Роштиљ алати: Зашто се обични прибор за кување неће смањити

од Јоост Нусселдер | Ласт Упдатед:  Јун 1, 2022

Увек најновији савети и трикови за пушење?

Претплатите се на ОСНОВНИ билтен за амбициозне питмастере

Вашу е -адресу ћемо користити само за наш билтен и поштоват ћемо вашу приватност

Волим да стварам бесплатан садржај пун савета за своје читаоце, ви. Не прихватам плаћено спонзорство, моје мишљење је моје, али ако сматрате да су моје препоруке корисне и на крају купите нешто што вам се допада путем једне од мојих веза, могао бих да вам зарадим провизију без додатних трошкова. Сазнајте више

Алат је свака физичка ставка која се може користити за постизање циља, посебно ако се ставка не троши у процесу. Неформално, реч се такође користи да опише поступак или процес са одређеном сврхом.

Потребни су вам прави алати за савршен ББК. У овом чланку ћу вам рећи све што треба да знате о потребним алатима. Такође ћу поделити савете о томе како да изаберете прави алат за ваше потребе за роштиљем и како да их одржите у доброј форми. Хајде да почнемо!

Шта су алати за роштиљ

У овом посту ћемо покрити:

Алати за роштиљ: свеобухватна листа ствари које морате имати

Када је у питању печење на роштиљу, поседовање правих алата може направити разлику. Ево неколико основних алата које сваки роштиљ треба да има у свом арсеналу:

  • Клешта: Чврст пар хватаљки је обавезан за сваки роштиљ. Потражите клешта са удобним рукохватом и механизмом за закључавање како бисте их држали затворенима када се не користе.
  • Лопатица: Добра лопатица је неопходна за окретање пљескавица, одреска и других комада меса. Потражите лагану, вишенаменску лопатицу која се такође може користити за стругање и сервирање.
  • Четка за роштиљ: Одржавање роштиља чистим је важно и за сигурност и за укус. Четка за роштиљ са чврстим влакнима и дугачком ручком може вам помоћи да лако очистите решетке за роштиљ.
  • Термометар за месо: Да бисте били сигурни да је ваша храна кувана до савршенства, термометар за месо је неопходан. Потражите дигитални термометар који може брзо и тачно да очита температуру вашег меса.

Делуке алати за озбиљан роштиљ

Ако сте озбиљан грилер који жели да своју игру подигне на виши ниво, размислите о улагању у неке луксузне алате:

  • Роштиљ на пелете: Роштиљи на пелете су одлична опција за оне који желе да створе укус дима без муке са угљем или гасом. Користе дрвене пелете за стварање топлоте и дима, дајући вашој храни укусан, димљени укус.
  • Сет за роштиљ: Висококвалитетни сет за роштиљ може учинити печење на роштиљу лакшим. Потражите сет који укључује клешта, лопатицу и виљушку, све направљене од чврстих материјала отпорних на топлоту.
  • Канџе за сецкање: Ако волите свињско месо, треба вам пар канџи за сецкање. Ови практични алати олакшавају сецкање великих комада меса, попут свињске лопатице или прса, за кратко време.
  • Решетке за роштиљ: Полице за роштиљ су одличан начин за кување мањих предмета, попут поврћа или шкампа, без да пропадну кроз решетке. Потражите полице које су чврсте и које се лако могу померати и ротирати.

Корисна додатна опрема за роштиљ

Поред алата, ту су и неки корисни прибор (овде су најбољи за пушаче роштиља) што може учинити печење на роштиљу лакшим и пријатнијим:

  • ГриллЦуисинарт Аппетит прстенови: Ове згодне колутове можете поставити на ваш роштиљ да бисте сваки пут направили савршене, уједначене пљескавице.
  • Канџе медвеђе шапе: Ове канџе за сецкање имају облик медвеђих шапа и одличне су за сецкање свињетине или пилетине. Такође су одличан почетак разговора!
  • Рукавице безбедне на топлоту (погледајте ове најбоље изборе): Приликом печења на роштиљу важно је заштитити руке од вруће површине. Потражите рукавице безбедне на топлоту које су отпорне на клизање и које се лако чисте.
  • Сталак за одмор: Након кувања меса, важно је да га оставите да се одмори пре него што га исечете. Сталак за одмор може помоћи да ваше месо буде загрејано и безбедно док се одмара.

Где пронаћи ове алате

Ако желите да набавите залихе алата и прибора за печење на роштиљу, на располагању је много опција. Ево неких места за проверу:

  • Амазон: Амазон има широк избор алата и додатака за роштиљање по различитим ценама.
  • Хоме Депот: Хоме Депот има велики избор алата и прибора за роштиљање, укључујући дрвени угаљ и гасни роштиљи (овде су врхунски избори).
  • Стручњаци за роштиљ: Ако желите да добијете савет од стручњака, погледајте форуме за роштиљ и веб странице за препоруке о најбољим алатима и прибору.

Запамтите, поседовање правих алата може вам помоћи да постанете бољи роштиљ и да направите одличну храну за своју породицу и пријатеље. Зато узмите неке алате, запалите роштиљ и кухајте!

Зашто су алати за роштиљ неопходни за сваког мајстора роштиља

Када је у питању кување на роштиљу, неопходно је користити праве алате. Не само да олакшавају процес кувања, већ и осигуравају да ваша храна буде савршено кувана. Најбољи алати су направљени од висококвалитетног нерђајућег челика, који је издржљив, лак за чишћење и неће рђати или кородирати током времена.

Роштиљ као професионалац: Прецизни алати који су вам потребни

Да бисте постигли савршено печење на одреску или идеално угљенисање поврћа, потребни су вам прецизни алати који вам омогућавају да контролишете процес кувања. Клешта су обавезна за превртање и окретање хране, док а спатула је неопходан за деликатне артикле попут рибе или пљескавица. А четка за роштиљ је такође важно за одржавање ваших решетки за роштиљ чистима и без остатака.

Пронађите своју равнотежу: важност удобности и спретности

Коришћење правих алата не значи само да се посао обави, већ и да се ради удобно и безбедно. Потражите алате који су дизајнирани имајући на уму ергономију, са ручкама које су удобне за држање и које је лако држати. Спретност је такође важна, јер желите да будете у могућности да померате своје алате са прецизношћу и контролом.

Отворите своје могућности: Свестраност алата за роштиљ

Иако свакако можете да користите обичан прибор за кување на роштиљу, алати за роштиљ су посебно дизајнирани за јединствене изазове кувања на отвореном. Често су дужи и издржљивији од обичних кухињских алата, што вам омогућава да посегнете у дубину вашег роштиља без страха да ћете се опећи. Осим тога, многи алати за роштиљ су мултифункционални, што вам омогућава да их користите за разне задатке осим самог печења на роштиљу.

Зашто се обичан прибор за кување неће смањити

Сет алата за роштиљ је посебно дизајниран за роштиљ. Укључује све неопходне алате, као што су клешта, лопатица и виљушка, који су довољно дугачки да држе руке даље од врућине. Комплет такође долази са торбицом за ношење, што олакшава транспорт вашег алата до и из вашег дворишта.

Карактеристике специфичне за роштиљ

Алати за роштиљ имају карактеристике које немају обичан прибор за кување. На пример, лопатица има назубљену ивицу која вам омогућава да лако сечете месо. Клешта имају механизам за закључавање који их држи затворенима када се не користе, што их чини лаким за складиштење. Виљушка има дуже зупце који олакшавају руковање већим комадима меса.

Љубазност према вашим гостима

Коришћење обичног прибора за кување на роштиљу може бити рецепт за катастрофу. Не само да могу бити прекратке, већ могу бити и сувише слабе да подносе тежину хране. То може довести до пада хране или чак повреде. Коришћењем одговарајућих алата за роштиљ, не само да обезбеђујете безбедност својих гостију, већ им показујете и да вам је стало до њиховог искуства.

Укратко, иако је можда примамљиво да користите свој уобичајени прибор за кување за роштиљ, важно је уложити у одговарајући сет алата за роштиљ. Не само да ће учинити ваше искуство печења на роштиљу лакшим и сигурнијим, већ ће и вашим гостима показати да сте љубазан и пажљив домаћин.

Одабир врхунског сета алата за роштиљ: шта треба узети у обзир

Када су у питању алати за роштиљ, материјал од којег су направљени може направити велику разлику. Нерђајући челик је популаран избор због своје издржљивости и способности да поднесе високе температуре, док је силикон одлична опција због својих нелепљивих својстава и флексибилности. Размислите који материјал ће најбоље одговарати врстама јела које планирате да кувате.

Удобност и спретност

Печење на роштиљу може бити дуготрајан процес, па је важно одабрати алате који су удобни за држање и лаки за употребу. Потражите алате са добрим балансом и удобним ручкама које омогућавају прецизне покрете. Спретност је такође важна када је у питању деликатна храна попут поврћа или ситних предмета као што су шкампи или бифтек.

Погодност је кључ

Када ставите роштиљ, желите да почнете да кувате што је пре могуће. Одлучите се за алате који су згодни за употребу, попут клешта које вам омогућавају да покупите више комада хране одједном или лопатице која вам омогућава да са лакоћом окрећете хамбургере. Узмите у обзир величину и тежину алата, као и начин на који се могу чувати када се не користе.

Потребе: лопатице, клешта и виљушке

Ниједан сет алата за роштиљ није потпун без основних ствари: лопатице, клешта и виљушке. Потражите моделе који су издржљиви и који могу да поднесу топлоту роштиља. Лопатице треба да буду довољно широке за руковање већим предметима као што су пљескавице или риба, док хватаљке треба да имају чврст хват како би спречиле клизање хране. Виљушке су корисне за бушење меса да се провери да ли је готово.

Додатни алати које треба размотрити

Док су лопатице, клешта и виљушке обавезни, постоје и други алати који могу да учине печење на роштиљу још лакшим и пријатнијим. Неки додатни алати које треба размотрити укључују:

  • Четка за наношење: за наношење соса или маринаде на месо
  • Четка за роштиљ: за чишћење решетки за роштиљ
  • Термометар за месо: за прецизно време кувања и температуру
  • Корпа за роштиљ: за кување мањих или деликатних намирница попут поврћа или рибе
  • Роштиљ рукавице: за руковање врућим предметима на роштиљу

Приступачност и цена

Сетови алата за роштиљ могу се кретати по цени од приступачних до врхунских. Размислите шта сте спремни да потрошите и које су вам карактеристике најважније. Док скупљи сет може понудити одличан квалитет и издржљивост, приступачнији сет и даље може обавити посао.

Употреба у затвореном и на отвореном

Иако је већина алата за роштиљ дизајнирана за употребу на отвореном, неки се могу користити и у кухињи. Размислите да ли желите сет који се може користити и за кување у затвореном и на отвореном или ако желите сет посебно за роштиљ.

Не заборавите на посуђе

Иако технички није алат, право посуђе може направити велику разлику у вашем искуству са роштиља. Одлучите се за издржљиве и вишекратне опције као што су памучни столњаци и салвете или рециклирано посуђе. Избегавајте папирне тањире и листове, који лако могу да одлете на ветру и да направе неред.

Zakljucak

Дакле, ту имате - све алате који су вам потребни да направите савршен роштиљ. 

Не заборавите да набавите добар пар хватаљки, четку за роштиљ и термометар како бисте били сигурни да је ваша храна кувана до савршенства. 

И не заборавите да се забавите!

Јоост Нусселдер, оснивач Лакесиде Смокерс-а, маркетиншки је заступник садржаја, тата и воли да испробава нову храну уз ББК Смокинг (& јапанску храну!) У средишту његове страсти, а заједно са својим тимом ствара детаљне чланке на блогу од 2016. да помогне верним читаоцима рецептима и саветима за кување.