Најбољи термометар за пушач за роштиљ: прегледано 8 дигиталних и аналогних

Термометри су неопходан део пушење процес. Могућност да одредите температуру вашег меса помаже вам да утврдите да ли је безбедно за јело и колико ће бити нежно, сочно и укусно.

Многи пушачи имају уграђене термометре. Међутим, ово вам само говори о температури ваздуха у вашем шпорету. Не говоре вам унутрашњу температуру меса.

Зато је важно имати при руци прави термометар за месо.

Постоји много различитих врста термометара, а онај који одаберете може зависити од ваших личних потреба и преференција.

Ако желите да будете у могућности да радите други посао далеко од пушача, ТхермоПро ТП20 има дуг домет од 300 стопа и веома прецизне сонде, па препоручујем да га испробате. То ће спречити прекувану храну и обавестиће вас о свим променама температуре директно на вашем телефону!

У сваком случају, овај чланак ће прегледати различите врсте термометара како бисте могли одредити који је најбољи за вас.

Па хајде да погледамо оне најбоље, а затим заронимо мало дубље у оно на шта морате пазити при куповини:

Термометар за пушаче	Слике
Најбољи укупни бежични термометар за пушач за роштиљ: ТхермоПро ТП20	(погледајте више слика)
Најбољи буџет и најбољи термометар за роштиљ са 6 прикључака: Увистаре Дигитал	(погледајте више слика)
Најбољи аналогни термометар за пушач за роштиљ: ДозиАнт	(погледајте више слика)
Најбољи јефтини термометар за роштиљ за пушач: Нови почетак	(погледајте више слика)
Најбољи термометар за пушач за роштиљ са 4 сонде: Инкбирд ИБТ-4КСС	(погледајте више слика)
Најбољи Пит Босс термометар за пушач за роштиљ за говедину и најбољи проширени опсег: Маверицк ЕТ-733	(погледајте више слика)
Најбољи бежични термометар за пушач за роштиљ: МЕАТЕР Плус	(погледајте више слика)
Најбоља јефтина термална термометарска оловка за инстант очитавање и најбоља за пилетину: Смак Дигитал Инстант Реад	(погледајте више слика)

Водич за куповину термометра за пушач за роштиљ

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Постоји много термометара за пушаче, тако да се вероватно питате шта треба да тражим у термометру за пушач за роштиљ?

Термометар за пушаче са роштиља има низ функција које вам могу олакшати и учинити ваше кулинарско искуство угоднијим. Ево неких ствари које треба да тражите у свом термометру.

Аналогни против дигиталних

Аналогни термометар за пушаче се односи на уграђени уређај са стакленом површином и укуцаним бројевима. На полеђини стакленог дисплеја налази се температурна сонда која узрокује да се игла за температуру помера горе-доле, у зависности од температуре. Овај тип термометра је прилично застарео и није баш тачан.

Дигитални термометри су много бољи јер имају дигиталне дисплеје који се никада не замагљују и имају бежичну или Блуетоотх технологију тако да можете очитати температуру пушача и меса из даљине.

Сонде за месо

Сонде за месо: Термометри ће имати сонду за месо која се може уметнути у месо. Сонда би требала бити једноставна за употребу и дизајнирана тако да добије тачна очитавања.

Већина јефтинијих брендова долази са само једном сондом, али можете пронаћи и неке приступачне моделе са двоструком сондом.

Ако само треба да пратите унутрашњу температуру меса, онда би једна сонда требала бити довољна. Али ако желите да пратите и температуру роштиља, двострука сонда је оно што би требало да потражите.

У многим случајевима, термометри ће имати две или више сонди. Термометри са двоструком сондом ће користити једну сонду за мерење температуре меса, а другу за температуру околине у рерни.

Или ће једна сонда обавити оба посла. Ако ваш термометар има неколико сонди, помоћу њих можете мерити температуре различитих намирница које кувате.

дисплеј

Веома је важно имати јасан екран. Дигитални екран треба да буде лак за читање, а бројеви и слова треба да буду довољно велики да се читају без жмирења.

Идеја је да у сваком тренутку желите да пазите на температуру како бисте могли да читате екран чак и ако сте на удаљености од предајника.

Добра карактеристика коју треба тражити је позадинско осветљење које олакшава уочавање очитавања температуре, чак и у условима оштре осветљености или чак и када је напољу веома сунчано.

Аларми и тајмер

Термометар треба да вас упозори када температура у пушачу порасте или падне. Дакле, требало би да постоји гласан, звучни алармни систем.

Ако се уређај повеже преко апликације, требало би да вас упозори на паметном телефону или таблету путем видљивих или звучних упозорења.

Потражите термометар са звучним сигналом аларма који је лако разликовати међу осталим звуковима у вашем дворишту или другим електронским уређајима.

Такође, поента таквог уређаја је да елиминише потребу да стално пазите на пушача, тако да треба да има уграђена подешавања тајмера. Тајмер за одбројавање за различите врсте меса и хране је обавезна функција коју већина питмастера тражи.

Тајмери ​​и упозорења могу да вас обавесте када ваша храна достигне жељену температуру и буде спремна.

ВИФИ & Блуетоотх повезивање

Бежична функција није заиста неопходна свима, али вреди размислити о томе када купујете термометар.

Са бежичном верзијом, могли бисте да се држите даље од роштиља и можете се усредсредити на обављање својих задатака јер ће она хранити температуру преко предајника који можете носити са собом.

Ова функција се може наћи у већини јефтиних и скупих модела и може учинити ваше искуство печења на роштиљу још практичнијим.

Већина модерних термометара за пушаче ових дана је дизајнирана са ВИФИ и Блуетоотх везом јер људи траже ову функцију.

Нуди погодност јер можете пратити температуру у пушачу са удаљености на свом паметном телефону. Сва очитавања и упозорења стижу директно на ваш телефон у апликацији.

Ако немате поверења у своју Ви-Фи везу, користите Блуетоотх који је често стабилнији и може дати прецизнија очитавања.

Поседовање ових функција значи да можете да проводите време са својом породицом и пријатељима уместо да пречесто проверавате пушача.

Ремоте Ранге

Термометри треба да имају опсег који вам омогућава да проверите температуру вашег меса без потребе да устанете да то урадите.

Неки термометри чак раде са апликацијама које ће вам помоћи да их прилагодите са велике удаљености.

Пошто ћете даљински пратити температуру, уверите се да термометар може покрити добар домет и удаљеност од пушача. Такође, уверите се да нема препрека које би могле да покваре очитавања.

Већина термометара може да покрије удаљености између 150 стопа и 500 стопа, у зависности од модела.

Дакле, уверите се да нисте ван домета, иначе ће се бежична веза прекинути и нећете имати контролу над топлотом у пушачу.

Дизајн и изградња

Када је у питању конструкција, термометар треба да има робустан и издржљив дизајн. Такође би требало да буде водоотпоран и отпоран на ударце.

Такође погледајте подешавања: термометар треба да има различите поставке за рад на различитим врстама меса. Подешавања би требало да буду лака за рад.

Остали фактори укључују температурни опсег, тачност, дужину сонде и кабла и конструкцију.

Прави термометар за куповину ће у основи зависити од ваших потреба. Да бисмо вам помогли у томе, ево неких од најважнијих аспеката које треба узети у обзир.

Не заборавите да пажљиво анализирате карактеристике и изаберете модел који највише одговара вашим потребама и преференцијама.

гаранција

Уобичајено је да већина термометара наиђе на проблеме са сондама. Стога, сазнајте која је гаранција пре него што одлучите да купите одређени бренд или модел термометра.

Већина произвођача нуди доживотну гаранцију на сонде, што је одлично.

Cena

Један од најважнијих аспеката који треба узети у обзир приликом куповине најбољег термометра за дим је ваш расположиви буџет. За већину људи, термометар средње цене би требао бити довољан.

Али за оне који имају изузетно ограничен буџет, постоје и јефтинији брендови и модели.

Важно је напоменути, међутим, да ће цена највише зависити од квалитета и карактеристика са којима долази. Дакле, ако се одлучите за јефтинији модел, од њега не можете очекивати одличан квалитет и добре карактеристике.

Прегледани најбољи термометри за пушач за роштиљ

Сада када имамо јасно разумевање шта тражити код пушача, хајде да погледамо шта је тамо.

Најбољи укупни бежични термометар за пушач за роштиљ: ТхермоПро ТП20

• Распон температуре: 32Ф до 572Ф
• Домет: 300 стопа
• Димензије: КСНУМКС к КСНУМКС к КСНУМКС инча
• Сонде: 2
• ВИФИ: да
• Блуетоотх: не
• Прецизност температуре: ±1.8°Ф (±1°Ц)
• Дисплеј: ЛЦД са позадинским осветљењем

(погледајте више слика)

Овај термометар се препоручује озбиљним куварима. Има двоструке сонде за праћење које вам помажу да пратите температуру хране до 300 стопа.

Постављање је једноставно и има велики ЛЦД екран који прати температуру хране и рерне. Јасно је читљив тако да се лако чита.

Укључен је и тајмер. Стога га можете подесити и он ће вас обавестити када је ваше месо готово.

Овај термометар има различите поставке температуре за 9 врста меса. То је корисна функција, посебно ако нисте сигурни колико дуго да кувате месо и на којој температури.

Термометар је са двоструком сондом, што значи да има две сонде од нерђајућег челика које улазе дубоко у месо и прецизно мере температуру. Ове сонде су добро направљене и могу да издрже температуре до 716 степени.

Разлог зашто је то мој омиљени термометар за роштиљ је тај што нуди све основне ствари плус неколико корисних функција. Одличан је и за почетнике и за напредне кориснике који очекују бољи квалитет.

Доступан је по доброј цени, с обзиром на целокупно тржиште, рекао бих да је негде између средњег и високог нивоа цена. Није ми циљ да вас натерам да купите најскупљи термометар, већ онај који је пре свега солидно направљен и доступан по цени приступачној за свакога.

Наравно, углавном користим овај модел јер испуњава сва моја очекивања.

ТхермоПро ТП20 долази са две прилично дугачке сонде, предајником и пријемником. Таква комбинација вам омогућава да даљински пратите температуру унутар меса и унутар пушача.

Долази са унапред програмираним основним подешавањима, али у многим случајевима препоручујем коришћење ручних подешавања ако желите персонализованије резултате пушења.

Висококвалитетне сонде су сигурно издржљиве, отпорне на високе температуре и тачне у својим мерењима (тачност од +/- 1.8°Ф).

Једна од ствари које овај уређај чине добрим је то што је без руку и има заиста велики домет од 300 стопа. У ствари, већина сличних уређаја има домет од 200 стопа или мање. Такође, има заиста широк температурни опсег између 32Ф и 572Ф тако да га можете користити и за роштиљање и пушење.

Запамтите да је то елемент који ће највероватније покварити рад одмах након куповине и то је још један разлог зашто сам изабрао овај модел и овог произвођача.

Термометар има 3 године гаранције, подразумевано годину дана, али ако производ региструјете након куповине, гаранција се продужава на три године.

Верујте ми, ТхермоПро је поуздан и доказан бренд који своје купце схвата озбиљно и брине о њима након куповине. Ово је један од елемената који су бренд учинили толико цењеним и популарним.

Једина замерка коју имам је да је овај термометар прилично гломазан и да је сонда вероватно већа него што треба.

ТхермоПро ТП20 је по мом мишљењу најбољи укупни термометар за пушаче за свакога и скоро свачији буџет.

Ја, као и велики број купаца, ценим висок квалитет израде, функционалност, тачност, а пре свега издржљивост – посебно за такав новац.

Ево „Зле звери са ТП20“:

Најновије цене погледајте овде

Најбољи буџет и најбољи термометар за роштиљ са 6 прикључака: Увистаре Дигитал

• Опсег температуре: 1~300℃/33~572℉
• Домет: 164 стопа
• Димензије: КСНУМКС к КСНУМКС к КСНУМКС инча
• Сонде: 2 са опцијама до 6
• ВИФИ: не
• Блуетоотх: да
• Прецизност температуре: ±1% (1~200℃) / ±2%(1~300℃)
• Дисплеј: ЛЦД

(погледајте више слика)

Ако тек почињете са пушачима, вероватно желите да имате много унапред подешених температура за различите врсте меса и много сонди.

Велике су шансе да покушавате да пушите све врсте меса, тако да је поседовање до 6 сонди и 11 подешавања температуре важније од дугог домета.

Зато препоручујем Увистаре уређај – има све унапред подешене поставке које су вам потребне, могућност повезивања многих сонди и има домет до 164 стопе што је прилично пристојно.

Ионако вероватно не желите да идете предалеко од пушача, посебно ако кувате много хране.

Не само да је ово приступачан Блуетоотх термометар за пушаче, већ има и апликацију прилагођену кориснику са 11 одвојених подешавања температуре меса.

Стога је Увистаре куповина са великом вредношћу јер имате много информација приказаних у апликацији.

Након што подесите циљну температуру, апликација вам приказује тренутну температуру кувања за сваку сонду, графикон температуре, а такође има и тајмер за одбројавање. Дакле, у сваком тренутку имате контролу и тешко је погрешити.

Температура вашег меса се може очитати у реалном времену и ако се месо прегрева, добићете упозорење на свом уређају чак и ако нисте близу термометра.

Са овим термометром више не морате да стојите око роштиља док се кува. Можете се бавити неким другим пословима или можда провести неко квалитетно време са породицом и пријатељима.

Овај термометар је идеалан за свеобухватну употребу.

Може да обезбеди моћну и поуздану везу иако је опсег везе само до 164 стопе. Овај уређај је одличан јер не губи лако Блуетоотх везу све док сте у домету.

Сонде овог модела су израђене од висококвалитетног нерђајућег челика отпорног на пламен и топлоту. У ствари, постоји тефлонски кабл од 47 инча који повезује сонду и конектор. Такође је прекривен челичном мрежом како би се осигурало да се не деформише и може да издржи високе температуре дуго времена.

Такође, сонде имају дизајн врха који се спушта. Овај тип дизајна брже прикупља информације о топлоти и стога добијате бржа и тачнија очитавања.

Пошто овај модел може да прими до шест сонди и можете их пратити све одједном користећи само једну апликацију, можете комбиновати димљену говедину, живину и морске плодове одједном.

Иако би могло потрајати до шест сонди, приликом куповине овог производа добит ћете само двије сонде.

Једна ствар коју сматрам изазовном је то што су сва очитавања температуре доступна само у Целзијусима, а не у Фаренхајту, тако да ћете можда морати да конвертујете помоћу апликације треће стране или проверите Гоогле.

Неки корисници сматрају да је ово заиста досадно, али када научите опсеге, можете се навикнути на то.

Такође, морате бити опрезни јер сонде не могу бити потопљене у течност или ће зарђати и оштетити се.

Све у свему, већина корисника даје добар палац овом производу и препоручујем овај термометар за почетнике јер је јефтин и добро направљен са многим функцијама апликације.

Ох, и сигуран сам да нећете препећи месо јер када се постигне време или жељени ниво температуре, уређај ће произвести звучни сигнал заједно са блицем у вашој апликацији како би вас упозорио.

Проверите најновије цене овде

ТхермоПро ТП20 против Увистаре Дигитал

Постоје људи који желе изузетну прецизност и висококвалитетне конструкције пре свега. Ако сте то ви, ТхермоПро ТП20 је најбоља опција јер има огроман бежични домет од 300 стопа и има веома добар ЛЦД екран.

Али, ако вам је потребан свестранији термометар који може да прикаже очитавања за до 6 сонди, јефтини Увистаре је такође одличан избор. Има много више сонди од ТхермоПро и Блуетоотх функционалности.

Међутим, домет Увистаре-а је само упола мањи од ТхермоПро-а, тако да ћете морати све време да будете ближе пушачу и постоји већа шанса да ће се искључити.

Иако је то јефтинији уређај, Увистаре има више функција у апликацији и приказује све врсте информација о кувању. Долази са 11 различитих унапред подешених типова меса, док ТхермоПро има 9.

Ако цените велику сонду, ТхермоПро је одличан. Увистаре има каблове обложене тефлоном, а неки људи су опрезни да користе тефлон на високој температури. Са пушачом то није прави проблем, али ако користите уређај за печење и печење на високој температури, може се искривити.

Суштина је да бисте требали размислити колико сте спремни да потрошите на ове термометре.

Ако више волите ВИФИ везу, набавите ТхермоПро, али ако више користите Блуетоотх функцију, бићете задовољни Увистаре-ом.

Најбољи аналогни термометар за пушач за роштиљ: ДозиАнт

• Аналог
• Распон температуре: 100 Ф – 500 Ф
• Димензије: 3 1/8 инча (округло)
• Сонде: 1
• ВИФИ: не
• Блуетоотх: не
• Дисплеј: стакло 

(погледајте више слика)

Аналогни термометри су можда мало старомодни, али су прецизан начин да одредите температуру вашег меса.

Знам да неки посвећени мајстори воле да користе аналогни термометар поред својих дигиталних Блуетоотх термометара. Не знам за вас, али постоји нешто у томе да одете до пушача и проверите што је утешно.

Такође, ако нема Ви-Фи или Блуетоотх везе и немате батерије, ово вас неће изневерити.

Штавише, неки верују да су они бољи од других врста термометара јер немају осетљиве делове и сонде који се могу растопити у пећници.

Ох, и такође су изузетно приступачне и лако их можете заменити ако се оштете.

Овај модел је одличан аналогни термометар за разне пушаче дрвеног угља, укључујући серију Оклахома Јое и многе друге моделе са рупом/отвором од 13/16 инча.

Ако волите минималистичке, једноставне дисплеје, овај термометар ће вам се заиста допасти јер нема много тога што можете да прочитате погрешно.

На 3 1/8”, термометар има велико лице које га чини лаким за читање. Можете јасно видети сва очитавања. Лице показује температуре између 100 – 500 Ф, а постоје 3 зоне означене бојама.

Свака зона вам показује да ли је температура погодна за роштиљ или пушење. ПЛАВА зона приказује температуре између 100-250 Ф за пушење, док Црвена зона приказује 250-350 Ф температуре за роштиљ.

Сонда је дуга 3 инча што даје брзо време одзива од 3 секунде и према произвођачу нуди већу прецизност и тачност приликом мерења унутрашње температуре хране.

Ова шипка сонде од нерђајућег челика за прецизна очитавања температуре и прецизно мерење унутрашње температуре хране са брзим временом одзива од 3 до 4 секунде.

Један недостатак је што ћете морати да користите извор светлости да бисте очитали термометар у мраку, иако ако имате добар вид, очитавања можете видети прилично добро ноћу.

Уређај је направљен од стакла које се не замагљује што значи да се не замагљује унутра или споља. Стога је увек лако читати!

Такође је водоотпоран и није осетљив на спољашње факторе.

Направљен је од издржљивог нерђајућег челика који је дуготрајан, сигуран за храну и еколошки прихватљив.

Желим да вас упозорим да ови типови аналогних термометара никада нису тачни као што се рекламира или тако прецизни као бежични и да захтевају калибрацију.

Проверите најновије цене овде

Најбољи јефтини термометар за пушач за роштиљ: Невстарт

• Аналог
• Распон температуре: 100 Ф – 500 Ф
• Димензије: 3 1/8 инча (округло)
• Сонде: 1
• ВИФИ: не
• Блуетоотх: не
• Дисплеј: стакло 

(погледајте више слика)

Можда бисте желели да набавите два аналогна термометра за пушаче за побољшану прецизност. Ако претходни један аналогни уређај није био довољан, поседовање два сигурно ће обезбедити више мира.

Овај Невстарт сет од 2 дела је веома јефтин и долази са изузетно великим степенским скалама и бројевима тако да их можете читати издалека. Његове зоне означене бојама дају вам до знања да ли се налазите у домету дима, роштиља или роштиља.

Термометар ради на температурама које се крећу од 100 до 550 степени и даје тачна очитавања. Кућиште је водоотпорно и неће се замаглити што је тако важна карактеристика, јер ако не можете да прочитате вагу, безвредно је.

Навој и крилна матица олакшавају монтажу и употребу. Направљен је од висококвалитетног, хипоалергеног и нерђајућег челика безбедног за храну.

Осим што се користи за пушење меса, може се користити и у машинској индустрији, хемијској индустрији, медицинској индустрији, индустрији лаке текстила итд.

Још једна предност је што се ови термометри веома лако монтирају и постављају. Само уклоните старе и додајте их, а затим их заврните. Комплет за инсталацију је укључен уз куповину тако да имате све што вам је потребно да почнете да га користите.

Сонда је дугачка 75 мм (2 7/8″) што је стандардна величина за ове врсте уређаја.

Опет, као што сам поменуо са претходним термометром, они још увек нису тако прецизни као коришћење бежичне сонде и термометра за пушаче. Али, ако сте у ситуацији без технологије, ови раде сасвим добро.

Купци су заправо импресионирани колико су ови термометри прецизни, с обзиром да имају прилично кратку сонду и да се продају по тако ниској цени.

Све у свему, ово је једноставна куповина јер је компатибилна са свим врстама пушача дрвеног угља, чак и са Цуисинарт Вертицал и другим пушачима у бубњевима. Може да служи као замена за термометре лошег квалитета које већ поседујете.

Проверите најниже цене овде

Дозиант аналог против 2-делног Невстарта

Аналогни термометри за пушаче су врло једноставни механизми. Нема фенси карактеристика, а екран старе школе је у стаклу.

Дакле, који од ова два аналогна термометра треба да инсталирате у пушач или роштиљ?

Зависи колико желите. Ако уз свој аналогни користите екстерни термометар или термалну оловку, можда ћете се извући само са једним ДозиАнт-ом.

Али, ако имате велики пушач на ћумур са две зоне за кување, потребно је да инсталирате 2 термометра ако желите да имате шансу да скувате савршено месо.

На крају крајева, ови аналогни уређаји нису толико прецизни као дигитални па је боље имати два, за сваки случај.

Дозиант има дужу сонду од уређаја Невстарт. Али Невстарт вам даје два ова термометра по нижој цени.

Што се тиче перформанси и тачности, ова два термометра су у основи иста. Оба имају стаклене дисплеје без магле и зоне означене бојама.

ДозиАнт је веома осетљив на воду у поређењу са Невстартом, тако да то треба да имате на уму ако желите дуговечност.

Најбољи термометар за роштиљ са 4 сонде: Инкбирд ИБТ-4КСС

• Температурни опсег: 32°Ф ~ 572°Ф/32°Ф~ 482°Ф
• Домет: 150 стопа
• Димензије: КСНУМКС к КСНУМКС к КСНУМКС инча
• Сонде: 4
• ВИФИ: не
• Блуетоотх: да
• Прецизност температуре: ±2 Ф
• Дисплеј: ЛЦД

(погледајте више слика)

Инкбирд је један од најпоузданијих брендова прибора за роштиљ и овај приступачни Блуетоотх термометар је један од њихових најпродаванијих. Дакле, ако желите производ добре вредности, овај термометар вреди сваки пени.

Такође је сигуран јер има аларм који вас упозорава када се температура промени, када се уређај искључи, па чак и када се ваша Блуетоотх веза изгуби – сада је ова функција изузетно корисна.

Већина других термометара вас не упозорава када се веза изгуби и толико људи због тога заврши са ужасним роштиљем.

Сонде овог термометра кликну тако да можете добити тачно очитавање. Трик за добијање најтачнијих очитавања је да гурнете сонде док не чујете тај клик.

Није потребна инсталација јер термометар има магнетни дизајн тако да се лако може окачити на металне површине и компатибилан је са већином роштиља и пушача.

Има велики ЛЦД екран који се може подесити притиском на дугме. Вредност температуре се може очитати са обе стране тако да не морате да се врпољите около да бисте видели све информације.

Постоји пуњива батерија која може да траје 40 – 60 сати и има даљински домет од 150 стопа.

Сада, овај кратак домет је разлог зашто није свеукупно најбољи. Домет од 150 стопа је прекратак за многе људе, али ако можете да држите телефон на тој удаљености, нећете имати проблема.

Апликација има графикон који вам омогућава да пратите промене температуре. Такође, може се користити са иПхоне-ом или Андроид-ом тако да можете читати своју температуру кувања било где.

Термометар има 2 сонде, једну за температуру меса и једну за температуру околине. Већина људи каже да су сонде прилично добро направљене и да се не савијају под високим температурама.

Овај уређај такође долази са УСБ каблом за пуњење, копчом сонде и упутством. Ради на температурама до 572 степена.

Овде можете видети Давеа са његовим прегледом:

Једноставност је прва ствар која вам падне на памет када видите овај производ. Осим прекидача за укључивање и искључивање, наћи ћете један велики круг на ЛЦД екрану.

То је зато што су све контроле премештене у апликацију коју можете да инсталирате на таблет или паметни телефон. Као таква, сама главна јединица је врло основна.

Стварни термометар је направљен од пластике, која је лагана и чини се да је мање издржљива од гломазних. Не долази са хидроизолационим карактеристикама, па га не можете излагати течности.

Заиста нема великих изненађења када су у питању спецификације овог термометра. Међутим, жица сонде од 4.9 стопа делује као леп додатак, који вам даје пуно слободе при постављању термометра око роштиља.

Чини се да је асортиман преувеличан за употребу у стварном животу. Иако тврде да термометар има бежични домет од 150 стопа, домет ће обично зависити од целокупног изгледа вашег дома.

Али, генерално гледано, овај термометар је упоредив са Увистаре-ом по цени, али је мало тачнији и издржљивији.

Најновије цене погледајте овде

Најбољи Пит Босс ББК пушни термометар за говедину и најбољи проширени опсег: Маверицк ЕТ-733

• Температурни опсег: 32 до 571°Ф
• Домет: 500 стопа
• Димензије: КСНУМКС к КСНУМКС к КСНУМКС инча
• Сонде: 2
• ВИФИ: не
• Блуетоотх: не
• Прецизност температуре: ±1 Ф
• Дисплеј: ЛЦД

(погледајте више слика)

Ово је бежични термометар за озбиљне питмастере са проширеним дометом од 500 стопа. Прилично је најбољи у својој лиги и има заиста прецизне сонде које су одличне за јело за мало и споро пушење.

Овај Маверицк термометар има спорију сонду и време очитавања што га чини погоднијим за говедину.

Такође има и друге карактеристике које га стављају на врх. Ово укључује екран са позадинским осветљењем који приказује опсежне информације о томе како се ваше месо понаша.

Има 2 хибридне сонде, контроле једноставне за употребу и унапред подешене температуре за различите врсте меса које пушите. Очитавања се врше сваких 12 секунди ради најбоље прецизности.

Бежичан је и може надзирати температуре удаљене 500 стопа и упозорит ће вас када месо пређе програмирану температуру.

Такође, такође ће вас упозорити када термометар изађе ван домета.

Његове сонде су дугачке три стопе, могу се користити на температурама до 716 степени и можете пратити 2 намирнице одједном.

Маверицк ЕТ-733 је годинама савршено познат у заједници, тако да моја листа најбољих термометара за роштиљ не може проћи без њега.

Чврста структура, две висококвалитетне сонде, могућност бежичног праћења температуре и неколико других карактеристика су га уврстиле у мој ранг.

Заправо је прилично једноставан и интуитиван за употребу, долази са унапред програмираним основним поставкама за различите врсте меса, али је могуће и ручно подешавање које ја лично често користим када желим да постигнем мало другачији резултат пушења.

Такође, приказује температуру у Фаренхајту и Целзијусима.

Две сонде је нешто о чему често говорим, лепо је имати две због могућности праћења температуре на два места у исто време.

На пример, ако пушите у пушачима на дрвени угаљ, можете користити једну сонду за праћење температуре унутар меса, а другу у пушачима на висини решетке за роштиљ.

Код пушача у стилу „заборави и заборави“ нема потребе за праћењем температуре, али истина је да већина нас користи различите врсте пушача, па је увек боље имати две сонде, а не једну.

Највећи недостатак је гаранција, нажалост тако кратак гарантни рок у поређењу са конкурентним моделима по сличним ценама је помало разочаравајући.

Знам да је то на крају солидан термометар за пушаче, али ако конкуренција много боље штити купца онда је то озбиљно нешто о чему треба размишљати.

Такође, желим да напоменем да је батерија лоша јер не траје дуго, па се побрините да имате резервне батерије при руци за сваки случај.

Ево СтокедонСмоке -а са њиховом рецензијом:

Све у свему, ово је одличан термометар дугог домета и солидна је алтернатива скупљим ТхермоПро моделима јер је погоднији за велике комаде говедине.

Проверите цене и доступност овде

Инкбирд вс Маверицк

Инкибирд термометар са 4 сонде има један велики недостатак - има кратак домет од само 150 стопа. Међутим, то је одличан термометар који нуди врло прецизна очитавања и дуго траје.

Повезује се са вашим телефоном или таблетом преко Блуетоотх-а за практично праћење са удаљености. Маверицк термометру недостаје ова суштинска карактеристика, али има изузетно дуг домет од 500 стопа.

Дакле, ево ствари: да ли вам треба домет од 500 стопа или можете да се носите са кратким 150? Или је важније имати Блуетоотх као функцију термометра?

Ако сте веома озбиљни у вези са пушењем свих врста великих комада меса, бићете више импресионирани перформансама Маверицк-а.

Добро ради са Пит Босс уређајима. Чак и без Блуетоотх-а, домет је импресиван, а сонде су веома прецизне.

Али, ако желите да кувате разноврсну храну и планирате да користите свој телефон за пријаву пушача, потребан вам је Блуетоотх и Инкбирд ће вам понудити све што вам треба.

Најбољи бежични термометар за пушач за роштиљ: МЕАТЕР Плус

• Безжичан
• Распон температуре: 34Ф до 527Ф
• Домет: 165 стопа
• Димензије: КСНУМКС к КСНУМКС к КСНУМКС инча
• Сонде: 1
• ВИФИ: да
• Блуетоотх: да
• Прецизност температуре: ±1%
• Дисплеј: апп

(погледајте више слика)

Замислите да пушите без жица и без гломазних термометара причвршћених на пушач. Да ли сте знали да је то могуће и прилично приступачно!?

МЕАТЕР је иновативни термометар за пушаче и роштиљ са бежичном сондом.

Не знам зашто ови термометри раније нису постали популарни, али они су тренутно популарни јер је сонда мала као оловка, а нема гломазног екрана. Сонда шаље сва очитавања температуре директно у апликацију на вашем телефону или таблету.

То је паметни термометар за роштиљ за који нисмо знали да нам је потребан, али чини пушење тако лаким и погодним за све нивое вештина. Пошто је заиста бежични, можете га користити чак и са роштиљем.

Ок, домет од 165 стопа би се могао побољшати, али ово је прилично широк домет и за већину људи нема потребе за уређајем домета од 300 стопа.

Купци воле да могу да раде код куће док се храна дими и не морају стално да је провере. Аларм ће вас обавестити када је месо спремно за вађење.

Неки људи тврде да је њихов телефон изгубио везу испод 165 стопа и то може да поквари ваша очитавања и дим, па је боље да останете ближе, само да бисте били сигурни.

Постоји једна сонда са 2 сензора која даје тачна очитавања на која се можете ослонити. Први сензор прати температуру меса, а други вам показује температуру околине у шпорету.

Све што треба да урадите је да напуните сонду помоћу прикључне станице за пуњење или користите ААА батерију за 100 пуњења. Ово је заиста згодан уређај и може да замени све ваше аналогне или Блуетоотх и ВИФИ термометре.

Бесплатна апликација ради за иОС и Андроид са већином паметних телефона и апликација је веома лака за коришћење и лако се подешава.

Постоји чак и напредна функција алгоритма за процену која вам говори колико ће времена бити потребно за кување одређене врсте хране. Стога, ако вам долазе гости, можете планирати унапред у складу са тим.

Постоји много подешавања за избор у апликацији, а вођени систем кувања ће вам помоћи да направите укусну димљену храну.

Још једна заиста одлична карактеристика је да сензоре можете прати у машини за прање судова, тако да уштедите време и чишћење постаје лако.

Овај термометар је одлична опција за почетнике захваљујући вођеном систему кувања који вам помаже на сваком кораку.

Проверите најновије цене овде

Најбоља јефтина термална термометарска оловка за инстант очитавање и најбоља за пилетину: Смак Дигитал Инстант Реад

• Температурни опсег: - 58℉-572℉
• Време читања: 2-4 секунде
• Димензије: КСНУМКС к КСНУМКС к КСНУМКС инча
• Сонде: 1
• ВИФИ: не
• Блуетоотх: не
• Дисплеј: ЛЦД са позадинским осветљењем

(погледајте више слика)

Понекад морате да проверите тачну температуру меса док се кува само да бисте били сигурни. Тада уређај у стилу оловке добро дође.

Ова врста малог термометра не стоји у роштиљу или пушници, већ је преносива и можете прећи до меса да бисте добили тачно очитавање.

Ако имате уграђени термометар у вашој куполи за пушење, али желите да тестирате да ли се месо кува на идеалним температурама, можете испробати термометар за месо који се тренутно очитава, као што је овај јефтин Смак.

Можда је једна од најбољих карактеристика овог термометра то што долази са ручком која има ребрасти дизајн, што омогућава боље приањање.

Ово је један од најбољих термометара за пушаче у облику оловке који може да пружи очитавање температуре за само две секунде! Једноставно прободете месо сондом и за неколико секунди она вам даје тачно очитавање.

Опсег температуре је од -58°Ф до 572°Ф, што је прилично широко. Дакле, веома је поуздан за скоро све што планирате да кувате – месо, пецива, пића, итд.

Само будите опрезни када га користите са пушачом јер не желите да оставите поклопац отворен предуго или ћете дестабилизовати температуру пушења.

Када је у питању практичност, овај модел неће разочарати. Има велику рупу за вешање и магнетну полеђину за лако складиштење.

Можете лако да прелазите између очитавања температуре Целзијуса и Фаренхајта, у зависности од ваших преференција.

Ако желите да користите уређај у мраку, једноставно окрените прекидач позадинског осветљења. Овај ЛЦД екран са позадинским осветљењем се веома лако види и чита, а бројеви су приказани великим фонтом.

Због своје дугачке ручке и могућности сонде да се ротира до 180 степени, сигурност је загарантована када се користи овај термометар.

Када завршите са коришћењем термометра, можете га безбедно преклопити и аутоматски се искључује након 10 минута. Такође долази са издржљивим пластичним кућиштем за безбедно складиштење.

Ултра сигуран склопиви дизајн и аутоматско искључивање након 10 минута. Кућиште Смак Инстант термометра је направљено од јаке АБС пластике

Једина замерка је што неки корисници кажу да је потребно око 5 секунди за очитавање неких дебљих комада меса као што су прса. Али, то је добар алат који може да делује као додатна метода контроле температуре када пушите.

Коришћење термалне оловке и а вентилатор за контролу температуре осигураће ваш успех у кувању!

Проверите најновије цене овде

Зашто добити посебан термометар за месо?

Није много људи свесно тога, али термометар је заправо исти важан додатак као и сваки други прибор за кување.

Најбољи термометар за месо за пушаче помаже вам да осигурате да ће ваше месо бити мекано, сочно и пуна укуса!

Наравно, ваш шпорет може имати уграђени термометар, али не бисте се требали у потпуности ослањати на њега.

Већина ових термометара ће вам пружити само температуру ваздуха у шпорету, а не стварну унутрашњу температуру меса или хране коју кувате.

Улагање у најбољи термометар за месо за пушаче се заиста исплати!

Помаже да се утврди да ли је ваше месо већ кувано или је храна спремна за сервирање.

Вероватно мислите да термометар више није потребан јер ваш пушач већ долази са уграђеним термометром.

Па, истина је да термометри који су причвршћени за ваш пушач нису у стању да вам пруже тачне информације у погледу температуре вашег меса.

Они вам могу пружити само температуру ваздуха у вашем пушачу.

Међутим, када је у питању одређивање температуре меса, потребан вам је посебан термометар за то. Одређивање температуре меса је најбољи начин да се утврди да ли је месо већ печено до савршенства.

Најбољи термометар за пушач за роштиљ је у стању да вам пружи најтачније очитавање унутрашње температуре простирке. Такође је много лакши за употребу од термометара са бројчаником.

Термометрима за бирање може проћи до 30 секунди пре него што вам могу пружити стабилно очитавање. Али дигитални термометри за месо могу вам дати резултат за само једну секунду, што је дефинитивно огромна разлика!

Ако планирате да пуно кувате припремајући се за забаву или догађај и имате строгу временску линију, не можете се ослонити на термометре са бирањем бројача! У супротном, требало би много времена пре него што будете могли да припремите храну за своје госте.

Висококвалитетни дигитални термометар је једини уређај који може тачно да вам пружи информације о томе да ли је ваше месо већ печено до савршенства.

Има људи који би радије ручно проверавали месо додирујући га рукама. Ово дефинитивно није најбољи начин да се то уради јер ће резултат бити нетачан.

Боцкање рукама може радити за друге људе, али треба да знате да свако има различите руке. Чак и обучен и искусан кувар не може прецизно одредити температуру меса само додиривањем.

Боја месних сокова такође није добар показатељ да је месо већ печено. Коришћење дигиталног термометра за пушаче је најбољи начин да добијете тачно очитавање температуре меса.

Какав би требао бити добар термометар за пушаче?

Тачан

Тачност је веома важна када је у питању кување хране. Ово гарантује да је месо које пушите или печете на роштиљу скувано до савршенства, а не недовољно печено или препечено.

функционалан

У зависности од вашег буџета и потреба, изаберите термометар за пушаче који је веома функционалан.

То значи да би требало да има функције које повећавају практичност када користите термометар за праћење температуре меса које се кува.

Када је у питању функционалност, тајмер је важна карактеристика коју термометар треба да има. Друге функције које могу помоћи да се побољша функционалност термометра су Ви-Фи, аларм и апликација.

Једноставан за коришћење

Најбољи термометар за пушаче је нешто што би свима требало бити лако за употребу. Екран и интерфејс не смеју бити компликовани за разумевање за већину корисника.

Наравно, такође је важно да уређај долази са упутством које приказује јасна и лако разумљива упутства. Ово је посебно важно за оне који први пут користе уређај.

Издржљив

Дефинитивно не желимо уређај који ће се покварити након само неколико употреба. Због тога је издржљивост веома важна при куповини термометра за месо.

Прилично је уобичајено да се сонде термометра покваре након само неколико употреба. Зато потражите бренд за који се зна да користи висококвалитетне материјале за сонду.

Такође се препоручује водоотпорни дизајн, посебно зато што би сонда с времена на време могла бити изложена течности.

Какав термометар ми треба за пушача?

Тајна савршено димљеног меса које се топи у устима је да га димите на константној температури. Али, једини начин да се то уради је термометар за пушаче који може да прати температуру из даљине.

На овај начин можете да контролишете подешавања грејања чак и ако не седите поред пушача.

Морате набавити термометар за температуру пушача који мери температуру унутар коморе за кување.

Ево какав би требао бити идеалан термометар за пушаче:

• требало би да има велики дигитални дисплеј
• 2 сонде – једна која показује температуру у пушници и друга која показује температуру меса
• бежично и Блуетоотх повезивање тако да можете пратити очитавања у реалном времену преко апликације на вашем телефону
• аларми и упозорења која вас обавештавају ако се нешто промени

Дакле, одговор је да вам је потребан висококвалитетни бежични термометар за пушаче.

Могу ли користити термометар за месо за пушач?

Да, можете користити термометар за месо у пушници ако је ожичен.

Најбоља врста термометра има жичану температурну сонду која остаје унутар меса и не помера се и не топи док пушите месо.

Ово вам омогућава да имате очитавања температуре у реалном времену без потребе да отварате пушач. Када га отворите, температура варира и то није добро. Термометар чини пушење лаким и практичним.

Да ли су термометри за пушаче тачни?

Већина пушача које купите долази са уграђеним термометром. Ови термометри са куполом и поклопцем никада нису прецизни и њихова очитавања су обично мања за више од само неколико степени. Део разлога за то је тај што су термометри направљени од јефтиних, слабашних материјала.

У већини случајева, ови нетачни термометри ће вам покварити храну и зато сви озбиљни питмастери имају одвојене термометре за месо и пушнице које користе уместо уграђених.

Како можете рећи колико је пушач врућ?

Па, први корак је да погледате уграђени термометар и видите шта је тамо очитавање. Знајући да је то нетачно, онда морате ставити термометар у пушач да бисте утврдили тачну температуру.

Дакле, узмите свој тачан термометар и ставите га близу меса. Не мора да додирује месо, само буди поред њега. На овај начин знате која је температура тачно на месту где се храна кува.

За најбољу димљену храну, морате знати тачну температуру на површини за кување на месту где пушите месо, а не цео пушач.

Ово ме доводи до следећег сличног питања:

Где стављате термометар у пушач?

Сонда термометра за месо улази у месо, али термометар за пушаче иде близу меса, на тачно место где кувате.

Температура је највиша тачно изнад извора топлоте и решетки за кување. Дакле, најбоље је поставити сонду термометра близу решетке на око 3 инча изнад.

Ако га ставите тамо, добићете тачно очитавање температуре тачно на месту где се храна кува, а не само опште очитавање температуре у пушачима.

Како користити термометар за пушаче са роштиљем

Проблем са коришћењем спољног термометра када користите роштиљ је тај што је тешко држати сонду на месту док се месо окреће.

Да бисте заобишли овај проблем, мораћете да купите а ротиссерие спит бусхинг а затим провуците жицу сонде право кроз чахуру.

Затим поставите чахуру на ражњу, а виљушке и живина се постављају тачно на ражњу, али ће сонда бити у месу. Можете користити молерску траку да залепите термометар за ручку.

Жица сонде се неће савијати са овим хаком.

Предности термометра за пушаче

Један од најочигледнијих разлога за добијање термометра је тачност. Уграђени термометар у вашем пушачу неће вам омогућити прецизно очитавање. Можете га једноставно користити као мерач, али понекад је очитавање другачије до 15-20 степени.

Осим тачности, постоји још неколико предности које можете добити куповином термометра за пушаче.

Овде су неки од њих:

Помаже у превенцији болести

Имајте на уму да се од некуваног меса може разбољети. Дефинитивно не желите да се ваши најмилији или било ко од ваших гостију разболи само зато што сте им послужили сирово месо.

Дакле, када је у питању очитавање температуре меса, не можете га само крилати. Полукувано месо је добро када је у питању говедина или свињетина, али уз ћуретину, пилетину и другу живину, ово је дефинитивно опасно.

То може довести до тровања и ко год буде јео месо могао би да се разболи због бактерија које долазе из меса, као што је салмонела.

Дакле, да бисте осигурали безбедност људи који ће јести месо које ћете кувати, морате уложити у најбољи термометар за пушаче.

Овај термометар вам може пружити тачно очитавање температуре тако да можете бити сигурни да је месо које сервирате за своје вољене безбедно.

Избегава прекување

Прекувавање меса је једнако лоше као и недовољно печење. Ако не желите да прекувате месо, требало би озбиљно да размислите о улагању у термометар.

Последње што желите је да својим најмилијима и драгим гостима послужите препечено и загорено месо!

Термометар је у стању да пружи очитавања близу 0.9 +/- °Ф, тако да можете добити прецизније очитавање, за разлику од када се ослањате на термометар који је уграђен у пушача.

Запамтите да када је у питању кување хране, тачност је од највеће важности. Ако уложите у одговарајућу температуру меса, можете избећи прекување меса.

Тачна очитавања

Ако имате термометар, више нема потребе да останете поред роштиља све време док кувате.

Пошто термометар може да вам пружи тачно очитавање, једноставно га можете користити да утврдите да ли је ваше месо већ кувано.

Када је храна већ скувана до савршенства, активираће се аларм. Због тога више нема потребе да се цео дан задржавате иза роштиља.

Двострука сонда

Већина термометара долази са двоструким системом сонди. Остали дигитални и бежични модели долазе чак са четири до шест сонди. Стога, ако желите да истовремено припремате бифтек, живину, свињске котлете и прса, онда то можете учинити!

Само унапред подесите жељену температуру за месо и укључите тајмер. Постоје и они који долазе са напредним функцијама које ће предложити одговарајућу температуру која одговара вашем месу.

Они заиста одлично функционишу јер више нема потребе да погађате или тражите ствари јер термометар то може да уради у ваше име. Он ће испећи или димити ваше месо до савршенства тако што ће га поставити на одговарајућу температуру.

Било да сте аматерски роштиљ или стручњак, термометар вам сигурно може користити на много начина!

Од помоћи да вам олакшате живот до чувања хране од бактерија, термометар је свакако веома користан уређај за димљење меса.

Захваљујући технолошком напретку, произвођачи ових термометара су дошли до модела који долазе са високотехнолошким карактеристикама и могу све да ураде уместо вас.

Све што вам у суштини преостаје је да ставите месо у пушач и додате мало зачина или одличан роштиљ (као ови)!

Онда можете да седнете, опустите се и уживате у квалитетном времену са својом породицом док чекате да се месо скува.

Са термометром за месо месо на роштиљу је сада забавно и ефикасно! Чак и ако сте тек почели да печете на роштиљу, осећаћете се као професионалац, захваљујући термометру за месо.

Направите своје или једноставно идите ови испробани и прави најбољи сосови за роштиљ на тржишту

Зашто бисте требали користити термометар за пушаче?

Пре свега, омогућава вам да пратите температуру унутар меса и у димњаку током целог процеса димљења (ако имате две сонде).

Друго, одређени модели нуде мноштво додатних функција које побољшавају практичност, као што је бежични термометар за месо који омогућава даљинску контролу температуре док сте далеко од пушача.

Горе наведене карактеристике гарантују да можете припремити савршени роштиљ који је најважнији.

Сигурно вам се више пута догодило да сте месо извадили прерано (док је још сирово) или прекасно (превише суво).

Са термометром за пушење можете бити сигурни да ћете месо извадити у савршеном тренутку, задржавајући његов најбољи укус и што више сокова.

Пушење обично значи много сати рада, па не ризикујте и купите пристојан термометар за роштиљ како бисте избегли разочарања. Верујте ми, сви ће бити импресионирани када сваки пут једу савршено припремљено месо, укључујући и вас.

Ово су најбоље месо за димљење да би вам пружио читав низ опција

Стварна температура роштиља у односу на куполу

Да бисте разумели разлику, морате погледати како ради уграђени термометар.

Пре свега, термометар показује температуру у свом непосредном окружењу. То значи да ако је извор топлоте близу решетки за роштиљ, али далеко од уграђеног термометра, очитавања неће бити тачна.

У том случају ће уграђени термометар показати знатно нижу температуру него што је у ствари на нивоу решетки за роштиљ, које су много ближе извору топлоте.

Пуно је важно када је у питању пушење, где је правилна фиксна температура веома важна.

Да би куполасти термометар показао најбоља очитавања (близу стварном броју), поклопац се мора држати затвореним дуго времена док се топлота не прошири равномерно унутар пушача.

У пракси је, међутим, тешко, јер у зависности од врсте пушача често морате подићи поклопац да бисте нешто урадили.

Други аргумент је и чињеница да многи произвођачи уграђују термометре лошег квалитета, јер се на тај начин смањују трошкови производње, а то се посебно дешава у јефтинијим моделима.

На интернету ћете пронаћи много чланака на ту тему који приказују тачно разлика између температуре на нивоу решетки за роштиљ и шта показује уграђени термометар.

Можда ћете бити веома изненађени колико су велике температурне разлике у зависности од врсте пушача/роштиља.

Стил тренутног читања наспрам термометара са сондом који се не убацује

Приликом тражења новог дигитални термометар за месо, углавном ћете наићи на два најпопуларнија типа: тренутно читање и испитивање које се оставља.

Када је у питању пушење, потражите термометар који има сонду за испуштање, док ако размишљате о печењу на роштиљу, најбољи избор ће бити термометар са уграђеном сондом.

Дозволите ми да детаљно опишем обе врсте:

Оставите у сонди

То је термометар који се обично састоји од предајника, пријемника и засебних сонди које можете укључити или искључити како год желите.

Овај тип термометра је углавном дизајниран за пушење, где је важно пратити температуру током целог процеса кувања.

Начин на који функционише је једноставан: све што треба да урадите је да укључите сонду у предајник, а затим забодете други крај сонде у месо и оставите је тамо.

После неког времена добићете очитавање температуре, које ће се ажурирати у реалном времену, тако да можете тачно да знате која је температура у одређеном тренутку.

Сонду треба оставити на месту где желите да пратите температуру током целог процеса кувања, извадите је тек када завршите са пушењем.

Термометар за тренутно очитавање

Карактерише га углавном то што је сонда уграђена у ручку термометра. Намењен је за брзо и веома прецизно мерење температуре унутар меса, на пример, или чак течности (свестраније је и корисније у кухињи, а не само у роштиљу).

Начин рада је потпуно другачији од одсуства у сонди. Овде забодете крај сонде у месо и сачекате неколико секунди док се очитавање не стабилизује, а затим извадите сонду.

 термометар за тренутно очитавање направљен је да омогући врло брзу проверу температуре, када су у питању најбољи модели, очитавање температуре траје само 2-3 секунде.

Ова врста термометра савршено функционише при кувању великих количина хране. Заиста га препоручујем за пржење савршених хамбургера или одрезака на различитим нивоима.

Типови дигиталних термометара

Данашњи дигитални термометри доступни су у различитим врстама, а ево неких од њих:

Термометри са једном сондом

Из самог имена, термометри са једном сондом долазе са само једном сондом.

Ови термометри су обично прикључени на дигитално очитавање које ће вам пружити очитавање и долази са опцијама за обавештења и аларме.

Ови уређаји такође долазе са наменским пријемником и предајником који вам омогућавају да са собом понесете очитавање температуре.

Термометри који се тренутно очитавају припадају категорији са једном сондом. Ови термометри за месо су обично лагани и могу да очитавају невероватно брзо.

Постоји широк спектар ових врста термометара који су изузетно корисни за све врсте кувања, не само за роштиљ. Топло се препоручује да набавите овај термометар чак и ако већ поседујете други тип.

Ови термометри раде веома брзо и изузетно су лаки за употребу. У ствари, када једном искусите да их користите, дефинитивно не желите поново да кувате без термометра!

Двоструки термометри са сондом

Још једна популарна врста термометра за месо је двострука сонда. Ово је термометар који се топло препоручује јер вам пружа могућност да очитате и температуру меса и температуру роштиља или димљења.

Са овим уређајем можете уживати у прецизном кувању и дефинитивно ће вам олакшати живот у кухињи!

Дизајн са двоструком сондом је такође доступан у различитим варијацијама. Постоје стандардне верзије које имају дигиталне екране који вам обезбеђују две сонде.

Ту је и Ви-Фи верзија која је опремљена са два екрана. Такође су познати као бежични термометри за месо где је један дисплеј повезан са стварним сондама које су биле причвршћене за сам пушач.

Долази са другим екраном који можете понети са собом где год да кренете. Они су веома корисни и омогућавају вам да га унапред подесите, а онда можете једноставно да га оставите и можете наставити са обављањем сопствених задатака.

Са најбољим бежичним термометром за месо за пушаче, више нема потребе да седите испред свог пушача док он кува ваше месо.

На пример, можете једноставно гледати ТВ или обављати неке кућне послове док пушач ради своје задатке!

Када тајмер дође на нулу, монитор који сте понели ће вас обавестити да је ваше месо већ печено. Постоје и други модели који ће активирати аларм када тајмер достигне нулу.

Можете се одлучити и за Блуетоотх верзију.

Блуетоотх термометар за пушаче ради на исти начин као и бежичне верзије, али уместо другог монитора који можете понети са собом, ова верзија захтева инсталирање апликације на ваш мобилни телефон. Уместо Ви-Фи, користи Блуетоотх.

Инфрацрвени ласерски термометри

Ови термометри подсећају на фен за косу или пиштоље и напајају се на батерије. Они пружају веома тачна очитавања чак и са удаљености.

Оно што је сјајно у вези са овим типовима термометара је то што пружају широк распон температура и могу се користити на местима где нормалне сонде не могу да досегну.

Због тога се препоручује да одаберете ову верзију ако волите да кувате пице у рерни.

Термостатски регулатори температуре

Ако треба да кувате дуго на дрва или на дрвени угаљ и роштиљ, термостатски контролер је оно што вам треба. Једноставно морате поставити сонду близу меса, а затим затворити отворе за ваздух осим једног.

Постоји вентилатор који ће проћи кроз овај усис који ће се пренети са сондом како би регулисао кисеоник који улази и излази из роштиља. Ово омогућава прецизну контролу температуре.

Да ли су куполасти термометри добри?

Уграђени или унапред уграђени термометри са куполом редовна су карактеристика неких од врхунских роштиља и пушача.

Иако би могло изгледати згодно користити ове термометре уместо да засебно купујете најбољи термометар за пушаче, то обично није добра идеја.

То је зато што термометри са куполом нису у стању да вам пруже најтачније очитавање температуре унутрашњости пушача.

Већину времена, термометар ће дати очитавање које је више од 50°Ц хладније од стварне температуре на којој се месо кува.

Разлог је тај што ће ови типови термометара једноставно мерити температуру ваздуха који се налази изнад хране која се кува.

Како правилно користити термометар за пушаче

Ако први пут користите термометар за пушаче, имајте на уму неке важне тачке:

• Унутрашња температура пушача мора бити стално ниска. Требало би да буде негде између 225 и 250 ° Ф. Овај асортиман је идеалан за споро печење меса без да постане хрскаво или суво.
• Важно је да редовно пратите унутрашњу температуру јер се протеини у месу почињу распадати на одређеној температури која би могла утицати на месо ако се не исправи. Ако се у случају да се то догоди, месо се мора извући из пушача и оставити да мирује на одређеној температури.
• Топлометар са две сонде се топло препоручује уместо термометра са једном сондом. Двоструке сонде вам омогућавају да истовремено надгледате очитавање температуре роштиља и температуре меса.
• ТхермоПро ТП08 и Маверицк ЕТ-733 су неки од препоручених термометара на тржишту. Омогућавају лако праћење меса и роштиља.
• Потражите најбољи бежични термометар за месо за пушача ако желите нешто што можете носити по кући и омогућити вам да сами радите своје задатке док се месо кува.
• Једна од мана коришћења термометра са тренутним очитавањем је то што морате да отворите поклопац за пушач сваки пут када треба да очитате температуру меса. Ово не само да одузима много времена, већ може утицати и на укус меса због губитка топлоте.

Како добити тачна очитавања температуре

Грешка маргине и тачности пушачког термометра варираће од модела до модела. Да бисте осигурали што прецизније очитавање, поставите термометар на одговарајуће место унутар пушача.

Ево неколико корисних савета када је у питању правилно постављање термометра како бисте добили најпрецизније очитавање температуре:

• Сонда не сме бити у додиру са роштиљем. Мора се мало подићи и мора бити близу меса.
• Уверите се да сонда није јако близу меса јер би почетна хладноћа меса могла довести до лажног очитавања температуре.
• Неки пушачи су често врући у средини него на ивицама. Зато избегавајте постављање сонде преблизу ивице или у средину.
• Размислите о употреби копче како бисте осигурали да сонда остане на свом месту.
• Сонду прекријте лименом фолијом да не дође у контакт са топлотом роштиља и да јој се век трајања некако продужи.

Одржавање термометра

Најбољи термометар за месо за пушача је дуготрајан и чврст. Али, као и било шта друго, и ови уређаји захтевају општу негу и одржавање како би им се продужио век трајања.

Ево неколико савета како правилно да се бринете о термометру:

• Не испирајте сонду водом и избегавајте да је уроните у воду. Једноставно их обришите папирним убрусом.
• Сваки термометар долази са температуром. Ознака се не сме прекорачити да се не оштети уређај. Већина термометара има оцену од 700 ° Ф што би требало да буде довољно за већину рецепата за роштиљ.
• Сонде уредно складиштите. Уверите се да жице нису пресавијене током складиштења.

Разлике између термометара са тренутним очитавањем и бежичних термометара

Вероватно нисте сигурни да ли да изаберете бежичну верзију или инстант читање.

Ево шта треба да знате када су у питању разлике између њих две:

Врх сонде

Верзија за тренутно читање може буквално да очита температуре када уметнете крај сонде на око 1/8 инча у месо. Чак и на најдебљем делу меса, ово би требало да вам пружи прилично тачно очитавање температуре.

Најбољи термометар за пушаче је довољно ефикасан да вам пружи најтачније очитавање температуре.

С друге стране, бежични термометар је онај који захтева да унесете сонду до најдебљег дела меса. Можда ће такође бити потребно да поставите сонду до краја у месо. Ово би требало да вам пружи прецизније читање, мада је потребно дубље уношење.

Тачност читања

Без обзира на тип термометра за који ћете се обратити, прецизности се мора дати највећи приоритет. Дефинитивно не желите да ваш одрезак заврши сув и изгорео.

Бежична верзија је поузданија од инстант читања јер захтева да уметнете термометар у најдебљи део меса који кувате.

Ово може да обезбеди прецизније очитавање и дефинитивно је много сигурнија опција када се пече одређено месо које се не сме конзумирати испод одређене температуре.

Што се тиче модела за тренутно очитавање, он пружа више очитавања мерача, слично ономе што могу да обезбеде уграђени термометри. Они могу пружити прилично прецизно очитавање, али нису тако сналажљиви као термометар за пушач за роштиљ.

Најпоузданији модел ових термометара може да гарантује очитавање од +/- .9 до 2 °Ф.

Што се тиче бежичне варијанте, моћи ћете да добијете прецизније и тренутно очитавање, за разлику од модела за тренутно читање који може да пружи очитавање за 3-7 секунди у зависности од модела и марке термометра.

За опште сврхе печења, термометар који се тренутно очитава може бити довољан. Ови термометри су такође једноставни за употребу и могу да пруже једноставно и тачно очитавање.

Термометар вам такође омогућава да добијете температуру на унутрашњој тачки уметања без обзира на врсту меса коју кувате.

Карактеристике

Када је реч о карактеристикама, бежични термометри су у предности. Термометар вам омогућава да изаберете различите поставке меса, а такође је могуће да га подесите на жељену температуру.

Ови уређаји обично долазе са уграђеним тајмерима које такође можете подесити. С друге стране, термометар за тренутно очитавање је прилично једноставан.

Не долази са фенси карактеристикама и захтева да сами тражите више информација само да бисте постигли најидеалнију температуру за своје месо.

Али бежична верзија ће у великој мери обавити посао уместо вас.

Времена читања

Бежични термометар може да достигне тачну температуру за ваше месо за само неколико секунди. Неће проћи много времена да вам пружимо врло прецизно и тачно очитавање, посебно ако инвестирате у врхунске брендове.

Тренутно читање такође може пружити прилично тачно очитавање. Међутим, понекад ће бити потребно неколико секунди дуже пре него што вам може дати тачну температуру меса које печете на роштиљу.

Ово може бити проблем за пушаче угља јер постоји ризик од прекувања меса.

Zakljucak

Иако разлике у карактеристикама и функционалностима отежавају упоређивање ових термометара, ако бисмо морали да изаберемо један, то би био термометар ТхермоПро ТП20.

Иако је скуп, бројна звона и звиждуци стављају га на врх.

Ако волите да пушите месо, прави термометар може направити велику разлику у постизању резултата које тражите.

Шта ћете од овога додати у своју кулинарску колекцију?

Такођер прочитајте: најбољи регулатори температуре роштиља за вашег пушача

Јоост Нусселдер, оснивач Лакесиде Смокерс-а, маркетиншки је заступник садржаја, тата и воли да испробава нову храну уз ББК Смокинг (& јапанску храну!) У средишту његове страсти, а заједно са својим тимом ствара детаљне чланке на блогу од 2016. да помогне верним читаоцима рецептима и саветима за кување.