Како угасити роштиљ на угаљ

Много људи поседује а угаљ роштиљ, а то је зато што је роштиљ на отвореном тако забаван начин кувања за пријатеље и породицу. Али коришћење овог уређаја захтева највећу опрезност.

Наравно, морате научити правилан начин кувања пре него што почнете да користите роштиљ на угаљ. Док употреба роштиља на гас или пећи једноставно захтева укључивање дугмета, роштиљ на угаљ ради другачије.

Изнад свега, роштиљ се мора правилно угасити. У супротном би се могао запалити скривени жар и изазвати пожар који би се могао лако ширити.

Да бисте избегли ову катастрофу, ево ствари које треба да знате како да угасите роштиљ на угаљ.

Како збринути дрвени угаљ

1. Угуши Ватру
   Гушење ватре могло би у потпуности угасити пламен, укључујући било који од ужарених жеравица. Када гасите ватру на великим роштиљима, покријте отворе и ставите поклопац тако да кисеоник неће излазити. Што се тиче оних подземних ватришта која се користе за роштиљ, једноставно ставите слој песка у јаму. сат времена, а затим проверите да ли у угаљу има запаљеног жеравица. Запамтите да ће време потребно за потпуно гашење пожара углавном зависити од тога колико сте угља искористили, као и од величине ваше јаме. Метода гушења се препоручује за гашење мале гомиле угља.
2. Попрскајте угаљ водом
   Када прскате угаљ водом, произвест ће се велика количина паре која може спријечити улазак кисеоника у угаљ, што спрјечава њихово даље сагоријевање. Пазите да стојите далеко када прскате или сипате воду како бисте се заштитили од подизања вреле паре. Такође се препоручује употреба баштенског црева или канте за заливање која производи фину маглу за распршивање. Помоћу дугачког и ватроотпорног штапа лагано промешајте угљен како бисте били сигурни да ће га у потпуности угасити вода коју сте попрскали.
3. Закуцајте угаљ
   Детаљнији начин гашења роштиља на ћумур је закуцавање. Овим процесом, сваки угаљ ће бити натопљен водом како би се осигурало да је ватра угашена. Након што сте првобитно угасили ватру, употребите клешта са дугом дршком (овде пронађите неке добре) да пребаците угаљ у велику посуду која је напуњена водом. Затим ставите мокри угаљ у незапаљиво место да остане сувим, а затим одложите у ватросталну посуду за будућу употребу.

Како угасити роштиљ на угаљ

Најбољи начини да корак по корак искључите роштиљ на угаљ

1. Рашчисти ствар
   Уклоните храну са роштиља користећи дугачке хватаљке или пар рукавица отпорних на топлоту, пажљиво уклоните решетку.
2. Скроз затворено
   Затворите поклопац, а затим блокирајте доток кисеоника до угља помоћу вентилационог отвора на дну и пригушивача на врху.
3. остави ме на миру
   Након што учините све горе наведено, чувајте роштиљ на сигурном, јер овим саветима ваш роштиљ ће дуго држати температуру, па пустите да се угљен охлади, потребно је око 48 сати или зависи од тога колико је угља остало. Ако не можете заштитити роштиљ од дечијих кућних љубимаца или било чега другог, пређите на следећи одељак
4. Натопио их је све
   Тако је, дугим језичком пренесите угљен један по један у велику посуду напуњену водом, а затим их осушите на месту које није запаљиво када се осуши, држите их у ватросталној посуди.

Савети које треба имати на уму при искључивању роштиља на угаљ

1. Избегавајте воду након што сте завршили са роштиљем, немојте бацати канту воде директно на роштиљ, снажна пара ће вас ударити и ваш порцелански премаз ће се оштетити
2. Уверите се да је ваша тканина чиста и сигурна прегача (уверите се да имате добру!) од пахуљице ватре
3. Важно је да код куће имате апарат за гашење пожара класе АБЦ, који може угасити више врста пожара, укључујући мале пожаре масти у роштиљима

Шта учинити у хитним случајевима?

Од кључне је важности да код куће имате апарат за гашење пожара, који би вам добро дошао ако дође до великог пожара. Такође, пре печења на роштиљу, проверите да ли имате боцу са распршивачем коју можете користити за гашење пламена у случају распламсавања.

Како контролишете топлоту на роштиљу на угаљ?

Већина роштиља на угаљ долази са отворима на дну. Отворите ове отворе за ваздух да бисте ушли у ваздух, што такође значи и топлију ватру. Ако вам треба мање ваздуха, делимично затворите ове отворе. Ако палите свој угаљ током постављања роштиља, ови отвори за ваздух треба да буду отворени.

Шта учинити са врућим угљем након печења?

Ако сте коришћење брикета од дрвеног угља са адитивима или оне које нису од дрвета, требало би да их одложите након сагоревања угља. Пепео можете једноставно умотати у фолију и бацити у канту за смеће која није запаљива.

Како одржавате роштиљ на угљен на 225?

Да бисте осигурали да ваш роштиљ остане на 225 ° Ф, морате пажљиво пратити температуру роштиља. Будите опрезни са уграђеним термометрима јер они пружају нетачне податке.

Остављате ли отвор за вентилацију на роштиљу на угаљ?

Вентилациони отвор морате оставити потпуно отворен и управљати температуром помоћу доњих вентилационих отвора.

Овде такође прочитајте како да водите: Како очистити Веберов роштиљ

Јоост Нусселдер, оснивач Лакесиде Смокерс-а, маркетиншки је заступник садржаја, тата и воли да испробава нову храну уз ББК Смокинг (& јапанску храну!) У средишту његове страсти, а заједно са својим тимом ствара детаљне чланке на блогу од 2016. да помогне верним читаоцима рецептима и саветима за кување.