Hur man lägger ut en kolgrill

Många människor äger en kol grillen, och det beror på att utomhusgrillning är ett så roligt sätt att laga mat för vänner och familj. Men att använda den här enheten kräver yttersta försiktighet.

Naturligtvis måste du lära dig rätt tillagningsmetod innan du börjar använda en kolgrill. Medan du använder en gasdriven grill eller en spis helt enkelt kräver att du vrider på vredet, fungerar kolgrillen annorlunda.

Framför allt måste grillen släckas ordentligt. I annat fall kan dolda glöd återupptas och utlösa en brand som lätt kan spridas.

För att undvika denna katastrof, här är de saker du behöver veta hur man släcker en kolgrill.

Hur man gör sig av med kol

1. Kväva elden
   Kvävning av elden kunde helt släcka lågorna, inklusive någon av de glödande glöden. När du släcker elden i stora gropgrillar, täck över ventilerna och lägg på locket så att syret kommer att hållas ute. en timme och kolla sedan kolen för eventuella brinnande glöd. Kom ihåg att den tid som krävs för att branden ska släckas beror huvudsakligen på hur många kol du har använt samt storleken på din grop. Kvävningsmetoden rekommenderas för att lägga ut en liten hög med kol.
2. Spraya kolen med vatten
   När du sprayar kolen med vatten produceras en enorm mängd ånga som kan hjälpa till att förhindra att syret kommer in i kolen, vilket hindrar dem från att brinna vidare. Se till att du står långt borta när du sprutar eller häller vatten för att skydda dig från att den heta ångan stiger. Det rekommenderas också att använda en trädgårdsslang eller vattenkanna som ger fin sprutdimma. Om du använder en lång och brandsäker pinne rör du försiktigt om kolen för att se till att alla släcks helt av vattnet som du har sprayat.
3. Dunk kolen
   En mer noggrann metod för att släcka en kolgrill är dunkning. Med denna process kommer varje kol att blötläggas med vatten för att säkerställa att elden är släckt. När du först har släckt elden, använd långskaftad tång (hitta några bra som recenseras här) för att överföra kolen till en stor behållare som är fylld med vatten. Placera sedan det våta kolet på ett icke brännbart område för att hålla dem torra och förvara sedan i en brandsäker behållare för framtida bruk.

Hur man lägger ut en kolgrill

De bästa sätten att stänga av din kolgrill här steg för steg

1. Rensa upp saken
   Ta bort maten från grillen med hjälp av den långa tången eller ett par värmebeständiga ugnshandskar ta bort gallret försiktigt.
2. Stäng hela vägen
   Stäng locket och blockera sedan syre som når kolen genom stängningsventilen på undersidan och spjället på toppen.
3. lämna mig ifred
   När du har gjort allt ovan, håll grillen säker, eftersom de här tipsen håller din grill tempen ett bra tag så låt kolen svalna, det tar cirka 48 timmar eller beror på hur mycket kol som har kvar. Om du inte kan hålla grillen säker från husdjur för barn eller något, släpp taget för nästa avsnitt
4. Blötläggde dem alla
   Just det, med hjälp av din långa tång, överför kolen en efter en till en stor behållare fylld med vatten och håll dem torra på platsen som inte är brandfarliga och håll dem i en brandsäker behållare.

Tips att tänka på när du stänger av din kolgrill

1. Undvik vatten efter att du har gjort din grill, kasta inte en hink med vatten till din grill direkt en massor av ånga kommer att slå dig och din porslin finish kommer att skada
2. Se till att din trasa klar och säkra din förkläde (se till att du har en bra!) från eldflingor
3. Det är viktigt att du har en brandsläckare klass ABC hemma, den kan släcka flera typer av eld, inklusive små fettbränder i grillar

Vad ska man göra vid nödsituationer?

Det är viktigt att du har en brandsläckare hemma, vilket skulle vara till nytta om en stor uppblossning inträffar. Se också till att du har en sprutflaska som du kan använda för att släcka lågorna innan du grillar, om du blossar upp.

Hur styr du värmen på en kolgrill?

De flesta kolgrillarna har ventiler i botten. Öppna dessa ventiler för att släppa in mycket luft, vilket också betyder hetare eld. Om du behöver mindre luft stänger du dessa ventiler delvis. Om du tänder ditt kol under installationen av grillen bör dessa ventiler hållas öppna.

Vad ska jag göra med heta kol efter grillning?

Om du är med hjälp av kolbriketter med tillsatser eller de som inte är gjorda av trä, bör du kasta dem efter att kolen har brunnit. Du kan helt enkelt linda asken i en folie och kasta den i en soptunna som är obrännbar.

Hur håller du en kolgrill på 225?

För att säkerställa att din grill håller sig vid 225 ° F måste du hålla ett öga på grillens temperatur. Var försiktig med de inbyggda termometrarna eftersom de tenderar att ge felaktig information.

Lämna du ventilen öppen på en kolgrill?

Du bör lämna ventilen helt öppen och hantera temperaturen med hjälp av bottenventilerna.

Läs också hur du guidar här: Hur man rengör Weber Grill

Joost Nusselder, grundaren av Lakeside Smokers är en innehållsförmedlare, pappa och älskar att testa ny mat med BBQ-rökning (& japansk mat!) I hjärtat av hans passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade blogginlägg sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.