Шта су дрвени пелети и које су њихове предности?

Дрвени пелети су у основи компримовани облик дрвета и пиљевине и настају кроз процес излагања одређених везива топлоти. Најчешћа употреба дрвених пелета је за кување горива роштиљи а познати су по томе што месу уносе јединствени укус димљеног дрвета који не можете добити на други начин.

Шта су дрвени пелети?

Најчешћа врста пелета са којом је већина људи позната су оне које се користе као гориво за пећи. Међутим, врсте дрвених пелета које се користе за гориво за роштиљ потичу од пелета од тврдог дрвета за храну које су нуспроизвод пиљевине и дрвета. Као такви, немају никакве хемикалије које би могле бити штетне по ваше здравље и производе довољно дима да вам помогну у укусу. месо (ово је обавезно димљено месо).

Пелети за храну се разликују од индустријских пелета по томе што су 100% природни и енергетски ефикасни. Они су такође добри за животну средину јер сагоревају чисто и не остављају много пепела када заврше. А пушач пелета роштиљ је дизајниран за рад са дрвеним пелетима као примарним извором горива, због чега се сматра једним од енергетски најефикаснијих начина димљења и печења меса.

Генерално постоје две врсте дрвених пелета које можете изабрати:

• Роштиљ Пелет: Као што назив говори, ови дрвени пелети су посебно креирани као гориво за роштиљ и пушаче. Њиховом употребом добијате прави укус меса на дрвету, сличан оном укусу угаљ преноси на месо.
• Грејање пелета: С друге стране, пелети за грејање су дизајнирани за загревање кућних грејача. Као такви, они садрже одређене састојке попут остатака боје и других хемикалија које могу бити штетне по здравље. Зато их никада не бисте требали користити за напајање роштиља или пушача.

Предности дрвених пелета

Већина људи је упозната са употребом дрвеног угља као извора горива за роштиљ и знају шта ће од тога добити. Међутим, употреба дрвених пелета има своје предности које већина људи још није истражила.

Ово су само неке од предности које можете извући употребом дрвених пелета као извора горива за роштиљ на дрвени угаљ:

• Дрвени пелети су еколошки прихватљиви јер су направљени од обновљивих материјала. Њихова производња потиче пренамјену материјала који би иначе били бачени.
• Дрвени пелет је далеко ефикаснији у поређењу са другим горивима попут фосилних уља и гаса. То је зато што дрвени пелети могу да искористе 90% своје садржане енергије и претворе је у топлоту.
• Дрвени пелети су доступни у различитим врстама и сваки нуди другачији укус на дрва. Ово укључује јоху, трешњу, јабуку, храст, дрвени пелет од јавора, хикорија и мескита.
• Дрвени пелет даје месу непорецив димљени укус у којем ћете уживати. Сличан је угљену, али разлика је у томе што вам дрвени пелет неће запрљати руке.
• Дрвени пелет производи лепо, равномерно сагоревање и не оставља много остатака пепела. Зато вам олакшавају чишћење роштиља након што завршите са кувањем.

Зашто су дрвени пелети одличан алтернативни извор енергије

Дрвени пелети су природни производ направљен од компримованих дрвених честица. Они су одлична алтернатива угљу и другим фосилним горивима, јер су обновљиви извор енергије који се може користити на различите начине.

Које су предности коришћења дрвених пелета за грејање?

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Коришћење дрвених пелета за грејање има многе предности, укључујући:

• Висококвалитетна топлота: Дрвени пелети производе топлу, константну топлоту која је одлична за грејање домова и зграда.
• Чисто сагоревање: Дрвени пелети сагоревају чисто, што значи да производе мање пепела и захтевају мање чишћења од других извора горива.
• Лако за складиштење: Дрвене пелете се могу складиштити у малом простору, што их чини одличном опцијом за људе са ограниченим простором за складиштење.
• Здраво за срце: Дрвене пелете не садрже адитиве или хемикалије, што их чини опцијом за здравље срца за људе са респираторним проблемима.
• Одлично за градњу: Дрвене пелете се могу користити као грађевински материјал, јер се лако сече и обликују.

Који је процес производње дрвених пелета?

Процес производње дрвених пелета укључује:

• Сакупљање сувог дрвеног материјала, као што су љуске бора или пиринча
• Мљевење материјала на мале комаде
• Притиском комада у коначну величину пелета
• Хлађење пелета
• Паковање и продаја пелета

Које компаније опслужују индустрију дрвених пелета?

Постоје многе компаније које опслужују индустрију дрвених пелета, укључујући професионалне произвођаче и продавце пелета. Неке популарне компаније укључују:

• ВоодПеллетс.цом
• ПеллетБедс
• Задруга за производњу дрвног горива
• Воодлетс

Које су посебне употребе дрвених пелета?

Дрвени пелети имају много посебних употреба, укључујући:

• Производња електричне енергије
• Кување и роштиљање
• Постељина за животиње
• Измена тла
• Грађевински материјал

Од дрвета до пелета: процес производње

Дрвене пелете се обично производе од пиљевине и других дрвених отпадних материјала, али се могу користити и други облици биомасе, као што су трава попут траве или пољопривредни нуспроизводи попут пшеничне љуске. Материјал потребан за производњу треба да буде фино уситњен у прах и осушен до одређеног садржаја влаге.

Процес производње: сушење, млевење и пресовање

Процес производње почиње сушењем сировине до садржаја влаге од 10-20%. Осушени материјал се затим меље у фини прах и меша са додатном количином воде да би се формирала једнолична смеша. Смеша се затим компресује кроз боју за пелете на високој температури и притиску, узрокујући да се лигнин унутар биомасе топи и лепи честице заједно. Добијене пелете се затим хладе и секу на одређену дужину и облик.

Предности производње пелета

Производња дрвених пелета има неколико предности, укључујући:

• Повећана густина енергије у поређењу са сировом биомасом
• Јефтинији и лакши за транспорт и складиштење у поређењу са сировом биомасом
• Чисто сагоревање са малим садржајем пепела
• Обновљиви и одрживи извори енергије
• Признат као угљен-неутралан извор горива

Разлике између дрвених пелета и угља

Док дрвени пелети и угаљ деле неке сличности, као што су чврста горива произведена кроз сличан производни процес, постоји и неколико разлика између њих:

• Дрвени пелети су природан и обновљив извор енергије, док је угаљ ограничен ресурс
• Дрвени пелети садрже кратке угљеничне ланце, док угаљ садржи дуже ланце угљоводоника
• Дрвени пелети производе мање пепела и емисија у поређењу са угљем
• Дрвени пелети су генерално скупљи у поређењу са угљем

Напредни процес производње

Напредни процеси производње пелета могу укључивати додатне кораке за повећање квалитета и ефикасности пелета, као што су:

• Опремање производне линије филтерима за контролу ситних материја и једињења произведених током процеса млевења
• Коришћење траве уместо дрвета за производњу пелета различитих карактеристика
• Коришћење различитих облика биомасе за производњу пелета са различитим енергетским садржајем и густином

Улога дрвених пелета у системима грејања

Дрвени пелети се обично користе као извор горива у индустријским и стамбеним системима грејања, као што су пећи на пелете и котлови. Густина дрвених пелета се обично мери у тонама по кубном метру, а вредност грејања се мери у БТУ по фунти. Дрвени пелети су препознати као чист и ефикасан извор енергије, који директно доприноси смањењу емисије гасова стаклене баште.

Прича о производњи дрвених пелета у Европи и свету

Употреба дрвених пелета као обновљивог извора енергије све је популарнија широм света. У Европи, производња дрвених пелета стално расте од раних 2000-их, а предњаче земље попут Шведске, Немачке и Аустрије. У Сједињеним Државама, производња дрвених пелета је такође у порасту, а Министарство пољопривреде сугерише да би трава могла бити одржива алтернатива дрвету за производњу пелета.

Немојте се опећи: опасности складиштења дрвених пелета

Дрвени пелети су популаран облик енергије због свог потенцијала да производе много топлоте. Међутим, они такође могу бити опасни ако се не складиште правилно. Једна од главних опасности повезаних са складиштењем дрвених пелета је ризик од тровања угљен моноксидом (ЦО). ЦО је отрован гас који може изазвати смрт и друге штетне здравствене ефекте ако се пелете не чувају безбедно. Невидљив је, без укуса, без мириса и не иритира. ЦО се може произвести хемијском реакцијом која се јавља када се складиште дрвени пелети.

Правилно складиштење

Да бисте избегли ризик од тровања ЦО, важно је правилно складиштити дрвене пелете. Ево неколико савета који ће вам помоћи да одржите безбедност приликом складиштења дрвених пелета:

• Дрвене пелете складиштите на сувом месту које је удаљено од потенцијалних извора паљења.
• Држите пелете покривене посебним поклопцем који је дизајниран да одржава одговарајући ниво влажности.
• Редовно проверавајте пелете да бисте били сигурни да нису мокри или оштећени.
• Уверите се да је простор у коме се чувају пелети добро проветрени.
• Не складиштите дрвене пелете у близини хемикалија или других опасних материјала.
• Дрвене пелете држите даље од деце и кућних љубимаца.

Производња и снабдевање

Производња и испорука дрвених пелета такође може представљати опасност. Ево неколико ствари које треба имати на уму:

• Производња дрвених пелета укључује тешке машине и високе температуре, које могу бити опасне ако се не контролишу правилно.
• Дрвени пелети могу бити у различитим облицима, укључујући природне и синтетичке. Важно је да проверите врсту пелета који користите да бисте били сигурни да је безбедан за вашу намеравану употребу.
• Дрвени пелети се обично испоручују у великим врећама или контејнерима. Када се ове кесе или контејнери натоваре или уклоне, могу бити тешки и тешки за руковање.
• Дрвене пелете се обично користе за постављање роштиља. Важно је да се придржавате упутстава произвођача и да користите праву врсту пелета за ваш роштиљ.
• Дрвени пелети се обично користе за производњу енергије. Важно је пратити упутства произвођача и користити праву врсту пелета за своје енергетске потребе.

Техничке информације

Ево неколико техничких детаља које треба имати на уму када радите са дрвеним пелетима:

• Дрвени пелети се обично праве од пиљевине и других производа од дрвног отпада.
• Производња дрвених пелета је порасла последњих година, са око 30 милиона тона произведених широм света у 2020.
• Дрвени пелети се обично користе у земљама као што су Кина, Сједињене Државе и Канада.
• Дрвени пелети се обично користе као замена за угаљ у производњи челика.
• Дрвени пелети се обично користе за побољшање енергетске ефикасности зграда.
• Дрвени пелети се обично користе за снабдевање свежом водом у областима које немају приступ природном снабдевању.
• Дрвене пелете се обично користе за побољшање контроле снимања и сервисних информација.

Стандарди и прописи

Да би се осигурала сигурност складиштења и употребе дрвених пелета, постоји низ стандарда и прописа који су постављени. Ево неколико примера:

• Европски савет за пелет је поставио стандард за производњу и снабдевање пелетом.
• Агенција за заштиту животне средине Сједињених Америчких Држава је поставила прописе за емисије загађења ваздуха повезане са производњом и употребом дрвених пелета.
• Кинеска влада је поставила прописе за производњу и снабдевање дрвених пелета.

Извуците максимум из својих дрвених пелета: разумевање излазне енергије и ефикасности

Енергетски садржај дрвених пелета се мери у смислу њихове калоричне вредности, која се односи на количину топлоте произведене при сагоревању горива. Калорична вредност дрвених пелета зависи од неколико фактора, укључујући врсту дрвета које се користи, његов садржај влаге и присуство било каквих адитива или нечистоћа.

Улога ефикасности у постизању већег излаза енергије

Ефикасност је мера колико се енергије садржане у дрвеним пелетима заправо претвара у топлоту. Пећи и котлови на пелет су дизајнирани да постигну високу ефикасност контролисањем процеса сагоревања и минимизирањем присуства несагорелог горива и пепела.

Упоређивање ефикасности различитих врста дрвених пелета

Ефикасност дрвених пелета може значајно да варира у зависности од врсте пелета и система који се користи за његово сагоревање. Неки фактори који утичу на ефикасност укључују садржај влаге у пелету, величину и облик пелета, као и стопе сагоревања које постиже систем.

Важност квалитета у постизању високе ефикасности

Квалитет дрвених пелета је витални фактор у постизању високе ефикасности и излазне енергије. Висококвалитетни пелети се обично праве од чистог дрвета без икаквих адитива и нечистоћа, имају низак садржај влаге и високу калоријску вредност.

Цена дрвених пелета у поређењу са другим горивима

Дрвени пелети су релативно јефтин извор енергије у поређењу са другим горивима као што су нафта и гас. Што се тиче цене по јединици произведене топлоте (мерено у гигаџулима или ГЈ), дрвени пелети су обично јефтинији од традиционалних фосилних горива.

Еколошка репутација дрвених пелета

Дрвени пелети се сматрају неутралним или чак угљен-неутралним биогоривом јер се производе из обновљивих извора биомасе. Међутим, утицај на животну средину производње и сагоревања дрвених пелета може се значајно разликовати у зависности од врсте дрвета које се користи, процеса производње и ефикасности система који се користи за сагоревање пелета.

Погодне апликације за дрвене пелете

Дрвени пелети су погодни за низ примена, укључујући грејање домова, станова и кондоминијума, као и за производњу електричне енергије у малим и великим системима. Обично се користе у пећима на пелете, котловима и системима за грејање на хидротехнику.

Тамна страна дрвених пелета: емисије загађења ваздуха

Постројења за производњу пелета ослобађају опасне загађиваче ваздуха, укључујући честице и испарљива органска једињења, доводећи околне заједнице у већи ризик од здравствених компликација. Расте забринутост због емисија загађења ваздуха из постројења за пелет, посебно у регионима југоисточне и средњег запада Сједињених Држава.

Ефекти загађења ваздуха на здравље и природу

Ефекти загађења ваздуха на здравље и природу су добро документовани. Загађење ваздуха може оштетити дивље животиње, шуме и заштићене територије и наштетити правима аутохтоних заједница. Такође може изазвати респираторне проблеме, болести срца и друге здравствене компликације.

Угљенични отисак дрвених пелета

Сагоревање дрвених пелета ослобађа 65% више ЦО2 од угља по мегават сату. То значи да дрвени пелети нису тако чисти као што се продају на тржишту. Сагоревање дрвених пелета доприноси глобалној кризи крчења шума, која је значајан покретач климатских промена.

Одржива пољопривреда и пракса сјече

Да би се заштитила животна средина и јавно здравље, мора се применити одржива пољопривреда и пракса сече. Ово укључује заштиту шума и дивљих животиња, смањење емисије угљеника и промовисање правичности и одрживог развоја.

Потреба за преласком на чисту енергију

Мрежа која саставља и доставља недељне извештаје о ефектима емисија загађења ваздуха из објеката за пелет је знак да постоји све већа потреба за преласком на чисту енергију. Ова транзиција се мора извршити на начин који штити јавно здравље, природу и климу.

Која је штета? Цена дрвених пелета

Када је у питању грејање вашег дома на дрвене пелете, цена је главни фактор који треба узети у обзир. Као што је раније поменуто, пелет се обично продаје на тоне, а цена може да варира у зависности од продавца и локације. Ево неколико ствари које треба имати на уму:

• Просечна цена дрвених пелета је око 250 долара по тони, према СФГАТЕ-у.
• Пошто се пелете мере тежином, а не запремином, лакше је разумети колико добијате. Тона пелета увек садржи исту количину дрвета, тако да можете лакше да упоредите цене између различитих продаваца.
• Међутим, имајте на уму да цена пелета може да варира у зависности од фактора као што су понуда и потражња, трошкови транспорта и доба године. На пример, цене могу бити веће током зимских месеци када је потражња већа.
• Такође је важно узети у обзир цену саме пећи на пелет или котла, као и све трошкове инсталације или одржавања.

Поређење цена и продаваца

Када купујете пелете, важно је да упоредите цене и продавце како бисте били сигурни да ћете добити најбољу понуду. Ево неколико савета:

• Проверите код више продаваца да бисте упоредили цене и доступност. Можда ћете моћи да пронађете бољу понуду купујући унаоколо.
• Потражите распродаје или попусте. Неки продавци могу понудити попусте за куповину на велико или за куповину почетком сезоне.
• Узмите у обзир репутацију продавца. Потражите рецензије или затражите препоруке од других корисника пелета како бисте били сигурни да купујете од реномираног продавца.
• Имајте на уму да куповина најјефтинијих пелета можда није увек најбоља опција. Пелети нижег квалитета могу произвести више пепела или имати нижу топлотну снагу, што би вас дугорочно могло коштати више.

Zakljucak

Дакле, дрвени пелети су одличан алтернативни извор енергије и могу се користити за грејање, кување, па чак и за грађевински материјал. Они су обновљиви ресурс и одличан начин да смањите свој угљенични отисак. Осим тога, они су здрави за срце, па се не плашите да их испробате! Дакле, само напред и покушајте их и нећете бити разочарани!

Јоост Нусселдер, оснивач Лакесиде Смокерс-а, маркетиншки је заступник садржаја, тата и воли да испробава нову храну уз ББК Смокинг (& јапанску храну!) У средишту његове страсти, а заједно са својим тимом ствара детаљне чланке на блогу од 2016. да помогне верним читаоцима рецептима и саветима за кување.