Bästa grillrökare för nybörjare: Topp 7 rökare + köptips

Det finns många BBQ-rökare och grillar att välja mellan nuförtiden. Så om det är första gången du köper en, förstår jag att upplevelsen kan vara lite svår.

Till en början driva en rökaren verkar komplicerat, men om du använder en nybörjarvänlig enhet är du igång på nolltid!

I det här inlägget listade jag sju av de bästa BBQ-rökare för nybörjare för att hjälpa dig med ditt dilemma.

Det finns fem huvudtyper av rökare: träkol, offset, pellets, propan eller gas, och elektriska rökare.

Den bästa rökaren för en komplett nybörjare är antingen en elektrisk eller en propan/gasrökare. Det beror på att dessa rökare är "ställa in och lämna det" -enheter och inte kräver mycket skicklighet för att fungera. De är utrustade med digitala kontroller så att du kan ställa in önskad temperatur, och då behövs ingen ytterligare övervakning medan du lagar lågt och långsamt. Som mest måste du fylla på flisbrickan för att skapa aromatisk vedrök.

Förstå fördelarna och nackdelarna med varje rökare. Jämför deras funktioner, fördelar och nackdelar innan du gör ditt första köp. Om du fortfarande är förvirrad om vilken du ska välja, inkluderade jag också några snabba tips som hjälper dig att fatta ett välgrundat beslut.

De flesta av er kommer fortfarande att köpa en kolrökare eftersom den är mer traditionell och den ger den bästa röksmaken, så det bästa valet för nybörjare är denna Dyna-Glo Vertical Offset-rökare. Den har många fantastiska funktioner men är verkligen inte så dyr. Dessutom är en vertikal rökare mycket nybörjarvänlig.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Men först, låt oss ta en titt på dina bästa alternativ riktigt snabbt:

Bästa rökaren för nybörjare	Bild
Bästa valuta för pengarna: Dyna-Glo Vertikal Offset-rökare	(se fler bilder)
Bästa billiga budgetrökare för nybörjare: Royal Gourmet kolgrill	(se fler bilder)
Bästa digitala elektriska rökare för nybörjare: Masterbyggd MB20071117	(se fler bilder)
Mellanklass BBQ-rökare: Realcook stålkol	(se fler bilder)
Bästa horisontella rökare för nybörjare: Char-Broil amerikansk gourmet	(se fler bilder)
Bästa propanrökare för nybörjare: Cuisinart COS-244	(se fler bilder)
Premium nybörjarvänligt rökaren: Weber Smokey Mountain	(se fler bilder)
Enklast att använda elektrisk rökare med fjärrkontroll: Char-Broil 17202004 Digital	(se fler bilder)
Bästa propanrökare för nybörjare: Masterbyggd MB20051316	(se fler bilder)
Bästa budgetrökare för nybörjare: Masterbyggd MB20071117	(se fler bilder)
Bästa fatrökare för nybörjare: Pit fat spis	(se fler bilder)
Bästa pelletsrökare för nybörjare: Camp Chef SmokePro Deluxe	(se fler bilder)
Var börjar de flesta: Weber original vattenkokare	(se fler bilder)

Vad du ska leta efter hos en rökare om du är nybörjare

Fördelar handlar om intensiva smaker och komplexa funktioner. Men som nybörjare måste du hålla det enkelt. Det kanske inte är värt att investera i en tusen dollar rökare förrän du vet hur du använder en på rätt sätt. Dessutom tar det tid att ta reda på vad du gillar, vad du inte gör och vilken mat som smakar bäst när du röker. Innan du bestämmer dig för en rökare, tänk på följande faktorer. Vissa funktioner är trots allt viktigare än andra, och det är tröttsamt att sikta igenom massor av information.

Värmehållning

Det viktigaste för en rökare är hur väl den behåller och fördelar värme. Om rökaren inte är välisolerad kommer det att läcka värme, och maten blir inte bra. Sök därför efter välisolerade rökare med tättslutande dörrar. Om du röker en stor brisket kan det ta 12 timmar och du behöver en rökare som kan hålla en konstant temperatur i många timmar. Elektriska rökare är bra eftersom de fördelar värmen uppåt, och temperaturen inuti enheten förblir konstant.

Storlek och vilken mat kan du röka

Tänk alltid på hur många du planerar att laga mat för. Lagar du mat för en stor grupp eller bara två eller tre personer? Elektriska rökare finns i små kompakta versioner och stora kommersiella storlekar. Därför måste du tänka på hur mycket mat du vill röka på en gång. Om rökaren är för liten måste du koka ihop. Tänk också på vilken typ av mat du vill laga. Om du gillar stora brisketter och revben, behöver du en rymlig rökare. En propanrökare är inte idealisk för långa revbenställen eftersom de flesta vertikala propanrökare är smala. Om du bara vill röka ett par kycklingar kan du göra underverk med en mindre enhet.

Bränslekälla

Vissa bränslen är dyrare än andra.

• Elektricitet är en billig bränslekälla och förmodligen den mest kostnadseffektiva i längden.
• Propan är dyrare och tar slut ganska snabbt, så du måste fortsätta fylla på propantanken.
• Träkol är billigt och kostnadseffektivt, men det tar lite arbete att hålla den vid önskad temperatur.
• pelletar är en bränslekälla med hög energi, så de brinner ganska snabbt. Under en lång rökning kan du behöva fylla på pelletsrökaren flera gånger. Därför är pellets det dyraste alternativet.

Allt beror på hur mycket du är villig att spendera på rökning.

Pris

Kolrökare är mycket billiga jämfört med pelletsgrillar. Elektriska och propanenheter finns i olika prisklasser. Slutsatsen är att en dyrare enhet ger dig fler funktioner. Men om du är nybörjare kanske du inte vill investera i dyra rökare. Sanningen är att en överkomlig och medelprisrökare är perfekt, och du kan göra utsökt rökig mat.

Grillfunktion

Vill du bara ha en rökare? Eller vill du ha en hybrid spis som är en rökare och grillkombination? En grill används för att laga mat snabbt på hög värme, som hamburgare på en pelletsgrill. Å andra sidan används rökaren för att laga mat med låg och långsam matlagningsteknik. Om du har en elektrisk rökare används den endast för rökning, inte för grillning vid höga temperaturer. Grill- och rökarkombinationer är utmärkta för nybörjare eftersom du kan grilla hamburgare och kycklingvingar när du känner för det eller röka revben i 8 timmar när du vill. Därför är dessa rökare mångsidiga och bra valuta för pengarna.

Portabilitet

Denna sista funktion är en deal-breaker för många. Vissa rökare har hjul och andra inte. Om du behöver en stor rökare och har ett särskilt utrymme för det på ditt däck behöver du inte riktigt hjul för att flytta runt det. Men om du vill ha en liten rökare som är bärbar också, leta efter hjul.

Läs också: 3 tips om hur du gör ett fantastiskt grillrökcentrerat utomhuskök

Topp 7 bästa grillrökare för nybörjare granskade

Låt oss ta en titt på några bra BBQ -rökare.

Bästa valuta för pengarna: Dyna-Glo Vertical Offset Smoker

(se fler bilder)

Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker är en av de bästa BBQ-rökarna för nybörjare. Denna rökare har väldigt få rörliga delar, så den är relativt enkel att montera. Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertikal Offset-rökare har 5-kubikmeter rökutrymme i huvudkammaren. Kammaren kan delas upp i sektioner med sex justerbara, avtagbara ställ. Varje rack rymmer upp till 25 kilo vikt. Denna vertikala offset-rökare har också en inbyggd askpanna som du enkelt kan ta bort. Det finns en porslinsbelagd trälåda ovanpå askpannan där du bränner ditt kol eller ved. Kolla in SteeveeDan här med sin Dyna-Glo:

Ovanpå huvudkammaren finns det ett justerbart sidospjäll samt ett justerbart rökstapel som gör att du kan kontrollera rökarens luftflöde och värme. Prestandamässigt kan Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertikal Offset-rökare i princip hantera allt du kastar på den. De avtagbara ställen gör att du kan röka eller grilla olika livsmedel, från skinka och kalkon till stor fläskaxel. För att sammanfatta, här är fördelarna och nackdelarna med Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker:

Fördelar

• Justerbar rökstack
• Justerbart spjäll
• Avtagbar askpanna
• Avtagbar eldbox
• Justerbara, avtagbara ställ

Nackdelar

• Värme kvarhållande problem i kallt klimat på grund av tunn metall

Kolla de senaste priserna här

Bästa billiga budgetrökare för nybörjare: Royal Gourmet Charcoal Grill

(se fler bilder)

Om du är ute efter det klassiska sättet att röka din grill, är Royal Gourmet CC1830F Charcoal Grill med Offset Smoker den rätta rökaren för dig. Bortsett från sin kompakta struktur är denna kolgrill en av de bästa rökarna för nybörjare eftersom den är lätt att montera. Det tar inte en timme att sätta allt på plats. Royal Gourmet CC1830F Charcoal Grill med Offset Smoker har en sidorökare som levereras med spjällreglage. Du kan enkelt starta ett flis och koleld i det utan att det behövs direkt eld i huvudkammaren. Denna rökare har också en robust vagn med en expanderad metallbottenhylla. Denna design och funktion håller den stel i jämförelse med andra rökare och grillar.

Dess grindar är belagda med non-stick porslin. Den justerbara kolpannan gör att du kan hantera elden och värmen, beroende på ditt behov. Här är några av fördelarna och nackdelarna med denna rökare:

Fördelar

• PRISVÄRDA
• Justerbar kolpanna
• Utvidgad metallhylla
• Robust bas

Nackdelar

• Liten förskjuten rökbox
• Rökboxen är svår att rengöra
• Ej lämplig för storskuret kött

Den är tillgänglig här på Amazon

Bästa digitala elektriska rökare för nybörjare: Masterbuilt MB20071117

(se fler bilder)

Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker är en digital rökare som rekommenderas för nybörjare. Den är lätt att använda, vilket säkerställer att du alltid får en smakrik måltid även om det är första gången du röker eller grillar. Du kan enkelt lägga till träflis till denna rökare utan att öppna dörren. Det gör att du kan hålla värmen i grilllådan på önskad temperatur. Den kommer också med temperatur- och tidskontroller för snabb övervakning. Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker har inte bara en hållbar konstruktion, den har också tillräckligt med utrymme inuti för att grilla eller röka ditt favoritkött.

Dess grill- och rökkammare har fyra justerbara och avtagbara ställ som gör att du kan laga mat för tre till fyra personer samtidigt. Och eftersom ställen är avtagbara kan du enkelt justera utrymmet inuti kammaren för att rymma stora kött- eller fjäderfädelar. Att hålla Masterbuilt MB20071117 ren är inte heller ett problem. Det finns två brickor inuti grill- och rökrummet. Den ena är för insamling av olja och fett, den andra för att samla askan från flisen. För att sammanfatta, här är fördelarna och nackdelarna med denna grill och rökare:

Fördelar

• Enkel att använda
• Lätt att rengöra
• Hållbar byggd

Nackdelar

• Problem med kontrollpanelavläsningar under solljus

Kolla priser och tillgänglighet här

Mellanklass BBQ-rökare: Realcook Steel Charcoal

(se fler bilder)

Med sina högkvalitativa material och sitt överkomliga pris är Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker en rökare som du inte kommer ångra att du köpte. Det är extremt lätt att montera och tar inte mer än en halvtimme att sätta ihop. Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker's multi-layer design gör att den fungerar inte bara som en rökare, utan också som en eldstad och grill. Den levereras med en inbyggd termometer, ett bottendämpare och en askuppsamlare. Dessa möjliggör enkel bottenluftflödeskontroll och temperaturunderhåll i fatet när du röker. Denna rökare kan tas var som helst. Du kan snabbt ta isär den i fyra delar och placera den i bilens bagagerum, vilket gör den lämplig för utomhusaktiviteter som strand- och bakgårdspartier. Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker har två matlagningsställ som rymmer stora köttstycken. Det är också tillräckligt högt för att hänga revben, kalkon och annat fjäderfä med de fyra tillgängliga krokarna inuti locket. Rengöring av Realcook Vertical Steel Charcoal Smoke är relativt enkelt med sin panna som fångar upp olja och andra flytande droppar. Om du vill få ut all aska, släpp bara de nedre låsarna och ta bort de övre sektionerna och locket.

Fördelar

• Flerskikt möjliggör olika funktioner
• Kan användas som eldstad, grill och rökare
• Krokar i locket
• Dubbla åtkomstdörrar

Nackdelar

• Små handtag
• Inte lämplig för kallt väder (vilket kräver dessa ytterligare tekniker)

Kolla de senaste priserna här

Bästa horisontella rökare för nybörjare: Char-Broil American Gourmet

(se fler bilder)

Om du regelbundet arrangerar grillfester kommer Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker att vara ett bra komplement till din bakgård. Enbart dess huvudkammare har en 290 kvadratmeter stor matlagningsyta, som rymmer upp till 18 hamburgare samtidigt. Om det inte är tillräckligt med plats för dig kan du också grilla i sin 140 kvadratmeter stora eldstad. Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker levereras med en vertikal piprökstång, justerbara spjäll, en temperaturmätare och en förskjuten eldbox. De flera spjällen kan ge dig mer kontroll över värmen och temperaturen i den förskjutna rökarens kammare. De kan öppnas och stängas enkelt för att justera luftflödet.

Å andra sidan låter den lockmonterade temperaturmätaren dig övervaka rökarens inre temperatur och justera den till önskad nivå. Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker-grillar är porslinsbelagda för snabb rengöring. En annan cool egenskap hos denna rökare är dess coola pekhandtag och hjul som gör det enkelt att flytta den snabbt. Det finns också en sidohylla där du kan placera såser, gnidningar och andra grill- eller rökredskap.

Fördelar

• Högkvalitativ produkt
• Bättre rörlighet
• Flera spjäll för enkel värme- och rökstyrning
• Stort grill- och rökområde

Nackdelar

• Stor storlek
• Tung vikt

Kolla in det här på Amazon

Bästa propanrökare för nybörjare: Cuisinart COS-244

(se fler bilder)

Planerar du att köpa din första propanrökare? Om du är det kan Cuisinart COS-244 Vertikal 36 ″ Propanrökare vara den bästa rökaren för dig. Cuisinart är relativt ny när det gäller att tillverka utomhusmatlagningsprodukter. Men de gjorde allt rätt med sin vertikala propanrökare. Till att börja med står Cuisinart COS-244 Vertikal propanrökare 36 tum lång. Den vertikala designen gör det lättare att förvara eftersom den upptar lite utrymme till skillnad från horisontell eller kompensera rökare. Den har en robust ram och kaross, med en vridbar låsdörr för tätning av kammaren.

Rökrummet mäter 5.45 kubikfot och levereras med fyra 14 × 14 tum rack. Grill- och rökrummet är tillräckligt stort för att rymma kött- och fjäderfäplattor. Om du vill röka färska länkkorvar, måste du bara ställa stället på högsta position och knyta dina korvar till dem. Cuisinart COS-244 Vertikal propanrökare har en dropppanna för uppsamling av olja, fett och annan vätska. Det finns också en träflisbricka som du enkelt kan dra ut för snabb bortskaffande av aska. Dess galler är också porslinsbelagda så att rengöra dem är inget problem alls.

Fördelar

• Avtagbar flytande droppform
• Avtagbar flisform
• Levereras med en 40-tums slang och regulator

Nackdelar

• Ingen naturgasomvandling
• Små galler

Kolla de senaste priserna här

För att få ut mesta möjliga av din rökare, se till att titta på våra rekommendationer för Bästa tillbehör för grillrökare | 20 måste-ha rökverktyg.

Premium nybörjarvänlig rökare: Weber Smokey Mountain

(se fler bilder)

Med sin lättanvända design är Weber 18-tums Smokey Mountain Cooker och Charcoal Smoker en av de bästa BBQ-rökarna för nybörjare. Det är relativt litet jämfört med andra offset -rökare. Weber -kolrökaren har dock redan bevisat att "stort är inte allt" och här är anledningen. De Weber Smokey Mountain (fullständig recension) Spis och kolrökare är lätt och lätt att flytta runt. Det är en enkel rökare utan mycket att erbjuda när det gäller automatisering. Men den funktionen gör den användarvänlig och enkel att använda. På grund av sin enkla design är den faktiskt en favorit bland BBQ -tävlingsdeltagare. Weber Smokey Mountain Cooker och Charcoal Smoker levereras med en porslinsemaljerad botten, mellersta tillagningsdelen och ett lock.

Dess två kokgaller är gjorda av rostfritt stål. Det finns även en vattenpanna och en kolpanna för påfyllning av vatten, kol eller flis. Rökarens metallben är rostbeständiga. Den har också en inbyggd termometer för övervakning av kammarens inre temperatur. Webers kolrökare har fyra aluminiumspjäll som gör att du kan kontrollera luftflödet och hålla temperaturen på önskad nivå.

(se fler bilder)

Förvänta dig inte att ansluta den och börja röka direkt. En kolrökare kräver lite uppläggning, men det finns inget som liknar det när det gäller smak. I grund och botten, om du vill börja röka kött på grund av smak, rekommenderar jag starkt att skaffa Weber Smokey Mountain. Det är en av de bästa rökarna i Amerika och av en god anledning också. Det är inte bara prisvärt, det är också välbyggt, hållbart och har en trummedesign. Därför gör dess form den lämplig för nybörjare rökare att lära sig röka med. Här är pitmaster Harry Soo som förklarar hur man använder den:

Rökaren är kompakt, och du kan enkelt passa den i trånga utrymmen, så det är bra om du har en liten uteplats. När det gäller matlagningsutrymme är det ganska anständigt eftersom du kan laga två stora köttbitar samtidigt eller mycket fjäderfä och fisk. Precis som elektriska och propanrökare är denna Weber -modell vertikal, så du kan ordna och passa ganska mycket mat. När du använder Weber måste du vara närvarande när den röker maten. Det är inte en "set it and leave it" -rökare som mina andra rekommendationer. Men det är inte för svårt att använda eftersom det har en sidmonterad bränsledörr. Därför kan du lägga till mer kol eller steka elden medan du lagar mat. Den bästa nybörjarökaren, det finns inget bättre än den här modellen till detta pris. När du köper ett Weber Smokey Mountain blir du ägare till en effektiv och mycket hållbar rökare som tål mycket. Enkla kolrökare är mest hållbara av alla typer av rökare samtidigt som de ger de bästa resultaten och är tillgängliga till de bästa priserna. Alla andra typer av rökare har inget intressant i denna prisklass eller är benägna att fungera som vid elektriska rökare. WSM finns i några storlekar, från och med nu diskuterar jag och rekommenderar dig den universella medelstorleken på 180 tum. Vid första anblicken har den kanske inte så mycket plats men inuti hittar du så många som två ställ som verkligen kan passa en hel del mat. När det gäller hållbarhet har Weber Smokey Mountain funnits sedan 1981 och har förbättrats sedan dess. Idag är det ett perfekt rökverktyg byggt av högkvalitativa material. Det är så solid att till detta pris kan du förvänta dig 10 års fullständig garanti från Weber och jag har ingen tvekan om att under de rätta förhållandena kan denna rökare hålla mycket längre. Vattenrökdesignen stabiliserar temperaturen och gör det mycket lättare att kontrollera vilket innebär att även de utan mycket erfarenhet eller kompletta nybörjare inte kommer att ha stora problem med denna rökare. Jag ska bara tillägga att det i händerna på en mycket erfaren person är ett kraftfullt rökverktyg. Det bekräftas av denna rökares närvaro vid många tävlingar där den ofta vinner mot dem utrustade med professionella enheter som kostar mycket mer. Som nybörjare kan du också förvänta dig ett mycket stort antal användbara guider online tack vare denna rökares popularitet.

(se fler bilder)

Det finns också flera inbyggda spjäll så att du kan justera luftflödet för att förhindra överhettning och bloss. Locket är utrustat med en inbyggd temperaturmätare så att du kan se hur varm tillagningskammaren är. Men, jag rekommenderar med en separat kötttermometer för att kontrollera om maten är lagad. Jag inkluderade denna kolrökare som en rekommenderad enhet för nybörjare eftersom den är ganska enkel att använda. Den sidmonterade bränslelådan gör det enkelt att kontrollera temperaturen, även för nybörjare. Pålitligt varumärke, kontinuerligt stöd och förbättring. Trevlig uppsättning funktioner som gör att den sticker ut. Det är nästan galet att ens tänka på att byta en pålitlig och populär rökare som Webers Smokey Mountain Smoker, särskilt eftersom Weber har tagit sig tid att lyssna på oss (kunderna) och göra de små ändringar som begärs på denna enhet.

De lade till en lockmonterad termometer, samt en bottenmonterad värmesköld som är diskret för enhetens funktioner men är mycket bekvämt för dig. Innan denna förändring måste du borra ett hål och placera din egen termometer eller ha en bredvid rökaren och regelbundet öppna locket för att kontrollera temperaturen.

Med denna nya förändring kan du enkelt övervaka tillagningstemperaturen och värmeskölden skyddar vilken yta du än väljer att placera din BBQ -rökare på. Sammantaget fick vi en mycket förbättrad WSM. Omdöme: Det går inte att slå den naturliga träets rökiga smak som den här rökaren får dig, och den har en mångsidig och lättanvänd design.

Kolla priser och tillgänglighet här

Fördelar

• Portabilitet
• Fordon
• Lättillgänglig bränsledörr
• Rökning i två nivåer

Nackdelar

• Ingen askpanna för snabb kassering
• Liten storlek

Kontrollera tillgängligheten här

Enklast att använda elektrisk rökare med fjärrkontroll: Char-Broil 17202004 Digital

(se fler bilder)

Eftersom el- och propanrökare är bäst för nybörjare (mer om det nedan) granskar jag dem som du kan använda som förstagångsrökare. De är enkla att använda; Därför behöver du inte oroa dig för att förstöra maten. Om du behöver en idiotsäker rökare som du kan lär dig använda på några minuter, då rekommenderar jag Char-broil digital elektrisk rökare. Det är en prisvärd och lättanvänd rökare för alla nybörjare. Därför är det mitt bästa val för alla nybörjare eftersom det inte finns några komplicerade kontroller. Allt är digitalt och du får till och med en fjärrkontroll för att övervaka temperaturen på avstånd. Dessutom har du en glasdörr så att du kan se maten ryka bort. Det är väldigt spännande för alla amatörer!

Naturligtvis behöver glasdörrar rengöras regelbundet. Så här gör du det på ett enkelt sätt

Som jag nämnde har denna rökare digitala kontroller och alla funktioner du behöver för att röka din favoritmat problemfri. Så länge du har en stickpropp i närheten kommer denna rökare att röka köttet med ett 800 Watts värmeelement. Det finns en avtagbar temperaturmätare så att du kan se hur varmt det blir inuti spisen. Som ett resultat kan vem som helst enkelt se temperaturen, så det finns ingen chans att förstöra maten! Detta säkerställer att maten tillagas vid en jämn och konstant temperatur för perfekt rökt kött. Kolla in hur man röker en saftig mör brisket i en enhet som denna:

Rökaren har en vertikal form med fyra höjdjusterbara ställ. Därför kan du sätta ihop rökarnas galler som du vill, beroende på vilken mat du röker. När maten är klar har rökaren en uppvärmningsfunktion för att hålla den varm. Du kan till och med ta rökaren på vägen eftersom den har hjul, så den är lättmanövrerad och bärbar.

(se fler bilder)

Dessutom har du mycket matlagningsutrymme, 725 kvadratmeter, för att vara exakt. Det betyder att du kan röka mycket fjäderfä, fläsk, nötkött, lamm, fisk, skaldjur, ost, grönsaker och allt annat du vill prova! Men det som verkligen gör det här lätt att använda är att rökaren har en rymlig rökbox där du placerar flis. Du behöver bara fylla på igen efter 5-7 timmar, så du behöver inte övervaka rökaren hela tiden. Flisen tillför din mat den rökiga doften du letar efter. Dessutom finns det en fettbricka för att förhindra röra och en vattenpanna så att du kan tillsätta vatten för att göra maten fuktig och saftig. Omdöme: Denna rökare går som en avancerad enhet, men den är lämplig för nybörjare, så det är en tumme upp från mig! Kolla priser och tillgänglighet här

Bästa propanrökare för nybörjare: Masterbuilt MB20051316

(se fler bilder)

Propanrökare är också lätta att använda, när du väl har koll på saker och ting. Om du är ute efter en stor rökig smak är Masterbuilts propanrökare ett utmärkt val. Det kostar mindre än $ 400, men det är utrustat med alla funktioner som en nybörjare behöver. Du kan rymma mycket mat i den här vertikala XL -rökaren med fyra galler med 961 kvadratmeter matlagningsutrymme. Det är väldigt enkelt att börja röka. Den har en inbyggd tändningsknapp, så även någon som inte känner till rökare kan slå på den. Du behöver inte oroa dig för att manipulera med propan eftersom det är säkert. Rökaren är utrustad med en termostat så att du kan ställa in önskad temperatur. Som ett resultat behöver du inte övervaka eller justera temperaturen när du röker. Detta gör rökaren nybörjarvänlig. Så länge du vet vilken temperatur varje mat lagar, ställer du in den och lämnar den. Även montering av rökaren är enkel, här är en steg-för-steg-video:

Det finns säkerhetsfunktioner, till exempel en säkerhetsventil som stänger av gasen om lågan släcks av vind. En inbyggd bränslemätare visar hur mycket bränsle du har kvar så att du kan planera i förväg innan du röker. Det som gör att denna propanrökare sticker ut är designen. Den har en dubbeldörr som låter dig lägga till träflis för den utsökta rökiga smaken.

(se fler bilder)

Dörrarna är också gjorda av värmebeständigt glas så att du kan se maten röka. Flisbrickan är avtagbar, så att du kan lägga till flisen och ta bort askan snabbt. Sedan har du också en droppform för att samla upp fettet, vilket gör rengöringen mycket snabbare. Med denna rökare får du den autentiska grillupplevelsen eftersom du kan se maten laga mat, men du kommer också att lukta på rökigheten. Bedömning: Digital temperaturkontroll och enkel manövrerbarhet gör denna rökare nybörjarvänlig och levererar imponerande smak! Kolla priser och tillgänglighet här

Har du redan fastnat för gasgrillrökare och vill uppgradera? Hitta de bästa 2 gasgrillrökarna granskade här + vad du ska tänka på när du köper

Bästa budgetrökare för nybörjare: Masterbuilt MB20071117

(se fler bilder)

Det är svårt att slå en Masterbuilt rökare. Så att få en av sina elektriska rökare för $ 200 är en bra affär. Men eftersom det är en Masterbuilt -rökare får maten en mer intensiv rökig smak jämfört med andra elektriska rökare. Det är inte riktigt som en kolrökare, men smaken är väldigt nära med den här modellen. Så för alla förstagångsrökare levererar denna budgetvänliga rökare de smaker du är ute efter, och den är lätt att använda. Så snart du ansluter den börjar rökaren värmas upp. Det finns ingen väntan eller att försöka få den perfekta temperaturen som du måste med kolrökare. Du använder rökaren med knappar, och det är så idiotsäkert att du inte kan röra på någonting. Den enda nackdelen med denna modell är att den inte har hjul; Det är dock så billigt, det är inte en stor fråga. Plus, som nybörjare kommer du förmodligen att sätta upp den någonstans och sedan behålla den där i många år framöver när du inser hur fantastisk rökt mat smakar! Byggkvaliteten är bra, och den helt isolerade kroppen säkerställer att du får en jämn rök varje gång. Även om det inte finns några glasdörrar, är enheten kompakt och utrustad med digitala kontroller. Därför kan även nybörjare ställa in önskad temperatur och tillagningstid. Denna rökare har en patenterad sidoladdad spåndörr och bricka, så du behöver inte öppna luckan på frontpanelen för att ladda virket. Som ett resultat slipper värme inte ut från ugnen, vilket påverkar temperaturen.

(se fler bilder)

För nybörjare har rökaren en ganska bra mängd matlagningsutrymme. Du kan röka sex hela kycklingar på en gång eller två stora kalkoner. Förutom fjäderfä kan du också röka ost, fläsk, nötkött, fisk eller vad du vill. Var noga med att kontrollera flisen eftersom de brinner lite snabbare i denna rökare eftersom brickan är mindre. Omdöme: Detta är en spis av hög kvalitet till ett lågt pris med alla funktioner som en nybörjare behöver! Kolla de senaste priserna här

Läs mer om elektriska rökare i min kompletta guide för elektriska rökare: hur man väljer 1, OCH använder ditt val!

Bästa fatrökare för nybörjare: Pit fat cooker

(se fler bilder)

Den enda värdiga konkurrenten till Weber Smokey Mountain i denna prisklass. När det gäller utförandekvalitet och hållbarhet är båda modellerna högsta nivå. Trots att PBC endast täcks med ett års garanti har du inget att oroa dig för, det är en mycket solid tillverkad och hållbar rökare. En kolrökare lika bra som mitt tidigare förslag, även om den enligt min uppfattning förlorar när det gäller temperaturkontroll. Pit Barrel Spis är mindre mångsidig i detta avseende, dessutom är PBC varmare och skiljer sig lite i tillagningssystemet. Först och främst har den ingen vattenskål, och tillagningssystemet består av att hänga mat på krokar. Det fungerar utmärkt när man röker stora och långa köttbitar som revben. Grillgaller ingår också om du av någon anledning kommer att behöva dem. Enligt många experter är ett kroksystem bättre eftersom köttet undviker kontakt med ett hett galler, vilket gör det möjligt att laga mat jämnare. PBC -strukturen tillåter inte lägre temperaturer, men vid rökning är temperaturen stabil, även om den är något högre. Enklare temperaturkontroll kan vara en avgörande faktor för en nybörjare. Jag uppskattar också kroksystemet samt möjligheten att använda ett ställ för en hel kyckling eller kalkon till exempel. Oavsett om du väljer WSM eller PBC kommer du säkert att bli nöjd när det gäller utförandekvalitet och hållbarhet. Förutom två betydande skillnader (krokstil och stabil men ändå högre temperatur) är båda modellerna värda att rekommendera. Kolla priser och tillgänglighet här

Bästa pelletsrökare för nybörjare: Camp Chef SmokePro Deluxe

(se fler bilder)

Pelletsrökare är tyvärr bland de dyraste typerna av rökare, men när det gäller bekvämlighet och mångsidighet tar de definitivt plats nummer ett. Om det inte var för ganska höga priser för en nybörjarmodell, skulle jag säga att det är den bästa rökaren för nybörjare eller för dem som inte gillar att vara involverade i hela rökprocessen. En rökare av denna typ har mycket utrymme för mat men inte riktigt lika mycket som en typisk kolrökare. Utöver det måste du veta att maten kommer att skilja sig åt i smak och inte alla mår bra av det. Den otroliga bekvämligheten och användarvänligheten är två mycket viktiga aspekter som kan vara avgörande när du väljer den första rökaren. Tyvärr är ett argument mot det priset, men om du har en tillräcklig budget uppmuntrar jag dig att överväga denna typ av rökare. Det är också ett bra val för dem som är uttråkade av traditionell rökning. Du måste erkänna att en pelletsrökare sparar mycket tid och ansträngning och ger grill i högsta kvalitet istället med den karakteristiska rökiga smaken (annorlunda än träkol). En annan av deras fördelar är att uppnå höga temperaturer vilket gör dem bra inte bara för rökning utan även för grillning. Camp Chef SmokePro Deluxe levereras med alla viktiga element, till exempel en exakt styrenhet eller lösningar för att underlätta borttagning av aska. Det är en solid och hållbar pelletsrökare som kan överleva mycket när den är i goda händer. Pelletsrökare är tyvärr dyra, och enligt min mening är detta den enda modellen som är värd att notera i den lägsta prisklassen. Kolla de senaste priserna här

Där de flesta börjar: Weber Original Kettle

(se fler bilder)

Du har en mycket begränsad budget men vill ändå njuta av att röka eller till och med grilla samtidigt? Weber Original Premium vattenkokare är en fantastisk kombinationsgrill som är fenomenal i båda situationerna. Du hittar ingen bättre grill som är perfekt för grillning och för rökning - särskilt för den här typen av pengar. Naturligtvis när det gäller rökning kommer en dedikerad rökare definitivt att bli mycket bättre eftersom det helt enkelt kommer att vara mycket mer bekvämt, bättre isolerat, rymligare och enklare att använda samt ha användbara rökfunktioner. Om rökning inte är så viktigt för dig, eller om du helt enkelt inte har några pengar eller vill försöka röka för första gången utan att spendera en förmögenhet, köp en weberkanna. Om du inte gillar att röka är det ingen förlust för dig, eftersom du fortfarande har den bästa kolgrillen i världen. Ett original weber vattenkokare har mycket utrymme som, när det används kreativt och med briketter sätt på den, gör det möjligt att göra den till en stor rökare. Det är dock mycket svårare att kontrollera temperaturen i det i många timmar, men det är möjligt. En annan fördel med denna grill är dess mycket stora popularitet, vilket innebär att du inte kommer att ha några problem att hitta användbara guider eller videor som visar dig i detalj vad du ska göra steg för steg för att förbereda en bra grill. Det sista argumentet kommer att vara kvalitet och hållbarhet, weber vattenkokare skapades för några decennier sedan. Ända sedan dess fortsätter den att uppgraderas hela tiden vilket gör den till den bästa grillen nu i många avseenden. Tillverkaren täcker denna modell med 10 års garanti, även om jag med säkerhet vet att välskötta modeller lätt kan hålla även några gånger så länge (naturligtvis pratar jag bara om strukturen, inte grillgallren). Kolla de senaste priserna här

Summan av kardemumman

Rökning av mat är den typ av utsökt aktivitet i hela trädgården som hela familjen älskar. När du är ute efter den bästa lättanvända rökaren, leta efter vertikala enheter med sidoladdade flisbrickor. Om du är sugen på att se maten röka, få en glasdörr rökare. Det viktigaste är att en stor nybörjarvänlig rökare inte behöver kosta en förmögenhet. En elektrisk eller propanrökare med digitala reglage är det bästa alternativet för någon som börjar sin grillresa. När du väl fått tag på att röka läckra köttstycken (och mer) finns det ingen väg tillbaka.

Du har en rökare, men vad ska du laga? Kolla upp dessa Top 10 BBQ Smoker Recept - Från revben till grönsaker

Joost Nusselder, grundaren av Lakeside Smokers är en innehållsförmedlare, pappa och älskar att testa ny mat med BBQ-rökning (& japansk mat!) I hjärtat av hans passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade blogginlägg sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.