En skorstensstartare, även kallad en kol skorsten, är en anordning som används för att antända brand med antingen klumpkol eller träkol briketter.
Dess typiska designmått är cirka 8 tum i diameter och är ungefär 20 till 12 centimeter högt. Den är också gjord av rostfritt stål.
Skorstensstartare har också en kvart tum tjock metallplatta/galler med horisontella hål jämnt fördelade över ytan. Den är placerad cirka 3 cm från botten.
För att effektivt kunna bränna kolet i skorstenstarteren är det utformat med stora hål placerade under gallret, vilket gör att luft kan cirkulera genom det.
För att förhindra att dina händer bränner när de extrema temperaturerna kanaliseras genom skorstensstartaren är de också utformade med isolerade handtag så att du säkert kan starta din bbq rökare (här är vår köpguide).
I det här inlägget kommer vi att täcka:
Designa den perfekta skorstensstartaren: Viktiga överväganden
Handtaget på skorstensstartaren är en annan viktig designövervägande. Här är några saker att tänka på:
- Material: Handtaget ska vara tillverkat av ett värmebeständigt material som inte blir för varmt att röra vid.
- Form: Formen på handtaget ska vara bekväm att greppa och lätt att hålla i, även när skorstensstartaren är full av heta kol.
- Infästning: Handtaget ska vara säkert fäst vid skorstensstartarens kropp för att förhindra olyckor.
Andra designöverväganden
Förutom kropp och handtag finns det några andra designöverväganden att tänka på när du väljer en skorstensstartare:
- Ventilation: Skorstensstartaren bör ha tillräcklig ventilation så att luft kan strömma igenom och hjälpa kolet att snabbt värmas upp.
- Stabilitet: Skorstensstartaren ska vara stabil och inte välta lätt, speciellt när den är full med het kol.
- Användarvänlighet: Utformningen av skorstensstartaren ska vara intuitiv och lätt att använda, även för nybörjare (kolla in dessa rökare om du börjar).
Genom att överväga dessa designelement kan du välja en skorstensstartare som är säker, effektiv och enkel att använda.
Utvecklingen av skorstensstartare
Konceptet med att använda en skorstensstartare för att tända en eld går tillbaka till tidigt 20-tal. Det första patentet för en skorstensstartare lämnades in 1920 av en man vid namn Charles McGraw. Hans design var gjord av metall och hade en cylindrisk form med hål i botten för ventilation. Denna tidiga modell designades för att användas med ved- eller kolkaminer.
Fördelarna med att använda en skorstensstartare
Att använda en skorstensstartare har flera fördelar jämfört med andra metoder för att elda. Här är några av fördelarna:
- Det är ett säkert och effektivt sätt att elda utan att använda skadliga vätskor.
- Det är en naturlig och kemikaliefri metod som inte lämnar några skadliga rester på maten.
- Det är ett snabbt och enkelt sätt att få varma kol till din grill eller grillmat.
- Det är ett kostnadseffektivt verktyg som kan spara pengar på lång sikt.
Att välja rätt skorstensstartare: En omfattande guide
När du handlar efter en skorstensstartare finns det flera faktorer att tänka på för att säkerställa att du får rätt för dina behov. Här är några saker att tänka på:
- Kvalitet: Leta efter en skorstensstartare av högkvalitativa material som tål regelbunden användning och höga temperaturer. Vissa företag erbjuder garantier, vilket kan vara en bra indikation på kvalitet.
- Säkerhet: Se till att skorstensstartaren har säkerhetsfunktioner som värmebeständiga handtag och en stabil bas. Du vill inte riskera skada eller skada på din grill.
- Storlek: Tänk på storleken på din grill och mängden träkol du vanligtvis använder. Skorstensstartare finns i olika storlekar, vanligtvis mätt i tum, så välj en som rymmer den mängd träkol du behöver.
- Typ: Det finns två huvudtyper av skorstensstartare: plåttypen och plåttypen. Plåttypen är billigare, men den går lätt sönder och håller kanske inte lika länge. Metallstycket är mer hållbart och lättare att använda, men det är också dyrare.
- Funktion: Vissa skorstensstartare har ytterligare funktioner som en direkt hällpip eller en inbyggd tändare. Bestäm vilka funktioner som är viktiga för dig och välj en skorstensstartare som uppfyller dessa behov.
Steg-för-steg-guide för att använda en skorstensstartare
När du väl har valt rätt skorstensstartare är det dags att börja använda den. Här är en enkel steg-för-steg-guide:
1. Fyll skorstensstartaren med kol. Var noga med att inte överfylla den.
2. Placera skorstensstartaren på grillen riv och tänd kolet med en vanlig tändare eller en inbyggd tändare om din skorstensstartare har en sådan.
3. Låt kolet brinna i ca 20-30 minuter tills det börjar aska över.
4. Ta tag i skorstensstartaren i det värmebeständiga handtaget och häll försiktigt kolen på grillen.
5. Låt kolet svalna ordentligt innan du kasserar det.
En skorstensstartare är en metallcylinder som gör att du kan elda till din grill eller grill på ett säkrare och mer effektivt sätt än andra metoder. Den består vanligtvis av en metallcylinder med ett galler i botten och ett handtag på sidan.
Var säker när du använder din skorstensstartare
Innan du börjar använda din skorstensstartare, se till att du har all nödvändig säkerhetsutrustning och försiktighetsåtgärder på plats. Här är några tips som hjälper dig att förbereda dig:
- Bär handskar (dessa är bra för BBQ) och stängda skor för att skydda dina händer och fötter från värmen.
- Använd din skorstensstartare på en plan, stabil yta som inte är i närheten av något brännbart material, som utemöbler i trä eller torra löv.
- Håll en brandsläckare i närheten i händelse av en nödsituation.
- Om du använder en kolgrill (vi har recenserat dem här), se till att locket är öppet för att möjliggöra ordentlig ventilation.
Använd din skorstensstartare på ett säkert sätt
Nu när du är förberedd är det dags att starta din skorstensstartare. Här är några tips som hjälper dig att använda den på ett säkert sätt:
- Lämna aldrig din skorstensstartare utan tillsyn när den används.
- Placera inte din skorstensstartare nära något brandfarligt material, även om det inte brinner för närvarande. Värmen från kolen kan fortfarande orsaka skada.
- Rör inte skorstensstartaren när den används, eftersom den kan orsaka fysiska brännskador.
- Häll inte tändvätska eller andra brandfarliga vätskor på kolen i skorstensstartaren.
- Var försiktig när du dumpar de varma kolen på din grill. Se till att du placerar dem på rätt plats och inte välta dem av misstag.
- Om du använder en Weber-grill, se till att du placerar skorstensstartaren på rätt plats på grillen för att undvika skador.
Efter att du är klar
När du är klar med att använda din skorstensstartare är det viktigt att vidta några ytterligare säkerhetsåtgärder:
- Låt kolen svalna helt innan du slänger dem.
- Kasta inte kolen på en brandfarlig yta, som torrt gräs eller löv.
- Rör inte skorstensstartaren eller kolen förrän de har svalnat helt.
- Om du har några tvivel om huruvida kolen är helt släckta, använd en slang eller hink med vatten för att släcka eventuella kvarvarande glöd.
Kom ihåg att säkerhet alltid bör vara din högsta prioritet när du använder en skorstensstartare. Genom att följa dessa tips och använda sunt förnuft kan du njuta av att grilla utan att utsätta dig själv eller andra för fara. Foton av Greg och Caesar.
Slutsats
Så, det är vad en skorstensstartare är. Det är en verktyg används för att tända kolet till en grill.
Det är viktigt att se till att skorstensstartaren är gjord av värmebeständigt material och har ett handtag för enkel användning. Du måste också se till att den har tillräcklig ventilation för att tillåta luftflöde och hjälpa kolet att värmas snabbt.
Så nu när du känner till alla detaljer kan du göra rätt val för dig och börja använda en redan idag.
