Летње време је све о провођењу времена на роштиљу са породицом и пријатељима и стварању успомена које трају цео живот. Али то се неће догодити ако ваш угаљ пребрзо изгоре, а оброк је скраћен!
Сви добри роштиљи знају да је гориво огроман део онога што чини добар роштиљ.
Ако користите угаљ брикети, они не само да доприносе укусу, већ утичу и на време кувања и укупан квалитет хране.
Моја лична омиљена марка брикета је Кингсфорд Оригинал Цхарцоал јер волим иновативне „сигурне жљебове за ватру“ који помажу брикетима да брже пале. Такође стварају врло мало пепела или дима и додају укусан, уравнотежен укус храни коју кувам.
У доњем чланку сам детаљно описао четири моја омиљена брикета како бих вам помогао да схватите који би одговарао вашим потребама и жељама за роштиљање.
| Најбољи брикети од дрвеног угља | Слика |
| Најбољи укупни брикети од дрвеног угља за оштрог роштиља: Кингсфорд Оригинал |
|
| Најбољи брикети од дрвеног угља старе школе: Природно тврдо дрво марке Дурафламе Цовбои |
|
| Најбољи брикети од дрвеног угља за задимљену арому: Роиал Оак Цхеф'с Селецт |
|
| Најбољи еколошки брикети од дрвеног угља: БлацкБеар ХЕКС ЛОГС |
|
У овом посту ћемо покрити:
- 1 Савети за куповину брикета од дрвеног угља
-
2 Прегледани најбољи брикети од дрвеног угља
- 2.1 Најбољи свеукупни брикети од дрвеног угља за оштрог роштиља: Кингсфорд Оригинал
- 2.2 Најбољи брикети од дрвеног угља старе школе: природно тврдо дрво марке Дурафламе Цовбои
- 2.3 Најбољи брикети од дрвеног угља за задимљену арому: Роиал Оак Цхеф'с Селецт
- 2.4 Најбољи еколошки брикети од дрвеног угља: БлацкБеар ХЕКС ЛОГС
- 3 Честа питања о брикетима од дрвеног угља
- 4 Одузети
Савети за куповину брикета од дрвеног угља
Када бирате праве брикете, желите да се уверите да угаљ који сте изабрали гори довољно дуго и вруће да испоручи савршено кувано месо.
Дакле, како можете одредити добар брикет од сиромашног?
Постоје бројни фактори које треба узети у обзир, укључујући садржај влаге, калоријску вредност, уклањање пепела и отпорност на влагу и проток ваздуха.
Фрустрирајући део куповине брикета од дрвеног угља је тај што не можете да видите унутрашњост кесе пре него што је купите! Дакле, немате појма да ли су брикети разбијени на ситне комаде или ће то бити савршена опција за ваш роштиљ.
Ако никада раније нисте користили брикете од дрвеног угља, саветовао бих вам да купите врећу најбољих брикета које можете приуштити. На тај начин ћете знати на шта треба пазити у погледу квалитета.
Ствари које треба да проверите су:
Додате хемикалије?
Избегавајте брикете од дрвеног угља који садрже лакшу течност или било коју другу хемикалију која „олакшава“ паљење ватре.
Оно што вам заиста треба је а стартер димњака на угаљ да би вам помогао да запалите угаљ, не требају вам гомиле потенцијално штетних хемикалија!
Такођер прочитајте: Како једноставно запалити угљен без упаљача
Пунила
Што је више пунила, више пепела ће вам остати за чишћење. Пунила, међутим, чине да брикети дуже горе.
Неколико пунила је у реду, али уверите се да нису отровни. Избегавајте хемијска пунила у сваком тренутку.
Облик брикета и остаци отпада
Након отварања проверите облик брикета. Да ли су сви делови релативно исте величине? Има ли на дну кесе неидентификованих елемената који би могли указивати на неквалитетан производ?
Брикети би требали бити нетакнути и у врећи не би требало остати пуно остатака или прашине.
Такође прочитајте мој осврт на најбољи грудвасти угаљ - Не идите на гориво ниске квалитете!
Прегледани најбољи брикети од дрвеног угља
Сада знате шта да тражите од квалитетног брикета, испод сам поделио четири своја врхунска производа и разлоге због којих бих их препоручио породици и пријатељима.
Најбољи свеукупни брикети од дрвеног угља за оштрог роштиља: Кингсфорд Оригинал
Као водећи произвођач дрвеног угља у Северној Америци, Кингсфорд се брине да су његови производи одличног квалитета. То можете видети у њиховим оригиналним брикетима од дрвеног угља.
Овај производ чини роштиљ на роштиљу забавним и лаким, јер је потребно само 15 минута да ваши брикети буду спремни за употребу.
Компанија такође производи своје брикете од правог дрвета и висококвалитетних природних састојака како би гарантовала дуготрајно сагоревање. Дрвени угаљ пружа аутентичан димљени укус вашој пилетини и ребрима са роштиља.
Кингсфорд Оригинал брикети такође садрже сигурне жлебове за брже осветљење. Утори олакшавају проток ваздуха између брикета како би се постигла равномернија топлота - нема више жаришта.
Захваљујући брзом почетку и сталној врућини, можете уживати у укусу свог укусног оброка са пријатељима и породицом без икаквих проблема.
Карактеристике
- Додате хемикалије? Без хемикалија, „Сигурни ватрогасни жлебови“ помажу угљену да брже светли
- Пунила: Произведено у САД -у са 100% природним састојцима Северне Америке и правим дрветом
- Облик и остаци: Цели брикети, врло мало прашине у кеси
Најбољи брикети од дрвеног угља старе школе: природно тврдо дрво марке Дурафламе Цовбои
Брикети од природног угља Цовбои састоје се од 95% дрвеног угља и 5% везива за поврће. Они су 100% потпуно природни и не садрже боје и хемикалије.
Облик јастука је оригинални облик брикета, на који се заклињу неки тврдокорни роштиљи. Без „фенси“ утора или облика, ови брикети су аутентични оригинали.
Омогућавају изузетно чисто сагоревање са врло мало пепела и дефинитивно су вредни цене.
Карактеристике
- Додате хемикалије? Они су 100% потпуно природни и не садрже боје и хемикалије
- Пунила: Израђена од 95% дрвеног угља и 5% везива за поврће
- Облик и остаци: Цели брикети, врло мало прашине у кеси
Најбољи брикети од дрвеног угља за задимљену арому: Роиал Оак Цхеф'с Селецт
Ово је веома популаран бренд који има велико поштовање од стране роштиља широм света. Овај врхунски брикет од дрвеног угља компаније Роиал Оак има власнички облик гребена који обезбеђује бољи проток ваздуха и брже осветљење.
Јединствени облик такође промовише бржи развој пепела (тако да можете почети са кувањем раније), топлије сагоревање и равномерније кување за стварање савршених услова за роштиљ.
У складу са својим обећањем о производњи брикета од дрвеног угља врхунског квалитета, Роиал Оак производи овај брикет од квалитетних састојака како би испоручио онај смели, димљени укус који желе љубитељи роштиља.
Производ такође гори врелије и дуже од конвенционалних производа.
Још боље, овај угаљ се лако пали и брзо достиже температуру кувања. Такође производи веома мало пепела током кувања.
Све горе наведено чини врхунски брикет који ће резултирати укусним оброком.
Карактеристике
- Додате хемикалије? Без хемикалија, власнички „облик гребена“ обезбеђује бољи проток ваздуха
- Пунила: Природни органски врхунски брикети
- Облик и остаци: Цели брикети, врло мало прашине у кеси
Још један начин тај димљени укус на роштиљу на дрвени угаљ добијате помоћу дрвених пелета
Најбољи еколошки брикети од дрвеног угља: БлацкБеар ХЕКС ЛОГС
Лако се пали и нуди чисту опекотину, шестерокутни трупци БлацкБеар Цхарцоал направљени су од 100% природних љуски кокоса, рециклираних из индустрије хране и пића.
Дакле, не само да ћете моћи уживати у укусном оброку, већ ћете и допринети смањењу отпада и очувању планете!
Једна од ствари које ми се највише допадају код ових трупаца је колико мало пепела и дима стварају. Препоручујем их за камповање и пикнике, као и летње роштиљаде са пријатељима и породицом.
Иако су мало скупљи од осталих брикета, трају дуго (могу се чак и поново користити!) И имају додатну предност јер су еколошки прихватљиви.
Ако сте завршили са кувањем и желите да поново користите брикете за следећи роштиљ, само их полијете водом и осушите на сунцу. Прочитајте више на како овде угасити роштиљ.
Карактеристике
- Додате хемикалије? Без додатих хемикалија
- Пунила: Брикети од чистог кокосовог угља
- Облик и остаци: Цели брикети у шестерокутном облику, без прашине
Честа питања о брикетима од дрвеног угља
Које су предности брикета од дрвеног угља?
Постоји неколико основних предности брикета.
- Много дуже време горења
- Лакша контрола температуре и боља стабилност
- Комади чак и величине омогућавају вам правилно слагање брикета и стварање различитих топлотних зона
- Брикети су приступачнији од других врста горива
Који су недостаци брикета од дрвеног угља?
Обично је потребно мало дуже време за паљење брикета (у зависности од марке). Међутим, када се упале, дуже задржавају топлоту и производе далеко мање пепела.
Да ли су бољи брикети или угљен?
Обе врсте горива су одличне! Избор зависи од ваших личних преференција и врсте кувања које ћете радити. Ја лично користим брикете за дуже кухање или дуже пушење.
Увек користим паушални угаљ моји Камадо роштиљи, а више волим и брзо печење.
Колико је времена потребно да брикети изгоре и да почнем да кувам храну?
Брикетима обично треба око 15-20 минута да сагоре до тачке у којој можете почети са кувањем. Посматрајте угљеве, а када су углавном прекривени пепелом, можете почети да стављате храну на решетку.
Одузети
Сваки професионални роштиљ зна да квалитет вашег роштиља зависи од горива које користите. Зато набавите најбоље брикете од дрвеног угља за свој роштиљ и уживајте у лакоћи и укусу!
Радије се уопште не бавите угљеном? Онда би вам могао бити згодан плински роштиљ од нерђајућег челика
