Најбољи начин да загрејете одрезак без сушења

Постоје неке варијанте шницла који су познати већини људи као што су млевени одрезак, рибљи бифтек и свињски одрезак.

Када имате велику забаву или посебан догађај, понекад не можете да поједете сав одрезак одједном, покушаћете да загрејете одрезак, али не знате како то да урадите како треба, па ћете можда завршити на сувом , месо без укуса и коначно вам покварило оброк.

Ако бисте желели да уживате у свом одрезку у другој прилици, најбољи начин да загрејете одрезак можете то учинити лако, а ипак тако сочно и нежно као и први пут.

Најбољи начин да загрејете одрезак без сушења

Постоји много начина за подгревање бифтека који ће вам помоћи да не изгубите укус бифтека, а неки од њих су,

• Поново загрејте низ у микроталасној
• Загрејати месо у рерни
• Подгријте одрезак на шпорету

Можете изабрати било који од метода који задовољавају ваше потребе. Хајде да детаљно разговарамо о свим начинима који ће вам помоћи да лако загрејете одрезак.

Како загрејати одрезак у микроталасној

Ако немате довољно времена, то је начин на који треба да следите. Најважнија ствар коју морате знати ако ставите одрезак директно у микроталасну пећницу онда ће се осушити, а на крају ћете имати сушено месо, прави избор за коришћење овог паметног трика.

1. У почетку морате ставити бифтек у дубоку посуду за микроталасну пећницу
2. Одрезак прелијте месним соковима или соковима, а затим га прекријте пластичном фолијом. (одржавајте влажност свог бифтека)
3. Баците одрезак у микроталасну пећницу и подесите средњу температуру на 30 секунди. Покушајте да ротирате одрезак сваких 30 секунди док не достигне жељену температуру.

Како загрејати одрезак у рерни

Не журите? побрините се да имате мало времена пре него што поједете остатак бифтека. Ево лаког корака за подгревање бифтека, који ће вам требати око 30 минута за кување.

1. Појачајте и загрејте рерну на 250 ° Ф.
2. Ставите жичану решетку у посуду за печење, а затим сачекајте да пећница достигне подешену температуру. Кад ваша рерна буде спремна, ставите тепсију у рерну и баците бифтек на решетку.
3. Поново загрејте свој бифтек док унутрашња температура не достигне 110 ° Ф. Потребно је око 30 минута у зависности од дебљине одреска.
4. Узмите тигањ и загрејте га, ставите мало уља или путера. Кад ваш бифтек достигне жељену температуру, извадите га из рерне, а затим га мало осушите папирним убрусом док чекате загревање уља.
5. Пажљиво убаците свој одрезак у тигањ и пржите га са обе стране 1 минут по страни, а затим извадите одрезак и одморите се 5 минута пре него што га закољете тако хрскавог !!

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Белешка: Пазите на бифтек пре него што се осуши. Ако се ваш одрезак осуши, ставите мало сока од умака или меса дајте му мало влаге.

Како загрејати одрезак на шпорету

Останите без пећнице или микроталасне, а? Тада пећ постаје ваш прави избор. Овде је једноставан корак загревање бифтека који можете следити.

1. Нека ваш одрезак одстоји на собној температури око 30 минута.
2. Поставите лонац са водом на шпорет и упалите да бисте довели воду до 130 ° Ф.
3. Ставите свој одрезак у торбу са затварачем. Сачекајте да се постигне та температура, а затим намочите кесу са шницлом у лонац око 5 минута, у зависности од дебљине вашег бифтека.
4. Припремите таву са путером или уљем, а затим извуците одрезак из кесе и ставите га у таву да пече ваш одрезак 1 минут по страни

Како поново загрејати Филет Мигнон

Поново загрејте филете мигнон у микроталасној пећници, рерни или шпорету, што можете учинити. Начин подгревања бифтека је горе размотрен јер је филети мигнон дебели одрезак и потребно му је много времена да се загреје. Пажљиво пратите корак по корак, што ће вам помоћи да лако загрејете филете мигнон.

Ово су једноставни начини који ће вам помоћи да подгрејете бифтек сочан и мекан, а ако их не прођете пажљиво, могли бисте завршити са најгорим одреском икада. Не заборавите да узмете мало вина или печени кромпир и спремни сте за полазак.

Можете ли поново загрејати средње ретки одрезак?

Да ти то можеш. Поново загрејте средње ретка шницла у рерни и микроталасној. Морате ставити одрезак са уљем премазаним у рерну или микроталасну пећницу и подесити ниску температуру, а затим га оставити 20-30 минута или док не достигне жељену температуру. Такође можете посипати зачине. Побијте их све

Како загрејати одрезак у фритези?

Ваздушна фритеза се сматра делом подгрејаног бифтека јер је вишенаменски алат који вам омогућава да скувате одрезак.

1. У почетку морате поставити температуру на 250 степени Ф и нанети уље на цео одрезак.
2. Када је фритеза спремна, ставите жицу у њу и оставите је најмање 20-30 минута или док унутрашња температура не достигне 110 ° Ф и не заборавите да је проверите након редовног интервала како бисте били сигурни да одрезак не добије печено.

Не морате да бринете јер је фритеза лака за коришћење, а ипак морате да предузмете неке мере предострожности да не поставите температуру на високе степене јер ће оштетити и фритезу и одрезак.

Како загрејати бифтек без сушења?

Постоје различите методе за загревање бифтека, али поставља се питање како то можете учинити, а да се одрезак не осуши. Ако користите пећницу или микроталасну пећницу, морате се побринути да ставите уље или сипате мало месних сокова, сокова по целом одреску, а ако то заборавите, можете учинити још једну ствар.

Кад се одрезак осуши, можете га ставити преко шпорета и прелити уљем, месним соковима, сосом и оставити 10-15 минута. Након што упије све соли и зачине, спреман је за послуживање. По мом мишљењу, ако желите да уштедите време, морате прелити одрезак уљем пре него што га ставите у рерну или микроталасну.

Повезан : Како кувати Портерхоусе бифтек

Јоост Нусселдер, оснивач Лакесиде Смокерс-а, маркетиншки је заступник садржаја, тата и воли да испробава нову храну уз ББК Смокинг (& јапанску храну!) У средишту његове страсти, а заједно са својим тимом ствара детаљне чланке на блогу од 2016. да помогне верним читаоцима рецептима и саветима за кување.