På grund av olika modeller och val som finns på marknaden, är en konsument alltid förvirrad över vilken man ska köpa bäst. Inköpet av en grillen enhet kan vara överväldigande.
Det finns ett stort utbud av alternativ tillgängliga och kan värmas upp av typer av material som propan, naturgas, kol, infraröd, trä och även elektriska. Vissa grillar är det bra för att steka en biff medan andra är bra att baka.
Men den enklaste att använda (pelletsgrill) och den bästa röksmaken (kolgrill), hur hamnar de?
Läs också: dessa pelletsgrillar ger den bästa röksmaken
Träpelletsgrillar jämförs bättre med kol och gas. Eftersom de har många fördelar som användarvänlighet, lämplig konsistens, mångsidighet och framför allt smaken.
Du kommer inte att få allt detta med kol- och gasgrillar. Det finns ingen jämförelse av lövträsmaker som finns i varianter, även deras Pellets grillar enkla kontroller, mästare, dina matlagningstekniker som ett proffs.
Du behöver inte stå runt flippande mat eller behöver en arbetskrävande start, allt du behöver är att välkomna smak och bekvämlighet.
Pellets ger bra brännskador genom att utsätta maten för lågan medan du i kol och gas inte kommer att få denna bekvämlighet.
Det kan finnas chanser att du eller någon du känner planerar att köpa en ny rökare i år men inte är säker på det. Vi kan hjälpa dig att förkorta din tid och fatta ett välgrundat beslut genom att veta om de bästa pelletsrökarna för dina behov.
Utöver modeller och former finns det många saker att titta på när du köper rökgrillar. När du köper Pellet Grill Smoker bör du tänka på följande:
- Pellets leveranssystem
- Förbränningssystemet
- Grillarna och konstruktionen
- Digitala kontroller - tekniken bakom perfekt rökning
- Lätta att rengöra funktioner
- Garanti
I det här inlägget kommer vi att täcka:
För- och nackdelar med att köpa en träpelletsrökare
Alla tillgångar på ett och samma ställe
Bekvämlighet och snabbhet – Det råder ingen tvekan om att pelletsgrill is en av de mest praktiska och enklaste grillarna. Det är en set & forget -rökare som inte kräver din uppmärksamhet när den väl har slagits på. När du har ställt in önskad temperatur väntar du bara i ett dussin minuter och du kan börja laga mat.
Temperaturkontroll - Du behöver inte oroa dig för att temperaturen är för hög eller för låg, justerar luftventilerna, mängden bränsle eller brännareffekt. Allt detta tas om hand av ett system som beräknar när och hur mycket bränsle som ska tillsättas ugnen för att hålla en viss temperatur. Ju nyare och mer avancerat systemet desto bättre resultat. Det är det som gör det till en otroligt bekväm rökare, rökning tar vanligtvis några timmar och kräver mycket kontroll medan du i en bra pelletgrill inte behöver oroa dig för någonting.
Rengöring - De flesta modeller har en korrekt utformad struktur och olika funktioner som gör rengöringen enklare. Pellet lämnar aska efter sig som måste tas bort då och då.
Nackdelar:
Pris -Den största nackdelen är tyvärr priset, en bra pelletgrill på ingångsnivå kostar mycket mer än en kolrökare av hög kvalitet or kolgrill (t.ex. weber -artist). Det är i stort sett omöjligt att köpa en bra pelletsrökare till ett mycket lägre pris.
Ofungerande - En annan nackdel är mycket elektronik, som är benägna att störas (definitivt mindre än en elektrisk rökare ). Om något slutar fungera kan du i de flesta fall glömma att kunna laga något. Kostnaderna för reparationer är i många fall också ganska höga, och därför tror jag att det är ett bättre val att köpa en dyrare modell med bättre garanti.
Kräver anslutning - Det är en viss begränsning som påverkar rörligheten negativt men tänk på att en pelletsgrill behöver elektricitet för att fungera. Utan det fungerar inte alla viktiga system vilket gör grillen omöjlig att använda.
Fördelar med pelletsrökare
Vid denna tidpunkt börjar en bild antagligen ta form i ditt sinne om vad en pelletsrökare är. Men om du missade några av de fördelar som vi hänvisade till ovan, här är en översikt över varje:
- Rökare är enkla att använda, tack vare deras "ställ in och glöm" -förmåga. Allt du behöver göra är att se till att du har ställt in den på rätt temperatur och fortsätta med ditt företag. Du kan sova genom en stek och komma tillbaka till perfekt tillagat kött istället för en överkokt eller bränd måltid. Det är magin hos pelletsrökare.
- Pelletsrökare är mångsidiga genom att du kan använda dem till mer än bara rökning och grillning av kött. Du kan använda dem för att steka, baka och till och med steka kött till perfektion.
- Pelletsrökare använder den indirekta tillagningsmetoden vilket innebär att maten inte kommer i direkt kontakt med elden. Istället är det värmen och röken som är ansvariga för att maten är väl tillagad. De flesta användare kan intyga att denna metod får fram den naturliga smaken i maten samtidigt som den ger en fin rökt träarom.
- Träpellets finns i olika smaker, som lönn, körsbär, pekannötter, ek, hickory och andra.
Kolla även ut vår fullständiga artikel om pellet vs gasgrillar med en verklig djupgående jämförelse av för- och nackdelar
Vad är en Pellet Smoker Grill?
Pelletsrökgrillar är ett fantastiskt tillskott till alla seriösa gropmästarsamlingar av verktyg. De har en mängd fördelar som Set & Forget -funktionen som gör att du kan ställa in grillens temperatur och låta den tillagas utan att oroa dig för att ständigt kontrollera den. Naturligtvis ger det också den karakteristiska rökiga smaken som du kan förvänta dig av en pelletsrökgrill.
Pelletsrökgrillen är välgjord och kan enkelt hålla i decennier med rätt vård. Det är perfekt för långsamt tillagning av kött och när det används tillsammans med lövträspellets ger det en fin rökig smak. Det bästa med att använda denna grill är dock att den levereras med ett elektroniskt system som förenklar tillagningsprocessen. Med den här funktionen kan du kontrollera temperaturen och lägga till träpellets på ett mer förenklat sätt.
Offset kolrökare vs pelletsgrill: för- och nackdelar
När du jämför pelletsgrillar med kompenserande rökare, här är några punkter för och emot.
- Pris: Offset -rökare är i allmänhet billigare än pelletsgrillar.
- Bränsleeffektivitet: Pelletsgrillar är mer bränsleeffektiva.
- Lätt att se: Pelletsgrillars uppsättning och glöm teknik innebär att grillning är lågt underhållet.
- Till och med laga mat: En pelletsgrill håller temperaturen under hela grillen vilket ger en jämnare tillagning.
- Hållbarhet: Offsetgrillar tenderar att vara mer hållbara.
- Utrymme och mångsidighet: När du använder en förskjutning kan du laga mat över elden i eldstaden eller över kolet för att få ett stort grillområde. Du kan också grilla eller röka mat. Medan vissa pelletsgrillar kommer att grilla mat, är du för det mesta begränsad till rökning.
- Nybörjarvänlig: Pelletsgrillar är nybörjarvänliga medan förskjutningar tar lite skicklighet att använda. Kräver el: Pelletsgrillar kräver elektricitet så du måste använda dem nära en energikälla. Offset -grillar fungerar var som helst så att du kan ta dem med dig på campingturer, till parken etc.
- Smak: Det är svårt att få en stor rökig smak från en pelletsgrill.
När du jämför de två är det uppenbart att de båda har sina fördelar och nackdelar. Om det kommer till smak kan du ha det bättre med en förskjutning. Men om du hellre vill gå för bekvämlighet är en pelletgrill mer din hastighet.
Offset kolrökare vs pelletsgrill: vad folk säger
Pelletsgrillen vs. offset rökare debatt är ett ämne för mycket diskussion. Till exempel om du tittar på den här tråden om BBQ Brethren, kommer du att upptäcka att det är ett problem kockarna känner starkt för. Många av de hardcore grillarna och rökarna på detta forum har både en offset och en pelletsrökare i sin ägo och använder dem för olika applikationer. Här är vad en man hade att säga:
Det finns en klar skillnad i rökintensitet mellan de två. Uppenbarligen lägger vedrökaren mer rök på maten som lagas. Jag använder vedrökaren för kockar mellan 5 och 8 timmar. Jag lagar kyckling, revben, etc. inom den tidsperioden. Jag använder pelletsrökaren för mycket långa kockar som brisket och fläsk rumpa. Den främsta anledningen till att jag gör detta är att jag kan lämna pelletsrökaren utan uppsikt i 18 till 24 timmar förutom en påfyllning av pellets tills köttet är klart att ta bort. Med vedrökaren måste jag kontrollera bränsle och luftflöde varje timme för att behålla temperaturen där jag gillar att laga köttet.
