När du är värd för bakgårdsfester hemma är en av de livsmedel som säkert kommer att ingå i menyn rökt och grillat kött.
Om du vill servera de mest saftiga biffarna till dina gäster, bör du investera i den bästa rökaren grillen kombinationsruta.
Denna enhet fungerar som rökare och grill, så att du kan röka och grilla kött samtidigt!
Även om du förmodligen inte skulle ha något emot att köpa två matlagningsanordningar, en rökare och en grill, kan det faktiskt ta mycket plats i din bakgård och är inte helt praktiskt. Om du vill ha en matlagningsenhet som kan spara både tid och pengar, skulle Smoker -kombinationen vara en bra enhet att ha. Det ger dig också flexibiliteten att välja tillagningsmetod som du föredrar med ett ögonblick. Således är det perfekt för dem som gillar att vara värd för sista minuten-fester.
Men innan du börjar shoppa efter kombinationsrökgrillen, ta dig tid att undersöka och lära känna den här enheten ännu mer. På så sätt kommer du att kunna fatta det bästa beslutet när du väljer rätt att köpa. Så kolla in den här guiden när vi pratar mer om grillkombinationen.
I det här inlägget kommer vi att täcka:
Vad är en Smoker Grill Combo?
Från själva namnet är kombogrillrökaren i princip en kombination av en rökare och en grill. Som sådan är det en enhet som du kan använda för att röka och grilla kött samtidigt. Denna dubbla matlagningsenhet tjänar två syften, vilket gör den till en mycket praktisk enhet att investera i. Faktum är att de är som utomhusversionen av den multifunktionella ugnen som du har i ditt kök.
Rökaren kan drivas med antingen kol eller gas, precis som en traditionell grill. Några av de högre modellerna använder en kombination av trä och el. De flesta rökgaller har två tillagningskammare. Den ena är i form av en röklåda medan den andra är en separat grill där du grillar din mat.
När den uppvärmda röken passerar genom köttet börjar det koka långsamt medan det absorberar den unika rökiga smaken.
Saker att tänka på när du köper en rökare -kombination
Innan du börjar handla efter en rökgrill är det viktigt att du noterar de viktigaste sakerna att tänka på när du köper en.
- Storlek
Tänk på de människor som du ska laga köttet till. Kommer du att laga mat för en stor grupp? Lagar du bara mat för några få medlemmar i ditt hushåll? Om du ska laga mat för många människor är det bättre att välja större storlekar. På så sätt kan du laga mycket kött på en gång, och dina gäster behöver inte vänta längre för att serveras. - Mångsidighet
Är enheten tillräckligt mångsidig? För att du ska få dina pengar värda bör du kunna köpa något som kan röka, grilla, steka och göra många saker. Alla enheter som inte erbjuder minst två av dessa alternativ anses inte vara en rökgrill. - Pris
Även om priset kanske inte är en faktor för vissa människor, är det en viktig faktor att tänka på när du köper din rökgrill. I allmänhet börjar priset på kombinationsgrillar från $ 100 upp till tusen dollar och mer, beroende på design, modell, funktioner och märke. Men kom ihåg att de dyraste inte är riktigt de bästa och de billigaste inte är de sämsta . Du måste också ta hänsyn till de extra funktionerna när du tar ut priset. Om du har råd med de snygga, köp en. - Garanti
Så småningom kan din rökgrill bli defekt och kan behöva reservdelar. Så en av sakerna att tänka på när du köper en är om grillen täcks av en garanti eller inte. Om vissa delar behöver bytas ut, skulle du enkelt kunna få dem? Du kan besöka webbplatsen för märket för rökgrillen som du planerar att köpa för att få veta mer om detta eller kontakta deras kundsupport När det gäller garantin är det vanligtvis en bra idé att välja produkter som har minst ett års garanti. Ett år borde vara tillräckligt med tid för att testa och se om enheten verkligen är hållbar. - Portabilitet
Bärbarhet är en viktig faktor att tänka på. Skulle du föredra att din rökgrill har hjul eller handtag som du enkelt kan flytta från en plats till en annan? Hur är det med måtten och storleken? Det är alltid viktigt att välja den enhet som passar in i din bakgård eller i alla utrymmen i ditt hem där du tänker placera den. Du måste också tänka på de extra funktionerna, såsom temperaturkontroll och extra ventiler eller spjäll som enkelt kan styra luftflöde och temperatur, speciellt när man röker kött. - Hållbarhet
Du måste också ta reda på om rökgrillen du köper är tillräckligt stark för att klara den konstanta värmen och det dagliga slitage. Detta gäller särskilt om du planerar att använda enheten dagligen. Hur är det med metallen som används på utsidan? Är det tillräckligt hållbart? Rökgrillar tillverkade av kraftigt rostfritt stål är det bästa valet för en bakgårdsgrill. Du bör dock veta att även detta kan rosta så småningom. Välj därför något som kommer med ett lock om du tänker lämna grillen utomhus. Grillar som har keramik och pulverlackerad färg på utsidan kan vara det bästa valet för utomhusbruk eftersom de inte rostar. Dessa typer av rökgrillar är dock lite ömtåliga och kan flisas ganska lätt. Benen på rökgrillarna är en annan viktig komponent som du måste tänka på. Den bör ha en bas som är tillräckligt stabil för att säkerställa att den inte välter. när du lagar köttet. De som kommer med skrymmande och stora hjul är bra val eftersom de enkelt kan flyttas runt på din bakgård.
Kombo Rökare Grill Fördelar
Kombinationsgrillrökaren marknadsförs som "4-i-1" eller "6-i-1" utomhuslagningsenheter. Dessa apparater kan användas för rökning, grillning, stekning, grillning och bränning av kött. Grillkombinationen är verkligen en mångsidig tillagningsanordning.
De modeller som kommer med flera kammare är ett bra val. Med den här enheten har den kol på ena sidan och gas på den andra sidan. Andra modeller låter dig röka och grilla samtidigt. Det finns också de som gör att du kan steka och steka eller röka och svälla i bara en enhet.
Att köpa kombirökaren är ett mer praktiskt alternativ än att köpa två separata matlagningsanordningar. Faktum är att några av avancerade gasgrillar kostar lika mycket som kombon. Du måste också tänka på hur mycket utrymme de två matlagningsenheterna kommer att uppta i din bakgård, uteplats eller var du än tänker placera enheten.
Väljer kombinationsruta Rökare Grill
Visst, det är inte lätt att välja kombirökare med tanke på de många val som finns på marknaden, men det första steget är att faktiskt identifiera skillnaden mellan en rökare och en grill.
En grill är i princip utformad för att tillaga kött vid hög temperatur, någonstans mellan 275 och 700 grader Fahrenheit, där köttet placeras direkt över värmen. Det är enheten att använda för att laga fläskkotletter, hamburgare, biffar och kebab.
Å andra sidan är rökaren utformad främst för låg och långsam matlagning, som är någonstans mellan 175 och 250 grader Fahrenheit. Den används huvudsakligen för att bryta ner hårdare kött, till exempel fläskkött, revben, brisketter, etc. Till skillnad från grillning utsätter köket indirekt värmen. Värmen som produceras kommer vanligtvis från kolet tillsammans med träbitar eller flissom ger köttet en rik rökig smak.
Så du kanske frågar varför du måste ha både en rökare och en grill? Varje kulinarisk expert kommer att berätta att du måste ha båda för att kunna producera köttet som smakar bäst. Det finns också en viss typ av kött som bäst tillagas på direkt värme genom grillen medan andra typer av kött tillagas bäst på indirekt värme genom rökaren. En rökare grillkombination är definitivt en bra investering för dem som är förtjusta i att arrangera bakgårdspartier och skulle vilja servera läckra måltider till sina gäster.
Bästa rökgrillkombinationer recenserade
Så nu när du vet lite information om kombinationsrök för rökare, låt oss ta reda på några av dem som finns tillgängliga på marknaden nu.
Oklahoma Joe's Longhorn Combo Grill och rökare
Denna kombinationsgrill och rökare från Oklahoma Joe's Longhorn är ett utmärkt val om du behöver en komplett rökgrill som kan göra allt för dig. Det är en traditionell rökare som också fungerar som grill och grill. Perfekt för grillning av hamburgare eller biffar, den här enheten kan också användas för att sakta tillaga kött över kol.
Oklahoma Joe grill är byggd på ett sätt som liknar en tank, vilket garanterar hållbarhet. Dessutom har Oklahoma Joe-rökaren kraftigt stål och andra hållbara komponenter som garanterat kommer att få den här enheten att hålla mycket länge. Även om denna grill och rökare -kombination är riktigt stor, är det ganska enkelt att använda den och du kan enkelt montera den på några minuter.
För dem som behöver laga mat för en stor folkmassa är denna rökgrill ett bra val. Den har ett stort matlagningsområde på 1,060 3 kvadratmeter, vilket ger tillräckligt med utrymme för flera biffar och kött att laga mat för en stor skara festdeltagare. Denna enhet levereras med 12,000 brännarrör med XNUMX XNUMX BTU plus en extra sidobrännare. Det betyder att du inte kommer att sakna eldkraften och inte kommer att ha några avbrott när du lagar en stor mängd kött. Om du planerar att använda kol är sidobrännaren praktisk nog att använda för belysning a skorstensstart (du måste helt enkelt skaffa en om du inte redan har en!).
Fördelar
- Levereras med coola beröringshandtag av stål, vilket möjliggör säker matlagning
- Hållbar konstruktion av kolstål
- Utrustad med tre fack som möjliggör gas, kollagning och rökning samtidigt
- Stort område för matlagning
- Den nedre hyllan kan användas för förvaring av matlagningsverktyg, utrustning och kol
- Robusta gjutjärnsgaller
- Sidobrännaren kan också användas som förberedningsområde
Nackdelar
- Silikontätningarna behöver ofta förstärkning
- Hjulen på denna rökgrill är något instabila och svåra att flytta
Char-Griller 5050 Duo gas- och kolgrill
Om du letar efter en grill som kan användas för både kol- och gasgrillning kan Char Griller duo svart kombinationsgrill med dubbla funktioner vara en bra produkt att prova. Detta är en liten grill som har tre brännare och kan användas antingen i gas- eller kollagning. Med en kombination av kol- och gasgrillar monterade i en enda ram är detta en fantastisk enhet som låter dig grilla och röka samtidigt.
Denna enhet är i grunden en kombination av två Char-Griller-enheter, den mindre versionen av deras kolgrill och Grillin Pro Gas Grill. Grillalternativet har nästan 40,800 XNUMX BTU och det porslinsbelagda kokgallret i gjutjärn är mycket hållbart och garanteras hålla länge. Även om vissa av delarna och komponenterna i denna rökgrill inte har den bästa kvaliteten, är det fortfarande en ganska anständig grillare att investera i.
BTU -utmatningen kan vara lite låg för sin storlek. Trumformen och tjocka stålkroppen är emellertid mycket kapabla att värma upp en kruka av anständig storlek. Monteringen är dock något svag. Därför kan du verkligen inte lägga för mycket vikt på det. Men bortsett från denna mindre brist, är detta ett ganska bra val för en billig gas kolgrill.
När du använder grillens kolsida har du en fatformad grill. Kokgallren är gjorda av högkvalitativt gjutjärn, vilket möjliggör utmärkt värmeöverföring. Dessutom bibehåller botten med två lager värmen väl samtidigt som grillens målade finish skyddas. Du har också en möjlighet att lägga till rödgrytor för rökare så att du kan använda denna grill som rökare. Även om denna rökare är relativt liten, är den tillräckligt rymlig för att tillgodose alla dina grillbehov.
Fördelar
- Stort uppvärmningsområde
- Lätt att rengöra
- Har en 438 kvadratmeter kol och gasgrill
- Galler är gjorda av gjutjärn
Nackdelar
- De justerbara gallren är inte så effektiva när det gäller temperaturkontroll
- Grillens 12,000 XNUMX BTU sidobrännare är lite svag
Kolla priser och tillgänglighet här
PK Grills Charcoal Portable Combo
Den ursprungliga PK -grillrökkombinationen har en unik form som liknar en kapsel, vilket möjliggör utmärkt luftflöde, värmehållning och temperaturkontroll. Med en matlagningsyta på 300 kvadratmeter bör denna grill kunna laga tillräckligt med kött för att servera dina gäster. Dessutom är den utrustad med en sidohylla av aluminium och en bottenbotten som är rymlig nog för att hålla matlagning, redskap och mat.
4-punktsventilationssystemet för denna rökarkombination tillsammans med dess unika kapselform gör den idealisk för både indirekt och direkt matlagning, allmänt känd som tvåzonsmatlagning. Dessutom möjliggör dess 4-punktssystem ett utmärkt luftflöde inuti grillen. Således ger det konstant värme till kolet och möjliggör korrekt rökning av köttet. Om du vill ha en kombination som är tillräckligt hållbar för att hantera den mängd grillning som behövs för en stor fest på bakgården, så är det här den bästa grillen för dig.
Fördelar
- Har en unik kapselform
- Hållbar konstruktion av gjuten aluminium
- Mycket bärbar
- Matlagningsytan är 300 kvadratmeter
Nackdelar
- Lite utmanande att använda när locket är stängt
Kolla priser och tillgänglighet här
Z GRILLS ZPG-700D 2019 Upgrade Pellet Smoker Grill Combo
Om du behöver en rökgrillkombination som är lätt att använda, är den här enheten värd att kolla in tack vare sin höga automatiseringsnivå. Med den här enheten behöver du inte längre stanna bredvid grillen hela tiden för att säkerställa jämn värme, vilket gör din grillupplevelse mindre tråkig. Det beror på att den här enheten har en extremt utvecklad temperaturregleringskontroll, som ger utmärkt prestanda.
Automatiseringen av denna rökgrill är exceptionellt utformad så att du kan programmera den för att tillaga ditt kött under en viss tid medan du ställer in det på en viss temperatur. Du kan också programmera enheten för att öka temperaturen med 5 grader var 10: e minut. Denna höga automatiseringsnivå gör grillkött bekvämt och mindre tidskrävande.
Fördelar
- Täcks med 3 års garanti
- Effektiva inbyggda hjul gör det lätt att flytta enheten
- Har 8-i-1 matlagningsmöjligheter
- Har en smart rökteknik som du enkelt kan ställa in och glömma
- Matlagningsutrymmet är en jättestor 513 kvadratmeter
Nackdelar
- Innehåller inga tillbehör (men du kan alltid få några av dessa viktiga verktyg här)
- Ingen enkel städfunktion
Kontrollera tillgängligheten här
Slutsats
Från listan ovan är det svårt att välja den bästa kombinationen för rökgrill eftersom alla produkter är riktigt effektiva när det gäller rökning och grillning av kött. Oklahoma Joe's Smoker Grill Combo har dock allt du behöver för en bekvämare grill- och rökupplevelse. Denna massiva grill är tillverkad av kraftiga material som tål dagligt slitage.
Det är extremt lätt att använda och gör att du kan laga mat för en stor publik på en rimlig tid, tack vare sitt rymliga matlagningsutrymme. Dessutom gör denna 3-i-1-rökare grill att du kan använda gas eller kol för matlagning samtidigt som du röker kött samtidigt!
Vanliga frågor
Vilken är den bästa grillrökaren?
Den bästa grillrökaren är en som du kan använda för både grillning och rökning och har tillräckligt med matlagningsutrymme för att tillgodose dina behov. Det bör också komma med några extra funktioner som gör grillning och rökning av kött ännu mer bekvämt.
Finns det en grill som är både gas och kol?
De flesta hybridgrillarna har liknande funktioner, som inkluderar två separata områden avsedda för gasgrillning och kolgrillning. Pit Boss Memphis Ultimate 4-in-1 Gas and Charcoal Grill är ett perfekt exempel på detta. Förutom grillning kan du röka eller tillaga kött indirekt.
Vad används en rökgrill till?
Som namnet antyder används rökgrillar för rökning och grillning av kött. Den är beroende av låg temperatur när du grillar mat som redan är fylld med en rökig smak. Denna enhet tillåter människor att laga kött i en kontrollerad och rökig miljö vid låg temperatur.
