Har du hört talas om grillpapper? De är ett roligt och enkelt sätt att ge din mat rökig och träig smak.
Dessa wraps är särskilt praktiska för dem som älskar det rökig smak men vill inte syssla med rökande träslag.
Du kanske är en vegetarisk och grillar bara en blandning av grönsaker. Du vill förmodligen inte besväret med krydda trä (vad betyder det ens, eller hur?), klippa den och lagra den.
Då är dessa grillpaket den bästa lösningen. Låt oss se vad de är, hur du använder dem och några av de bästa alternativen att köpa.
De är en gång använda tunna remsor av trä att slå in din favoritmat i. De är så lätta att använda; folk älskar dem! De har blivit det trendiga nya grillen måste ha!
Dessa grillförpackningar är tunna som pappersark och finns i olika träsmaker och rekommenderas för grillning av kyckling, skaldjur och ett stort utbud av grönsaker.
Du kan använda grillpapper på grillen eller i ugnen, vad som är bekvämare för dig!
En kort historia av grillplasten
Grilla wraps inspirerades av två kända tillagningsmetoder: en papillote och planking.
Den första är ”en papillote” -metoden, som bara är en fransk term för att laga mat inslagna i papper.
Fish en papillote är en populär maträtt där fisk eller lax läggs i bakplåtspapper och tillagas i egen ånga i ugnen.
Den andra inspirationen för dessa träplåtar är indianplankning eller laxgrillplankning.
Indianer rökte och lagade sin fisk på stora plankor av cederträ för att ge intensiv smak.
Grilla wraps är alltså en kombination av dessa två metoder.
Det är bara de senaste fem åren som den här produkten verkligen tog fart och började sälja mycket bra.
Innan dess, cederträ grilla plankor ansågs vara det bästa sättet att röka mat som lax.
Och för många människor är plankning fortfarande den föredragna metoden, men wraps har blivit populärt bland människor som har vegan, vegetarisk och alternativ kost.
Tänk dig att du är vegan och vill göra mat som har den där rökiga smaken du bara får från en oljig grill.
Men du har bara en ugn, och du kan inte gå ut och grilla. Genom att använda grillpapper kan du få dina grönsaker att smaka som de har har rökt ute i offset -rökaren!
Fördelar med att använda grillband
Det finns tre huvudsakliga anledningar till att människor älskar att använda grillpapper: smak, bekvämlighet och kostnad.
Låt oss diskutera smak först.
En av anledningarna till att så många människor älskar att använda grillpapper är att denna metod för grillning och matlagning inte torkar ut maten.
Om du till exempel grillar skaldjur som räkor kan det snabbt bli torrt och segt. Inslagning av räkor i grillpapper håller köttet mört, saftigt och fuktigt.
Denna saftighet ökar smaken och smaken av det utsökta köttet. Cederträet eller al har distinkta smaker som grillarna känner till och redan älskar.
Nu kan du tillföra all din mat med den fantastiska smaken.
Den andra fördelen med omslag är bekvämlighet.
Konceptet bakom grillpaket är faktiskt ganska enkelt: när maten ångas i omslagen, infunderas det av träet från omslagen med ånga och vedröksmak (dvs. cederträ).
Detta är ett naturligt sätt att tillföra smak till maten, och det fungerar på grillar, ugnar och till och med på spishällar.
Att använda omslagen är så enkelt; du slår bara in maten i ett lakan, placerar den på din matlagningsenhet och voila, om några minuter är maten klar att äta!
Den tredje fördelen med omslag är priset. De är ett ganska billigt sätt att tillföra din mat med doft.
I allmänhet kostar ett ark grillplast cirka 1.50 dollar, men de kommer i förpackningar om 4 eller 8, vilket är bekvämt och prisvärt.
Naturligtvis tar vissa märken mer betalt för sina omslag eftersom de påstår sig ha en överlägsen eller gourmetprodukt.
Fortfarande, även då, anses grillpapper inte vara en "lyxigt" grilltillbehör (som några av dessa toppval) och är allmänt tillgängliga för allmänheten.
