Den roliga delen om camping lagar utsökt mat utomhus och delar den sedan med vänner och familj. Men att bära med sig massor av matlagningsutrustning kan vara en riktig utmaning.
Det är därför du behöver något portabel, lätt att använda och hållbar samtidigt rökning dina favoriträtter.
För alla dina rök- och grillbehov kan du alltid räkna med Cameron Stor spishällsrökare. Det är en kompakt flisrökbox med grillgaller som röker mat direkt över en lägereld eller på någon spishäll.
Om du planerar att grova ut det i några dagar i vildmarken, är camping inte camping utan Camerons rökare eftersom du inte behöver en större bränslekälla; lägg helt enkelt till flis och ställ den på öppen eld.
Tanken med att campa utomhus är att komma bort från allt, njuta av naturen, föryngra din själ, återupprätta dina passioner för saker som du kanske har glömt för länge sedan och naturligtvis laga goda måltider.
I den här artikeln delar jag mina bästa rekommendationer för de bästa kompakta bärbara rökarna.
| smoker | Bild |
| Bästa övergripande bärbara campingrökare: Camerons stora spishällsrökare |
|
| Bästa bärbara träpelletsrökare: Green Mountain Davy Crockett rökare |
|
| Bästa bordsplatta kol camping rökare: Oklahoma Joe's Rambler |
|
| Bästa grill i full storlek för camping: Weber Smokey Mountain Cooker |
|
I det här inlägget kommer vi att täcka:
- 1 Köparguide - hur man väljer rätt rökare för camping
-
2 Bästa rökare för camping recenserad
- 2.1 Bästa övergripande campingrökare och öppen eld eller spishäll: Camerons Large Spisrök
- 2.2 Bästa pelletsrökare för camping: Green Mountain Grills Davy Crockett
- 2.3 Spishäll vs pelletsrökare
- 2.4 Bästa kolrökare på bordsskivan för camping: Oklahoma Joes 19402088 Rambler
- 2.5 Bästa rökare i full storlek för camping: Weber Smokey Mountain Cooker
- 2.6 Oklahoma Joe's vs Smokey Mountain
- 3 Hur man får den bästa grillcampingresan
- 4 Ta bort
Köparguide - hur man väljer rätt rökare för camping
Det finns några funktioner att tänka på innan du väljer en rökare för camping. Låt oss undersöka dem och se vad du bör se upp för.
Direkt mot indirekt värme
Direkt värmerökare är lite svårare att använda eftersom du inte röker med luftflödet inuti enheten. Istället måste du observera maten när den röker och leka med temperaturer ganska ofta.
Du slutar använda mindre ved och bränsle eftersom rökprocessen är snabbare än den klassiska offset låg och långsam rök. Små bärbara rökare fungerar bäst med direkt värme eftersom de tillför köttet rök snabbt.
En indirekt rökare lagar och röker maten via indirekt värme, så det betyder att värme inte direkt värmer upp maten.
En elektrisk eller pelletsgrill är en indirekt rökare som lagar mat via luftflöde. Indirekt rökning är den låga och långsamma typen. Dessa rökare är ganska enkla att använda jämfört med direktvärmeenheter.
Typ av rökare
Propan - propanrökaren är bra att ha. Coleman one är en av de bästa bärbara små rökarna som kan tillgodose alla dina matlagningsbehov. A propanrökare är mycket lättare att använda eftersom temperaturkontroll är mycket enklare än med en kolgrill.
Nackdelen är dock att propantankar tar slut, så du måste ha med en extra tank för resan så att du har tillräckligt med bränsle. Om din tank tar slut på gas mellan rök, är spelet över om du inte har en backup.
Träkol - denna typ av rökare används oftast för camping. Kol är billigt och lätt att transportera och du tänder bara det och du är bra att gå. Fördelen är att dessa rökare är billigare och de ger maten en fantastisk rökig smak.
Nackdelen är att det är svårt att kontrollera temperaturen. Du måste också vara försiktig var du startar elden och använda rökaren för att se till att det är en säker plats och att du inte tänder något i eld.
Träpelletsrökare - Lägg bara till pellets, ställ in temperaturen och låt rökaren göra jobbet åt dig. Denna typ av rökare är mycket lätt att använda, även för nybörjare så det är ett bra alternativ att ta med sig.
Portabilitet
Om den inte är bärbar och flyttbar är den inte en bra rökare för camping.
Tänk på följande:
- har den hjul?
- hur tung är rökaren?
- är den vikbar och lätt att förvara?
- har den rejäla ben?
- finns det handtag?
- är det en kompakt rökare?
Städa
A propangrill eller rökare är ganska lätt att rengöra och efter att du har gjort det krävs inte mycket tung skrubbning.
En kolgrill lämnar aska och rester efter sig som måste tömmas. Så du behöver en rökare som är lätt att tömma.
Om du campar är din tillgång till skrubba- och rengöringsverktyg begränsad, så se till att rökaren inte droppar allt fett, aska och bränt ved.
Storlek
Nu är du lite begränsad med storleken om du kör till campingen i en mindre bil. De flesta bärbara rökare är ganska små och de öppna värmen med direkt eld är inte tjocka, så de passar in i din bil.
Men om du har en stor lastbil eller en husbil kan du ta med dig en stor rökare i full storlek som Weber Smoky Mountain. Sedan kan du göra massor av mat på en gång, till och med revben.
Det beror på dina behov och hur många människor du måste laga mat för. Om du inte är en frekvent husbil är en mindre kolgrill som Oklahoma Joe's ett bra alternativ eftersom du kan laga tillräckligt med mat för 4 till 6 personer.
Bästa rökare för camping recenserad
Låt oss nu titta närmare på mina bästa rekommenderade rökare för camping.
Bästa övergripande campingrökare och öppen eld eller spishäll: Camerons Large Spisrök
Låt dig inte luras av termen spishäll, den här bärbara rökaren är utmärkt att använda över en lägereld, eldstad eller på din RV -spishäll.
Den är formad som en metallpanna med lock men den är gjord av rostfritt stål, så den är inte tunn som de engångsgrillarna.
Detta är den perfekta lilla rökaren för fisk som öring eller lax och det är särskilt praktiskt när du går på fisketurer och vill röka utsökt mat.
Cameron finns i några storlekar men de är alla tillräckligt små för att vara bärbara och perfekta för utomhusrökning. Men om det börjar regna kan du gå in och röka på spishällen utan att göra en stor röra.
Sammantaget är det en stor liten rökare och det är lätt att rengöra. Kasta helt enkelt ut flisen och tvätta.
Jag gillar den här mångsidiga rökaren eftersom den också är en flerfunktionsrökare eftersom du kan steka, pochera och ånga med den.
Men en annan trevlig egenskap är att rökaren och dess komponenter är kompakta och du kan placera grillgallret och andra tillbehör i pannan, placera locket och förvara det.
Jag vill också nämna att denna bärbara rökare är prisvärd och med lite flis är du bra att gå på din nästa campingresa. Du kommer att spara tid och pengar genom att använda denna rökare men maten blir utan tvekan utsökt.
Bästa pelletsrökare för camping: Green Mountain Grills Davy Crockett
Om du letar efter moderna funktioner som WIFI -kontroll, leta inte längre än Green Mountain bärbara pelletsrökare och grillkombination. Detta är den perfekta bärbara pelletsrökaren som är lätt att bära på vägen eftersom den har vikbara ben och ett brickbord.
Så även om jag inte riktigt skulle kalla denna rökare ”liten” jämfört med spishällen, är den fortfarande kompakt, lätt och lätt att förvara.
Det finns 219 kvadratmeter matlagningsutrymme på två nivåer, vilket innebär att du kan röka massor av korv, fisk, biff, revben och till och med hela kyckling.
När allt kommer omkring, om du ska gå igenom ansträngningen att ta din rökare med dig på vägen, måste den vara mångsidig och lätt att använda. Pellets finns i många olika träsmaker och de tar inte så mycket plats men de ger massor av smak.
Det som verkligen säljer denna rökare är dock att den går på ett 12-volts bilbatteri så den är perfekt för camping. Det är också en bra pelletsrökare och grillkombination för bakluckor och husbilar eftersom du alltid kan dra ut strömmen och ansluta rökaren till fordonet.
Denna rökare kommer också med en temperatursond som innebär att det finns en sak mindre att packa, och att kontrollera temperaturen är lika enkelt som att ställa in den och lämna den.
Spishäll vs pelletsrökare
Dessa två rökare skiljer sig mycket från varandra, men de är perfekta för människor som letar efter en enkel och enkel rökupplevelse.
Det finns inget som att röka mat med en pelletsrökare eftersom du har fantastiska smaker och temperaturen är lätt att kontrollera. Så, om du vill imponera när du röker utomhus på en campingplats, finns det inget bättre än det bärbara Green Mountain.
Men om du tycker att det är för mycket för dig att bära 57 kg rökare, eller om du saknar utrymme, är en liten spishäll och eldstad direkt värmerökare som Camerons den billigaste och enklaste lösningen.
Det är en liten metallbricka och eftersom den är så liten är den perfekt för mindre grupper och familjer. Jag rekommenderar det också för fisk och skaldjur, så det är en fantastisk fiskespis.
Allt beror på hur allvarlig du är om att röka. Om du inte kan kompromissa med perfektion är den bärbara träpelletsrökaren bättre, men för vardagsbilen är min bästa övergripande rekommendation Camerons Stovetop Smoker.
Bästa kolrökare på bordsskivan för camping: Oklahoma Joes 19402088 Rambler
Typ: kol
Det finns inget som den gamla gamla kolgrillen. När du tar Oklahoma Joe Rambler med dig garanterar det att köttet är perfekt brynt och infunderat med smaksatt vedrök.
Det är den klassiska grillsmaken i Texas-stil för dig som vill ha den godaste grillen någonsin.
Den här bordsrökaren passar på ditt campingbord men du kan också lägga den på golvet om det är bekvämare. Den är tillverkad av kraftigt stål som inte rostar och är ganska hållbart. Den har också tjocka gjutjärnsgaller för att ge köttet de underbara brännmärkena.
Denna typ av rökare är idealisk för att laga all slags mat, inklusive majskolv, fläskkött eller ett stort revben eftersom det har gott om matlagningsutrymme trots att det är kompakt.
Kolbrickan är höjdjusterbar och det jag gillar är att du har några stora luftdämpare som du kan använda för att styra luftflödet. Och när du har rökt är askfatet helt avtagbart och lätt att rengöra. Sedan kan du packa ihop det och göra det klart för nästa dag.
Den slutliga domen är att Oklahoma Joe gör några av de bästa kolrökarna i full storlek och denna mindre version är inget undantag. Det är en fantastisk spis och alla riktiga grillälskare kommer att vara nöjda med rökiga, goda livsmedel.
Kolla priser och tillgänglighet här
läs också min recension av det bästa klumpkolet, gå inte på lågkvalitativt bränsle!
Bästa rökare i full storlek för camping: Weber Smokey Mountain Cooker
Typ: kol
Om du är ute efter en spis som du kan använda hemma och på en campingtur är Smokey Mountain i full storlek det bästa alternativet. Visst, det är bara 14 tum, men det är den perfekta storleken för en liten sammankomst eller en familje campingtur. Det är en grill och rökare kombination, så att du kan använda den för att snabbt grilla korv, eller lägga till ett revben och röka det till perfektion, det är upp till dig hur du använder det.
Det finns två förnicklade matlagningsställ så du kan göra allt från revben till hamburgare, till korv och till och med fisk.
Den når temperaturer på cirka 190 F men du kan också använda den för låg och långsam rökning om du är bekväm med temperaturkontroll. Du kan alltid se den inre temperaturen på den inbyggda termometern högst upp på spisen.
Det betyder att du inte behöver bära allt dessa extra rökare tillbehör (det finns dock några bra!) med dig!
Smakämnen grill och rökare (som några av dessa vi granskade här) combo är en grop fatform och ganska lätt att transportera. Den väger bara 23 kg så att du kan lyfta den själv och sedan ställa upp den utan hjälp från andra.
De rostbeständiga benen gör denna rökare idealisk för utomhusbruk i campingområden och även i regn. Det är en ganska väderbeständig spis som håller dig i många år.
Oklahoma Joe's vs Smokey Mountain
Båda dessa är kolgrillar men Oklahoma Joe är en liten kompakt version av deras stora kolkokare. Det är perfekt för seriösa pitmasters letar efter intensiv smak och ömma märken även när du campar.
Trots allt är rökning en aktivitet som bäst görs utomhus i vildmarken.
Smokey Mountain är ganska lika men det är en gropform. Det levererar också intensiva smaker, brännmärken, och det är ärligt talat den enklaste kolrökaren att använda.
Jag tror att det är ännu enklare att använda än Oklahoma Joe men det är lite större och skrymmande så det kan ta mer plats att ha med sig på grund av dess form.
Den slutliga domen är att jag föredrar Rambler -formen men Smokey Mountain är mer mångsidig och inte uteslutande gjord för camping.
Hur man får den bästa grillcampingresan
Ställ in datumet och rop ut till vänner som vill följa med
Först måste du bestämma om du vill åka ensam eller med familj eller vänner. Så välj önskat datum för att gå på camping och bjud sedan in dina nära och kära och/eller vänner att följa med dig.
För mig är camping mycket bättre än att gå ensam, men naturligtvis, om du verkligen vill ha lite ensam tid, gå för all del ensam.
Planerar för resan
Att leta efter en plats för lägret kan vara svårt om du inte har någon i ditt team som har egen kunskap om campingplatsen eller redan har varit där själv.
Om du är osäker på var du vill tälta eller aldrig har varit på den plats där du är intresserad av camping kan du använda dessa campingappar som du kan ladda ner och installera på din telefon eller tablett och hitta en lämplig campingplats utan att behöva spendera dagar bara för att fysiskt spana området själv.
När du har hittat en lämplig plats att slå läger kan du börja skriva en checklista över saker att ta med, transport och bränsle, mängden mat du behöver baserat på hur många dagar du vill campa utomhus. Naturligtvis vill du inte glömma din rökare.
Du kanske också vill läsa Röka mat och hålla sig frisk
Förbered maten
Matberedning är också en viktig del av planeringsprocessen. Se till att maten du lagar under campingen är lätt att laga och inte den typ som kräver en kocks färdigheter för att förbereda.
Effektivitet är uppdraget i detta fall och allt måste vara lätt och snabbt att göra eller packa. Oklahoma Joe's, Camerons, Green Mountain eller Weber Smokey Mountain är alla lämpliga ersättare för din spis, så om du tar med den kan du lämna kaminen bakom dig. Dessa är mångsidiga och mångsidiga rökare och spisar.
Ändå är det alltid bäst att vara beredd på någonting, för du vet aldrig när du behöver spisen också.
Faktum är att alla kol- eller propanrökare är lämpliga för laga mat medan du campar. Se till att den är bärbar och inte för tung så att du kan resa bekvämt och ställa in den snabbt.
Transport och andra verktyg
Det kanske viktigaste att tänka på när du campar är att se till att du inte kommer att bli strandad i mitten av ingenstans och kunna komma tillbaka till civilisationen. Jag menar, har du sett James Francos 172 timmar?
Det skulle vara en sådan obehaglig upplevelse, så det är bättre säkert än förlåt. Du kanske vill ta med dig det bästa fritidsfordonet (RV) när du ska camping eftersom det är stort och rymligt och är utformat för att kryssa långa sträckor och även på terrängspår.
Jag skulle rekommendera RexAir, Lazy Daze eller Coleman/Dutchman Denali eftersom de är mycket pålitliga. Innan du rullar ut på campingen, var noga med att kontrollera husbilens motor, gas, olja, bromsar, vattennivåer på kylaren, batteri och andra viktiga detaljer.
Ta med verktyg för reparation som en försiktighetsåtgärd om ditt fordon skulle fungera, men 90% av tiden om du kontrollerar din husbil ordentligt kommer den att fungera effektivt utan problem alls. Så gör alltid inspektionen "säkerhet först" innan du åker.
Campingmaterial
Campingutrustning
- Lyktbränsle eller batterier
- Extra filtar
- Sovplatta för varje husbil
- Reparationssats för dynor, madrass, tält, presenning
- Extra presenning eller baldakin
- Sovsäck för varje husbil
- Tält, stolpar, insatser
- Kuddar
- Stolar
- Tältavtryck (markskydd för under ditt tält)
- Strålkastare eller ficklampor (extra batterier)
- Lykta
Kök
- Stekpinnar för marshmallows, korv
- Bränsle för spis samt rökare
- Extra kärl för diskning
- Matförvaringsbehållare, påsar
- Tallrikar, skålar, gafflar, skedar, knivar
- Tändstickor eller tändare
- Ved
- Stekpanna
- Pappershandukar
- Pott
- Fransk press eller bärbar kaffebryggare
- Svamp, disktrasa, kökshandduk
- Bordsduk
- Spis eller grill (i detta fall ta med Coleman BBQ -rökare)
- Skärkniv, spatel, matsked
- Soppåsar
- svalare
- Is
- Vattenflaskor
- Koppar, muggar
- Skärbräda
- Folie
- Bionedbrytbar tvål
Kläder
- Extra lager för värme
- Kläder för dagtid
- Regnkläder
- Hattar
- Skor: vandrings-/promenadskor, lättlästa skor, vattenskor
- nattkläder
- baddräkter
- Handskar
Personliga tillhörigheter
- Tvål
- Första hjälpen låda
- Insektsmedel
- Tandborste, toalettartiklar
- Receptbelagda mediciner
- Solskyddsmedel
Diverse ting
- Cyklar, leksaker
- Campingbokningsbekräftelse, telefonnummer
- Kartor, områdesinformation
- Kamera
- Husdjurstillbehör och mat
Ta bort
Om du letar efter en enkel liten rökare som du kan använda när du gör en lägereld är Camerons Stovetop-enhet det bästa valet eftersom det är budgetvänligt och körs på flis som är lätta att bära. Men för något lite mer sofistikerat, ta Oklahoma Joe kolrökare och du är ganska täckt med alla dina matlagningsbehov.
Dessa rökare är kompakta, lätta att bära och perfekta för matlagning och middag utomhus. Bränslet är billigt och det behövs inte mycket sanering.
Med någon av rökarna är du redo att åka på ett campingäventyr! Din husbil ska kunna ta dig till närmaste nationalpark du väljer.
Se till att fylla bränsletanken på din husbil så att du inte får slut på gas mitt i resan. Ta med ytterligare 5 liter bränsle om du bara måste vara säker.
Var beredd på vad som helst, men ännu viktigare, njut av resan.
Kolla även ut min recension av Camp Dutch & Stove Dutch Ovn
