ББК пушач прибор направите сјајне поклоне, било да се ради о себи или да неко други каже:
Једна ствар коју сам научио након толико дугог пушења је
- ствари које бих волео да имам на почетку,
- и лепе ствари које га чине супер брзим и пријатним.
Већина људи већ има ствари које морате имати, али имам неколико овде на које можда још нисте помислили, плус постоји неколико врхунских производа које је лепо имати, али ће вам омогућити да пушите на лак начин.
Прикупио сам 22 најбоља производа на овој листи, а касније ћу у посту дубље ући у сваки од њих:
У овом посту ћемо покрити:
-
1 Прегледани најбољи прибор и алати за пушаче са роштиља
- 1.1 Најбоља корпа за роштиљ: Гриллук
- 1.2 Најбољи Блуетоотх термометар за месо: Инкбирд Блуетоотх роштиљ са 4 сонде термометра
- 1.3 Најбољи термометар за месо са две сонде: ТхермоПро ТП08С
- 1.4 Најбољи индикатор нивоа пропан гаса: АП производи
- 1.5 Најбоље кожне рукавице за роштиљ: Озеро Леатхер
- 1.6 Најбоље рукавице за роштиљ отпорне на топлоту: Артисан
- 1.7 Најбољи јефтини стартер за димњак: ББК Драгон Димњак Стартер
- 1.8 Најбољи стартер за покретање димњака: Вебер 7429 Рапидфире Димњак Стартер
- 1.9 Најбоља челична четка за роштиљ: Кона
- 1.10 Алтернатива роштиљ четки за роштиљ: Грилларт роштиљ четка и стругач
- 1.11 Најбољи роштиљ са роштиља: Добро живите
- 1.12 Најбољи мултифункционални алат за роштиљ: Стинграи 7 у 1
- 1.13 Најбоље клешта за роштиљ: ОКСО Гоод Грипс
- 1.14 Најбоље медвјеђе канџе: резачи меса Моунтаин Гриллерс
- 1.15 Медвеђе канџе од нерђајућег челика са ручкама: Алати за пећине
- 1.16 Најбољи омекшивач меса: Двострани омекшивач меса
- 1.17 Све-у-једном комплети залиха: Грилљои
- 1.18 Ражњићи за ћевапе: Ражњићи од метала за вишекратну употребу од 12 комада
- 1.19 Најбољи сталак за ребра: Премиала сталак за ребра од нерђајућег челика
- 1.20 Најбољи дизач решетке са роштиља: Булл Грилл Грате Лифтер
- 1.21 Најбоља четка за подмазивање: Гриллхогс Профессионал
- 1.22 Најбоља даска за сечење за пушење: Сондер Ла Тхицк Валнут Воод
- 2 Завршне мисли
Прегледани најбољи прибор и алати за пушаче са роштиља
Дакле, уживате у животу који пуши роштиљ и уживате максимално. Шта би могло учинити ваше искуство још бољим у овом тренутку? Већ је невероватно!
Па, данас желимо да поделимо листу залиха које гарантују да ће ваш живот при пушењу са роштиља учинити невероватнијим него што то већ јесте када купујете пушач.
Почећемо са залихама које ће вам олакшати искуство печења на роштиљу (без одређеног редоследа), а затим ћемо прећи на оне које ће га учинити узбудљивијим или забавнијим, и на крају, наставити даље на један дар то ће вам помоћи да се бринете о свом роштиљу па ће вам трајати дуго.
Ако још увек нисте власник пушача и тражите шта је тамо, требало би да почнете овде са нашим комплетним водичем о куповини вашег првог пушача за апсолутне почетнике иако
Најбоља корпа за роштиљ: Гриллук
Жалосно је да понекад само ако немате одговарајући алат не можете да печете рибу или поврће на роштиљу на угаљ.
Простори у решетки отежавају спречавање пада малих намирница на угаљ, а понекад је и храну на ражњу бол држати заједно.
Међутим, све се то променило када је корпа за роштиљ је представљен у индустрији роштиља и питмастери, као ни љубитељи роштиља, нису могли бити срећнији због тога!
Само ставите рибу или поврће у корпу, а затим можете испећи роштиљ без бриге о томе да храна падне кроз решетке за роштиљ.
Можете га окренути с једне на другу страну и храна ће остати на месту јер корпа неће дозволити да падне.
Ево неколико сјајних марки корпи за роштиљ које можете изабрати:
- Гриллук
- Вебер
- Стевен Раицхлен
- На почетку
Ако сте икада спремали храну са роштиља, вероватно знате да је једна од најнеугоднијих ствари у вези са њима то што морате састругати комадиће хране који падну у пламен или унутар роштиља.
Ово је веома ужурбано и такође ризично јер се можете повредити ако сте превише близу пламена угља. Да бисте то избегли, можете купити корпу за роштиљ.
Ово је у основи корпа која спречава да остаци хране уђу у нежељене делове роштиља. Овај једноставан прибор ће се побринути да ваша храна остане на месту током печења и да није потребно додатно чишћење.
Једноставно га поставите изнад било које врсте роштиља и ваш посао ће бити обављен! Иако на тржишту постоји много добрих корпи за роштиљ- ја лично преферирам Гриллук Корпа за роштиљ. На Амазону можете пронаћи одличне понуде за ову корпу за роштиљ.
- Гриллук корпа за роштиљ има веома конкурентну цену
- Направљен је од чврстог нерђајућег челика.
- Закривљене ручке воде рачуна да померање није тешко.
Проверите најновију цену овде на Амазону
Најбољи Блуетоотх термометар за месо: Инкбирд Блуетоотх роштиљ са 4 сонде термометра
Пушење меса је деликатна ствар која захтева прецизна мерења температуре. Сам процес кувања може трајати неколико сати, дана, а понекад чак и недеља.
Да бисте добили тачна очитавања температуре унутар стомака ужареног роштиља за пушаче, биће вам потребан термометар за месо са тренутним очитавањем.
Добар дигитални термометар за пушаче треба да има следеће квалитете:
- Више сонди за откривање и надгледање неограниченог броја извора топлоте истовремено.
- Бежична функција која омогућава даљинско управљање и рад са тастерима.
- Робустан, издржљив дизајн који може да издржи екстремне температуре у пушачу и помаже вам да уштедите више новца од куповине новог сваког месеца.
- Лак за употребу, има јасан екран и даје тачна очитавања.
Наших 5 најбољих препорука бренда:
- Инкбирд
- Дисидент
- ДозиАнт мерач температуре
- Лумсинг
- БФОУР
Сада, када први пут чујете за овај прибор, можда ћете помислити да то није толико потребно. То може бити тачно ако и само ако сте професионални кувар, у супротном вам је потребно!
Бежични термометар за месо показује да вам показује температуру хране коју сте ставили на роштиљ. Изненадићете се када видите колико је лако користити:
- Ставите сонду термометра у храну на роштиљу
- Подесите жељену температуру- ово у великој мери зависи од тога шта кувате
- Стрпљиво сачекајте- јер је сав ваш посао с тим обављен. Термометар ће вас обавестити када се постигне потребна температура
За овај додатак изабрао сам Инкбирд Блуетоотх Грилл термометар за месо за роштиљ са 4 сонде.
- Има 4 сонде.
- Има веома широк температурни опсег (32-572 Ф)
- Ово је Блуетоотх термометар којим можете управљати путем паметног телефона
- Показује вам температуру хране у реалном времену
Проверите најновије цене и доступност овде
Најбољи термометар за месо са две сонде: ТхермоПро ТП08С
Ово је обавезно за сваког пушача са роштиља који озбиљно мисли на пушење. Било који термометар по том питању.
Међутим, ако већ имате уобичајену храну, вероватно знате колико може бити досадно што морате сваких неколико минута ходати напољу да проверите храну за коју знате да ће трајати сатима. Дозволите ми да вам представим ТхермоПро ТП8С, најбољи термометар са две сонде за ваш роштиљ.
Постизање одличног димљеног оброка могуће је само ако се спустите ниско и полако. Дакле, улагање у висококвалитетни бежични термометар чини овај део једначине много пријатнијим и помоћи ће вам да имате већу контролу над процесом.
Најбољи бежични термометри не само да мере температуру вашег пушача, већ имају и сонде које ће вам помоћи да измерите унутрашњу температуру меса које пушите. Ово је ипак врло једноставно.
Једноставно морате уметнути температурну сонду у месо, затим поставити температурно упозорење на гаџет пријемника и уживати у свим осталим забавним активностима у свом животу док се ваше димљено месо у међувремену завршава.
Препоручујемо овај електрични термометар јер има двоструку сонду која ће помоћи у праћењу температуре пушача и температуре меса.
Можете га подесити тако да сваки пут када ваш пушач достигне одређену температуру, примате упозорење на даљински пријемник.
Када тражите да постићи укусно димљено месо, могућност да истовремено пратите температуру вашег пушача и вашег меса ће знатно олакшати ствари.
Заокружио сам и прегледао више одличних термометара за пушач за роштиљ овде за вас
Најбољи индикатор нивоа пропан гаса: АП производи
Ово је додатак који се обично не користи и многи би могли тврдити да је његово кориштење бесмислено. Бићете изненађени колико ће се дугорочно показати корисним!
Оно што ради је једноставно- обавештава вас када вам недостаје пропана, тако да га можете поново напунити. То је једноставан задатак- и да бисте уклонили неке од својих заблуда, засигурно не додаје пропан у ваш цилиндар- да!
Жао ми је што сам вам пукао балон.
Поседовање поузданог индикатора нивоа пропан гаса осигураће да се ваш резервоар за гориво не испразни у кључним тренуцима.
На пример: када сте на ивици да направите савршени роштиљ! Коришћење је врло једноставно. Међутим, можда ће вам требати мало навикавања.
- Пажљиво поставите магнетни сензор испод резервоара за гас
- Обично ови индикатори долазе са некаквим методама, односно апликацијама, па их обавезно синхронизујте заједно
- Морате бити опрезни при употреби овог средства јер је пропан лако запаљив
Тренутно на тржишту постоје тоне индикатора нивоа пропан гаса, али смо одабрали индикатор нивоа гаса у пропан резервоарима АП Продуцтс:
Овај производ се издваја од осталих због својих величанствених карактеристика по разумној цени.
- Долази са једним магнетним сензором
- Једноставна синхронизација путем Блуетоотх -а
- Ажурира се аутоматски сваких 5 секунди
Све спецификације погледајте овде
Најбоље кожне рукавице за роштиљ: Озеро Леатхер
Ваше руке су, по дизајну, веома корисне и скоро свака особа на Земљи је веома везана за њихове.
Међутим, они су такође осетљиви и могу се лако оштетити, као када радите у екстремним условима, попут печења на роштиљу или пушења хране и меса.
Да бисте спречили да ваше врло корисне, али врло деликатне руке не трпе мање (или веће!) Опекотине током рада на пушачу са роштиља, за печење на роштиљу морате носити рукавице отпорне на топлоту.
Не можете само носити старе рукавице за пећницу и надати се најбољем. Ово су ВАШЕ РУКЕ о којима говоримо!
Ове ствари су направљене са више слојева заштите који су сви отпорни на ватру, па ћете остати заштићени чак и ако посегнете у јаму за роштиљ или пушач.
Наших 5 најбољих избора укључују:
- Озеро
- Артисан
- Помоћ при грејању на роштиљу
- Ман Лав
- Грилл Армор
- Екогрипс
- Мит Питт
Главна карактеристика по којој се рукавице за роштиљ разликују од осталих рукавица је карактеристика отпорности на ватру. Ово је један од најважнијих прибора за роштиљ, а ипак људи одлучују да га прескоче.
Рокавице за роштиљ су првенствено сигурносни уређај, али вам такође омогућавају да ефикасно рукујете храном, што заузврат резултира укусним оброком.
Рукавице за роштиљ су кључне ако желите да минимизирате повреде везане за роштиљ! Мислим да вам нису потребна посебна упутства о томе како да користите рукавице за роштиљ, али ипак ћу то рећи једноставним речима:
- Уверите се да одговара вашој руци
- Користите све прсте одједном како бисте избегли просипање.
Изабрали смо ове ОЗЕРО кожне рукавице. Ово су вероватно најбоље рукавице по датој цени:
- Може издржати до запањујућих 932 Фахренхеита
- Произведен је по еколошки прихватљивим методама
- Кожа гарантује дуг век трајања рукавица
- Направљен од говеђе коже успорне на ватру
Најбоље рукавице за роштиљ отпорне на топлоту: Артисан
Када се фокусирате на прављење укусних димљених јела, не би требало да бринете да ћете притом спалити руке. На пример, ако имате (или одлучите да купите) покретач димњака, чека вас ужасно искуство ако немате чиме да заштитите руке.
Зато уложите у ову изузетно корисну залиху и никада више немојте опећи руке. Такође ће смањити шансе да се оштете кора на којој толико радиш.
Погледајте Артисан Гриллер ББК изоловане рукавице отпорне на топлоту:
Препоручујемо ове рукавице јер нису клизне, изоловане и имају дизајн од пет прстију што олакшава руковање храном. Додатна предност је што су дугачке 14 инча, што такође помаже да ваше руке буду сигурне.
Проверите најновије цене и доступност овде
Најбољи јефтини стартер за димњак: ББК Драгон Димњак Стартер
Као искусан мајстор рудника, могу вам рећи да покретање тих грудви угља или брикети траје заувек.
Како би ублажила ову очигледну препреку, компанија је увидела потенцијал за ово тржиште и почела је са стварањем покретача димњака на угаљ.
Покретач димњака је мали цилиндрични уређај дизајниран за брже паљење угљеног горива него у угљеној комори у роштиљу и пушачима.
Коришћењем велике количине кисеоника који пролази кроз приличну количину рупа на доњој плочи стартера, као и око њеног доњег наставка, можете запалити брикете од дрвеног угља за 30 минута или мање.
Такође не морате да користите течност за упаљаче или било коју другу врсту течних катализатора попут керозина или бензина да бисте запалили грудве угља, све што вам је потребно су старе новине или природни упаљачи или запаљивачи.
Одаберите неку од ових марки да додате још једну ставку у алате за пушаче са роштиља:
- ББК Драгон
- Вебер
- Цхар-Броил
- ОУТКСПРО
Постоји много начина да запалите ватру користећи угаљ за роштиљ. Већина њих је гломазна и често губи време. Ако мислите да је лакша течност боља, позивам вас да размислите о фактору здравља- то је опасно!
Решење овог бесконачног проблема са паљењем роштиља је покретач димњака. Постављање је прилично једноставно:
- Ставите потребну количину дрвеног угља у загријач димњака
- Замотајте неколико папирних убруса са малом количином уља
- Поставите свој димњак преко ове лоптице папирних убруса.
За ову категорију, ББК Драгон Димњак Стартер са дрвеним угљем је одличан избор:
- Веома је лаган, па се лако може носити са собом
- Еколошки прихватљив јер нормално не захтева лакше течности
- Има врло једноставан процес монтаже
- Бочни лакат од 90 степени значи да извлачи више ваздуха од осталих покретача димњака
Погледајте овај видео о томе како користити стартер за димњак:
Чини се да многи воле да користе течност за упаљач за покретање ватре, али то је у основи у супротности са једноставним принципом пушача са роштиља. Такође може променити укус вашег димљеног меса и произвести неке чудне мирисе.
Да бисте ово исправили, прибегните а Стартер за димњаке попут једног од ових најбољих. Једноставно ћете морати ставити брикете дрвеног угља у стартер, додати неколико папирних убруса натопљених уљем и запалити. Бићете спремни за 15 до 30 минута.
Препоручујемо Вебер Фирестартер јер са класиком никада не можете погрешити. Овај стартер систем ће брзо и равномерно палити угаљ.
Такође је високог квалитета јер је направљен од алуминизованог челика са ручком за коју се гарантује да се никада неће загрејати.
Пре куповине обавезно анализирајте праву величину јер овај може да прими довољно брикета за роштиљ од 22 ½ инча, али постоје и друге величине.
Ваш угаљ ће се упалити за око 20 до 25 минута, а дизајн са две ручке ће вам помоћи да имате већу контролу приликом сипања запаљених брикета.
Вебер је један од њих врхунских марки у свету пушача о којима смо овде писали, заједно са неколико других попут оних о којима говоримо у том посту
Најбоља челична четка за роштиљ: Кона
Често смо трошили огроман новац купујући најскупље роштиље како бисмо имали оптимално искуство печења, али колико често улажемо да бисмо га одржавали чистим? Истина је да нико вероватно не размишља толико о овој ствари.
У стварности, одржавање роштиља чистим саставни је дио доброг оброка. Коришћење челичне четке за роштиљ је једноставно, пазите да се не опечете током чишћења!
- Када завршите са кувањем, загрејте роштиљ
- Очистите комаде меса док су још свежи
- Пре него што почнете поново, оперите роштиљ топлом водом и очистите га челичном четком
Изабрали смо челичну четку Кона Грилл због високог квалитета по веома конкурентној цени:
- Омогућава вам чишћење без длачица.
- Ради са свим врстама роштиља
- Долази са савршеном дужином ручке
- Чвршћи и чвршћи па ће вам трајати годинама
Алтернатива роштиљ четки за роштиљ: Грилларт роштиљ четка и стругач
Припремили сте укусно димљено прса (ево одличног рецепта ако нисте!) и сада сте спремни за још један изазов. Припремате свог невероватног пушача и спремни сте за почетак, осим ... прљаво је. Сећате се да сте га прали, али очигледно, то није било довољно.
Не штедите на чишћењу дела пушења меса. Наравно, није тако отмено или забавно, али је неопходно ако желите сваки пут постићи савршене резултате. Па хајде да то учинимо навиком.
После сваке сесије пушења повећавајте температуру још око 10 минута, а затим помоћу жичане четке очистите све месо које је остало. И пре него што следећи пут пушите, уклоните решетку и оперите је водом, а затим је вратите на пушач и сачекајте да се загреје пре него што почнете да пушите следеће комаде.
Препоручујемо Грилларт 18 ″ јер величина гарантује велику површину за рибање која може брзо и једноставно уклонити сву нагомилану рупу са вашег роштиља.
Такође има дизајн четке 3 у 1, тако да ће ваш пушач очистити до 5 пута брже. А са дугачком ручком, можете држати руке даље од топлоте и имати најбољи угао да искористите ове 360 ° четка за роштиљ.
Такођер прочитајте: да ли сте већ направили векну од димљеног меса? Требало би, са овим рецептима
Најбољи роштиљ са роштиља: Добро живите
Вероватно нисте имали појма да ово уопште постоји! Али има, и то чини велику разлику у вашем искуству са роштиљем. Када печете на роштиљу током дана, то није баш потребно.
Међутим, за роштиљ забаве које се одржавају ноћу- овај прибор је неопходан! Његова главна сврха је да осветли околину роштиља како бисте могли боље да кувате и избегли несреће.
Не морате бити стручњак да бисте ово користили!
- Стезаљку поставите на прикладан положај на роштиљу
- Пазите да током кувања не добије уље
- Подесите оптималну осветљеност
За ову категорију смо изабрали магнетско светло за роштиљ Ливин 'Велл:
- Има изузетну осветљеност и може имати две фазе за избор
- Врло је лаган, па је руковање с њим једноставно
- Може се ротирати за 360 степени.
- Има три снажна магнета, тако да нема завртња (осим ако странка наравно не иде у том смеру).
- Али такође има и стезаљку ако немате металну површину на коју бисте је залепили.
Најбољи мултифункционални алат за роштиљ: Стинграи 7 у 1
Ако сте раније пекли на роштиљу, вероватно знате чињеницу да различите врсте хране захтевају различите алате за руковање. На пример, за неку храну може бити потребна лопатица за руковање, док је за неке потребна клешта.
За решавање свих врста хране са роштиља потребни су различити алати. Куповина појединачних алата може бити ужурбана, али не брините јер можете купити вишенамјенски алат који ће обавити сав ваш посао.
- За одабрану храну користите одговарајући алат
- Након употребе темељно га оперите
За ову категорију одабрали смо Стинграи 7 ин 1 ББК Тоол:
- У потпуности направљен од нерђајућег челика
- Боље приањање захваљујући гуменим јастучићима
- Лако се може користити једном руком
Више информација о Стинграи -у овде
Најбоље клешта за роштиљ: ОКСО Гоод Грипс
Да ли сте приметили како када користите виљушке за роштиљ и пробијете месо, сокови исцуре одмах? Знам да изгледа укусно, али како би било да сав тај укусни, сочни укус задржимо у месу уместо да га пустимо на отпад по целом дрвеном угљу?
То се може поправити једноставном опремом: клијештима за роштиљ. Не само да ће вам омогућити да се држите на одстојању и да избегнете опекотине руку (посебно ако немате рукавице, у шта ћемо ући у секунди), такође ће вас спречити да пробушите димљено месо и потрошите тај укусни укус.
Клијешта од нехрђајућег челика ОКСО Гоод Грипс савршена су ако желите сигуран хват.
Препоручујемо ове клешта јер су савршене у свим важним категоријама. Глава (део који ћете користити за хватање меса) је довољно широка да лако може ухватити храну и спречити је да клизне испод ње.
А пошто су дугачке 16 инча, такође ће вам помоћи да држите руке даље од ватре. Заиста не желимо да опечете руке док нешто радите добар као одрезак од мариниране туњевине.
Направљен је од издржљивог нерђајућег челика који ће им помоћи да дуго трају јер се неће савити, а такође имају и неклизајућу ручку која их чини удобним за држање.
Такође прочитајте наш пост о најбољим прегачама за пушаче са роштиља
Најбоље медвјеђе канџе: резачи меса Моунтаин Гриллерс
Као на пример, пребацивање тих комада и плоча меса са решетки за роштиљ на тањире за вечеру.
Тињајућа топлота угља је отприлике између 250 - 350 ° Целзијуса, тако да месо не можете ухватити рукама. Чак и ако сте носили рукавице отпорне на топлоту, такође бисте могли покварити месо или га случајно испустити, стварајући више нереда у процесу.
Одговор на ову невољу су канџе за сецкање меса! Знам да њихово име звучи контраинтуитивно, али верујте ми да добро раде свој посао.
Ове канџе за месо добре су за подизање тешког печења, као и исецканог свињског меса, а будући да су направљене од чврстог најлона без БПА, лако их можете очистити у судопери или машини за прање судова.
Опусти се! Не мислим на стварне канџе медведа. Ово је додатак који корисницима омогућава да исецкају тврдо месо и направе га одговарајуће величине за ваше потребе роштиља.
Ево неких поузданих марки за куповину:
- Моунтаин Гриллерс
- Пећински алати
- Медвеђе шапе
- иАрткер
- Зенваре
Одлична ствар у вези са овим је што је заиста забавно користити. Ако размислите о томе, имаћете 'искуство медведа'- уситњавајући месо вашег плена!
Ипак, овај прибор уштедеће много времена и обезбедиће савршено исецкано месо за употребу на роштиљу. Приликом употребе морате имати на уму одређена правила:
- Оперите руке и рукавице пре него што исецкате месо
- Не померајте руке превише јако јер можете покварити месо
- Никада га не носите када га не користите јер можете некога повредити
Изабрали смо канџе за месо Оригинал Беар Павс за рецепти за вучено свињско месо:
- Вилице са металном ручком осигуравају боље приањање
- Чврста, удобна ручка
- Дизајн у црној боји даје му врло хладан изглед
Погледајте рецензије купаца о њима
Медвеђе канџе од нерђајућег челика са ручкама: Алати за пећине
Да ли волите вучено свињско месо? (Ко не?) Онда знате како се то невероватно нежно месо распада док морате да користите две виљушке. Шта ако вам кажем да постоји много бољи начин који је и забаван?
Канџије медведа од нехрђајућег челика Цаве Тоолс имају ручке које се лако користе:
Представљамо „медвеђе канџе“. Они заправо нису нови, али се осећају као да се нови свет управо појавио пред вашим очима.
Савршени су за преношење, подизање и, наравно, уситњавање било које врсте меса, али су посебно савршени за вучено свињско месо. Можете их користити и за било који задатак држања меса који вам падне на памет: попут држања меса на месту.
Препоручујемо свињске канџе извучене од Цаве Тоолс -а јер њихов облик олакшава подизање, ношење и уситњавање меса. Такође су отпорни на топлоту и не садрже БПА, па су безбедни за употребу у храни чак и ако је управо изашла из пушача.
Овај пар чак укључује и неке од својих рецепата за вас.
Такође погледајте: налепнице за оживљавање простора за роштиљ
Најбољи омекшивач меса: Двострани омекшивач меса
За разлику од претходно наведених медвјеђих канџи, овај прибор има врло ненасилну намјену. Млаћење хране пре роштиља може звучати ужурбано, али ћете бити запањени колико одлично побољшава вашу храну. Додатна сочност резултат је омекшивача меса. Приликом коришћења омекшивача меса морате се придржавати одређеног скупа упутстава.
- Истуците месо у зависности од количине нежности коју желите
- Пазите да не ударите руком
- Користите даску испод када користите омекшивач меса
Изабрали смо двострани тендеризатор за месо у овој категорији:
- Конструкција од нерђајућег челика гарантује дуготрајност
- Лаган, тако да се са њим лако рукује
- Може се користити за друге састојке попут белог лука
- Двоструки је и дизајниран да омекшава различиту храну и месне комаде
- Убацује зачине и трља месо
Све-у-једном комплети залиха: Грилљои
Следећа ствар коју треба размотрити при куповини алата за пушење је сет прибора за роштиљ.
Типичан сет прибора за роштиљ укључује лопатицу, виљушку, четку за прскање клешта, нож, 4 ражња, 8 држача за кукуруз, четку за роштиљ са заменском главом, 1 заменску главу и со и бибер (мада бисте можда желели набавите посебан сет ножева приликом пушења меса).
Сви алати морају бити израђени од квалитетног нерђајућег челика и гуме, тако да неће рђати или пуцати и на њих се може ослонити годинама.
Ако имате довољно среће, требали бисте пронаћи оне који имају 5 - 10 година гаранције!
Три најбоље марке које препоручујемо су:
- Грилљои
- Господине Бар-БК
- ЦУИСИНАРТ
Шта кажете на свеобухватну алтернативу за освајање свега наведеног? Па, већина њих у сваком случају. Ако желите да испробате пар пре него што уложите у главне (иако су сви прилично приступачни), не тражите даље од овог роштиља од 24 ком. Грилл Тоолс Комплет са термометром за месо и ињектором.
То је 24 -дијелни прибор за пушаче који садржи 2 канџе за уситњавање, 2 силиконске рукавице, 2 простирке за роштиљ, 2 флексибилна ражња, термометар, четка за млаћење, бризгаљка за маринаду, па чак и преша за хамбургере. Сви материјали су без БПА, за храну, па се чак и лако чисте.
Ако сте љубитељ пушења, вероватно ћете морати да прођете кроз застрашујући задатак да све ово потражите одвојено надајући се да су квалитетни или да се слажу заједно. Ако желите да уштедите време и новац тако што ћете све ставити на једно место, ово је сет за вас.
Чак има и отварач за боце интегрисан у ручку лопатице. Како је то уредно!
Неки рецензенти су изјавили да су њихове канџе изгледале помало крхко, али до сада нисмо имали проблема са тестирањем исецкања свињског меса или држањем меса. Али што се цене тиче, претпостављам да је вредно ризика, поготово јер нуде и 100% гаранцију без ризика, па ће вам чак и вратити новац у потпуности ако нисте задовољни.
Остаје истина да залихе неће учинити пушача, али дечаци им знатно олакшавају задатак. Одвојите време да проучите и уложите у ове залихе јер вам могу помоћи да уштедите време и труд. Они чак могу побољшати укус ваше димљене хране (ако размислите о томе).
Проверите цене и доступност овде
Такође погледајте ове књиге за пушаче са роштиља који ће вам помоћи да започнете.
Ражњићи за ћевапе: Ражњићи од метала за вишекратну употребу од 12 комада
Ако желите да испечете било коју комбинацију разних врста меса, поврћа, морских плодова или рибе, биће вам потребни ти ражњићи за ћевапе.
Ражњићи за ражњиће од 12 ПЦС за вишекратну употребу одлична су опција јер су направљени од метала и не горе.
У Турској ову врсту роштиља називају „шиш ћевап“, а ова пракса сеже у давна времена, а овчетина или јагњетина били су тада најчешће месо по избору.
Можете купити ражњеве од дрвета или нерђајућег челика, мада се топло препоручује да се одлучите за металне јер се могу користити више пута и лако се чисте.
За најбоље роштиљање ћевапа изаберите ражањ од нерђајућег челика који има равне оштрице јер не дозвољава намирницама да се окрећу дуж своје осе, што може довести до неједнаког кувања.
Препоручујемо вам ове марке да набавите ражњиће за ћевапе од:
- Метални сет од 12 комада ПЦ -а из Амазона
- Ражњићи за ћевапе Паковање од 500 бамбусових штапића од 8 инча направљених од 100% природног бамбуса
- Гоутиме 23 -инчни, 1 -инчни широки ражњићи за роштиљ од нерђајућег челика
- ЦЛИЕНСИ 17 ″ Ражњићи за роштиљ, 20 ком Ражњићи од нерђајућег челика за ражњиће Равни метални ражњићи
Најбољи сталак за ребра: Премиала сталак за ребра од нерђајућег челика
Шта је роштиљ без нежних резервних свињских ребара?
Било би непотпуно; међутим, проблем са ребрима на роштиљу је што заузимају толико простора да их кувате по 2 комада одједном, што ће продужити време чекања за ручавање до 2-3 сата; или помоћу ребра за 70%скратите време за то.
Носачи за ребра такође ће смањити свињска ребра која заузимају простор за око две трећине целе површине за печење роштиља јер ће резервна ребра лежати вертикално преко решетки за роштиљ.
Резултат је брже време кувања, а такође штедите простор и моћи ћете да испечете више резервних ребара него на уобичајен начин.
Врхунски брендови који бирају држаче за ребра како би употпунили ваше алате за роштиљ:
- Премиала
- Стевен Раицхлен Бест оф Барбецуе Нонстицк Ултимате Реб Рацк
- 270 Смокерс Риб Рацк
- Траегер Реб Рацк
- Сур Ла Табле Про керамички стојећи ребрасти сталак
- КАЛРЕДЕ Сталак за ребра ББК
Мој омиљени је овај Премиала сталак са 6 ребара направљен од нерђајућег челика јер је тако приступачан и издржљив.
Најбољи дизач решетке са роштиља: Булл Грилл Грате Лифтер
Један неизбежан задатак који ћете морати да обавите док печете своје омиљене рецепте је подизање решетки за роштиљ како бисте надопунили брикете угља или чипс за дрвљење како бисте одржали топлоту на идеалним температурама.
Проблем са овом ствари је што ће решетке за роштиљ достићи температуре веће од 200 ° Целзијуса и не би их било безбедно додирнути чак и ако носите ББК рукавице отпорне на топлоту.
Срећом, постоји уређај који се назива дизач решетке за роштиљ и оно што ради је управо онако како је наведено у његовом имену - за подизање решетки за роштиљ.
Сада можете безбедно уклонити решетке за роштиљ и бити на сигурној удаљености од 2.5 стопа док пуните угаљ или дрвну сјечку у свом роштиљу.
То је сјајан уређај који има дугу шипку од нехрђајућег челика, силиконску ручку и доњу квадратну конструкцију која има механизам за закључавање који сигурно држи решетке за роштиљ на мјесту, тако да га можете подићи.
Након што решетку за роштиљ поставите сигурно на тло, можете откључати подизач роштиља преко окидача на ручки и ваше ће руке бити слободне за друге ствари, попут сипања угља или дрвне сјечке, припреме сљедеће серије хране роштиљати итд.
Ево 5 најбољих дизача роштиља:
- Булл Грилл Грате Лифтер
- Пратилац за угљен ЦЦ1089, подизач решетке за роштиљ, челик
- КамадоЈое БЈ-КСР сталак за додатке Биг Јое
- Велики дизач решетке за зелена јаја
- Хисенцн Универзални подизач решетке са роштиљем од ливеног гвожђа, дизачи решетки, дугачки 8 ″
Мој омиљени је Булл 24145 подизач решетке за роштиљ. Нисам видео чврсту и лаку за држање. Не желите да решетка склизне када је подижете са врелог угља!
Осим тога, ове дрвене дршке се лако хватају и никада неће склизнути као неке пластичне.
Проверите цене и доступност овде
Најбоља четка за подмазивање: Гриллхогс Профессионал
Маринат се врло често користи када се пуши (за ребра, на пример). одржавајте месо влажним, дајте му бољи укус и учините да изгледа боље.
Одговарајућа крпа за прање направљен је од материјала који су безбедни у топлим условима. Из тог разлога, не бих саветовао коришћење обичне кухињске четке за мазање јер су оне у многим случајевима направљене од материјала који су осетљиви на високе температуре.
Лично, користим ГРИЛЛХОГС Профессионал ББК Бастинг Моп.
Може да задржи довољно соса, а прилично мекан материјал главе омогућава равномерно распоређивање по целој површини меса. По мом мишљењу, резултати су веома добри, посебно када су у питању воденији умаци.
Долази са довољно дугом ручком која осигурава прецизност, а истовремено ефикасно штити руке од велике топлоте. Још једна предност је уклоњива глава од крпе (сет укључује две), па је можете лако опрати у судопери, а чак је и перива у машини за судове!
Саветовао бих вам да одете на овакву крпу уместо на силиконску четку.
Проверите најновије цене и доступност овде
Најбоља даска за сечење за пушење: Сондер Ла Тхицк Валнут Воод
Довољно велика даска за сечење је неопходна, посебно ако сечете велике комаде меса.
За мене је куповина таквих ствари нешто нормално, радије бих потрошио мало више новца и добио бољи квалитет и удобност (посебно што много кувам).
Оно што бих предложио је: Сондер даска за резање дрвета из Лос Ангелеса (величина 17к13к1.5)
То је чврста и издржљива плоча, занимљивог дизајна, функционална и одговарајуће величине (доступне су и друге).
Проверите најновије цене и доступност овде
Такођер прочитајте: да ли познајете пушаче дрвених пелета марке Пит Босс?
Завршне мисли
Листа о којој сам управо говорио садржи сву неопходну опрему која ће вам бити потребна за најбоље искуство роштиљања. Ако сте тек почетник у целом послу са пушењем на роштиљу, вероватно имате само малу идеју о томе како пушити поврће и месо, а вероватно имате и ограничено знање о алатима који се за то користе.
Ствари попут прецизног праћења температуре и апсорпције топлоте два су критична аспекта производње висококвалитетног димљеног меса.
Кључ за успешно пушење или печење доброг прса на жару и други рецепти за роштиљ морају имати одговарајуће алате и намирнице за пушење.
Зато смо саставили кратак водич кроз неке од најважнијих додатака за пушаче са роштиља професионални питмастери и љубитељи димљеног меса који би такође требало да буду на вашој листи алата за димљење/роштиљ.
Наравно, додаци вас неће одједном претворити у професионалног кувара, не ради се о томе.
С додацима се кухање чини практичнијим, ефикаснијим и свестранијим, чиме се постижу ствари које обичан роштиљ не може.
Нису сви они неопходни, али ствари попут термометра за месо треба да поседују сви. На тај начин можете се уверити да ли је месо заиста савршено, врло користан алат вредан било које количине новца.
Наравно, листа је могла бити и дужа, али то је само моја лична колекција додатне опреме, па ако верујете да нешто недостаје, слободно поделите своју омиљену додатну опрему.
Међутим, потребни су вам одлични рецепти. Свакако треба покушати радећи са 10 најбољих рецепата.
