, vam ni treba motiti kuhanja, da bi zamenjali sekance.

Ker tudi kadilska škatla samodejno porabi lesno sekanko, če zazna, da ji zmanjka, ponuja veliko udobja. Lahko preprosto naložite svoje sekance, se odpravite stran in pustite, da električni kadilec naredi vse.

Bradley Digital 6-Rack Smoker je tudi zelo sodoben električni kadilec. Nastavitve, ki so v kadilnici, se upravljajo prek zaslona na dotik. Zaslon je zelo svetel, zato ga lahko upravljate v sončnih ali temnih pogojih.

(poglej več slik)

Upravljanje Bradleyjevega digitalnega kadilca s štirimi rackami je prav tako enostavno. V večini primerov morate samo nastaviti stopnjo toplote in obdobje. Ko časovnik izteče, se bo kadilec samodejno izklopil. Zato se zažiganje hrane običajno ne bi smelo zgoditi.

Druga sodobna značilnost kadilca Bradley Digital 6-Rack Smoker je povezljivost Bluetooth. To pomeni, da se lahko poveže z vašim jezičkom, namizjem, prenosnikom ali pametnim telefonom.

Če želite uporabiti to funkcijo, boste morali prenesti namensko aplikacijo Bradley. Z njim lahko nadzirate nastavitve. Aplikacija vas lahko tudi obvesti, če je Bradley Digital 6-Rack Smoker končal s kuhanjem.

Upoštevajte, da Bradley Digital 6-Rack Smoker uporablja dva grelna elementa. Eden je za kuhanje hrane. Drugi je namenjen ogrevanju lesne sekance in proizvodnji dima.

Kot slabost Bradley Digital 6-Rack Smoker nima koles, zato ni zelo prenosljiv v primerjavi z drugimi električnimi kadilci. Oglašujejo ga kot kadilca na prostem, vendar ne pozabite, da ne more ostati pokonci pred močnim vetrom.

Značilnosti kadilca

• Material: nerjaveče jeklo
• Prostor za kuhanje: 780 kvadratnih centimetrov
• Pladenj za kapljanje: da
• Nadzor temperature: digitalni
• Vgrajen termometer: da
• Bluetooth: št

Najnovejše cene preverite tukaj

Najboljši kadilec velikih velikosti: AmeriQue Electric Smoker SM066 podjetja Cookshack

(poglej več slik)

Zdaj smo vse bližje najboljšemu električnemu kadilcu, a najprej se pogovorimo o alternativi prvega mesta, ki je AmeriQue Electric Smoker of Cookshack.

Razlog, zakaj zaseda 2. mesto na našem seznamu najboljših kadilcev na električni pogon, je njegova prostorna kuhalna površina 1,008 kvadratnih centimetrov! Da, tako je.

Ima veliko kapaciteto kajenja, ki tehta do 50 kg. Njegove več polic so ponikljane in ima posodo za kapljanje iz nerjavečega jekla za hitro in enostavno čiščenje.

Ker je izjemen kos kuhinjske opreme, je na višjem nivoju, kar podpira tudi vrhunska kakovost gradnje.

To je kuhinjska igrača, ki vam bo zagotovo ponudila najlažje in najbolj priročno kajenje hrane, ki je dovolj za celo zabavo ob koncu tedna.

Ker je uporabniku prijazen, je zbral ogromno privržencev. Veliki nosilci tega neverjetnega kadilca lahko zadržijo nekaj bostonskih zadnjic, celotne rebra in cele prsi. Lahko jih kadimo čez noč in dobimo nežno, sočno in okusno meso.

Značilnosti kadilca

• Material: nerjaveče jeklo
• Prostor za kuhanje: 1008 kvadratnih centimetrov
• Pladenj za kapljanje: da
• Nadzor temperature: digitalni
• Vgrajen termometer: da
• Bluetooth: št

Najnovejše cene preverite tukaj

Pogosta vprašanja o električnih kadilcih

Ali je mogoče električne kadilce uporabljati v zaprtih prostorih?

Električne kadilce je vsekakor mogoče uporabiti v zaprtih prostorih in to bo naredil vsak električni kadilec, če za gorivo ne uporablja plina, oglja ali lesa. Uporaba zelo vnetljivega goriva pri peki na prostem ni varna. Zato večina ljudi v majhnih stanovanjih uporablja električni žar za kadilce.

Ali so električni kadilci hitrejši od kadilcev na pelete/premog?

Električni kadilci so zelo primerni glede temperature in hitrosti. So izdelki "nastavi in ​​pozabi".

Vklopite jih, določite pravilno temperaturo in pustite kadilcu, da opravi vse težko delo. Nič vam ni treba skrbeti.

Pri kadilcih peletov gre za veliko več ročnega dela. Nenehno morate preverjati temperaturo in jo prilagajati. To traja več časa in je manj natančno kot pri električnem kadilcu.

Ali lahko za hladno kajenje uporabim električno kadilnico?

Ja! So ena najboljših vrst kadilcev za hladno kajenje, saj jih lahko nastavite, da kadijo "nizko in počasi" dlje časa.

Pridobite popoln sir, ribe in zelenjavo z nakupom kompleta za hladno kajenje. Ne bo vam žal!

Naučite se tukaj Kako slanino iz hladnega dima doma

Ali električni kadilci ustvarjajo plamen?

Nekatere soseske so zaradi nevarnosti požara prepovedale kadilce in žare na oglje. Električni kadilec ne ustvarja nobenega plamena. Toplota prihaja iz elementa.

To pomeni, da so odlična možnost za soseske, kjer so tradicionalni žari prepovedani.

Ali se električni kadilci zlahka zlomijo?

Električni kadilec, kot že ime pove, vsebuje v svoji strukturi veliko elementov, ki se opirajo na elektriko. Vključujejo sistem za nadzor temperature ali grelni element ter druge funkcije.

Njihova nedvomna prednost je uporabnost, vendar je največja slaba stran nagnjenost k okvaram in precej dragim popravilom v mnogih situacijah.

Kateri kadilec vnese najboljši okus v hrano?

Čeprav obstaja veliko vrst kadilcev, električna kadilka vašim jedem ne vlije najmočnejšega okusa. Kadilka oglja pri tem je vsekakor boljši.

Vendar to ne pomeni, da je vaš obrok brez okusa. Električni kadilci ustvarjajo bolj nežen, subtilen dimni okus v nasprotju z ogljem ali peleti.

Vam že tečejo usta?

Okusim lahko samo ta svinjska rebra, dimljene piščančje sendviče in dimljene klobase! Zdaj, ko imate dober pregled na kaj morate biti pozorni pri nakupu novega električnega kadilca, je čas, da začnete kuhati!

Za začetek poskusite te 10 najboljših receptov za kadilce na žaru | Od reber do zelenjave

Ali električni kadilci proizvajajo ogljikov monoksid?

Električni kadilec proizvaja le ogljikov monoksid v sledovih. Na splošno to ni nevarno, vendar bodite previdni. Običajno električni kadilec proizvede veliko manj ogljikovega monoksida kot običajni kadilci na prostem.

Bodite previdni, če kadilca uporabljate v tesnem prostoru, odprite okno in pustite zrak. Naprava, ki jo kupite, mora biti izdelana posebej za notranjo uporabo, da ne oddaja ogljikovega monoksida.

Morda boste tudi želeli prebrati Ribji tacosi za moj novi Brinkmann žar

Zakaj potrebujete električnega kadilca

Pomlad in poletje obsegata 6 mesecev vsakega koledarskega leta. To so najljubši meseci kadilcev in ljubiteljev žara, ki kadijo hrano na prostem.

Poletna vročina in najmanjša količina padavin v teh mesecih naredijo kajenje hrane izziv.

Najboljši čas za kajenje na prostem je pozno popoldne ali zvečer. Vendar pa lahko kadar koli kadite v zaprtih prostorih.

Ne glede na to, ali je na vašem dvorišču ali v kampu po parkih, ali pa imate raje bolj slikovito mesto, na primer v bližini pečin Velikega kanjona. Najljubše recepte na žaru je najbolje narediti v poletni in spomladanski sezoni.

Zakaj so kadilci v zaprtih prostorih koristni?

Glavni razlog, zakaj potrebujete kadilca v zaprtih prostorih, je velikost. Tradicionalni kadilec potrebuje veliko prostora na prostem in nato dodaten prostor za shranjevanje na terasi ali v garaži.

Kadilec v zaprtih prostorih porabi manj pripomočkov in lesa, zato vam prihrani denar. Končno je manj dima in vonja.

Ali so v apartmajih dovoljeni električni kadilci?

Da, električne kadilce lahko uporabljate v zaprtih prostorih ter v stanovanjih in stanovanjih. Za razliko od oglja, plina ali žarov na drva električni kadilci ne uporabljajo zelo vnetljivega goriva; zato so varni za uporabo v zaprtih prostorih.

Vendar ne pozabite, da bo električni kadilec še vedno kadil stanovanje, če pa so vaši sosedje občutljivi, se lahko pritožite.

Zaradi varnosti preverite stanovanjske predpise glede žara in kajenja.

Ali lahko uporabljam električne kadilce v zaprtih prostorih?

Da, nekateri modeli so primerni za uporabo v stanovanju in za splošno uporabo v zaprtih prostorih. Komercialni kadilci se uporabljajo v restavracijah kaditi meso in drugo hrano. Mokri lesni sekanci se segrejejo in kadijo vašo hrano ter ji dajejo slastne okuse.

Ti kadilci v zaprtih prostorih so zelo dobri. Pridejo s svojim nizom prednosti. Prvič, električni kadilnik v zaprtih prostorih je manjši od zunanjega. To pomeni, da za kajenje hrane potrebujete veliko manj lesa, kar vam prihrani denar pri sekanju.

Nato delujejo na elektriko, vendar uporabljajo manj kot večji kadilci. Odlično je, če želite znižati račune za komunalne storitve.

Ali lahko v garaži uporabite električnega kadilca?

Uporaba električnega kadilca v garaži ni zelo varna, če gre za kadilca na prostem. Razlog je v tem, da ti kadilci v garaži povzročijo poškodbe zaradi dima.

Poleg tega bodo v vaši garaži dišali po dimu, kar ni dobro, če tam shranite druge predmete.

Močno prezračevanje je nujno v garaži, vendar priporočam, da se tam izognete kajenju. Zastrupitev z ogljikovim monoksidom je še vedno nevarna, ko kadite v garaži, zato se ji izogibajte in ostanite na varnem.

Ali bo električni kadilec deloval v hladnem vremenu?

Da, lahko uporabite električno kadilnico hladno vreme. Vendar pa se boste soočili z določenimi izzivi, na katere se morate pripraviti.

Toda naj vas hladno vreme ne odvrne. Ko se temperature spustijo, se zunanjost vašega električnega kadilca ohladi in posledično se bo znižala tudi temperatura v vaši kadilski komori.

To je še večji izziv, ko veter močno piha.

Sneg, dež, veter in hladno vreme negativno vplivajo na vašo električno kadilnico. Tako boste opazili, da temperatura v kadilcu nenehno pada.

Zato je izziv ohranjanje prave in enakomerne temperature v celotnem procesu kajenja.

Vaš kadilec bo trajal dlje, da doseže želeno temperaturo. Ko je hladno, morate dodati dodaten čas kuhanja.

Ko je zunanja temperatura pod 45 F, morate kaditi dodatnih dvajset minut na kilogram mesa.

Ali lahko v dežju uporabljate električno kadilnico?

Verjetno se sprašujete, ali lahko kadite med dežjem in ali je to varno.

Težava pri kajenju v dežju je, da morate med kajenjem odpreti zgornji odzračevalnik. Če pa dežuje, bo voda stekla vse do hrane, kar pa ni dobro.

Ta scenarij se verjetno ne bo razvil, ker je večina električnih kadilcev namenjenih kajenju na prostem, vreme pa je nepredvidljivo. Kadilec mora prenesti vremenske razmere, kot je dež.

Dobra novica je, da lahko še vedno kadite, ko dežuje. Lahko pa naletite na nekaj ovir.

Najprej lahko kadilec zarjavi.

Drugič, vaš lovilec maščob se lahko napolni z vodo, zato ga boste morali med postopkom kajenja ves čas prazniti.

Tretja največja težava je voda v zgornjem odprtini, ki sem jo omenil prej. Preprost popravek je kos aluminijaste folije, ki ohlapno pokriva zračnik kot mini šotor.

Zadnji in zadnji potencialno nevaren vidik kajenja v dežju je vaša električna vtičnica. Uporabite ozemljeno vtičnico GFCI.

Nato vedno nekaj podtaknite pod električne kable, da ne sedijo na mokri podlagi. Če jih lahko pokrijete, naredite tudi to.

Zaradi lastne varnosti se nikoli ne dotikajte kadilca v vodi.

Ali lahko uporabite električno kadilnico čez noč?

Seveda je možno kaditi vso noč; vendar ni povsem varno. Tudi če meso dlje časa kadite čez noč, ga je še vedno treba spremljati.

Ne pozabite nastaviti alarma in vsakih nekaj ur preveriti kadilca. Prepričajte se tudi, da je v ponvi dovolj vode in dolijte sekance.

Bistvo je, da nikoli ni varno pustiti električne opreme brez nadzora čez noč.

Ali lahko aluminijasto folijo uporabljate v električnem kadilcu?

Številni recepti zahtevajo zavijanje mesa v aluminijasto folijo. Verjetno se sprašujete, ali je to varno narediti v električni enoti.

Odgovor je, da da, pri električnih kadilcih lahko uporabite aluminijasto folijo.

Edina širša skrb za zdravje so potencialno strupeni elementi folije, ki prodrejo v hrano.

Ali so električni kadilci zdravi?

Na splošno so električni kadilci varni in zdravi za uporabo. Pravzaprav so električni kadilci v primerjavi z drugimi kadilci, kot je oglje, bolj zdravi.

Zmanjšajo količino iztekajočega dima, zato ne vdihavate toliko strupenih hlapov. Tudi te električne enote nimajo vžiga zaradi odprtega ognja.

Hrana je okusna, sistem konvekcije vročega zraka pa nikakor ni nevaren za zdravje ljudi. Električni kadilci odstranijo kopičenje rakotvornih delcev iz oglja. Tako so najbolj zdravi kadilci.

Pripomočki za električne kadilce

Dodatki so popoln način za prilagoditev vašega električnega kadilca. Pomagajo vam lahko, da kar najbolje izkoristite svojo napravo in olajšajo kajenje, zato bodite pozorni na to dodatno opremo.

6 najboljših dodatkov za kadilce na električni pogon:

1. Električna kadilska prevleka - to je nujno za zaščito vašega kadilca zunaj. Brez pokrova za kadilce se enota poškoduje in zarjavi, ko se zmoči in dežuje.
2. Brezžični termometer za meso - brez dobrega zunanjega termometra je težko poznati natančno temperaturo v kadilcu. Vgrajeni termometri so običajno precej netočni. Priporočam brezžični termostat, ker lahko vedno poznate temperaturo, tudi če ste zunaj enote.
3. Dodatni regali za kajenje vseh vrst mesa, kot so klobase, suhomesnati izdelki, morski sadeži itd. Zaradi svoje oblike potrebujete posebne stojala za obešanje klobas. Zato boste morali vlagati v dodatne stojala za svojega električnega kadilca.
4. Električno stojalo za kadilce - stojalo je tisto, na kar postavite kadilca, če želite, da je višje, zlasti v zaprtih prostorih. Stojalo dvigne kadilca vsaj 16 palcev, tako da imate lahek dostop do njega in vam ni treba čepeti.
5. Izolacijske odeje za kadilce - to je odeja in prevleka za kadilce, ki pa izolira toploto, tako da ostane v kadilcu in ne pobegne. Izolacijsko odejo bi morali uporabljati pozimi v hladnih mesecih, ko kajenje traja dlje. Z ohranjanjem toplote v notranjosti odeja pomaga ohranjati konstantno temperaturo v kadilcu.
6. Posebne toplotno odporne rokavice -toplotno odporne rokavice so nujne, saj vam pomagajo pri varnem ravnanju s kadilcem in pri njegovem manevriranju. S silikonskim ročajem se rokavice ne segrejejo in pomagajo tudi proti zdrsu. Zato si tudi pri dotiku vročih sestavin v kadilcu ne opečete rok. Tako lahko varno vzamete pladnje, stojala na dotik in vroče meso.

Preberite tudi: to je 22 bistvenih orodij, ki jih potrebujete za izboljšanje kajenja na žaru

Ali je velikost električnega kadilca pomembna?

Seveda. Res je odvisno od tega, koliko želite kaditi in za koliko ljudi želite kaditi.

Čeprav je majhen kadilec vse, kar lahko postavite v svoje stanovanje, je večji kadilec vedno najboljša možnost za pitmasterje.

Ko kadite, si morate dati dovolj prostora za kuhanje. Vse je odvisno tudi od velikosti terase; kadilec ne more zasesti vsega prostora. Toda dober kadilec mora imeti dovolj prostora za veliko mesa.

Razmislite o navpičnem kadilcu. Je velik kadilec in lahko podvoji ali celo potroji skupno površino kuhanja. Odličen je za kajenje vseh vrst živil.

Kuhalna površina se meri v kvadratnih palcih. Po drugi strani pa ima široki kadilec dvojna vrata in je bolje, če želite kaditi res velike kose mesa, kot je šunka.

Večji kadilec je bolj ugoden kot manjši, saj lahko skuhate več hrane. Ker kajenje traja dolgo, zakaj ne bi skuhali kuhati svojih najljubših?

Bottom line

Dimljena hrana je okusna - o tem ni dvoma. Na srečo električni kadilci vsem olajšajo pripravo okusne hrane.

Hrana je neverjetnega okusa, okusi so podobni kajenju na prostem, te naprave pa so cenovno ugodne in morda celo lahko uporabljate električno kadilnico na balkonu stanovanja.

Ne glede na to, ali ste ljubitelj dimljena rebra, goveje prsi, ali pa vam je ljubša dimljena gauda, ​​za vsakogar obstaja recept za prekajeno hrano.

Odlična novica je, da je električna kadilka precej enostavna za uporabo, zato vam ni treba biti profesionalec, da bi izkoristili vse okusne prednosti takšne enote.

Vendar bodite vedno previdni in ne puščajte električnih naprav dalj časa brez nadzora.

Skratka, naslednjič, ko povabite prijatelje in družino, jim v novem notranjem štedilniku pripravite okusno dimljeno klobaso, hrenovke ali celo hladno dimljen sir.

Zdaj imate kadilca razvrščenega, poglejmo nekaj najboljših kuharskih knjig o električnih kadilcih z navdihom receptov za vse stopnje znanja

Joost Nusselder, ustanovitelj podjetja Lakeside Smokers, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano s kajenjem z žara (in japonsko hrano!) V središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od takrat ustvarja poglobljene članke na spletnem dnevniku 2016, da bi zvestim bralcem pomagali z recepti in nasveti za kuhanje.