Oavsett om du är en nybörjargrillare eller en erfaren pitmaster, är en av de saker du absolut inte kan leva utan en högkvalitativ direktläsning termometer.
Tänk dig att grilla flera biffar på en gång - hur kan du vara säker på att varje biff blir "lagom"? Speciellt om gästerna har bett om olika nivåer av "gjort".
Låt oss vara ärliga, ingen mängd gissningar kommer att hjälpa dig här.
En direktavläst termometer gör det möjligt att snabbt läsa av temperaturen på insidan av köttet och låter dig vara säker på tillagningssteget du befinner dig i.
Mitt favoritval för den bästa direktlästa termometern är ThermoPro TP19, på grund av dess stora värde för pengarna -förhållandet. Det är ett robust mångsidigt verktyg som verkligen hjälper ditt grillspel, och det jag alltid rekommenderar till vänner.
Det finns dock fler alternativ, och jag har lagt mina tre bästa i den praktiska guiden nedan för att hjälpa dig att identifiera den bästa direktlästa termometern beroende på din situation.
| Bästa direktlästa termometern | Bild |
| Bästa direktlästa termometer: ThermoPro TP19 |
|
| Bästa premiumavlästa termometer: Lavatools Javelin Pro |
|
| Bästa budgetlästa termometer: Hamn 022 |
|
I det här inlägget kommer vi att täcka:
Tips för att köpa en ny direktläst termometer
Innan vi tittar på mina favoritalternativ, låt oss titta på saker att tänka på när du köper en omedelbart avläst termometer.
budget
Priset för en termometer av god kvalitet är varierat, baserat på funktioner, och det finns mycket att välja på oavsett vilken budget du har.
Om du vill spara pengar måste du söka efter en enkel modell som erbjuder anständiga parametrar som Habor 022.
Men om du har en lite större budget, skulle jag rekommendera att titta på ThermoPro TP19- det är mitt bästa val och en som jag alltid rekommenderar till vänner och familj.
läshastighet
De bästa termometrarna är byggda för att ge dig temperaturavläsningar på 2–4 sekunder. De billigare kan ta upp till 6 sekunder.
Detta kan vara ganska kritiskt i en professionell miljö - där du vill laga köttet helt perfekt.
Noggrannhet
De flesta termometrar är ganska exakta idag, en 0.9-graders variation är normen.
Det är ganska anständigt eftersom du verkligen letar efter en ballparkfigur, snarare än en superspecifik läsning, för det mesta.
Temperaturområde
Instantlästa termometrar är bra eftersom de är mångsidiga - så länge du köper en som har tillräckligt stort temperaturintervall.
Bra termometrar fungerar perfekt vid grillning, liksom runt köket. De kan hjälpa dig se till att din Thanksgiving -kalkon rostas till perfektion, och din olja är tillräckligt varm för pommes frites.
Funktioner
Tänk på vad du vill ha från din termometer. Det finns olika funktioner som kanske är användbara för dig i din situation.
Du kan få en budgetvänlig termometer som bara berättar temperaturen på ditt kött.
Om du spenderar mer kan du få en som är bakgrundsbelyst, har en roterande display, larm, automatisk väckning och sömn och andra funktioner. Valet är ditt (baserat på din budget och behov).
Garanti
Sonden på den direktlästa termometern är den viktigaste delen av produkten. MEN det är också mest benäget för fel.
Av den anledningen bör du kolla in tillverkarens garanti och bara välja betrodda märken som har många positiva recensioner.
Sondens och handtagets längd
Det här handlar inte om att termometern är superlång, den handlar om att den är lagom lång för att skydda händerna från brännskador när du lagar mat.
De flesta termometersonder är tillräckligt långa, var noga med att kontrollera att du inte får en riktigt kort.
De tre bästa direktlästa termometrarna granskas
Nu, med ovanstående viktiga aspekter i åtanke, låt oss titta på mina tre bästa direktlästa termometrar för olika situationer nedan.
Dessa tre alternativ är alla riktigt bra kvalitet - men deras priser skiljer sig avsevärt beroende på deras funktioner. Balansera din budget med dina behov, så hittar du den perfekta direktlästa termometern för dig.
Bästa direktlästa termometer: ThermoPro TP19
Anledningen till att detta är nummer 1 på min lista är att det enligt min mening är den bästa kvalitetsprodukten med de bästa funktionerna till det bästa priset.
Medan Lavatools Javelin Pro nedan är något mer robust enligt min mening, erbjuder den här produkten verkligen mycket för pengarna.
Temperaturavläsningen visas på 2-3 sekunder och noggrannheten är hög. Det finns också 3 års garanti och bakgrundsbelyst display.
En annan sak jag gillar med denna produkt är att den kommer med en användbar magnet för att hålla den ur vägen när den inte används.
Dessutom är den vattentät. Dess temperaturintervall är också fantastiska. Kolla in alla funktioner här:
ThermoPro TP19 är en magnetisk, vattentät omedelbar avläst termometer med bra funktioner och fasta parametrar och noggrannhet.
Topp överväganden
- Budget: Ett mycket överkomligt pris med tanke på funktionerna. Lite mindre robust och hållbar än Lavatools Javelin Pro
- Läshastighet: Snabba avläsningar inom 2-3 sekunder, exakta till ± 0.9 grader Fahrenheit
- Område: -58 ° F ~ 572 ° F (-50 ° C ~ 300 ° C)
- Funktioner: Bakgrundsbelyst ambidextrous display, rörelsedetektering på/av/sömn/väckning, 100% vattentät och magnet
- Garanti: 3 års garanti
Lavatools Javelin Pro är en av de stabilaste och bästa kvalitetsinstallerade termometrarna enligt mig.
Det liknar ThermoPro TP19 ovan men har ett högre pris. Lavatools är dock en av de mest kända tillverkarna, och denna produkt har några fantastiska funktioner.
Lavatools Javelin Pro är imponerande snabb, läser temperaturer på bara 2-3 sekunder med en hög precision (± 0.9 ° F). Dessa siffror är bra för en termometer till vilken pris som helst, men för vad du betalar är det en av de bästa.
Termometern är stor och lättläst, och sonden är lång och skyddar dina händer från att brännas när du använder den.
Den levereras också med en automatiskt roterande ambidextrous bakgrundsbelyst display, stänkmotstånd, temperaturstabiliserande och låst teknik, ett larm, en rörelsedetekterande bakgrundsbelysning och automatiskt viloläge och motion-wake-läge.
Om denna modell är utanför din budget kan du överväga ThermoPro TP19 ovan.
Den levereras med lite mer begränsade parametrar och färre funktioner, vilket gör det billigare samtidigt som den håller samma höga kvalitet på utförandet.
Topp överväganden
- Budget: Kommer till ett högre pris än mitt bästa val, detta motiveras av kvaliteten och varumärket
- Läshastighet: 1-3 sekunders ultrasnabb responstid med en noggrannhet som är bättre än ± 0.9 ° F
- Område: -40 ° F ~ 482 ° F / -40 ° C ~ 250 ° C
- Funktioner: Stor 2-tums auto-roterande ambidextrous bakgrundsbelyst display och IP65 stänkskyddad konstruktion. Intelligent stabiliseringsvarning och avläsningsfunktion med integrerad magnet för bekväm förvaring. NSF -certifierad överlägsen byggkvalitet
- Garanti: Stöds av en branschledande 3 års begränsad garanti.
Bästa budgetlästa termometer: Habor 022
Habor 022 omedelbar avläst termometer är den billigaste av gänget med ganska stor marginal. Och även om det är ett perfekt alternativ för vissa, finns det vissa begränsningar.
Det du får här är bara en termometer, inget annat. Den läser temperaturer på 4–6 sekunder med en noggrannhet på 1 grad, vilket gör den långsammare och mindre exakt än de andra två på den här listan.
En av de bästa delarna med denna produkt är att sonden är 4.7 ”lång, vilket skyddar dina händer från att brännas när du läser temperaturen, och den levereras med en mantel för att förvara den säkert.
Det finns ingen bakgrundsbelysning och inga andra specialfunktioner. Men det är det som gör denna termometer så prisvärd.
Och om du är någon som bara vill kontrollera temperaturen på köttet (eller annan mat) du lagar, så kan detta faktiskt vara din favorit.
Den levereras med en 45-dagars pengarna-tillbaka-garanti och en 3-års garanti, vilket också är mycket för pengarna.
Topp överväganden
- Budget: Billigaste direktlästa termometer på min lista
- Läshastighet: 4-6 sekunder responstid med en noggrannhet på ± 1 ℃
- Område: -58 ℉ till 572 ℉
- Funktioner: 4.7 ”sond
- Garanti: Produkten inkluderar 45 dagars pengarna tillbaka och 3 års garanti
Instant-läsa termometer Vanliga frågor
Vad är skillnaden mellan en direktavläst termometer och en lämnad-i-sond-termometer?
En direktläst termometer är ett verktyg som levereras med en sond inbyggd i handtaget. Du stoppar bara sonden i maten, väntar några sekunder och tar ut den när temperaturavläsningen stabiliserats.
Med omedelbara avlästa termometrar får du hastighet och noggrannhet och möjligheten att sömlöst flytta den från en sak till en annan.
Dessa används mest när du grillar, men kommer också att vara till nytta när du röker eller i andra matlagningsarbeten i köket.
En inlämnad sondtermometer, å andra sidan, används också för att mäta temperaturen på maten, men hur det fungerar är helt annorlunda.
Dessa var utformade med tanke på rökning och lång matlagning, och de tillåter grillare att övervaka temperaturen inuti köttet under hela processen.
Det gör det också möjligt att övervaka temperaturen inne i rökaren, beroende på var du placerar sonden.
Som du kan se gör dessa termometrar helt olika saker, och som sådan måste du bestämma vilken du behöver. Men som en grillen entusiast, jag skulle säga att du behöver båda så småningom.
Jag har granskat de bästa trådlösa sondkötttermometrarna här
Hur hjälper en direktläst termometer mig att bli en bättre grill?
Om du lagar kött, hur kan du vara säker på att det har nått rätt temperatur och inte är över- eller underdrivet?
Om du använder det offentligt tillgängliga grilltemperaturdiagrammet för varje kötttyp och en omedelbart avläst termometer kan du laga perfekt mat genom att veta exakt vilken temperatur köttet har.
De bästa modellerna av termometrar kan avläsa den inre temperaturen på bara 2-3 sekunder med anmärkningsvärt hög noggrannhet-det slår din bästa gissning.
Letar du fortfarande efter en bra grill? Dessa är de bästa gasgrillar under 500
