Če živite v stanovanju ali nameravate živeti v njem, si boste morda želeli vzeti trenutek in prebrati ta članek, še posebej, če kajenje hrana je ena izmed vaših najljubših zabav.
Živeti v stanovanju ali etažni lastnini pomeni živeti s kar nekaj pravili. In razlog, zakaj so postavljeni, je, da so vsi v tem skupnem prostoru varni in udobni.
V tem članku vas bom popeljal skozi 10 stvari, na katere morate biti pozorni, ko razmišljate o uporabi dimnika za žar na balkonu.
Poglejmo si najprej vaše najboljše izbire, če iščete manjši komplet za poživitev svojega stanovanja. To je nekaj odličnih tradicionalnih žarov, ki si jih lahko ogledate.
| Model | pregled | Image |
| Kamado Joe Junior | Samo vrhunski mali žar. Zelo trden in ima več kot 270 pozitivnih ocen tukaj na Amazonki do danes. To bi bila moja najboljša izbira pri kajenju v zaprtih prostorih, kot je balkon. |
|
| Weber Original kotliček 22-palčni žar na oglje | Weber je le velika blagovna znamka, ko gre za majhne žare, s svojo ikonično okroglo obliko. Je odličen dodatek k vsakemu domu in bo vedno videti odlično in precej tradicionalno. |
|
| Weber Genesis II E-210 žar na tekoči propan | Še ena od Webra; tokrat manj tradicionalen videz zanje. Ta dimnik vam daje več prostora za delo in izgleda odlično na vsakem balkonu, kot lahko vidite tukaj. |
|
| Plinski žar Char-Broil Classic 280 z 2 gorilnikoma LPG | Odličen žar z lepim dodatkom dodatnega stranskega gorilnika, tako da lahko skupaj z žarom skuhate nekaj v ponvi ali ponvi, namesto da se za vsak del obroka premikate med kuhinjo in balkonom. |
|
| Plinski žar Fuego Element F21C iz ogljikovega jekla | Ta kadilnica je prejela nagrado Vesta's Best Gas BBQ & Spark Design Award. Za vaš balkon je precej drugačen videz. Bodisi ga boste oboževali ali sovražili, vendar zavzame veliko manj prostora, tako da ostane več prostora za vaše vrtno pohištvo in morda zunanjo jedilno mizo. To je zelo trpežen in trden plinski žar, ki je popoln za zunanje vremenske razmere. |
|
| George Foreman GFO3320GM notranji/zunaj električni žar | To je samo najlažji smoker za uporabo. Gre za zelo ugoden žar, ki vam omogoča kuhanje na številnih balkonih, kjer ne boste mogli uporabljati oglja ali kadilnice, saj je električni. Če vam primanjkuje prostora, ga lahko postavite celo na jedilno mizo. |
|
| Char-Broil TRU infrardeči električni terasni bistro žar | Ta kadilnica Char-Broil je posebej zasnovana za peko na žaru na terasi in balkonu. Je odličen dodatek k vašemu balkonskemu pohištvu. |
|
V tem prispevku bomo obravnavali:
- 1 Ali je kadilec dovoljen na balkonih stanovanj?
- 2 Pravila peke na žaru v apartmajih in stanovanjih
-
3 Splošna varnostna pravila za uporabo dimnika za žar na balkonu vašega stanovanja
- 3.1 1. Skladnost s statutom stanovanjskega naselja ali etažne lastnine
- 3.2 2. Omejitve najema
- 3.3 3. Ustrezno prezračevanje
- 3.4 4. Sprejemljive vrste goriva
- 3.5 5. Omejitve plinskega goriva
- 3.6 6. Varna razdalja do vnetljivih in gorljivih materialov
- 3.7 7. Preverite, ali plin pušča
- 3.8 8. Dostopen gasilni aparat
- 3.9 9. Zmanjšanje dima pri kuhanju
- 3.10 10. Nadzorovano čiščenje
Ali je kadilec dovoljen na balkonih stanovanj?
Medtem ko vam življenje v stanovanju ne daje prožnosti bivanja v eni povezani hiši, vam pomaga, da se izognete dragim hipotekarnim posojilom in zavarovalninam stanovanja, ki vam povzročajo glavobole, veliko hujše od migrene.
Leta 2004 so prebivalci Seattla, WA, stopili na ulice, ko naj bi proti četrtem juliju začela veljati požarna koda, ki prepoveduje peko na žaru na balkonih stanovanj.
Ogromno negodovanje javnosti je prisililo Svet gradbenega kodeksa, da je odstopil od svoje odločitve, da bi se izognil temu, da bi ga javnost v naslednjem volilnem letu križala.
Čeprav obstaja očiten razlog za zaskrbljenost glede požarne varnosti in pečenja na žaru na balkonih stanovanj, so ljudje menili, da ima Seattle več kot dovolj požarne varnosti in gradbenih predpisov za reševanje teh skrbi in da je novi zakon popolnoma nepotreben.
Preberite tudi: najboljše knjige za kadilce BBQ
Pravila peke na žaru v apartmajih in stanovanjih
Upoštevati morate več dejavnikov, če nameravate živeti v stanovanju in želite kupiti tudi kadilski žar, s katerim boste kadili nekaj mesa na balkonu svojega stanovanja.
Prvič, obstajajo državni, mestni in okrožni zakoni glede požarne in gradbene varnosti. Poleg tega se od kraja do kraja razlikujejo.
Morali bi poznati svoja lokalna pravila, kot ta uradnik iz Carmela v Indiani pojasnjuje v tem videu:
Potem bi se morali pogajati za BBQ v vašem stanovanju.
Včasih imate srečo z najemodajalcem, ki ni tako strog do svojih najemnikov, ki imajo žar za dimljenje BBQ. Včasih pa so najemodajalci zelo pozorni na te stvari.
Zato se odločite za tiste, ki imajo glede tega prilagodljive politike, da to storite vi uživajte v rednem dimljenju mesa.
NFPA o varnosti peke na žaru
Glede na Nacionalno združenje za varstvo pred požarom, domači žari v Ameriki povzročijo približno 8,900 hišnih požarov na leto. To je več kot 24 hišnih požarov na dan v več sto milijonih hiš po Združenih državah!
Morda se zdi majhna številka, vendar NFPA tovrstne zadeve jemlje zelo resno, saj je bilo v preteklosti dokazano, da lahko že samo sveča požge cela mesta.
Splošna varnostna pravila za uporabo dimnika za žar na balkonu vašega stanovanja
Da bi poskrbeli za varnost vas in vaših sosedov, ki živijo v stanovanju ali etažni lastnini, smo pripravili nekaj pravil, ki vam lahko pomagajo pri preprečevanju požarov z odgovornim ravnanjem z žarom.
Morda boste opazili, da nekatera od teh pravil odražajo tudi politike vašega najemodajalca in jih v redkih primerih izvaja tudi vaša lokalna gasilska služba.
Preverite pri svojem najemodajalcu, državnih in lokalnih gradbenih predpisih ter požarni varnosti, da primerjate ta seznam in se prepričate, da ste na pravi poti. Tako boste, ko boste dobili soglasje za peko na žaru v stanovanju, tudi vedeli, kakšen žar kupiti, ki je prav tako dovoljen.
Spodaj je nekaj pravil za peko na žaru na balkonu vašega stanovanja.
1. Skladnost s statutom aločitev kompleks ali etažna lastnina
Preden se odločite za podpis najemne pogodbe za stanovanje/stanovanjsko enoto, najprej preverite v njihovih statutih in preverite, ali dovoljujejo peko na žaru v stavbi.
Če jih, potem je to super! Če pa tega ne dovolijo, se poskusite pogajati in preverite, ali lahko najdete srednjo pot.
Če ste s pogajanji uspešni, lahko nadaljujete. Če pa je njihov končni odgovor še vedno ne, potem je čas, da gredo naprej in iščejo nova stanovanja.
2. Omejitve najema
Vse najemne pogodbe imajo v sebi omejitve, zato preverite tudi to.
Preverite, ali je pečenje na žaru v apartmaju vključeno. Če ni, se znova pogajajte in sledite zgornjemu postopku.
3. Ustrezno prezračevanje
Balkon vašega stanovanja ali stanovanja mora biti vsaj 10 metrov (ali več) oddaljen od najbližje infrastrukture. Prav tako mora biti odprta in dobro prezračevana ter ne sme imeti loput, plastičnih zaves ali podobnih vremenskih ali zasebnih ovir.
Če balkon ne izpolnjuje teh zahtev, se raje izogibajte peki na žaru, tudi če vam uspe prepričati najemodajalca, da vam dovoli. Ni varno.
4. Sprejemljive vrste goriva
Gorivo, ki se uporablja pri BBQ žarih, je oglje (v kosih in briketi), lesni sekanci in peleti, plin propan/butan, električni in infrardeči oddajniki. Vendar bodo najemodajalci in državna ali lokalna vlada dovolili le plinske, električne in infrardeče vire toplote, ki jih boste lahko uporabljali na balkonu svojega stanovanja za peko na žaru.
Na žalost se oglje in trdi les štejeta za preveč tvegana v zaprtih prostorih, kot so stanovanja in večstanovanjske stavbe.
5. Omejitve plinskega goriva
Pri utekočinjenem zemeljskem plinu in utekočinjenem naftnem plinu je največja dovoljena količina, ki jo lahko uporabite v stanovanju/stanovanjski enoti, le do 9 kilogramov, pri čemer lahko uporabite samo 1 rezervoar ali steklenico.
Svetujemo vam tudi, da posode za LPG shranite v kletnem pomožnem prostoru stavbe ali na prostem. Nikoli jih ne shranjujte v svojem stanovanju.
6. Varna razdalja do vnetljivih in gorljivih materialov
Vnetljivi in gorljivi materiali, kot so lesene stene, ograje, pohištvo, zasloni za zasebnost, električna stikala, napajalne točke, klimatske naprave, luči, zaščitne naprave itd., morajo biti vedno stran od žara.
Morebitni odprti ogenj, kot so okrasne sveče ali sveče citronele, je prav tako treba postaviti vsaj 1.5 metra od žara, da se izognete nenamernemu vžigu ali eksploziji.
7. Preverite, ali plin pušča
Redno preverjajte rezervoar za propan in njegove druge komponente. Poiščite puščanje.
Uporaba lastne roke kot senzorja za takšne stvari deluje zelo dobro, saj je stisnjen plin v rezervoarju LPG hladen in morebitno puščanje bodo zaznali vaši receptorji za bolečino pod plastjo vaše kože.
Ko odkrijete puščanje, zaprite ventil za pretok plina in pokličite tehnika, da ga zamenja. Naj preverijo nadaljnje puščanje, da zagotovijo varnost v stanovanju.
8. Dostopen gasilni aparat
Ogenj se hitro širi v zaprtih prostorih, kot je vaše stanovanje ali stanovanjska enota, zato boste morali imeti sistem za gašenje požara ali gasilni aparat vedno pripravljen za zadušitev požara. Kljub temu ogenj na žaru redko povzroči škodo, če vse delate pravilno.
Vendar pa se nesreče dogajajo, zato je najbolje biti vedno pripravljen.
9. Zmanjšanje dima pri kuhanju
Ko pečete na žaru na balkonu stanovanja, morate biti pozorni na dve stvari: olje in mast. Te stvari proizvajajo veliko dima, ko se segrejejo na določeno temperaturo.
Meso na vašem žaru ali dimniku proizvaja maščobo, ki gre v pladenj za maščobo pod njim. V nekaterih primerih morate nekatera živila namazati z oljem, da dobijo pravi okus, in tudi to ustvarja dim.
Da čim bolj zmanjšate dim iz žara, se vedno znebite maščobe v posodi za maščobo in pri kuhanju uporabite čim manj olja.
10. Nadzorovano čiščenje
Če živite v stanovanjski hiši, v nobenem primeru ne pršite vode po žaru, da bi ga očistili.
Voda bo pljusknila na sosedov balkon in okna ter si z njimi nakopala nemalo težav. Morda bodo celo vložili pritožbo zoper vas pri najemodajalcu in vas prisilno izgnali.
Namesto tega lahko uporabite mokre preproge. Temeljito očisti in ne moti sosedov.
Edina stvar, ki jo bo vaš sosed ujel z vaše peke na žaru, je sladek vonj mesa z žara, ki bo božal nos in tega bo zagotovo vesel!
Preberite tudi: kako narediti mac in sir v vašem kadilcu na žaru
Nimate niti balkona? Te kadilce lahko uporabljate tudi v zaprtih prostorih, kot je vaša kuhinja
