Њу Хемпшир: Шта је типична храна из гранитне државе?

од Јоост Нусселдер | Ласт Упдатед:  Јун 2, 2022

Увек најновији савети и трикови за пушење?

Претплатите се на ОСНОВНИ билтен за амбициозне питмастере

Вашу е -адресу ћемо користити само за наш билтен и поштоват ћемо вашу приватност

Волим да стварам бесплатан садржај пун савета за своје читаоце, ви. Не прихватам плаћено спонзорство, моје мишљење је моје, али ако сматрате да су моје препоруке корисне и на крају купите нешто што вам се допада путем једне од мојих веза, могао бих да вам зарадим провизију без додатних трошкова. Сазнајте више

Држава Граните је мала држава у Новој Енглеској, али има много укусне хране за понудити.
Фуј, то су била пуна уста! Али још нисам завршио. Њу Хемпшир је познат по свом јаворовом сирупу, па хајде да причамо о томе.

Њу Хемпшир је држава у региону Нове Енглеске на североистоку Сједињених Америчких Држава. Познато је по својим природним лепотама, посебно по планинама и језерима. Али каква је храна?

У овом чланку ћу вам рећи све што треба да знате о храни Њу Хемпшира, укључујући шта је типично, а шта није.

Шта је Њу Хемпшир

Шта је Њу Хемпшир?

Њу Хемпшир је држава у региону Нове Енглеске на североистоку Сједињених Држава. Држава је добила име по јужној енглеској грофовији Хемпшир. Граничи се са Масачусетсом на југу, Вермонтом на западу, Меном и Атлантским океаном на истоку и канадском провинцијом Квебеком на северу. Њу Хемпшир је 5. најмањи и 9. најмање насељени од 50 Сједињених Држава. У јануару 1776. постала је прва од британских северноамеричких колонија која је успоставила владу независну од ауторитета Велике Британије, иако у то време није прогласила своју независност. Шест месеци касније, постала је једна од првобитних 13 држава које су основале Сједињене Америчке Државе, а у јуну 1788. била је девета држава која је ратификовала Устав Сједињених Држава, чиме је тај документ ступио на снагу. Њу Хемпшир је била прва америчка држава која је имала свој државни устав. У свету је познат по предизборима у Њу Хемпширу, првим предизборима у циклусу председничких избора у САД. Конкорд је главни град државе, док је Манчестер највећи град у држави. Нема општи порез на промет, нити се лични приход (осим камата и дивиденди) опорезује на државном или локалном нивоу. Његове регистарске таблице носе државни мото: „Живи слободан или умри“. Надимак државе, „Држава гранита“, односи се на њене обимне гранитне формације и каменоломе. Међу истакнутим појединцима из Њу Хемпшира су отац оснивач Николас Гилман, сенатор Данијел Вебстер, херој рата за независност Џон Старк, уредник Хорас Грили, оснивач религије хришћанске науке Мери Бејкер Еди, песник Роберт Фрост, астронаут Алан Шепард и писац Ден Браун. Поред тога, глумац Адам Сандлер је одрастао, али није рођен у држави. Њу Хемпшир је произвео једног председника: Френклина Пирса. Уз неке од највећих скијашких планина на источној обали, главне рекреативне атракције Њу Хемпшира укључују скијање, моторне санке и друге зимске спортове, планинарење и планинарење, посматрање јесењег лишћа, викендице дуж многих језера и морске обале, мото спортове на Њу Хампсхире Мотор Спеедваи и Недеља мотоцикала, популарни мотоциклистички скуп одржан у Вирс Бичу близу Лаконије у јуну. Национална шума Беле планине повезује делове Апалачке стазе Вермонт и Мејн и може се похвалити аутопутем Моунт Вашингтон, где посетиоци могу да се одвезу до врха планине Вашингтон.

Типична храна за Нев Хампсхире

Њу Хемпшир је мала држава, али има много укусне хране за понудити. Његов комшија, Вермонт, можда је познатији по свом јаворовом сирупу, али Њу Хемпшир има сопствену култну храну коју вреди пробати. Ево неких од намирница које морате пробати у држави Граните:

  • Јастог: Иако Њу Хемпшир није обална држава, довољно је близу океана да ужива у свежим морским плодовима. Јастог је популарно јело у многим ресторанима, а често се служи са путером и лимуном.
  • Крофне са јабуком: Њу Хемпшир има много фарми јабука, пружајући ресторанима свеже производе за прављење укусних крофни од јабука. Ове крофне су савршене за доручак или као ужину.
  • Јаворов сируп: Док је Вермонт можда познатији по свом јаворовом сирупу, Њу Хемпшир такође производи свој. Држава има много фарми јавора које нуде обиласке и дегустације.

Уз подршку Пристине Натурал Беаути

Њу Хемпшир је дестинација за одмор за многе људе који желе да уживају у његовој природној лепоти. Држава је препуна валовитих брда, бујних шума и нетакнутих језера. Ево неких намирница које су инспирисане природном лепотом државе:

  • Боровнице: Њу Хемпшир је познат по својим боровницама, које дивље расту у шумама државе. Многи ресторани користе ове бобице за прављење пите, џемова и других десерта.
  • Јаворов слаткиш: Јаворов слаткиш је слатка посластица која се прави од чистог јаворовог сирупа. Често се обликује у дизајне који су инспирисани природним лепотама државе, као што су јаворово лишће и планине.

Близу планина, близу срца

Њу Хемпшир је дом Белих планина, које су популарна дестинација за планинаре и скијаше. Ево неких намирница које су инспирисане планинским тереном државе:

  • Човдер од шкољки: чорба од шкољки је издашна супа која је савршена за хладне дане. Многи ресторани на Белим планинама служе ово јело, које се прави од свежих шкољки и кромпира.
  • Срнетина: Лов је популарна активност на Белим планинама, а многи ресторани служе дивљач, што је немасно и укусно месо.

Без обзира да ли тражите морске плодове, слаткише или обилна јела, Њу Хемпшир има много опција да задовољи ваш стомак. Дакле, следећи пут када будете у држави гранита, поздравите њену укусну храну.

Кулинарска историја Њу Хемпшира

Њу Хемпшир је мала држава, али има много укуса када је у питању храна. Према званичним вестима, држава је класификована као држава Нове Енглеске, што значи да обухвата типичне намирнице Нове Енглеске као што су куване вечере, свежа морска храна и доста кромпира. Међутим, Њу Хемпшир има своју култну храну која је јединствена за државу.

  • Кувана вечера: Ово јело је главна намирница у Њу Хемпширу, а састоји се од јунећег меса или шунке, кромпира, шаргарепе и купуса куваних заједно. То је обилан оброк који је савршен за хладне зимске ноћи.
  • Месо са кичмом: Ово јело се прави са свињском или говеђом кичмом и споро се кува док месо не отпадне са кости. Обично се служи са пире кромпиром и поврћем.
  • Морски плодови: Њу Хемпшир је препун нетакнутих језера и река, што га чини дестинацијом за одмор за многе. Држава је такође близу океана, пружајући обиље свежих морских плодова. Јастог, шкољке и вахња су нека од најпопуларнијих јела од морских плодова у држави.
  • Фарме јабука: валовита брда Њу Хемпшира и бујна села чине га идеалном локацијом за фарме јабука. Ове фарме обезбеђују ресторане са свежим производима, који се користе за прављење пита од јабука, јабуковаче и других јела од јабука.

Природни пејзаж и његов утицај на кухињу Њу Хемпшира

Природни пејзаж Њу Хемпшира је имао значајан утицај на његову кухињу. Држава је дом Белих планина, које су направљене од гранита и пружају задивљујућу позадину за државну кухињу.

  • Гранитна држава: Њу Хемпшир је познат као Гранитна држава, а овај надимак се огледа у његовој кухињи. Многа јела се праве од састојака из гранита, као што је јаворов сируп, који се користи за заслађивање јела попут печеног пасуља.
  • Нетакнуте воде: Језера и реке у Њу Хемпширу су неке од најчистијих у земљи, а то се одражава и на државну кухињу. Слатководна риба попут пастрмке и лососа популарна су јела у држави.
  • Ерин'с Кисс: Ерин'с Кисс је популаран коктел у Њу Хемпширу, а прави се од јабуковача, вискија и јаворовог сирупа. То је савршен пример како природни пејзаж државе утиче на њену кухињу.

Најбоље време за посету Њу Хемпширу за гурмане

Ако сте љубитељ хране, најбоље време да посетите Њу Хемпшир је током јесењих месеци.

  • Мар-Окт: Државне фарме јабука су у пуном јеку током овог периода, обезбеђујући обиље свежих производа за ресторане.
  • Здраво мар: Сезона јаворовог сирупа почиње у марту, а многи ресторани укључују овај састојак у своја јела.
  • Окт: Јесење лишће пружа задивљујућу позадину за државну кухињу, а многи ресторани нуде сезонска јела током овог периода.

Филијала Њу Хемпшира са суседним државама

Кухиња Њу Хемпшира је под великим утицајем суседних држава, Вермонта и Мејна.

  • Вермонт: Њу Хемпшир и Вермонт деле љубав према јаворовом сирупу, а многа јела у обе државе садрже овај састојак.
  • Мејн: Близина Њу Хемпшира Мејну значи да су морски плодови значајан део државне кухиње. Јастог, шкољке и вахња су популарна јела у обе државе.

Zakljucak

Дакле, ево га - кратак преглед најпознатијих намирница из државе Њу Хемпшир. Њу Хемпшир је мала држава, али нуди обиље укусне хране својим суседима у Вермонту, укључујући чувени јаворов сируп. Такође можете уживати у свежим морским плодовима из океана. Обална држава је близу океана, тако да можете уживати у свежим морским плодовима јастог. То је сјајна држава коју можете посетити на одмору и уживати у природним лепотама државе, испреплетеној валовитим брдима, бујним шумама и нетакнутим језерима. Природна лепота државе огледа се у кухињи која је инспирисана планинским тереном државе и нетакнутим језерима. Дакле, ако тражите јединствену државу са пуно укусне хране коју можете пробати, Њу Хемпшир је место за вас!

Јоост Нусселдер, оснивач Лакесиде Смокерс-а, маркетиншки је заступник садржаја, тата и воли да испробава нову храну уз ББК Смокинг (& јапанску храну!) У средишту његове страсти, а заједно са својим тимом ствара детаљне чланке на блогу од 2016. да помогне верним читаоцима рецептима и саветима за кување.