Det finns några varianter av stek som är kända för de flesta människor som köttfärsbiff, fiskbiff och fläskbiff.
När du har en stor fest eller speciell händelse ibland du inte kan äta hela biffen på en gång, då kommer du att försöka värma biffen, men du vet inte hur du gör det ordentligt då kan du hamna i torrt , smaklöst kött och förstörde slutligen din måltid.
Om du skulle älska att njuta av din biff i andra chansen här bästa sättet att värma biff kan du göra det enkelt och fortfarande så saftigt och mört som första gången.
I det här inlägget kommer vi att täcka:
- 1 Bästa sättet att värma biffen utan att torka ut den
- 2 Hur man värmer biff i mikrovågsugn
- 3 Hur man värmer biff i ugnen
- 4 Hur man värmer biff på spisen
- 5 Hur man värmer filet Mignon
- 6 Kan du värma upp medium rare biff?
- 7 Hur värmer du upp biff i en fritering?
- 8 Hur värmer man biff utan att torka ut den?
Bästa sättet att värma biffen utan att torka ut den
Det finns många sätt att värma biffen som hjälper dig att inte förlora biffens smak, och några av dem är,
- Värm upp rad i en mikrovågsugn
- Värm köttet i ugnen igen
- Värm biffen på spisen
Du kan välja vilken metod som helst som uppfyller dina behov. Låt oss diskutera alla sätt i detaljer som hjälper till att värma biffen enkelt.
Hur man värmer biff i mikrovågsugn
Om du har ont om tid är det sättet du bör följa. Det viktigaste du behöver veta om du lägger biffen direkt i mikrovågsugnen så torkar den, och du kommer att få det torkade köttet, det är ett rätt val att använda detta smarta trick.
- Först måste du lägga biffen i en djup mikrovågsugn
- Häll lite köttsaft eller gravies över biffen och täck sedan med plastfolien. (behåll fuktigheten till din biff)
- Kasta din biff i mikrovågsugnen och ställ in medelvärmen i 30 sekunder, försök att rotera biffen var 30: e sekund tills den når önskad temperatur.
Hur man värmer biff i ugnen
Inte bråttom? se till att du har lite tid innan du äter din kvarvarande biff här det enkla steget att värma biffen du kan följa som tar cirka 30 minuter att laga.
- Skruva upp och förvärm ugnen till 250 ° F.
- Lägg ett galler i ugnsformen och vänta tills ugnen når temperaturen. När ugnen är klar, sätt in bakformen i ugnen och kasta din biff på galler.
- Värm din biff tills dess att den interna temperaturen når 110 ° F, det tar cirka 30 minuter beroende på din bifftjocklek.
- Ta tag i din stekpanna och värm den tillsätt lite olja eller smör. När din biff når önskad temperatur, ta ut din biff ur ugnen och torka sedan med en pappershandduk en stund medan du väntar på oljeuppvärmning.
- Kasta din biff försiktigt i stekpannan. Stek biffen på båda sidor i 1 minut per sida efter det, ta ut din biff och vila i 5 minuter innan du slaktar dem så krispiga !!
Notera: Håll koll på din biff innan den torkar. Om din biff torkar lägger du lite sås eller köttjuicer över den, ge den lite fukt.
Hur man värmer biff på spisen
Ta slut på en ugn eller mikrovågsugn, va? Då blir kaminen ditt rätta val. Här är ett enkelt steg att värma biff som du kan följa.
- Låt din biff ligga i rumstemperatur i cirka 30 minuter.
- Ställ upp grytan med vatten på din spis och tänd för att få vatten till 130 ° F.
- Lägg din biff i dragkedjan. Vänta tills den har nått temperaturen och blötlägg din stekpåse i grytan cirka 5 minuter beroende på tjockleken på din biff.
- Förbered din stekpanna med smör eller olja och dra sedan ut biffen från påsen och lägg den i stekpannan, stek din biff 1 minut per sida
Hur man värmer filet Mignon
Värm din filet mignon i mikrovågsugn, ugn eller spis kan du göra det som du vill. Sättet att värma biff diskuteras ovan eftersom filet mignon är tjock biff, och det tar mycket tid att värma. Följ noggrant steg för steg, vilket hjälper dig att enkelt värma filet mignon.
Dessa är alla de enkla sätten som hjälper dig att värma biffen saftig och öm lätt, och om du inte går igenom dem noggrant kan du hamna i den värsta biffen någonsin. Glöm inte att ta lite vin eller bakad potatis och du är redo att gå.
Kan du värma upp medium rare biff?
Jo det kan du. Värm upp medelstora biff i ugn och mikrovågsugn. Du måste lägga biffen med olja över den i ugnen eller mikrovågsugnen och ställa in temperaturen låg och låt den stå i 20-30 minuter eller tills den når önskad temperatur. Du kan också strö lite kryddor över den. Slakta dem alla
Hur värmer du upp biff i en fritering?
En luftfrysare anses vara en del av den uppvärmda biffen eftersom den är ett multifunktionsverktyg som gör att du kan laga biffen.
- Först måste du ställa in temperaturen på 250 grader F och applicera oljan över hela biffen.
- När friteraren är klar lägger du strecket i den och lämnar den i minst 20-30 minuter eller tills den interna temperaturen når 110 ° F och glöm inte att kontrollera den efter det vanliga intervallet för att se till att biffen inte blir friterad.
Du behöver inte oroa dig eftersom fritösen är lätt att använda och ändå måste du vidta vissa försiktighetsåtgärder för att inte ställa in temperaturen på höga grader eftersom det kommer att skada både fritösen och biffen.
Hur värmer man biff utan att torka ut den?
Det finns olika metoder du kan använda för att värma biffen, men frågan uppstår hur du kan göra det utan att få biffen torkad. Om du använder en ugn eller mikrovågsugn, måste du se till att du lägger i oljan eller häller lite av köttsaften, gravies över hela biffen och om du glömmer att göra det kan du göra en sak till.
När biffen torkar, och sedan kan du lägga den över spisen och sedan hälla olja, köttjuicer, gravies över den och sedan lämna den i 10-15 minuter. När det har blötlagt alla salter och kryddor är det klart att serveras. Enligt min mening, om du vill spara tid, måste du lägga olja över biffen innan du sätter den i ugnen eller mikrovågsugnen.
Relaterad : Hur man lagar Porterhouse Steak
