Bästa kolgrillar | Full köparguide & toppval

av Joost Nusselder | Senast uppdaterad:  Juni 15, 2021

Alltid de senaste röktipsen och -tricken?

Prenumerera på THE ESSENTIAL newsletter för blivande pitmasters

Vi kommer endast att använda din e -postadress för vårt nyhetsbrev och respektera din privatpolicy

Jag älskar att skapa gratis innehåll fullt av tips för mina läsare, du. Jag accepterar inte betald sponsring, min åsikt är min egen, men om du tycker att mina rekommendationer är till hjälp och du köper något du gillar genom en av mina länkar kan jag tjäna en provision utan extra kostnad för dig. LÄR DIG MER

Står runt grillen, dela mat och dryck och skratt... Vi har alla nostalgiska minnen baserade på en grill. Fantastiska stunder med vänner och familj är ovärderliga.

Nu är det dags för dig att köpa din egen kol grill. Det är inte bara ett funktionellt föremål. Det är det du kommer att bygga dina minnen kring.

Priset är viktigt, men att köpa en kvalitetsprodukt hjälper till att säkerställa att måltiden är lika bra som minnena! Justerbara luftventiler, temperaturkontroll och minimal rengöring är nyckeln.

Att grilla är inte bara att slå lite kött på en eld och hoppas på det bästa. Det är en konstform. Du får bestämma den perfekta rödingen, det saftiga resultatet och smaken av varje munsbit.

Från grönsaksspett till rumpa i A-klass, du är grillens mästare och du får producera en fantastisk måltid för vänner och familj. Vilket privilegium!

Så hur väljer du den perfekta kolgrillen för dina behov och din budget?

The Best Charcoal Grills för 2021 granskade topplistan fullständig köparguide

Jag är ett stort fan av att grilla, så jag har undersökt 5 av de bästa kolgrillar som finns tillgängliga 2021 och sammanställt en lista över deras fördelar och nackdelar nedan.

Jag måste säga, min absoluta favorit kolgrill är en av de enklaste, men också en av de enklaste att använda. Du kan helt enkelt inte gå fel med Weber Original Kettle Premium.

Men för dem med lite extra sträcka i sin budget, eller som vill ha några fler funktioner, är Weber Performer Deluxe och Kamado Joe Classic II också vinnare.

Ta reda på varför jag älskar dessa fem bästa grillar i min analys nedan.

Bästa kolgrillen Bild
Bästa övergripande kolgrill: Weber Original Vattenkokare Premium Weber Original Kettle Premium Kolgrill

 

(se mer bild)

Bästa tillbehör och funktionalitet för priset: Weber Performer Deluxe Bästa tillbehör och funktionalitet för priset: Weber Performer Deluxe

 

(se fler bilder)

Bästa kolgrill för hållbarhet och nostalgi: PK Grill & rökare Bästa kolgrill för hållbarhet och nostalgi- PK Grill & Smoker

 

(se fler bilder)

Bästa kolgrill för rökning och grillning: Kamado Joe Classic II Bästa kolgrill för rökning OCH grillning- Kamado Joe Classic II

 

(se fler bilder)

Bästa kolgrill för rörlighet: Weber Go-Anywhere Bästa kolgrill för rörlighet- Weber Go-Anywhere

 

(se fler bilder)

Tips för att bestämma vilken kolgrill du ska köpa

När jag identifierar en kvalitetsgrill är det flera faktorer jag tittar på. Pris, tillbehör, temperaturkontroll, sanering, kvalitet, matlagningsområde och slutligen garantin.

Dessa hjälper mig att avgöra om produkten kommer att bli en 'vinnare' eller inte.

Nästa sak jag tittar på är mina behov.

  • Behöver jag en stor matlagningsyta?
  • Behöver jag en rökare och en grill i en?
  • Behöver jag något som är lätt att flytta runt och ta med mig på camping- och fisketurer?

Så det första du behöver ta reda på innan du börjar undersöka din grill är vad du ska göra med din grill.

Föredrar du en grill, eller kommer du att röka mycket? Vill du ha en grill med dubbla ändamål eller en som har utformats huvudsakligen för ett ändamål?

Låt oss sedan titta närmare på de avgörande faktorerna för att hjälpa dig att begränsa dina alternativ till den perfekta kolgrillen för dig och dina behov:

Pris

Definiera din budget för att hjälpa dig att hitta rätt alternativ. Det finns tusentals kolgrillar på marknaden, och sortimentet kan bli förvirrande.

Begränsa alternativen genom att besluta om din budget i förväg.

Den goda nyheten är att de mest grundläggande modellerna, kolgrillar av god kvalitet inte kommer att bryta banken! När du börjar lägga till tillbehör och funktioner måste budgeten uppenbarligen öka.

Kolla in min sammanfattning av de bästa grillrökartillbehören | 22 måste-ha rökverktyg

Luftventiler och tempkontroll

Det finns många olika typer av kolgrillar, var och en med sina upp- och nedgångar. Kontrollera funktionerna och se till att grillen innehåller tillräckliga luftventiler och isolering så att du kan kontrollera temperaturen.

Detta ger dig mer kontroll över hur din mat lagas och kommer att garantera en utsökt, konsekvent produkt för din tallrik.

Askborttagning

Bry dig inte om röran, askborttagning kan vara en gigantisk tidslösare! När du väljer den bästa kolgrillen för dina behov, kontrollera om den har några användbara funktioner för borttagning av aska.

Du kommer att tacka din framsynthet när det är dags att städa efter en lyckad grill!

Kvalitet & hållbarhet

Som jag sa i början handlar grillning inte bara om att laga mat. Det handlar om att skapa minnen.

Välj en produkt som kommer att vara med dig länge, och det kommer att vara centrum för några av dina favoritminnen.

Grundläggande matlagningsområde / storlek

Har du massor av familj och vänner att grilla för, eller vill du bara ha ett litet, bärbart alternativ att ta med dig på camping och fisketurer?

Storleken på din grill avgör hur mycket mat du kan laga på den, men också hur mycket plats den tar. Runt 300 kvadratmeter är en användbar storlek för de flesta.

Om du inte har ett lämpligt förvaringsutrymme för grillen när den inte används, kanske ett mindre alternativ är bäst.

Garanti

Vi vill alla ha sinnesro när vi spenderar våra hårt intjänade pengar. En lång garanti ger dig inte bara intrycket av att tillverkaren tror på kvaliteten på sin produkt, men det ger dig också sinnesro.

Du vet att du alltid kommer att ha säkerhetskopia om något går fel.

De 5 bästa kolgrillarna för varje budget

Här är mina toppval för de vanligaste kolgrillbehoven och varför jag valde dessa fantastiska produkter.

Bästa övergripande kolgrill: Weber Original Kettle Premium

Weber Original Kettle Premium Kolgrill

(se fler bilder)

Weber är ett av de bästa namnen på grillar. De har tillverkat kolgrillar i över 50 år och har fått ett gott rykte.

Från enkla kolgrytor till avancerade gasgrillar av högsta kvalitet, Weber är ett namn du aldrig kommer bli besviken över.

Weber Original Kettle Premium är mitt bästa val på den här listan eftersom det markerar varje grillers toppfunktionslista.

Det är prisvärt, funktionellt, hållbart, du kan enkelt styra temperaturen genom ventilationsöppningar och det är väldigt enkelt för nybörjare att använda.

Detta är märkets flaggskeppsmodell, och du kan se varför. Den levereras också med 10 års garanti.

Medan just den här produkten är 22 ”, finns grillen i olika storlekar. Detta är dock min favoritstorlek för grillning för vänner och familj.

Den enkla grillen har bara några funktioner, men den innehåller det lysande Weber One-Touch-rengöringssystemet, som har revolutionerat kolgrillar, vilket gör rengöringen otroligt enkel, snabb och bekväm.

Konstruktionen av denna grill gör den mycket mångsidig, särskilt med tanke på priset. Vattenkokare är bra inte bara för grillning utan också för rökning.

Du behöver dock ett separat tillbehör för att förvandla din kolgrill till en rökare. Prova Slow n 'Sear för bästa resultat. Denna produkt gör din vanliga grill till en effektiv kolrökare!

Weber Original Kettle Premium har också enkel temperaturkontroll genom välplacerade ventiler.

Denna modell är ett utmärkt val för proffs och nybörjare. Om du ännu inte är bekant med grilltekniker, eller om du vill lära dig några tips och tricks för att förbättra ditt kolgrillspel, hittar du massor av användbara videoguider online om Weber Original Kettle Premium.

För att komma igång, här är en video om hur du monterar din grill:

Fördelar

  • Pris - Mycket prisvärt, särskilt för produktens kvalitet och hållbarhet
  • Luftventiler och tempkontroll - Den utmärkta designen och placeringen av ventilationsöppningarna möjliggör enkel temperaturkontroll
  • Askborttagning - Denna modell har Weber One Touch -rengöringssystem
  • Kvalitet & hållbarhet -Porslinsemaljerat lock och skål som inte rostar eller skalas. Den har rostbeständiga aluminiumspjäll
  • Grundläggande matlagning - 22 ”
  • Garanti -Weber erbjuder tio års garanti på sina kolgrillar

Nackdelar

  • Tillbehör -Förutom den inbyggda termometern har den inte många extra tillbehör, men den är fortfarande extremt funktionell. Alla tillbehör du vill lägga till i basmodellen är prisvärda och lätt tillgängliga online.

Kolla de senaste priserna här

Bästa kolgrill med tillbehör och funktionalitet för priset: Weber Performer Deluxe

Bästa tillbehör och funktionalitet för priset: Weber Performer Deluxe

(se fler bilder)

Kanske började du med den ursprungliga Weber Kettle Premium 22 ”ovan, men nu vill du ha samma kvalitet och funktionalitet med några fler funktioner.

Weber Performer -modellen är precis den uppgradering du är ute efter!

Den faktiska grillen är samma storlek som originalet men den innehåller flera funktioner som tar den till nästa nivå.

En av mina favoritdelar i denna grill är det stora bordet - det är perfekt för att förbereda din mat.

Du kan också ha dina serveringsrätter till hands - ta maten direkt från grillen och in i skålen istället för att riskera en singelkorv medan du letar efter en bricka!

I den här modellen har Weber bibehållit alla väsentligheter i en vanlig vattenkokare och samtidigt lagt till många lösningar som drastiskt ökar bekvämligheten.

Grillen levereras också med verktygskrokar, en kolkorg och gott om plats under grillen för ännu fler tillbehör.

Det är inte allt. Inget mer tjafs med eldtändare eller bränner fingrarna med tändstickor. Weber Performer-modellen har det innovativa elektroniska Touch-N-Go-gasantändningssystemet.

Detta är lite en dold brännare inuti ugnen (den går på små propantankar) för att hjälpa till att antända ditt kol på rekordtid!

Läs också: dessa är skillnaderna mellan elektriska, kol- och propangasgrillar

En annan användbar funktion är handtaget för locket - så att du inte behöver hitta en plats för locket medan du vänder på kotletterna och stek din kyckling.

Den levereras med en inbyggd (men avtagbar) LCD-timer för att säkerställa att varje måltid tillagas till perfektion.

Weber One-Touch rengöringssystem gör rengöring till en lek, och tio års garanti ger dig sinnesro.

Så här ser One Touch -rengöringsprocessen ut:

Medan du kommer att behöva en större budget för de extra tillbehören, tror jag fortfarande att du får mycket "för pengarna" med den här modellen.

Fördelar

  • Pris - Mycket konkurrenskraftigt pris med tanke på alla funktioner
  • Luftventiler och tempkontroll - Den utmärkta designen och placeringen av ventilationsöppningarna möjliggör enkel temperaturkontroll
  • Askborttagning - Denna modell har Weber One Touch -rengöringssystem
  • Kvalitet & hållbarhet -Porslinsemaljerat lock och skål som inte rostar eller skalas. Den har rostbeständiga aluminiumspjäll
  • Grundläggande matlagning - 22 ”
  • Garanti -Weber erbjuder tio års garanti på sina kolgrillar
  • Tillbehör -LCD-timer, Weber One Touch-rengöringssystem, avtagbar, hög kapacitet, aluminium askuppsamlare, CharBin-förvaringsbehållare för att skydda ditt kol från väder och vind, robust målat metallbord, trådbottenhylla, rostfritt aluminiumventil och en glasförstärkt nylonhandtag

Nackdelar

  • Pris - Även om det fortfarande är ett konkurrenskraftigt pris för antalet funktioner, är det betydligt mer än basmodellen.

Kolla priser och tillgänglighet här

Bästa kolgrill för hållbarhet och nostalgi: PK Grill & Smoker

Bästa kolgrill för hållbarhet och nostalgi- PK Grill & Smoker

(se fler bilder)

Detta är en för nostalgi! Den äldre generationen kommer att känna igen denna grillform mycket förtjust. Låt inte dess enkla design lura dig.

Detta är en tuff produkt, och den är nummer tre på min lista av en mycket bra anledning: PK Grill & Smoker är en av de mest hållbara grillarna som någonsin gjorts.

Först tillverkad i 1950s, det var ett av tidens mest populära märken, och tack och lov får det mer och mer dragkraft under 21 -talet när grillare runt om i världen inser vilken otrolig produkt det är.

Det blir också snabbt en tävlingsfavorit:

Så varför är det så hållbart? Denna PK Grill & Smoker är tillverkad av aluminium, så den är nästan oförstörbar och 100% korrosionsbeständig. Om du letar efter något som kommer att pågå i kommande generationer, så är detta din modell.

Konstruktionen är väl utformad för bra luftflöde och temperaturkontroll. Det finns fyra ventiler i varje hörn av grillen (två längst ner och två ovanpå).

Den enda "negativa" eller negativa sidan med denna grill är bristen på tillbehör och prylar. Stativet och det lilla sidobordet är till hjälp, och den lilla hyllan under grillen kan rymma en bricka eller användas för att förvara dina kol.

Grillen lossnar också från stället, vilket gör den lätt att bära för baklucka, camping, fiske/jaktstugor.

Denna grill levereras med en enorm 20-års garanti! Företaget garanterar gjutet aluminiumskål och lock under en period av tjugo (20) år.

Fördelar

  • Pris - För kvalitet och hållbarhet är priset mycket rättvist
  • Luftventiler och tempkontroll - Den unika kapselformen och 4 ventiler gör det enkelt att grilla varmt och snabbt eller lågt och långsamt.
  • Kvalitet & hållbarhet - Det går inte att förneka kvaliteten och hållbarheten hos denna grill. Mycket få andra märken klarar sin excellens
  • Grundläggande matlagning - 300 kvadratmeter matlagningsyta
  • Garanti -20 års begränsad garanti

Nackdelar

  • Tillbehör - Det finns färre tillbehör till denna grill än med andra märken. Stativet och det lilla sidobordet är dock användbara.
  • Askborttagning -Det finns inget enkelt askavlägsnande system, så sanering kan ta lite längre tid än med andra kolgrillar med inbyggda system.

Kolla de senaste priserna här

Bästa kolgrill för rökning OCH grillning: Kamado Joe Classic II

Bästa kolgrill för rökning OCH grillning- Kamado Joe Classic II i trädgården

(se fler bilder)

När det gäller mångsidighet, Kamados är ett fantastiskt val.

Om du ska grilla OCH röka (och till och med steka) du kan helt enkelt inte gå fel med en Kamado. Men de kommer till ett rejält pris!

Kamado Joe Classic II ser väldigt elegant och modern ut. Ett helt annat utseende än de flesta konventionella kolgrillar. Detta beror på att det är en keramisk grill.

Om du inte har arbetat med en keramisk grill tidigare kan det krävas lite övning för att perfekta dina grill- och röktekniker, men när du väl har koll på det blir du definitivt inte besviken.

Keramik har utmärkta isolerande egenskaper vilket gör att du kan laga lågt och långsamt under mycket lång tid. Perfekt för rökning!

Den effektiva isoleringen minskar också behovet av kol, så du sparar bränsle.

Hitta är det bästa kolet som har granskats här för att driva din grillning!

Medan standard Kamado Joe Classic II bara har 256 kvadratmeter grillyta, finns det ett antal extra tillbehör som du kan inkludera som utökar grillutrymmet till imponerande 660 kvadratmeter.

Jag valde Kamado Joe för min lista över bästa kolgrillar eftersom det är en av de bästa keramiska grillarna på marknaden.

Här förklarar kocken Tom varför det är en så fantastisk enhet:

Den har ett användbart askavlägsnande system och en luftlyft som hjälper dig att öppna och stänga kupolen smidigt.

Keramik är också mycket hållbart när det gäller att motstå korrosion, men kan vara tungt och utsatt för sprickor - så extra försiktighet måste iakttas vid transport av dessa grillar. De är inte heller särskilt bärbara.

Fördelar

  • Luftventiler och tempkontroll - Control Tower Top Vent låter dig styra luftflödet för exakt temperaturkontroll. Perfekt för rökning från 225F hela vägen till bränning vid 750F.
  • Askborttagning -Med en utdragbar låda är rengöringen enkel.
  • Kvalitet & hållbarhet - Keramisk konstruktion innebär att den är motståndskraftig mot korrosion men kan vara benägen för sprickor, kokgaller i rostfritt stål kommer inte att korrodera.
  • Grundläggande matlagning - 256 kvadratmeter grillyta kan expanderas till 660 kvadratmeter med tillbehör.
  • Garanti -Begränsad livstidsgaranti på keramiska delar, 5 års garanti på metalldelar

Nackdelar

  • Pris - Tungt! Jämfört med de andra kolgrillarna på den här listan är detta ett av de dyraste. Den keramiska konstruktionen tillåter dock mer värmehållande så att du sparar bränslekostnader
  • Tillbehör - Den här grillen kommer inte med många tillbehör. Förutom det lilla stativet och sidoklaffarna, innehåller det 2-stegs dividera & erövra grillsystemet och en inbyggd termometer. Det finns många tillbehör tillgängliga för denna produkt, men de kommer alla mot en extra kostnad.

Kolla priser och tillgänglighet här

Bästa kolgrill för rörlighet: Weber Go-Anywhere

Bästa kolgrill för rörlighet- Weber Go-Anywhere

(se fler bilder)

Road trip tid? Eller vad sägs om en fisketur, eller tailgating party?

Med Weber -kvalitet kombinerat med rörlighet är detta en av de bästa små kolgrillar på marknaden. Jag älskar den funktionella designen av denna produkt.

Weber Go-Anywhere kännetecknas av sin genomtänkta konstruktion och lättvikt. Den är så lätt att du kan bära den med en hand i det snygga handtaget på locket.

Aluminiumbenen har två viktiga funktioner. De håller grillen från marken, och de fälls ihop efter användning - låser grillens lock på plats för säker transport!

Ett annat stort plus när det gäller grillens design är sidohandtagen som gör att du kan flytta runt grillen även när den fortfarande är varm.

Många små grillar kommer inte med den här nyckelfunktionen (det är en av anledningarna till att jag inte lade till Weber Smokey Joe till denna lista över bästa kolgrillar för 2021.)

Även om grillen är mycket funktionell, bärbar och hållbar, finns det några negativa.

Det finns ett mycket litet mellanrum mellan grillgallren och ugnen så du måste vara mycket försiktig med mängden kol du använder. För mycket, och du kommer att bränna din mat!

På grund av sin lilla storlek och kompakta design är det inte så lätt att kontrollera temperaturen.

Ändå är det fortfarande fullt möjligt att laga ett komplett lammstativ på denna bärbara men funktionella grill:

Ett alternativ kan vara en mini-vattenkokare eller Weber Smokey Joe men det är inte riktigt lika mobilt och bekvämt att resa med som Weber Go-Anywhere.

Fördelar

  • Pris - Mycket prisvärt för kvalitet och hållbarhet
  • Kvalitet & hållbarhet -Lock och bas i porslin emaljerad behåller värmen och rostar inte eller flagnar
  • Garanti -Weber erbjuder tio års garanti på sina kolgrillar

Nackdelar

  • Tillbehör - Designen är minimalistisk och det finns begränsade tillbehör till den här grillen
  • Grundläggande matlagning - Den lilla bärbara grillen har en matlagningsyta på 160 kvadratmeter
  • Luftventiler och tempkontroll - Begränsad kontroll på grund av den kompakta designen
  • Askborttagning -Detta har inte Weber One-Touch rengöringssystem, men grillen är liten och bärbar nog för att bara tippa askan när den svalnat.

Kolla de senaste priserna här

Kolgrill Frågor och svar

Vilken typ av kolgrill ska jag köpa för om jag huvudsakligen ska grilla?

Innan du väljer en ny kolgrill bör du noggrant analysera dina behov och matlagningsstil. Om du är en grillentusiast, kommer nästan alla modeller från den här guiden att leva upp till dina förväntningar.

Vilken typ av kolgrill ska jag titta på om jag också vill röka lite?

Om du röker då och då är det en bra idé att överväga att köpa en mångsidig grill som fungerar bra för båda stilarna.

Men om du ska röka mer än att grilla kanske du vill investera i en dedikerad rökare.

Dessa är lite dyrare än konventionella grillar men ger dig bättre kontroll över temperaturen.

Läs mer här i min guide till de bästa grillrökarna.

Vad är skillnaden mellan ett kol och en gasgrill? Vilket är bättre?

Detta är ett kontroversiellt ämne! Det finns lojalister på båda sidor, men jag delar min opartiska åsikt.

Det finns positiva och negativa med både kolgrillning och gas. Ta en titt på för- och nackdelarna med kolgrillar nedan och bestäm själv vad som bäst passar dina behov.

Personligen, som någon som älskar att grilla och grilla, föredrar jag att använda allt som tekniken har att erbjuda.

I den situationen är min uppfattning att om du tar BBQ på allvar så finns det inget som hindrar dig från att ha båda typerna av grillar (gas och kol)!

Fördelar med kolgrillar

  • Smak - Den karakteristiska smaken av mat från en kolgrill har ingen match, särskilt när det gäller att grilla tjocka köttskivor.
  • Lätt att använda - En kolgrill kräver lite mer tid och engagemang när det gäller temperaturkontroll och justering av luftventilerna. De moderna grillarna är dock så väl utformade och innehåller fantastiska tillbehör och funktioner som hjälper även de mest oerfarna grillarna att producera en saftig biff som dessa.
  • Mångsidighet - Varje modell gjordes med grillning i åtanke, men det finns många alternativ som gör effektiv rökning eller till och med rostning möjlig genom att använda lämpliga tillbehör och tekniker.
  • Hållbarhet och garanti - En kolgrill den mest hållbara grilltypen. Tillverkare har fulländat kvaliteten på hela konstruktionen.
  • Pris - Det går inte att argumentera för att kolgrillar är bland de mest prisvärda. För cirka $ 200 kan du köpa en solid, hållbar och effektiv grill som kommer att ge dig många glada minnen under de kommande åren.

Nackdelar med kolgrillar

  • Rengöring - Galler behöver skrubbas och aska måste tas bort. Den goda nyheten är att de flesta moderna grillar har ett askborttagningssystem som gör denna uppgift mycket enklare.
  • Temperaturkontroll - Temperaturreglering i en kolgrill kräver viss erfarenhet. De flesta grillarna är emellertid specialdesignade för att hjälpa även de mest oerfarna grillarna att få det perfekta svret på köttet. De flesta har en inbyggd eller avtagbar termometer som hjälper dig att bestämma när du ska lägga till fler kol eller öppna en ventil.
  • Att få kolen att brinna -Innan du börjar grilla din mat behöver du minst 10-15 minuter för att få kolen att brinna och sedan lika mycket för att få rätt temperatur. Vissa modeller har ett tändsystem. Om du inte har ett inbyggt tändsystem rekommenderar jag en kolskorstarter som får kolen att brinna lätt och jämnt (det är den bästa metoden, fri från giftiga eldstarter etc.).
  • Tålamod - Den tid som krävs för att få kolbränning, uppnå rätt temperatur, behöva kontrollera kolmängden och justera luftventilerna. Alla dessa ansvarsområden kräver tid och interaktion med grillen. Men är det inte en del av det roliga?

Bara att jämföra, kolla in dessa 2 bästa Gas BBQ -rökare som granskats + vad du ska tänka på när du köper

Slutsats

Nu vet du ungefär fem av mina favorit kolgrillar på marknaden och de bästa funktionerna i var och en av dem. Jag är säker på att du vid det här laget har en bra uppfattning om den bästa kolgrillen som passar dina behov.

Alla dessa grillar lovar år av glada minnen, bara ett klick bort. Så vad väntar du på?

Söker en BBQ -rökare med Rotisserie? Hitta min absoluta topp 6 recenserad här

Joost Nusselder, grundaren av Lakeside Smokers är en innehållsförmedlare, pappa och älskar att testa ny mat med BBQ-rökning (& japansk mat!) I hjärtat av hans passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade blogginlägg sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.