Индукцијска и плинска плоча за кување

од Јоост Нусселдер | Ласт Упдатед:  Јун 23, 2021

Увек најновији савети и трикови за пушење?

Претплатите се на ОСНОВНИ билтен за амбициозне питмастере

Вашу е -адресу ћемо користити само за наш билтен и поштоват ћемо вашу приватност

Волим да стварам бесплатан садржај пун савета за своје читаоце, ви. Не прихватам плаћено спонзорство, моје мишљење је моје, али ако сматрате да су моје препоруке корисне и на крају купите нешто што вам се допада путем једне од мојих веза, могао бих да вам зарадим провизију без додатних трошкова. Сазнајте више

Није изненађујуће зашто толико људи упоређује индукционе и плинске плоче за кување. Ово су два од најпопуларнијих апарата за кување који можете уложити у своју кухињу. Али која је од ове две боље? Хајде да сазнамо.

Индукцијска плоча за кухање постаје врло популарна у посљедње вријеме. Иако још увек постоји неколико људи који користе традиционалну плочу за кување са електричним калемом, многи власници кућа прелазе на модернију индукциону плочу за кување. Овај начин кувања није само сигуран и једноставан за употребу, већ вам омогућава и брзо припремање оброка.

Можда се питате, шта је са плинском плочом за кување? Кување на гас је нешто што смо сви радили. Ова метода је, без сумње, поуздана и ради за већину људи. Али ако желите надоградњу и можда ићи на модернију технику кувања, онда је индукцијско кухало дефинитивно вриједно покушати.

гас-вс-индукција

Ако вам је потребно више разлога зашто бисте требали надоградити индукцијску плочу за кухање из плина, ево нашег мишљења о разликама између плоче за кухање на плин и индукцију.

Предности и недостаци индукционог кувања

изабери-индукцијску плочу за кухање

Многи људи сада прелазе на индукционо кување, иако је употреба гаса за кување поуздана. Дакле, шта би могао бити разлог за то?

Погледајте ове предности и недостатке индукционог кувања:

Прозодија

  • Брже од плинских плоча за кување:

Када користите индукциону плочу за кување, можете да прокувате воду за мање од времена које ћете потрошити на кључање исте количине воде помоћу плинске плоче за кување.

  • Енергетски ефикасна:

Индукцијска плоча за кухање је исплативија и енергетски ефикаснија од плинске плоче за кухање. Сва топлотна енергија коју индукциона плоча за кување генерише иде ка лонцима, и неће се трошити енергија. Због тога су енергетски ефикаснији. Дакле, иако су индукцијске плоче за кухање скупље, дугорочно бисте могли уштедјети новац.

  • Хладан:

Индукцијске плоче за кухање остају хладне, што их чини сигурнијим за употребу. То је зато што ће се енергија коју ове плоче за кување претварају само у магнетне материјале. Због тога неће загрејати плочу за кување, а то смањује ризик од опекотина и пожара. То такође значи да храна коју кувате неће сагорети. Такође неће узроковати лепљење честица хране, па вам неће бити тешко очистити лонце.

Против

  • Висока цена:

Индукцијске плоче за кухање коштају пуно више у односу на плинску плочу за кухање, што је очигледно недостатак за већину људи.

  • Потребна струја:

Највећи недостатак уређаја који се ослањају на електричну енергију је то што ће се сматрати бескорисним у случају да нема струје или у случају нестанка електричне енергије.

  • Нема тачне температуре:

У погледу тачности температуре не можете се много ослонити на индукционе плоче за кување. Наравно, можете га подесити на жељену температуру, али ће вам требати више времена да га подесите на жељену температуру, што заправо није случај са плинским плочама за кување.

  • Морате имати посебно посуђе:

Индукцијској плочи за кухање потребна је посебна врста посуђа која има жељезо како би постала магнетска, иако је данас прилично лако потражити ову врсту посуђа.

Предности и недостаци плинске плоче за кување

плински штедњак-два горионика

Свима је познато кување на гас. Вероватно сте одрасли користећи ову врсту кувања у кухињи својих родитеља. Ово и не чуди јер је ово био омиљени начин кувања пре неких 50 -ак година. Да бисмо га упоредили са индукционом плочом за кување, погледајмо предности и недостатке кувања на гас.

Прозодија

  • Поуздано:

Заиста, највећа предност употребе плинске плоче за кување је њена поузданост. Могли бисте се ослонити на овај апарат за кување за све ваше потребе кувања све док у резервоару има гаса. У ствари, чак и ако нестане струје, можете је наставити користити све док имате упаљач или шибицу. Ово неће бити могуће ако користите индукцијску плочу за кување.

  • Тачна температура:

За разлику од индукционе плоче за кување, кување на гас ће вам омогућити да прецизно подесите температуру како бисте храну добро скували. Ако желите да промените пламен плинске плоче за кување, доћи ће до тренутних промена температуре. Ово је главни разлог зашто постоје неки људи који би се задовољили традиционалним начином кувања гаса.

  • Брзо се хлади:

Плинске плоче се хладе одмах након употребе. То је разлог зашто их толико људи воли. Ради тако што распршује топлоту директно на посуђе, док ће они са електричним намотајем остати врући заувек. Чим искључите плински горионик, топлота ће одмах нестати.

Против

  • Потребан је гас:

Највећи недостатак плинске плоче за кување је потреба да се уверите да је резервоар за гориво увек пун или да је причвршћен за гасовод. У супротном нећете моћи да га користите. Понекад може бити гњаважа да наставите да пуните резервоар за гориво јер бисте морали да позовете и платите некоме да то уради уместо вас. Ако користите резервоар, морате га напунити чим се испразни, што одузима много времена.

  • То може бити опасно:

Коришћење плинске плоче за кување очигледно је опасније од индукционе плоче за кување. Ватра коју производи могла би вас опећи ако нисте опрезни и представља опасност од пожара. У ствари, постоји стотине инцидената пожара који укључују плинску плочу за кување.

  • Гас је скуп:

 Иако су плинске плоче за кухање јефтиније од индукцијске плоче за кухање, то би на крају могло коштати више на дуже стазе, јер је потребно редовно пунити плином. Осим тога, плоча за кување користи много гаса, а неки од њих ће само отићи у отпад. Дакле, кување на гас није исплативо.

  • Прља се:

Проблем са кувањем на гасу је у томе што решетке које прекривају горионик могу постати неуредне и запрљане. Када се то догоди, решетке се тешко чисте.

Рецензија најбољих индукционих плоча за кување

До сада бисте требали имати идеју шта изабрати између индукционе и плинске плоче за кување. Ако сматрате да је индукцијска плоча за кухање бољи избор, ево неколико најбољих индукцијских плоча за кухање на тржишту које вриједи провјерити.

ГЕ ЈП5030ДЈББ 30 -инчна глатка плоча

ГЕ ЈП5030ДЈББ 30 -инчна глатка плоча

(погледајте више слика)

ГЕ ЈП5030ДЈББ 30 инча једна је од оних плоча за кување на мрежи које добијају на популарности на тржишту у смислу вредности и квалитета. Можете бирати између свих црних боја или црних са украсима од нерђајућег челика. Ово је плоча за кување од 30 инча опремљена са 4 различита грејна елемента-6 инча, два од 7 инча и 11 инча. Од ових, 11-инчни је најмоћнији са капацитетом горења од 3,700 вати. Тако може врло брзо прокувати воду.

Још једна добра ствар код овог модела је то што је препун функција. Прво, интегрисан је са контролама на додир, које можете закључати ако желите. Ово је одлична сигурносна функција, посебно за оне који имају децу код куће. Има сензоре који ће се загрејати само према величини посуда које се користе и само ако су посуде за кување.

Такође је могуће истовремено користити два горионика за кување на 7-инчној плочи за кување да бисте поставили веће решетке и шерпе. Ту је и индикаторска лампица која ће обавештавати кориснике када су грејни елементи активни или је површина још увек врућа.

Прозодија

  • Оптерећен карактеристикама
  • Лако за подешавање
  • Покривено једногодишњом гаранцијом.
  • Долази са пет различитих грејних елемената.
  • Контроле на додир се могу закључати.

Против

  • Тешко се чисти, нарочито прскање масти

Проверите цене и доступност овде

Дуктоп 1800В преносива индукциона плоча за кување

Дуктоп 1800В преносива индукциона плоча за кување

(погледајте више слика)

Многи купци су одушевљени начином на који преносива индукцијска плоча за кухање Дуктоп 1800В ради. Опремљен је једним гориоником од 8 инча који може радити у десет нивоа снаге, од 200 до 1,800 вати. Надаље, температура плоче за кухање се креће од 140 до 460 степени. Са само 13 к 11.5 инча, ова компактна индукциона плоча за кување идеална је за оне који живе у студио апартманима, кондоминијумима и спаваоницама.

Али упркос томе што је преносива, овој плочи за кухање не недостају функције. Баш као и код већине индукционих плоча за кување, лако може открити присуство посуђа и подесити свој грејни елемент према величини посуде. На плочи за кување постоји и уграђени тајмер, који можете подесити на 170 минута, плус контролна табла која се лако користи помоћу које можете притиснути дугме.

Све у свему, купци су веома задовољни начином на који ова плоча за кухање може загријати и прокухати воду великом брзином. Такође воле колико је лагана ова плоча за кување, омогућавајући им да је носе кад год затребају камповање, пикник итд., све док постоји приступ електричној енергији.

Прозодија

  • Лаган и компактан за лакше преношење
  • Опремљен дигиталном контролном таблом која се лако користи.
  • Лако се чисти
  • Долази са системом за детекцију аутоматског померања

Против

  • Недостају неке функције

Овдје провјерите доступност

Труе Индуцтион ТИ-2Б индукционе плоче са двоструким гориоником

Труе Индуцтион ТИ-2Б индукционе плоче са двоструким гориоником

(погледајте више слика)

Ако имате ограничен буџет, Труе Индуцтион Т1-2Б шпорет са двоструким гориоником је оно што бисмо вам препоручили. Ова плоча за кухање компактне величине погодна је и за оне са малом кухињом. Дуг је само 24 инча и долази са 2 грејна елемента од 10 инча. За разлику од других буџетских опција, овај модел се може лако интегрирати у радне површине, што резултира беспрекорнијим изгледом. Будући да је компактне величине, овај модел је такође веома преносив и може се користити у спаваоницама и као плоча за кување за кампере.

Ова плоча за кухање није превише компликована за постављање. Осим тога, грејни елементи ослањају се на технологију дељења енергије, способну да деле до 1,800 вати снаге. Плоча за кување је опремљена са 10 поставки грејања. Када се постави на пуну снагу, један од горионика може да прокува једну шољу воде за само 70 секунди!

Корисници воле ову малу плочу за кување која је идеална за оне са скученим просторима у кухињи. Брзо се загрева и лако се чисти. Ова јединица је покривена двогодишњим гаранцијским периодом, а купци могу имати користи од 2-дневног пробног периода.

Прозодија

  • Напон 1800 вати
  • Долази са поставкама за избор нивоа
  • АДА Цомплиант, 90 % енергетски ефикасно
  • Компактна величина
  • портабл

Против

  • Контрола температуре доступна је само у корацима од 15 степени

Проверите најновије цене овде

Индукцијска плоча за кухање Росевилл 1800 Ватт

Индукцијска плоча за кухање Росевилл 1800 Ватт

(погледајте више слика)

Упркос свом минималистичком дизајну, индукцијски штедњак Росевилл од 1800 вати пун је одличних карактеристика, због чега је један од најтраженијих индукционих штедњака на тржишту данас.

Са сјајном и сјајном црном завршном обрадом, полирана кристална плоча ове индукционе плоче за кување Росевилл омогућава вам да кувате оброке са мање времена и енергије, док уживате у мало елеганције у вашој кухињи.

Овај индукцијски штедњак има осам различитих нивоа снаге и омогућава вам да га подесите на различите температуре. Има ЛЕД екран који ће вам омогућити да јасно видите време кувања, као и ниво температуре, што додаје удобност при кувању. Овај индукцијски штедњак има уграђени дигитални мјерач времена са елегантном контролном плочом која га чини лаким за употребу. Уз сваку куповину ове плоче за кување постоји чак и бесплатан лонац за кување од нерђајућег челика!

Многи корисници су задовољни начином на који ова плоча за кухање ради. Његовим контролама је лако управљати, а бесплатни лонац за кување направљен је од материјала одличног квалитета!

Прозодија

  • Контролна табла на додир је једноставна за употребу.
  • Долази са бесплатним лонцем од нерђајућег челика
  • Опремљен магнетном траком за детекцију
  • Енергетски ефикасан и брзо се загрева

Против

  • Склон је стварању искре када је укључен.
  • Упутство за употребу је лоше написано

Проверите цене и доступност овде

ГЕ ЦХП95302МСС Индукцијска плоча за кухање од 30 инча

ГЕ ЦХП95302МСС Индукцијска плоча за кухање од 30 инча

(погледајте више слика)

ГЕ ЦХП95302МСС има све што можете очекивати од индукционе плоче за кување. Ширине 30 инча и долази са четири грејна елемента различитих величина, постоји апсолутно толико разлога да волите ову индукциону плочу за кување. 3 грејна елемента су снажне снаге, а плоча за кување има моћне команде на додир са украсима од нерђајућег челика због којих изгледа елегантно.

Ако сте проверили рецензије написане о овој плочи за кување, схватићете да је велики број корисника изузетно задовољан начином на који овај производ ради. Сматрају да је поуздан чак и за дуготрајну употребу. Могућности ниске температуре и високе температуре плоче за кување су заиста изванредне. У ствари, може брзо прокувати велики лонац воде у поређењу са другим плочама за кување истог калибра.

Али оно по чему се ова индукцијска плоча за кухање заиста издвојила од осталих је њезино врхунско кухање. Ово ће вам омогућити приступ стотинама рецепата у апликацији. Сама плоча за кување је чак опремљена и Ви-Фи везом!

Прозодија

  • Опремљен прецизном контролом температуре која доводи до одличних резултата кувања
  • Укључује гурманско вођење
  • Може се лако контролисати надохват руке
  • Има функцију Ви-Фи повезивања

Против

  • Лако се гребе

Проверите цене и доступност овде

Рецензиране су најбоље плоче за кување на гас

Ако и даље више волите традиционални начин кувања на гасу, пустићемо вас на неким од најбољих плинских плоча за кување на тржишту. Ове плоче за кување добијају похвале од многих купаца на мрежи, захваљујући одличним карактеристикама и одличним перформансама.

Босцх НГМ8656УЦ 800 серија 36 Гасна плоча за кување са нерђајућим пламеником са 5 горионика

Босцх НГМ8656УЦ 800 серија 36 Гасна плоча за кување са нерђајућим пламеником са 5 горионика

(погледајте више слика)

Босцх је позната марка апарата на тржишту, а ово име се већ дуго повезује са висококвалитетним производима. Стога верујемо да плинска плоча за кување са гориоником Босцх НГМ8656УЦ 800 5 заслужује да се нађе на овој листи. Ова плоча за кухање елегантног изгледа врло је поуздана за све ваше потребе кухања.

Овај производ је део Босцх Бенцхмарк серије и има импресивне карактеристике. Централни горионик је заиста изузетан и може се похвалити снагом од 20,000 БТУ. Опремљен је са 2 горионика снаге 12,000 БТУ, као и горионицима од 5,500 БТУ и 10,000 БТУ. Тако бисте ово могли да користите у кувању хране у посудама и посудама различитих величина.

Ова плинска плоча за кухање опремљена је висококвалитетним гумбима великих величина, што вам олакшава подешавање температуре. Има тешку решетку од ливеног гвожђа и смештена је у прелепо, али минималистичко паковање. Све у свему, ова плинска плоча за кухање је високо поуздана и има одличан квалитет израде.

Прозодија

  • Има моћних 19,000 БТУ за печење, кување и пржење
  • Долази са ОптиСим Бурнер -ом, који је идеалан за кување деликатних сосова
  • Опремљен електронским системом поновног паљења
  • Има препознатљиво ЛЕД светло које означава да је горионик укључен

Против

  • Површина има тенденцију да се врло лако огребе

Овдје провјерите доступност

Фригидаире ФГГЦ3047КС Галлери 30 Гасна плоча за кување

Фригидаире ФГГЦ3047КС Галлери 30 Гасна плоча за кување

(погледајте више слика)

Фригидаире је још један бренд познат по производњи неких од најбољих кухињских апарата на тржишту. Плинска плоча за кување ФГГЦ3047КС од 30 инча један је од њихових најпопуларнијих производа. Ова плоча за кување може се користити за пропан или природни гас, иако је углавном дизајнирана за употребу са природним гасом.

Када купујете овај производ, добићете комплет за конверзију заједно са упутствима која се лако прате. Међутим, топло се препоручује ангажовање квалификованих техничара како би се осигурало да су локални безбедносни захтеви испуњени.

Опремљена командним ручицама Екпресс-Селецт, ова плинска плоча за кување вам омогућава да изаберете различите опције и различите температуре кувања. Има затворене гасне горионике, па би чишћење овог уређаја требало да буде лако. Надаље, дугмад за управљање плоче за кување су доступна у различитим бојама, којима је лакше управљати. Модели од нерђајућег челика имају контролне дугмад у неутралним црним бојама.

Прозодија

  • Решетке вам омогућавају да померате лонце са једног горионика на други.
  • Долази са пет горионика и четири су запечаћена
  • Ова плоча за кување може се користити са пропаном и природним гасом
  • Велики командни дугмићи реагују и лако се чисте

Против

  • Има тенденцију да се лако огребе

Проверите цене и доступност овде

Zakljucak

Када бирају између индукционе плоче или плоче за кување на гас, људи имају различита мишљења. Али без обзира на врсту плоче за кување коју ћете одабрати, важно је да одаберете модел који вам може дати најбољу вредност за ваш новац.

Наравно, индукцијска плоча за кухање је дефинитивно скупља од плинске, али за њу није потребан никакав гас, што би вам могло уштедјети новац на дуге стазе. С друге стране, плинској плочи за кување није потребна електрична енергија, па чак и ако вам у кући понестане снаге, и даље можете припремити укусна јела за своје најмилије.

Јоост Нусселдер, оснивач Лакесиде Смокерс-а, маркетиншки је заступник садржаја, тата и воли да испробава нову храну уз ББК Смокинг (& јапанску храну!) У средишту његове страсти, а заједно са својим тимом ствара детаљне чланке на блогу од 2016. да помогне верним читаоцима рецептима и саветима за кување.