Poletni čas je namenjen preživljanju časa na žaru z družino in prijatelji ter ustvarjanju spominov, ki ostanejo vse življenje. Ampak to se ne bo zgodilo, če si oglje prehitro zgori in obrok je skrajšan!
Vsi dobri žari vedo, da je gorivo velik del dobrega žara.
Če uporabljate oglje briketi, ne samo da dodajo k okusu, ampak vplivajo tudi na čas kuhanja in splošno kakovost hrane.
Moja osebno najljubša znamka briketov je Kingsford Original oglje ker imam rad inovativne "Sure Fire Grooves", ki pomagajo briketom hitreje prižgati. Ustvarjajo tudi zelo malo pepela ali dima in hrani, ki jo kuham, dodajo okusen, uravnotežen okus.
V spodnjem članku sem podrobno opisal štiri svoje najljubše brikete, ki vam bodo pomagali ugotoviti, kateri bi ustrezal vašim potrebam in željam na žaru.
| Najboljši ogljeni briketi | Image |
| Najboljši splošni briketi na oglje za navdušenega žara: Original Kingsford |
|
| Najboljši briketi iz oglja stare šole: Naravni trdi les blagovne znamke Duraflame Cowboy |
|
| Najboljši ogljeni briketi za dimljen okus: Royal Oak Chef's Select |
|
| Najboljši okolju prijazni briketi iz oglja: ČRTOVOLJNI DNEVNIKI BlackBear |
|
V tem prispevku bomo obravnavali:
- 1 Nasveti za nakup briketov iz oglja
-
2 Najboljši pregledani briketi iz oglja
- 2.1 Najboljši splošni briketi na oglje za navdušenega žara: Kingsford Original
- 2.2 Najboljši briketi iz oglja stare šole: naravni trdi les znamke Duraflame Cowboy
- 2.3 Najboljši ogljeni briketi za dimljen okus: Royal Oak Chef's Select
- 2.4 Najboljši okolju prijazni briketi iz oglja: BlackBear HEX LOGS
- 3 Pogosta vprašanja o briketih iz oglja
- 4 Takeaway
Nasveti za nakup briketov iz oglja
Pri izbiri pravih briketov se morate prepričati, da je oglje, ki ste ga izbrali, dolgo in vroče gorenje, da bo zagotovilo odlično kuhano meso.
Kako lahko torej iz slabega določite dober briket?
Upoštevati je treba številne dejavnike, vključno z vsebnostjo vlage, kurilno vrednostjo, odstranjevanjem pepela in odpornostjo na vlago in pretok zraka.
Moteč del nakupa briketov iz oglja je, da ne vidite notranjosti vrečke, preden jo kupite! Torej nimate pojma, ali so briketi razdeljeni na drobne koščke ali pa bo to odlična možnost za vaš žar.
Če še nikoli niste uporabljali ogljikovih briketov, vam svetujem, da kupite vrečko najboljših briketov, ki si jih lahko privoščite. Tako boste vedeli, na kaj morate biti pozorni glede kakovosti.
Stvari, ki jih morate preveriti, so:
Dodane kemikalije?
Izogibajte se ogljikovim briketom, ki vsebujejo vžigalno tekočino ali drugim kemikalijam, ki "olajšajo" vžig.
Kar resnično potrebujete, je a zaganjalnik dimnika na oglje da bi vam zagoreli premog, ne potrebujete veliko potencialno škodljivih kemikalij!
Preberite tudi: Kako preprosto prižgati oglje brez vžigalnika
Polnila
Več polnil bo več pepela ostalo za čiščenje. Polnila pa podaljšajo gorenje briketov.
Nekaj polnil je v redu, vendar pazite, da niso strupeni. Izogibajte se ves čas kemičnim polnilom.
Oblika briketov in ostanki ostankov
Po odprtju preverite obliko briketov. Ali so vsi kosi relativno enaki? Ali so na dnu vrečke neznani elementi, ki bi lahko kazali na izdelek nizke kakovosti?
Briketi morajo biti nepoškodovani in v vrečki ne sme ostati veliko smeti ali prahu.
Preberite tudi moj pregled najboljšega oglja v grudicah - Ne gre za gorivo nizke kakovosti!
Najboljši pregledani briketi iz oglja
Zdaj veste, kaj iskati pri kakovostnem briketu, spodaj sem delil štiri svoje najboljše izdelke in razloge, zakaj bi jih priporočil družini in prijateljem.
Najboljši splošni briketi na oglje za navdušenega žara: Kingsford Original
Kot vodilni proizvajalec oglja v Severni Ameriki Kingsford skrbi za kakovost svojih izdelkov. To lahko vidite v njihovih originalnih ogljikovih briketih.
Zaradi tega izdelka je žar na žaru zabaven in enostaven, saj traja le približno 15 minut, da so briketi pripravljeni za uporabo.
Družba proizvaja tudi svoje brikete iz pravega lesa in visokokakovostnih naravnih sestavin, kar zagotavlja dolgotrajno gorenje. Oglje prinaša pristni dimljeni okus za piščanca in rebra na žaru.
Kingsford Original briketi imajo tudi Sure Fire Grooves za hitrejšo osvetlitev. Utori olajšajo pretok zraka med briketi, da dosežejo enakomernejšo toploto - nič več vročih točk.
Zahvaljujoč hitremu zagonu in stalni toploti lahko brez težav uživate v okusu svojega slastnega obroka s prijatelji in družino.
Lastnosti
- Dodane kemikalije? Brez kemikalij, "Sure Fire Grooves" pomagajo, da se premog hitreje prižge
- Polnila: Proizvedeno v ZDA s 100% naravnimi sestavinami Severne Amerike in pravim lesom
- Oblika in naplavine: Celi briketi, v vrečki zelo malo prahu
Najnovejše cene preverite tukaj
Najboljši briketi iz oglja stare šole: naravni trdi les znamke Duraflame Cowboy
Briketi iz naravnega oglja Cowboy so sestavljeni iz 95% oglja iz trdega lesa in 5% rastlinskega veziva. So 100% naravne in ne vsebujejo barvil ali kemikalij.
Oblika vzglavnika je prvotna oblika briketa, na katero prisegajo nekateri trdoživi žari. Brez "modnih" utorov ali oblik, ti briketi so pristni izvirniki.
Zagotavljajo izjemno čisto opeklino z zelo malo pepela in so vsekakor vredni svoje cene.
Lastnosti
- Dodane kemikalije? So 100% naravne in ne vsebujejo barvil ali kemikalij
- Polnila: narejena iz 95% oglja iz trdega lesa in 5% rastlinskega veziva
- Oblika in naplavine: Celi briketi, zelo malo prahu v vrečki
Najnovejše cene preverite tukaj
Najboljši ogljeni briketi za dimljen okus: Royal Oak Chef's Select
To je zelo priljubljena blagovna znamka, ki ima veliko spoštovanja s strani žarov po vsem svetu. Ta vrhunski briket iz oglja podjetja Royal Oak ima lastniško obliko grebena, ki zagotavlja boljši pretok zraka in hitrejšo osvetlitev.
Edinstvena oblika spodbuja tudi hitrejši razvoj pepela (tako da lahko začnete kuhati prej), vroče gorenje in bolj enakomerno kuhanje, da ustvarite popolne pogoje za peko na žaru.
V skladu s svojo obljubo o proizvodnji briketov iz oglja vrhunske kakovosti Royal Oak izdeluje ta briket iz kakovostnih sestavin, da zagotovi tisti drzen, dimljen okus, ki ga želijo ljubitelji žara.
Izdelek gori tudi dlje kot običajni izdelki.
Še bolje, to oglje se zlahka prižge in hitro doseže temperaturo kuhanja. Prav tako med kuhanjem proizvede zelo malo pepela.
Vse našteto naredi vrhunski briket, ki bo zagotovo prinesel okusen obrok.
Lastnosti
- Dodane kemikalije? Brez kemikalij, lastniška oblika grebena zagotavlja boljši pretok zraka
- Polnila: Naravni ekološki premium briketi
- Oblika in naplavine: Celi briketi, zelo malo prahu v vrečki
Najnovejše cene preverite tukaj
Drug način da dobite dimljeni okus na žaru na oglje z uporabo lesnih peletov
Najboljši okolju prijazni briketi iz oglja: BlackBear HEX LOGS
Enostavne za prižiganje in nudijo čiste opekline, HEX LOGI iz oglja BlackBear so narejeni iz 100% naravnih lupin kokosa, recikliranih iz industrije hrane in pijač.
Tako ne samo, da boste lahko uživali v okusnem obroku, ampak boste prispevali tudi k zmanjšanju odpadkov in reševanju planeta!
Ena izmed stvari, ki so mi pri teh hlodih najbolj všeč, je, kako malo pepela in dima ustvarjajo. Priporočam jih za kampiranje in piknike ter poletne prireditve z žara s prijatelji in družino.
Čeprav so nekoliko dražji od drugih briketov, trajajo dolgo (lahko jih celo ponovno uporabite!) In imajo dodatno prednost, da so okolju prijazni.
Če ste končali s kuhanjem in želite svoje brikete ponovno uporabiti za naslednji BBQ, jih samo zalijte z vodo in posušite na soncu. Preberite več na kako tukaj pogasiti žar na oglje.
Lastnosti
- Dodane kemikalije? Brez dodanih kemikalij
- Polnila: čisti briketi iz kokosovega oglja
- Oblika in naplavine: Celi briketi v šesterokotni obliki, brez prahu
Najnovejše cene preverite tukaj
Pogosta vprašanja o briketih iz oglja
Kakšne so prednosti ogljikovih briketov?
Briketi imajo več osnovnih prednosti.
- Veliko daljši čas gorenja
- Enostavnejši nadzor temperature in boljša stabilnost
- Enako veliki kosi vam omogočajo pravilno zlaganje briketov in ustvarjanje različnih toplotnih con
- Briketi so cenejši od drugih vrst goriva
Kakšne so pomanjkljivosti ogljikovih briketov?
Običajno traja malo dlje, da prižge brikete (odvisno od znamke). Ko pa se prižgejo, dlje zadržijo toploto in proizvedejo veliko manj pepela.
Ali so briketi ali grudasto oglje boljši?
Obe vrsti goriva sta super! Izbira je odvisna od vaših osebnih želja in vrste kuhanja, ki ga boste počeli. Osebno uporabljam brikete za daljše kuhanje ali daljše kajenje.
Vedno uporabljam grudasto oglje moj žar Kamado, jaz pa ga imam raje tudi za hitro peko na žaru.
Koliko časa traja, preden briketi izgorijo in začnem kuhati hrano?
Briketi običajno potrebujejo približno 15-20 minut, da se zažgejo do točke, ko lahko začnete kuhati. Opazujte premog in ko je večinoma pokrit s pepelom, lahko hrano začnete dajati na mrežo.
Takeaway
Vsak pro-griller ve, da je kakovost vašega žara odvisna od porabljenega goriva. Pridobite torej najboljše brikete iz oglja za žar in uživajte v lahkotnosti in okusu!
Se raje sploh ne ukvarjate z ogljem? Potem je za vas morda primeren čist plinski žar iz nerjavečega jekla
