Можете ли пушити воће? | Да, ево како [+пуно рецепата!]

Када помислите на популарне димљен храна, мислим да мислите на прса кобасица него воће.

Димљени воће може изгледати као луда идеја у почетку. Али у ствари, постоји много различитих предности за ваше здравље и, наравно, ваше укусне пупољке од коришћења ове технике.

Воће за пушење се може користити за чување како би дуже трајало. Поред тога, може додати и јединствен укус који ће додати нову димензију воћу које служите овог лета.

Можда је то разлог зашто димљено воће постаје тако популаран тренд у храни!

Читајте даље да бисте сазнали више о пушењу воћа и многим предностима ове древне технике.

Брза лекција историје о пушењу воћа

Димљено воће није само гурмански тренд. Практикује се од давнина и има много употреба.

Древне културе су заправо користиле воће за пушење као начин очувања хране. То је зато што би дим из ватре помогао да се држе даље од инсеката и других штеточина.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Топлота дима би такође помогла да се запечати свежина воћа.

Ова метода је заправо била прилично ефикасна и помогла је да храна остане свежа и хранљива током дужег временског периода.

Које су предности пушења воћа?

Колико год чудно звучало, пушење воћа заправо има много кулинарских употреба и предности.

Ево неколико:

Пушење може помоћи у очувању воћа

Пушење помаже да воће буде дуже свеже. То је зато што процес димљења затвара природне шећере и укусе воћа.

Када пушите воће, у суштини исушујете садржај воде у воћу. То га чини мање подложним бактеријама и расту буђи.

Дим од иверја заправо ствара баријеру око воћа која спречава да кисеоник и бактерије уђу.

Дакле, ако тражите начин да продужите рок трајања вашег воћа, онда је пушење одлична опција.

Воће за пушење може додати јединствени укус дима

Лименка за пушење воћа додати јединствени укус дима то се не може поновити ни са једном другом техником кувања. То је зато што дим продире у воће.

Такође карамелизује шећере на површини воћа, стварајући укусан укус.

Неке уобичајене опције пушења укључују трешње, јагоде и јабуке. Међутим, можете пушити било које воће - иако су неке боље од других!

Да ли сте знали да је воће слађе када пушите? Врућина чини укус воћа невероватним!

Пушење воћа је здрав начин кувања

Како не захтева употребу уља или масти, пушење воћа је заправо релативно здрав начин кувања.

То је зато што када пушите воће, нисте изложени штетним хемикалијама које се ослобађају када се сагорева маст или уље.

Дакле, не само да је пушење воћа здраво, већ је и одличан начин да продужите рок трајања вашег омиљеног воћа!

Има ли здравствених користи од пушења воћа?

Ако тражите начин да побољшате своје опште здравље и добробит, пушење воћа је одлично место за почетак.

Димљено воће је високо хранљиво

Пушење воћа заправо помаже у очувању нутритивне вредности воћа.

То је зато што процес пушења воћа садржи витамине, минерале и антиоксиданте.

За оне који не знају шта је антиоксиданс, они су важни хранљиви састојци који помажу у заштити тела од оштећења слободних радикала (нестабилних молекула који могу да оштете ћелије у телу).

То значи да добијате све здравствене предности воћа, а да не морате да бринете да ће се покварити.

Димљено воће је богато дијеталним влакнима

Пушење воћа такође повећава садржај дијететских влакана. Влакна су важан нутријент који вам помаже да будете редовни и такође могу да смање ниво холестерола.

Такође је познато да влакна промовишу здрава црева, што је неопходно за опште здравље и добробит.

Дакле, ако тражите начин да повећате унос влакана, пушење воћа је одлична опција.

Да ли треба да припремите воће пре пушења?

Већина воћа се може пушити без икакве припреме. Међутим, неко воће, као што су јабуке и крушке, има користи од мало припремног рада.

Да бисте припремили јабуке и крушке за димљење, једноставно их преполовите и уклоните семенке. Затим потопите воће у мешавину воде и сирћета 30 минута.

Ово ће помоћи у уклањању нежељених воскова или пестицида који се могу налазити на површини воћа.

После 30 минута оцедите воће и осушите га папирним убрусом. Онда сте спремни за пушење!

На овај начин се могу припремити и брескве, кајсије, шљиве. Међутим, не морате их толико дуго намакати – требало би да буде довољно 10 минута.

Такође можете прво бланширати воће да бисте уклонили кожу. Да бисте то урадили, једноставно ставите воће у посуду са кључалом водом на 30 секунди. Затим га пребаците у посуду са леденом водом да зауставите процес кувања.

После неколико минута, кожа би требало да се ољушти.

Цитрусно воће, попут лимуна и поморанџе, уопште није потребно намакати. Једноставно их преполовите и уклоните семенке пре пушења.

Да ли треба да га исечете на комаде, кришке или клинове?

Не, не морате сећи воће на комаде пре него што га пушите.

Међутим, ако пушите велики комад воћа, као што је диња, добро је да га исечете на мање комаде како би се равномерно димило.

Дакле, иако не морате да сечете воће на уједначене комаде, оно само изгледа лепо и естетски пријатније приликом сервирања.

Колико велики могу бити комади?

Комади могу бити било које величине коју желите. Само имајте на уму да ако су комади превелики, можда неће равномерно димити.

Можете ли маринирати воће пре пушења?

Да! Ако желите да додате још више укуса свом димљеном воћу, можете га маринирати пре пушења.

Једноставно потопите воће у жељену маринаду 30 минута до сат времена. Затим оцедите воће и осушите га папирним убрусом пре димљења.

Неке одличне маринаде за димљено воће укључују:

• Јабуково сирће
• Сок од лимуна
• Душо
• сируп од јавора
• браон шећер
• Зачини попут цимета, мушкатног орашчића и каранфилића

Како пушите воће за најбољи укус?

Да бисте пушили воће, биће вам потребан пушач, сечка и воће које желите да пушите. Цео процес је сличан прављење димљеног поврћа.

Прво потопите иверје у воду 30 минута. Натопљена иверица ће воћу дати више укуса.

Када се иверице намоче, оцедите их и додајте у пушач.

Затим укључите пушач и подесите га на жељену температуру. Препоручујемо пушење воћа на температури између 225-250 степени Фаренхајта.

Уверите се да је температура пушача најмање 225 степени Ф пре него што ставите воће на решетку.

Затим ставите воће на решетке у пушници.

Након што додате воће у пушач, оставите да се дими 2-4 сата.

Што се воће дуже дими, то ће бити интензивнији укус. Такође, што дуже пушите, воће постаје дехидрирано.

Када се воће дими, извадите га из димњака и оставите да се охлади.

Процес димљења ће трајати око 2 сата за већину воћа.

Да ли је процес исти за све воће?

Не, процес није исти за све воће. Свако воће има различито време димљења. На пример, јабукама ће бити потребно краће време да се диме него крушкама.

Када пушите брескве, нектарине или кајсије, прво их треба бланширати. Бланширање је када воће накратко потопите у кључалу воду, а затим га одмах ставите у ледену воду.

Овај процес помаже да се олабави кожица плода тако да дим може лакше да продре.

Ако пушите јагоде, боровнице или купине, нема потребе да их бланширате.

Врста дрвета коју користите такође ће утицати на укус димљеног воћа. Различита дрва ће дати различите укусе воћу.

Дакле, ако тражите специфичан укус, мораћете да експериментишете са различитим врстама дрвета и временом пушења.

Како знати када је воће потпуно димљено и спремно за вађење из димњака?

Најбољи начин да утврдите да ли је воће потпуно димљено је коришћење термометра за храну. Унутрашња температура воћа треба да буде најмање 165 степени Фаренхајта.

Да ли је воће потпуно димљено, такође можете да утврдите по изгледу. Кожа плода треба да буде сува и благо смеђа.

Ако нисте сигурни да ли је воће потпуно димљено, боље је да будете опрезни и да га димите дуже.

Када пушите воће, важно је да користите термометар за храну како би се осигурало да је воће кувано до краја.

Ако воће није у потпуности димљено, недостајаће му онај богати укус дима.

Да ли је важно коју врсту пушача користите?

Да, важно је какву врсту пушача користите. Препоручујемо да користите електрични пушач за пушење воћа.

То је зато што су електрични пушачи постојанији у температури, што је важно када се пуши воће.

Ако користите пушач угља, обавезно додајте још иверице сваких 30 минута да бисте одржали температуру.

Такође можете користити роштиљ на дрвени угаљ или плински роштиљ за димљење воћа, али ћете морати да купите кутију за дим.

Димница је мала метална посуда са рупама на дну и са стране.

Ставите иверје на дно пушнице, а затим их ставите на врх решетке за роштиљ.

Ово ће омогућити диму дрвета да ароматизује воће без постављања воћа директно на решетке.

Како чувате димљено воће?

Када се воће охлади, можете га чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 2 недеље.

Такође можете замрзнути димљено воће до 6 месеци. Обавезно га одмрзните пре сервирања.

Пазите само на то, димљено воће које је неколико дана стајало у замрзивачу неће бити тако укусно као свеже димљено воће јер губи неке од арома дима.

Можете ли дехидрирати воће у пушачу?

Кратак одговор: да можете!

Процес пушења воћа заправо дехидрира воће јер уклања садржај воде.

Ово чини воће мање подложним бактеријама и расту буђи, као и продужава рок трајања.

Дакле, ако тражите начин да дехидрирате воће, пушење је одлична опција. Осим тога, додаје и јединствени укус дима који не можете добити ниједном другом методом кувања.

Да бисте дехидрирали храну код вашег пушача, једноставно следите исти поступак као и за пушење воћа. Једина разлика је у томе што ћете воће пушити дуже, око 4-6 сати.

Што дуже пушите воће, оно постаје све дехидрирано и смежураније.

Сада је ваше димљено воће спремно за уживање!

Које воће је најбоље пушити?

Много различитих воћа се може димити. Неке од најбољих и најпопуларнијих опција укључују:

• ананас
• јабуке
• крушке
• шљиве
• кајсије
• нектарине
• мелоне
• трешње
• јагоде
• авокадо
• тиквица / бундева
• грожђе без семенки
• манго
• крушке
• поморанџе

Јацкфруит је укусна опција пушења воћа која брзо расте у популарности! Чини се да ових дана сви пуше џекфрут – зато имам рецепт за вас у наставку.

Кључно је да експериментишете и пронађете воће које вам се највише свиђа, па се не плашите да пробате нешто ново!

Воће за избегавање пушења

Неко воће нема добар укус када се дими или само постане кашасто и има благ укус.

Ево воћа за избегавање пушења:

• банане (постају превише суве)
• лубеница (постаје превише кашаста и воденаста)
• грејпфрут (једноставно нема тако добар укус као поморанџе)

Који су неки препоручени савети за пушење воћа?

Иако је у већини случајева прилично једноставно, постоји неколико савета за које сам открио да су посебно корисни када пушите воће.

Ево неколико који ће вам помоћи да осигурате да ваше искуство пушења прође без проблема:

• Изаберите зрело, али не презрело воће. Ово ће помоћи да ваше воће не постане кашасто током процеса димљења.
• Потопите своје иверје у води 30 минута пре него што их додате у пушач. Ово ће помоћи да се спречи њихово пребрзо сагоревање.
• Ставите воће на решетке у пушач, затворите врата и оставите воће да се дими 2 сата.
• Извадите димљено воће из димњака и оставите да се охлади на решетки.
• Када се охлади, седите и уживајте у свом воћу и неодољивом укусу димљеног воћа!

Такође погледајте 4 најбоља дрвета за пушење бадема (+ 5 које треба избегавати)

Да ли хладно пушење функционише за воће?

Да, хладно пушење може радити и за воће. Процес је исти као горе, али ћете морати да димите своје воће дужи временски период (4-6 сати) да бисте добили одговарајући укус дима.

Хладно димљено воће ће такође резултирати јачим укусом дима, па имајте то на уму када одлучујете да ли ћете хладно димити воће или не.

Рецепт за укусан димљени џекфрут

Јоост Нусселдер

Јацкфруит има тако укусан и свеж укус, али комбинујте га са сушењем и укусом дима и биће надражујући!

Још нема оцена

Принт Реципе Пин Реципе

Преп Време 10 записник минс

Цоок тиме 2 време сати

Курс главно јело

Кухиња Американац

Сервиси 4 порција

Састојци

  

1x2x3x

• 1 крушке исечене на танке траке
• 1 шоља струготина
• 1 кашика маслиново уље
• 1 црвени лук дицед
• 1 Црвена паприка дицед
• 1 зелена паприка бабура дицед
• 1 јалапено бибер дицед
• 2 цловес бели лук млевено
• 1 кашичица ким у праху
• 1 кашичица Чили у праху
• 1 кашичица димљена паприка
• 1 кашичица дриед оригано
• 1 кашичица со
• 1/2 шоља парадајз сос
• 1 шоља вода

инструкције

 

• Потопите иверје у воду 30 минута.
• Додајте иверје свом пушачу и претходно загрејте на 225 степени Фаренхајта.
• У великој посуди помешајте траке џекфрута, маслиново уље, црвени лук, паприке, халапењо паприку, бели лук, ким у праху, чили у праху, димљену паприку, сушени оригано и со.
• Пребаците смешу у пушач и пушите 2 сата.
• У малој шерпи помешајте парадајз сос и воду.
• Извадите димљени џекфрут из пушача и оставите да се охлади 10 минута пре него што га додате мешавини парадајз соса.
• Послужите на лепињи или тортиљама од целог зрна и уживајте!

Јесте ли пробали овај рецепт?Обавестите нас како је било!

Који су још добри рецепти за димљено воће?

Након што попушите своје одабрано воће, вероватно ћете тражити неке добре рецепте за њихово коришћење.

Ево неколико одличних слатких и сланих опција које можете испробати. Они делују као одличан додатак свим предстојећим роштиљима, вечерама за састанке или чак пријатним вечерама за једног.

Рецепт за питу од димљене јабуке

• Припремно време: КСНУМКС минута
• Време кувања: КСНУМКС сати

Састојци:

• 1 непечена кора за питу од 9 инча
• 6 шољица танко исечених гранни смитх јабука
• 1/2 шоље шећера
• 1/4 шоље кукурузног шкроба
• 1 кашичица млевеног цимета
• 1/4 кашичице млевеног мушкатног орашчића
• 1/4 кашичице млевеног ђумбира
• КСНУМКС жлица лимуновог сока
• 2 кашике хладног путера, исеченог на мале комаде
• 1 шоља дрвене иверице

инструкције:

1. Потопите иверје у воду 30 минута.
2. Загрејте пушача на 225 степени целзијуса.
3. У великој посуди помешајте јабуке, шећер, кукурузни скроб, цимет, мушкатни орашчић, ђумбир и лимунов сок.
4. Пребаците смешу у пушач и пушите 2 сата.
5. Димљену питу од јабука извадите из димњака и оставите да се охлади.
6. Додајте у кору за питу, послужите и уживајте!

Рецепт за димљену воћну салату

• Припремно време: КСНУМКС минута
• Кувати време: КСНУМКС сати

Састојци:

• 1 шоља димљеног воћа (пробајте јабуке, крушке, шљиве, кајсије или нектарине)
• 1/2 шоље црвеног лука исеченог на коцкице
• 1/2 шоље зелене паприке исечене на коцкице
• 1/2 шоље целера исеченог на коцкице
• 1/4 шоље сецканог свежег першуна
• 1/4 шоље сецканог свежег босиљка
• 1/4 шоље белог сирћета
• 3 кашике маслиновог уља
• 1 кашика меда
• 1 кашичица соли
• 1/4 кашичице црног бибера

инструкције:

1. У великој чинији помешајте димљено воће, црвени лук, зелену паприку, целер, першун и босиљак.
2. У малој посуди умутите бело сирће, маслиново уље, мед, со и црни бибер.
3. Прелијте салату преливом и све промешајте.

Послужите самостално за укусан ручак препун укуса или као прилог на роштиљу овог лета.

Рецепт за укусну димљену пицу

• Припремно време: КСНУМКС минута
• Време кувања: КСНУМКС сати

Састојци:

• Ваше омиљено тесто за пицу или подлога
• 1 шоља димљеног воћа (пробајте да додате неке баке смитхс, или неко друго воће попут крушке, шљиве, кајсије или нектарине)
• 1/4 шоље шећера
• 1 кашичица цимета
• 1/4 кашичице мушкатног орашчића
• 1/4 кашичице алеве паприке

инструкције:

1. Загрејте рерну на 350 степени Фахренхеита.
2. Разваљајте тесто за пицу (или подлогу ако сте је користили) и ставите је на лим за печење.
3. У малој посуди помешајте шећер, цимет, мушкатни орашчић и алеве паприке.
4. Димљено воће распоредите преко теста или подлоге за пицу.
5. По врху поспите мешавину шећера.
6. Пеците око 20-25 минута, или док кора или подлога не порумени и воће не запухти.
7. Пустите да се пица охлади неколико минута пре резања и сервирања.

Рецепт за димљену папају салсу

• Припремно време: КСНУМКС минута
• Време кувања: КСНУМКС сати

Састојци:

• 1 шоља димљене папаје, исечене на коцкице
• 1/2 crvenog luka, iseckanog na kockice
• 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
• 1 зелена паприка, нарезана на коцкице
• 1/4 шоље сецканог свежег цилантра
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 кашичица шећера
• 1 кашика сока од лимете

инструкције:

1. У средњој посуди помешајте димљену папају, црвени лук, црвену паприку, зелену паприку, цилантро, бели лук, шећер и сок од лимете.
2. Све заједно мешајте док се добро не сједини.
3. Покријте посуду и оставите у фрижидеру најмање 1 сат како би се укуси спојили.
4. Послужите са чипсом, на такосима уз мало димљеног, исецканог меса вучена свињетина, или га једноставно поједите кашиком!

Рецепт за чатни од димљеног ананаса

Састојци:

• 1 шоља димљеног ананаса, исеченог на коцкице
• 1/2 crvenog luka, iseckanog na kockice
• 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
• 1 зелена паприка, нарезана на коцкице
• 1/4 шоље сецканог свежег цилантра
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 кашичица шећера
• 1 кашика сока од лимете

инструкције:

1. У средњој посуди помешајте димљени ананас, црвени лук, црвену паприку, зелену паприку, цилантро, бели лук, шећер и сок од лимете.
2. Све заједно мешајте док се добро не сједини.
3. Покријте чинију и оставите у фрижидеру најмање 1 сат тако да отпустите сав његов димљени укус у јело.
4. Послужите уз месо, попут свињске лопатице, пилетине или рибе. Такође се добро слаже са крекерима или хлебом као предјело.

Рецепт за чатни од димљене јабуке

Састојци:

• 1 шоља димљених јабука, исечених на коцкице
• 1/2 crvenog luka, iseckanog na kockice
• 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
• 1 зелена паприка, нарезана на коцкице
• 1/4 шоље сецканог свежег цилантра
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 кашичица шећера
• 1 кашика сока од лимете

инструкције:

1. У средњој посуди помешајте димљене јабуке, црвени лук, црвену паприку, зелену паприку, цилантро, бели лук, шећер и сок од лимете.
2. Све заједно мешајте док се добро не сједини.
3. Покријте посуду и оставите у фрижидеру најмање 1 сат како би се укуси спојили.
4. Служи.

Чатни од димљене јабуке добро функционише са већином месних опција, укључујући димљена свињетина, пилетина и риба. Или послужите уз крекере или хлеб као укусно предјело.

Салса од димљеног ананаса

Ова салса је савршена комбинација слатког и зачињеног, и одлична је за чипс, такосе или једноставно једете!

Састојци:

• 1 шоља димљеног ананаса, исеченог на коцкице
• 1/2 crvenog luka, iseckanog na kockice
• 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
• 1 зелена паприка, нарезана на коцкице
• 1/4 шоље сецканог свежег цилантра
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 кашичица шећера
• 1 кашика сока од лимете

инструкције:

1. У средњој посуди помешајте димљени ананас, црвени лук, црвену паприку, зелену паприку, цилантро, бели лук, шећер и сок од лимете.
2. Све заједно мешајте док се добро не сједини.
3. Покријте посуду и оставите у фрижидеру најмање 1 сат како би се укуси спојили.
4. Послужите са чипсом, на такосима или само уживајте!

Рецепт за пицу од димљене брескве и пршуте

Састојци:

• 1 кора за пицу купљену у продавници
• 1/2 шоље ББК сос
• 1 шоља димљених брескви, исечених на коцкице
• 4 унце танко исеченог пршута
• 1/4 шоље сецканог свежег босиљка
• 1 шоља исецканог моцарела сира

инструкције:

1. Загрејте рерну на 350 степени Фахренхеита.
2. Кору за пицу намажите роштиљ сосом.
3. На врх ставите димљене брескве, пршуту, босиљак, танко нарезано месо и моцарела сир.
4. Пеците 15-20 минута, или док кора не постане хрскава, а сир се растопи и пјенушава.
5. Нарежите и послужите!

Рецепт за салсу од димљене банане

Састојци:

• 1 шоља димљених банана, исечених на коцкице
• 1/2 crvenog luka, iseckanog na kockice
• 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
• 1 зелена паприка, нарезана на коцкице
• 1/4 шоље сецканог свежег цилантра
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 кашичица шећера
• 1 кашика сока од лимете или лимуна

инструкције:

1. У средњој посуди помешајте димљене банане, црвени лук, црвену паприку, зелену паприку, цилантро, бели лук, шећер и сок од лимете.
2. Све заједно мешајте док се добро не сједини.
3. Покријте посуду и оставите у фрижидеру најмање 1 сат како би се укуси спојили.
4. Послужите са чипсом, на такосима или само уживајте!

У која јела могу додати димљено воће? Идеје за оброке

Разумемо да нећете увек имати времена на својој страни након пушења и складиштења воћа.

Тако смо дошли до још неколико идеја које ће додати боју и тако укусан укус дима вашим свакодневним грицкалицама и оброцима

Додајте га у салату за додатну арому

Димљено воће може додати укусну арому дима вашим салатама.

Размислите о томе да додате мало димљене брескве или кајсије у зелену салату са козјим сиром и печеним орасима за посебну посластицу. Или чак додајте мало плавог сира ако се осећате авантуристички!

Димна слаткоћа савршено ће употпунити киселост сира и хрскавост орашастих плодова.

Димљено воће можете послужити и у салати са димљеним поврћем као што су димљене шпаргле или димљени прокулице.

Додајте га у јутарњу овсену кашу

Попушите мало воћа и додајте га у јутарњу овсену кашу за укусан доручак.

Слаткаст и димљени укус даће вашој овсеној каши укусан подстицај који ће вам се сигурно допасти. Осим тога, добићете здраву дозу оних антиоксиданата о којима смо раније говорили. Омогућава вам да започнете свој слободан дан како треба.

Додајте га у смути

Димљено воће се такође може додати у смутије за укусну и здраву посластицу. Слатки и димљени укуси ће вашем смоотхиеју додати укусно појачање укуса.

Опет, своје пиће ћете пунити антиоксидансима потребним вашем телу, помажући му да га заштити од слободних радикала у исто време.

Покушајте да направите џем од димљеног коштуничавог воћа

Џем од димљеног коштичавог воћа је укусан и једноставан начин да својој омиљеној храни додате укус дима.

Једноставно узмите своје омиљено коштичаво воће, пушите га горе наведеним методом, а затим га скувајте у џем. То је тако лако!

Прелијте пицу димљеним воћем

Коначно, пицу можете прелити димљеним воћем за јединствен и укусан преокрет.

Слаткоћа воћа савршено ће употпунити слане укусе пице. Осим тога, вашој пити ће додати прелепу боју.

Димљени ананас је одличан за почетак, даће пици Хаваји потпуно нову димензију укуса!

Али димљене брескве или јабуке у комбинацији са дивним сиром као што је камембер одлично ће ићи на пицу.

Посебно ако пушите и сир!

Завршне мисли

Димљење воћа је одличан начин да се воће сачува на дуже временске периоде, као и да се дода укус. Такође је одлично да се побринете да питмастер добије све хранљиве материје и из воћа!

Ова метода кувања се користи вековима и наставља да буде популаран избор због многих практичних употреба и предности.

Као што је приказано у нашем посту на блогу, димљено воће можете користити за кување, на врху салата или у смутијима са другом храном.

Ако немате много времена у дану након пушења и чувања воћа, размислите о томе да га додате у салате, овсене пахуљице или смутије.

Зато само напред и покушајте! Ко зна, можда ћете управо пронаћи свој нови омиљени рецепт.

За више авантура са својим пушачем, зашто не бисте погледали неке од ових одличних кувара за електрични пушач?

Јоост Нусселдер, оснивач Лакесиде Смокерс-а, маркетиншки је заступник садржаја, тата и воли да испробава нову храну уз ББК Смокинг (& јапанску храну!) У средишту његове страсти, а заједно са својим тимом ствара детаљне чланке на блогу од 2016. да помогне верним читаоцима рецептима и саветима за кување.