Najboljši kadilci na žaru za začetnike: Top 7 kadilcev + nasveti za nakup

avtor Joost Nusselder | Zadnja sprememba:  Junij 24, 2021

Vedno najnovejši nasveti in zvijače pri kajenju?

Naročite se na nujno glasilo za ambiciozne pitmasterje

Vaš e -poštni naslov bomo uporabljali samo za naše novice in spoštovali vašo zasebnost

Rada ustvarjam brezplačno vsebino, polno nasvetov za svoje bralce, vas. Ne sprejemam plačanih sponzorstev, moje mnenje je moje, toda če se vam zdijo moja priporočila koristna in na koncu na eni od mojih povezav kupite nekaj, kar vam je všeč, bi lahko zaslužil provizijo brez dodatnih stroškov. Nauči se več

Dandanes lahko izbirate med številnimi kadilci in žari za žar. Torej, če ga kupujete prvič, razumem, da bi lahko bila izkušnja nekoliko težka.

Sprva deluje a kadilec zdi se zapleteno, toda če uporabljate začetnikom prijazno enoto, boste hitro pripravljeni!

V tej objavi sem naštel sedem najboljših kadilcev žara za začetnike, ki vam bodo pomagali pri vaši dilemi.

Najboljši kadilec za začetnike | Kako začeti + moje priljubljene so pregledane

Obstaja pet glavnih vrst kadilcev: kadilci na oglje, offset, pelete, propan ali plin in električni kadilci.

Najboljši kadilec za popolnega začetnika je bodisi električni bodisi kadilec propana/plina. To je zato, ker so ti kadilci naprave "nastavi in ​​pusti" in za delovanje ne potrebujejo veliko spretnosti. Opremljeni so z digitalnimi krmilniki, tako da lahko nastavite želeno temperaturo, potem pa pri nizkem in počasnem kuhanju ni potrebe po nadaljnjem spremljanju. Največkrat morate napolniti pladenj za lesne sekance, da ustvarite aromatičen lesni dim.

Razumeti prednosti in slabosti vsakega kadilca. Pred prvim nakupom primerjajte njihove lastnosti, prednosti in slabosti. Če ste še vedno zmedeni, katerega izbrati, sem vključil tudi nekaj hitrih nasvetov, ki vam bodo pomagali pri sprejemanju premišljene odločitve.

Večina vas bo še vedno kupila dimnik za oglje, ker je bolj tradicionalen in daje najboljši okus dima, zato je najboljša izbira za začetnike ta Dyna-Glo Vertical Offset kadilka. Ima veliko odličnih funkcij, vendar res ni tako drago. Poleg tega je navpični kadilec zelo prijazen začetnikom.

How to buy a bbq smoker video
How to buy a bbq smoker video

Najprej pa si na hitro oglejmo vaše najboljše možnosti:

Najboljši kadilec za začetnike Image 
Najboljša vrednost za denar: Dyna-Glo navpični offset kadilec Najboljša vrednost za denar: Vertikalni ofsetni dimnik Dyna-Glo   (poglej več slik)
Najboljši poceni kadilci za začetnike: Royal Gourmet žar na oglje Najboljši poceni kadilci za začetnike: Royal Gourmet Charcoal Grill   (poglej več slik)
Najboljši digitalni električni kadilec za začetnike: Masterbuilt MB20071117 Najboljša digitalna kadilka za začetnike: Masterbuilt MB20071117   (poglej več slik)
Kadilec na žaru srednjega razreda: Jeklo Realcook iz jekla Kadilec na žaru srednjega razreda: oglje Realcook Steel   (poglej več slik)
Najboljši vodoravni kadilec za začetnike: Char-Broil ameriški gurman Najboljši vodoravni kadilec za začetnike: Char-Broil American Gourmet   (poglej več slik)
Najboljši kadilec propana za začetnike: Cuisinart COS-244 Najboljši kadilec propana za začetnike: Cuisinart COS-244   (poglej več slik)
Premium prijazen začetnikom kadilec: Weber Smokey Mountain Vrhunski kadilec, prijazen začetnikom: Weber Smokey Mountain   (poglej več slik)
Najlažja uporaba električnega kadilca z daljinskim upravljalnikom: Char-Broil 17202004 Digitalni Najlažji za uporabo in z daljinskim upravljalnikom- digitalni kadilnik Char-Broil 17202004   (poglej več slik)
Najboljši kadilec propana za začetnike: Masterbuilt MB20051316 Najboljši kadilec propana za začetnike- Masterbuilt MB20051316   (poglej več slik)
Najboljši proračunski električni kadilec za začetnike: Masterbuilt MB20071117 Najboljša proračunska kadilnica na električni pogon- Masterbuilt MB20071117   (poglej več slik)
Najboljši sod za kadilce za začetnike: Kuhalnik iz jame Najboljši kadilec oljnih bobnov: Pit Barrel Cooker Co   (poglej več slik)
Najboljši kadilec peletov za začetnike: Camp Chef SmokePro Deluxe Na splošno najboljši kadilec peletov: Camp Chef SmokePro DLX   (poglej več slik)
Kje začne večina ljudi: Originalni kotliček Weber Weber originalni grelnik za vodo na oglje, majhen   (poglej več slik)

Kaj iskati pri kadilcu, če ste začetnik

Prednosti so v intenzivnih okusih in kompleksnih lastnostih. Toda kot začetnik morate biti preprosti. Morda ne bi bilo vredno vlagati v tisoč dolarjev kadilca, dokler ga ne znate pravilno uporabljati. Poleg tega traja nekaj časa, da ugotovite, kaj vam je všeč, kaj ne in katera živila so najbolj okusna, kadar jih kadite. Preden se odločite za kadilca, upoštevajte naslednje dejavnike. Konec koncev so nekatere funkcije pomembnejše od drugih in prebiranje tonov informacij je utrujajoče.

Zadrževanje toplote

Najpomembnejša značilnost kadilca je, kako dobro zadržuje in distribuira toploto. Če kadilec ni dobro izoliran, bo puščal toploto, hrana pa ne bo dobra. Zato poiščite dobro izolirane kadilce s tesno zaprtimi vrati. Če kadite veliko prsi, lahko traja 12 ur in potrebujete kadilca, ki lahko vzdržuje konstantno temperaturo več ur. Električni kadilci so odlični, ker toploto porazdelijo navzgor, temperatura v napravi pa ostane konstantna.

Velikost in kakšno hrano lahko kadite

Vedno razmislite, za koliko ljudi nameravate kuhati. Ali kuhate za veliko skupino ali samo za dve ali tri osebe? Električni kadilci so na voljo v majhnih kompaktnih različicah in velikih komercialnih velikostih. Zato morate razmisliti o tem, koliko hrane želite kaditi naenkrat. Če je kadilec premajhen, morate kuhati serijsko. Upoštevajte tudi, katere vrste hrane želite kuhati. Če imate radi velike prsi in stojala za rebra, potrebujete prostornega kadilca. Kadilka propana ni idealna za dolge rebraste police, ker je večina navpičnih kadilcev propana ozkih. Če želite kaditi le nekaj piščancev, lahko z manjšo enoto naredite čudeže.

Vir goriva

Nekatera goriva so dražja od drugih.

  • Elektrika je poceni vir goriva in verjetno dolgoročno najcenejši.
  • propan je dražji in ga hitro zmanjka, zato morate posodo s propanom še naprej polniti.
  • oglje Je poceni in stroškovno učinkovit, vendar je za vzdrževanje želene temperature potrebno nekaj dela.
  • peleti so visoko energijski vir goriva, zato gorijo precej hitro. Med dolgim ​​kajenjem boste morali kadilca na pelete večkrat napolniti. Zato so peleti najdražja možnost.

Vse je odvisno od tega, koliko ste pripravljeni porabiti za kajenje.

Cena

Kadilci na oglje so v primerjavi z žari na pelete zelo poceni. Električne in propan enote so na voljo v različnih cenovnih razredih. Bistvo je, da bo dražja enota dobila več funkcij. Če pa ste začetnik, morda ne boste želeli vlagati v drage kadilce. Resnica je, da je cenovno ugoden in srednji kadilec popoln in lahko pripravite okusno dimljeno hrano.

Funkcija žara

Si želite samo kadilca? Ali pa želite hibridni štedilnik, ki je kombinacija kadilca in žara? Žar se uporablja za hitro kuhanje hrane na visoki vročini, na primer burgerje na žaru na pelete. Po drugi strani pa se kadilec uporablja za kuhanje hrane po nizkih in počasnih tehnikah kuhanja. Če imate električnega kadilca, se uporablja samo za kajenje, ne za pečenje na žaru pri visokih temperaturah. Kombinacije z žarom in kadilcem so odlične za začetnike, saj lahko na žaru pečete burgerje in piščančja krila, kadar želite, ali kadite rebra 8 ur, če želite. Zato so ti kadilci vsestranski in imajo dobro vrednost za denar.

Prenosljivost

Ta zadnja funkcija je za mnoge prekinjena. Nekateri kadilci imajo kolesa, drugi pa ne. Če potrebujete velikega kadilca in imate na palubi določen prostor zanj, za premikanje po njem res ne potrebujete koles. Če pa želite tudi majhnega kadilca, ki je tudi prenosljiv, poiščite kolesa.

Preberite tudi: 3 nasveti, kako narediti odlično kuhinjo na prostem za kadilce na žaru

Ocenjenih 7 najboljših kadilcev na žaru za začetnike

Oglejmo si nekaj dobrih kadilcev na žaru.

Najboljša vrednost za denar: Vertikalni ofsetni dimnik Dyna-Glo

Najboljša vrednost za denar: Vertikalni ofsetni dimnik Dyna-Glo

(poglej več slik)

Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker je eden najboljših kadilcev na žaru za začetnike. Ta kadilka ima zelo malo gibljivih delov, zato jo je relativno enostavno sestaviti. Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertikalni odmik kadilca ima v svoji glavni komori 5-kubično stopalo za kadilce. Komoro lahko razdelite na odseke s pomočjo šestih nastavljivih, odstranljivih stojal. Vsako stojalo lahko prenese do 25 kilogramov teže. Ta vertikalna kadilnica ima tudi vgrajen pepelnik, ki ga lahko enostavno odstranite. Na vrhu pepelnika je lesena škatla, prevlečena s porcelanom, kjer kurite oglje ali les. Oglejte si SteeveeDan tukaj z njegovim Dyna-Glojem:

Na vrhu glavne komore je nastavljiv stranski loputa in nastavljiv dimnik, ki vam bo omogočil nadzor nad pretokom in toploto kadilca. Zmogljiv, Dyna-Glo DGO1176BDC-D vertikalni odmik kadilca lahko v bistvu prenese vse, kar mu vržete. Snemljivi nosilci vam omogočajo kajenje ali pečenje različnih živil, od šunke in purana do velikih svinjskih ramen. Če povzamemo, tukaj so prednosti in slabosti vertikalnega offset kadilca Dyna-Glo DGO1176BDC-D:

Prednosti

  • Nastavljiv dimnik
  • Nastavljiv blažilnik
  • Odstranljiv pekač
  • Odstranljivo kurišče
  • Nastavljiva, odstranljiva stojala

Proti

  • Težave pri zadrževanju toplote v hladnem podnebju zaradi tanke kovine

Najnovejše cene preverite tukaj

Najboljši poceni kadilci za začetnike: Royal Gourmet Charcoal Grill

Najboljši poceni kadilci za začetnike: Royal Gourmet Charcoal Grill

(poglej več slik)

Če se odločite za klasičen način kajenja svojega žara, je žar na oglje Royal Gourmet CC1830F z offset kadilcem pravi kadilec za vas. Poleg svoje kompaktne strukture je ta žar na oglje eden najboljših kadilcev za začetnike, saj ga je enostavno sestaviti. Ne boste potrebovali niti ene ure, da vse postavite na svoje mesto. Žar na oglje Royal Gourmet CC1830F z offset kadilcem ima stranskega kadilca, ki je opremljen z blažilniki. Z lahkoto lahko zaženete sekanca in oglje v njem, ne da bi potrebovali neposreden ogenj v glavni komori za peko na žaru. Ta kadilec ima tudi robusten voziček z razširjeno kovinsko spodnjo polico. Ta oblika in funkcija ohranjata togost v primerjavi z drugimi kadilci in žari.

Njena vrata za žar so prevlečena z nelepljivim porcelanom. Nastavljiv ponev z ogljem vam bo omogočal upravljanje ognja in toplote, odvisno od vaših potreb. Tu je nekaj prednosti in slabosti tega kadilca:

Prednosti

  • Ugodne
  • Nastavljiva ponev iz oglja
  • Razširjena kovinska polica
  • Trdna podlaga

Proti

  • Majhna offset kadilka
  • Kadilsko skrinjico je težko očistiti
  • Ni primerno za meso z velikimi kosi

Na voljo je tukaj na Amazonu

Najboljša digitalna kadilka za začetnike: Masterbuilt MB20071117

Najboljša digitalna kadilka za začetnike: Masterbuilt MB20071117

(poglej več slik)

Digitalni električni kadilec Masterbuilt MB20071117 je digitalni kadilec, ki ga priporočamo za začetnike. Je enostaven za uporabo, kar zagotavlja, da vedno dobite okusen obrok, tudi če prvič kadite ali pečete na žaru. Temu dimniku lahko enostavno dodate sekance ne da bi odprl svoja vrata. To vam bo omogočilo, da ohranite toploto v škatli za žar na želeni temperaturi. Priložen je tudi regulator temperature in časa za hitro spremljanje. Digitalni električni kadilec Masterbuilt MB20071117 nima le trpežne konstrukcije, v notranjosti ima tudi dovolj prostora za žar ali dimljenje vašega najljubšega mesa.

Njegova komora za žar in dimljenje je opremljena s štirimi nastavljivimi in odstranljivimi rešetkami, ki vam omogočajo kuhanje za tri do štiri osebe hkrati. Ker so stojala odstranljiva, lahko prostor v komori preprosto prilagodite tako, da sprejme velike kose mesa ali perutnine. Tudi vzdrževanje Masterbuilt MB20071117 čistega ni problem. V notranjosti komore za pečenje in dimljenje sta dva pladnja. Ena je za zbiranje olja in masti, druga za zbiranje pepela iz sekancev. Če povzamemo, tukaj so prednosti in slabosti tega žara in kadilca:

Prednosti

  • Enostaven za uporabo
  • Enostavno čiščenje
  • Trajno zgrajen

Proti

  • Težava z odčitki nadzornih plošč pod sončno svetlobo

Preverite cene in razpoložljivost tukaj

Kadilec na žaru srednjega razreda: oglje Realcook Steel

Kadilec na žaru srednjega razreda: oglje Realcook Steel

(poglej več slik)

S svojimi visokokakovostnimi materiali in ugodno ceno je Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker kadilka, ki vam je ne bo žal, da ste jo kupili. Je zelo enostaven za sestavljanje in za sestavljanje ne boste potrebovali več kot pol ure. Večslojna zasnova kadilca na oglje Realcook Vertical Steel Smoker omogoča, da ne deluje le kot kadilec, ampak tudi kot ognjišče in žar na žaru. Na voljo je z vgrajenim termometrom, spodnjim dušilcem in zbiralnikom pepela. Te omogočajo enostaven nadzor nad pretokom zraka na dnu in vzdrževanje temperature v sodu, ko kadite. Tega kadilca lahko vzamete kamor koli. Hitro ga lahko razstavite na štiri dele in ga položite v prtljažnik avtomobila, zaradi česar je primeren za dejavnosti na prostem, kot so zabave na plaži in dvorišču. Vertikalna kadilnica na oglje Realcook ima dve rešetki za kuhanje, ki lahko sprejmeta velike kose mesa. Prav tako je dovolj visok za obešanje plošč reber, purana in druge perutnine s štirimi razpoložljivimi kljukami v pokrovu. Čiščenje ogljikovega dima Realcook iz vertikalnega jekla je razmeroma enostavno s posodo, ki lovi olje in druge kapljice tekočine. Če želite odstraniti ves pepel, spustite spodnje zaponke in odstranite zgornje dele in pokrov.

Prednosti

  • Večplastni omogoča različne funkcionalnosti
  • Lahko se uporablja kot ognjišče, žar in kadilka
  • Kljuke v pokrovu
  • Vrata z dvojnim dostopom

Proti

Najnovejše cene preverite tukaj

Najboljši vodoravni kadilec za začetnike: Char-Broil American Gourmet

Najboljši vodoravni kadilec za začetnike: Char-Broil American Gourmet

(poglej več slik)

Če redno prirejate zabave z žara, bo Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker odličen dodatek k vašemu dvorišču. Samo njegova glavna komora ima 290 kvadratnih centimetrov veliko kuhalno površino, ki lahko sprejme do 18 hamburgerjev hkrati. Če vam to ni dovolj, lahko žar pečete tudi v njegovem kurišču velikosti 140 kvadratnih metrov. Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker prihaja z navpično cevno kadjo, nastavljivimi blažilniki, merilnikom temperature in odmičnim kuriščem. Več blažilnikov vam omogoča večji nadzor nad toploto in temperaturo v komori za kadilce. Lahko jih enostavno odprete in zaprete, da prilagodite pretok zraka.

Po drugi strani pa vam bo merilnik temperature, nameščen na pokrovu, omogočil spremljanje notranje temperature vašega kadilca in njeno nastavitev na želeno raven. Kuhinjske rešetke Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker so prevlečene s porcelanom za hitro čiščenje. Še ena kul lastnost tega kadilca je hladen ročaj na dotik in kolesa, ki omogočajo hitro in enostavno premikanje. Obstaja tudi stranska polica, kamor lahko postavite svoje omake, drgnjenja in druge pripomočke za peko na žaru ali za dimljenje.

Prednosti

  • Kakovosten izdelek
  • Boljša mobilnost
  • Več blažilnikov za enostaven nadzor toplote in dima
  • Prostor za žar in kadilce s široko površino

Proti

  • Velika velikost
  • Težka teža

Preverite tukaj na Amazonu

Najboljši kadilec propana za začetnike: Cuisinart COS-244

Najboljši kadilec propana za začetnike: Cuisinart COS-244

(poglej več slik)

Ali nameravate kupiti svojega prvega kadilca propana? Če ste, je Cuisinart COS-244 Vertical 36 ″ Propan Smoker morda najboljši kadilec za vas. Cuisinart je relativno nov pri proizvodnji izdelkov za kuhanje na prostem. Vendar so s svojim vertikalnim kadilcem propana naredili vse prav. Za začetek je vertikalni kadilnik propana Cuisinart COS-244 visok 36 centimetrov. Navpična zasnova olajša shranjevanje, saj zaseda malo prostora za razliko od vodoravnih oz offset kadilci. Ima trden okvir in ohišje z zasučnimi vrati za zapiranje komore.

Komora za kajenje meri 5.45 kubičnih čevljev in je opremljena s štirimi stojali velikosti 14 × 14 palcev. Komora za peko na žaru in dimljenje je dovolj velika, da sprejme plošče mesa in perutnine. Če želite kaditi sveže klobase, morate postaviti stojalo na najvišji položaj in nanje privezati klobase. Vertikalni kadilnik propana Cuisinart COS-244 ima posodo za zbiranje olja, maščob in druge tekočine. Obstaja tudi pladenj za lesne sekance, ki ga lahko enostavno izvlečete za hitro odstranjevanje pepela. Njegove rešetke so tudi prevlečene s porcelanom, zato njihovo čiščenje sploh ni problem.

Prednosti

  • Odstranljiva posoda za kapljanje tekočine
  • Odstranljiva posoda za lesne sekance
  • Priložena je 40-palčna cev in regulator

Proti

  • Brez pretvorbe zemeljskega plina
  • Majhne rešetke

Najnovejše cene preverite tukaj

Če želite kar najbolje izkoristiti svojega kadilca, si oglejte naša priporočila za Najboljši dodatki za kadilce na žaru | 20 obveznih orodij za kajenje.

Vrhunski kadilec, prijazen začetnikom: Weber Smokey Mountain

Vrhunski kadilec, prijazen začetnikom: Weber Smokey Mountain

(poglej več slik)

18-palčna gorska kuhalna plošča in kadilka na oglje Weber z enostavnim dizajnom sta ena najboljših kadilcev na žaru za začetnike. Je relativno majhen v primerjavi z drugimi kadilci. Vendar je kadilec oglja Weber že dokazal, da "veliko ni vse" in tukaj je razlog. The Weber Smokey Mountain (celoten pregled) Štedilnik in kadilka na oglje sta lahka in enostavna za premikanje. Je preprost kadilec, ki ne ponuja veliko, kar zadeva avtomatizacijo. Toda zaradi te funkcije je uporabniku prijazen in enostaven za uporabo. Pravzaprav je zaradi svoje preproste zasnove priljubljen med udeleženci tekmovanja na žaru. Gorski kuhalnik Weber Smokey in kadilka na oglje imata porcelanasto emajlirano podlago, srednji del za kuhanje in pokrov.

Dve rešetki za kuhanje sta izdelani iz nerjavečega jekla. Obstaja tudi a vodna posoda in ogljen ponev za polnjenje vode, oglja ali sekancev. Kovinske noge kadilca so odporne proti rji. Vgrajen ima tudi termometer za spremljanje notranje temperature komore. Kadilnica oglja Weber ima štiri aluminijaste dušilce, ki vam omogočajo nadzor nad pretokom zraka in ohranjanje temperature na želeni ravni.

Žar na oglje, enostaven za uporabo, za začetnike- Weber 14-palčni Smokey Mountain štedilnik

(poglej več slik)

Ne pričakujte, da ga boste priklopili in takoj začeli kaditi. Kadilec na oglje zahteva nekaj nastavitev, vendar pri okusu ni nič takega. V bistvu, če želite zaradi okusa začeti kaditi meso, potem zelo priporočam nakup Weber Smokey Mountain. Je eden najboljših kadilcev v Ameriki in tudi z dobrim razlogom. Ne samo, da je cenovno ugoden, ampak je tudi dobro zgrajen, trpežen in ima obliko bobna. Zaradi svoje oblike je primerno, da se kadilci začetniki naučijo kaditi. Tukaj je poveljnik pitja Harry Soo, ki razlaga, kako z njim upravljati:

Kadilec je kompakten in ga lahko enostavno namestite v tesnih prostorih, zato je super, če imate majhno teraso. Kar zadeva prostor za kuhanje, je precej spodobno, saj lahko hkrati skuhate dva velika kosa mesa ali veliko perutnine in rib. Tako kot kadilci elektrike in propana je tudi ta model Weber navpičen, tako da lahko razporedite in namestite precej hrane. Ko uporabljate Weber, morate biti prisotni, ko kadi hrano. To ni kadilec "nastavi in ​​pusti", kot so moja druga priporočila. Ni pa težko upravljati, saj ima stranska vrata za gorivo. Zato lahko med kuhanjem dodate več oglja ali zakurite ogenj. Najboljši začetni kadilec, po tej ceni ni nič boljšega od tega modela. Ko kupujete Weber Smokey Mountain, postanete lastnik učinkovitega in zelo vzdržljivega kadilca, ki bo zdržal veliko. Preprosti kadilci na oglje so najbolj trpežni od vseh vrst kadilcev, hkrati pa dajejo najboljše rezultate in so na voljo po najboljših cenah. Vse druge vrste kadilcev v tem cenovnem razredu nimajo nič zanimivega ali so nagnjene k napakam, kot pri električnih kadilcih. WSM je na voljo v nekaj velikostih, trenutno razpravljam in vam priporočam univerzalno srednjo velikost 180 palcev. Na prvi pogled morda nima toliko prostora, vendar boste v notranjosti našli kar dva stojala, v katera lahko vstavite ogromno hrane. Če se vrnemo k trajnosti, Weber Smokey Mountain obstaja od leta 1981 in se od takrat nenehno izboljšuje. Danes je to popolno orodje za kajenje, izdelano iz visoko kakovostnih materialov. Tako trden je, da lahko pri tej ceni pričakujete 10 let polne garancije od Weberja in ne dvomim, da lahko ta kadilec v pravih razmerah traja dlje. Zasnova kadilca vode stabilizira temperaturo in olajša nadzor, kar pomeni, da tudi tisti brez veliko izkušenj ali popolni začetniki s tem kadilcem ne bodo imeli velikih težav. Dodal bom le, da je v rokah zelo izkušene osebe močno orodje za kajenje. To potrjuje prisotnost tega kadilca na številnih tekmovanjih, kjer pogosto zmaga proti tistim, ki so opremljeni s profesionalnimi napravami, ki stanejo veliko več. Kot začetnik lahko zaradi priljubljenosti tega kadilca pričakujete tudi zelo veliko uporabnih vodnikov na spletu.

Žar na oglje, enostaven za uporabo, za začetnike- Weber 14-palčni Smokey Mountain štedilnik, ki se uporablja na prostem

(poglej več slik)

Obstaja tudi več vgrajenih dušilcev, tako da lahko prilagodite pretok zraka, da preprečite pregrevanje in izbruhe. Pokrov je opremljen z vgrajenim merilnikom temperature, tako da lahko vidite, kako vroča je kuhalna komora. Ampak, priporočam z uporabo ločenega termometra za meso da preverite, ali je hrana kuhana. Tega kadilca oglja sem vključil kot priporočeno enoto za začetnike, ker je zelo enostaven za uporabo. Ta stranska posoda za gorivo olajša nadzor temperature, tudi za začetnike. Zaupanja vredna blagovna znamka, stalna podpora in izboljševanje. Lep nabor funkcij, zaradi katerih izstopa. Skoraj noro je razmišljati o tem, da bi zamenjali zanesljivega in priljubljenega kadilca, kot je Weberjev Smokey Mountain Smoker, še posebej, ker si je Weber vzel čas, da nas (stranke) prisluhne in izvede rahle spremembe v tej enoti.

Dodali so termometer s pokrovom in spodnji toplotni ščit, ki nevsiljivo deluje na enoto, vendar je za vas zelo priročen. Pred to spremembo bi morali izvrtati luknjo in postaviti svoj termometer ali pa ga hraniti poleg kadilca in redno odpirati pokrov, da preverite temperaturo.

S to novo spremembo lahko preprosto spremljate temperaturo kuhanja in toplotni ščitnik ščiti katero koli površino, na katero se odločite postaviti kadilko z žara. Na splošno smo dobili zelo izboljšan WSM. Razsodba: Ta kadilec ne premaga naravnega okusa zadimljenega lesa iz naravnega lesa in ima vsestranski in enostaven za uporabo dizajn.

Preverite cene in razpoložljivost tukaj

Prednosti

  • Prenosljivost
  • Mobilnost
  • Enostavno dostopna vrata za gorivo
  • Kajenje na dveh ravneh

Proti

  • Brez pepelnika za hitro odlaganje
  • Majhna velikost

Preverite razpoložljivost tukaj

Najlažji električni kadilnik z daljinskim upravljalnikom: Char-Broil 17202004 Digital

Najlažji za uporabo in z daljinskim upravljalnikom- digitalni kadilnik Char-Broil 17202004

(poglej več slik)

Ker so kadilci z elektriko in propanom najboljši za začetnike (več o tem spodaj), pregledam tiste, ki jih lahko uporabite kot prvi kadilec. Enostavni so za uporabo; zato vam ni treba skrbeti, da bi uničili hrano. Če potrebujete nepremagljivega kadilca, lahko naučite se uporabljati v nekaj minutah, potem priporočam digitalni električni kadilnik Char-broil. Je cenovno ugoden in enostaven za uporabo kadilec za vsakega začetnika. Zato je to moja najboljša izbira za vsakega začetnika, ker ni zapletenih kontrol. Vse je digitalno, dobite pa celo daljinski upravljalnik za spremljanje temperature na daljavo. Imate tudi steklena vrata, tako da lahko vidite, kako se hrana kadi. To je zelo razburljivo za vsakega amaterja!

Seveda je treba steklena vrata redno čistiti. Tukaj je opisano, kako to storiti na preprost način

Kot sem že omenil, ima ta kadilec digitalne kontrole in vse funkcije, ki jih potrebujete za nemoteno kajenje vaše najljubše hrane. Dokler imate v bližini vtič, bo ta dimnik dimil meso z 800-vatnim grelnim elementom. Obstaja odstranljiv merilnik temperature, tako da lahko vidite, kako vroče je v štedilniku. Kot rezultat, vsakdo zlahka vidi temperaturo, tako da ni možnosti, da bi hrano pokvarili! To zagotavlja, da je hrana kuhana pri stalni in stalni temperaturi za popolno prekajeno meso. Preverite, kako prekaditi sočne mehke prsi v enoti, kot je ta:

Kadilec ima navpično obliko s štirimi stojali, nastavljivimi po višini. Zato lahko kadilske rešetke sestavite na kakršen koli način, odvisno od hrane, ki jo kadite. Ko je hrana končana, ima kadilec funkcijo segrevanja, da jo ogreje. Kadilca lahko celo odpeljete na pot, ker ima kolesa, zato je enostaven za manevriranje in prenosljiv.

Najlažji za uporabo in z daljinskim upravljalnikom- digitalni kadilnik Char-Broil 17202004 v akciji

(poglej več slik)

Prav tako imate veliko prostora za kuhanje, natančneje 725 kvadratnih centimetrov. To pomeni, da lahko kadite veliko perutnine, svinjine, govedine, jagnjetine, rib, morskih sadežev, sira, zelenjave in vsega drugega, kar želite poskusiti! Toda tisto, kar resnično olajša uporabo, je, da ima kadilec prostorno kadilsko skrinjico, kamor odlagate sekance. Napolniti ga morate šele po 5-7 urah, zato vam kadilca ni treba ves čas spremljati. Sekanci v vašo hrano vnesejo dimljeno aromo, ki jo iščete. Poleg tega je na voljo pladenj za maščobo, ki preprečuje zmedo, in posoda za vodo, tako da lahko dodate vodo, da bo hrana vlažna in sočna. Razsodba: Ta kadilec teče kot napredna enota, vendar je primeren za začetnike, zato je palec gor od mene! Preverite cene in razpoložljivost tukaj

Najboljši kadilec propana za začetnike: Masterbuilt MB20051316

Najboljši kadilec propana za začetnike- Masterbuilt MB20051316

(poglej več slik)

Tudi kadilci propana so enostavni za uporabo, ko se kaj naučite. Če želite odličen dimljeni okus, je Masterbuilt -ov kadilnik s propanom odlična izbira. Stane manj kot 400 USD, vendar je opremljen z vsemi funkcijami, ki jih potrebuje začetnik. V to vertikalno kadilnico XL s štirimi rešetkami in 961 kvadratnimi palci prostora za kuhanje lahko vstavite veliko hrane. Zagon kadilca je zelo enostaven. Ima vgrajen gumb za vžig, zato ga lahko vklopi tudi nekdo, ki ne pozna kadilcev. Ni vam treba skrbeti za poseg v propan, ker je vse varno. Kadilnica je opremljena s termostatom, tako da lahko nastavite želeno temperaturo. Posledično vam med kajenjem ni treba spremljati ali prilagajati temperature. Zaradi tega je kadilcu prijazen začetnik. Dokler veste, pri kateri temperaturi se kuha vsako živilo, ga nastavite in pustite. Tudi sestavljanje kadilca je enostavno, tukaj je video po korakih:

Obstajajo varnostne funkcije, na primer varnostni ventil, ki izklopi plin, če plamen ugasne veter. Vgrajen merilnik goriva vam pokaže, koliko goriva vam je ostalo, tako da lahko pred kajenjem načrtujete vnaprej. Posebnost tega kadilca s propanom je oblika. Ima dvojna vrata, ki vam omogočajo dodajanje lesni sekanci za ta okusen dimljeni okus.

Najboljši kadilec propana za začetnike- podrobnosti o kadilski enoti Masterbuilt MB20051316

(poglej več slik)

Prav tako so vrata izdelana iz toplotno odpornega stekla, tako da lahko opazujete dim hrane. Pladenj za lesne sekance je odstranljiv, zato lahko dodate sekance in hitro odstranite pepel. Nato imate tudi posodo za zbiranje maščobe, zaradi česar je čiščenje veliko hitrejše. S tem kadilcem boste dobili tisto pristno izkušnjo z žara, saj lahko vidite, kako hrana kuha, a tudi zadišali boste po dimljenju. Razsodba: Digitalni nadzor temperature in enostavno vodljivost naredijo tega kadilca prijaznega začetnika in prinašajo impresiven okus! Preverite cene in razpoložljivost tukaj

Ste že zasvojeni s kadilci na žaru na plin in želite nadgraditi? Najti najboljši 2 kadilci na žaru na plin tukaj pregledani + na kaj morate biti pozorni pri nakupu

Najboljša proračunska električna kadilnica za začetnike: Masterbuilt MB20071117

Najboljša proračunska kadilnica na električni pogon- Masterbuilt MB20071117

(poglej več slik)

Kadilca Masterbuilt je težko premagati. Torej, dobiti enega od njihovih električnih kadilcev za 200 USD je tako dober posel. Ker pa je kadilec Masterbuilt, ima hrana bolj intenziven dimljen okus v primerjavi z drugimi električnimi kadilci. Ni ravno podoben kadilcu oglja, vendar je okus pri tem modelu zelo blizu. Torej, za vsakega kadilca, ki prvič kadi, ta proračun prijazen kadilec prinaša okuse, ki jih želite, in je enostaven za uporabo. Takoj, ko ga priključite, se kadilec segreje. Pri kadilcih oglja ne čakate in ne poskušate doseči idealne temperature, kot je potrebno. Kadilca upravljate z gumbi, zato je tako varno, da ne morete ničesar pokvariti. Edina pomanjkljivost tega modela je, da nima koles; je pa tako poceni, da ni velik problem. Poleg tega ga boste kot začetnik verjetno nekje nastavili in ga nato obdržali še leta, ko boste spoznali, kako neverjeten okus ima dimljena hrana! Kakovost izdelave je dobra, popolnoma izolirano ohišje pa vam zagotavlja vedno enakomeren dim. Čeprav steklenih vrat ni, je enota kompaktna in opremljena z digitalnimi krmilniki. Zato lahko tudi začetniki nastavijo želeno temperaturo in čas kuhanja. Ta kadilec ima patentirana vrata in pladenj za les, ki se nalagajo ob strani, zato vam za nalaganje lesa ni treba odpirati vrat sprednje plošče. Posledično toplota ne uhaja iz kuhalne komore, kar vpliva na temperaturo.

Najboljša proračunska električna kadilnica- Masterbuilt MB20071117 z dodajanjem sekancev

(poglej več slik)

Za začetnike ima kadilec precej spodobno količino prostora za kuhanje. Lahko kadite šest celih piščancev naenkrat ali dva velika purana. Poleg perutnine lahko dimljeni sir, svinjino, govedino, ribe ali karkoli drugega. Ne pozabite preveriti lesnih sekancev, saj se pri tem kadilcu nekoliko hitreje zažgejo, ker je pladenj manjši. Razsodba: To je visokokakovosten štedilnik po nizki ceni z vsemi funkcijami, ki jih potrebuje začetnik! Najnovejše cene preverite tukaj

Več o električnih kadilcih v moj popoln priročnik za kadilce na električni pogon: kako izbrati 1 in uporabiti svojo izbiro!

Najboljši sod za kadilce za začetnike: štedilnik s sodom

Najboljši kadilec oljnih bobnov: Pit Barrel Cooker Co

(poglej več slik)

Edini vreden konkurent Weber Smokey Mountain v tem cenovnem razredu. Kar zadeva kakovost izdelave in vzdržljivost, sta oba modela vrhunska. Kljub temu, da ima PBC le eno leto garancije, vas ni treba skrbeti, saj je zelo solidno izdelan in vzdržljiv kadilec. Kadilka oglja, prav tako odlična kot moj prejšnji predlog, čeprav po mojem mnenju izgublja v smislu nadzora temperature. Kuhalnik s sodom je v tem pogledu manj vsestranski, poleg tega je PBC bolj vroč in se nekoliko razlikuje v sistemu kuhanja. V prvi vrsti nima posode za vodo, sistem kuhanja pa je sestavljen iz obešanja hrane na trnke. Odlično deluje pri kajenju velikih in dolgih kosov mesa, kot so rebra. Vključene so tudi rešetke za žar, če jih boste iz nekega razloga potrebovali. Po mnenju številnih strokovnjakov je sistem kljukic boljši, ker se meso izogiba stiku z vročo rešetko, kar mu omogoča enakomernejšo peko. Struktura PBC ne omogoča doseganja nižjih temperatur, vendar je pri kajenju temperatura stabilna, čeprav nekoliko višja. Enostavnejši nadzor temperature je lahko odločilni dejavnik za začetnika. Cenim tudi sistem kljukic in možnost uporabe stojala za na primer celega piščanca ali purana. Ne glede na to, ali se odločite za WSM ali PBC, boste zagotovo zadovoljni s kakovostjo izdelave in vzdržljivostjo. Poleg dveh pomembnih razlik (način kuhanja s trnkom in stabilna, vendar višja temperatura) je vredno priporočiti oba modela. Preverite cene in razpoložljivost tukaj

Najboljši kadilec peletov za začetnike: Camp Chef SmokePro Deluxe

Na splošno najboljši kadilec peletov: Camp Chef SmokePro DLX

(poglej več slik)

Kadilci na pelete so na žalost med najdražjimi vrstami kadilcev, vendar po udobju in vsestranskosti vsekakor zasedajo prvo mesto. Če ne bi bilo precej visokih cen za začetni model, bi rekel, da je najboljši kadilec za začetnike ali za tiste, ki ne marajo sodelovati v celotnem procesu kajenja. Kadilec te vrste ima veliko prostora za hrano, vendar ne toliko kot tipičen kadilec oglja. Poleg tega morate vedeti, da se bo hrana razlikovala po okusu in s tem niso vsi v redu. Neverjetno udobje in enostavna uporaba sta dva zelo pomembna vidika, ki sta lahko odločilna dejavnika pri izbiri prvega kadilca. Na žalost je argument proti temu cena, če pa imate ustrezen proračun, vam svetujem, da razmislite o tej vrsti kadilcev. Odlična izbira je tudi za tiste, ki se naveličajo tradicionalnega kajenja. Priznati morate, da kadilec na pelete omogoča prihranek veliko časa in truda, namesto tega pa daje vrhunski žar z značilnim dimljenim okusom (drugačen od oglja). Druga njihova prednost je doseganje visokih temperatur, zaradi česar so primerne ne le za kajenje, ampak tudi za peko na žaru. Camp Chef SmokePro Deluxe ima vse bistvene elemente, na primer natančen krmilnik ali rešitve za lažje odstranjevanje pepela. Je trden in trpežen kadilec na pelete, ki lahko v dobrih rokah veliko preživi. Kadilci na pelete so žal dragi in po mojem mnenju je to edini model, vreden omembe v najnižjem cenovnem razredu. Najnovejše cene preverite tukaj

Kjer večina ljudi začne: Weber Original kotliček

Weber originalni grelnik za vodo na oglje, majhen

(poglej več slik)

Imate zelo omejen proračun, a še vedno želite uživati ​​v kajenju ali na žaru hkrati? Kotliček Weber Original Premium je odličen kombinirani žar, ki je v obeh situacijah fenomenalen. Boljšega žara, ki bi bil odličen za peko na žaru in za kajenje, ne boste našli - še posebej za tolikšen denar. Seveda bo v smislu kajenja namenski kadilec zagotovo veliko boljši, saj bo preprosto veliko bolj priročen, bolje izoliran, prostornejši in enostavnejši za uporabo, poleg tega pa bo imel uporabne funkcije kajenja. Če pa vam kajenje ni tako pomembno ali če preprosto nimate denarja ali želite prvič poskusiti kaditi, ne da bi zapravili bogastvo, kupite kotliček za weber. Če kajenja ne marate, vam to ne bo izguba, saj imate še vedno najboljši žar na oglje na svetu. An izviren grelnik za vodo Weber ima veliko prostora, ki ga ob ustvarjalni uporabi in s briketi oblečen, omogoča, da ga spremenite v odličnega kadilca. V njem je veliko težje nadzorovati temperaturo več ur, vendar je možno. Druga prednost tega žara je njegova velika priljubljenost, kar pomeni, da ne boste imeli težav pri iskanju uporabnih vodnikov ali videoposnetkov, ki vam bodo podrobno pokazali, kaj morate narediti korak za korakom za pripravo odličnega žara. Zadnji argument bo kakovost in vzdržljivost, kotliček Weber je nastal pred nekaj desetletji. Od takrat se ves čas nadgrajuje, zato je zdaj v mnogih pogledih najboljši žar. Proizvajalec pokriva ta model z 10 letno garancijo, čeprav zagotovo vem, da lahko dobro vzdrževani modeli zdržijo celo nekajkrat tako dolgo (seveda govorim samo o strukturi, ne pa o rešetkah za žar). Najnovejše cene preverite tukaj

Bottom line

Kajenje je vrsta okusne dejavnosti na dvorišču, ki jo ljubi vsa družina. Ko iščete najboljšega kadilca, ki je enostaven za uporabo, poiščite navpične enote s stranskimi pladnji za lesne sekance. Če z navdušenjem gledate dim hrane, si priskrbite kadilca na steklenih vratih. Glavni vzrok je, da velikemu začetniku prijaznemu kadilcu ni treba stati bogastvo. Električni kadilec ali propan z digitalnimi krmilniki je najboljša možnost za nekoga, ki začne svojo pot na žaru. Ko se odločite za kajenje okusnih mesnih kosov (in še več), ni več poti nazaj.

Imate kadilca, a kaj kuhati? Preveri teh 10 najboljših receptov za kadilce na žaru - od reber do zelenjave

Joost Nusselder, ustanovitelj podjetja Lakeside Smokers, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano s kajenjem z žara (in japonsko hrano!) V središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od takrat ustvarja poglobljene članke na spletnem dnevniku 2016, da bi zvestim bralcem pomagali z recepti in nasveti za kuhanje.